| Questo sito contiene link di affiliazione per i quali potremmo ricevere un compenso. |
Il coltello universale della serie FOUR STAR® eccelle per il suo collaudato design classico, per l’ergonomia e l’estrema comodità nel tagliare. Questo coltello di media grandezza, con una lama da 13 cm, può essere utilizzato in tanti modi diversi. Il filo seghettato del coltello universale ne fa lo strumento multiuso per la vostra cucina. Taglia facilmente salsicce, fette di formaggio o pomodori ed è particolarmente indicato per stuzzichini e piatti freddi. L’acciaio inossidabile utilizzato per la lama lo rende facile da pulire, molto resistente e durevole. La lama FRIODUR® è stata rifinita con un procedimento di tempra speciale che garantisce che la lama sia estremamente affilata, resistente alla corrosione e flessibile. La superficie continua tra nodo e manico rende il coltello maggiormente maneggevole. Il coltello SIGMAFORGE® è forgiato da un unico pezzo di acciaio, per ottenere la forma e le proprietà di taglio migliori. L’equilibrio perfetto è garantito dal nodo che funge anche da protezione per le dita, per minimizzare il rischio che le mani scivolino dal manico verso la lama. Il coltello universale ZWILLING è uno strumento multiuso di alta qualità grazie ai tanti usi cui si presta e all’impugnatura sicura.
Visita il negozio
L’elemento di stile che ti serve in cucina: lo spelucchino della serie ZWILLING ALL*STAR combina i nostri oltre 290 anni di esperienza nella produzione di coltelli con tutta l’eleganza dello stile moderno. Avevi mai pensato che un coltello da cucina può essere tanto pratico quanto raffinato? Il logo in versione premium sull’impugnatura dona quel tocco unico che lo rende il gioiello della tua cucina: con il suo elegante argento, spicca nell’ambiente per stile e raffinatezza. E puoi sceglierlo in sei differenti varianti di colore, così avrai un set di coltelli completamente personalizzato e potrai riconoscere già dall’impugnatura i tuoi coltelli preferiti. La lama FRIODUR, realizzata con una speciale tempra criogenica, è particolarmente affilata e flessibile grazie ai suoi 10 cm di lunghezza. Questo coltello è realizzato con l’esclusivo acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING: un accessorio indispensabile, robusto e durevole che ti farà compagnia per molti anni. Prova l’esperienza di taglio eccezionale grazie allo studiato bilanciamento e lasciati conquistare dai risultati di taglio ottimali. L’impugnatura è ergonomica, pratica e comoda da maneggiare, qualunque tecnica di taglio tu voglia sperimentare. Lo spelucchino è ideale per sbucciare e pelare frutta e verdura, ma anche per tagliare piccoli ingredienti o pezzi di carne. La sua punta affilata lo rende lo strumento perfetto anche per lardellare o intagliare. Sai già che per te vogliamo solo il meglio; ecco allora non solo un coltello dalle caratteristiche esaltanti ma anche un packaging pensato per il futuro: per la serie ZWILLING ALL*STAR abbiamo infatti sviluppato un imballaggio sostenibile che non utilizza plastica.
Visita il negozio
L’elemento di stile che ti serve in cucina: lo spelucchino della serie ZWILLING ALL*STAR combina i nostri oltre 290 anni di esperienza nella produzione di coltelli con tutta l’eleganza dello stile moderno. Avevi mai pensato che un coltello da cucina può essere tanto pratico quanto raffinato? Il logo in versione premium sull’impugnatura dona quel tocco unico che lo rende il gioiello della tua cucina: con il suo bianco puro, spicca nell’ambiente per stile e raffinatezza. E puoi sceglierlo in sei differenti varianti di colore, così avrai un set di coltelli completamente personalizzato e potrai riconoscere già dall’impugnatura i tuoi coltelli preferiti. La lama FRIODUR, realizzata con una speciale tempra criogenica, è particolarmente affilata e flessibile grazie ai suoi 10 cm di lunghezza. Questo coltello è realizzato con l’esclusivo acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING: un accessorio indispensabile, robusto e durevole che ti farà compagnia per molti anni. Prova l’esperienza di taglio eccezionale grazie allo studiato bilanciamento e lasciati conquistare dai risultati di taglio ottimali. L’impugnatura è ergonomica, pratica e comoda da maneggiare, qualunque tecnica di taglio tu voglia sperimentare. Lo spelucchino è ideale per sbucciare e pelare frutta e verdura, ma anche per tagliare piccoli ingredienti o pezzi di carne. La sua punta affilata lo rende lo strumento perfetto anche per lardellare o intagliare. Sai già che per te vogliamo solo il meglio; ecco allora non solo un coltello dalle caratteristiche esaltanti ma anche un packaging pensato per il futuro: per la serie ZWILLING ALL*STAR abbiamo infatti sviluppato un imballaggio sostenibile che non utilizza plastica.
