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Questoa griglia da tempura della serie Staub Specialities facilita l'uso del wok. Lo metti sul bordo del wok e in questo modo hai un ripiano per la carne, il pesce o le verdure che sono già cotte. Il wok caldo mantiene il cibo caldo sulla griglia, in modo da poter friggere o friggere più cibo in pace. Se volete, puoi rimettere il cibo cotto nel wok alla fine per renderlo di nuovo bello caldo. Per farlo, basta sollevare un po' la rastrelliera di sgocciolamento all'esterno. Il cibo scivolerà indietro nel wok. La griglia antigoccia è adatta a tutti i wok Staub. È di forma semicircolare e si adatta anche ad altri wok con un diametro di 30cm. Tale griglia di drenaggio è spesso usata quando si frigge per mettere pezzi di carne, pesce o verdure nel grasso in porzioni. In questo modo, tutti i pezzi hanno abbastanza spazio e si forma una crosta croccante. Mettendoli sulla griglia, il grasso in eccesso può anche sgocciolare e viene riciclato in questo modo. Con la griglia di Staub per wok, è subito festa con tutta la famiglia.
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Dai un tocco di vivacità alla tua cucina con la padella BALLARINI Caprera da 20 cm. Il suo audace colore rosso e il design elegante sono perfetti per gli amanti dello stile. Questa padella non è solo bella da vedere: grazie al suo innovativo rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido, puoi cucinare ad alte temperature e ottenere cibi deliziosi e croccanti. Inoltre, la sua superficie liscia, consente una pulizia senza sforzi. Il manico ergonomico, disegnato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez, è dotato del dispositivo THERMOPOINT che ti aiuta a raggiungere sempre la temperatura perfetta, cambiando colore in base al calore. Grazie al fondo induzione brevettato, il calore viene distribuito rapidamente e uniformemente, garantendo una cottura senza stress e risultati impeccabili. La padella è adatta a tutti i piani cottura ed è particolarmente efficace anche su quelli a induzione.
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Il coperchio misura 16 cm di diametro e si adatta a qualsiasi pentola delle stesse dimensioni della gamma Demeyere Apollo. Grazie alla chiusura ermetica, garantisce una cottura efficiente dal punto di vista energetico, conservando i sapori. Il coperchio è in acciaio inossidabile di prima qualità 18/10. La superficie è trattata con Silvinox® ed è particolarmente facile da pulire. Questo coperchio è un complemento ottimale per le vostre pentole Apollo, per cucinare delicatamente il cibo e risparmiare energia.
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I manici in silicone sono perfetti per spostare padelle, casseruole e pentole bollenti dal forno alla tavola, comodamente e in sicurezza. Queste presine compatte e flessibili possono essere inserite a su qualsiasi pentola o padella e rimosse velocemente e con facilità. Realizzate in robusto silicone termoresistente, le presine possono essere utilizzate sul piano cottura o in forno fino a una temperatura di 200°C. Le presine sono di facile manutenzione e lavabili in lavastoviglie. Proteggete le vostre mani dalle ustioni quando spostate i vostri utensili da cucina dal forno alla tavola, con queste presine Staub in silicone.
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Dai un tocco di vivacità alla tua cucina con la padella BALLARINI Caprera da 20 cm. Il suo audace colore verde e il design elegante sono perfetti per gli amanti dello stile. Questa padella non è solo bella da vedere: grazie al suo innovativo rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido, puoi cucinare ad alte temperature e ottenere cibi deliziosi e croccanti. Inoltre, la sua superficie liscia, consente una pulizia senza sforzi. Il manico ergonomico, disegnato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez, è dotato del dispositivo THERMOPOINT che ti aiuta a raggiungere sempre la temperatura perfetta, cambiando colore in base al calore. Grazie al fondo induzione brevettato, il calore viene distribuito rapidamente e uniformemente, garantendo una cottura senza stress e risultati impeccabili. La padella è adatta a tutti i piani cottura ed è particolarmente efficace anche su quelli a induzione.
