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Questi guanti da barbecue di ZWILLING BBQ+ sono realizzati in fibre aramidiche di alta qualità e sono resistenti al calore fino a 350 °C o fino a 500 °C per brevi periodi. In questo modo puoi proteggere le mani da scottature e tagli durante la cottura alla griglia e, grazie ai cuscinetti in silicone antiscivolo sui palmi, hai sempre una presa sicura degli strumenti per il barbecue. In questo modo, lavorare con utensili da griglia affilati e caldi è facile e sicuro allo stesso tempo. Robusti all'esterno, morbidi all'interno: i guanti sono dotati di una fodera in misto cotone, morbida e confortevole e si possono lavare in lavatrice a 30 °C . Infine, puoi utilizzare il gancio per appenderli direttamente sulla griglia.
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Questo set di quattro ciotoline è perfetto per preparare monoporzioni di antipasti, contorni o dessert al forno. Sono realizzate in ceramica di alta qualità, che le rende molto durevoli e garantisce una distribuzione del calore ottimale. Grazie alla superficie smaltata, le ciotoline sono facili da pulire e antigraffio. Possono essere impilate per riporle facilmente e lavate in lavastoviglie. Grazie al loro vivace color ciliegia, queste ciotoline spiccano sulla tua tavola, mettendo in risalto il delizioso cibo che contengono. Usale per presentare i diversi ingredienti delle insalate in un buffet, come pomodorini e mais. Sono anche ideali per contenere salsine e condimenti o per preparare dei muffin ai mirtilli e servirli direttamente dal forno alla tavola. Stupisci i tuoi ospiti con impiattamenti degni di un ristorante: riempi le ciotoline con una porzione di risotto o quinoa, capovolgile su un piatto da portata e crea delle piccole torri che saranno il pezzo forte della tua presentazione.
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La casseruola rotonda con apposito coperchio della gamma Pentolame di Staub è adatta a qualsiasi tipo di cucina, inclusi i fornelli a induzione. La distribuzione uniforme del calore la rende perfetta per la cottura sana e delicata. Cotte in casseruola, le verdure fresche trattengono tutti le proprie vitamine e i nutrienti più importanti. Con una capacità di 0,75 litri e un diametro di 20 cm la pirofila è particolarmente indicata per la preparazione di singole porzioni. Il vantaggio di questa pirofila di colore grigio grafite è rappresentato dalla possibilità di portarla dal forno direttamente a tavola. La forma classica con pratici manici ai lati la rende maneggevole e facile da riporre. Le casseruole Staub sono adatte all’uso non solo in forno. Una volta scottati gli ingredienti, potrete metterli a cuocere in forno fino ad ottenere una doratura completa. I risultati di cottura ottenuti con questa pentola Staub vi delizieranno.
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Una cocotte è una piccola casseruola con la quale potete preparare e servire ragù, pietanze al gratin e altri piatti. Il supporto Staub vi permette di portare le mini cocotte direttamente in tavola. Il supporto per tre mini cocotte misura 42 cm x 16 cm è rettangolare ed è dotato di piedini che tengono il fondo bollente delle pentole sollevato rispetto al tavolo. Il prodotto vanta un design di alta qualità in bambù. Utilizzando il supporto potrete presentare le vostre mini cocotte con comodità ed eleganza.
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Il set di coltelli 2 pezzi della serie TWIN® Grip è ideale per una varietà di compiti in cucina. Il coltello universale in turchese è ideale per i piatti freddi, ad esempio, per affettare panini, salsicce o formaggi. Usa il coltello da verdura rosa per tagliare frutta e verdura. I manici sono robusti e antiscivolo, il che le rende facili da usare. Le lame sono fatte di acciaio inossidabile speciale, il monitoraggio laser assicura una gestione ottimale. Con il set di coltelli da 2 pezzi, puoi completare i tuoi compiti in cucina in pochissimo tempo.
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"Se ami la cucina italiana e viziare i tuoi amici e parenti con piatti creativi, la cocotte ovale BALLARINI Bellamonte è quello che ti serve nella tua cucina. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del nord Italia, dove carne, pesce e verdure vengono preparati in pentole di ghisa. La cocotte, con una lunghezza di 33 cm, è realizzata in ghisa, un materiale che ha ottime proprietà di ritenzione del calore e conferisce ai tuoi cibi un sapore intenso con aromi caratteristici della cottura al forno, ideale, quindi, per la cottura lenta. La struttura a pioggia nel coperchio esalta il sapore dei tuoi piatti. Distribuisce l'umidità in modo particolarmente uniforme sui cibi, migliorando il sapore e la consistenza. La cocotte è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forno (fino a 240°C). Può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, ha un rivestimento smaltato robusto e resistente ai graffi. Il design è anche un vero colpo d'occhio: è stato progettato dal duo di designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez ed è un vero highlight quando viene servito in tavola grazie al design essenziale, al colore rosso intenso e al pomello dorato opaco con il logo BALLARINI. Non da ultimo, la cocotte mantiene il cibo particolarmente caldo, anche durante i lunghi pasti in famiglia."
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Le ciotole di ceramica Staub rappresentano l’amore per la cucina gourmet e lo stile di vita francese. Potete utilizzare la ciotola di ceramica bianca sia per servire con stile deliziose specialità in tavola, sia per preparare i cibi in cucina. La ciotola di ceramica Staub è adatta all’uso quotidiano, grazie alla lavorazione artigianale di alta qualità ottenuta con una tecnica di cottura indurente. Il recipiente è facile da pulire, antigraffio e a prova di urto. Questa ciotola Staub è la vostra prima scelta se vorrete servire i cibi con stile o regalarla come oggetto decorativo.
