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Collocate i coperchi della vostra cocotte con dimensioni 20 x 33 cm sul pratico posa coperchio Staub, così le goccioline saranno raccolte in un contenitore e non formeranno pozze d’acqua sul piano di lavoro. Il posa coperchio protegge inoltre il vostro piano di lavoro e il tavolo dai graffi. Il posa coperchio è fatto di ghisa ed è termoresistente fino a 250°C. È facile da pulire e lavabile in lavastoviglie. Potete riporre comodamente i coperchi sul posa coperchio Staub mentre state cucinando.
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Casseruola 1 manico diametro cm.16 linea Avola di Ballarini, perfetta per bollire, rosolare e riscaldare piccole porzioni, non può mancare in una cucina! Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE KERAVIS EXTREME a 3 strati rinforzato con Particelle Ceramiche garantisce un’Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Il manico è impugnabile su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resiste in forno fino a 160°, ed è stato disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavato facilmente a mano. La linea AVOLA è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Provala anche per cucinare deliziosi piccoli guazzetti di pesce, sughi, purè o dessert come Creme caramel e budini! Con la Casseruola 1 manico della linea Avola di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
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"La cocotte color cannella sta bene sia in cucina che in tavola, ed è per questo che è generalmente utilizzata sia per servire che per cucinare. Le cocotte sono perfette per preparare i piatti più diversi, ma soprattutto per stufare lentamente carne e verdure. Sono fatte di ghisa, che trattiene il calore più a lungo e lo rilascia lentamente. Nelle pentole in ghisa, inoltre, il calore si distribuisce su tutta la superficie, in modo che tutti gli ingredienti si cuociano in modo uniforme e delicato, consentendo ai sapori di svilupparsi pienamente e ai tuoi piatti di assumere un gusto unico. La cocotte Staub è alta circa 15 cm con un diametro di 22 cm, contiene 2,6 litri e può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. La casseruola può anche essere messa in forno per stufati e casseruole che hanno bisogno di una cottura lenta più lunga. La speciale struttura ""a spillo"" del coperchio distribuisce la condensa prodotta durante la cottura in modo uniforme sul cibo, assicurando che non si secchi. L'interno della casseruola ha un rivestimento in smalto nero opaco. Anche i nuovi cuochi della cucina avranno successo con una serie di piatti in questa casseruola della serie La Cocotte."
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Quando si tratta di pentole in ghisa, due elementi essenziali sono alla base di una cucina ben attrezzata: una padella o una casseruola o forno olandese. Insieme, questi strumenti soddisferanno quasi tutte le tue esigenze culinarie. E con la nuova edizione impilabile di STAUB, ora puoi tenerli l’uno sull’altro quando non li usi, in modo che occupino meno spazio possibile e stiano in ordine. Questo set di prodotti in ghisa nera è composto da una casseruola, una padella e un coperchio, ciascuno con un diametro di 24 cm. Include un set di protezioni per i bordi che vanno posizionati tra la padella e la Cocotte quando si ripongono in dispensa e devono essere rimossi prima di cucinare. Grazie al loro materiale smaltato di alta qualità, queste pentole combinano tutte le eccellenti caratteristiche di cottura e la durevolezza della ghisa con la facilità d’uso e la bellezza delle pentole smaltate. La padella in ghisa è perfetta per cuocere carne o pesce, per esempio del salmone con pomodorini e olive, mentre la casseruola può essere usata per preparare la pasta o una zuppa. Naturalmente, la casseruola può anche andare in forno per le classiche ricette di brasato.
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I due manici rendono questa griglia rotonda Staub estremamente pratica da usare. È realizzata in ghisa termoconduttiva e può quindi essere spostata dal fornello alla tavola una volta che il cibo è cotto, permettendo a ogni ospite di servirsi un gustoso taglio di carne direttamente dalla griglia. Ciò è possibile semplicemente grazie al bordo piatto profondo solo 3,5 cm. La griglia nera Staub ha un diametro di 26 cm ed è realizzata in ghisa. L'interno è smaltato per esaltare ulteriormente l'effetto della rosolatura consentito dalla ghisa. Il sapore naturale della carne si sviluppa particolarmente bene anche sullo smalto, un effetto che migliora con l’utilizzo della griglia. Lo smalto è inoltre molto resistente ai graffi e all’uso. La parte esterna della pietanza cotta su questa griglia Staub risulterà croccante, mentre l'interno rimane tenero e succoso. Il grasso in eccesso viene scolato tra le scanalature della base, consentendo la preparazione di cibi a basso contenuto di grassi e ipocalorici in questa griglia. Con questa griglia Staub è possibile concedersi più spesso una bistecca o un altro taglio di carne che abbia lo stesso sapore di quella proveniente direttamente dal barbecue.
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Padella antiaderente Demeyere Alu Pro da 32cm. La struttura in alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. La tecnologia TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo fino al 30% di efficienza in più rispetto ad altri tipi di base per contribuire a ridurre il consumo di energia. Il rivestimento antiaderente Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso. Il leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza. La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per scottare carne e verdure e ottenere un favoloso sapore caramellato.
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Questo pomello è un ricambio per cocotte Staub facile da fissare. È rotondo e di media grandezza, con un diametro di 3,5 cm e un’altezza di 2,4 cm, pertanto è adatto a tutte le casseruole Staub da 12-17 cm. Il pomello della gamma Staub è nichelato. Grazie alla sua superficie argentea si abbina perfettamente a tutte le pentole colorate. Usate questo pomello per abbellire la vostra cocotte.