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La cottura a vapore è una tecnica molto delicata per cuocere le verdure. La cottura a vapore consente di conservare al massimo la forma, il colore e il sapore delle verdure e poiché gli alimenti non vengono a contatto con l'acqua, è anche il modo migliore di preservare le vitamine essenziali. Questo cestello per cottura a vapore è realizzato in acciaio inossidabile in finitura lucida con maniglie. Poiché le maniglie rimangono fredde in cottura, il cestello è facilmente removibile dalla pentola in qualsiasi momento. Riempite la pentola da 24 cm con acqua o brodo vegetale e posizionate le verdure o altri ingredienti nel cestello per cottura a vapore. Si può usare un coperchio per impedire la fuoriuscita del calore o del vapore. Questo cestello per cottura a vapore può inoltre essere usato nella cucina asiatica per preparare pesce, carne o noodle. L'acciaio inossidabile riscalda dolcemente in modo che le verdure conservino al massimo il loro sapore naturale. La cottura a vapore è un modo molto sano di cuocere senza grassi. Il cestello è inoltre molto facile da pulire dopo l'uso grazie alla superficie liscia facile da curare e lavabile in lavastoviglie. Con il cestello per cottura a vapore della collezione ZWILLING® Plus potrete preparare in un lampo alimenti sani, tra cui pesce e verdure, conservando le vitamine: nessuna cucina può dirsi accessoriata senza questo cestello. Pentola non inclusa.
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Potrete usare la pentola a pressione anche per friggere in olio profondo: tutto grazie ai giusti accessori per pentola a pressione. Questo cestello per friggere per pentola a pressione ZWILLING AirControl è l'ideale per cuocere gli alimenti in olio o grasso bollente, un metodo di cottura tradizionale, ad esempio carne e pesce, verdure e frittelle di ogni tipo. In generale, per portare a temperatura l'olio o il grasso non serve il coperchio. Solitamente si utilizza olio di qualità, portandolo a una temperatura di circa 170 °C. Con il cestello per friggere potrete immergere gli ingredienti nell'olio o grasso e cuocerli fino a doratura, prima di rimuoverli rapidamente e in tutta sicurezza. La cottura con brodo aromatizzato bollente, o fondue chinoise, è un'alternativa alla classica frittura in olio o grasso. Il cestello per friggere può essere utile anche in questa preparazione. Che usiate la pentola a pressione o i suoi accessori dedicati: con la collezione ZWILLING AirControl sceglierete la migliore qualità e straordinarie prestazioni. Questo vale anche per il cestello per friggere realizzato in acciaio inossidabile. È robusto, durevole e a bassa manutenzione.
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La casseruola ZWILLING Pico offre molti vantaggi anche se ha un diametro di soli 14 cm. È perfetta per tostare pinoli o quando avete voglia di prepararvi uno spuntino. La casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità e ha un fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic. In questo modo la casseruola si scalda in maniera rapida e omogenea e rimane calda a lungo. I prodotto della collezione Pico possono essere usati su qualunque tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Però questa casseruola non è solo fantastica sui fornelli, fa la sua bella figura anche sulla tavola. E una volta finito di usarla non dovrete preoccuparvi di lavarla perché è lavabile in lavastoviglie. La superficie con finitura satinata ha un look elegante che ne sottolinea il design pulito.
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Questa tortiera rotonda Staub Ceramica è perfetta per cuocere, servire e come regalo per parenti e amici. L’eccezionale lavorazione della tortiera e il design attraente sono particolarmente d’effetto, mentre il brillante colore rosso ciliegia aggiungerà un bellissimo elemento distintivo alla vostra cucina. La tortiera è realizzata in ceramica di alta qualità e ha un diametro di 24 cm. Offrite ai vostri ospiti abbondanti quiche e raffinate torte cotte in questa tortiera Staub elegante e colorata.
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Con un diametro di soli 17 cm, questa pirofila ovale di Staub è ideale per piccole famiglie. Potete utilizzarla anche per servire ai vostri ospiti porzioni individuali. L’uso della ceramica di prima qualità vi aiuterà a preparare deliziose pietanze al gratin. La pirofila è dotata di superfici igieniche e facili da pulire. Il suo colore elegante la rende ideale anche come piatto da portata. Con questa pirofila della gamma Ceramica di Staub, preparare le vostre pietanze è una gioia.
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Con il suo diametro di 28 cm, il coperchio in vetro di BALLARINI è adatto per tutte le pentole e le padelle di questo diametro. Il coperchio, oltre al pratico pomolo ergonomico, è resistente al calore e rivestito da un resistente bordo in acciaio inossidabile. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie, così da risparmiare energia e tempo.
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Con il suo diametro di 32 cm, il coperchio in vetro di BALLARINI è adatto per tutte le pentole e le padelle di questo diametro. Il coperchio, oltre al pratico pomolo ergonomico, è resistente al calore e rivestito da un resistente bordo in acciaio inossidabile. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie, così da risparmiare energia e tempo.
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Con il suo diametro di 20 cm, il coperchio in vetro di BALLARINI è adatto per tutte le pentole e le padelle di questo diametro. Il coperchio, oltre al pratico pomolo ergonomico, è resistente al calore e rivestito da un resistente bordo in acciaio inossidabile. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie, così da risparmiare energia e tempo.
