| Questo sito contiene link di affiliazione per i quali potremmo ricevere un compenso. |
La paella valenciana, sperimentata da molti durante le vacanze in Spagna, è un piatto a base di riso dalle numerose varianti e servito in molti ristoranti. Con la padella Staub potrete facilmente mescolare vari tipi di paella e preparare molti altri piatti mediterranei comodamente a casa. La padella nera è ispirata alla forma della paellera classica, la padella da paella spagnola, che ha un diametro molto grande ed è piuttosto piatta. Con questa padella, oltre alla paella, si possono preparare altri piatti a base di verdure o di pasta che necessitano di calore uniformemente distribuito su una superficie ampia. Non è necessario mescolare il riso in cottura. Questa padella con due manici ha un diametro di 34 cm ed è adatta a tutti i tipi di piano cottura. La padella per paella in ghisa trattiene molto bene il calore e lo distribuisce lentamente ai cibi in cottura. È disponibile nel classico colore nero e potete utilizzarla per servire direttamente in tavola piatti mediterranei cotti in padella. Si sposa perfettamente con servizi di piatti moderni e con stoviglie in terracotta. Cucinare e portare le pietanze direttamente in tavola con questo prodotto è una delizia. Con questa padella Staub, potete portare in tavola la sensazione di essere in vacanza. Questa versatile padella, con la quale potete cucinare le vostre ricette autentiche preferite, arricchirà il vostro pentolame.
Visita il negozio
Hai ospiti a cena? Nessun problema: con la Padella diametro cm.32 linea Salina di Ballarini cucini per tutta la famiglia o per i tuoi amici! Stupisci tutti con frittate morbide e alte….e sperimenta in cucina! Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM TI-X a 7 strati rinforzato con particelle minerali a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente resistenza al graffio e alla abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: la padella può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Scegli la padella della linea Salina di BALLARINI, non la lascerai piu! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
Visita il negozio
Non vi capita mai voler cucinare qualcosa solo per voi? Allora la piccola pentola ZWILLING Pico da 12 cm è perfetta per voi. Questa pentola universale occupa pochissimo spazio e fa tutto quello che possono fare una casseruola e una pentola: rosolare, preparare salse e cuocere tutto in un unico utensile. Il fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic si scalda in maniera rapida e omogenea e rimane caldo a lungo. La pentola è adatta per piani a induzione, è lavabile in lavastoviglie ed è l'ideale per rosolare e brasare piccole porzioni. Il coperchio in vetro ad alta tenuta vi permette di controllare comodamente la cottura senza sollevarlo. Questo vi consente di avere tutto perfettamente sotto controllo e di risparmiare energia. La pentola è un alleato perfetto per le piccole cucine o per preparare piccole porzioni.
Visita il negozio
Il pomello è indispensabile per sollevare i coperchi e maneggiare pentole e padelle rapidamente e in sicurezza. Staub rende disponibile un pomello di ricambio compatibile, qualora quello in dotazione si rovini o danneggi nel tempo. Sollevate e maneggiate il coperchio con guanti da forno senza scottarvi, grazie al piccolo pomello nichelato, resistente e assolutamente a prova di corrosione. Il pomello per coperchio di Staub garantirà la rinnovata funzionalità delle vostre pentole e padelle e le renderà nuovamente pronte all’uso in un batter d’occhio.
Visita il negozio
Il grill della serie Grill è perfetto per cuocere la carne. È fatto di ghisa, che lo rende particolarmente adatto a scottare i cibi, perché può essere riscaldato fino ad alte temperature e distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie, così da consentire di dorare e friggere più pezzi di carne in modo uniforme. Lo smalto nero sulla superficie interna produce un eccellente effetto di frittura perché esalta il sapore naturale degli ingredienti. Lo smalto è un materiale robusto che vi consente di preparare tante succose bistecche e altre prelibatezze. Il grill ha un diametro di 30 cm. È largo 39 cm, compresi i manici, e ha un’altezza di 3,5 cm. Va bene anche per servire i cibi in tavola grazie ai manici di cui dispone. Può essere utilizzato su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Il grill è dotato di scanalature alla base che imprimono sulla carne i tipici segni del barbecue. Inoltre, il grasso in eccesso scorre tra le scanalature in modo che la carne possa mantenere un basso contenuto di grassi e calorie. Utilizzando una grill Staub potete procedere spediti e concedervi un pezzo di carne in più, che ha lo stesso gusto e lo stesso aspetto di quando è cotta alla griglia ed è altrettanto sana e accuratamente preparata.
Visita il negozio
La cocotte Staub rosso ciliegia è consigliata a tutti i principianti, i cuochi amatoriali e professionisti che apprezzano il design bello e originale. Il suo aspetto ricorda quello di un grande e succoso pomodoro cuore di bue e cattura l'attenzione in cucina e sul tavolo da pranzo. Questa Cocotte ha un diametro di 25 cm e contiene 2,9 litri. Come tutte le cocotte Staub, è fatta di ghisa ed è quindi perfetta per creare tante ricette diverse. Le cocotte, originarie della Francia, sono particolarmente adatte alla preparazione di stufati. Potrete preparare con facilità piatti tipici francesi come il manzo alla borgognona, ma la cocotte Staub è adatta anche alla preparazione di altri stufati come il gulasch o le pietanze in casseruola. La ghisa offre il vantaggio di poter essere riscaldata fino ad alte temperature, per poi conservare il calore a lungo. Non si usura ed è anti-graffio. Con la cocotte “Pomodoro” rosso ciliegia di Staub potrete creare nuove deliziose ricette e coccolare parenti e amici.