Visita il negozio
L’elemento di stile che ti serve in cucina: lo spelucchino della serie ZWILLING ALL*STAR combina i nostri oltre 290 anni di esperienza nella produzione di coltelli con tutta l’eleganza dello stile moderno. Avevi mai pensato che un coltello da cucina può essere tanto pratico quanto raffinato? Il logo in versione premium sull’impugnatura dona quel tocco unico che lo rende il gioiello della tua cucina: con il suo elegante nero, spicca nell’ambiente per stile e modernità. E puoi sceglierlo in sei differenti varianti di colore, così avrai un set di coltelli completamente personalizzato e potrai riconoscere già dall’impugnatura i tuoi coltelli preferiti. La lama FRIODUR, realizzata con una speciale tempra criogenica, è particolarmente affilata e flessibile grazie ai suoi 10 cm di lunghezza. Questo coltello è realizzato con l’esclusivo acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING: un accessorio indispensabile, robusto e durevole che ti farà compagnia per molti anni. Prova l’esperienza di taglio eccezionale grazie allo studiato bilanciamento e lasciati conquistare dai risultati di taglio ottimali. L’impugnatura è ergonomica, pratica e comoda da maneggiare, qualunque tecnica di taglio tu voglia sperimentare. Lo spelucchino è ideale per sbucciare e pelare frutta e verdura, ma anche per tagliare piccoli ingredienti o pezzi di carne. La sua punta affilata lo rende lo strumento perfetto anche per lardellare o intagliare. Sai già che per te vogliamo solo il meglio; ecco allora non solo un coltello dalle caratteristiche esaltanti ma anche un packaging pensato per il futuro: per la serie ZWILLING ALL*STAR abbiamo infatti sviluppato un imballaggio sostenibile che non utilizza plastica.
Visita il negozio
L’elemento di stile che ti serve in cucina: lo spelucchino della serie ZWILLING ALL*STAR combina i nostri oltre 290 anni di esperienza nella produzione di coltelli con tutta l’eleganza dello stile moderno. Avevi mai pensato che un coltello da cucina può essere tanto pratico quanto raffinato? Il logo in versione premium sull’impugnatura dona quel tocco unico che lo rende il gioiello della tua cucina: con il suo elegante oro opaco, spicca nell’ambiente per stile e raffinatezza. E puoi sceglierlo in sei differenti varianti di colore, così avrai un set di coltelli completamente personalizzato e potrai riconoscere già dall’impugnatura i tuoi coltelli preferiti. La lama FRIODUR, realizzata con una speciale tempra criogenica, è particolarmente affilata e flessibile grazie ai suoi 10 cm di lunghezza. Questo coltello è realizzato con l’esclusivo acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING: un accessorio indispensabile, robusto e durevole che ti farà compagnia per molti anni. Prova l’esperienza di taglio eccezionale grazie allo studiato bilanciamento e lasciati conquistare dai risultati di taglio ottimali. L’impugnatura è ergonomica, pratica e comoda da maneggiare, qualunque tecnica di taglio tu voglia sperimentare. Lo spelucchino è ideale per sbucciare e pelare frutta e verdura, ma anche per tagliare piccoli ingredienti o pezzi di carne. La sua punta affilata lo rende lo strumento perfetto anche per lardellare o intagliare. Sai già che per te vogliamo solo il meglio; ecco allora non solo un coltello dalle caratteristiche esaltanti ma anche un packaging pensato per il futuro: per la serie ZWILLING ALL*STAR abbiamo infatti sviluppato un imballaggio sostenibile che non utilizza plastica.