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Non riesci a decidere tra una casseruola, un tegame e padella? Vorresti prenderle tutte, ma ti preoccupa la mancanza di spazio in casa? Nessun problema! Con i nostri nuovi set di pentole impilabili, non devi limitarti a una sola. Puoi avere una casseruola, un tegame, una padella con due manici e tenerle ordinatamente impilate quando non le usi. Anche se probabilmente le userai tutti i giorni. Con la loro ghisa smaltata di alta qualità, garantiscono sempre i migliori risultati e cucinare diventerà un vero piacere. L’interno in ghisa nera opaca con la sua struttura irregolare crea migliaia di micro punti di rosolatura che contribuiscono alla formazione di deliziosi aromi di arrosto, mentre le piccole cavità raccolgono i succhi, per una meravigliosa salsa concentrata. Il coperchio aderente con la sua funzione “pioggia di aromi” lascia ricadere tutta l’umidità sul cibo, per ottenere carne tenera e verdure succose. E grazie al bellissimo rivestimento color rosso ciliegia brillante, potrai usare le pentole per servire a tavola, dove manterranno il cibo caldo a lungo e faranno un figurone. Con il loro diametro di 24 cm, i prodotti hanno la dimensione perfetta per le esigenze familiari quotidiane. Combinate, sono invece ideali per preparare una cena di tre portate che lascerà gli amici a bocca aperta. Vuoi un esempio? Prepara un menu a tema rosso con pappa al pomodoro, merluzzo alla mediterranea e crumble di ciliegie come dessert.
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Questa mini pirofila rettangolare, fatta di ghisa di facile manutenzione, riscuote successo tra i cuochi amatoriali e gli chef professionisti in tutto il mondo. La ghisa è un materiale resistente che distribuisce il calore uniformemente su tutta la pietanza e rende questa pirofila ideale per la preparazione di deliziosi piatti come le patate al gratin. La ghisa permette una cottura delicata, quindi tutti i nutrienti essenziali di ciascun ingrediente sono preservati. Con una lunghezza di 15 cm, una larghezza di 11 cm e una capacità di 0,25 L, questa mini pirofila Staub nera è ideale per porzioni piccole e contorni per una o due persone. Questa pirofila compatta può essere utilizzata per dorare i cibi sul piano cottura e poi può essere messa direttamente in forno per la cottura al gratin, evitando così il trasferimento dei cibi da una pentola all’altra. Queste graziose pirofile possono essere utilizzate su tutte le fonti di calore ed essere portate direttamente dalla cucina al tavolo da pranzo. Con questa mini pirofila rettangolare versatile e maneggevole potrete godere a lungo del piacere di cucinare.
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La padella di alta qualità e di tendenza della linea BALLARINI CAPRERA porta gioia e stile in cucina con il suo moderno colore verde brillante. Grazie alle sue numerose caratteristiche innovative, la padella da 24 cm di diametro rende la cottura davvero semplice. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido. Questo garantisce la possibilità di cuocere i cibi ad alte temperature, rendendoli dorati e croccanti. Grazie alla superficie molto liscia, è possibile pulire la padella in modo rapido e semplice anche a mano. Un altro vantaggio: il dispositivo THERMOTION indica quando la pentola con rivestimento antiaderente è diventata calda. Questo aiuta a trovare in modo intuitivo la temperatura di cottura ideale per ottenere piatti deliziosi. Il manico è stato progettato a Milano dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e rende la padella molto comoda da maneggiare. A ciò si aggiunge l'innovativo fondo a induzione Radiant che conduce il calore in modo rapido e uniforme in tutta la padella, in modo che i tuoi piatti vengano cotti in modo perfetto, anche su piani cottura a induzione. Prepara i tuoi piatti preferiti con facilità e stile!
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La cottura a vapore è una tecnica molto delicata per cuocere le verdure. La cottura a vapore consente di conservare al massimo la forma, il colore e il sapore delle verdure e poiché gli alimenti non vengono a contatto con l'acqua, è anche il modo migliore di preservare le vitamine essenziali. Questo cestello per cottura a vapore è realizzato in acciaio inossidabile in finitura lucida con maniglie. Poiché le maniglie rimangono fredde in cottura, il cestello è facilmente removibile dal wok in qualsiasi momento. Riempite il wok da 24 cm con acqua o brodo vegetale e posizionate le verdure o altri ingredienti nel cestello per cottura a vapore. Si può usare un coperchio per impedire la fuoriuscita del calore o del vapore. Questo cestello per cottura a vapore può inoltre essere usato nella cucina asiatica per preparare pesce, carne o noodle. L'acciaio inossidabile riscalda dolcemente in modo che le verdure conservino al massimo il loro sapore naturale. La cottura a vapore è un modo molto sano di cuocere senza grassi. Il cestello è inoltre molto facile da pulire dopo l'uso grazie alla superficie liscia facile da curare e lavabile in lavastoviglie. Con il cestello per cottura a vapore della collezione ZWILLING® Plus potrete preparare in un lampo alimenti sani, tra cui pesce e verdure, conservando le vitamine: nessuna cucina può dirsi accessoriata senza questo cestello. Wok non incluso.
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Dai un tocco di vivacità alla tua cucina con il nuovo colore: Eucalyptus. Questo colore è fresco e straordinario, si abbina a molti stili di arredamento. Con una capacità di 3,8 litri e un diametro di 24 cm, la nostra cocotte rotonda ha la dimensione ideale per cucinare in famiglia. È ottima anche per cuocere il pane: otterrai una buonissima pagnotta rotonda. Realizza in ghisa di alta qualità, distribuisce il calore uniformemente e lo trattiene a lungo. Il coperchio aderente, con la sua struttura a pioggia aromatica, raccoglie la condensa irrorandola sul cibo. Il risultato? Carne succosa e verdure tenere, che mantengono intatto il loro sapore naturale. Per esaltare ulteriormente il gusto dei tuoi piatti, utilizza delle erbe fresche come salvia, alloro, timo, che possono essere aggiunte all’inizio del processo di cottura. Grazie alla sua versatilità, la cocotte può essere utilizzata su qualsiasi piatto cottura e anche nel forno. Prova a scottare un filetto di maiale sui fornelli e a trasferirlo in forno per una gustosa doratura. Con un filo d’olio di oliva, aglio, salvia e rosmarino, otterrai un piatto che ti farà assaporare l’autentica cucina del sud della Francia. La cocotte può essere utilizzata con temperature che vanno dai -20° C ai 250°C ma è importante riscaldarla lentamente. Per maneggiarla in tutta sicurezza, consigliamo di utilizzare i guanti da forno e un sottopentola, in quanto la cocotte diventerà molto calda. Per evitare graffi, si consiglia di utilizzare utensili da cucina in legno oppure in silicone.
