Attrezzature per la ristorazione

Portacarta in acciaio inox per banchi

Kit porta carta *foto puramente indicativa* 

Trafila per macchina pasta fresca Pasta Sfoglia

Trafila per macchina pasta fresca, Pasta Sfoglia Trafila per macchina pasta fresca.

Tavolo armadiato in acciaio inox con 3 cassetti verticali a destra con alzatina L1600xP700xH850 mm linea basic

Tavolo armadiato in acciaio inox con cassetti verticali lato destro con alzatina - L1600xP700xH850 mm  Il tavolo armadiato con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva montato  Il tavolo è dotato di porte scorrevoli rimovibili Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato destro N.1 ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo armadiato con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Tavolo aperto in acciaio inox senza ripiano senza alzatina L500xP600xH850 mm linea basic

Tavolo in acciaio inox con top di lavoro senza alzatina senza ripiano di fondo - L500xP600xH850 mm  Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo senza ripiano di fondo lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Supplemento per Cappa in Acciaio Inox 304

Supplemento per Struttura Cappa e filtri in Acciaio Inox 304

Trafila per macchina pasta fresca (MPF2,5N), Canestrini

Trafila per macchina pasta fresca, Canestrini Ø 16 mmTrafila per macchina pasta fresca. 

Armadio refrigerato ventilato doppia temperatura da -2°C a +8°C da -18°C a -22°C capacità 237 lt + 237 lt

Armadio refrigerato ventilato a doppia temperatura -2°C a+ 8°C e -18°C a -22°C L'armadio ha una struttura interna realizzata in acciaio inox con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere il macchinario pratico e igienico. La struttura esterna è realizzata in acciaio inox e i pannelli di fondo e posteriore sono in lamiera zincata I piedini in acciaio inox sono regolabili rendendo il prodotto adatto ad ogni stanza. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. L'armadio a doppia temperatura presenta infatti due celle indipendenti con due termostati digitali indipendenti tra di loro. La parte superiore è positiva con temperatura tra i -2°C a +8°C; La parte inferiore è invece negativa con temperatura tra i - 18°C e i - 22°C. L'armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima dell’ambiente in cui è posto, di + 32°C con un'umidità relativa del 55%. L'eliminazione della condensa avviene grazie alla presenza di una 

Kit 4 ruote (di cui 2 con freno)

Kit 4 ruote (di cui 2 con freno)

Coperchio a tenuta in policarbonato formato GN 1/3

Coperchio a tenuta in Policarbonato GN 1/3 Il coperchio è costruito in Policarbonato Il Materiale utilizzato supporto variazioni di Temperatura da -40°C a +110°C Questo tipo di materiale è lavabile in lavastoviglie 

Armadio refrigerato premium in ABS temp. < -18°C con centralina digitale e porta cieca capacità 580 lt

Armadio Refrigerato Statico Digitale, Capacità 580 Lt, Temperatura <-18 °C L'Armadio refrigerato ha una struttura esterna in acciaio verniciato bianco e una struttura interna in ABS, mentre i pannelli esterni di fondo e il retro sono in lamiera zincata. La refrigerazione è statica nei ripiani ed il freddo viene prodotto da un evaporatore a ripiani posto direttamente all'interno della camera, i ripiani non sono regolabili. Il range di temperatura è  <-18°C  e si può regolare tramite termostato digitale inserito sulla cornice della porta. Lo sbrinamento è manuale. La porta è reversibile. Il Gas Refrigerante è R600a. DOTAZIONE DI SERIE: - 6 Ripiani Fissi 650x525 mm distanti tra di loro 210 mm; -Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990

Elemento neutro doppio da 800 su vano a giorno

Elemento Neutro da 80 cm in Acciaio Inox , Profondità 900 mm  Elemento Neutro  Project Food garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La loro versatilità le rende perfette per le cucine professionali di ristoranti di piccole e grandi dimensioni, di mense e fast food, senza eccezioni, Principali Caratteristiche di questo modello La struttura è acciaio inox AISI 304 per garantirvi solidità e la lunga durata del prodotto. Il piano superiore è in Acciaio inox AISI 304 18/10 Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Portine per chiusura disponibili come optional (vedere accessori)

