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Caratteristiche Principali del lievitatore professionale Projectfood -Il Mantenitore di temperatura e lievitatore elettrico ha una capacità di N°8 teglie o griglie 600 x 400 mm -Il lievitatore è dotato di umidificazione indiretta, per alimentare l'umidità c'è bisogno di un attacco d'acqua addolcita tramite un addolcitore -La camera è costruita in Acciaio Inox AISI 430 -La condensa viene raccolta in una bacinella rimovibile -Il mantenitore viene comandato direttamente dal pannello comandi posto sul lato destro del lievitatore -Passo tra le guide 74 mm -Il Range di temperatura è tra 30°C a 60°C
Visita il negozioScaffale in acciaio inox con tre ripiani - L1200xP600xH1500 mm Lo scaffale ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite Le gambe sono predisposte per posizionare un ripiano ogni 10 cm. Lo scaffale è dotato di quattro gambe di diametro 35 mm Lo spessore dei 3 ripiani è di 43 mm La portata dei ripiani è di circa 60 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare DOTAZIONE DI SERIE N.3 ripiani regolabili in altezza PULIZIA E MANUTENZIONE Lo scaffale ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sullo scaffale in acciaio inox lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioCappa snack a parete con motore e regolatore - dimensione L2200xP1100xH450 mm La cappa snack ha una struttura monoblocco in acciaio inox aisi 430 con finitura Scotch-Brite. La cappa è dotata di una canalina di scolo a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi, con rubinetto di scarico. I filtri a labirinto sono in acciaio inox, materiale che permette praticità nella pulizia. La cappa è dotata di ventilatore centrifugo con alimentazione monofase. L'acciaio che usiamo è certificato MOCA per uso alimentare. DOTAZIONE DI SERIE Filtri in acciaio inox Ventilatore centrifugo monofase Regolatore di velocità COMPONENTI AGGIUNTIVI Luce a led installata Filtri in acciaio inox aisi 304 Struttura e filtri in acciaio inox aisi 304 Collare per collegamento Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione al numero 0142578990
Visita il negozioMensola singola in acciaio inox L1900xP300xH350 mm La mensola singola ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 430 spessore 18/10 con finitura scotch brite. La mensola ha uno spessore di 40 mm Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata della mensola è di circa 28 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE n.2 supporti a muro PULIZIA E MANUTENZIONE La mensola ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sulla mensola singola lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo a giorno in acciaio inox con cassetti verticali lato sinistro senza alzatina - L1000xP700xH850 mm Il tavolo a giorno con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva montato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato sinistro PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo a giorno con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioPensile con porte scorrevoli e sgocciolatoio in acciaio inox con un ripiano L1500xP400xH650 mm Il pensile con sgocciolatoio ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 430 spessore 18/10 con finitura scotch brite. Il pensile è dotato di antine scorrevoli per la chiusura I fori presenti nei ripiani del pensile consentono il drenaggio dei liquidi. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del pensile è di circa 69 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE N.1 ripiano intermedio regolabile in altezza Supporti per appenderlo al muro PULIZIA E MANUTENZIONE Il pensile chiuso ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul pensile inox con sgocciolatoio lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioVetrina refrigerata statica Sushi capacità 6 bacinelle GN1/3. La vetrina sushi ha una refrigerazione statica sia nella parte inferiore che superiore (vano vaschette GN e area espositiva) con gas refrigerante R600a e sbrinamento automatico. La temperatura d'esercizio si attesta in un range positivo tra 0° C e + 12° C e può essere costantemente monitorato tramite termometro a controllo elettronico digitale. Il compressore è sigillato con condensatore ventilato sub-tropicalizzato. Bacinelle Gastronorm GN 1/3 con altezza massima di 40 mm sono incluse nel prezzo All'esterno, inoltre, sono presenti: Vetro temprato arrotondato Chiusura con vetri scorrevoli Illuminazione a Led compresa PULIZIA E MANUTENZIONE La vetrina sushi ha bisogno di una pulizia costante per farla durare nel tempo. Si consiglia di pulire il filtro del condensatore ogni mese Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo armadiato in acciaio inox con alzatina - L2000xP800xH850 mm Il tavolo armadiato ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva montato Il tavolo è dotato di porte scorrevoli rimovibili Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.1 Ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioLavello aperto in acciaio inox per lavastoviglie con due vasche e gocciolatoio a destra - L1600xP600xH850 mm Il lavello ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 430 con finitura scotch brite. Il lavello è provvisto di ripiano di fondo e gocciolatoio posizionato sul lato destro Le vasche sono