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La cocotte di STAUB nel bellissimo color La Mer combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale, che richiede solo pochi grassi per la cottura, e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. La cocotte in ceramica Zucca di Staub aggiunge un tocco di stile alla tua tavola. Sfoggia le tue zuppe, i tuoi stufati e i tuoi piatti a base di verdura: ogni piatto avrà qualcosa in più se presentato in questa deliziosa zucca. Questa cocotte passa elegantemente e senza sforzo dal forno alla tavola senza bisogno di piatti aggiuntivi. Le ceramiche Staub offrono prestazioni, durabilità e design senza eguali. I pezzi vengono cotti due volte a temperature molto alte, rendendoli particolarmente resistenti agli impatti e allo shock termico; come risultato possono andare dal congelatore al forno al tavolo senza problemi. Lo strato di porcellana smaltata previene l’assorbimento dell’umidità durante la cottura.
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La pirofila rettangolare in ghisa fa parte della collaudata gamma Staub Specialities su cui i migliori chef fanno affidamento. Misura 30 x 20 x 7 cm, ha una capacità di 3,15 litri ed è perfetta per le torte e i gratin. La pasta è assolutamente piatta sulla sua base e anche il pesce, la carne e altri piatti possono essere cotti alla perfezione. Inoltre, la pirofila può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli. Le robuste maniglie laterali sono anch'esse in ghisa, sono quindi facili da afferrare, rendendo più facile sollevare e maneggiare la pirofila quando si deve mettere in forno una torta o un gratin o trasferirla in tavola per servirla. Il piatto può anche essere impilato sopra altri piatti della gamma per risparmiare spazio, grazie alle sue dimensioni pratiche e al suo design preciso. Optando per questa elegante pirofila Staub grigio grafite, aggiungerai alla tua cucina un oggetto professionale che ti permetterà di realizzare con successo ricette semplici e anche complicate.
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La cocotte ovale rosso ciliegia non potrà che stuzzicare il vostro interesse per la cucina. Ha un bell’aspetto sulla tavola ed è quindi spesso usata per servire le pietanze cucinate. I manici su entrambi i lati la rendono pratica e il suo coperchio mantiene i cibi caldi. Le cocotte sono tradizionalmente utilizzate per pietanze a cottura lenta. Queste pentole sono nate in Francia e sono ideali per cuocere piatti a base di carne e ricette vegetariane. La cocotte Staub ha una capacità di 2,5 litri, una larghezza di 23 cm e una profondità di 14 cm, compreso il coperchio. È fatta di ghisa, prediletta da grandi chef per cotture lente e stufati, poiché conserva molto bene il calore e lo rilascia lentamente ai cibi. La ghisa distribuisce il calore in tutta la base della pentola, così da cuocere carne e verdure uniformemente e da unire meravigliosamente i sapori dei vari ingredienti. La cocotte Staub presenta al suo interno uno smalto nero opaco. Il coperchio presenta un design a semisfere, grazie al quale il vapore che risale vi si deposita e gocciola nuovamente sui cibi in cottura, mantenendo la carne tenera e succosa. Questa cocotte è inoltre adatta all’uso su piani cottura induzione o in forno, consentendovi di creare una serie di gustosi piatti per voi e la vostra famiglia.
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Grazie al diametro di 12 cm e alla capacità di 0,25 L questa piccola pirofila rotonda è ideale per preparare pietanze monoporzione o in piccole porzioni. Le sue dimensioni compatte e i manici laterali la rendono maneggevole e salva-spazio. Questa pirofila può essere impilata con altre della stessa gamma, consentendovi di tenere la cucina in ordine e organizzata. Questa piccola pentola in ghisa, pratica e attraente, può essere utilizzata per preparare pietanze al gratin e cotte al forno con qualsiasi fonte di calore. Poiché la ghisa mantiene bene il calore e lo distribuisce uniformemente, questa pirofila è ideale per le cotture lente. Lo smalto nero opaco nella parte interna favorisce la diffusione uniforme del calore nella pirofila. La pirofila di colore nero non passa inosservata durante il servizio a tavola. Questa versatile pirofila rende la cottura e le preparazioni da forno maggiormente piacevoli.
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Nella tua cucina non può mancare questa Padella diametro cm.20, ideale per tutte le preparazioni e per piccole porzioni. Provala per cuocere alla perfezione carni ad alto spessore, scaloppine di pollo, appetitose frittate…..non c’è limite a quello che puoi fare! Della linea Murano di BALLARINI, il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM EXTREME a 5 strati rinforzato con Particelle Minerali garantisce una Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla Abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Il manico SOFT TOUCH è piacevole al tatto, impugnabile su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resiste in forno fino a 160°, è stato disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez ed è dotato del dispositivo brevettato Salva Energia e Anti Shock termico THERMOPOINT: quando l’indicatore è ROSSO significa che la padella ha raggiunto la temperatura ideale ed è pronta per cuocere ogni prelibatezza rientri nei tuoi desideri: puoi abbassare la fiamma e risparmiare così energia! Quando hai finito di cucinare attendi il VERDE: potrai così toccare il tuo strumento da cottura senza pericolo di ustioni e scottature e saprai anche che è arrivato il momento giusto per lavarlo senza causargli Shock termico che potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente, così durerà piu a lungo! Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA: proprio l’ideale per questa padella che ha una forma speciale adatta per le cotture al Salto! Provala per preparare bocconcini di pollo e verdure croccanti, finisci la cottura della pasta facendola saltare col sugo….Stupisci tutti i tuoi ospiti! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. La linea MURANO è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con la padella della linea Murano di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
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Esplora l'arte della cottura nel modo più colorato e semplice. Con la moderna padella da 28 cm della linea BALLARINI CAPRERA, porti lo stile e la semplicità della cucina italiana direttamente a casa tua. Questa elegante padella aggiunge un tocco di design alla tua cucina con il suo vivace e moderno colore verde, offrendo molte caratteristiche innovative per facilitarti nella preparazione dei pasti. Il rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS assicura la perfetta cottura di gustosi piatti di carne e verdure, e grazie alla superficie liscia puoi pulire facilmente la padella dopo l'uso. Anche il manico combina estetica e funzionalità: il suo originale design italiano è stato ideato a Milano da Matteo Thun e Antonio Rodriguez. Alla sua base è presente il dispositivo THERMOPOINT - un altro punto di forza della padella. Quando riscaldi la padella antiaderente, il suo indicatore diventa rosso, permettendoti di individuare facilmente la temperatura ideale per la cottura dei tuoi piatti; mentre diventa verde quando puoi maneggiare la padella in tutta sicurezza. Anche il fondo contribuisce al successo dei tuoi piatti. Grazie alla tecnologia Radiant Induction, la padella conduce il calore in modo rapido e uniforme su fornelli a induzione - ma anche su tutti gli altri tipi di fornelli. Il risultato: piatti cotti alla perfezione che conquisteranno amici e familiari.