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La mini cocotte assomiglia in tutto e per tutto alla sorella maggiore in ghisa. Con questo set di quattro mini cocotte potrai preparare monoporzioni di antipasti o dessert e portarle direttamente dal forno alla tavola. Il colore grigio antico, risultato di uno speciale processo di smaltatura, dona alle mini cocotte un look vintage. Il materiale di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre pulizia e manutenzione delle cocotte saranno un gioco da ragazzi grazie alla superficie smaltata. Le mini cocotte sono dotate di un coperchio che aderisce alla perfezione: lascia che siano i tuoi ospiti a sollevarlo e sorprendili con le tue ricette. Servi gli antipasti nelle mini cocotte e a seguire metti in tavola la portata principale nella cocotte grande per creare un effetto visivo degno di un ristorante. Le mini cocotte sono ideali sia per piatti dolci che salati. Usale per preparare monoporzioni di uova in cocotte, verdure gratinate o dessert come clafoutis, tortini dal cuore morbido o tiramisù. Cucinare le porzioni singolarmente ti permetterà anche di adattare il menù alle preferenze o intolleranze dei tuoi ospiti, preparando ad esempio un gratin di verdure senza latticini per il tuo amico vegano.
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BALLARINI Torre: l'essenza della versatilità in cucina! Le innovative pentole e padelle con manico rimovibile offrono prestazioni eccellenti e una flessibilità del tutto nuova. La resistenza al calore delle pentole arriva fino a 230°C e consente di cucinare su tutti i tipi di fornelli e anche in forno. Goditi una cottura senza bruciature grazie al resistente rivestimento antiaderente di ultima generazione Ceraforce® Granitium. È fino a tre volte più durevole dei nostri precedenti rivestimenti ceramici* e presenta eccellenti proprietà antiaderenti ed è prodotto senza PFAS. Grazie al fondo ad induzione RADIANT, le pentole si riscaldano in modo uniforme, per preparare ogni piatto in modo perfetto. Il manico può sostenere fino a 10 kg ed è dotato di inserti in silicone che protegge le pentole dai graffi durante l'uso. La linea BALLARINI Torre non è solo funzionale, ma anche pratica. Il manico rimovibile delle pentole consentono di riporle in modo salvaspazio, non solo per tenere in ordine la cucina, ma anche per risparmiare spazio nella dispensa. Questo set di padelle e manici unisce la tradizione della cucina italiana a una vera innovazione per la tua cucina! *Secondo il protocollo di test antiaderente interno no. 11/2023 per i rivestimenti ceramici BALLARINI.
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Ci sono molti modi per preparare le pietanze in casseruola e con la pirofila ovale di Staub sarà un grande successo. Potrete utilizzarla per preparare diversi tipi di verdura, pesce o carne di pollo. Ha un diametro di 17 cm, che la rende ideale per piccole porzioni. Il suo colore bianco le dona un aspetto lussuoso e gradevole allo stesso tempo. La pirofila è anche molto facile da maneggiare grazie ai manici di forma ergonomica. La pirofila della serie Ceramica di Staub fa dei vostri piatti una delizia assoluta.
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Questo attraente pomello a forma di galletto della gamma di accessori Staub può essere utilizzato su tutte le teglie da arrosto Staub cocotte con un diametro compreso tra 18 e 41 cm. Tutti i pomelli esistenti possono essere semplicemente sostituiti con questi nuovi pomelli a forma di animale, per conferire un tocco di personalità alla vostra cocotte. La figurina in ghisa ha una lucentezza argentea che esalta visivamente l'aspetto delle teglie colorate Cocotte Staub. Con questi pomelli a forma di galletto, potrete provare un piacere ancora maggiore nel preparare i vostri piatti in casseruola di alta qualità.
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Il coperchio in vetro da 32 cm della collezione ZWILLING TWIN® Specials è un utile complemento per le padelle dello stesso diametro. Può fungere da paraspruzzi, permette di cuocere grossi pezzi di carne più velocemente e tenere in caldo gli alimenti nella padella. Il bordo del coperchio in vetro è realizzato in acciaio inossidabile opaco antiruggine. Tra il bordo e il vetro è posta una guarnizione in silicone che impedisce la fuoriuscita del vapore. Questo coperchio vi permette di usare le padelle per cuocere con meno acqua.
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L’eleganza e la funzionalità delle ceramiche Staub vi accompagnano dal frigorifero, passando per il forno, fino alla tavola. La finitura in porcellana vetrificata si combina alla ghisa Staub in un mix perfetto a tavola. Resistenti in forno e al grill fino ad una temperatura di 300°C, le ceramiche possono essere utilizzate anche in forno a microonde ed sono lavabili in lavastoviglie. Altamente resistenti ai graffi, agli urti e allo shock termico.