Piano caldo con piastra in acciaio inox L500xP500xH60 mm

Piano Caldo con ripiano in Acciaio Inox 304 Il Piano Caldo da banco è utile per mantenere in temperatura cibi da servire ai clienti Il piano caldo ha una robusta struttura in acciaio INOX 304 facilmente pulibile e igienizzabile Per regolare la temperatura da +30°C a + 90°C a disposizione un termostato meccanico posto sul frontale insieme all'interruttore ON/OFF Piano d'appoggio del Piano Caldo è di L500xP500 mm  Cavo di alimentazione incluso nel prezzo nella parte frontale  MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA Il Piano Caldo deve essere pulito giornalmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati per attrezzature alimentari ( va bene anche il classico prodotto per stoviglie) Non bisogna mai usare pagliette abrasive perchè rovinano la macchina  Non bisogna mettere prodotti con un temperatura più alta di 90°C perchè si può bruciare la resistenza Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990

Tavolo armadiato in acciaio inox con 3 cassetti verticali a destra senza alzatina L1200xP700xH850 mm linea basic

Tavolo armadiato in acciaio inox con cassetti verticali lato destro senza alzatina - L1200xP700xH850 mm  Il tavolo armadiato con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva montato  Il tavolo è dotato di porta battente Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato destro N.1 ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo armadiato con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Cappa Aspirazione A Condensazione per Forni 6 Teglie Projectfood

Cappa Aspirazione A Condensazione per Forni Touch Projectfood Cappa a condensazione con funzione completamente autonoma da fissare sopra ai nostri forni senza aver bisogno di una canna fumaria con funziamento a corrente Monofase  Domande Frequenti Domanda : Cosa sono e come funzionano le cappe a condensazione professionali? Risposta : L’installazione delle Cappe tradizionali non è sempre possibile installarle, dato che potrebbero sorgere problemi di spazio e di autorizzazioni. Gli aspiratori infatti spesso comprendono un sistema di canalizzazione e canne fumarie che comporta la necessità di un certo spazio in eccesso e dell’eventuale permesso ad agire sulla struttura esterna. Projectfood ha la soluzione anche a questo problema con sistemi monoblocco in grado di aspirare l’aria, il grasso e gli odori, con un ingombro ridotto al minimo (senza utilizzo di canne fumarie).  Le Cappe a condensazione hanno bisogno di un attacco d'acqua e di uno scarico che permete il corretto funzionamento della cappa Oltre i vantaggi sopra elencati ci sono altri aspetti che rendono conveniente l’installazione di cappe di condensazione: - Montaggio Rapido - Consumi ridotti rispetto ai tradizionali sistemi di aspirazione - Ridotte emissioni di sostanze inquinanti - Immissione nell’ambiente della stessa aria aspirata, opportunamente depurata e deumidificata - Possibilità di beneficiare di un ambiente sano e a norma di legge dove svolgere le proprie attività di cucina. -Scarico con Camino con convogliatore di diametro 120 mm

Kit 3 pezzi H170 Pala Ø33, Pallino Ø18, Spazzola

Kit 3 pezzi altezza 170 cm: Pala diametro 33 cm, Pallino diametro 18 cm, Spazzola Kit 3 pezzi (pala, pallino e spazzola), accessorio per Pizzeria

Armadio con porte scorrevoli in acciaio inox con 3 ripiani L1000xP600xH1500 mm linea premium

Armadio con porte scorrevoli in acciaio inox con tre ripiani  - L1000xP600xH1500 mm L'armadio con porte scorrevoli ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite L'armadio è dotato di porte scorrevoli rimovibili L'armadio è dotato di quattro piedini regolabili Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 ripiani regolabili in altezza PULIZIA E MANUTENZIONE L'armadio ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione per l'armadio con porte scorrevoli lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Bilancia elettronica con portata 15 kg con precisione 5 gr.

Bilancia elettronica, portata 15 kg, precisione 5 gr. La Bilancia è elettronica alimentata tramite batterie ricaricabili. La portata è di 15 kg con una precisione 5 grammi. La struttura esterna è in ABS con piatto in acciaio inox dimensioni L28xP41 cm  La bilancia permette di acquisire la tara  Tastiera con protezione antispruzzo.