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Questa cocotte rotonda Staub in ghisa durevole e di facile manutenzione è ideale per cucinare carne o verdure delicatamente e in modo sano. Questa pentola dal brillante colore rosso ha attirato l’attenzione di grandi chef ed è un’ottima soluzione sia per appassionati di cucina, sia per chef professionisti. Ha un diametro di 26 cm, un’altezza di 17 cm e una capacità di 5,2 l. La cocotte è rivestita internamente di smalto nero opaco, che crea un effetto stufato altamente efficiente esaltando il sapore naturale dei cibi. Le eccezionali proprietà di cottura dello smalto migliorano con l’uso. La robusta pentola in ghisa trattiene il calore e lo distribuisce uniformemente su tutta la propria superficie, cuocendo ogni ingrediente delicatamente e in modo omogeneo. La speciale struttura a semisfere del lato inferiore del coperchio rilascia il liquido condensato durante la cottura in modo uniforme sui cibi, rendendoli incredibilmente teneri. Utilizzabile con tutte le fonti di calore, inclusi i fornelli a induzione e i forni, questa cocotte è un accessorio da cucina realmente versatile. Grazie a questa casseruola La Cocotte di alta qualità potrete preparare succulenti arrosti e verdure a cottura lenta che delizieranno tutti gli ospiti.
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Un modo tutto nuovo di cucinare: la serie ZWILLING Simplify, il punto di incontro tra design e funzionalità. Questo set da 5 pezzi ti lascerà senza parole non solo per l’aspetto accattivante, ma anche per le caratteristiche innovative di ogni pentola. Il set da 5 pezzi include pentole da 16, 20 e 24 cm di diametro, una casseruola da 20 cm e una da 16 cm. Tutte le pentole, tranne la casseruola più piccola, vantano anche un coperchio abbinato. Il bordo del coperchio, in silicone grigio, presenta dei fori integrati in diverse misure per scolare i liquidi senza bisogno di ulteriori scolapasta. Le X sul bordo indicano la posizione ottimale del coperchio per ridurre la fuoriuscita del vapore. Grazie allo speciale design del pomolo, potrai agganciare il coperchio in vetro alla pentola durante la cottura, evitando la scomodità di doverlo appoggiare sul piano di lavoro. Inoltre, con il set di pentole Simplify le maniglie non si surriscaldano: sono infatti rivestite in silicone soft-touch, per una presa comoda e sicura in ogni momento. Le pentole sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità e vantano un fondo multistrato SIGMA Classic+ che garantisce una distribuzione ottimale del calore. Tutte le cinque pentole sono lavabili in lavastoviglie e adatte ai piani cottura a induzione.
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"Ti piace coccolare la tua famiglia con la cucina italiana - anche al di là dei classici piatti di pasta? Allora la cocotte rotonda in ghisa della serie BALLARINI Bellamonte è la scelta giusta per te. La cocotte segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"", la preparazione di piatti di carne, stufati e anche polenta in pentole di ghisa su un fuoco aperto. La cocotte è ignifuga, e adatta anche a tutti i tipi di fornelli, persino a quelli a induzione. La ghisa è un materiale apprezzato non solo dai cuochi professionisti in Italia. Conduce e conserva ottimamente il calore e, grazie alle sue proprietà, garantisce aromi particolarmente pronunciati e un sapore intenso. Questo sapore viene ulteriormente esaltato dalla struttura a pioggia del coperchio. La struttura raccoglie l’umidità e la distribuisce uniformemente su tutti gli ingredienti. I tuoi piatti diventano particolarmente aromatici e succosi. La cocotte è rivestita con smalto color crema, un materiale particolarmente resistente e resistente ai graffi che, come la ghisa, è anche lavabile in lavastoviglie e adatto per forni (fino a 240°C). La cocotte è stata progettata nel nord Italia dal duo di designer milanesi Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Il design impressiona con le sue forme tradizionali, il colore verde intenso e il pomello in oro opaco con il logo BALLARINI in rilievo."
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Lo spelucchino ZWILLING lungo 10 cm si restringe verso il centro ed è un coltello versatile che potrete usare per tagliare, pelare e decorare come veri professionisti. Il manico in materiale sintetico ruvido antiscivolo garantisce che la lama sia leggera e precisa nel taglio, mentre la lama FRIODUR® affilata realizzata in un acciaio inossidabile di alta qualità dalla speciale formula, ulteriormente valorizzata dalla tempra criogenica, ha un'eccezionale affilatura. Il coltello può essere lavato anche in lavastoviglie. Mondate, pelate e tagliate frutta e verdura in un batter d'occhio con questo spelucchino della collezione TWIN® Grip.
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Questo set include due comode pirofile di misure diverse: 20 x 16 cm e 27 x 20 cm. Realizzate in materiale di alta qualità e rifinite a mano, queste pirofile in ceramica garantiscono una gratinatura eccellente e al tempo stesso faranno un figurone nella tua cucina e in tavola. Il gratin è un comfort food della cucina tradizionale francese che può essere realizzato a partire da diversi ingredienti: quello che lo caratterizza è la tipica crosticina dorata e croccante. La pirofila in ceramica è ideale per cuocere gli ingredienti in modo uniforme, e grazie all’ampia forma rettangolare avrai una gran quantità di deliziosa crosticina da gustare. Le nostre pirofile per gratinare sono anche adatte alla preparazione di altre ricette, come le patate al forno, il pollo arrosto o addirittura dolci come il crumble di mele. Ovviamente potrai anche utilizzarle per preparare e servire piatti freddi, come insalate o tiramisù. Grazie al loro design senza tempo, le pirofile STAUB si adattano perfettamente a ogni stile di apparecchiatura, rispettando il nostro principio: “Dal forno alla tavola”. Le maniglie ergonomiche ti permetteranno di trasportare facilmente la teglia fumante in sala da pranzo. Stupisci i tuoi ospiti con il colore turchese antico, che dona un tocco davvero unico alla tavola.