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Un pomello sul coperchio di una padella o di una pentola è essenziale per maneggiarle facilmente. Se un pomello si danneggia nel tempo e va sostituito, Staub ha il ricambio adatto. Con il suo diametro di 2,8 cm il pomello è ideale per coperchi piccoli. È fatto di ottone di ottima qualità, resistente alla ruggine e fa mostra di sé grazie alla sua lucentezza color giallo oro. Grazie al pomello in ottone Staub potrete subito tornare a utilizzare pentole e padelle.
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Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. Con la sua magnifica finitura in porcellana smaltata color basilico e il suo intricato design a carciofo, la piccola cocotte a carciofo da 4,7 l è una deliziosa aggiunta alla tua tavolata primaverile. Servi sughetti caldi, salsine fresche e creme salate con stile. Cucina e servi con facilità un sughetto a base di carciofi nello stesso piatto: questa attraente scodella in ceramica è perfetta anche per presentare le tue pietanze. La ceramica distribuisce uniformemente il calore, per dei piatti cucinati alla perfezione. Per lo più, lo strato in porcellana smaltata previene l’assorbimento di umidità durante la cottura, così che i cibi non si asciughino. Questo adorabile carciofo passa elegantemente e senza alcuno sforzo dal forno alla tavola. È un regalo memorabile per gli amanti delle verdure, per chi va spesso al mercato biologico e per chi ha un orto casalingo.
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Il paraspruzzi di BALLARINI offre un protezione semplice ed efficace dagli spruzzi sia per te che per il tuo piano cottura. Il tessuto di acciaio a maglia fine di questo paraspruzzi da 25 cm protegge te dalle bruciature derivanti da schizzi di grasso e il tuo piano cottura dalla sporcizia. Il lungo manico in plastica assicura la giusta distanza tra la tua mano e la padella bollente. Questo paraspruzzi è particolarmente adatto per padelle a marchio BALLARINI con diametro di 24 cm. Con questo accessorio renderai la cucina e la pulizia decisamente più semplici.
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Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. La superficie di cottura e l’interno smaltato nero opaco costituiscono un vantaggio culinario in più per rosolare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato all’esterno dona brillantezza alla cucina e alla tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.
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La cocotte è stata originariamente progettata per essere utilizzata come pentola per brasare il pollo nella cucina francese. In questa casseruola decorativa con coperchio in ghisa con il disegno di un maialino, non potrete certamente cucinare solo il pollo al vino, ma anche un succoso pezzo di maiale e il sugo perfetto per accompagnarlo. La teglia in ghisa della serie La Cocotte di Staub è una bella pentola da cucina che, grazie al design esteticamente gradevole, dovrebbe essere utilizzata anche per servire in tavola. La cocotte nera è adatta a tutti i tipi di cucina e quindi anche ai piani cottura a induzione. Il materiale trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce in modo uniforme. Nella cocotte ovale di forma speciale, di colore nero, si possono preparare con delicatezza e facilità piatti di carne brasata. Se volete marinare un arrosto e farlo raffreddare prima di cuocerlo in forno, basta mettere la casseruola in frigorifero, naturalmente con il coperchio. La speciale cocotte a forma di maiale ha un diametro di 17 cm, un'altezza di 11,9 cm e una larghezza di 28,7 cm. Può contenere fino a un litro e ha un pomello color ottone che si può usare per sollevare il coperchio per servire in tavola. Con questa cocotte, riuscirete a preparare piatti di carne sostanziosi e deliziosi sughi, che potrete servire in tavola con stile in questa casseruola dal design accattivante.
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Con un diametro di 14 cm, il coperchio opaco lucidato è un complemento ideale per qualsiasi pentola della serie Apollo dello stesso diametro. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e fornisce un ottimo isolamento, che consente di cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico. La superficie è stata trattata con una finitura in Silvinox®, che valorizza l'acciaio inossidabile e ne mantiene il colore bianco-argento. Grazie al manico saldato, è più facile da pulire. Aggiungete questo coperchio alle pentole della serie Apollo di Demeyere per cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico e conservare i sapori dei cibi.
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Siamo certi che tutti gli amanti della cucina adoreranno il pentolame di alta qualità della linea Pro di ZWILLING. La linea stabilisce degli standard di qualità, varietà e, soprattutto, design. Una buona compagnia e un pasto delizioso sono gli ingredienti principali per una magnifica serata. Per quest’ultimo, possiamo aiutarti noi: Il pentolino misura 24 cm di diametro e stupisce grazie alla sua versatilità e tecnologia. Questi elementi lo rendono il perfetto ingrediente segreto per le serate da te organizzate. Dai suoi materiali di alta qualità, come l’acciaio inossidabile premium, ai suoi dettagli ben congegnati, questa pentola ti impressionerà sotto tutti i punti di vista. Può essere utilizzata su ogni tipo di fornello, inclusi quelli a induzione. Allo stesso tempo, il fondo multistrato SIGMA Classic+ fa sì che il calore venga conservato e distribuito in maniera omogenea. Una volta finito il tuo delizioso pasto, potrai continuare a goderti la serata con i tuoi amici mentre la pentola viene lavata in lavastoviglie.