Led per mensola intermedia colore bianco per banchi L200 cm linea BANCHI

Kit led per ripiani intermedio per banchi gastronomia  Acquistando questo kit led aggiuntivo la vetrina arriva già con led montato sul ripiano intermedio *foto puramente indicativa* 

Tavolo aperto in acciaio inox senza ripiano con alzatina L800xP800xH850 mm linea premium

Tavolo in acciaio inox con top di lavoro con alzatina senza ripiano di fondo - L800xP800xH850 mm  Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L’alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva smontato  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Fabbricatore di ghiaccio a cubetto pieno con produzione di 136 kg/24h

Fabbricatore di Ghiaccio Projectfood Cubetto Pieno 136 Kg ogni 24 ore  Il Fabbricatore di ghiaccio Projectfood a CUBETTO PIENO ha un design moderno e compatto con prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, bar, pub e discoteche Caratteristiche principali dei nostri ice makers: Cubetto brevettato che garantisce di gustare le bevande fresche per un lungo periodo Ampia capacità di deposito, per questo modello è di 60 kg E' studiato per facilitare la pulizia interna Pannello comandi intuitivo  Sistema innovativo per produrre il ghiaccio con sistema a spruzzo su evaporatore  Studiato per garantire un RISPARMIO ENERGETICO Carrozzeria esterna in acciaio inossidabile Alimentazione monofase 220-240V 50 Hz con presa schuko inclusa Il cubetto di ghiaccio ha una dimensione di 35 x 35 mm con un peso di 22 gr Gas refrigerante R290 SISTEMA DI RAFFREDDAMENTO AD ACQUA Su richiesta si può avere con raffreddamento ad aria Si consiglia di comprare insieme al fabbricatore i filtri anticalcare e antisedimenti per far durare nel tempo la macchina Consumo acqua : 55,1 l/h DOTAZIONE DI SERIE  ...

Supplemento per pannello frontale colore blu vetro curvo linea VIENNA

Modifica colore frontalino  - linea VIENNA Acquistando questo kit il frontale invece che nero vi arriva di colore blu come da foto *FOTO PURAMENTE INDICATIVA*

Lavello aperto in acciaio inox con 2 vasche e gocciolatoio a destra L1600xP700xH850 mm linea basic

Lavello aperto in acciaio inox su gambe con 2 vasche e gocciolatoio a destra- L1600xP700xH850 mm Il lavello ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 430 con finitura scotch brite. Il lavello è provvisto di alzatina posteriore, ripiano di fondo e gocciolatoio posizionato sul lato destro Le vasche sono in acciaio inox aisi 304 stampata e saldata. Il lavello può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. DOTAZIONE DI SERIE: Tubi troppopieno Fori di Scarico Pilette di scarico da 1" 1/2 Gocciolatoio lato destro ACCESSORI NON INCLUSI: Foro rubinetto   Sifone di scarico   Rubinetto   PULIZIA E MANUTENZIONE  Il lavello ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio  Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione   

Griglia alleggerita in acciaio inox AISI 201 formato GN 1/1

Griglia in Acciaio Inox GN 1/1 La griglia è costruita in Acciaio Inox Aisi 201  Struttura in tubazione diametro 6 mm, Traversa da 6 mm e 20 fili da diametro 3 mm Questa griglia è adatta sia per cottura che per abbattimento 

Grattugia Monofase Bianca elettrica professionale Mignon, Produzione oraria 30 kg

Grattugia Monofase elettrica professionale Mignon, Produzione oraria 30 kg Grattugia adatta sia per uso domestico che semiprofessionale, ideale per Ristoranti, Alberghi, Hotel, Minimarket e Comunità. Si presta alla lavorazione di prodotti quali formaggio, pane, frutta secca e cioccolato.  La grattugia ha una struttura in alluminio pressofuso lucidato colore bianco per garantire un ottima igiene e praticità. Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating. Il motore asincrono ventilato di grande potenza permette di gestire una mole di lavoro costante. Il gruppo motore è dotato di protezione termica DOTAZIONE DI SERIE: Rullo in acciaio con trattamento electroless nickel plating Grata di protezione e scarico in acciaio Scodella formaggio in acciaio inox ACCESSORI NON INCLUSI: Rullo in Acciaio inox

Tavola calda bagnomaria dim. 144x60x32 predisposta per 4 bacinelle GN 1/1 h 20 cm

Tavola calda bagnomaria - dim. 144x60x32 - predisposta per 4 bacinelle GN 1/1 h 20 cm  La tavola calda da banco a bagnomaria è utile per mantenere in temperatura cibi e composti. Questi ultimi vengono infatti messi all'interno di un recipiente posto a sua volta all' interno di una vasca con acqua calda scaldata tramite resistenze elettriche. Il macchinario ha una robusta struttura in acciaio INOX e un termostato per regolare la temperatura da 0 a + 90° C. La tavola calda è predisposta per 4 bacinelle GN 1/1 di altezza 20 cm e 4 coperchi GN 1/1. Bacinelle e coperchi esclusi.