Visita il negozio
Amante del BBQ e del design, questo è il coltello per te: il coltello da bistecca della serie ZWILLING ALL*STAR non può mancare nei tuoi cassetti. Infatti riunisce tutti i nostri 290 anni di esperienza nella realizzazione di coltelli di altissima qualità, l’affidabilità del “Made in Germany” e il design moderno. Con il logo in versione premium, applicato nella testa dell’impugnatura, sei tu a decidere il colore più in linea con il tuo ambiente. E puoi scegliere fino a sei colori di tendenza per il logo, come un raffinato argento senza tempo. Personalizza il tuo set: puoi addirittura scegliere un colore diverso per ogni coltello. La lama da 12 cm dalle forme curve è stata realizzata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un materiale particolarmente stabile e davvero resistente alla corrosione. Inoltre, la lama FRIODUR è stata temprata nel ghiaccio, un processo che ne rinforza il filo di taglio e la flessibilità. Senza dimenticare l’impugnatura così ben bilanciata, per tagliare senza alcuna fatica: è proprio grazie al nuovo design dell’impugnatura che il coltello da bistecca è così comodo e maneggevole, qualsiasi tecnica di taglio tu voglia sperimentare. Un coltello tanto speciale merita un packaging rivoluzionario. Concepito appositamente per la serie ZWILLING ALL*STAR, il nuovo packaging ha rinunciato del tutto alla plastica. Per proteggere certo il tuo nuovo coltello, ma anche l’ambiente.
Visita il negozio
Amante del BBQ e del design, questo è il coltello per te: il coltello da bistecca della serie ZWILLING ALL*STAR non può mancare nei tuoi cassetti. Infatti riunisce tutti i nostri 290 anni di esperienza nella realizzazione di coltelli di altissima qualità, l’affidabilità del “Made in Germany” e il design moderno. Con il logo in versione premium, applicato nella testa dell’impugnatura, sei tu a decidere il colore più in linea con il tuo ambiente. E puoi scegliere fino a sei colori di tendenza per il logo, come un elegante nero senza tempo. Personalizza il tuo set: puoi addirittura scegliere un colore diverso per ogni coltello. La lama da 12 cm dalle forme curve è stata realizzata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un materiale particolarmente stabile e davvero resistente alla corrosione. Inoltre, la lama FRIODUR è stata temprata nel ghiaccio, un processo che ne rinforza il filo di taglio e la flessibilità. Senza dimenticare l’impugnatura così ben bilanciata, per tagliare senza alcuna fatica: è proprio grazie al nuovo design dell’impugnatura che il coltello da bistecca è così comodo e maneggevole, qualsiasi tecnica di taglio tu voglia sperimentare. Un coltello tanto speciale merita un packaging rivoluzionario. Concepito appositamente per la serie ZWILLING ALL*STAR, il nuovo packaging ha rinunciato del tutto alla plastica. Per proteggere certo il tuo nuovo coltello, ma anche l’ambiente.
Visita il negozio
Amante del BBQ e del design, questo è il coltello per te: il coltello da bistecca della serie ZWILLING ALL*STAR non può mancare nei tuoi cassetti. Infatti riunisce tutti i nostri 290 anni di esperienza nella realizzazione di coltelli di altissima qualità, l’affidabilità del “Made in Germany” e il design moderno. Con il logo in versione premium, applicato nella testa dell’impugnatura, sei tu a decidere il colore più in linea con il tuo ambiente. E puoi scegliere fino a sei colori di tendenza per il logo, come un bel rose gold alla moda. Personalizza il tuo set: puoi addirittura scegliere un colore diverso per ogni coltello. La lama da 12 cm dalle forme curve è stata realizzata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un materiale particolarmente stabile e davvero resistente alla corrosione. Inoltre, la lama FRIODUR è stata temprata nel ghiaccio, un processo che ne rinforza il filo di taglio e la flessibilità. Senza dimenticare l’impugnatura così ben bilanciata, per tagliare senza alcuna fatica: è proprio grazie al nuovo design dell’impugnatura che il coltello da bistecca è così comodo e maneggevole, qualsiasi tecnica di taglio tu voglia sperimentare. Un coltello tanto speciale merita un packaging rivoluzionario. Concepito appositamente per la serie ZWILLING ALL*STAR, il nuovo packaging ha rinunciato del tutto alla plastica. Per proteggere certo il tuo nuovo coltello, ma anche l’ambiente.
Visita il negozio
Questa barra magnetica in alluminio di ZWILLING è la soluzione perfetta per organizzare i tuoi coltelli e conservarli in modo sicuro. La barra, che misura 45 cm di lunghezza, può essere utilizzata con tutti i set di coltelli ZWILLING. Evita che le lame si danneggino, mantenendole pulite e fissate alla parete. I coltelli sono inoltre sempre a portata di mano. Questa comoda barra magnetica in alluminio di alta qualità è un’ottima soluzione per conservare i tuoi coltelli e tenerli sempre a portata di mano.