Visita il negozio
Voglia di gustare un ottimo brasato? Voglia di carne in umido, o di peperonata o caponata di verdure miste? Ecco il prodotto giusto: il tegame ad un manico della linea Salina di BALLARINI, col suo diametro di 28 cm e il coperchio in vetro, è ideale per le preparazioni di tutta la famiglia, stupendo in ogni dettaglio. Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM TI-X a 7 strati rinforzato con Particelle minerali a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente Resistenza al Graffio e alla Abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavato facilmente a mano. La linea SALINA è ideale per tutte le preparazioni, provala anche per cucinare alla perfezione carni ad alto spessore! Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con il Tegame 1 manico della linea Salina di BALLARINI stupirai tutti in cucina, e con il coperchio di vetro puoi seguire la preparazione senza scoperchiare! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
Visita il negozio
Come tutte le Cocotte STAUB, la Cocotte alta è realizzata in ghisa smaltata, combinando i vantaggi delle pentole in ghisa con quelli dello smalto di alta qualità: Sono estremamente resistenti e offrono una distribuzione del calore molto uniforme. La speciale struttura del coperchio fa sì che l'umidità torni a cadere sul cibo per ottenere i migliori risultati. La Cocotte alta è 3 cm più alta della Cocotte classica, con un volume aggiunto di 1 litro. Questo significa che puoi cucinare grandi quantità su un piccolo bruciatore, assicurandoti che tutta la superficie della tua Cocotte sia a contatto con il piano cottura per un'efficienza energetica ottimale. La forma sottile la rende più facile da riporre in un armadio da cucina di medie dimensioni o in un frigorifero. Con la sua altezza aggiuntiva, questa Cocotte è particolarmente adatta per friggere o scottare il cibo, proteggendo il cuoco e la cucina dagli schizzi di olio caldo. Per sfruttare al massimo i vantaggi di questa Cocotte, provatela con questo tipo di usi: ricette che richiedono spazio aggiuntivo, come la carne con le ossa come una corona di agnello arrosto, o il peperone ripieno. Preparare prima il sugo, poi aggiungere la pasta al dente e servire, mantenendola calda a lungo. Friggere il cibo senza spruzzare olio in tutta la zona di cottura. Creare piatti a strati che hanno bisogno di spazio in altezza preparando un soufflé
Visita il negozio
La cocotte di STAUB nel bellissimo color La Mer combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale, che richiede solo pochi grassi per la cottura, e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
Visita il negozio
La cocotte rotonda color grigio grafite di Staub è di ghisa ed è rivestita di smalto nero opaco nella parte interna. Entrambi i materiali rendono questa pentola adatta per cuocere e brasare i cibi lentamente, poiché sia la ghisa, sia lo smalto ridistribuiscono il calore uniformemente e lentamente. L’azione di entrambi i materiali esalta il sapore naturale delle pietanze, garantendone la squisitezza. Inoltre lo smalto è resistente, facile da pulire e migliora le proprie prestazioni con l’uso. È per questo motivo che queste pentole passano di generazione in generazione in Francia, la patria della cocotte. La casseruola della serie La Cocotte ha un diametro di 14 cm ed è dotata di coperchio a chiusura ermetica. Questa cocotte è alta circa 12 cm compreso il coperchio è può contenere fino a 0,8 litri. Può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione, e può essere anche messa in forno. Grazie alla sua estetica e al colore grigio grafite, la cocotte si sposa bene con tutti i tipi di cucina. Godetevi una piacevole serata con le specialità preparate nella cocotte di ghisa Staub – le vostre pietanze si manterranno calde a lungo.
Visita il negozio
Abbondanti pietanze in casseruola giocano un ruolo importante nella cucina moderna. Con la pirofila ovale Staub potrete creare questi piatti alla perfezione. Potrete utilizzarla per creare piatti sani con tante verdure fresche. Ha un diametro di 23 cm. Ciò significa che è ottima per porzioni medie. Il suo design rosso ciliegia contribuirà a una presentazione invitante dei vostri piatti. Potete ottenere piatti creativi con facilità grazie a questa pirofila della gamma di ceramiche Staub.
Visita il negozio
Nella padella della linea Multiline puoi cucinare carne e verdure conservandone la succosità e la croccantezza. Nella padella di alta qualità in acciaio inossidabile le leccornie si cucinano da sé. Ci pensa il raffinato fondo a più strati, il quale distribuisce uniformemente il calore del fornello lungo l’intera superficie. Il materiale 7-Ply è composto da sette leghe di metallo poste intorno a un nucleo in alluminio, e arriva fino alle pareti del tegame. In questo modo il calore non si concentra in un unico punto, ma raggiunge ogni angolo delle padella con rapidità e risparmiando energia. La padella con diametro di 24 cm è particolarmente adatta per l’utilizzo su fornelli a induzione, ma può anche essere utilizzata su tutti gli altri tipi di fornelli senza alcun problema. Rosolatura a puntino, crosta croccante di una bistecca? Ci pensa questa padella. Col bordo a versare della padella puoi raccogliere tutti i succhi aromatici della cottura. Il manico realizzato con un singolo pezzo di acciaio inossidabile fuso rimane sempre freddo. Inoltre, questa padella è semplicissima da lavare grazie alla superficie igienica in Silvinox®, la quale protegge l’acciaio inossidabile dagli scolorimenti, così che il look del materiale possa essere mantenuto più a lungo. Con questa pratica padella puoi cucinare della croccantissima carne in un batter d’occhio.
Visita il negozio
Potrete preparare ricette come pancake e paella e soffritti con questa padella della collezione ZWILLING Marquina Plus con pochi grassi e risparmiando energia. Lo speciale design dello studio italiano Thun la rende un piacere per gli occhi. Il rivestimento antiaderente a 4 strati Duraslide® Granite garantisce una resistenza all'usura aumentata del 100% rispetto ai tradizionali rivestimenti antiaderenti. Il solido nucleo in alluminio forgiato della padella garantisce una distribuzione uniforme del calore. Grazie allo strato in acciaio inossidabile di alta qualità del fondo potrete usare questa padella anche sui piani a induzione. La padella è sicura nelle mani grazie al manico ergonomico. Con un diametro di 28 cm, è l'ideale per preparare anche porzioni più generose.