Termometro meccanico per carne e pesce, Temperatura +54°C a +85°C

Termometro meccanico per carne e pesce Il termometro meccanico rileva temperature da +54°C a +84°C Il termometro ha una struttura in acciaio inox e un quadrante con la suddivisione in diverse gamme di temperatura  Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione

Posacenere gettacarta inox con coperchio a rete cromata ø 25 cm

Posacenere in acciaio inox Contenitore in acciaio inox con coperchio a rete cromata

Kit mensola intermedia per banco L133 cm con vetro dritto linea VIENNA

Mensola intermedia per banco dritto - linea VIENNA Acquistando questo kit il banco arriva già con la mensola intermedia Lunghezza mensola : copre tutta la lunghezza del banco Accessorio disponibile : luce a led per mensola intermedia *foto puramente indicativa* 

Scrivimpiedi carrellato in acciaio inox 304 con 2 ante L800xP400xH1150 mm

Armadio Scrivimpiedi in Acciaio Inox 304 con serratura chiave L800xP400xH1150 mm L'Armadio scrivimpiedi è costruito in Acciaio inox 304 ed è composto da:  - Tetto leggermente inclinato e bordino reggifoglio - Un ripiano interno regolabile - Cassetto con chiusura con chiave L'Armadio scrivimpiedi ha in dotazione la serratura a chiave ed è carrellato L'Armadio rispetta tutte le norme HACCP. ACCESSORI DISPONIBILI NON INCLUSI NEL PREZZO -Chiusura con Pomolo Girevole e Chiave -Chiusura Lucchettabile  Per qualsiasi informazione aggiuntiva siamo a vostra disposizione 

Scaffale in acciaio inox con 4 ripiani L800xP400xH2000 mm linea basic

Scaffale in acciaio inox con quattro ripiani  - L800xP400xH2000 mm Lo scaffale ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite Le gambe sono predisposte per posizionare un ripiano ogni 10 cm. Lo scaffale è dotato di quattro gambe di diametro 35 mm Lo spessore dei 4 ripiani è di 43 mm   La portata dei ripiani è di circa 60 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare DOTAZIONE DI SERIE N.4 ripiani regolabili in altezza PULIZIA E MANUTENZIONE Lo scaffale ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sullo scaffale in acciaio inox lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Lavello armadiato in acciaio inox con 1 vasca e gocciolatoio a sinistra L1100xP700xH850 mm linea basic

Lavello armadiato in acciaio inox ad una vasca con gocciolatoio a sinistra - L1100xP700xH850 mm Il lavello armadiato ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 430 con finitura scotch brite. Il lavello è dotato di un gocciolatoio posizionato sul lato sinistro La vasca è in acciaio inox aisi 304 stampata e saldata. Il lavello è dotato di porte scorrevoli rimovibili L'alzatina posteriore in acciaio inox del lavello è alta 10 cm Il lavello può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. DOTAZIONE DI SERIE: Tubo troppopieno Foro di Scarico Piletta di scarico da 1" 1/2 ACCESSORI NON INCLUSI: Foro rubinetto   Sifone di scarico   Rubinetto   PULIZIA E MANUTENZIONE  Il lavello ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio  Per qualsiasi informazione sul lavello armadiato ad una vasca con gocciolatoio lo staff di Projectfood è a vostra disposizione 

Tavolo aperto in acciaio inox con vasca a sinistra senza ripiano senza alzatina L900xP800xH850 mm linea premium

Tavolo in acciaio inox con lavello da 40x40x20 senza alzatina senza ripiano di fondo - L900xP800xH850 mm  Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo è fornito di un lavello collocato sul lato sinistro, con dimensioni di 40x40x20 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili lavello da 40x40x20 cm PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Tavolo in acciaio inox armadiato riscaldato con alzatina L1200xP700xH850 mm linea premium