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La tazza da 8 cm di Staub per bevande calde e fredde è perfetta per gustare tè o caffè al mattino. La tazza color rosso ciliegia si adatta perfettamente al gusto di qualsiasi servizio da colazione, grazie al suo design elegante e senza tempo. Ha una capacità standard di 0,2 litri ed evita così di far raffreddare le bevande bollenti in anticipo. Il manico dalla forma ergonomica la rende maneggevole. È inoltre facile da pulire, grazie allo smalto ceramico della superficie. Con questa tazza potete servire caffè, tè o cioccolata calda.
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"Con questa ""cocotte"" tradizionale francese rotonda potrete preparare un sacco di deliziosi stufati e brasati. I vostri ospiti potranno gustare le pietanze preparate in questa casseruola del diametro di 26 cm, alta 17 cm e della capacità di 5,2 litri. Il design accattivante consente di presentare i piatti in tavola stupendo amici e familiari. E il cibo rimarrà caldo. La cocotte Staub è in ghisa nera. Questo materiale è resistente e durevole e trattiene bene il calore, distribuendolo uniformemente sul fondo del tegame. In questo modo si assicura che la carne, le verdure e gli altri ingredienti siano cucinati con delicatezza e conservino sapori preziosi. L'interno della cocotte è rivestito di smalto nero opaco. Questo rivestimento esalta l'effetto casseruola, preservando i sapori naturali degli alimenti. Le cocotte migliorano le loro proprietà con l'uso progressivo. La cocotte è adatta a qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani a induzione. È popolare sia tra gli chef dilettanti che tra i professionisti. Con questa casseruola di alta qualità e di facile manutenzione potrete preparare i piatti più deliziosi senza alcuno sforzo."
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La cocotte rotonda color grigio grafite di Staub è di ghisa ed è rivestita di smalto nero opaco nella parte interna. Entrambi i materiali rendono questa pentola adatta per cuocere e brasare i cibi lentamente, poiché sia la ghisa, sia lo smalto ridistribuiscono il calore uniformemente e lentamente. L’azione di entrambi i materiali esalta il sapore naturale delle pietanze, garantendone la squisitezza. Inoltre lo smalto è resistente, facile da pulire e migliora le proprie prestazioni con l’uso. È per questo motivo che queste pentole passano di generazione in generazione in Francia, la patria della cocotte. La casseruola della serie La Cocotte ha un diametro di 14 cm ed è dotata di coperchio a chiusura ermetica. Questa cocotte è alta circa 12 cm compreso il coperchio è può contenere fino a 0,8 litri. Può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione, e può essere anche messa in forno. Grazie alla sua estetica e al colore grigio grafite, la cocotte si sposa bene con tutti i tipi di cucina. Godetevi una piacevole serata con le specialità preparate nella cocotte di ghisa Staub – le vostre pietanze si manterranno calde a lungo.
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Il pomello per coperchi di forma animale “Aragosta” è adatto a tutte le cocotte Staub con un diametro compreso tra 18 e 41 cm. Il pomello originale può essere facilmente sostituito con quella di forma animale. È realizzato in acciaio inossidabile, il quale completa perfettamente il look della cocotte grazie al colore argentato. Servi i tuoi piatti in maniera originale grazie alla cocotte con pomello a forma di mucca.
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Pezzi grandi di carne sono difficili da tagliare. La mannaia della gamma FOUR STAR® di ZWILLING può aiutarvi in questo compito. Combina praticità, design prodotto di stile e materiali di qualità per offrire una mannaia eccellente per l’uso quotidiano. La mannaia è forgiata da un unico pezzo di acciaio ed è perciò particolarmente resistente e durevole. Questo utensile SIGMAFORGE® effettua tagli netti alleggerendo i compiti culinari quotidiani. La speciale tempra criogenica garantisce resistenza alla corrosione e flessibilità superiori. Le lame FRIODUR® non si smussano e non necessitano di essere affilate dopo ogni uso. Utilizzate questo coltello per tagliare la carne di manzo o maiale in porzioni e stupire i vostri ospiti con deliziosi piatti a base di carne. La lama, il nodo e il manico sono combinati tra di loro in modo continuo e senza fastidiose sporgenze. Il coltello è comodo da impugnare grazie al manico privo di rivetti. Il nodo garantisce un ottimo equilibrio del coltello tra lama e manico, rendendo possibili tagli netti. Queste caratteristiche sono presentate in un design attraente e intelligente, in modo tale che la mannaia sia facile e sicura da impugnare. Questo eccellente strumento ZWILLING è un valido aiuto in ogni preparazione che preveda la carne.
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Il segreto di piatti eccezionali sta nei sapori di un arrosto dalla cottura delicata e questo tegame è indispensabile tanto per i cuochi casalinghi, quanto per i professionisti. Il tegame multifunzione di Staub, dotato di coperchio con struttura “Chistera” produce un arrosto delicato. Il suo design ricorda il gioco della pelota basca con la cesta (chìstera). Questa struttura produce un’umidificazione continua e omogenea dei cibi mediante la condensa formatasi durante la cottura. Chi è esperto dei prodotti Staub ha già conosciuto questo sistema di umidificazione con i coperchi piatti delle casseruole Cocotte. Grazie alla struttura “Chistera” del coperchio bombato di questo tegame multifunzione, i cibi si mantengono umidi. Il tegame rotondo della gamma dei tegami ha un diametro di 24 cm (31,7 cm compresi i manici) e il coperchio bombato è alto 11,6 cm. La sua capacità è di 2,4 litri. In questo tegame multifunzione in ghisa puoi preparare delicatamente molti piatti sani. Verdure croccanti, carne tenera e tanti altri stufati possono essere serviti a tavola con stile in questo tegame grigio grafite. Con il tegame multifunzione Staub avrai il vantaggio di preparare raffinatezze culinarie e servirle con stile, avvalendoti di una funzione innovativa.
