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La pentola per il brodo di alta qualità con coperchio della serie Apollo è un vero e proprio tuttofare in cucina. È adatta per la preparazione di una grande varietà di piatti. La pentola è caratterizzata da una InductoBase e una superficie in Silvinox® resistente allo sporco e alla corrosione che ne mantiene l'elegante colore bianco-argento e la rende facile da pulire. Con un diametro di 30 cm, un'altezza di 32 cm e una capacità di 32 litri, questa pentola per il brodo può essere utilizzata per quasi tutte le vostre preparazioni culinarie. Questa pentola è caratterizzata da una base InductoBase realizzata in alluminio puro che garantisce un'ottima conducibilità termica. Il coperchio ermetico trattiene il calore nella pentola per il brodo, consentendovi di risparmiare energia. La pentola della serie Apollo può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura e nel forno. Grazie alle sue caratteristiche magnetiche, è adatta anche per i piani cottura a induzione. Stupite i vostri ospiti con deliziose zuppe e stufati preparati in questa pentola di alta qualità con coperchio di Demeyere.
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"Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d'arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fiori. Il manico della serie Miyabi Black è realizzato in legno di frassino nero unico nel suo genere. La grana e il colore legno di frassino nero contrastano con il motivo damascato della lama. Il manico è realizzato nella tradizionale forma a ""D"", che offre un'ergonomia ottimale per un taglio senza fatica. Realizzato a mano a Seki, in Giappone"
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Il coltello GYUTOH di Miyabi, lungo 24 cm, è perfetto per tagliare o affettare carne o pesce. La sua lama sottile ma stabile offre un taglio perfettamente controllato e pulito. Ha un autentico profilo giapponese con una affilatura estrema Honbazuke ed è lucidata simmetricamente ad un angolo di 19 gradi. La lama viene prima affilata due volte tra le mole e poi viene lucidata su una ruota di cuoio. La maneggevolezza è garantita dal manico, realizzato con il bellissimo legno di betulla Masur, che con le sue linee chiare e scure crea un oggetto di straordinaria bellezza. Il gioco di colori della grana rappresenta un'attraente aggiunta estetica al motivo floreale damascato sulla lama, rendendo ogni coltello un'opera d'arte unica. Il manico a D offre inoltre un perfetto equilibrio, garantendo un controllo ottimale e un taglio senza fatica. Per produrre la lama viene utilizzato un nucleo di acciaio in polvere di micro-carburo MC63, incorporato in 100 strati di due diversi tipi di acciaio con diversi gradi di durezza. La lama CRYODUR® è inoltre sottoposta ad uno speciale processo di indurimento a -196 gradi Celsius che le conferisce una durezza di circa 63 Rockwell. Tagliare carne, pesce e verdure è un gioco da ragazzi con il coltello GYUTOH della serie MIYABI 5000MCD.
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"MIYABI 5000MCD 67 Santoku, lunghezza lama 18 cm. Questo coltello Santoku giapponese ha un'anima in acciaio duro in polvere di micro-carburo, per un eccellente mantenimento del bordo di taglio e un'ottima affilatura. Santoku è la forma di lama giapponese più venduta e il nome significa ""Tre Virtù"", in riferimento a carne, pesce e verdure. Il tagliente piatto si presta a un movimento di taglio deciso piuttosto che al movimento oscillatorio dei coltelli da cuoco europei. Il nucleo della lama è avvolto da 132 strati esterni di acciaio, che formano l'esclusivo design damascato sulla lama. Il bordo di taglio è affilato simmetricamente con il processo Honbazuke (non a bisellatura singola), quindi può essere utilizzato sia dai mancini che dai destrorsi. Non c'è una protezione per le dita, quindi si può usare tutta la lunghezza del tagliente. Il manico in legno di frassino nero si adatta perfettamente alla mano, permettendo un controllo stabile e un lavoro instancabile. Come con qualsiasi altra cosa speciale, bisogna fare attenzione. Si raccomanda di lavare unicamente a mano e affilare a pietra, ed evitare l'uso di taglieri in vetro, ceramica o pietra."
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"Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d'arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fiori. Il manico della serie Miyabi Black è realizzato in legno di frassino nero unico nel suo genere. La grana e il colore legno di frassino nero contrastano con il motivo damascato della lama. Il manico è realizzato nella tradizionale forma a ""D"", che offre un'ergonomia ottimale per un taglio senza fatica. Realizzato a mano a Seki, in Giappone"
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MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh, lunghezza lama 20 cm. Questo coltello giapponese Gyutoh, o coltello da cuoco, ha un'anima in acciaio in polvere di micro-carburo che assicura un'affilatura estremamente buona e uno straordinario mantenimento del bordo di taglio. È composto da 132 strati di acciaio che circondano l'anima e creano il tipico design damascato della lama. Il bordo di taglio è affilato simmetricamente con il processo Honbazuke (non a bisellatura singola), quindi può essere utilizzato sia dai mancini che dai destrorsi. Non c'è una protezione per le dita, quindi si può usare tutta la lunghezza del tagliente. Il manico in legno di frassino nero si adatta perfettamente alla mano, permettendo un controllo stabile e un lavoro instancabile. Come con qualsiasi altra cosa speciale, bisogna fare attenzione. Si raccomanda di lavare unicamente a mano e affilare a pietra, ed evitare l'uso di taglieri in vetro, ceramica o pietra.
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"Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d'arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fiori. Il manico della serie Miyabi Black è realizzato in legno di frassino nero unico nel suo genere. La grana e il colore legno di frassino nero contrastano con il motivo damascato della lama. Il manico è realizzato nella tradizionale forma a ""D"", che offre un'ergonomia ottimale per un taglio senza fatica. Realizzato a mano a Seki, in Giappone"
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La cocotte di STAUB in nero classico combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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A volte non vogliamo solo accogliere i nostri ospiti, ma vogliamo anche stupirli. Il set di posate Bellasera è stato concepito proprio per queste situazioni. Queste posate di design attirano sicuramente l’attenzione e trasformano ogni decorazione da tavola in un vero capolavoro d’arte moderna. Tutti i manici sono di forma convessa e sembrano quasi “fluttuare” sulla tavola. Mentre per forchette, cucchiai e posate da servizio è stato utilizzato acciaio inossidabile 18/10, per il coltello monoblocco si è optato per dell’apposito acciaio di alta qualità. E il coltello vanta un’ulteriore particolarità: Si tratta di un cosiddetto coltello “in piedi”, il quale può essere posizionato con la lama verso il basso. Un dettaglio sorprendente che dimostra l’incredibile semplicità di utilizzo e di posizionamento di questo coltello. Il menù set da 72 pezzi per 12 persone è resistente alla corrosione, stabile e lavabile in lavastoviglie. Queste posate non seguono alcuna tendenza, la creano. E abbelliscono qualunque tavola apparecchiata. Il menù set è composto da 12 coltelli, 12 forchette, 12 cucchiai, 12 cucchiaini, 12 forchette da dolce e 12 coltelli da bistecca.