Tavolo armadiato riscaldato in acciaio inox con alzatina - L1200xP700xH850 mm  Il tavolo armadiato riscaldato ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva montato  Il tavolo è dotato di porte scorrevoli rimovibili  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il tavolo riscaldato è con alimentazione monofase e offre una temperatura d'esercizio regolabile nell'intervallo compreso tra 30°C e 90°C. Il riscaldamento è garantito da una resistenza circolare posizionata sul lato destro del tavolo, mentre la distribuzione uniforme del calore avviene tramite l'utilizzo di una ventola La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.1 Ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo armadiato riscaldato lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Carrello di servizio in acciaio inox con 2 piani e 2 ruote con freno dimensioni l 885 mm x p 590 mm x h 935 mm

Carrello di servizio. Realizzato in acciaio inox dotato di:  Struttura in tubo satinato tondo diam. 25mm Piani stampati a forma di vassoio con bordi arrotondati, satinati, insonorizzati ed imbullonati al telaio Paracolpi in gomma grigia Ruote piroettanti diam. 100mm di cui due con freno. Portata complessiva 120 Kg. Non esitare a contattarci per qualsiasi informazione!

Tavolo armadiato riscaldato in acciaio inox senza alzatina L1100xP600xH850 mm linea basic

Tavolo armadiato riscaldato in acciaio inox senza alzatina - L1100xP600xH850 mm  Il tavolo armadiato riscaldato ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva montato  Il tavolo è dotato di porte scorrevoli rimovibili  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il tavolo riscaldato è con alimentazione monofase e offre una temperatura d'esercizio regolabile nell'intervallo compreso tra 30°C e 90°C. Il riscaldamento è garantito da una resistenza circolare posizionata sul lato destro del tavolo, mentre la distribuzione uniforme del calore avviene tramite l'utilizzo di una ventola La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.1 Ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo armadiato riscaldato lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Cassettiera in acciaio inox con 4 cassetti e top di lavoro con alzatina L500xP700xH850 mm linea basic

Cassettiera in acciaio inox da quattro cassetti con alzatina- L500xP700xH850 mm  La cassettiera ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 430 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo La cassettiera può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm La cassettiera in acciaio inox arriva montato  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.4 Cassetti PULIZIA E MANUTENZIONE La cassettiera ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sulla cassettiera in acciaio inox lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Impastatrice a spirale a 2 velocità con testa sollevabile / vasca estraibile per impasti alta idratazione capacità 32 lt

Impastatrice a spirale a doppia velocità testa sollevabile e vasca rimovibile, trifase, capacità 32 litri 25 kg L'impastatrice a spirale a doppia velocità da 32 litri ad alta idratazione di ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi. Le caratteristiche distintive di questa macchina includono: Materiali di alta qualità made in italy: La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La vasca estraibile e testa sollevabile permettono di agevolare le operazioni di pulizia dell’impastatrice Design robusto e sicuro: La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore. Tecnologia avanzata inclusa: Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo delle due velocità. Questo consentirà al dispositivo di passare automaticamente tra la prima e la seconda velocità secondo il tempo impostato. Modalità tempo: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo di una delle due velocità. Modalità infinita: utilizzare il ciclo continuo su una delle due velocità. L'arresto del macchinario è manuale. Ogni volta che il ciclo termina, la macchina emette un segnale acustico e si arresta. Adatta per impasti ad alta idratazione:

Tavolo armadiato in acciaio inox con 3 cassetti verticali a destra con alzatina L1900xP700xH850 mm linea premium

Tavolo armadiato in acciaio inox con cassetti verticali lato destro con alzatina - L1900xP700xH850 mm  Il tavolo armadiato con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva montato  Il tavolo è dotato di porta battente Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato destro N.1 ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo armadiato con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Lavello aperto in acciaio inox con 1 vasca e gocciolatoio a destra L1100xP600xH850 mm linea premium

Lavello aperto in acciaio inox su gambe con 1 vasca e gocciolatoio a destra - L1100xP600xH850 mm Il lavello ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 304 con finitura scotch brite. Il lavello è provvisto di alzatina posteriore, ripiano di fondo e gocciolatoio posizionato sul lato destro La vasca è in acciaio inox aisi 304 stampata e saldata. Il lavello può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. DOTAZIONE DI SERIE: Tubo troppopieno Foro di Scarico Piletta di scarico da 1" 1/2 Gocciolatoio lato sinistro ACCESSORI NON INCLUSI: Foro rubinetto   Sifone di scarico   Rubinetto   PULIZIA E MANUTENZIONE  Il lavello ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio  Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione 

Banco frigo per macelleria ventilato temp. da 0°C a +2°C L296 cm con vetro curvo linea MADRID