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Con un diametro di 18 cm, questa pentola senza coperchio della serie Apollo è il complemento ideale per la vostra attrezzatura da cucina di tutti i giorni. Si presta ad essere utilizzato per cucinare i piatti più diversi, ma è ideale per la preparazione di zuppe e salse in quanto può contenere fino a 2,2 litri. Grazie alla profondità di 9 cm, consente di tenere sempre sotto controllo la cottura durante la preparazione. Il design della serie di padelle Apollo è molto minimalista, in modo che le numerose e importanti caratteristiche non possano distrarvi durante la preparazione dei vostri piatti. La sua forma lineare la rende estremamente funzionale. Il manico è saldato, evitando che lo sporco si accumuli attorno a viti e rivetti. La finitura in Silvinox® è un'altra caratteristica chiave di questa fantastica casseruola, che la rende estremamente facile da pulire e le conferisce una finitura bianco-argento che durerà per molti anni a venire. Tuttavia, è la struttura di questa pentola senza coperchio che migliorerà il vostro piacere in cucina: infatti, la base InductoBase, continuerà a condurre il calore anche quando la pentola viene posizionata su una piastra di cottura più piccola. La casseruola può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura. Con questa casseruola senza coperchio di Demeyere potrete preparare con successo una varietà di piatti in un istante.
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La gamma Apollo di Demeyere combina un design lineare e una tecnologia innovativa. Preparate i vostri piatti in modo efficiente dal punto di vista energetico con questa pentola di alta qualità e funzionale. Ha un diametro di 20 cm e un'altezza di 16 cm e può contenere fino a 5 litri. La caratteristica più innovativa della pentola è la base InductoBase. I suoi sette strati sono stati ottimizzati per il processo di cottura e garantiscono una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la base. Se utilizzata su piani cottura a induzione, lo strato esterno TriplInduc® della base aumenta l'efficienza del 30%. Inoltre, impedisce che la base si deformi. Grazie alla moderna superficie in Silvinox®, la pulizia della pentola è estremamente facile. Il processo brevettato impedisce che lo scolorimento o la sporcizia si attacchino alla superficie. Ciò mantiene inalterato nel tempo il colore bianco-argento dell'acciaio inossidabile e semplifica la pulizia. Preparate piatti deliziosi in modo efficiente dal punto di vista energetico con questa innovativa pentola per il brodo della serie Apollo.
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Preparare un saporito stufato in casa può essere complicato. Per ottenere grandi risultati con il minimo sforzo, utilizzate il pentolame Staub della serie La Cocotte. La piccola cocotte ovale da 15 cm è la pentola ideale per una perfetta cottura lenta con il minimo sforzo. La sua capacità di 0,6 L consente di preparare minori quantità senza sprecare energia. Pur essendo piccola questa pentola per le cotture lente della serie La Cocotte garantisce tutti i vantaggi per i quali Staub è nota. La cocotte è fatta di ghisa smaltata dalle eccellenti proprietà termiche. Il calore è rilasciato in modo uniforme in tutta la pentola, per garantire l’omogeneità delle temperature di cottura. La cocotte può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura e di forno. L’interno smaltato intensifica la cottura lenta facendo risaltare i naturali sapori delle pietanze e creando piatti perfetti e aromatici. La cocotte è fatta in ghisa, un materiale robusto e di facile manutenzione, ed è dotata di pratici manici di ghisa e di un coperchio con un pomello. Lasciatevi ispirare da questa cocotte compatta per preparare un semplice e veloce coq au vin.
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Lo stufato è un piatto eccezionalmente gustoso, facile da preparare e sempre gradito. La cocotte di casa Staub è un ottimo aiuto per la preparazione di piatti deliziosi. La cocotte è una casseruola francese utilizzata per preparare deliziosi piatti a base di pesce, carne o verdure. Questa cocotte ovale di colore verde basilico è facile da sollevare, essendo dotata di manici in ghisa ai lati e di un grande coperchio perfettamente aderente. Inoltre, questo prodotto e facile da lavare a mano. Potrete quindi rimettervi subito all’opera con questa cocotte verde smeraldo, con una capacità di 6,7 litri e un diametro di 33 cm. Una sua speciale caratteristica è la possibilità di utilizzarla su tutti i tipi di piano di cottura, inclusi quelli a induzione. Inoltre questa casseruola presenta diversi strati di ghisa e smalto. Per di più, la distribuzione rapida e mirata del calore è sempre garantita. Il rivestimento interno è nero opaco e aiuta i deliziosi sapori a intensificarsi. In più, lo smalto migliora quanto più la cocotte è utilizzata. Con la cocotte Staub servirete meravigliosi stufati, sbalordendo parenti e amici con sontuose pietanze.
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Con la bistecchiera BALLARINI Vipiteno, è tutto arrosto e niente fumo! Puoi grigliare quando vuoi e sempre alla temperatura di cottura ottimale. In questo ti aiuterà il dispositivo THERMOTION, che si solleva quando la bistecchiera ha raggiunto la temperatura perfetta per cuocere. In questo modo, potrai abbassare la fiamma, risparmiando energia e ottenendo una cottura più delicata. La bistecchiera BALLARINI Vipiteno è dotata del rivestimento antiaderente a quattro strati Nerolite, che ti permette di cucinare senza o con pochi grassi, evitando di bruciare gli ingredienti. Inoltre, questo rivestimento ha una lunga durata e una resistenza ai graffi molto buona. Grazie al fondo brevettato Radiant puoi utilizzare la bistecchiera su tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, con una distribuzione del calore davvero ottimale. Il manico in bachelite non si surriscalda durante la cottura, permettendoti di maneggiare tranquillamente la padella senza la paura di scottarti.