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Apparecchia a regola d'arte e con stile con il set di posate di alta qualità della serie METEO di ZWILLING, perfetto per colazioni in famiglia, pranzi con i colleghi o cene con gli amici. Il set comprende 12 cucchiai, 12 forchette, 12 coltelli, 12 cucchiaini da caffè e 12 forchette da dessert, 2 forchette da carne e 2 cucchiai per servire, nonché un cucchiaio da zuppa, un cucchiaio per salsa, un cucchiaio da zucchero e una paletta per torta. Dotati di un taglio moderno e un'impugnatura arrotondata, tutte le forchette, i cucchiai e i coltelli sono comodi da tenere in mano. L'ampia lama del coltello taglia qualsiasi pietanza a pezzetti senza molto sforzo. Il servizio di 68 posate per 12 persone è realizzato in acciaio inox 18/10 di alta qualità, ed è quindi non solo semplice da pulire e resistente alla ruggine, ma anche lavabile facilmente in lavastoviglie. La superficie lucida in acciaio inox e il sobrio logo ZWILLING inciso rendono il set un piacere per la tua tavola e per gli occhi!
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Dai a ogni ricetta il tuo tocco personale e ti piace sperimentare? Allora evidenzia la creatività di ogni tuo piatto con le posate adatte. Il moderno set di posate Opus è come fatto su misura per quegli individualisti alla ricerca qualcosa di particolare. Realizzate in acciaio inossidabile 18/10, queste posate di design stupiscono grazie alla loro straordinaria forma. Le estremità dei manici sono leggermente ricurve e faranno sicuramente colpo sui tuoi ospiti. Una deliziosa linea decorativa nel passaggio tra manico e parte anteriore delle posate dona un interessante accento di design e conferisce alle posate un carattere unico. Mentre il design è fuori dal comune, le proprietà del menù set sono eccellenti, come consuetudine per noi di ZWILLING: Le 72 posate non si arrugginiscono, sono facili da pulire e lavabili in lavastoviglie. Il coltello monoblocco è realizzato con acciaio di altissima qualità e ha una forma particolare che non dimenticherai facilmente. Non accontentarti degli standard, goditi delle posate di design di altissima qualità.
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È molto divertente usare un coltello affilato, ma la fase di affilatura può spaventare molte persone. Fortunatamente, abbiamo la soluzione per un'affilatura duratura: lo SharpBlock con tecnologia KIS della gamma ZWILLING PRO protegge i tuoi coltelli e li affila allo stesso tempo. Come funziona esattamente? Gli scomparti per coltelli a lama liscia contengono mole di affilatura in ceramica, appositamente progettate per i coltelli ZWILLING PRO. Li affilano automaticamente ogni volta che li inserisci o li togli. Così potrai goderti più a lungo i tuoi nuovi coltelli preferiti. Questi coltelli sono anche vere e proprie opere d'arte. Disegnati dai designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez, presentano eleganti manici bianchi opachi e un design a tre rivetti. Il bolster curvo non solo ha una bella estetica, ma offre una buona presa, consentendo di tagliare con precisione e sicurezza. I coltelli sono dotati di lame FRIODUR temprate a freddo, particolarmente flessibili, resistenti alla corrosione e affilate. Il ceppo di coltelli è completato da un paio di forbici multiuso. Ben equipaggiato in cucina, sarai pronto a sfruttare al massimo le tue abilità culinarie, ogni giorno.
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La pentola per stufati con coperchio di Demeyere è ideale per preparare delicatamente il gulasch o le carni a fettine sottili, ma anche per cucinare pezzi di carne più grandi. Inoltre, potrete preparare verdure fritte alla perfezione in questa versatile pentola. La combinazione di spesse pareti in acciaio inossidabile e della base InductoBase a 7 strati garantisce una conduzione uniforme del calore su tutta la sua superficie. La pentola di alta qualità della serie Apollo è caratterizzato dalla base InductoBase a 7 strati, estremamente innovativa ed alta conducibilità. Questo effetto è ulteriormente potenziato dalla tecnologia TriplInduc, una combinazione di strati di acciaio inossidabile e alluminio. Questa pentola è stata appositamente sviluppata per i piani cottura a induzione, sui quali garantisce prestazioni fino al 30% superiori. Tuttavia, la pentola con coperchio può essere utilizzata anche su tutte le altre fonti di calore, oltre che nel forno. I manici sagomati in acciaio inossidabile sono stati pensati per garantire una presa confortevole in ogni momento. Anche dopo la cottura si continua a beneficiare delle moderne caratteristiche di questa pentola: il trattamento elettrochimico Silvinox rende facile la pulizia delle pentole e ne garantisce la durata anche in caso di uso frequente. Con un diametro di 36 cm e una capacità di 21 litri, questa pentola offre spazio sufficiente per preparare grandi porzioni del vostro piatto preferito, permettendovi di intrattenere molti ospiti con stile.
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Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L'innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un'affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l'unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone
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Il coltello da pane MIYABI 5000MCD ha una lama lunga e robusta. Il bordo seghettato è in grado di tagliare anche il pane duro e croccante in modo facile e uniforme ed è ideale per l'uso quotidiano in cucina. Il coltello ha un design tradizionale e pratico e taglia in modo preciso ed efficiente. È inoltre dotato di un manico ergonomico in betulla Masur. La venatura del legno utilizzato per realizzare ogni manico è diversa, dando vita a un prodotto davvero unico. Le linee e le strisce che attraversano il manico sono una caratteristica distintiva del coltello da pane MIYABI 5000MCD. L'anima eccezionalmente dura della lama è realizzata in acciaio in polvere di micro-carburo MC63, un acciaio dalle prestazioni superiori alla media che soddisfa facilmente i requisiti di una cucina professionale. Il nucleo del coltello è rivestito da cento strati di acciaio, tutti di diversa qualità e durezza. La struttura della lama è ciò che contraddistingue il coltello da pane MIYABI 5000MCD: i processi all'avanguardia garantiscono una durezza di circa 63 Rockwell e una capacità di taglio di altissima qualità. La lama, unica nel suo genere, misura 23 cm. Può tagliare le croste di pane più dure e tagliare facilmente il pane a fette pronte da servire. Le prestazioni ottimali sono garantite dai materiali di alta qualità utilizzati per la realizzazione del coltello.