Banco macelleria con riserva full optional - 0°C a +2°C - L2960xP1175xH1243 mm - linea MADRID Il bancone frigo macelleria per alimenti è facile da installare e da usare grazie alla sua semplicità e funzionalità e un ingombro di 117 cm di profondità Il banco frigo è illuminato da una plafoniera a led rosa comandabile da interruttore ON/OFF La struttura del banco alimentare è composto da spalle in materiale plastico coibentato colore grigio e vetri temperati Il ripiano di lavoro da 28 cm è in acciaio inox per garantire una giusta pulizia ed igiene Il piano di esposizione profondo 90 cm è in acciaio inox rimovibile per un corretta pulizia Il bancone linea MADRID macelleria ha lo sbrinamento automatico elettrico. Il banco non ha bisogno di scarico in quanto acqua di condensa viene smaltita automaticamente La temperatura è positiva ha un range tra 0°C e +2° C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale che regola anche lo sbrinamento del tavolo. La riserva è refrigerata ed è utile come scorta di prodotti per la vendita. Il vetro frontale del banco è dotato di pistoni che facilitano l'apertura  Il banco non è dotato di chiusura con plexiglass è un accessorio a parte. Questa tipologia di accessorio permette un risparmio energetico  Per la linea banchi  MADRID esiste anche la variante gastronomia che è caricati sul nostro sito COLORI DISPONIBILI: Comprando il kit colori presente negli accessori si...

Tavolo aperto in acciaio inox con vasca a sinistra con ripiano senza alzatina L1800xP700xH850 mm linea basic

Tavolo in acciaio inox con lavello da 40x40x20 senza alzatina con ripiano di fondo - L1800xP700xH850 mm  Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo è fornito di un lavello collocato sul lato sinistro, con dimensioni di 40x40x20 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. La portata del ripiano di fondo è pari a 75 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili Ripiano di fondo Lavello da 40x40x20 cm PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo con lavello con ripiano di fondo lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Pensile con porte battenti in acciaio inox con 1 ripiano L1200xP400xH650 mm linea basic

Pensile con porte battenti in acciaio inox con un ripiano L1200xP400xH650 mm Il pensile con porte battenti ha una robusta struttura in acciaio inox  aisi 430 spessore 18/10 con finitura scotch brite. Il pensile è dotato di antine battenti per la chiusura Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del pensile è di circa 69 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE N.1 ripiano intermedio regolabile in altezza Supporti per appenderlo al muro PULIZIA E MANUTENZIONE Il pensile chiuso ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul pensile inox con porte battenti lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Abbattitore di temperature per 5 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (15 kg +90° > +3° 10 kg +90° > -18°)

Abbattitore di temperature per 5 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (15 kg +90° > +3° 10 kg +90° > -18°) L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi: Abbattimento positivo (+3°C) 15 kg +90° > +3° in 90 Minuti Abbattimento negativo (surgelazione a -18°C) - 10 kg +90° > -18° in 240 Minuti Temporizzato (120 Minuti - 240 Minuti ) Funzione Gelato Funzione Frost-boost L'abbattitore raggiunge una temperatura di circa -30°C/-38°C in camera e di -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andremo ad abbattere. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). L'abbattitore è dotato di un gruppo refrigerante tropicalizzato con gas ecologico R290 E' un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente in Acciaio Inox aisi 304. L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L’isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione con uno spessore di 60 mm

Tavolo aperto in acciaio inox con ripiano con alzatina L1300xP700xH850 mm linea basic

Tavolo in acciaio inox con ripiano e top di lavoro con alzatina - L1300xP700xH850 mm  Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. La portata del ripiano intermedio è pari a 75 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.1 Ripiano di fondo PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Tavolo armadiato in acciaio inox con 3 cassetti verticali a sinistra con alzatina L2400xP600xH850 mm linea basic

Tavolo armadiato in acciaio inox con cassetti verticali lato sinistro con alzatina - L2400xP700xH850 mm  Il tavolo armadiato con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva montato  Il tavolo è dotato di porte scorrevoli rimovibili Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato sinistro N.1 ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo armadiato con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Tavolo a giorno in acciaio inox con 3 cassetti verticali a sinistra con alzatina L1800xP600xH850 mm linea premium

Tavolo a giorno in acciaio inox con cassetti verticali lato sinistro con alzatina - L1800xP600xH850 mm  Il tavolo a giorno con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva montato  Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato sinistro PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo a giorno con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Cappa serie snack installazione a parete con motore e regolatore di velocità dim. L2600xP1100xH450 mm