in acciaio inox aisi 304 stampate e saldate. L'alzatina posteriore in acciaio inox del lavello è alta 10 cm Il lavello può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Spazio sottostante il gocciolatoio è progettato per alloggiare una lavastoviglie con dimensioni massime di L607xP600xH840/850 mm. DOTAZIONE DI SERIE: Tubi troppopieno Fori di Scarico Pilette di scarico da 1" 1/2 ACCESSORI NON INCLUSI: Foro rubinetto Sifone di scarico Rubinetto PULIZIA E MANUTENZIONE Il lavello ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul lavello aperto per lavastoviglie ad due vasche lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con due cassetti senza ripiano di fondo con alzatina L1600xP700xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.2 cassetti PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione per il tavolo in acciaio inox senza ripiano con cassetti lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo armadiato in acciaio inox con due cassetti senza alzatina - L1200xP600xH850 mm Il tavolo armadiato con cassetti orizzontali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva montato Il tavolo è dotato di porte scorrevoli rimovibili Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.2 cassetti N.1 Ripiano intermedio PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo armadiato con cassetti orizzontali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con lavello da 40x40x20 senza alzatina con ripiano di fondo - L1200xP700xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo è fornito di un lavello collocato sul lato sinistro, con dimensioni di 40x40x20 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. La portata del ripiano di fondo è pari a 75 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili Ripiano di fondo Lavello da 40x40x20 cm PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioFry top elettrico da banco a singola zona di cottura con piastra liscia - potenza 3000 watt Il fry Top professionale da banco è utile nei bar, ristoranti e hotel per grigliare a secco o a olio Il fry top ha una robusta struttura e piastra costruita in acciaio inox La piastra è liscia e ha dimensione 550x360 mm Il fry top è facile da utilizzare grazie alla presenza di un solo comando che permette di regolare la temperatura da 0°C a 300°C con spia che segna l'arrivo in temperatura Il fry top ha un alimentazione monofase Il macchinario è dotato di un cassetto raccogli residui, facile da togliere e pulire Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
Visita il negozioCantina Vino con refrigerazione statica con ventola di assistenza , Capacita 252 Bottiglie, La Cantinetta vino ha una struttura in legno massello di frassino noce medio, Struttura interna in abs nero La Cantinetta vino ha due porte battenti auto chiudenti con vetro doppio temperato e con chiusura a chiave. E' presente una centralina digitale per porta per regolare e controllare la temperatura. La temperatura è positiva e può cambiare a seconda dell'impostazione della ventola: - con ventola accesa la temperature è uniforme da + 4°C a + 18°C - con ventola spenta la temperatura sarà +5°C sul fondo, +10°C a metà e +16°C nella parte superiore della cantina. La cantina vini ha due strisce a led verticale per porta che permettono di risaltare i vini all’interno. I compressori sono a bassa rumorosità, rendendo pertanto la cantinetta adatta ad ogni tipo di ambiente. DOTAZIONE DI SERIE: N.5 Griglie nere per porta Chiusura con chiave Luce a led
Visita il negozioScaffale in acciaio inox con quattro ripiani - L1400xP600xH2000 mm Lo scaffale ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite Le gambe sono predisposte per posizionare un ripiano ogni 10 cm. Lo scaffale è dotato di quattro gambe di diametro 35 mm Lo spessore dei 4 ripiani è di 43 mm La portata dei ripiani è di circa 60 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare DOTAZIONE DI SERIE N.4 ripiani regolabili in altezza PULIZIA E MANUTENZIONE Lo scaffale ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sullo scaffale in acciaio inox lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con ripiano e top di lavoro senza alzatina - L900xP500xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. La portata del ripiano intermedio è pari a 75 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi Regolabili N.1 Ripiano di Fondo PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioFornetto elettrico con tre camere da 1 pizza diametro da 45 cm o n.1 teglia 60×40 cm con comandi meccanici Il fornetto elettrico Projectfood è progettato per riscaldare una vasta gamma di pietanze senza occupare eccessivo spazio nel tuo ambiente di lavoro, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo a un costo conveniente. Il fornetto può essere utilizzato per ospitare 1 teglia delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 1 pizza con un diametro di 450 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del fornetto sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Pannello comandi intuitivo: Ogni camera è dotata di pannello comandi meccanico che sono composti da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore della luce della camera Interruttore on/off Spia di raggiungimento temperatura Le resistenze interne sono corazzate, il che...