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Il coltello GYUTOH lungo 20 cm della gamma MIYABI 5000MCD impressiona con la sua lama relativamente sottile ma stabile e con l'autentico profilo giapponese. Il tagliente è affilato simmetricamente con un angolo di 19° che conferisce alla lama Honbazuke a doppio taglio un'incredibile affilatura, consentendo di eseguire con facilità anche i lavori più fini. La lama è costituita da un'anima in acciaio in polvere di micro-carburo MC63 incorporato in 100 strati di acciaio. Ciò costituisce la base per il caratteristico motivo damascato che rende unico ogni coltello di questa gamma. La lama CRYODUR® è inoltre temprata a -196°C con un processo speciale che garantisce una durezza di circa 63 Rockwell. Il manico a D è un vero e proprio richiamo visivo, garantendo al tempo stesso una straordinaria facilità d'uso. È realizzato con il bellissimo legno di betulla Masur, che ne esalta lo stile tradizionale. Questo legno è caratterizzato da un disegno unico di linee e strisce mutevoli. Grazie al suo perfetto equilibrio, l'impugnatura assicura un lavoro senza sforzo ed efficace, assicurandovi il massimo controllo durante il taglio. Il coltello GYUTOH di Miyabi è un coltello con una eccezionale forza di taglio.
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Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L'innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un'affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l'unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone
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Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L'innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un'affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l'unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone
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Il coltello SUJIHIKI della serie MIYABI 5000MCD è un coltello giapponese per affettare dotato di una lama forgiata a mano composta da 100 strati di diversi tipi di acciaio. Il nucleo della lama in acciaio in polvere di micro-carburo MC63 è incorporato in strati di due diversi tipi di acciaio. Le lame così create sono estremamente dure e facilmente riconoscibili per il loro suggestivo motivo floreale damascato. I materiali di alta qualità e la loro elaborata fabbricazione rendono il coltello SUJIHIKI di ZWILLING molto resistente. Sia la lama da 24 cm che il manico sono caratterizzati da un aspetto accattivante e da una straordinaria funzionalità. Il manico ergonomico è realizzato con la migliore betulla Masur, che si combina perfettamente con la lama in acciaio di alta qualità. Il coltello SUJIHIKI è ideale per tagliare carne e pesce o per affettare un arrosto. La sua affilatura simile a quella del bisturi è ottenuta grazie ad una tecnica di levigatura unica. La lama viene prima affilata a mano due volte tra le mole e poi viene lucidata su una ruota di cuoio. Questa cosiddetta affilatura Honbazuke conferisce al coltello SUJIHIKI l'estrema capacità di taglio che lo caratterizza e permette al design damascato di emergere dai 100 strati di acciaio. I coltelli creati in questo modo si distinguono per l'eccellente mantenimento del filo, la resistenza alla corrosione e la facilità di affilatura. Con questo coltello si può affettare senza sforzo un arrosto e altri grossi tagli di carne.
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Un grande chef non ha bisogno che di un tagliere, di un coltello, dei migliori ingredienti e di una pentola di alta qualità per preparare un piatto eccezionale. Che siate principianti o un cuochi per hobby, con la cocotte Staub in ghisa potrete preparare piatti a base di carne tenera con la stessa velocità e facilità di uno stufato o di una pasta in casseruola. La casseruola presenta uno smalto nero opaco all’interno e le sue ottime proprietà migliorano con l’uso. Potete utilizzare la cocotte rotonda su tutti i tipi di piano cottura e nel forno. Distribuisce il calore in modo uniforme sui brasati. Il coperchio perfettamente aderente mantiene la carne succosa e tenera. La cocotte della serie La Cocotte è stata realizzata nell’elegante colore grigio grafite. Ha un diametro di 34 cm, un’altezza di 21,4 cm, compreso il coperchio, e una larghezza di 43 cm, compresi i manici. Può contenere fino a 12,6 litri. Anche gli chef professionisti sono piacevolmente stupiti dalla resilienza della ghisa e dalla sua capacità di trattenere il calore. Anche voi potete preparare con successo pietanze tenere senza dover aggiungere grandi quantità di olio e strutto nella casseruola. Con la cocotte Staub completerete il vostro pentolame con una casseruola grande, che si inserirà perfettamente in una grande cucina, grazie al suo design e ai suoi tanti usi.
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La cocotte è un utensile da cucina in ghisa tipico della cucina francese, oggi utilizzato per le cucine gourmet di tutto il mondo. Un tempo utilizzata per cucinare il pollo, è stata a lungo utilizzata anche per arrosti, ragù, pietanze in casseruola, soufflé e piatti al gratin. L’unione di ghisa e rivestimento in smalto è ideale per brasare e arrostire delicatamente i cibi. In questo modo i nutrienti e i sapori dei cibi sono perfettamente preservati. Cuochi amatoriali e professionisti beneficiano della durevolezza della cocotte rotonda, qui presentata nella versione con diametro da 34 cm e capacità di 12,6 litri. Questa durevolezza è ancora più vantaggiosa se si considera che lo smalto sviluppa le proprietà di esaltazione dei sapori con il tempo. Queste resilienti casseruole possono essere utilizzate su tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione. La cottura è agevolata perché la casseruola è semplice da utilizzare e il suo smalto, facile da pulire, richiede poco sforzo nel risciacquo dopo la cottura. Il coperchio della cocotte è progettato in modo tale che la condensa sia distribuita uniformemente sull’arrosto o sugli altri cibi in cottura. In questo modo la carne resterà invitante e succosa e il sapore delle verdure potrà ulteriormente rivelarsi. Con la casseruola Staub nera potrete godervi il piacere di cucinare con successo gustosi piatti, sia tradizionali sia moderni, quasi senza alcuno sforzo.