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Questo pomello è un ricambio per cocotte Staub facile da fissare. È rotondo e di media grandezza, con un diametro di 3,5 cm e un’altezza di 2,4 cm, pertanto è adatto a tutte le casseruole Staub da 12-17 cm. Il pomello della gamma Staub è nichelato. Grazie alla sua superficie argentea si abbina perfettamente a tutte le pentole colorate. Usate questo pomello per abbellire la vostra cocotte.
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La cottura a vapore è una tecnica molto delicata per cuocere le verdure. La cottura a vapore consente di conservare al massimo la forma, il colore e il sapore delle verdure e poiché gli alimenti non vengono a contatto con l'acqua, è anche il modo migliore di preservare le vitamine essenziali. Questo cestello per cottura a vapore per wok da 32 cm ZWILLING® Plus è realizzato in acciaio inossidabile in finitura lucida ed è dotato di maniglie. Poiché le maniglie rimangono fredde in cottura, il cestello è facilmente removibile dal wok in qualsiasi momento. Riempite il wok con acqua o brodo vegetale e posizionate le verdure o altri alimenti nel cestello per cottura a vapore. Si può usare un coperchio per impedire la fuoriuscita del calore o del vapore. Questo cestello per cottura a vapore può inoltre essere usato nella cucina asiatica per preparare pesce, carne o noodle. L'acciaio inossidabile riscalda dolcemente in modo che le verdure conservino al massimo il loro sapore naturale. La cottura a vapore è un modo molto sano di cuocere senza grassi. Il cestello è inoltre molto facile da pulire dopo l'uso grazie alla superficie liscia facile da curare e lavabile in lavastoviglie. Con il cestello per cottura a vapore della collezione ZWILLING® Plus potrete preparare in un lampo alimenti sani, tra cui pesce e verdure, conservando le vitamine: nessuna cucina può dirsi accessoriata senza questo cestello. Wok non incluso.
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Il coperchio della collezione ZWILLING TWIN® Specials è un utile complemento per tutte le padelle del marchio. Ha una maniglia ergonomica e un bordo in acciaio inossidabile opaco che gli conferiscono un look sofisticato. Il coperchio ha un diametro di 20 cm e può essere usato anche in forno fino a un massimo di 200 °C. La guarnizione ad alta tenuta in silicone garantisce una cottura a risparmio energetico e un uso ridotto al minimo dell'acqua di cottura. Potrete preparare rapidamente e con facilità deliziosi piatti spadellati, allo stesso tempo risparmiando energia, grazie a questo coperchio ZWILLING.
Visita il negozioLa padella di alta qualità e di tendenza della linea BALLARINI CAPRERA porta gioia e stile in cucina con il suo moderno colore verde brillante. Grazie alle sue numerose caratteristiche innovative, la padella da 24 cm di diametro rende la cottura davvero semplice. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido. Questo garantisce la possibilità di cuocere i cibi ad alte temperature, rendendoli dorati e croccanti. Grazie alla superficie molto liscia, è possibile pulire la padella in modo rapido e semplice anche a mano. Un altro vantaggio: il dispositivo THERMOTION indica quando la pentola con rivestimento antiaderente è diventata calda. Questo aiuta a trovare in modo intuitivo la temperatura di cottura ideale per ottenere piatti deliziosi. Il manico è stato progettato a Milano dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e rende la padella molto comoda da maneggiare. A ciò si aggiunge l'innovativo fondo a induzione Radiant che conduce il calore in modo rapido e uniforme in tutta la padella, in modo che i tuoi piatti vengano cotti in modo perfetto, anche su piani cottura a induzione. Prepara i tuoi piatti preferiti con facilità e stile!
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La cottura a vapore è una tecnica molto delicata per cuocere le verdure. La cottura a vapore consente di conservare al massimo la forma, il colore e il sapore delle verdure e poiché gli alimenti non vengono a contatto con l'acqua, è anche il modo migliore di preservare le vitamine essenziali. Questo cestello per cottura a vapore è realizzato in acciaio inossidabile in finitura lucida con maniglie. Poiché le maniglie rimangono fredde in cottura, il cestello è facilmente removibile dal wok in qualsiasi momento. Riempite il wok da 24 cm con acqua o brodo vegetale e posizionate le verdure o altri ingredienti nel cestello per cottura a vapore. Si può usare un coperchio per impedire la fuoriuscita del calore o del vapore. Questo cestello per cottura a vapore può inoltre essere usato nella cucina asiatica per preparare pesce, carne o noodle. L'acciaio inossidabile riscalda dolcemente in modo che le verdure conservino al massimo il loro sapore naturale. La cottura a vapore è un modo molto sano di cuocere senza grassi. Il cestello è inoltre molto facile da pulire dopo l'uso grazie alla superficie liscia facile da curare e lavabile in lavastoviglie. Con il cestello per cottura a vapore della collezione ZWILLING® Plus potrete preparare in un lampo alimenti sani, tra cui pesce e verdure, conservando le vitamine: nessuna cucina può dirsi accessoriata senza questo cestello. Wok non incluso.