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Il piacere consapevole e il piacere di cucinare - con la padella Bologna Granitium con coperchio in vetro di BALLARINI, puoi combinare entrambi. Grazie al rivestimento antiaderente GRANITIUM a 5 strati, non è necessario aggiungere grassi oppure oli, ideale per una cucina sana. Il rivestimento antiaderente è rinforzato con un alto contenuto di minerali ed è particolarmente resistente al calore e ai graffi, per questo motivo, si possono utilizzare gli utensili di metallo. Il rivestimento antiaderente ha un aspetto decorativo in pietra, mentre quello esterno, in polvere nera opaca. Il coperchio di vetro permette di controllare il cibo in cottura in ogni momento. Il design della padella la rende adatta anche per servire direttamente a tavola, senza necessariamente travasare le preparazioni in un altro recipiente. Il modello ha una dimensione di 28 cm ed è robusto. L'impugnatura ergonomica in plastica termoisolata ha un pratico indicatore di temperatura: il Thermopoint. Questo cambia da verde a rosso quando viene raggiunta la temperatura di cottura ottimale. Quando si è raffreddato, ritorna al suo colore verde ed è possibile toccare il manico in tutta sicurezza. La base bimetallica in alluminio e acciaio è rivestita di nero ed è adatta a tutti i tipi di fornelli, specialmente a quelli a induzione. Per la pulizia, è possibile mettere sia la padella che il coperchio in lavastoviglie. Con la resistente padella Bologna Granitium con coperchio in vetro, puoi deliziare i tuoi ospiti con gustosi arrosti o ragù senza che il cibo si attacchi al fondo.
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Padella antiaderente Demeyere Alu Pro da 24cm. La struttura in alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. La tecnologia TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo fino al 30% di efficienza in più rispetto ad altri tipi di base per contribuire a ridurre il consumo di energia. Il rivestimento antiaderente Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso. Il leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza. La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per scottare carne e verdure e ottenere un favoloso sapore caramellato.
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La cocotte di Staub rimane insuperabile per la cottura lenta di carne e verdure, fino al raggiungimento di una tenera perfezione e nella preparazione di abbondanti zuppe e stufati. La ghisa ha eccezionali proprietà di conservazione del calore, che viene distribuito in modo uniforme. L’innovativo coperchio presenta piccole semisfere nella parte interna, che rilasciano il liquido di condensa di continuo sui cibi, garantendo umidità e sapidità. La cocotte è inoltre un ottimo recipiente da portata, per servire direttamente dal piano cottura alla tavola.
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Questa casseruola ha un coperchio a chiusura ermetica ed è realizzata in acciaio inossidabile. Questo modello è adatto ad essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura e, grazie alla base InductoSeal, è particolarmente efficiente per la cottura a vapore a basse temperature. Ciò è dovuto alla speciale base a 7 strati ad alta conducibilità. La tecnologia Tripllnduc® rende la cottura su un piano a induzione ancora più efficiente. Si può scottare la carne prima nella casseruola e poi brasarla nel forno. Questa casseruola della serie Atlantis colpisce per la perfetta distribuzione del calore su tutta la base. È possibile creare pasti deliziosi più rapidamente e in modo più efficiente dal punto di vista energetico. Un altro punto a favore è il design semplice e di classe. La superficie in Silvinox® garantisce la durata dell'aspetto bianco-argento e la facile pulizia della casseruola. Con un diametro di 22 cm e una capacità di 4,1 litri, le pentole si adattano perfettamente a qualsiasi cucina. La casseruola con coperchio di alta qualità Demeyere è molto versatile, e ciò la rende un vero e proprio utensile classico per cucinare.
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La cocotte di Staub è realizzata in ghisa smaltata, la quale conduce molto bene il calore e lo rilascia lentamente lungo l’intera superficie interna del tegame. La ghisa smaltata, inoltre, permette di realizzare stufati eccezionali e accentua i sapori dei singoli ingredienti. La cocotte può essere utilizzata su fornelli a gas o elettrici, a induzione o vetroceramica, ma anche in forno. Nella cocotte ovale color granatina con un diametro di 29 cm e una capacità di 4,2 l puoi preparare porzioni abbondanti per una grande quantità di ospiti. Oltre alla robusta lavorazione, è anche la forma a lasciare senza fiato grazie alla sua estetica tradizionale, la quale viene completata da un pomello argentato lucido posto sul coperchio. L’interno della cocotte si mostra come un oggetto multiuso che non necessita di particolari attenzioni, rivestito con una smaltatura di colore nero opaco. Grazie alla pratica maneggevolezza, questo tegame è adatto sia per cuochi principianti che per cuochi esperti. Grazie alla sua funzionalità potrai realizzare con estrema facilità dei nuovi gustosissimi piatti con cui stupire i tuoi ospiti.
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Zuppa, stufato e carne in umido sono solo alcune delle delizie culinarie che si possono creare in questa casseruola con coperchio. Questa pentola è ideale per le attività quotidiane in cucina e non scende a compromessi in termini di design e funzionalità. Questa pentola della serie Industry con coperchio è stata sviluppata dal designer belga Stefan Schöning, che si è ispirato alle classiche pentole americane. Realizzata con più strati di acciaio inossidabile, è robusta, resistente e perfetta per la cottura. Poiché questo materiale in acciaio inossidabile è un ottimo conduttore, il calore viene distribuito rapidamente risparmiando energia. Con un'altezza di 17,5 cm, la pentola è pensata principalmente per la cottura di zuppe e altri liquidi di rapida preparazione. Il diametro di 24 cm la rende ideale anche per carne e pesce. La pentola con coperchio ha una capacità di 8 l e garantisce una distribuzione uniforme del calore sulla base e sui lati . Stupite la vostra famiglia e i vostri amici creando una varietà di piatti diversi con questa casseruola di Demeyere.