Visita il negozioGruppo motore da 300 Watt con regolatore di velocità digitale Il mixer ad immersione professionale è un macchinario ideale per ristoranti, gelaterie e alberghi Peso è contenuto del mixer permette un facile utilizzo. La struttura del mixer è realizzata in plastica resistente con disegno innovativo. Il motore è ventilato con termico di protezione Regolatore di velocità digitale che permette di regolare i giri al minuto da 2000 a 13000 Giri al minuto Innesto rapido per accessori non inclusi ACCESSORI NON INCLUSI: Mescolatore Lunghezza 300 mm, 400 mm, 500 mm Omogeneizzatore Lunghezza 300 mm, 400 mm, 500 mm Frusta PULIZIA E MANUTENZIONE Il Mixer ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Si consiglia di pulire gli accessori ogni volta che si usano Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo refrigerato senza alzatina con 2 porte profondità 80 cm - temperatura da -2°C a +8°C La struttura del tavolo refrigerato è costruita completamente in acciaio inox, compresi i piedini regolabili. Il pannello posteriore e pannello inferiore sono in acciaio zincato. Per facilitare la pulizia il tavolo all'interno presenta angoli arrotondati per garantire una pulizia facilitata ed una corretta igiene. La refrigerazione è ventilata, quindi il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo è dotato di un ricircolo di aria fredda tramite una ventola che permette di distribuire uniformemente la temperatura. Temperatura di esercizio ha un range che va da -2°C a +8° C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. Il tavolo refrigerato è tropicalizzato e ciò significa che l'apparecchiatura ha il massimo rendimento fino a +35°C con un'umidità relativa del 50%. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il tavolo refrigerato ha come gas refrigerante R290 DOTAZIONE DI SERIE: n.1 griglia 60x40 cm per porta; n.1 coppia guide per porta.
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con top di lavoro senza alzatina senza ripiano di fondo - L1600xP700xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo senza ripiano di fondo lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo a giorno in acciaio inox con cassetti verticali lato destro con alzatina - L1600xP600xH850 mm Il tavolo a giorno con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva montato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato destro PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo a giorno con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioLavello armadiato in acciaio inox ad due vasche con gocciolatoio a sinistra - L1700xP600xH850 mm Il lavello armadiato ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 304 con finitura scotch brite. Il lavello è dotato di un gocciolatoio posizionato sul lato sinistro Le vasche sono in acciaio inox aisi 304 stampate e saldate. Il lavello è dotato di porte scorrevoli rimovibili L'alzatina posteriore in acciaio inox del lavello è alta 10 cm Il lavello può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. DOTAZIONE DI SERIE: Tubi troppopieno Fori di Scarico Pilette di scarico da 1" 1/2 ACCESSORI NON INCLUSI: Foro rubinetto Sifone di scarico Rubinetto PULIZIA E MANUTENZIONE Il lavello ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul lavello armadiato ad due vasche con gocciolatoio lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioBanco pizzeria refrigerato con n° 1 porta EN 60x40 + 7 cassetti e vetrinetta portagusti per 7 bacinelle GN 1/4 Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l’altezza minima del piano è di 86 cm e l’altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 1 porta con una guarnizione magnetica facilmente estraibile e di una cassettiera con 7 cassetti non refrigerati per contenere cassette 60x40 I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da – 2°C a + 8°C La vetrina ingredienti è predisposta per 7 bacinelle 1/4, le bacinelle non sono incluse nel prezzo Il bancone pizza e la vetrina hanno come gas refrigerante R600a DOTAZIONE DI SERIE: n.7 copie guida per porta piedini regolabili vetrina porta ingredienti
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con top di lavoro senza alzatina senza ripiano di fondo - L1900xP600xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo senza ripiano di fondo lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con tre cassetti senza ripiano di fondo con alzatina L1600xP700xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. L'alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione per il tavolo in acciaio inox senza ripiano con cassetti lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioLampada riscaldante in Alluminio con Luce Rossa La Lampada riscaldante d'appendere è utile per mantenere in temperatura cibi dal momento che vengono preparati al momento che vengono serviti. La lampada ha una robusta struttura alluminio satinato Si possono regolare in altezza da 480 mm a 1550 mm tramite un cavo spiralato allungabile Il Colore della Luce è Rossa Interuttore ON/OFF posizionato sulla lampada MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura della lampada Non bisogna mai usare pagliette abrasive perchè rovinano la lampada Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