Cappa snack a parete con motore e regolatore - dimensione L2600xP1100xH450 mm La cappa snack ha una struttura monoblocco in acciaio inox aisi 430 con finitura Scotch-Brite. La cappa è dotata di una canalina di scolo a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi, con rubinetto di scarico. I filtri a labirinto sono in acciaio inox, materiale che permette praticità nella pulizia. La cappa è dotata di ventilatore centrifugo con alimentazione monofase. L'acciaio che usiamo è certificato MOCA per uso alimentare. DOTAZIONE DI SERIE Filtri in acciaio inox Ventilatore centrifugo monofase Regolatore di velocità COMPONENTI AGGIUNTIVI Luce a led installata Filtri in acciaio inox aisi 304 Struttura e filtri in acciaio inox aisi 304 Collare per collegamento Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione al numero 0142578990

Cantina vini premium per 210 bottiglie quadrupla temperatura a refrigerazione ventilata griglie in acciaio nero

Cantina vini premium per 210 bottiglie quadrupla temperatura a refrigerazione ventilata - griglie in acciaio nero La cantinetta vino ha una struttura in lamiera nera, struttura interna in ABS nero con luce interna a led che fa risaltare i vini all'interno La cantinetta vino ha due porte battenti in vetro doppio temperato. É presente una centralina digitale per regolare e controllare la temperatura delle diverse zone La cantinetta vino è quadrupla temperatura positiva da + 2° C a + 20° C (vedi foto) Il compressore è a bassa rumorosità e questa caratteristica rende pertanto la cantinetta adatta a ogni tipo di ambiente. La refrigerazione è ventilata. La cantina vino è adatto all'incasso. DOTAZIONE DI SERIE: N.28 Ripiani in metallo 324x555 mm N.2 Ripiano in metallo 345x380 mm Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990

Banco gelato da incasso per 6 carapine da 7,5 lt + 4 di riserva temp da -5°C a -20°C

Banco frigo per gelato mantecato da 6+4 carapine da 7,5 lt Temperatura  -5°C -20° C Il frigo è stato studiato per conservare gelati mantecati al suo interno ed allo stesso tempo per servire il prodotto al cliente Il frigo ha una struttura interna ed esterna in acciaio preverniciato colore grigio silver . I coperchi sono in acciaio inox coibentati  La refrigerazione è statica  Questa tipologia di banco si può rivestire o incassare nel bancone già esistente La temperatura è negativa da -5° C a -20°C e può essere regolata tramite un display digitale Il frigo può contenere n.6 carapine di servizio + 4 carapine di riserva da 7,5 lt Lo sbrinamento per questa tipologia di frigo è manuale  Il Gas refrigerato usato per questo tipo di vetrina è R600 che permette di salvaguardare l'ambiente ma allo stesso tempo di avere alte prestazioni DOTAZIONE DI SERIE: N.2 Ruote con freno  N.2 Ruote senza freno ACCESSORI NON INCLUSI Carapine un acciaio inox Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990

Armadio refrigerato per frollatura carne con porta vetro temp. da -1°C a +2°C con gestione umidità capacità 450 lt

Armadio frollatura per carne con porta vetro e display multifunzione touch La frollatura è un processo chimico-fisico naturale, che avviene spontaneamente nei muscoli scheletrici degli animali appena abbattuti, trasformandoli gradualmente in carne. Per questo motivo, prima di essere offerte al consumatore, le carni vengono lasciate maturare (frollare) ed intenerire per qualche giorno con apposite celle come quella che proponiamo. PRINCIPALI CARATTERISTICHE  L'armadio ha una struttura interna in Acciaio Inox 304 ed esterna in Acciaio inox. L'armadio è dotato di 4 mensole in acciaio inox L'armadio refrigerato ha una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico ed igienico. L'armadio è dotato di due luci a LED verticali che risaltano gli alimenti all'interno BREVETTI: Resah® E’ un sistema sicuro e professionale di controllo dell’umidità in grado di rilevare i valori con un elevato grado di precisione. Inoltre permette di usare l'acqua di condensazione per produttore umidità in camera. Questo armadio di frollatura ci permette di avere 0°C in camera con un'umidità del 75%  L’acqua viene prelevata da tanica posta sopra al frigo quindi non serve nessun collegamento idrico