Visita il negozio
Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. La cocotte in ceramica Zucca di Staub aggiunge un tocco di stile alla tua tavola. Sfoggia le tue zuppe, i tuoi stufati e i tuoi piatti a base di verdura: ogni piatto avrà qualcosa in più se presentato in questa deliziosa zucca. Questa cocotte passa elegantemente e senza sforzo dal forno alla tavola senza bisogno di piatti aggiuntivi. Le ceramiche Staub offrono prestazioni, durabilità e design senza eguali. I pezzi vengono cotti due volte a temperature molto alte, rendendoli particolarmente resistenti agli impatti e allo shock termico; come risultato possono andare dal congelatore al forno al tavolo senza problemi. Lo strato di porcellana smaltata previene l’assorbimento dell’umidità durante la cottura.
Visita il negozio
La cocotte Staub rimane insuperata per cuocere lentamente carni e verdure fino a raggiungere una tenera perfezione e per preparare abbondanti stufati e zuppe. La ghisa ha eccellenti proprietà di conservazione del calore. Ciò significa che il tegame si riscalda in modo uniforme. Il coperchio innovativo è dotato di piccole punte all’interno che riversano il liquido condensato sul cibo in maniera continuativa, portando a risultati sugosi e saporiti. Lo speciale interno smaltato nero opaco di Staub e il coperchio con punte a irrorazione continua garantiscono doratura e brasatura perfette, per un cibo dai sapori eccezionali. Con la loro splendida finitura smaltata, ogni pezzo passa magnificamente dalla cucina alla tavola. Dal comfort food alle sontuose cene, ogni piatto è speciale se servito in un prodotto Staub. Il pentolame staub in ghisa smaltata è la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durabilità eccezionale, è perfetto per un utilizzo quotidiano sia in cucine casalinghe gourmet che in ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruiti per durare una vita intera, questi cimeli possono essere passati di generazione in generazione.
Visita il negozio
Cucinare è un piacere con la mini casseruola ovale nera di Staub. La casseruola, con un diametro di 15 cm e una capacità di 0,25 litri è perfetta per preparare piccole porzioni. Potrete quindi preparare singole porzioni di gustoso stufato secondo i gusti di ciascun ospite. Con questa mini casseruola potete preparare abbondanti pietanze a base di carne, verdura fresca o gustose lasagne al forno. Un grande vantaggio della mini casseruola è il fatto di poter essere utilizzata con tutte le fonti di calore – anche sui fornelli a induzione. Mentre la maggior parte delle casseruole può essere utilizzata esclusivamente in forno, con la mini casseruola Staub potrete friggere i vostri ingredienti sul piano cottura, per poi cuocerli o metterli in forno e servirli immediatamente nella casseruola stessa. La ghisa garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre i grandi manici rendono la pentola molto maneggevole. Date libero sfogo alla vostra creatività in cucina con questa durevole mini casseruola ovale in ghisa.
Visita il negozio
La padella rotonda della serie BALLARINI Alba garantisce deliziosi piatti alla griglia. Con una dimensione di 28 cm, hai abbastanza spazio per un sacco di cibo e puoi anche cucinare con un minimo di grassi. È resistente ai graffi e inoltre è completamente priva di PTFE e PFOA. Eccezionalmente durevole. Allo stesso tempo, il rivestimento antiaderente Innovative è rinforzato con titanio per una durata insuperabile. Così, niente brucia. Non oggi, non domani e non per molti anni a venire. Il lungo manico in acciaio inossidabile rimane fresco al tatto durante la cottura. A prova di forno. Sviluppato da Ballarini, la speciale base a induzione distribuisce il calore in modo rapido e uniforme. Perfetta per tutti i piani di cottura, compresa l'induzione. Usa la padella in alluminio su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione. Per molti anni. Questa padella per grigliare è l'aggiunta perfetta alle tue pentole.
Visita il negozio
L’azienda Staub ha realizzato il design semplice della cocotte ovale in grigio grafite, che sottolinea efficacemente l'elevato livello di qualità della casseruola. La serie La Cocotte si distingue dalle casseruole di alta qualità, destinate a rendere più facile la vita in cucina. In questo caso l'attenzione principale è posta sulla funzionalità, motivo per cui la Cocotte di 27 cm di larghezza viene volutamente mantenuta semplice. È dotata di un coperchio perfettamente aderente e di due manici in ghisa, da tenere sempre con le presine. Questa cocotte è perfetta per tutti i tipi di stufati che devono avere una cottura lenta e delicata. Lo smalto nero opaco all'interno della cocotte è particolarmente importante in quanto assicura il trasferimento diretto del calore e una brasatura di alto livello. Consente inoltre di migliorare progressivamente le proprietà di cottura della pentola dopo ogni utilizzo. È possibile utilizzare questa casseruola su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione. Il rivestimento dello smalto è costituito prevalentemente da vetro. In questo modo il calore è distribuito uniformemente in tutta la cocotte alta 14 cm con una capacità di 3,2 litri, anche se viene utilizzata su piani cottura più piccoli. Inoltre, la ghisa smaltata si distingue per la facilità di pulizia e la resistenza. Scoprite voi stessi gli innumerevoli vantaggi della vostra cocotte e gustate piatti preparati con facilità e deliziosamente brasati, come il pollo al vino.
Visita il negozio
Con Wok diametro cm.30 linea Salina di Ballarini le cotture al salto non saranno piu un problema: stupisci amici e famigliari con piatti veloci e gustosi come bocconcini di pollo e verdure croccanti, termina la cottura della pasta facendola saltare col sugo in questo straordinario articolo, comunque ideale per tutte le preparazioni….pronto a sperimentare in cucina? Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM TI-X a 7 strati rinforzato con Particelle minerali a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente Resistenza al Graffio e alla Abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con Wok della linea Salina di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
Visita il negozio
Con la piccola padella rotonda di STAUB, la condivisione diventa un vero piacere. Le tapas sono ormai diventate molto popolari. Le padelle di piccole dimensioni rappresentano un ottimo modo per gustarle anche a casa, dandovi l'opportunità di creare un'interessante attività serale. Patatas bravas, pimientos o chorizo, tutte queste prelibatezze spagnole possono essere servite, passate di mano in mano e condivise alla perfezione. Questa mini padella in ghisa nera conduce uniformemente il calore a tutti gli ingredienti, anche ad alte temperature, producendo deliziosi sapori fritti. Sigillano rapidamente i pori della carne, lasciando l'interno tenero e succoso e utilizzando pochissimo grasso grazie al rivestimento nero opaco smaltato della padella. Con un diametro di 16 cm, questa padella è ideata per cucinare e servire porzioni individuali, mantenendole calde anche in tavola. Il design rustico ed elegante al contempo delle padelle di STAUB attirerà di sicuro l’attenzione in cucina. La ghisa è resistente ai graffi e quindi dura a lungo nel tempo: potrete godervi queste padelle per molti anni a venire!