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La cocotte di STAUB in una moderna tonalità grafite combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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La cocotte di STAUB in un'elegante tonalità di rosso combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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Per preparare deliziose e salutari ricette per un gruppo di persone, è indispensabile una grande pentola per rosolare: ed ecco che entra in gioco la cocotte ovale Staub. Ha una larghezza di 37 cm, un’altezza di 18 cm e una lunghezza di 42,8 cm compresi i manici, una capacità di 8 L ed è ideale per servire il cibo in tavola grazie al design essenziale e al classico colore nero. L'interno della casseruola è caratterizzato da un rivestimento in smalto nero, prevalentemente in vetro. Il vetro è particolarmente indicato per trattenere il calore, oltre a distribuirlo in modo uniforme e lento a tutto il cibo. Utilizzabile su tutte le fonti di calore, compresi i piani di cottura a induzione e i forni, la cocotte è un tegame decisamente pratico che può essere utilizzato per preparare una grande varietà di ricette diverse. Il sistema con un’apposita struttura a goccia posizionato sotto il fondo aiuta a mantenere i piatti di carne succulenti e teneri, mentre i manici su entrambi i lati del tegame aiutano a spostarla in modo sicuro dal forno alla tavola. Le eccezionali proprietà termoresistenti della cocotte sono un vantaggio anche nella preparazione di piatti freddi o dessert: basta metterla in frigorifero fino al momento di servire il cibo. Con la Cocotte è possibile gustare cibi freschi e gustosi, sempre alla giusta temperatura.
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"Sono secoli che le cocotte vengono utilizzate in Francia da cuochi professionisti e buongustai. Spesso vengono tramandate nelle famiglie di generazione in generazione, dato che la ghisa è estremamente robusta e le sue proprietà di cottura si migliorano ancora di più con il passare degli anni. Le cocotte di STAUB, all’interno, sono dotate di un rivestimento smaltato di colore nero, il quale rinforza le proprietà di conservazione e distribuzione del calore della ghisa. Inoltre, assicura una migliore maneggevolezza e una maggiore facilità di pulizia. Tramite il coperchio con sistema di auto-irrorazione, il sapore naturale degli ingredienti viene accentuato, la carne rimane tenera e si genera un delizioso sughetto. In questa cocotte ovale con un diametro di 37 cm e una capacità di 8 litri, potrai cucinare per un vasto gruppo di amici o persino per la cena di Natale con tutta la famiglia. Per quanto riguarda il colore, si tratta di un discreto ed elegante bianco, il quale, grazie ai due strati di smaltatura, raggiunge un effetto maiolica. Prende il nome dal tartufo bianco, una prelibatezza definita un tempo dal gastronomo francese Brillat-Savarin come ""Diamante della cucina”. Questa cocotte, con la sua grande forma ovale, è adatta per cucinare grandi pezzi di carne o pollame. Al suo interno puoi anche preparare una piccola oca intera. Se ti piacciono i sapori raffinati, aggiungi qualche pezzetto di tartufo al ripieno e servi l’oca nella cocotte. Qui rimarrà calda più a lungo e potrai goderti un lungo pasto con i tuoi ospiti."
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"Questa cocotte Staub blu scuro è la pentola giusta per arrosti, gulasch e tutti gli stufati. Lo speciale smalto nero opaco all'interno e la struttura a ""goccia"" all'interno del coperchio assicurano una cottura uniforme: il coperchio distribuisce uniformemente l'acqua di condensa e non c'è bisogno di mescolare spesso. I pezzi di carne tenera o gli stufati di verdure ricchi di vitamine mantengono così la loro forma e non si sfaldano. Le teglie Staub aiutano a cucinare piatti sani e ricchi di nutrienti. Grazie alla combinazione di ghisa e smalto, le cocotte trattengono il calore e sono quindi efficienti dal punto di vista energetico. Sono adatte all'uso sui tipi convenzionali di fonti di calore, così come per gli innovativi piani di cottura a induzione. Se conservata in frigorifero, la casseruola conserva anche il freddo e mantiene il cibo più fresco più a lungo. La cocotte ha un diametro di 30 cm ed è profonda 19 cm, ha una capacità di 8,35 litri e si può quindi utilizzare per preparare grandi quantità. Due robuste maniglie sono attaccate al bordo superiore. Il design tradizionale del coperchio ha un pomello cromato, che rende più facile maneggiare in cucina e servire il cibo. Questa cocotte per arrosti della serie La Cocotte è una pentola resistente che puoi usare per preparare deliziosi stufati, casseruole e altri piatti."
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Il moderno set di posate Aberdeen da 68 pezzi esprime al meglio il motto “Less is more”. La mancanza di vistosi elementi decorativi significa che le posate si concentrano su un design chiaro e semplice. Posate di design con una qualità senza compromessi: realizzate in acciaio inossidabile 18/10 lucido di prima qualità. Il coltello monoblocco è forgiato a partire da un singolo pezzo di acciaio di alta qualità. Ciò significa che le posate resistono alla corrosione, non si macchiano, sono lavabili in lavastoviglie, robuste ed estremamente durevoli. Questo semplice servizio da tavola per dodici persone migliorerà senza dubbio ogni tuo pasto grazie al suo feeling morbido e piacevole. Sarà un ospite molto amato alla tua tavola per molti anni a venire.
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Ami sperimentare con gli ingredienti in cucina, ma per pentole e padelle vuoi solo delle certezze? La collezione Bellasera di ZWILLING realizzata in acciaio 18/10 sarà allora perfetta per te. Questo prezioso set si fa in cinque per aumentare esponenzialmente il tuo piacere di cucinare: tre pentole, una casseruola e una casseruola con manico sono gli ingredienti fondamentali per realizzare un menù di successo e ricevere tanti Like dai tuoi follower. Ma c’è di più: le maniglie e i manici sono stati rifiniti con un accattivante rivestimento color nero. E lo sapevi che questo set è perfetto su tutti i piani cottura? Inclusi l’induzione e il forno!
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Quando si tratta di tagliare, pelare e affettare, il ceppo porta-coltelli da 6 pezzi ZWILLING combina con stile robustezza e qualità di taglio, per gli appassionati di cucina così come per gli chef professionisti. Affetta carne, ortaggi e frutta con precisione e con il minimo sforzo. Questo prodotto della collezione ZWILLING® Pro sposa i vantaggi della coltelleria giapponese ed europea e ha un coltello per ogni operazione in cucina: tagliare, affettare o pelare. Oltre al ceppo porta-coltelli stesso, questo set include uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da carne e un coltello da cuoco. Il ceppo porta-coltelli include inoltre un acciaino che vi permetterà di affilare tutti i coltelli personalmente quando ne avrete bisogno. Ciascuno dei coltelli è ottenuto con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio e successivamente sottoposto a una tempra criogenica con cui si ottengono lame resistenti alla corrosione e flessibili e che mantengono il filo anche nell'uso intenso. Grazie alla sua lama a tutto codolo, potrete tagliare con precisione e in maniera netta con tutta la lama fino al nodo. Anche la forma curva del nodo non può che conquistarvi poiché rende estremamente maneggevole il coltello e previene qualsiasi affaticamento. Maneggevolezza e precisione sono condizioni irrinunciabili per questi coltelli. Il ceppo porta-coltelli in colore naturale da 6 pezzi contiene un set base di alta qualità ed esteticamente accattivante, pensato per lavorare ogni giorno in cucina con estrema facilità.