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Questa elegante padella della linea Avola di BALLARINI, col suo diametro di 24 cm, è la scelta perfetta per cucinare alla perfezione carni ad alto spessore o per cotture in umido, provala per risotti o arrosti, ti stupirà! Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE KERAVIS EXTREME a 3 strati rinforzato con Particelle Ceramiche garantisce un’Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Il manico è impugnabile su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resiste in forno fino a 160°, è stato disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez ed è dotato del dispositivo brevettato Salva Energia e Anti Shock termico THERMOPOINT: quando l’indicatore è ROSSO significa che la padella ha raggiunto la temperatura ideale ed è pronta per cuocere ogni prelibatezza rientri nei tuoi desideri: puoi abbassare la fiamma e risparmiare così energia! Quando hai finito di cucinare attendi il VERDE: potrai così toccare il tuo strumento da cottura senza pericolo di ustioni e scottature e saprai anche che è arrivato il momento giusto per lavarlo senza causargli Shock termico che potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente, così durerà piu a lungo! Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA: proprio l’ideale per questa padella che ha una forma speciale adatta per le cotture al Salto! Provala per cucinare bocconcini di manzo e verdure croccanti, finisci la cottura della pasta facendola saltare col sugo….Stupisci tutti i tuoi ospiti! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. La linea AVOLA è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con la padella della linea Avola di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
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Per tutti i tipi di fuochi, inclusi piani a induzione. La padella rivestita con diametro 24 cm della collezione TrueFlow è realizzata in acciaio inox 18/10. Facile da pulire, non altera i sapori ed è particolarmente igienica. Il fondo della padella è realizzato in acciaio 18/10 per consentire l’uso anche su piani a induzione. Grazie alla combinazione di rivestimento in PTFE con il tradizionale fondo a sandwich SIGMA Classic+, questa padella ti farà realizzare anche i piatti più elaborati in modo davvero semplice. Ideale per 1 o 2 persone.
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Col wok di Demeyere potrai cuocere a puntino padellate di verdure, pesce e carne senza sprechi di energia. In questo wok puoi eseguire la classica “frittura al salto”, ma anche la cottura al vapore, arrosto, la frittura e la cottura stufata. Ci pensa la speciale tecnologia ControlInduc®, grazie alla quale la temperatura del wok non eccederà mai un massimo di 250°C. Potete stare certi che così le vostre pietanze non si surriscalderanno, né si bruceranno. Il wok di alta qualità di Demeyere, grazie alla sua speciale tecnologia ControlInduc®, è particolarmente adatto all’utilizzo su fornelli a gas e a induzione. Inoltre, Demeyere ha realizzato questo wok professionale con materiale 7-Ply: un totale di sette strati di una combinazione di acciaio inossidabile e alluminio consentono al calore di distribuirsi in maniera veloce e uniforme su tutta la superficie del wok. La cucina asiatica è amata anche qui da noi ormai, grazie alla sua varietà di sapori, alle veloci possibilità di preparazione e alle ricette sane. Col wok della linea ControlInduc® Duraslide Ultra di DEMEYERE avrai a disposizione un tipico tegame asiatico ottimizzato con materiali di elevatissima qualità per soddisfare le esigenze di cuochi europei amatoriali e professionisti. In questo wok rivestito potrai preparare in breve tempo piatti a base di verdure, carne e pesce con pochi grassi e tanti sapori differenti. Il wok ha un diametro di 36 cm e lascia spazio anche alla preparazione di porzioni più grandi. Puoi utilizzarlo su ogni tipo di fornello, soprattutto quelli a induzione, per i quali è stato appositamente progettato. Il wok è dotato di ControlInduc®, un sistema di sicurezza che limita la temperatura di riscaldamento della padella a un massimo di 250°C. Una volta raggiunta questa temperatura, il tegame sprigiona le sue proprietà magnetiche e il fornello interrompe l'apporto di calore finché la temperatura non è calata nuovamente. In questo modo viene evitato il surriscaldamento. Il rivestimento Duraslide®Ultra è un rivestimento antiaderente a tre strati innovativo e leggero, il quale va a segno grazie a una maggiore resistenza all’usura e a una buona antiaderenza. Il rivestimento non contiene PFOA. Grazie al rivestimento antiaderente potrai usare molto meno grasso durante la preparazione dei tuoi piatti nel wok. Nel wok di DEMEYERE potrai cucinare sia piatti asiatici che pietanze da te ideate con ingredienti freschi. Dai libero sfogo alla tua fantasia.
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Con la crepiere STAUB, puoi preparare crêpes dolci e salate per tutta la famiglia. Grazie al bordo basso, anche le frittelle sottili riescono bene. Neanche girare le crêpes e i pancake sarà un problema grazie alla paletta inclusa. Grandi e piccini saranno deliziati dalla varietà di guarnizioni possibili: salsa di mele, marmellata, frutta o miscele di zucchero e cannella. Il manico ergonomico in legno è termoisolante e protegge quindi dalle ustioni. Allo stesso tempo, facilita l'uso della crepiera su qualsiasi tipo di piano cottura. La superficie smaltata della padella colpisce per i suoi brevi tempi di riscaldamento e una distribuzione e conservazione ottimali del calore, che fanno sì che i cibi siano cotti in modo uniforme. Grazie a queste proprietà, la crepiera è adatta anche per preparare tanti altri piatti. Da succosi spiedini alla griglia a pizze croccanti, non ci sono limiti alla creatività in cucina.
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Questo pomello a forma di coniglio può essere utilizzato come pomello sui coperchi delle cocotte Staub con un diametro tra 18 e 41 cm. Utilizzatelo per indicare la casseruola in cui avete cucinato del coniglio o semplicemente per dare al vostro pentolame il vostro personale tocco artistico. Il pomello è semplice da rimuovere e sostituire. È di colore argento ed è compatibile con tutte le casseruole Staub. Come tutti gli altri pomelli a forma di animale, è fatto di acciaio inossidabile. Esaltate l’immagine delle vostre cocotte Staub con questi pomelli a forma di coniglio – per godervi ancora di più il piacere di cucinare.