Visita il negozio
Gli appassionati della cucina tradizionale non dovrebbero rinunciare a questa pentola con coperchio della gamma Apollo. La pentola con coperchio è ideale per preparare carne, pesce o verdure. La pentola con diametro di 24 cm è alta 18 cm e ha una capacità di 8 l, ed è adatta per le famiglie numerose e per molti ospiti. La tecnologia InductoBase garantisce un trasferimento del calore altamente efficiente. Questa pentola con coperchio può quindi essere utilizzata su piastre più piccole e raggiungere comunque livelli di temperatura sufficienti. Anche i lati in acciaio inossidabile e il coperchio ermetico contribuiscono alle proprietà isolanti della pentola, evitando la perdita di calore. La pentola con coperchio presenta una struttura tale che consente di utilizzarla su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani cottura a induzione. La finitura elettrochimica della superficie in Silvinox® garantisce una pulizia facile e igienica e la totale rimozione delle impronte digitali e delle impurità superficiali, oltre a mantenere a lungo termine la caratteristica lucentezza bianco-argento della pentola. Con la pentola a risparmio energetico con coperchio di Demeyere, potrete preparare deliziosi pasti per la vostra famiglia e i vostri ospiti.
Visita il negozio
Il set da affumicatura della linea Specialties ha un diametro di 28 cm e fornisce tutto il necessario per aggiungere uno speciale aroma al pesce, alla carne, ai frutti di mare e al pollame. È sufficiente che i trucioli di legno vengano distribuiti sulla base della pentola e che il cibo da affumicare sia disposto sulla griglia. In questo modo potrete gustare il tipico aroma affumicato. Tutte le parti del set da affumicatura sono realizzate in acciaio inossidabile di prima qualità, che non arrugginisce e si mantiene facilmente. La base a 3 strati assicura un mantenimento e una dispersione uniformi del calore durante il processo di affumicatura ad alta temperatura. La pentola per affumicatura è adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi i piani a induzione, e può essere utilizzata anche per cuocere le verdure al vapore. Usate questa attrezzatura per preparare un antipasto di trota affumicata che delizierà i vostri ospiti. Nella vostra cucina non dovrebbe mancare questa eccezionale pentola di Demeyere.
Visita il negozio
La casseruola con coperchio è poco profonda, ed è perfetta per cucinare velocemente piccole quantità di cibo. È la casseruola perfetta per friggere velocemente un filetto, per cuocere le verdure al vapore o anche per preparare una salsa gustosa per accompagnare il cibo. Questa casseruola con coperchio è stata progettata dal designer belga Stefan Schöning, che ha lavorato su tutta la serie Industry di Demeyere. È grazie alla sua influenza che la casseruola con coperchio assomiglia a una tipica padella americana. L'intera pentola è realizzata in un materiale multistrato, che aiuta a cucinare più velocemente il cibo. È estremamente pratica, perché può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, grazie al materiale a 5 strati che offre vantaggi esclusivi: la pentola raggiunge temperature elevate in pochi minuti e richiede un consumo ridotto di energia durante la cottura. Inoltre, è molto più facile da pulire. La casseruola con coperchio ha un diametro di 24 cm. Con una profondità di soli 6,5 cm, è ideale per preparare piccole porzioni, che non richiedono più di 2,8 litri di liquido. I manici assorbono pochissimo calore durante la cottura e possono quindi essere afferrati sempre con facilità. Con questa casseruola con coperchio di Demeyere potrete preparare con successo una varietà di piatti delicati in un istante.
Visita il negozio
La cocotte di Staub è ideale per una cucina delicata e sana. Con i suoi 28 cm di lunghezza e un'altezza di 18 cm, la cocotte grigio grafite offre molto spazio per arrosti, verdure o pesce. Ha una capacità complessiva di 6,7 litri. Inoltre, la cocotte Staub può essere utilizzata su qualsiasi tipo di cucina. La caratteristica più efficace di questa casseruola è lo smalto. Il rivestimento interno nero opaco fa sì che la cocotte sia rapidamente pronta all'uso e garantisce un eccezionale effetto di stufatura che migliora progressivamente a ogni utilizzo. Lo smalto offre un'eccellente conduzione del calore. Gli appassionati di cucina e gli chef professionisti si divertiranno con questa cocotte Staub. È realizzata in ghisa, che rende il piatto molto resistente. Un altro vantaggio pratico è che questo materiale rende molto facile la pulizia, risparmiando tempo prezioso. Una speciale struttura con semisfere sul lato inferiore del coperchio fa gocciolare in maniera uniforme la condensa sul cibo in cottura. Questa cocotte ha rivestimenti efficaci ed è facile da usare. Offre risultati di cottura perfetti, facili da sperimentare in prima persona.