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Un pomello sul coperchio di una padella o di una pentola è essenziale per maneggiarle facilmente. Se un pomello si danneggia nel tempo e va sostituito, Staub ha il ricambio adatto. Con il suo diametro di 2,8 cm il pomello è ideale per coperchi piccoli. È fatto di ottone di ottima qualità, resistente alla ruggine e fa mostra di sé grazie alla sua lucentezza color giallo oro. Grazie al pomello in ottone Staub potrete subito tornare a utilizzare pentole e padelle.
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La versatilità della pentola a pressione ZWILLING AirControl è dimostrata dai giusti accessori che la accompagnano. Con il cestello per cottura a vapore e l'apposito treppiede, potrete preparare le vostre ricette con pochissima acqua, brodo o liquidi speciali. Per questo metodo di cottura straordinariamente delicato sarà sufficiente mettere una minima quantità di liquido nella pentola a pressione e inserirvi il cestello per cottura a vapore. Una volta chiusa ermeticamente, la pentola a pressione sviluppa una sovrappressione e la temperatura del liquido aumenta fino a ebollizione a circa 120 °C. Il vapore che si forma è distribuito in tutta la pentola avvolgendo e scaldando gli alimenti. Questo tipo di preparazione, che preserva molto bene le sostanze nutritive, ad esempio di verdure, pesce e carne, è molto apprezzato dagli amanti della cucina sana. Inoltre, usando questo metodo, potrete insaporire gli alimenti con ad esempio erbe aromatiche o spezie. La collezione ZWILLING AirControl rispetta i più elevati standard di qualità e produttivi, così come avviene per i relativi accessori. Il cestello per cottura a vapore in acciaio inossidabile è inoltre facile da pulire.
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La padella di alta qualità e di tendenza della linea BALLARINI CAPRERA porta gioia e stile in cucina con il suo moderno colore rosa brillante. Grazie alle sue numerose caratteristiche innovative, la padella da 24 cm di diametro rende la cottura davvero semplice. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido. Questo garantisce la possibilità di cuocere i cibi ad alte temperature, rendendoli dorati e croccanti. Grazie alla superficie molto liscia, è possibile pulire la padella in modo rapido e semplice anche a mano. Un altro vantaggio: il dispositivo THERMOTION indica quando la pentola con rivestimento antiaderente è diventata calda. Questo aiuta a trovare in modo intuitivo la temperatura di cottura ideale per ottenere piatti deliziosi. Il manico è stato progettato a Milano dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e rende la padella molto comoda da maneggiare. A ciò si aggiunge l'innovativo fondo a induzione Radiant che conduce il calore in modo rapido e uniforme in tutta la padella, in modo che i tuoi piatti vengano cotti in modo perfetto, anche su piani cottura a induzione. Prepara i tuoi piatti preferiti con facilità e stile!
