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MIYABI 5000 MCD Sujihiki liscio - 24 cm, marrone
MIYABI 5000 MCD Sujihiki liscio - 24 cm, marrone

Il coltello SUJIHIKI della serie MIYABI 5000MCD è un coltello giapponese per affettare dotato di una lama forgiata a mano composta da 100 strati di diversi tipi di acciaio. Il nucleo della lama in acciaio in polvere di micro-carburo MC63 è incorporato in strati di due diversi tipi di acciaio. Le lame così create sono estremamente dure e facilmente riconoscibili per il loro suggestivo motivo floreale damascato. I materiali di alta qualità e la loro elaborata fabbricazione rendono il coltello SUJIHIKI di ZWILLING molto resistente. Sia la lama da 24 cm che il manico sono caratterizzati da un aspetto accattivante e da una straordinaria funzionalità. Il manico ergonomico è realizzato con la migliore betulla Masur, che si combina perfettamente con la lama in acciaio di alta qualità. Il coltello SUJIHIKI è ideale per tagliare carne e pesce o per affettare un arrosto. La sua affilatura simile a quella del bisturi è ottenuta grazie ad una tecnica di levigatura unica. La lama viene prima affilata a mano due volte tra le mole e poi viene lucidata su una ruota di cuoio. Questa cosiddetta affilatura Honbazuke conferisce al coltello SUJIHIKI l'estrema capacità di taglio che lo caratterizza e permette al design damascato di emergere dai 100 strati di acciaio. I coltelli creati in questo modo si distinguono per l'eccellente mantenimento del filo, la resistenza alla corrosione e la facilità di affilatura. Con questo coltello si può affettare senza sforzo un arrosto e altri grossi tagli di carne.

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MIYABI 7000 D Gyutoh - 20 cm, CMV60
MIYABI 7000 D Gyutoh - 20 cm, CMV60

Il coltello GYUTOH è un coltello multiuso in stile giapponese realizzato da Miyabi. Con una lama di 20 cm, è perfetto per tagliare con facilità ingredienti più grandi, come ad esempio arrosti o verdure. Grazie alla sua particolare forma, questo prodotto è ideale per la preparazione di piatti giapponesi. Potrete godervi questo coltello per molti anni a venire, in particolare se utilizzate tecniche di taglio asiatiche nella vostra cucina. Tuttavia, grazie alle sue eccezionali qualità, è perfetto anche per la preparazione di molti altri piatti. La lama è costituita da un'anima in acciaio CMV 60 circondata da 64 strati di acciaio, che sono stati rifiniti con diversi processi. Questo conferisce al coltello la sua impressionante durezza, rendendolo estremamente resistente. Questo è anche un prerequisito fondamentale per un tagliente preciso che garantisca un'estrema affilatura. Utilizzate questo coltello per tagliare senza sforzo tutti gli ingredienti. L'acciaio garantisce una lunga durata. Difficile non lasciarsi conquistare dall'estetica accattivante e dall'impressionante funzionalità del manico, realizzato in una speciale resina sintetica molto dura e resistente. Con il suo aspetto in legno e la raffinata decorazione in acciaio inossidabile, il manico è una vera e propria opera d'arte e si adatta perfettamente alla mano quando si taglia. Assaporate la preparazione unica di piatti giapponesi con il coltello GYUTOH della serie MIYABI 7000D.

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Staub Specialities Teiera rotonda - 1,1 l, ghisa
Staub Specialities Teiera rotonda - 1,1 l, ghisa

Per godersi il piacere del tè è necessario riscaldare sufficientemente l’acqua, lasciare il tè in infusione in un unico recipiente e mantenerlo caldo a lungo. Le eccezionali proprietà della ghisa garantiscono tutto questo grazie alla teiera Staub: la teiera assorbe il calore molto rapidamente e lo rilascia gradualmente e in modo omogeneo al liquido all’interno. Tale effetto è accentuato dal rivestimento in smalto nero opaco. La teiera rotonda si presenta in un attraente colore rosso granato. Questo piacevole rosso intenso fa della teiera anche un oggetto da mettere in mostra sulla tavola. Sarà un piacere gustare una tazza di tè con gli ospiti grazie al gancio presente sotto il coperchio, al quale è possibile appendere l’infusore per il tè. I manici in acciaio inossidabile bloccano il coperchio e aiutano a versare il tè in sicurezza. La teiera è perfettamente utilizzabile su tutti i tipi di fornello, anche su quelli a induzione. Permette inoltre di risparmiare energia appendendo l’infusore al coperchio ed evitando così il travaso dell’acqua da un bollitore alla teiera. La capacità della ghisa di mantenere il calore a lungo aumenta ulteriormente il risparmio di energia. La teiera misura 16,5 cm e contiene 1,15 litri, consentendovi di versare più tazze di tè a tavola. Questa combinazione di bollitore e teiera di Staub vi predispone perfettamente al piacere di un tè pomeridiano con gli amici.

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Royal Catering Mini macchina per zucchero filato - 28,5 cm RCZK-420-W
Royal Catering Mini macchina per zucchero filato - 28,5 cm RCZK-420-W

La mini macchina per zucchero filato RCZK-420-W del marchio Royal Catering è il prodotto ideale per preparare dello squisito zucchero filato in occasioni particolari come feste aziendali, eventi in piazza, fiere o compleanni. Per via della sua struttura compatta e del suo esiguo peso netto, questo modello può essere trasportato facilmente ovunque. Con una potenza di ben 420 Watt, grazie alla macchina per zucchero filato RCZK-420-W potrai preparare una porzione di zucchero filato al minuto! Realizzato in plastica resistente, l'alloggiamento poggia su tre piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura su quasi tutte le superfici. La macchina per zucchero filato è dotata di una pentola in acciaio inossidabile, che è possibile rimuovere per agevolare le operazioni di pulizia. Una volta pulita, la pentola può essere rimontata con estrema facilità. Il design vistoso della macchina per zucchero filato RCZK-420-W viene particolarmente apprezzato dalla clientela giovanile. Nonostante il diametro della pentola misuri soltanto 28,5 cm, questo incredibile prodotto offre spazio a sufficienza per avvolgere lo zucchero filato. Grazie al suo movimento rotatorio, la testina integrata consente di non affinare troppo lo zucchero filato. Con l'aiuto di un semplice bastoncino in legno è possibile dar vita al famoso zucchero filato! La guarnizione integrata ha il compito di non far fuoriuscire i cristalli di zucchero dalla testina rotante. Insieme alla macchina per zucchero filato riceverai un pratico dosatore per permetterti di misurare le giuste quantità di zucchero. Grazie alla sua struttura compatta e al suo peso netto di appena 1,7 kg, questa macchina per zucchero filato può essere trasportata facilmente quasi ovunque. Una volta utilizzata, la macchina per zucchero filato può essere smontata e comodamente conservata. Le grandi macchine per lo zucchero filato professionali del nostro marchio Royal Catering hanno preso piede sul mercato subito dopo la loro introduzione e convincono grazie al loro pregio e alla loro funzionalità. Grazie alla nostra esperienza decennale le nostre macchine per lo zucchero filato si distingue grazie alla sua qualità eccellente. Con questo nuovo dispositivo compatto presentiamo le massime prestazioni e la migliore tecnica della nostra macchina per zucchero filato in pratico formato mini.

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