Visita il negozio
Con un diametro di 18 cm, la pentola rotonda per stufati con coperchio ha una capacità di 3 litri, e ciò la rende l'alleato perfetto in cucina. Le moderne tecnologie, quali la base InductoBase, garantiscono una conduzione omogenea del calore e un uso ottimale dell'energia, facilitando, ad esempio, la cottura a vapore delle verdure. Altrettanto innovativa è la forma piatta della pentola, poiché l'umidità può fuoriuscire rapidamente quando si rosolano gli alimenti. La gamma Apollo è adatta a tutti i tipi di fornelli ed è particolarmente efficiente sui piani cottura a induzione, grazie alla tecnologia TriplInduc® che permette anche di passare senza problemi da un tipo di fornello ad un altro. Ad esempio, si può passare dalla frittura in padella direttamente alla gratinatura in forno. Per fare ciò non è più necessario procedere in modo convenzionale trasferendo gli alimenti in un'altra pentola, con l'ulteriore vantaggio di ridurre la quantità di pentole da lavare. L'elegante pentola per stufati in acciaio inossidabile è trattata con una finitura in Silvinox®, che vi permetterà di utilizzare la pentola più a lungo. La finitura in Silvinox® mantiene l'aspetto bianco-argentato anche dopo molti anni di utilizzo e facilita la pulizia della pentola. I manici ergonomici sono saldati alla pentola, per evitare depositi di sporco. La pentola per stufati Demeyere con coperchio è ideale per preparare una grande varietà di piatti a base di carne e di verdure ed è un vero e proprio tuttofare in cucina.
Visita il negozio
Se amate le torte, questa tortiera della serie Ceramica di Staub è perfetta per voi. Il suo diametro di 24 cm la rende più che sufficientemente grande per una grande porzione per tutta la famiglia. La ceramica di alta qualità garantisce l’ottima distribuzione del calore e la sua superficie è abbastanza liscia da consentirvi di sformare facilmente i cibi. Rende inoltre facile lavare la tortiera dopo l’uso. L’attraente colorazione blu della tortiera la rende perfetta per presentare a tavola le pietanze appena sfornate.
Visita il negozio
La cocotte di STAUB in un'elegante tonalità di rosso combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
Visita il negozio
Cena per due? Una Padella diametro cm.24 è lo strumento di cui hai bisogno! Ideale per tutte le preparazioni, dalle più semplici alle più complesse, provala per cucinare carni in umido, morbide frittate, caponata di verdure miste…..non c’è limite a quello che puoi fare! Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM TI-X a 7 strati rinforzato con particelle minerali a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente resistenza al graffio e alla abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: la padella può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Scegli la padella della linea Salina di BALLARINI, non la lascerai piu! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
Visita il negozio
Il coperchio misura 16 cm di diametro e si adatta a qualsiasi pentola delle stesse dimensioni della gamma Demeyere Apollo. Grazie alla chiusura ermetica, garantisce una cottura efficiente dal punto di vista energetico, conservando i sapori. Il coperchio è in acciaio inossidabile di prima qualità 18/10. La superficie è trattata con Silvinox® ed è particolarmente facile da pulire. Questo coperchio è un complemento ottimale per le vostre pentole Apollo, per cucinare delicatamente il cibo e risparmiare energia.
Visita il negozio
La mini cocotte rotonda in grigio grafite vi mostrerà nuove possibilità per cucinare in maniera delicata piatti diversi. La casseruola in ghisa e smaltata ha due manici e un coperchio aderente. La casseruola misura 10 cm di diametro, è alta 7 cm e può contenere fino a 0,25 litri. Con le sue dimensioni, questa piccola pentola si adatta bene a piatti già porzionati o già pronti cotti in forno, contorni o dessert. Le pentole in ghisa rivestite in smalto possono trattenere facilmente il calore e ridistribuirlo in modo uniforme. Inoltre, lo smalto nero all'interno conserva molto bene il sapore durante la cottura. Questa cocotte può essere utilizzata su qualsiasi tipo di fornello e in forno. È anche ideale come teglia da forno per preparare piccole torte. Poiché il materiale può mantenere sia caldo che freddo, la mini cocotte è il contenitore ideale per la conservazione di dolci freschi. La cocotte della serie La Cocotte di Staub si distingue per il suo design estetico e l'ampia gamma di utilizzo. Inoltre, è molto facile da pulire. Con questo versatile tegame, potrete gustare piatti dolci e salati preparati con cura, oltre a cibi caldi e freddi preparati in cucina insieme alla famiglia e agli ospiti.
Visita il negozio
"Cucinare nella cocotte è facile e salutare. Infatti è da centinaia di anni che chef stellati e buongustai utilizzano questo tegame di origine francese. È realizzata in ghisa, la quale non solo garantisce la perfetta distribuzione della temperatura, ma anche la conservazione dei liquidi e degli aromi. Il rivestimento smaltato migliora queste qualità ancora di più e rende l’utilizzo della cocotte ancora più pratico. Questa cocotte rotonda da 20 cm con una capacità di 2,2 litri è perfetta per 2 persone oppure per contorni abbondanti. La puoi utilizzare per la cottura a fuoco lento, per i minestroni o per i piatti a base di pesce e verdure. Grazie al particolare design del coperchio con sistema di auto-irrorazione, tutta la condensa viene raccolta e riversata uniformemente sulle pietanze. In questo modo, carne e pesce rimangono succosi, le verdure diventano particolarmente tenere e tutti gli aromi vengono conservati nel delizioso sughetto. Questa cocotte, col suo colore speciale ""Eucalyptus"" costituisce anche un elemento decorativo elegante sulla tua tavola. Il suo look discreto la rende lo sfondo perfetto per pietanze colorate come il “Gazpacho di pomodoro”, il quale, servito nella cocotte, rimane deliziosamente freddo anche nelle giornate più calde. Nella cocotte, però, si possono servire anche piatti caldi come per esempio una deliziosa ratatouille, la quale conserverà a lungo la propria temperatura."
Visita il negozio
Cuocere a vapore, friggere e cucinare - tutto questo è possibile con il wok Demeyere. È perfetto per piatti dove le verdure devono essere fresche e croccanti e per trattenere le vitamine, grazie a una cottura lenta e delicata. Con un volume di 5,5 litri, è utile per preparare grandi quantità di cibo. Con questo wok a fondo piatto potrete creare con facilità i classici piatti per il wok, come il piatto nazionale thailandese, il Pad Thai. Frutti di mare, carne di manzo, maiale o pollame possono essere cucinati in modo delicato e uniforme. Questo wok Demeyere è realizzato con un materiale a 7 strati, composto da diversi strati di acciaio inossidabile e alluminio. Grazie alla base multistrato, il calore viene distribuito rapidamente e uniformemente su tutta la base e sui lati del wok. In questo modo, tutti gli ingredienti si cuociono in modo uniforme. La base piatta rende le pentole adatte ad essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli. Sia che siate appassionati di cucina dilettanti o chef professionisti, questo wok di Demeyere è adatto a tutti voi, grazie alla sua versatilità.