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Nella tua cucina non può mancare questa Padella diametro cm.20, ideale per tutte le preparazioni e per piccole porzioni. Provala per cuocere alla perfezione carni ad alto spessore, scaloppine di pollo, appetitose frittate…..non c’è limite a quello che puoi fare! Della linea Murano di BALLARINI, il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM EXTREME a 5 strati rinforzato con Particelle Minerali garantisce una Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla Abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Il manico SOFT TOUCH è piacevole al tatto, impugnabile su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resiste in forno fino a 160°, è stato disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez ed è dotato del dispositivo brevettato Salva Energia e Anti Shock termico THERMOPOINT: quando l’indicatore è ROSSO significa che la padella ha raggiunto la temperatura ideale ed è pronta per cuocere ogni prelibatezza rientri nei tuoi desideri: puoi abbassare la fiamma e risparmiare così energia! Quando hai finito di cucinare attendi il VERDE: potrai così toccare il tuo strumento da cottura senza pericolo di ustioni e scottature e saprai anche che è arrivato il momento giusto per lavarlo senza causargli Shock termico che potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente, così durerà piu a lungo! Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA: proprio l’ideale per questa padella che ha una forma speciale adatta per le cotture al Salto! Provala per preparare bocconcini di pollo e verdure croccanti, finisci la cottura della pasta facendola saltare col sugo….Stupisci tutti i tuoi ospiti! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. La linea MURANO è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con la padella della linea Murano di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
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Questo set include due comode pirofile di misure diverse: 20 x 16 cm e 27 x 20 cm. Realizzate in materiale di alta qualità e rifinite a mano, queste pirofile in ceramica garantiscono una gratinatura eccellente e al tempo stesso faranno un figurone nella tua cucina e in tavola. Il gratin è un comfort food della cucina tradizionale francese che può essere realizzato a partire da diversi ingredienti: quello che lo caratterizza è la tipica crosticina dorata e croccante. La pirofila in ceramica è ideale per cuocere gli ingredienti in modo uniforme, e grazie all’ampia forma rettangolare avrai una gran quantità di deliziosa crosticina da gustare. Le nostre pirofile per gratinare sono anche adatte alla preparazione di altre ricette, come le patate al forno, il pollo arrosto o addirittura dolci come il crumble di mele. Ovviamente potrai anche utilizzarle per preparare e servire piatti freddi, come insalate o tiramisù. Grazie al loro design senza tempo, le pirofile STAUB si adattano perfettamente a ogni stile di apparecchiatura, rispettando il nostro principio: “Dal forno alla tavola”. Le maniglie ergonomiche ti permetteranno di trasportare facilmente la teglia fumante in sala da pranzo. Stupisci i tuoi ospiti con il colore turchese antico, che dona un tocco davvero unico alla tavola.
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Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. La cocotte in ceramica Zucca di Staub aggiunge un tocco di stile alla tua tavola. Sfoggia le tue zuppe, i tuoi stufati e i tuoi piatti a base di verdura: ogni piatto avrà qualcosa in più se presentato in questa deliziosa zucca. Questa cocotte passa elegantemente e senza sforzo dal forno alla tavola senza bisogno di piatti aggiuntivi. Le ceramiche Staub offrono prestazioni, durabilità e design senza eguali. I pezzi vengono cotti due volte a temperature molto alte, rendendoli particolarmente resistenti agli impatti e allo shock termico; come risultato possono andare dal congelatore al forno al tavolo senza problemi. Lo strato di porcellana smaltata previene l’assorbimento dell’umidità durante la cottura.
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Terrine, pietanze al gratin e altri piatti cotti al forno riusciranno alla perfezione nella pirofila Staub Ceramica. Con dimensioni 14 cm x 11 cm e una capacità di 0,4 L è ideale per preparare piccole quantità di cibo o porzioni individuali da servire ai singoli ospiti. La pirofila è fatta di ceramica di alta qualità. La sua magnifica forma e il colore blu scuro le donano un aspetto particolarmente gradevole. Con questa pirofila dalle linee classiche, servirete ai vostri ospiti delizie non solo per il palato, ma anche per gli occhi.
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La pirofila ovale con un diametro di 23 cm è adatta a tutte le ricette da forno. Potete utilizzare vari tipi di carne, pollo, pasta e tante verdure fresche. Il risultato è delizioso, con piatti sani in men che non si dica, che delizieranno tutta la famiglia. Questo prodotto ha un elegante colore bianco, così potrete servire i vostri piatti magnificamente. I manici la rendono comoda da maneggiare. Le pirofile possono essere impilate. Con questa pirofila della gamma Ceramica di Staub potrete creare piatti gustosi e veloci.
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Questa pirofila rettangolare da 20 cm x 16 cm vi aiuterà a preparare deliziose pietanze al gratin e altri piatti al forno. Inoltre, i cibi cotti in una pirofila acquistano un sapore speciale. Disponibile in una vivace colorazione rosso ciliegia, questa pirofila in ceramica distribuisce il calore in modo uniforme, producendo ottimi risultati di cottura al forno. La ceramica rende facile sformare la pietanza dai lati della pirofila.
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Molti cuochi apprezzano queste pirofile per le possibilità creative che offrono nella preparazione dei cibi. Puoi unire vari ingredienti nella pirofila rettangolare Staub, creando ogni volta nuove gustose esperienze sensoriali. Utilizzando questa pirofila potrete anche servire i vostri cibi con eleganza, grazie al suo design decorativo arancione brillante. Grazie alle dimensioni di 20 cm x 16 cm, offre spazio a sufficienza per preparare pietanze per molte persone. Utilizzate la pirofila della serie Ceramica di Staub per servire molti piatti diversi.