Visita il negozioCrepiera a gas da banco doppia con piani cottura Ø 40 cm - potenza 3600 + 3600 watt Il Cuocicrepes professionale da banco è utile nei bar, ristoranti e hotel per creare ottime crepes in poco tempo La crepiera ha una robusta struttura Acciaio Inox e la Piastra è realizzata in Ghisa rigata Il cuocicrepes è facile da utilizzare grazie alla presenza di due comandi che permettono di regolare la temperatura da 50°C a 280°C Il macchinario di standard esce con ugelli GPL. Ugelli a metano inclusi nella confezione MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA Il cuocicrepes deve essere pulito ogni volta che si usa per garantire il funzionamento della macchina nel tempo Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati, non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura della piastra Non bisogna mai usare pagliette abrasive perché rovinano il macchinario Bisogna tenere pulita la piastra per garantire il massimo rendimento Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
Visita il negozioCassettiera in acciaio inox da un cassetto e un cassettone con alzatina - L500xP600xH850 mm La cassettiera ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo La cassettiera può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. La cassettiera in acciaio inox arriva montato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.1 Cassetto N.1 Cassettone per bottiglie PULIZIA E MANUTENZIONE La cassettiera ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sulla cassettiera in acciaio inox lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con lavello da 40x40x20 con alzatina senza ripiano di fondo - L1600xP600xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo è fornito di un lavello collocato sul lato destro, con dimensioni di 40x40x20 cm L’alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili lavello da 40x40x20 cm PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con ripiano e top di lavoro senza alzatina - L1100xP600xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. La portata del ripiano intermedio è pari a 75 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.1 Ripiano di fondo PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con lavello da 40x40x20 con alzatina e ripiano di fondo - L1000xP700xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo è fornito di un lavello collocato sul lato destro, con dimensioni di 40x40x20 cm L’alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. La portata del ripiano di fondo è pari a 75 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili Ripiano di fondo Lavello da 40x40x20 cm PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo con lavello con ripiano di fondo lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioPensile con porte scorrevoli e sgocciolatoio in acciaio inox con due ripiani L1400xP400xH1000 mm Il pensile con sgocciolatoio ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 304 spessore 18/10 con finitura scotch brite. Il pensile è dotato di antine scorrevoli per la chiusura I fori presenti nei ripiani del pensile consentono il drenaggio dei liquidi. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del pensile è di circa 69 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE N.2 ripiani intermedi regolabili in altezza Supporti per appenderlo al muro PULIZIA E MANUTENZIONE Il pensile chiuso ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTostapane professionale a nastro da banco per 350 pz/h - potenza 2450 watt Il Tostapane continuo è utile per cucinare in poco tempo e in modo continuo il pane tostato Il Tostapane ha una struttura realizzata in Acciaio Inox e un tappeto di tostatura girevole da 350 mm in acciaio inox Il Macchinario è facile da utilizzare grazie alla presenza di due comandi: uno che permette di scegliere tra 3 diverse possibilità di accensione delle resistenze uno che regola la velocità del tappeto di tostatura Le resistenze sono in quarzo posizionate nella camera di cottura rivestita con materiale isolante L'uscita del pane tostato si può scegliere a seconda delle esigenze (frontale o posteriore) DOTAZIONE DI SERIE Cavo