Visita il negozio
La cottura a vapore è una tecnica molto delicata per cuocere le verdure. La cottura a vapore consente di conservare al massimo la forma, il colore e il sapore delle verdure e poiché gli alimenti non vengono a contatto con l'acqua, è anche il modo migliore di preservare le vitamine essenziali. Questo cestello per cottura a vapore è realizzato in acciaio inossidabile in finitura lucida con maniglie. Poiché le maniglie rimangono fredde in cottura, il cestello è facilmente removibile dalla pentola in qualsiasi momento. Riempite la pentola da 24 cm con acqua o brodo vegetale e posizionate le verdure o altri ingredienti nel cestello per cottura a vapore. Si può usare un coperchio per impedire la fuoriuscita del calore o del vapore. Questo cestello per cottura a vapore può inoltre essere usato nella cucina asiatica per preparare pesce, carne o noodle. L'acciaio inossidabile riscalda dolcemente in modo che le verdure conservino al massimo il loro sapore naturale. La cottura a vapore è un modo molto sano di cuocere senza grassi. Il cestello è inoltre molto facile da pulire dopo l'uso grazie alla superficie liscia facile da curare e lavabile in lavastoviglie. Con il cestello per cottura a vapore della collezione ZWILLING® Plus potrete preparare in un lampo alimenti sani, tra cui pesce e verdure, conservando le vitamine: nessuna cucina può dirsi accessoriata senza questo cestello. Pentola non inclusa.
Visita il negozio
Nel tegame STAUB, con il suo diametro di 26 cm, si possono preparare senza fatica bistecche succose, piatti aromatici a base di verdure e pesce fritto. Le maniglie facilitano l'uso del tegame in ghisa sul piano cottura e il trasferimento dei cibi nella ciotola da portata. Grazie alle maniglie, il tegame può essere utilizzato anche per servire in tavola. Il corpo in ghisa nera colpisce per i suoi brevi tempi di riscaldamento e una distribuzione e conservazione ottimali del calore. Ciò rende il tegame adatto non solo per preparare degli arrosti croccanti, ma anche per brasare a fuoco lento, ad esempio piatti a base di cavolo o formaggi grigliati. Il bordo alto è ideale per piatti che richiedono ingredienti diversi, come la paella o il risotto. Utilizzando un sottopentola adatto, il tegame può essere utilizzato anche per servire in tavola con stile: grazie alla ghisa smaltata, il tegame fa venir voglia di tradizionali ricette di famiglia, pasti in compagnia e piacevoli ritrovi.
Visita il negozio
Wok antiaderente Demeyere Alu Pro da 30 cm. La struttura in alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. La tecnologia TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo fino al 30% di efficienza in più rispetto ad altri tipi di base per contribuire a ridurre il consumo di energia. Il rivestimento antiaderente Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso. Il leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza. La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per friggere velocemente.
Visita il negozio
Nella padella della linea ZWILLING® Marquina Plus potrai preparare una moltitudine di deliziosi piatti, come per esempio un sana padellata di verdure o una paella. La padella ha un diametro di 24 cm. Grazie alle sue dimensioni e al suo bordo alto è adatta per la preparazione di grandi porzioni. Il fondo è realizzato in acciaio inossidabile magnetico, così che la padella possa essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, anche quelli a induzione. Il corpo della padella è realizzato in massiccio alluminio forgiato. Il materiale distribuisce il calore in maniera veloce e uniforme fino al bordo, così che possa essere utilizzata l’intera superficie del tegame per cucinare. Inoltre, la padella è dotata di rivestimento antiaderente Duraslide® Granitem, il quale migliora la resistenza all’usura del 100%. Grazie all’estetica in granito del rivestimento, la padella acquista un look interessante. La padella è comoda da utilizzare grazie al manico ergonomico Stay Cool in plastica di alta qualità. Questo rimane sempre freddo anche mentre cucini. Essendo saldato al bordo non vi si accumuleranno resti di cibo in mezzo. Inoltre, ti dà la possibilità di conservare la padella appendendola. Con la pratica padella in alluminio di ZWILLING®, grazie al rivestimento antiaderente e al bordo alto, potrai preparare un gran numero di piatti deliziosi da gustare da solo o in compagnia. Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
Visita il negozio
La cocotte Staub rimane insuperata per cuocere lentamente carni e verdure fino a raggiungere una tenera perfezione e per preparare abbondanti stufati e zuppe. La ghisa ha eccellenti proprietà di conservazione del calore. Ciò significa che il tegame si riscalda in modo uniforme. Il coperchio innovativo è dotato di piccole punte all’interno che riversano il liquido condensato sul cibo in maniera continuativa, portando a risultati sugosi e saporiti. Lo speciale interno smaltato nero opaco di Staub e il coperchio con punte a irrorazione continua garantiscono doratura e brasatura perfette, per un cibo dai sapori eccezionali. Con la loro splendida finitura smaltata, ogni pezzo passa magnificamente dalla cucina alla tavola. Dal comfort food alle sontuose cene, ogni piatto è speciale se servito in un prodotto Staub. Il pentolame staub in ghisa smaltata è la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durabilità eccezionale, è perfetto per un utilizzo quotidiano sia in cucine casalinghe gourmet che in ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruiti per durare una vita intera, questi cimeli possono essere passati di generazione in generazione.