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Mai nome fu più appropriato: il set di posate Senses risveglia tutti i sensi. L’armonioso contrasto tra acciaio lucido e opaco conquista al primo sguardo, ma non finisce qui: queste posate sono anche comodissime da impugnare e piacevoli al tatto, rendendo ogni pasto un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Tutte le superfici sono rifinite con precisione e i bordi arrotondati con cura. La qualità di queste posate di design è tangibile: sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10, mentre il coltello monoblocco è forgiato a partire da un unico blocco di acciaio per lame di alta qualità che viene poi temprato. Un altro punto forte di questo set parzialmente opaco è la sottile linea decorativa sull’estremità del manico, che contribuisce a dare armonia al tutto, donando il tocco finale a questo set da 68 posate di design.
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Se ti piace invitare i tuoi amici a cena, sarai ben equipaggiato grazie a questo set di posate da 68 pezzi della linea SOHO. Il set è per 12 persone e include forchette, cucchiai e coltelli. Per il dessert sono inclusi anche cucchiaini e forchette da dolce. Il set include anche accessori da cucina come una forchetta da carne, una paletta per torte e un mestolo per sughetti e salse. Con il set di posate da 68 pezzi di ZWILLING, ogni cena in compagnia diventerà un’esperienza speciale.
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Lo stufato è un piatto eccezionalmente gustoso, facile da preparare e sempre gradito. La cocotte di casa Staub è un ottimo aiuto per la preparazione di piatti deliziosi. La cocotte è una casseruola francese utilizzata per preparare deliziosi piatti a base di pesce, carne o verdure. Questa cocotte ovale di colore verde basilico è facile da sollevare, essendo dotata di manici in ghisa ai lati e di un grande coperchio perfettamente aderente. Inoltre, questo prodotto e facile da lavare a mano. Potrete quindi rimettervi subito all’opera con questa cocotte verde smeraldo, con una capacità di 6,7 litri e un diametro di 33 cm. Una sua speciale caratteristica è la possibilità di utilizzarla su tutti i tipi di piano di cottura, inclusi quelli a induzione. Inoltre questa casseruola presenta diversi strati di ghisa e smalto. Per di più, la distribuzione rapida e mirata del calore è sempre garantita. Il rivestimento interno è nero opaco e aiuta i deliziosi sapori a intensificarsi. In più, lo smalto migliora quanto più la cocotte è utilizzata. Con la cocotte Staub servirete meravigliosi stufati, sbalordendo parenti e amici con sontuose pietanze.
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Sperimentate il gusto assoluto e il puro piacere della cottura con questa cocotte Staub, una casseruola francese che farà dei vostri brasati e delle vostre pietanze in casseruola ogni volta un successo. Questa pentola è realizzata in ghisa. Questo materiale conserva il calore a lungo e lo distribuisce perfettamente all’interno. Adesso potrete lasciar cuocere i vostri cibi in modo lento e delicato, così da preservare la pienezza del sapore e i nutrienti essenziali degli ingredienti. La ghisa smaltata conserva tanto il caldo quanto il freddo, quindi la cocotte può essere utilizzata anche per cibi freddi. Portate le vostre creazioni dal forno alla tavola con stile, in questa elegante casseruola blu scuro. La pentola, profonda 17 cm, con una capacità di 6,7 litri e un diametro di 33 cm, offre volume a sufficienza per gustosi stufati e brasati. Il coperchio presenta una struttura a semisfere che distribuisce i liquidi condensati durante la cottura sui cibi, in modo continuo e uniforme, mantenendo la carne perfettamente tenera. La cocotte è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Il pentolame Staub in ghisa è indispensabile per molti grandi chef in tutto il mondo. Preparate piatti gustosi e sani e godetevi i pasti in compagnia di amici e parenti, con questa cocotte della gamma La Cocotte.
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La cocotte è una casseruola che ha una lunga tradizione in Francia ed è utilizzata per preparare arrosti, ragù, pietanze al gratin, zuppe e soufflé. Le eccezionali proprietà di mantenimento del calore della ghisa fanno della frittura e la cottura di cibi nella cocotte un piacere. La cocotte misura 33 cm, è alta 17 cm e può essere utilizzata con tutte le fonti di calore, inclusi i fornelli a induzione, e può ovviamente essere comodamente messa in forno. La cocotte ha una forma ovale ed è disponibile nel colore rosso granato, che aggiunge un vivace tocco di colore alla cucina, alla sala da pranzo o al ristorante e fa della pentola un oggetto di stile per presentare il cibo in tavola. Grazie alla ghisa e allo speciale smalto Staub, che trattengono il calore a lungo, parenti e amici potranno gustare i pasti in tutta calma. L’eccellente capacità della cocotte di trattenere e distribuire in modo uniforme il calore è inoltre funzionale a una cottura lenta, che preserva meglio vitamine e nutrienti. La cocotte da 6,7 litri è anche utile per una cucina sana: il suo speciale coperchio distribuisce il liquido condensato in modo omogeneo sui cibi, per carni succulente e gustose e croccanti verdure. Nel complesso, la cocotte contribuisce a preservare il sapore naturale e il contenuto di vitamine di un piatto.