Visita il negozio
Il Nakiri giapponese della serie ZWILLING Gourmet nasce come coltello da verdura, ma può anche essere usato con molti altri tipi di alimenti, come erbe aromatiche, insalate e carne. Usa il Nakiri per pelare qualsiasi tipo di verdura, tagliarla a pezzi o affettarla oppure tagliarla a julienne o a dadini. Il Nakiri non è l’ideale solo per gli chef professionisti: grazie alla sua forma originale, anche chi è alle prime armi può usarlo per preparare rapidamente grandi quantità di verdure in tutta sicurezza. La lama ampia e a doppio filo permette inoltre di raccogliere facilmente le verdure affettate per trasferirle in una ciotola, in padella o nel wok. Il Nakiri colpisce per l’ampiezza della lama e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale. Grazie alla sua lama da 17 cm, il coltello è semplice da usare anche per chi è alle prime armi. La lama FRIODUR® del Nakiri è inoltre temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione. Queste caratteristiche definiscono l’elevata qualità e precisione di questo coltello.
Visita il negozio
Questo tradizionale mortaio con pestello ZWILLING in pietra e acciaio inossidabile può essere usato per pestare e macinare spezie, erbe aromatiche e ingredienti in grani. Permette di estrarne gli oli essenziali e svilupparne appieno l'aroma. I mortai e pestelli ZWILLING non alterano i sapori, sono estremamente robusti e resistenti agli urti, oltre che piacevolmente decorativi.
Visita il negozio
Questo set di coltelli da bistecca da 4 pezzi a marchio ZWILLING è il completamento ideale per l’assortimento di posate di ogni famiglia che apprezzi una bistecca cotta a puntino. I coltelli, ovviamente, possono essere utilizzati per tagliare anche altri tipi di pietanze, come per esempio della carne alla griglia. Dato che questo set è composto da quattro coltelli da bistecca, è adatto soprattutto per la famiglia o gli amici. I coltelli hanno una fabbricazione di alta qualità e sono ben bilanciati. Grazie alla loro forma ergonomica garantiscono una presa confortevole. Il manico nero è realizzato in acrilonitrile butadiene stirene (ABS). Dato che questo materiale è relativamente resistente, il colore nero rimane intenso anche dopo utilizzi prolungati. L’aspetto elegante e al contempo classico viene completato tramite i rivetti integrati nel manico. Le lame da 12 cm dei coltelli da bistecca di ZWILLING sono realizzate in acciaio inossidabile. Per questo motivo sono resistenti alla corrosione e flessibili al tempo stesso. I coltelli da bistecca sono dotati di un’affilatura ondulata. Grazie a quest’affilatura, le lame non solo hanno una vita utile prolungata, ma anche una maggiore potenza di taglio. Ecco perché i coltelli scivolano attraverso una bistecca senza alcuno sforzo. Acquistando il set da bistecca di ZWILLING aprirai la porta a piaceri della bistecca del tutto nuovi.
Visita il negozio
Il coltello da chef della gamma TWIN® Chef è uno strumento di taglio versatile, perfetto per tritare aromi, pulire verdure o tagliare a cubetti carne o pesce. Il coltello ha un manico ergonomico con design classico a tre rivetti: è affidabile è può essere tenuto in totale sicurezza durante le operazioni di taglio. Essendo questo un coltello stampato è estremamente leggero e garantisce una presa confortevole. La protezione per le mani integrata riduce al minimo il rischio di scivolamento delle dita sulla lama, mentre il codolo continuo assicura un bilanciamento ottimale durante le operazioni di taglio. La lama da 20 cm è realizzata con acciaio di alta qualità di formula speciale ZWILLING, un tipo di acciaio inossidabile sottoposto a un processo di indurimento con ghiaccio unico nel suo genere. La lama FRIODUR® ha eccellenti proprietà di mantenimento del filo e di resistenza alla corrosione. Non importa che tu sia un cuoco principiante, un appassionato di cucina o uno chef professionista, con questo coltello da chef della linea TWIN® Chef di ZWILLING avrai a disposizione uno strumento versatile che utilizzerai ancora e ancora durante la preparazione dei tuoi deliziosi piatti.