Visita il negozio
Per salse, filetti o una manciata di verdure al vapore, la comoda padella di Demeyere è ciò che fa per te. Con questa padella della linea Multiline è garantito un elevato grado di maneggevolezza. Grazie alle piccole dimensioni potrai preparare piatti deliziosi in un batter d’occhio. Il materiale di alta qualità con cui è stata realizzata la padella assicura una distribuzione del calore ottimale e rende la preparazione dei tuoi pasti più veloce e più efficiente dal punto di vista energetico. Puoi combinare questa padella dal diametro di 20 cm con un coperchio adatto. Soprattutto quando vuoi realizzare uno stufato o cuocere qualcosa a fuoco lento, il coperchio garantisce un accumulo di calore costante. All’occorrenza, la padella può anche essere posta nel forno per cuocere i tuoi piatti. La padella opera in maniera efficiente anche con il calore emesso dal forno e lo distribuisce uniformemente grazie al materiale 7-Ply, composto da più strati di acciaio inossidabile attorno a un nucleo di alluminio. Per una maggiore maneggevolezza la padella è dotata di manici in acciaio inossidabile. Questi rimangono freddi anche durante la cottura. Dopo la cottura, la padella può essere facilmente lavata a mano il materiale è trattato con Silvinox®. Silvinox® protegge l’acciaio inossidabile dallo scolorimento e dall’opacizzazione, mantenendo inattaccato il look del tuo nuovo tegame con cui passerai molte ore di divertimento, sia nella vita di tutti i giorni che durante le festività.
Visita il negozio
La casseruola senza coperchio della gamma Apollo si distingue per le linee sottili, i bordi morbidi e l'elevata funzionalità. Con una dimensione complessiva di 20 cm e un volume di 3 litri, è abbastanza grande per preparare grandi porzioni. Salse, zuppe o minestre potranno essere preparate senza problemi, e il successo è garantito. La base della pentola è composta da sette strati, garantendo una perfetta distribuzione del calore. Ciò significa che è possibile utilizzare la casseruola senza coperchio anche su una piastra piccola, senza che nessuna zona della pentola rimanga fredda. È possibile utilizzare la casseruola alta 10 cm senza coperchio su tutti i tipi di fornelli, anche se la tecnologia TriplInduc è particolarmente consigliata per l'uso su piani cottura a induzione. Ciò perché garantisce fino al 30% di efficienza in più su questo tipo di fornelli. La superficie trattata con Silvinox® garantisce una facile pulizia. L'intera casseruola senza coperchio è stata sottoposta a questo trattamento, in modo che residui di ferro, impronte digitali, ecc. possano essere rimossi facilmente. Con questa casseruola Demeyere potrete cucinare le vostre ricette in modo particolarmente economico.
Visita il negozio
La pirofila rotonda Staub con coperchio stupisce per la sua versatilità e compattezza. Può essere utilizzata in forno e su tutti i fornelli, inclusi quelli a induzione a induzione. La ghisa garantisce la cottura delicata di pietanze al forno e di altri cibi, preservandone tutte le importanti vitamine. Con questa graziosa pirofila completa di coperchio con pomello dorato, potrete presentare ai vostri ospiti piatti tradizionali e sperimentali, con stile. La pirofila nera è larga 20 cm ed è dotata di manici robusti. La capacità da 0,75 L la rende perfetta sia per piatti salati, sia per i dolci. Oltre ad essere di facile manutenzione e robusta, grazie alla ghisa resistente di cui è fatta trattiene bene il calore e lo distribuisce uniformemente sulla pietanza. Ideale per principianti, cuochi amatoriali e professionisti, questa pratica pirofila Staub è particolarmente indicata per ricette che prevedono la doratura dei cibi prima di un’ulteriore fase di cottura in forno.
Visita il negozio
Siamo certi che tutti gli amanti della cucina adoreranno il pentolame di alta qualità della linea Pro di ZWILLING. La linea stabilisce degli standard di qualità, varietà e, soprattutto, design. Una pentola dal bordo alto per delle alte aspettative. La pentola dal bordo alto misura 24 cm di diametro e offre un’enorme capacità con abbastanza spazio per mescolare gli ingredienti senza alcuno spruzzo. La pratica scala graduata integrata all’interno della pentola ti mostra quanto liquido può contenere la pentola da brodo. Il fondo multistrato SIGMA Classic+ è dotato di strati multipli che assicurano una distribuzione del calore omogenea fino ai lati e, inoltre, è in grado di conservare il calore per periodi di tempo particolarmente lunghi. Ma la pentola va a segno anche per l'aspetto estetico: l’acciaio inossidabile 18/10 vanta un’elegante finitura satinata resistente ai graffi. Gli ampi manici con una discreta placca recante il logo vanno ad arrotondare il design. La pentola è utilizzabile su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, i suoi solidi materiali sono lavabili in lavastoviglie.
Visita il negozio
La pentola per stufati con coperchio della gamma Atlantis è un ottimo alleato tuttofare per la vostra cucina. Grazie alla sua forma piatta è ideale per brasare o arrostire la carne e per stufare le verdure. Con un diametro di 18 cm e una capacità di 5,5 litri, questa casseruola è perfetta per cucinare grandi quantità di cibo con estrema facilità. La pentola per stufati è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 e la base InductoSeal a 7 strati è caratterizzata da uno strato intermedio in rame che garantisce una distribuzione ottimale del calore. Il materiale a 7 strati distribuisce il calore su tutta la superficie fino al bordo, risparmiando tempo ed energia. Grazie alla tecnologia TriplInduc®, la pentola per stufati può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione, e consente di passare facilmente e senza problemi da una fonte di calore all'altra. Questa caratteristica è particolarmente funzionale per i piatti che devono essere scottati sul piano di cottura e poi stufati in forno. Inoltre, questa tecnologia impedisce che la base si deformi. La superficie della pentola è stata perfezionata con il trattamento Silvinox®. Ciò migliora le prestazioni della superficie e ne mantiene il suo colore bianco argentato anche dopo un uso frequente. Anche la pulizia è facile. I manici fusi si riscaldano solo leggermente. Con questa pentola da stufato Demeyere si possono creare con facilità piatti deliziosi.