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La versatilità della pentola a pressione ZWILLING AirControl è dimostrata dai giusti accessori che la accompagnano. Con il cestello per cottura a vapore e l'apposito treppiede, potrete preparare le vostre ricette con pochissima acqua, brodo o liquidi speciali. Per questo metodo di cottura straordinariamente delicato sarà sufficiente mettere una minima quantità di liquido nella pentola a pressione e inserirvi il cestello per cottura a vapore. Una volta chiusa ermeticamente, la pentola a pressione sviluppa una sovrappressione e la temperatura del liquido aumenta fino a ebollizione a circa 120 °C. Il vapore che si forma è distribuito in tutta la pentola avvolgendo e scaldando gli alimenti. Questo tipo di preparazione, che preserva molto bene le sostanze nutritive, ad esempio di verdure, pesce e carne, è molto apprezzato dagli amanti della cucina sana. Inoltre, usando questo metodo, potrete insaporire gli alimenti con ad esempio erbe aromatiche o spezie. La collezione ZWILLING AirControl rispetta i più elevati standard di qualità e produttivi, così come avviene per i relativi accessori. Il cestello per cottura a vapore in acciaio inossidabile è inoltre facile da pulire.
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Non vi capita mai voler cucinare qualcosa solo per voi? Allora la piccola pentola ZWILLING Pico da 12 cm è perfetta per voi. Questa pentola universale occupa pochissimo spazio e fa tutto quello che possono fare una casseruola e una pentola: rosolare, preparare salse e cuocere tutto in un unico utensile. Il fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic si scalda in maniera rapida e omogenea e rimane caldo a lungo. La pentola è adatta per piani a induzione, è lavabile in lavastoviglie ed è l'ideale per rosolare e brasare piccole porzioni. Il coperchio in vetro ad alta tenuta vi permette di controllare comodamente la cottura senza sollevarlo. Questo vi consente di avere tutto perfettamente sotto controllo e di risparmiare energia. La pentola è un alleato perfetto per le piccole cucine o per preparare piccole porzioni.
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La cocotte Staub rosso ciliegia è consigliata a tutti i principianti, i cuochi amatoriali e professionisti che apprezzano il design bello e originale. Il suo aspetto ricorda quello di un grande e succoso pomodoro cuore di bue e cattura l'attenzione in cucina e sul tavolo da pranzo. Questa Cocotte ha un diametro di 25 cm e contiene 2,9 litri. Come tutte le cocotte Staub, è fatta di ghisa ed è quindi perfetta per creare tante ricette diverse. Le cocotte, originarie della Francia, sono particolarmente adatte alla preparazione di stufati. Potrete preparare con facilità piatti tipici francesi come il manzo alla borgognona, ma la cocotte Staub è adatta anche alla preparazione di altri stufati come il gulasch o le pietanze in casseruola. La ghisa offre il vantaggio di poter essere riscaldata fino ad alte temperature, per poi conservare il calore a lungo. Non si usura ed è anti-graffio. Con la cocotte “Pomodoro” rosso ciliegia di Staub potrete creare nuove deliziose ricette e coccolare parenti e amici.
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Voglia di gustare un ottimo brasato? Voglia di carne in umido, o di peperonata o caponata di verdure miste? Ecco il prodotto giusto: il tegame ad un manico della linea Salina di BALLARINI, col suo diametro di 28 cm e il coperchio in vetro, è ideale per le preparazioni di tutta la famiglia, stupendo in ogni dettaglio. Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM TI-X a 7 strati rinforzato con Particelle minerali a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente Resistenza al Graffio e alla Abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavato facilmente a mano. La linea SALINA è ideale per tutte le preparazioni, provala anche per cucinare alla perfezione carni ad alto spessore! Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con il Tegame 1 manico della linea Salina di BALLARINI stupirai tutti in cucina, e con il coperchio di vetro puoi seguire la preparazione senza scoperchiare! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
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Provate il piacere di una serata in un bar spagnolo di tapas ogni volta che volete e sentitevi come a casa vostra! Le nostre piccole padelle rotonde sono perfette per preparare e servire piccole quantità di vari cibi, come le famose prelibatezze di Madrid o della Costa Brava. Condivise con gli amici avranno un sapore ancora più delizioso. La padella in ghisa è molto resistente e distribuisce il calore in modo uniforme. Usatela per scottare velocemente la carne o i frutti di mare, come i gamberi fritti con peperoncino e limone, o per le verdure come le zucchine e il peperone. Il rivestimento smaltato nero opaco consente di utilizzare meno olio e anche una tortilla non si attaccherà alla padella. Quando vengono usate per servire in tavola, le padelle mantengono a lungo il calore e fanno in modo che possiate gustare cibi caldi anche se il vostro pasto dura ore, come succede nell’Europa meridionale. Questa padella rosso ciliegia conferisce un tocco di vivacità al tavolo da pranzo. Si può giocare con il colore e usarlo per mettere in evidenza i piatti piccanti o per creare un piacevole contrasto con i pimientos de padron verdi. Il diametro di 16 cm è perfetto per cucinare e servire piccole quantità, consentendovi di offrire una maggiore varietà al vostro tapas party.
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Il coperchio da 20 cm si adatta a tutte le pentole della serie Apollo di Demeyere con le stesse dimensioni. Il coperchio della pentola aderisce perfettamente alla pentola, isola e impedisce la fuoriuscita di calore, consentendo di risparmiare energia durante la cottura. Il coperchio è facile da pulire grazie alla finitura della superficie in Silvinox® e manterrà a lungo l'aspetto bianco-argento dell'acciaio inossidabile. Il manico è saldato e lo rende estremamente facile da maneggiare. Questo coperchio è il complemento ideale per le pentole della serie Apollo e per cucinare cibi saporiti in modo efficiente dal punto di vista energetico.