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La scelta perfetta per cucinare piccole porzioni, indispensabile quando ci sono bambini, e utile per soddisfare le esigenze di un ospite Speciale! Scatena la tua fantasia con questa Casseruola da 16 cm. di diametro e un utilissimo coperchio in vetro: la scelta perfetta per scaldare latte, cuocere piccole porzioni di pasta, preparare purè, sughi, ma anche dessert come Creme Caramel, panna cotta, cioccolata calda e budini! Cucinare sarà semplicissimo e sai perché? Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM EXTREME a 5 strati rinforzato con Particelle Minerali garantisce una Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla Abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Le manicature SOFT TOUCH sono piacevoli al tatto, impugnabili su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resistenti in forno fino a 160°, e sono disegnate dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA! Elegante e bella da portare in tavola...Stupisci i tuoi ospiti! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. La linea MURANO è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Grazie al coperchio in vetro hai il grado di umidità che desideri nelle tue preparazioni, e puoi seguire in qualsiasi momento la cottura senza scoperchiare! Casseruola con coperchio cm.16 linea Murano di BALLARINI….quando cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
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Le scanalature sulla superficie del grill nero Staub creano sulla carne le tipiche strisce del barbecue. Il grasso in eccesso scorre tra le scanalature, consentendovi di preparare piatti a basso contenuto di grassi o in alternativa di raccoglierlo per creare una salsa aromatica che li esalti. Questo grill è perfetto per l’uso sul piano cottura e in forno. Il grill nero ha due manici, che lo rendono comodo da usare e ideale come piatto da portata di stile per pietanze appena sfornate. È fatta di ghisa, che distribuisce perfettamente il calore e produce risultati di cottura perfetti, anche quando si preparano diversi tagli di carne. La ghisa dona inoltre alla carne un inconfondibile aroma – la vostra carne sembrerà servita direttamente dal barbecue. Il grill quadrato Staub ha una dimensione di 29 cm inclusi i manici. Usatelo per cuocere in modo professionale bistecche e altri tagli di carne e verdure come zucchine, peperoni e melanzane. L’esterno dei vostri cibi diventa finemente rosolato e croccante, mentre l’interno rimane tenero e succoso. La ghisa può essere riscaldata fino ad alte temperature per sigillare immediatamente i pori della carne e intrappolarne i succhi. Preparate con facilità carne, pesce e verdure rosolate, gustose e aromatiche e servitele con stile in questo grill di ghisa della gamma Grill.
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La cocotte di STAUB in un'elegante tonalità di rosso combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa. La particolarità di questa cocotte è l'inserto per cottura a vapore, che consente di stufare e cuocere al vapore contemporaneamente sfruttando il vapore acqueo che sale.
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Per secoli, i cuochi hanno approfittato delle naturali proprietà di conservazione e ridistribuzione del calore della ghisa. Noi di Staub ci basiamo su questa tradizione col nostro pentolame in ghisa smaltata. La smaltatura di colore nero opaco si trova sia internamente che esternamente, e crea un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire al meglio. La smaltatura colorata all’esterno aggiunge un tocco di colore alla tua cucina e alla tua tavola. Può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a gas, elettrici e a induzione. Inoltre, resiste in forno a temperature fino a 260°C. Resiste alle scheggiature, lavabile in lavastoviglie. Made in France.
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Il tuttofare affilato. Ideale per preparare la carne con precisione, ma anche il pesce o le verdure del tuo piatto preferito: è il versatile coltello Santoku della linea NOW S di ZWILLING, in un elegante color nero. Ispirati alla natura, pensando a olive nere, cioccolato fondente, succose bacche estive e melanzane, i due famosi designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez hanno creato un’armoniosa palette con manico in plastica dalla facile manutenzione e dal vibrante colore nero. La sua forma ergonomica rende il coltello Santoku comodo e pratico, anche in caso di lunghe operazioni di taglio. Realizzato con l’acciaio inossidabile speciale di ZWILLING, la sua lama sfrutta la tecnologia FRIODUR temprata nel ghiaccio per performance di taglio incredibili e durevoli nel tempo.
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Popolare in tutta l'Asia: il bambù. Non piace solo ai panda. Così come ai coltelli ZWILLING ultra-affilati. Il bambù, in senso stretto non è un tipo di legno ma un tipo di erba dolce, ha numerosi vantaggi. La sua forza lo rende più duro del legno, il che è dovuto alla sua tipica struttura cellulare. Questo lo rende estremamente robusto, durevole e allo stesso tempo delicato sui bordi taglienti. In questo modo, protegge anche le lame di alta qualità. Il tagliere ZWILLING da 35 x 25,5 cm e 3 cm di spessore è particolarmente facile da pulire e può essere utilizzato da entrambi i lati, ad esempio per sistemare salumi o formaggi. La scanalatura del succo circostante su un lato è pratica. Cattura i liquidi che si formano quando si taglia o si sminuzza la frutta, la verdura, il pesce o la carne. Quindi non c'è da meravigliarsi che questa base sia così popolare. Cosa apprezza il bambù: la pulizia a mano, una buona asciugatura e occasionalmente un po' di olio da cucina sulla superficie.