Visita il negozio
La preparazione di stufati, pietanze al gratin e altre pietanze cotte al forno è semplice con questa pirofila rotonda della gamma di pentolame Staub. Il grande vantaggio offerto dal pentolame in ghisa sono le sue proprietà di mantenimento del calore: Il calore assorbito è ridistribuito ai cibi lentamente e in modo uniforme. Gli ingredienti sono cotti delicatamente e mantengono importanti nutrienti. Il materiale durevole, di alta qualità garantisce la creazione di una crosta dorata uniforme su pietanze cotte al forno e al gratin. La pratica forma con grandi manici ha un diametro di 16 cm e un’altezza di 5 cm. Grazie alla capacità di 0,4 litri è adatta alla preparazione di piccole quantità di cibo. È inoltre adatta all’uso su tutti i tipi di fornello, inclusi i piani cottura a induzione, e può essere utilizzata in forno. Un ulteriore vantaggio è quello di poter essere impilata con altre pirofile della stessa collezione. La casseruola Staub nera, apprezzata da chef di fama internazionale, vi aiuterà a creare piatti gustosi e sani. Le dimensioni si intendono con manici inclusi.
Visita il negozioDai un tocco di vivacità alla tua cucina con il nuovo colore: Eucalyptus. Questo colore è fresco e straordinario, si abbina a molti stili di arredamento. Con una capacità di 3,8 litri e un diametro di 24 cm, la nostra cocotte rotonda ha la dimensione ideale per cucinare in famiglia. È ottima anche per cuocere il pane: otterrai una buonissima pagnotta rotonda. Realizza in ghisa di alta qualità, distribuisce il calore uniformemente e lo trattiene a lungo. Il coperchio aderente, con la sua struttura a pioggia aromatica, raccoglie la condensa irrorandola sul cibo. Il risultato? Carne succosa e verdure tenere, che mantengono intatto il loro sapore naturale. Per esaltare ulteriormente il gusto dei tuoi piatti, utilizza delle erbe fresche come salvia, alloro, timo, che possono essere aggiunte all’inizio del processo di cottura. Grazie alla sua versatilità, la cocotte può essere utilizzata su qualsiasi piatto cottura e anche nel forno. Prova a scottare un filetto di maiale sui fornelli e a trasferirlo in forno per una gustosa doratura. Con un filo d’olio di oliva, aglio, salvia e rosmarino, otterrai un piatto che ti farà assaporare l’autentica cucina del sud della Francia. La cocotte può essere utilizzata con temperature che vanno dai -20° C ai 250°C ma è importante riscaldarla lentamente. Per maneggiarla in tutta sicurezza, consigliamo di utilizzare i guanti da forno e un sottopentola, in quanto la cocotte diventerà molto calda. Per evitare graffi, si consiglia di utilizzare utensili da cucina in legno oppure in silicone.
Visita il negozio
Con la cocotte circolare di STAUB otterrai uno strumento di altissima qualità, il quale ti sorprenderà grazie alla sua funzionalità ottimale e al suo scarso consumo energetico. La ghisa brilla particolarmente per le sue proprietà di cottura arrosto, grazie alle quali i tuoi piatti diventano particolarmente aromatici e succosi. Il completamento ideale di questo tegame entry-level con un diametro di 26 cm è il coperchio a cupola in vetro, il quale ti consente di tenere le tue pietanze costantemente sotto controllo. Inoltre, la forma del coperchio lascia del posto extra alle tue pietanze arrosto e stufate. Aspetti degli ospiti? Grazie alla capacità di 3,25 l la preparazione di porzioni più grandi di piatti a base di carne e verdure non è affatto un problema. Inoltre, il vapore acqueo ascendente fa sì che le pietanze si cuociano a puntino nei propri succhi: le tue pietanze ti stupiranno con il loro intenso aroma. Questo tegame adatto alla cottura in forno è estremamente resistente al calore, in particolar modo è in grado di conservarlo e distribuirlo. La cocotte può essere utilizzata indifferentemente su fornelli a induzione, a gas, elettrici o persino in forno: una volta riscaldata, il calore si distribuisce fino ai bordi della cocotte. Abbassa la fiamma e risparmia della preziosissima energia cucinando a temperature più basse. Per una maggiore maneggevolezza, la cocotte è dotata di due pratici manici. Nel tegame nero di STAUB potrai cucinare piatti con intensi aromi nei propri succhi e senza sprechi energetici, inoltre, pur essendo entry-level, potrai utilizzarlo per servire le tue pietanze a famiglia e amici con stile ed eleganza.
Visita il negozio
La pirofila della serie Pentolame di Staub è pensata per i professionisti, ma trova la sua utilità anche nelle cucine domestiche, il motivo per il quale i grandi chef di tutto il mondo hanno deciso di affidarsi a questa pentola durevole e resistente. Con questa pentola metà strada tra una teglia e una pirofila potrete scottare efficacemente la carne e cuocere delicatamente le verdure, in modo che mantengano la pienezza del proprio sapore. Ottenete perfette dorature per i vostri piatti al forno fino ad ottenere una superficie dorata. Questa pentola è di ghisa, un materiale che trattiene molto bene il calore e successivamente lo rilascia in modo uniforme. Questa teglia/pirofila ovale è adatta all’uso su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. I suoi due pratici manici la rendono facile da sollevare e maneggiare. Con un diametro di 24 cm e una capacità di 1 litro è facile da pulire e custodire. La pirofila ovale è più di una semplice integrazione alla vostra batteria di pentole: utilizzatela per servire le vostre pietanze appena sfornate in tavola e rendete speciale ogni pasto o evento con un tocco di colore grigio grafite.
Visita il negozio
Questo utilissimo paraspruzzi di BALLARINI, col suo diametro di 20 cm, è adatto per tutte le padelle e le pentole di questa grandezza. La maglia fine evita che, durante la cottura della carne, possano fuoriuscire gli schizzi di grasso dal tegame. (Attenzione: non tenere il paraspruzzi su una fiamma viva.) Questo paraspruzzi, quindi, è l’utensile ideale per proteggerti dagli schizzi mentre cucini. La pulizia è semplicissima, dato che dopo l’utilizzo può essere lavato in lavastoviglie senza alcun problema. Con il paraspruzzi di BALLARINI gli schizzi di grasso sul piano cottura appartengono ormai al passato.
Visita il negozio