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Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è il punto di riferimento per quanto riguarda i tegami in ghisa. Il Coperchio in vetro a forma di cupola dà agli chef una valida alternativa alla ghisa tradizionale. Il vetro trasparente ti permette di controllare con facilità la cottura senza bisogno di sollevare il coperchio, conservando tutti i deliziosi sapori. Questo coperchio a chiusura ermetica trattiene i liquidi e il calore. Con abbastanza spazio per grandi pezzi di carne, la spaziosa forma a cupola è progettata per mantenere il cibo circondato dal vapore. 9.5” / 24cm - adatto per cocotte da 3,8 l e 2,6 l
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Con dimensioni 20 cm x 16 cm, la pirofila rettangolare è ideale per preparare piatti dolci o salati e per cuocere pesce o carne al forno. Grazie al suo materiale, la pirofila distribuisce particolarmente bene il calore. I suoi manici ergonomici ne facilitano l’uso. Grazie alla capacità di 1,1 litri, la pirofila è ideale per preparare piccole quantità di cibo. Provate nuove ricette nella pirofila blu scuro della serie Ceramica di Staub.
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La tortiera della serie Ceramica di Staub si distingue per la sua artigianalità di alta qualità e per l’elegante design realizzato in ceramica bianca. Un utensile da cucina versatile che non solo è ideale per servire i cibi in tavola ma anche per fare un bel regalo! Di forma rotonda, con un diametro di 24 cm e una capacità di 1,2 L, la tortiera è realizzata in ceramica di alta qualità, che distribuisce il calore in modo uniforme e offre i migliori risultati di cottura. Per risparmiare spazio si possono impilare più tortiere. Preparate con facilità deliziose quiche francesi per parenti e amici con questa tortiera Staub.
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La casseruola ZWILLING Pico è sempre una buona idea per preparare piccole porzioni. La casseruola è inoltre perfetta per tostare pinoli. Allo stesso tempo, risparmia sulle dimensioni ma non sulla qualità. A partire dai materiali: La casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità e ha un fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic. In questo modo la casseruola si scalda in maniera rapida e omogenea e rimane calda a lungo. I prodotto della collezione Pico possono essere usati su qualunque tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Una volta terminata la cottura, questa casseruola può fare bella figura anche sulla tavola con la sua superficie in acciaio inossidabile 18/10 satinato. E renderà felici tutti, quando scopriranno che non dovranno lavarla a mano: la casseruola è lavabile in lavastoviglie. I vantaggi di questa piccola casseruola sono sotto gli occhi di tutti, anche quando è nella credenza, dove occupa pochissimo spazio.
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Il robusto coperchio in vetro Igloo di BALLARINI, con il suo diametro di 24 cm, è adatto per tutte le pentole e le padelle di questa grandezza. Il coperchio convesso ti permette di tenere costantemente sotto controllo ciò che accade nella pentola senza dover sollevare il coperchio. In questo modo risparmi energia e tempo. Il bellissimo manico in plastica, con il suo sfiato integrato, consente al vapore in eccesso di fuoriuscire dalla pentola in qualunque momento. Inoltre il coperchio in vetro è facile da pulire: Spesso basta una passata con un panno umido, ma può anche essere lavato in lavastoviglie.
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La padella di alta qualità e di tendenza della linea BALLARINI CAPRERA porta gioia e stile in cucina con il suo moderno colore blu brillante. Grazie alle sue numerose caratteristiche innovative, la padella da 24 cm di diametro rende la cottura davvero semplice. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido. Questo garantisce la possibilità di cuocere i cibi ad alte temperature, rendendoli dorati e croccanti. Grazie alla superficie molto liscia, è possibile pulire la padella in modo rapido e semplice anche a mano. Un altro vantaggio: il dispositivo THERMOTION indica quando la pentola con rivestimento antiaderente è diventata calda. Questo aiuta a trovare in modo intuitivo la temperatura di cottura ideale per ottenere piatti deliziosi. Il manico è stato progettato a Milano dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e rende la padella molto comoda da maneggiare. A ciò si aggiunge l'innovativo fondo a induzione Radiant che conduce il calore in modo rapido e uniforme in tutta la padella, in modo che i tuoi piatti vengano cotti in modo perfetto, anche su piani cottura a induzione. Prepara i tuoi piatti preferiti con facilità e stile!
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La mini cocotte rotonda della serie Ceramica di Staub può essere utilizzata nel forno tradizionale e microonde. È ideale per preparare ragù e dessert, ma anche semplicemente per servirli. Grazie al suo colore bianco d’effetto, la cocotte aggiunge un tocco speciale alla tavola, come piatto monoporzione. Preparate deliziosi dessert o piccoli gustosi piatti con la mini cocotte da 10 cm.