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Create con successo piatti fritti e salse sofisticate, con la padella conica per sauté senza coperchio della gamma Apollo. La padella per sauté ha il bordo rivolto verso l'esterno. Grazie alla sua forma conica, fruste e cucchiai da cucina possano raggiungere ogni punto all'interno della padella. Salse come ad esempio la bernese o la mousseline possono essere facilmente montate in questa padella. La padella per sauté conica senza coperchio è straordinaria anche nelle dimensioni. Il diametro di base è di 18 cm, mentre questa padella per sauté ha un diametro complessivo di 24 cm. È alta 9,1 cm e ha una capacità di 3,3 litri, che consente di preparare grandi quantità di cibi con estrema facilità. La base termoconduttrice è adatta a qualsiasi tipo di fornello ed è inoltre possibile passare da un piano cottura elettrico, a gas e a induzione durante la preparazione con una minima perdita di calore. Grazie al materiale multistrato, il calore viene distribuito in modo uniforme fino al bordo e, in questo modo, anche le salse più sofisticate potranno essere preparate con successo. La pulizia è più facile grazie alla tecnologia Silvinox®. Preparate deliziose salse o uno squisito zabaione come dessert per i vostri ospiti con la padella conica per sauté senza coperchio di Demeyere, utilizzata anche dagli chef professionisti.
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Con ZWILLING FRESH & SAVE CUBE il futuro della tua cucina inizia ora! Tanta freschezza, funzionalità al top, uno stile elegante e funzioni rivoluzionarie. Ora puoi tenere facilmente traccia delle tue scorte e della loro scadenza grazie alle etichette NFC. Incollare l’etichetta sul contenitore CUBE. Scansiona l’etichetta con lo smartphone, si aprirà automaticamente l’app ZWILLING. Traccia i tuoi alimenti con l’aiuto dell’app, riceverai una notifica quando stanno per scadere. Se preferisci, puoi usare le etichette anche senza l’app, annotando le informazioni importanti come il contenuto e la durata di conservazione con il pennarello a gesso in dotazione nel kit. Le etichette possono essere pulite in qualsiasi momento con un panno umido e riutilizzate.
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Questa casseruola Demeyere è una combinazione perfetta di diversi fattori importanti sia per i cuochi dilettanti che per i professionisti. Tra questi vi sono un rapido riscaldamento, una facile manipolazione e una facile pulizia. Ecco perché questa pentola dovrebbe essere presente in tutte le cucine. Con un diametro di 16 cm, un'altezza di 8 cm e una capacità di 1,5 litri, è perfetta per preparare piccole porzioni. La casseruola della gamma Apollo ha una base InductoBase ad alta conducibilità. Ciò significa che il calore viene distribuito in modo uniforme, anche sui fornelli più piccoli. Il coperchio a chiusura ermetica impedisce inoltre la fuoriuscita del calore. La pulizia della pentola è resa più facile grazie alla superficie in Silvinox®, che ne mantiene a lungo il colore bianco-argento e facilita la rimozione dello sporco e delle impronte digitali. Con l'innovativa casseruola Demeyere, avrete un eccellente aiuto in cucina, in grado di offrirvi una cottura rapida ed efficiente dal punto di vista energetico, una gestione semplice e una facile pulizia.
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Il set di posate lucide Melbourne da 60 pezzi per 12 persone comprende tutto ciò che serve per preparare una tavola perfetta per te e i tuoi ospiti. I coltelli monoblocco sono realizzati in un unico pezzo di acciaio inox di alta qualità e sono quindi adatti anche alla lavastoviglie. Le posate della serie Melbourne, facili da maneggiare, convincono per il loro design chiaro e le linee dolcemente curve. Il bellissimo set di posate di ZWILLING è adatto per i pasti di tutti giorni ma anche per le occasioni speciali e i pranzi di festa.
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BALLARINI Torre: l'essenza della versatilità in cucina! Le innovative pentole e padelle con manico removibile offrono prestazioni eccellenti e una flessibilità del tutto nuova, perché è possibile utilizzare Torre in combinazione con qualsiasi pentola. La resistenza al calore delle pentole arriva fino a 230°C e consente di cucinare su tutti i tipi di fornelli e anche in forno. Goditi una cottura senza bruciature grazie al resistente rivestimento antiaderente Ceraforce® Granitium. È fino a tre volte più resistente dei nostri precedenti rivestimenti ceramici* e presenta eccellenti proprietà antiaderenti ed è prodotto senza PFAS. Grazie al fondo ad induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento, le pentole si riscaldano in modo uniforme, per preparare ogni piatto in modo perfetto. Il manico può sostenere fino a 10 kg ed è dotato di inserti in silicone che protegge le pentole dai graffi durante l'uso. La linea BALLARINI Torre non è solo funzionale, ma anche pratica. Il manico removibile delle pentole consentono di riporle in modo salvaspazio, non solo per tenere in ordine la cucina, ma anche per risparmiare spazio nella dispensa. Questo set di padelle e manici unisce la tradizione della cucina italiana a una vera innovazione per la tua cucina! *Secondo il protocollo di test antiaderente interno no. 11/2023 per i rivestimenti ceramici BALLARINI.
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Molti cuochi apprezzano queste pirofile per le possibilità creative che offrono nella preparazione dei cibi. Puoi unire vari ingredienti nella pirofila rettangolare Staub, creando ogni volta nuove gustose esperienze sensoriali. Utilizzando questa pirofila potrete anche servire i vostri cibi con eleganza, grazie al suo design decorativo arancione brillante. Grazie alle dimensioni di 20 cm x 16 cm, offre spazio a sufficienza per preparare pietanze per molte persone. Utilizzate la pirofila della serie Ceramica di Staub per servire molti piatti diversi.
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Tanto versatile quanto di tendenza, proprio come te: il coltello da cuoco della serie ZWILLING ALL*STAR racchiude i nostri oltre 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità, pensati per le più moderne tendenze di design. In termini di forma e versatilità, è il migliore. Ma andiamo con ordine: partiamo dal suo design. Grazie al logo presente sulla testa dell’impugnatura, puoi personalizzarlo scegliendo fino a sei colori trendy, in armonia con l’ambiente della tua cucina. Prendi per esempio la versione in argento, elegante e senza tempo: un vero gioiello in ogni cucina. Oppure puoi creare un set unico, scegliendo un diverso colore per ciascun coltello. Ma non è solo design, anche le sue funzionalità ti stupiranno. La lama FRIODUR da 20 cm, rinforzata dalla tempra criogenica e realizzata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, è particolarmente flessibile e molto resistente. Grazie al nuovo design dell’impugnatura ergonomica, questo coltello da cuoco ti regala un’esperienza di taglio eccellente, qualsiasi tecnica tu voglia sperimentare. Ed è un vero tuttofare: pesce, carne, frutta, verdura e persino erbe aromatiche; scopri quanto è semplice utilizzarlo per preparare anche le pietanze più complesse. Un coltello con tali qualità si merita un packaging di tutto rispetto, e per questo abbiamo realizzato esclusivamente per la serie ZWILLING ALL*STAR un imballaggio al 100% senza plastica.