di alimentazione e spina MANUTENZIONE ORDINARIA E PULIZIA Il macchinario deve essere pulito giornalmente per garantire il funzionamento della macchina nel tempo Per pulire l'apparecchio bisogna usare solo prodotti adeguati , non devono essere troppo acidi se no rovinano la struttura del macchinario Non bisogna mai usare pagliette abrasive perché rovinano il macchinario Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con lavello da 40x40x20 senza alzatina senza ripiano di fondo - L1200xP800xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo è fornito di un lavello collocato sul lato sinistro, con dimensioni di 40x40x20 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili lavello da 40x40x20 cm PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo con lavello senza ripiano di fondo lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioPerché scegliere la lavabicchieri professionale EC35RD cesto Ø 36 cm Project Food per le tue esigenze? La lavabicchieri professionale EC35RD semplificherà la gestione dei cicli di lavaggio grazie ai suoi pochi pulsanti! Il ciclo di lavaggio fisso di 120 secondi ti farà risparmiare tempo prezioso e garantirà una capacità di lavaggio fino a 30 cesti all'ora. Dopo il breve riscaldamento iniziale, basterà premere i comandi di avvio e start per far partire il processo, al termine del lavaggio di soli 2 minuti, potrai scaricare il cesto e avviare il secondo ciclo. La lavabicchieri, con un'altezza utile di 24 cm, è adatta a bicchieri di diverse dimensioni, rendendola ideale sia come lavatazzine che come lavabicchieri. Caratteristiche principali della lavabicchieri meccanica EC35RD: Capacità: il ciclo veloce garantisce un'efficienza elevata, completando 30 cesti all'ora Dimensione cesto: cesto Ø 36 cm rotondo Costruzione robusta: struttura interamente in acciaio inox per una durabilità affidabile Pannello comandi: la lavabicchieri è completamente meccanica per un utilizzo intuitivo Accessibilità ottimizzata: accesso frontale a tutti i componenti per agevolare la manutenzione Automazione completa: operazioni di carico vasca e riscaldamento completamente automatizzate Come accessorio sono presenti i bracci di lavaggio in acciaio inox Sicurezza e funzionalità: Scarico lavabicchieri: dotata di scarico a caduta con troppopieno Dosatori temporizzati: dosatori peristaltici temporizzati di brillantante e detergente inclusi Controlli di sicurezza: termostato regolabile e termostato di sicurezza nel boiler in acciaio...
Visita il negozioGriglia pietra lavica doppia a gas da banco con griglia per carne - profondità 700 mm Le Griglie Pietra Lavica Project Food garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La loro versatilità le rende perfette per le cucine professionali di ristoranti di piccole e grandi dimensioni, di mense e fast food, senza eccezioni, Assicurandovi efficienza funzionalità ai massimi livelli. Principali Caratteristiche di questo modello La Griglia a Pietra Lavica acciaio inox AISI 304 per garantirvi solidità e la lunga durata del prodotto. Griglia inox a “V” per la raccolta dei grassi di cottura Bruciatori gas a due tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo-elettrica, Regolazione temperatura tramite manopola in materiale atermico Il convogliatore di raccolta grassi e residui è posto frontalmente sotto la griglia La vaschetta di raccolta grassi e la vaschetta di raccolta residui è posta frontalmente nel cruscotto Dotazione standard : Griglia per cottura per carne "V" La griglia pietra lavica di serie è a Metano per la versione Gpl specificare al momento dell’ordine Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
Visita il negozioFriggitrice elettrica professionale da 17 lt su vano chiuso - profondità 700 mm Le friggitrici Project Food garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La loro versatilità le rende perfette per le cucine professionali di ristoranti di piccole e grandi dimensioni, di mense e fast food, senza eccezioni. Principali Caratteristiche di questo modello La friggitrice è realizzata in acciaio inox per garantirvi solidità e la lunga durata del prodotto. La vasca stampata è in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca. La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti. La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C. I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza alloggiati in modo protetto all'interno delle resistenze. Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 colore arancione (on/off macchina) n.1 colore bianco (resistenze in tensione) DOTAZIONE DI SERIE: N.1 Cestello in acciaio inox dimensioni 290x300x120 mm N.1 Coperchio in acciaio inox N.1 Vasca raccogli olio ...