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Col wok di Demeyere potrai cuocere a puntino padellate di verdure, pesce e carne senza sprechi di energia. In questo wok puoi eseguire la classica “frittura al salto”, ma anche la cottura al vapore, arrosto, la frittura e la cottura stufata. Ci pensa la speciale tecnologia ControlInduc®, grazie alla quale la temperatura del wok non eccederà mai un massimo di 250°C. Potete stare certi che così le vostre pietanze non si surriscalderanno, né si bruceranno. Il wok di alta qualità di Demeyere, grazie alla sua speciale tecnologia ControlInduc®, è particolarmente adatto all’utilizzo su fornelli a gas e a induzione. Inoltre, Demeyere ha realizzato questo wok professionale con materiale 7-Ply: un totale di sette strati di una combinazione di acciaio inossidabile e alluminio consentono al calore di distribuirsi in maniera veloce e uniforme su tutta la superficie del wok. La cucina asiatica è amata anche qui da noi ormai, grazie alla sua varietà di sapori, alle veloci possibilità di preparazione e alle ricette sane. Col wok della linea ControlInduc® Duraslide Ultra di DEMEYERE avrai a disposizione un tipico tegame asiatico ottimizzato con materiali di elevatissima qualità per soddisfare le esigenze di cuochi europei amatoriali e professionisti. In questo wok rivestito potrai preparare in breve tempo piatti a base di verdure, carne e pesce con pochi grassi e tanti sapori differenti. Il wok ha un diametro di 36 cm e lascia spazio anche alla preparazione di porzioni più grandi. Puoi utilizzarlo su ogni tipo di fornello, soprattutto quelli a induzione, per i quali è stato appositamente progettato. Il wok è dotato di ControlInduc®, un sistema di sicurezza che limita la temperatura di riscaldamento della padella a un massimo di 250°C. Una volta raggiunta questa temperatura, il tegame sprigiona le sue proprietà magnetiche e il fornello interrompe l'apporto di calore finché la temperatura non è calata nuovamente. In questo modo viene evitato il surriscaldamento. Il rivestimento Duraslide®Ultra è un rivestimento antiaderente a tre strati innovativo e leggero, il quale va a segno grazie a una maggiore resistenza all’usura e a una buona antiaderenza. Il rivestimento non contiene PFOA. Grazie al rivestimento antiaderente potrai usare molto meno grasso durante la preparazione dei tuoi piatti nel wok. Nel wok di DEMEYERE potrai cucinare sia piatti asiatici che pietanze da te ideate con ingredienti freschi. Dai libero sfogo alla tua fantasia.
Visita il negozioLe cocotte sono casseruole tradizionali francesi, nelle quali è possibile cucinare stufati classici, come il manzo alla borgognona o il boeuf à la ficelle. Queste pentole sono adatte anche alla preparazione di altri piatti che necessitano di una cottura lenta. Ciò vale anche per la cocotte Staub rotonda di colore grigio grafite il suo notevole design si adatta perfettamente sia alla cucina, sia alla tavola. La cocotte rotonda Staub ha un diametro di 30 cm e i suoi due manici ne facilitano l’uso. Contiene 8,35 litri ed è quindi ideale per grandi cene in famiglia o riunioni con amici o parenti. Realizzata in ghisa, questa casseruola può essere utilizzata su piani cottura elettrici, a gas o a induzione e anche in forno. Al suo interno presenta uno smalto nero opaco molto resistente. Le cocotte Staub conservano molto bene il calore a lungo e lo rilasciano lentamente ai cibi. La ghisa e lo smalto producono inoltre un eccellente effetto di cottura a fuoco lento, esaltando i sapori naturali dei vostri cibi e consentendo agli aromi di svilupparsi pienamente. Che siate appassionati di cucina o cuochi professionisti, stupite parenti e amici cucinando deliziosi piatti di successo in una cocotte Staub.
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Le cocotte sono state inventate in Francia molti anni fa e sono casseruole tradizionali, ideali per preparare specialità francesi come il manzo alla borgognona o il coq au vin. Possono essere utilizzate per preparare tanti deliziosi stufati francesi con facilità e anche gulasch o abbondanti stufati della tradizione tedesca. Questa cocotte rotonda è realizzata in ghisa smaltata, un materiale particolarmente efficace per stufare e arrostire, che rende anche più intenso il sapore naturale di carne, verdure e altri ingredienti. Lo smalto nero opaco all’interno della cocotte distribuisce il calore uniformemente in tutta la pentola fino al bordo, così da cuocere ogni ingrediente alla stessa velocità. La combinazione di ghisa e smalto cuoce i cibi lentamente e in modo regolare, mantenendone il contenuto di nutrienti e vitamine. La cocotte Staub nera ha un diametro di 30 cm, è alta 19 cm compreso il coperchio e ha una capacità di 8,35 L. Queste caratteristiche consentono di servire cibi in grandi occasioni, come le riunioni familiari. Questa pentola per arrosti La Cocotte va benissimo anche per deliziosi stufati: può essere utilizzata anche per presentare i cibi ai vostri ospiti.
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Preparate e servite con stile brasati di pesce, carne e verdure in questa cocotte Staub rosso ciliegia. Il colore rosso ciliegia dona a questa casseruola per arrosti un aspetto attraente. Il marchio in rilievo, il pomello in argento levigato sul coperchio e il design minimalista fanno di questa casseruola una pentola perfetta per servire i cibi direttamente in tavola. La cocotte rotonda ha un diametro di 30 cm e contiene 8,35 litri: è fatta di ghisa, con uno smalto nero opaco nella parte interna. Quando viene riscaldata i sapori dell’arrosto si sprigionano e preservano e intensificano il gusto stesso dei cibi. La ghisa conserva il calore e lo rilascia lentamente e in modo uniforme sulle vostre pietanze. Un sistema integrato di ridistribuzione dell’umidità rende teneri la carne, il pesce e le verdure. La cocotte rotonda è una pentola per arrosti pratica e dal design attraente, che potete utilizzare per realizzare le ricette dei vostri sogni. È inoltre in grado di mantenere i cibi freschi, dopo averla preventivamente lasciata raffreddare in frigo, e di garantire la temperatura desiderata anche molto tempo dopo averli serviti. Essendo utilizzabile con tutti i tipi di cucina – anche sui piani cottura a induzione e in forno – questa casseruola della serie La Cocotte ispira sia i neofiti della cucina, sia gli chef professionisti per la preparazione di piatti sani e gustosi.
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Le pentole in ghisa sono parte integrante di una cucina ben attrezzata. Tutti concordano sul fatto che una padella in ghisa è un must-have, mentre sulla scelta tra tegame e casseruola, le opinioni differiscono e tutto dipende dalle abitudini e preferenze culinarie. La cosa migliore è senza dubbio averle tutte ed essere preparati per ogni sfida culinaria, presente o futura. Ecco perché STAUB ha creato questo set di quattro classici in ghisa: una padella per rosolare pesce, carne e verdure, un tegame per stufati, una casseruola (o forno olandese) per grandi quantità e pietanze a cottura lenta, e un coperchio con funzione “pioggia di aromi” che fa sì che il cibo rimanga succulento e formi una salsa deliziosa. Tutti gli articoli hanno un diametro di 24 cm, che rende il set perfetto per pasti in famiglia o cene di tre portate con gli amici. La ghisa smaltata di alta qualità combina tutte le eccellenti caratteristiche di cottura e la durevolezza della ghisa con la facilità d’uso e l’eleganza senza tempo delle pentole smaltate. Gli articoli sono impilabili per riporli in modo ordinato quando non sono in uso, quindi il set si adatta a ogni cucina.