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"Se ami la cucina italiana e viziare i tuoi amici e parenti con piatti creativi, la cocotte ovale BALLARINI Bellamonte è quello che ti serve nella tua cucina. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del nord Italia, dove carne, pesce e verdure vengono preparati in pentole di ghisa. La cocotte, con una lunghezza di 33 cm, è realizzata in ghisa, un materiale che ha ottime proprietà di ritenzione del calore e conferisce ai tuoi cibi un sapore intenso con aromi caratteristici della cottura al forno, ideale, quindi, per la cottura lenta. La struttura a pioggia nel coperchio esalta il sapore dei tuoi piatti. Distribuisce l'umidità in modo particolarmente uniforme sui cibi, migliorando il sapore e la consistenza. La cocotte è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forno (fino a 240°C). Può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, ha un rivestimento smaltato robusto e resistente ai graffi. Il design è anche un vero colpo d'occhio: è stato progettato dal duo di designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez ed è un vero highlight quando viene servito in tavola grazie al design essenziale, al colore rosso intenso e al pomello dorato opaco con il logo BALLARINI. Non da ultimo, la cocotte mantiene il cibo particolarmente caldo, anche durante i lunghi pasti in famiglia."
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Nella tua cucina non può mancare questa Padella diametro cm.20, ideale per tutte le preparazioni e per piccole porzioni. Provala per cuocere alla perfezione carni ad alto spessore, scaloppine di pollo, appetitose frittate…..non c’è limite a quello che puoi fare! Della linea Murano di BALLARINI, il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM EXTREME a 5 strati rinforzato con Particelle Minerali garantisce una Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla Abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Il manico SOFT TOUCH è piacevole al tatto, impugnabile su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resiste in forno fino a 160°, è stato disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez ed è dotato del dispositivo brevettato Salva Energia e Anti Shock termico THERMOPOINT: quando l’indicatore è ROSSO significa che la padella ha raggiunto la temperatura ideale ed è pronta per cuocere ogni prelibatezza rientri nei tuoi desideri: puoi abbassare la fiamma e risparmiare così energia! Quando hai finito di cucinare attendi il VERDE: potrai così toccare il tuo strumento da cottura senza pericolo di ustioni e scottature e saprai anche che è arrivato il momento giusto per lavarlo senza causargli Shock termico che potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente, così durerà piu a lungo! Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA: proprio l’ideale per questa padella che ha una forma speciale adatta per le cotture al Salto! Provala per preparare bocconcini di pollo e verdure croccanti, finisci la cottura della pasta facendola saltare col sugo….Stupisci tutti i tuoi ospiti! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. La linea MURANO è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con la padella della linea Murano di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
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La cocotte di STAUB nel bellissimo color La Mer combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale, che richiede solo pochi grassi per la cottura, e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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Un modo tutto nuovo di cucinare: la serie ZWILLING Simplify, il punto di incontro tra design e funzionalità. Questo set da 5 pezzi ti lascerà senza parole non solo per l’aspetto accattivante, ma anche per le caratteristiche innovative di ogni pentola. Il set da 5 pezzi include pentole da 16, 20 e 24 cm di diametro, una casseruola da 20 cm e una da 16 cm. Tutte le pentole, tranne la casseruola più piccola, vantano anche un coperchio abbinato. Il bordo del coperchio, in silicone grigio, presenta dei fori integrati in diverse misure per scolare i liquidi senza bisogno di ulteriori scolapasta. Le X sul bordo indicano la posizione ottimale del coperchio per ridurre la fuoriuscita del vapore. Grazie allo speciale design del pomolo, potrai agganciare il coperchio in vetro alla pentola durante la cottura, evitando la scomodità di doverlo appoggiare sul piano di lavoro. Inoltre, con il set di pentole Simplify le maniglie non si surriscaldano: sono infatti rivestite in silicone soft-touch, per una presa comoda e sicura in ogni momento. Le pentole sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità e vantano un fondo multistrato SIGMA Classic+ che garantisce una distribuzione ottimale del calore. Tutte le cinque pentole sono lavabili in lavastoviglie e adatte ai piani cottura a induzione.
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Nella casseruola della collezione TWIN Classic potrete riscaldare gli alimenti lentamente e dolcemente grazie all'ottima distribuzione del calore. È dotata di un coperchio apposito ad alta tenuta che rende possibile la cottura senza troppa acqua. È inoltre pratica da maneggiare poiché il manico ergonomico in acciaio inossidabile rimane sempre freddo durante la cottura. Il fondo a sandwich della casseruola SIGMA Classic è composto da tre strati. Lo strato di fondo è realizzato in acciaio inossidabile magnetico, in modo da poterla usare sui piani cottura a induzione. Sopra questo strato c'è un resistente nucleo in alluminio che distribuisce il calore in maniera ottimale sulla superficie del fondo e che vi permette di risparmiare energia grazie alla capacità di accumulare il calore. Lo strato superiore in acciaio inossidabile 18/10 antiruggine non altera i sapori e rende igienica questa casseruola, facile da pulire e antigraffio. La casseruola con manico di diametro 16 cm può contenere fino a 1,5 litri. È adatta per cucinare piccole quantità e salse e grazie al bordo svasato è inoltre ideale per riscaldare le zuppe poiché impedisce che il liquido sgoccioli quando lo versate. Questo vi aiuta a tenere pulito il piano di lavoro della cucina quando versate la zuppa nella ciotola o nel piatto. In questa casseruola ZWILLING di alta qualità potrete preparare deliziose salse o piccole quantità di cibo su qualsiasi tipo di piano cottura o nel forno.
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Anche le grandi ricette a volte si possono preparare in poco spazio. Ad esempio se cucinate solo per voi. La piccola pentola ZWILLING Pico dal diametro di 12 cm è l'ideale per le piccole porzioni. Occupa pochissimo spazio, ma offre molti vantaggi: l'acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità è particolarmente igienico, robusto e antigraffio. Il fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic la rende adatta per qualunque tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Il coperchio in vetro ad alta tenuta permette di controllare la cottura, tenendo il calore dove dovrebbe rimanere: nella pentola. Le pratiche maniglie rimangono fredde e permettono di trasferire in ogni momento la pentola in tutta sicurezza. E una volta terminata la cottura, la potete lavare in lavastoviglie. Questa piccola tuttofare risparmia sulle dimensioni ma non sulla qualità. Questa pentola è perfetta per le piccole cucine e le piccole porzioni.
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