Visita il negozioGranitore digitale con due vasca da 2,8 litri l'una Il Granitore è utile nei bar e gelaterie per preparare sorbetti, granite e creme gelato in poco tempo Il granitore ha una robusta struttura in Acciaio Inox. I serbatoi sono da 2,8 Litri e in Policarbonato atossico Il granitore è facile da utilizzare grazie alla presenza di comandi digitali Sistema ECOAT che è un sistema che permette di risparmiare energia e evitare la condensa Il compressore ermetico riduce di molto il rumore della macchina Per facilitare la pulizia i contenitori sono estraibili DOTAZIONE DI SERIE Contenitori in policarbonato Cavo e Spina d'alimentazione Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
Visita il negozioScaffale in acciaio inox con quattro ripiani - L1400xP500xH2000 mm Lo scaffale ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite Le gambe sono predisposte per posizionare un ripiano ogni 10 cm. Lo scaffale è dotato di quattro gambe di diametro 35 mm Lo spessore dei 4 ripiani è di 43 mm La portata dei ripiani è di circa 60 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare DOTAZIONE DI SERIE N.4 ripiani regolabili in altezza PULIZIA E MANUTENZIONE Lo scaffale ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sullo scaffale in acciaio inox lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioPensile a giorno in acciaio inox con un ripiano L1400xP400xH650 mm Il pensile a giorno ha una robusta struttura in acciaio inox aisi 430 spessore 18/10 con finitura scotch brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del pensile è di circa 69 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE N.1 ripiano intermedio regolabile in altezza Supporti per appenderlo al muro PULIZIA E MANUTENZIONE Il pensile a giorno ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul pensile inox a giorno lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioScaffale in acciaio inox con quattro ripiani - L1500xP400xH1800 mm Lo scaffale ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite Le gambe sono predisposte per posizionare un ripiano ogni 10 cm. Lo scaffale è dotato di quattro gambe di diametro 35 mm Lo spessore dei 4 ripiani è di 43 mm La portata dei ripiani è di circa 60 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare DOTAZIONE DI SERIE N.4 ripiani regolabili in altezza PULIZIA E MANUTENZIONE Lo scaffale ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sullo scaffale in acciaio inox lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo in acciaio inox con lavello da 40x40x20 con alzatina senza ripiano di fondo - L2000xP700xH850 mm Il tavolo ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 430 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo è fornito di un lavello collocato sul lato sinistro, con dimensioni di 40x40x20 cm L’alzatina posteriore in acciaio inox del tavolo è alta 10 cm Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva smontato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili lavello da 40x40x20 cm PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo con lavello senza ripiano di fondo lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
Visita il negozioTavolo a giorno in acciaio inox con cassetti verticali lato destro senza alzatina - L1000xP600xH850 mm Il tavolo a giorno con cassetti verticali ha una robusta struttura in acciaio inox - aisi 304 con finitura scotch brite. Il ripiano di lavoro è in acciaio inox - aisi 304 con spessore di 40 mm rinforzato in legno truciolato bilaminato idrofugo Il tavolo può essere regolato in altezza grazie ai quattro piedini regolabili. Il tavolo in acciaio inox arriva montato Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. La portata del piano superiore è di circa 100 kg al metro lineare uniformemente distribuiti. DOTAZIONE DI SERIE Piedi regolabili N.3 cassetti lato destro PULIZIA E MANUTENZIONE Il tavolo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Non usare prodotti acidi e aggressivi per la pulizia dell'acciaio Per qualsiasi informazione sul tavolo a giorno con cassetti verticali lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
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