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Non riesci a decidere tra una casseruola, un tegame e padella? Vorresti prenderle tutte, ma ti preoccupa la mancanza di spazio in casa? Nessun problema! Con i nostri nuovi set di pentole impilabili, non devi limitarti a una sola. Puoi avere una casseruola, un tegame, una padella con due manici e tenerle ordinatamente impilate quando non le usi. Anche se probabilmente le userai tutti i giorni. Con la loro ghisa smaltata di alta qualità, garantiscono sempre i migliori risultati e cucinare diventerà un vero piacere. L’interno in ghisa nera opaca con la sua struttura irregolare crea migliaia di micro punti di rosolatura che contribuiscono alla formazione di deliziosi aromi di arrosto, mentre le piccole cavità raccolgono i succhi, per una meravigliosa salsa concentrata. Il coperchio aderente con la sua funzione “pioggia di aromi” lascia ricadere tutta l’umidità sul cibo, per ottenere carne tenera e verdure succose. E grazie al bellissimo rivestimento color rosso ciliegia brillante, potrai usare le pentole per servire a tavola, dove manterranno il cibo caldo a lungo e faranno un figurone. Con il loro diametro di 24 cm, i prodotti hanno la dimensione perfetta per le esigenze familiari quotidiane. Combinate, sono invece ideali per preparare una cena di tre portate che lascerà gli amici a bocca aperta. Vuoi un esempio? Prepara un menu a tema rosso con pappa al pomodoro, merluzzo alla mediterranea e crumble di ciliegie come dessert.
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Cosa serve a ogni cuoco per avere successo, oltre ai migliori ingredienti? Ovviamente pentole affidabili che diano i migliori risultati con il minimo sforzo. Pentole e padelle in ghisa sono i migliori amici degli chef, non importa se dilettanti o professionisti, grazie alla loro capacità di distribuire il calore in modo uniforme e conservarlo a lungo, concentrando i sapori per ottenere deliziosi arrosti e salse dagli aromi intensi. Il rivestimento smaltato dei nostri prodotti STAUB li rende facili da usare e da pulire. Ora rimane solo una domanda: quale prodotto dovresti prendere? Per fortuna, non devi scegliere. STAUB ha creato un set composto da casseruola, tegame e padella con due manici completo di coperchio con sistema di auto-irrorazione, che possono essere facilmente impilate e si adattano a ogni cucina. L’elegante colore tartufo bianco, chiamato così in onore dell’esclusivo ingrediente tanto amato dagli chef francesi, rende questi prodotti in ghisa perfetti per servire con eleganza in tavola, dove mantengono le pietanze calde a lungo. Con i loro 24 cm di diametro, i prodotti hanno la dimensione ideale per ricette one-pot per l’intera famiglia o per piatti singoli in una cena di tre portate. Sbizzarrisciti con del cavolfiore arrosto accompagnato da riso pilaf e cicoria ripassata, oppure prepara un risotto e guarniscilo con scaglie di tartufo.
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Un ceppo di coltelli che è anche una mola per affilare? Hai capito bene: questo ceppo autoaffilante della serie ZWILLING ALL*STAR si occupa dell’affilatura al posto tuo. Come? Semplice: con le mole in ceramica integrate negli scomparti dei coltelli a lama liscia. Posizionate all'angolo di affilatura ottimale, le mole ripristinano automaticamente il filo di lama ogni volta che si inserisce o estrae un coltello dal ceppo, così avrai coltelli sempre affilati e pronti all’uso anche con il passare degli anni. I coltelli sono poi resi ancora più speciali dal logo in versione premium. Pensa allo stile della tua cucina e scegli il colore più adatto in base ai tuoi gusti, per esempio il raffinato argento. Come tutti gli strumenti ZWILLING, anche questi coltelli ti stupiranno per la loro capacità di taglio e la qualità “Made in Germany”. Sono realizzati in acciaio inossidabile con speciale formula ZWILLING e sono quindi particolarmente solidi e resistenti alla corrosione. Le lame FRIODUR sono inoltre trattate con tempra criogenica, grazie alla quale mantengono nel tempo il filo di taglio e quindi la loro efficienza. Grazie alla nuova impugnatura ergonomica in plastica di alta qualità, i coltelli sono comodi da utilizzare e maneggiare, rendendo il tuo lavoro in cucina piacevole e senza sforzi, con qualsiasi tecnica di taglio. Il ceppo di coltelli autoaffilante contiene uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da pane, un coltello da cuoco e un coltello da carne. Inoltre, questo ceppo grigio include un paio di forbici multiuso ZWILLING TWIN L, un vero accessorio tuttofare per la tua cucina. Attenzione: il ceppo di coltelli autoaffilante è adatto a contenere solo questi coltelli da cucina della serie ZWILLING ALL*STAR.
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Un ceppo di coltelli che è anche una mola per affilare? Hai capito bene: questo ceppo autoaffilante della serie ZWILLING ALL*STAR si occupa dell’affilatura al posto tuo. Come? Semplice: con le mole in ceramica integrate negli scomparti dei coltelli a lama liscia. Posizionate all'angolo di affilatura ottimale, le mole ripristinano automaticamente il filo di lama ogni volta che si inserisce o estrae un coltello dal ceppo, così avrai coltelli sempre affilati e pronti all’uso anche con il passare degli anni. I coltelli sono poi resi ancora più speciali dal logo in versione premium. Pensa allo stile della tua cucina e scegli il colore più adatto in base ai tuoi gusti, per esempio il raffinato argento. Come tutti gli strumenti ZWILLING, anche questi coltelli ti stupiranno per la loro capacità di taglio e la qualità “Made in Germany”. Sono realizzati in acciaio inossidabile con speciale formula ZWILLING e sono quindi particolarmente solidi e resistenti alla corrosione. Le lame FRIODUR sono inoltre trattate con tempra criogenica, grazie alla quale mantengono nel tempo il filo di taglio e quindi la loro efficienza. Grazie alla nuova impugnatura ergonomica in plastica di alta qualità, i coltelli sono comodi da utilizzare e maneggiare, rendendo il tuo lavoro in cucina piacevole e senza sforzi, con qualsiasi tecnica di taglio. Il ceppo di coltelli autoaffilante contiene uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da pane, un coltello da cuoco e un coltello da carne. Inoltre, questo ceppo bianco include un paio di forbici multiuso ZWILLING TWIN L, un vero accessorio tuttofare per la tua cucina. Attenzione: il ceppo di coltelli autoaffilante è adatto a contenere solo questi coltelli da cucina della serie ZWILLING ALL*STAR.