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Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L'innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un'affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l'unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone
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Questo prodotto potrebbe avere leggere imperfezioni. Tuttavia, queste non intaccheranno le sue prestazioni. Queste potrebbero includere decolorazione, macchie o scheggiature ricoperte dalla smaltatura. La cocotte Staub non ha eguali per lo slow-cooking di carne e verdure, cotte fino al raggiungimento di una tenera perfezione. Inoltre, è ideale per la cottura a fuoco lento di abbondanti stufati e zuppe. La ghisa ha eccellenti proprietà di conservazione del calore. Ciò significa che il tegame si riscalda in modo uniforme. Il coperchio innovativo è dotato di piccole punte all’interno che riversano il liquido condensato sul cibo in maniera continuativa, portando a risultati sugosi e saporiti. Lo speciale interno smaltato nero opaco di Staub e il coperchio con punte a irrorazione continua garantiscono doratura e brasatura perfette, per un cibo dai sapori eccezionali. Con la loro splendida finitura smaltata, ogni pezzo passa magnificamente dalla cucina alla tavola. Dal comfort food alle sontuose cene, ogni piatto è speciale se servito in un prodotto Staub. Il pentolame staub in ghisa smaltata è la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durabilità eccezionale, è perfetto per un utilizzo quotidiano sia in cucine casalinghe gourmet che in ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruiti per durare una vita intera, questi cimeli possono essere passati di generazione in generazione.
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Scottate, cuocete delicatamente e dorate abilmente tanti piatti diversi in questa padella Staub dotata di 2 manici. Lo smalto nero opaco della padella evita che i cibi si attacchino e vi consente di cuocere pietanze a basso contenuto di grassi. È ideale per una cottura delicata che preserva nutrienti e vitamine dei vostri cibi, siano essi cotti sul piano cottura o in forno. Il rivestimento liscio della padella può essere pulito in modo facile e veloce. La padella è ideale per l’uso su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Servite in tavola deliziosi piatti appena sfornati con stile, in questa padella grigio grafite capace di creare il giusto equilibrio sul tavolo da pranzo. Questa padella compatta è ideale per servire i cibi appena sfornati direttamente a tavola. Con il suo design essenziale si sposa perfettamente con lo stile della vostra tavola, sia per una romantica cena a lume di candela, sia per una cena con una serie di contorni per tutta la famiglia. Il design della padella da 20 cm è ispirato a quello di una padella da paella in stile spagnolo. La paella consiste di molti ingredienti diversi combinati in modo artistico tra loro. Stupite i vostri ospiti preparando un gustoso piatto con riso, verdure, carne, pesce e frutti di mare sfruttando le eccezionali proprietà del pentolame Staub: cuocete i vostri cibi alla perfezione grazie all’eccellente capacità delle padelle di trattenere, rilasciare e condurre il calore fino al bordo. Create piatti della cucina internazionale con facilità, utilizzando questa padella.
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La cocotte di colore tartufo bianco della gamma La Cocotte è la scelta giusta per chi desidera preparare stufati, brasati o dessert di successo. Con un diametro di 24 cm e una capacità fino a 3,8 litri, la cocotte è abbastanza grande per preparare cene per tanti ospiti. Grazie al colore, si abbina a qualsiasi tipo di pentola e stoviglie. Il tegame tondo per arrosti Staub è realizzato in ghisa, che immagazzina il calore a lungo, ridistribuendolo lentamente. La cocotte è quindi particolarmente adatta per le ricette in casseruola. Il rivestimento in smalto rafforza questo effetto all'interno della cocotte e intensifica il gusto del cibo. Ecco perché anche i migliori chef usano le cocotte Staub. La ghisa conserva bene il calore e riscalda lentamente il cibo. È possibile utilizzare la cocotte anche per i dolci freddi. La cocotte è anche molto resistente e ha una facile manutenzione. È inoltre adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Usate la cocotte Staub per deliziare i tuoi cari con gustosi stufati, che rimarranno caldi anche in tavola.
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Voglia di gustare un ottimo brasato? Voglia di carne in umido, o di peperonata o caponata di verdure miste? Ecco il prodotto giusto: il tegame ad un manico della linea Salina di BALLARINI, col suo diametro di 28 cm, è ideale per le preparazioni di tutta la famiglia, stupendo in ogni dettaglio. Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM TI-X a 7 strati rinforzato con Particelle minerali a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente Resistenza al Graffio e alla Abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavato facilmente a mano. La linea SALINA è ideale per tutte le preparazioni, provala anche per cucinare alla perfezione carni ad alto spessore! Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con il Tegame 1 manico della linea Salina di BALLARINI stupirai tutti in cucina! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
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Il divertimento è assicurato con i dinosauri! Con la lunch box sottovuoto S ZWILLING DINOS, caratterizzata da un design a misura di bambino, i piccoli esploratori potranno gustare snack freschi e salutari come frutta già tagliata o stick di verdure. Prepara gli snack in anticipo, estrai l’aria dal contenitore con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE e avrai la merenda pronta per i giorni successivi. La lunch box con dinosauri può essere collegata all’app ZWILLING Culinary World tramite il QR code situato sul coperchio. Grazie alla funzione di promemoria automatico, l’app ti informa per tempo quando si avvicina la data di scadenza. Le lunch box ZWILLING FRESH & SAVE sono decorate con graziose immagini di dinosauri appositamente create per ZWILLING. Questi simpatici porta snack a misura di bambino possono essere utilizzati in freezer e in microonde, il che li rende particolarmente pratici per l’uso quotidiano. Privo di BPA, il contenitore ha una capacità di 0,5 litri ed è leggero e infrangibile: il compagno ideale anche nelle giornate più avventurose. Nei giorni particolarmente movimentati, le fasce elastiche - disponibili separatamente - sono perfette per chiudere la lunch box senza sottovuoto. Una volta a casa, il contenitore si lava facilmente in lavastoviglie, così sarà subito pronto per la prossima escursione a tema dinosauri.