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Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. La cocotte in ceramica Zucca di Staub aggiunge un tocco di stile alla tua tavola. Sfoggia le tue zuppe, i tuoi stufati e i tuoi piatti a base di verdura: ogni piatto avrà qualcosa in più se presentato in questa deliziosa zucca. Questa cocotte passa elegantemente e senza sforzo dal forno alla tavola senza bisogno di piatti aggiuntivi. Le ceramiche Staub offrono prestazioni, durabilità e design senza eguali. I pezzi vengono cotti due volte a temperature molto alte, rendendoli particolarmente resistenti agli impatti e allo shock termico; come risultato possono andare dal congelatore al forno al tavolo senza problemi. Lo strato di porcellana smaltata previene l’assorbimento dell’umidità durante la cottura.
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La mini cocotte assomiglia in tutto e per tutto alla sorella maggiore in ghisa. Con questo set di quattro mini cocotte potrai preparare monoporzioni di antipasti o dessert e portarle direttamente dal forno alla tavola. L’accattivante color turchese antico rende ogni pezzo unico. Il materiale di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre pulizia e manutenzione delle cocotte saranno un gioco da ragazzi grazie alla superficie smaltata. Le mini cocotte sono dotate di un coperchio che aderisce alla perfezione: lascia che siano i tuoi ospiti a sollevarlo e sorprendili con le tue ricette. Servi gli antipasti nelle mini cocotte e a seguire metti in tavola la portata principale nella cocotte grande per creare un effetto visivo degno di un ristorante. Le mini cocotte sono ideali sia per piatti dolci che salati. Usale per preparare monoporzioni di uova in cocotte, verdure gratinate o dessert come clafoutis, tortini dal cuore morbido o tiramisù. Cucinare le porzioni singolarmente ti permetterà anche di adattare il menù alle preferenze o intolleranze dei tuoi ospiti, preparando ad esempio un gratin di verdure senza latticini per il tuo amico vegano.
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La padella lionese in ferro di ZWILLING, da 28 cm, è un prodotto eccezionale che apre le porte a un'ampia gamma di possibilità culinarie per la cottura alla griglia. Se utilizzata correttamente, potrai ottenere risultati culinari eccezionali nella rosolatura e nella grigliatura. Potrai preparare deliziose patate arrosto croccanti, bistecche succulente e verdure grigliate alla perfezione. Prima dell’utilizzo, è necessario tenere in considerazione che al momento del disimballaggio, si noterà la presenza di una “pellicola” oleosa. Questa serve a proteggere la padella e deve essere eliminata con detersivo per piatti. Dopodiché, la padella è pronta per essere utilizzata. Al primo utilizzo è necessario effettuare il condizionamento versando uno strato sottile di olio sulla padella, e mettendola sul fornello (a fuoco medio-alto), sulla griglia o in forno (a 250 °C). Questo trattamento crea uno strato protettivo naturale chiamato patina che migliorerà sempre di più dopo ogni utilizzo ed eviterà che gli ingredienti si attacchino sul fondo. In questo modo sarà possibile utilizzare sempre meno olio e cuocere in modo più sano. La patina conferisce alla padella lionese in ferro il tipico colore bruno-nero, che è permanente. Per mantenere intatta la patina, è necessario pulire la padella con acqua calda e una spugna o un panno morbido. Si può utilizzare anche un po' di detersivo per piatti, purché la patina sia già ben sviluppata. Un altro vantaggio del fondo è il motivo a losanghe, che conferisce al cibo un sapore ancora più intenso. Inoltre, il fondo conduce il calore in modo ideale e allo stesso tempo è molto stabile, tanto che non si deforma nemmeno alle alte temperature. Questo rende la padella lionese in ferro ideale per rosolare la carne a fuoco vivo o grigliare verdure e preparare altri deliziosi piatti. Poiché durante la cottura è possibile che si riscaldi anche il manico, si consiglia di maneggiarlo sempre con un guanto da forno. La padella lionese in ferro è adatta su tutti i tipi di fornelli, anche a induzione, sulla griglia e in forno.
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Con un diametro di 18 cm, il coperchio è un complemento ideale per qualsiasi pentola della serie Apollo di Demeyere dello stesso diametro. Si adatta perfettamente fornendo isolamento e impedendo la fuoriuscita di calore, garantendo una cottura efficiente dal punto di vista energetico. Grazie al trattamento della superficie con Silvinox®, il materiale in acciaio inossidabile mantiene a lungo il suo colore bianco-argento. Il manico saldato garantisce una facile pulizia. Aggiungete questo coperchio alle pentole della serie Apollo per cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico e conservare i sapori dei cibi.
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