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Il piccolo set di pentole della linea Pico di ZWILLING è l’ideale per famiglie con un unico componente. Le pentole occupano poco spazio, ma offrono svariati vantaggi: l’acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità è particolarmente igienico, robusto e resistente ai graffi. Grazie al fondo multistrato SIGMA Classic con nucleo in alluminio potrai utilizzarle su ogni tipo di fornello, inclusi quelli a induzione. Il coperchio in vetro calza alla perfezione e ti permette di monitorare le fasi di cottura. In questo modo il calore viene trattenuto dove dovrebbe essere: all’interno della pentola. I pratici manici rimangono freddi a lungo, così che le pentole possano essere spostate in ogni momento. E dopo aver cucinato, troverai di sicuro uno spazio nella tua lavastoviglie per questa pentola universale. Quando hai voglia di uno spuntino, la linea Pico è ciò che fa per te. 1 Padella (16 cm), 1 Casseruola (14 cm), 1 Pentola (14 cm), 1 Pentola (12 cm)
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I trinciapollo ZWILLING hanno un design che è al contempo funzionale e di prima qualità. La forma leggermente curva garantisce un'ottima trasmissione delle forza. Il trinciapollo è anche in grado di tagliare gli ossi e garantisce un taglio pulito. Potrete porzionare il pollame per preparare deliziose ricette o per servirlo a tavola. Con lame affilate lunghe 24 cm, tagliare gli alimenti sarà un'operazione facilissima e rapida e potrete avere i tagli più pregiati. Le lame si smontano per essere pulite più facilmente. La stabilità del trinciapollo è garantita da ingegnosi dettagli. La superficie di taglio è dentellata in modo che il materiale da tagliare non scivoli. Un'altra caratteristica è il piccolo il blocco di sicurezza che garantisce che le lame non si aprano accidentalmente esponendo le parti affilate. Questo riduce al minimo il rischio di tagliarsi. Le lame in acciaio inossidabile sono estremamente resistenti. Con questo trinciapollo ZWILLING sarete in grado di porzionare e preparare perfettamente pollo, anatra e altri volatili.
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Grazie al coltello da carne della serie ZWILLING Gourmet potrai sminuzzare, affettare o tagliare a straccetti la carne. La lama lunga 16 cm è realizzata in acciaio per coltelli di alta qualità fabbricato appositamente per ZWILLING. Con questo coltello sarà un gioco da ragazzi coccolare i tuoi ospiti con deliziosi piatti di carne, come ad esempio un gustoso gulash. Le lame affilate dei coltelli ZWILLING Gourmet sono realizzate in un acciaio speciale, caratterizzato da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. ZWILLING sottopone poi le lame FRIODUR® a una speciale finitura, la tempra criogenica, che le rende flessibili e riduce la formazione della ruggine, oltre a conferire loro un’elevata tenuta del filo. Grazie a questo speciale procedimento, le lame della serie ZWILLING Gourmet risultano molto resistenti e durevoli. Inoltre, con il manico ergonomico in materiale sintetico fissato alla lama con tre rivetti, il coltello da carne ZWILLING è estremamente maneggevole, anche nei tagli più elaborati. Il logo ZWILLING è inciso a laser sul rivetto centrale. Realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING di alta qualità, questo coltello da carne vanta un ulteriore pregio: la sua estrema leggerezza, che ti consente di usarlo a lungo senza affaticare le mani, permettendoti così di preparare cene per numerosi ospiti senza sforzo.
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Una cocotte è una piccola casseruola con la quale potete preparare e servire ragù, pietanze al gratin e altri piatti. Il supporto Staub vi permette di portare le mini cocotte direttamente in tavola. Il supporto per tre mini cocotte misura 42 cm x 16 cm è rettangolare ed è dotato di piedini che tengono il fondo bollente delle pentole sollevato rispetto al tavolo. Il prodotto vanta un design di alta qualità in bambù. Utilizzando il supporto potrete presentare le vostre mini cocotte con comodità ed eleganza.
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Con il sottopentola magnetico, Staub offre un accessorio estremamente innovativo e funzionale. Grazie alla sua forma ovale, può essere utilizzato per padelle, pentole e cuocipollo. Il sottopentola si attacca alla base delle pentole grazie al magnete integrato, che evita di farle scivolare. Il sottopentola misura 15 cm x 11 cm. Il legno è verniciato e quindi robusto e facile da pulire. Utilizzate il sottopentola magnetico Staub a tavola per servire le vostre pietanze direttamente da pentole e padelle bollenti.
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Gustate i vostri cereali, la vostra zuppa preferita o tutti i tipi di pasta utilizzando questa ciotola rosso ciliegia della serie Ceramica di Staub. Misura 14 cm e contiene 0,7 litri. È disponibile anche in altri colori, come verde o blu, che vi consentono di vivacizzare il vostro servizio di stoviglie. Gustate la vostra colazione o piatti dalla consistenza liquida tutte le volte che volete, con la ciotola di ceramica Staub.
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Pratico, di alta qualità e dal design pregiato: lo strofinaccio da cucina STAUB soddisfa tutti i criteri di un buon utensile da cucina. Tipicamente STAUB è anche la lavorazione di alta qualità per la più alta funzionalità possibile e per una maggiore durabilità. È realizzato con un tessuto 100% cotone con elevata capacità di assorbimento, ed è dotato sia di orli cuciti su tutti e quattro i lati che di un laccetto ricamato per appenderlo. Dalle dimensioni di 50 x 70 cm, lo strofinaccio da cucina è ideale per tutti i tipi di compiti, dall’asciugatura alla pulizia. Diventerà il tuo partner indispensabile. Oltre alla funzionalità, anche l’occhio vuole la sua parte in ogni cucina che si rispetti. A questo ci pensa il design senza tempo che, con le sue righe grigie su una stoffa bianco naturale, rende questo strofinaccio un elemento decorativo ed elegante in qualunque ambiente. Ancora più dettagli vengono conferiti dalla discreta etichetta con il logo STAUB e la bandierina con il tricolore francese: tipici simboli di arte culinaria eccezionale riconosciuti in tutto il mondo.
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