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La casseruola senza coperchio è l'ideale per riscaldare velocemente la zuppa, per preparare una salsa deliziosa o per saltare le verdure. L'elegante pentola della gamma Apollo è stata appositamente progettata per preparare piccole quantità inferiori a 1 l. La pentola da 14 cm senza coperchio è alta 7 cm ed è facile da riporre in qualunque credenza. Ha un design essenziale e la lucentezza della pentola viene mantenuta grazie alla finitura in Silvinox®, uno speciale trattamento elettrochimico superficiale che conserva l'aspetto bianco-argento dell'acciaio inossidabile a lungo termine. Il trattamento Silvinox® rimuove i residui metallici o le impurità superficiali per facilitare la pulizia. Una caratteristica fondamentale della casseruola senza coperchio è la base in acciaio inossidabile e alluminio a 7 strati. Questa combinazione garantisce una buona dispersione del calore. La casseruola senza coperchio si utilizza al meglio su un piano cottura a induzione, aumentando l'efficienza fino al 30%. Sarete impressionati dai numerosi vantaggi di questa casseruola, come ad esempio la durata, la rapida dispersione del calore e la facilità di pulizia.
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Le amatissime ciotole della gamma di ceramiche STAUB sono ora disponibili in un nuovo colore: tartufo bianco, che prende il nome dal delicato fungo apprezzato da buongustai e chef. Con una capacità di 300 ml, questa ciotola è ideale per intingoli e salse o per servire i cereali a colazione. È utilizzabile in microonde e in lavastoviglie, e il rivestimento smaltato la rende estremamente durevole e resistente ai graffi.
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La cocotte di Staub rimane insuperabile per la cottura lenta di carne e verdure, fino al raggiungimento di una tenera perfezione e nella preparazione di abbondanti zuppe e stufati. La ghisa ha eccezionali proprietà di conservazione del calore, che viene distribuito in modo uniforme. L’innovativo coperchio presenta piccole semisfere nella parte interna, che rilasciano il liquido di condensa di continuo sui cibi, garantendo umidità e sapidità. La cocotte è inoltre un ottimo recipiente da portata, per servire direttamente dal piano cottura alla tavola.
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La padella ZWILLING Marquina può essere usata per creare numerose pietanze deliziose tra cui pesce, piatti a base di uova, pancake e riso. Il resistente rivestimento antiaderente a quattro strati Duraslide® Granite è più resistente del 100% all'abrasione e impedisce agli alimenti di attaccarsi al fondo. Il centro della padella da 20 cm è realizzato con un grosso pezzo di alluminio forgiato, che è un eccellente conduttore di calore e lo distribuisce fino ai bordi e su tutto il fondo della padella, cuocendo gli alimenti uniformemente. Il fondo in acciaio inossidabile 18/0 di alta qualità è ottimizzato per i fornelli a induzione ma può anche essere usato su altre fonti di calore. Il manico ergonomico in materiale sintetico la rende particolarmente maneggevole e rimane freddo in cottura. Questa padella ZWILLING è ideale per preparare piatti deliziosi per voi o da condividere con gli amici.
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"MIYABI 5000MCD 67 Santoku, lunghezza lama 18 cm. Questo coltello Santoku giapponese ha un'anima in acciaio duro in polvere di micro-carburo, per un eccellente mantenimento del bordo di taglio e un'ottima affilatura. Santoku è la forma di lama giapponese più venduta e il nome significa ""Tre Virtù"", in riferimento a carne, pesce e verdure. Il tagliente piatto si presta a un movimento di taglio deciso piuttosto che al movimento oscillatorio dei coltelli da cuoco europei. Il nucleo della lama è avvolto da 132 strati esterni di acciaio, che formano l'esclusivo design damascato sulla lama. Il bordo di taglio è affilato simmetricamente con il processo Honbazuke (non a bisellatura singola), quindi può essere utilizzato sia dai mancini che dai destrorsi. Non c'è una protezione per le dita, quindi si può usare tutta la lunghezza del tagliente. Il manico in legno di frassino nero si adatta perfettamente alla mano, permettendo un controllo stabile e un lavoro instancabile. Come con qualsiasi altra cosa speciale, bisogna fare attenzione. Si raccomanda di lavare unicamente a mano e affilare a pietra, ed evitare l'uso di taglieri in vetro, ceramica o pietra."
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La cocotte nera della gamma La Cocotte è la scelta giusta per chi desidera preparare stufati, brasati o dessert di successo. Con un diametro di 24 cm e una capacità fino a 3,8 litri, la cocotte è abbastanza grande per preparare cene per tanti ospiti. Grazie al colore, si abbina a qualsiasi tipo di pentola e stoviglie. Il tegame tondo per arrosti Staub è realizzato in ghisa, che immagazzina il calore a lungo, ridistribuendolo lentamente. La cocotte è quindi particolarmente adatta per le ricette in casseruola. Il rivestimento in smalto rafforza questo effetto all'interno della cocotte e intensifica il gusto del cibo. Ecco perché anche i migliori chef usano le cocotte Staub. La ghisa conserva bene il calore e riscalda lentamente il cibo. È possibile utilizzare la cocotte anche per i dolci freddi. La cocotte è anche molto resistente e ha una facile manutenzione. È inoltre adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Usate la cocotte Staub per deliziare i tuoi cari con gustosi stufati, che rimarranno caldi anche in tavola.
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