Visita il negozio
Se le lame perdono la propria affilatura con il passare del tempo, utilizzate l’acciaino in ceramica. I coltelli e le lame delle forbici possono essere affilati sull’acciaino in men che non si dica. L’acciaino in ceramica affila delicatamente, proteggendo così il filo del coltello. Questo affilacoltelli è un accessorio per la cucina affidabile, piuttosto sensibile agli urti. Mantenete l’acciaino saldamente dal manico nero leggermente curvo, trascinando le lame sulla sua superficie. L’ampio nodo cromato nel punto di congiunzione con la lama funziona da protezione per le dita e bilancia perfettamente l’utensile. Alla fine del manico è presente un occhiello per appenderlo. L’affilatura con la ceramica ha l’effetto di un’affilatura con pietra e acciaino insieme: Consuma solo leggermente il materiale delle lame dei coltelli e presenta una lieve increspatura. Questo acciaino è adatto anche a lame delicate. L’acciaino ZWILLING è un utensile affidabile che restituisce l’affilatura ai vostri coltelli rendendoli nuovamente utilizzabili.
Visita il negozio
Con il coltello universale della serie ZWILLING ALL*STAR il tuo momento di pausa avrà tutto un altro sapore. Un coltello universale di taglia media che combina i nostri oltre 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità alle più moderne tendenze di design: le tue! Questo coltello universale dalle cromie trendy non solo è perfetto fra le tue mani ma anche nella tua cucina. Puoi infatti scegliere fino a sei colori per l’esclusivo logo realizzato con tecnologia premium. Come sceglierlo: in base alle tue preferenze e al tuo stile. Per esempio, potresti optare per un elegante e intramontabile argento. Oppure perché non sperimentare tanti colori nel tuo set di coltelli da personalizzare? Così potrai anche riconoscere a colpo d’occhio i diversi tipi di coltelli, gioiello della tua cucina. Tutta la versatilità di un coltello, grazie anche alla sua lama seghettata: taglia formaggio, salumi ma anche frutta e verdura dalla buccia resistente. Resiste molto bene alla corrosione, proprio perché realizzato con l’esclusivo acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un tipo di acciaio creato appositamente da ZWILLING. La lama FRIODUR da 13 cm è infatti stata rafforzata dalla tempra criogenica, il che la rende particolarmente flessibile e capace di mantenere il filo di taglio a lungo. Scopri quanto è piacevole tagliare, anche grazie al perfetto bilanciamento del coltello, che puoi sentire già dall’impugnatura ergonomica con un nuovo design comodo, maneggevole e pratico, qualunque sia la tua tecnica di taglio. Per te vogliamo sempre solo il meglio, ma anche per la Terra che ci ospita: per la serie di coltelli ZWILLING ALL*STAR abbiamo sviluppato un packaging esclusivo completamente senza plastica e, quindi, molto sostenibile.
Visita il negozio
Con il coltello universale della serie ZWILLING ALL*STAR il tuo momento di pausa avrà tutto un altro sapore. Un coltello universale di taglia media che combina i nostri oltre 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità alle più moderne tendenze di design: le tue! Questo coltello universale dalle cromie trendy non solo è perfetto fra le tue mani ma anche nella tua cucina. Puoi infatti scegliere fino a sei colori per l’esclusivo logo realizzato con tecnologia premium. Come sceglierlo: in base alle tue preferenze e al tuo stile. Per esempio, potresti optare per un elegante nero senza tempo. Oppure perché non sperimentare tanti colori nel tuo set di coltelli da personalizzare? Così potrai anche riconoscere a colpo d’occhio i diversi tipi di coltelli, gioiello della tua cucina. Tutta la versatilità di un coltello, grazie anche alla sua lama seghettata: taglia formaggio, salumi ma anche frutta e verdura dalla buccia resistente. Resiste molto bene alla corrosione, proprio perché realizzato con l’esclusivo acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un tipo di acciaio creato appositamente da ZWILLING. La lama FRIODUR da 13 cm è infatti stata rafforzata dalla tempra criogenica, il che la rende particolarmente flessibile e capace di mantenere il filo di taglio a lungo. Scopri quanto è piacevole tagliare, anche grazie al perfetto bilanciamento del coltello, che puoi sentire già dall’impugnatura ergonomica con un nuovo design comodo, maneggevole e pratico, qualunque sia la tua tecnica di taglio. Per te vogliamo sempre solo il meglio, ma anche per la Terra che ci ospita: per la serie di coltelli ZWILLING ALL*STAR abbiamo sviluppato un packaging esclusivo completamente senza plastica e, quindi, molto sostenibile.
Visita il negozio
Con il coltello universale della serie ZWILLING ALL*STAR il tuo momento di pausa avrà tutto un altro sapore. Un coltello universale di taglia media che combina i nostri oltre 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità alle più moderne tendenze di design: le tue! Questo coltello universale dalle cromie trendy non solo è perfetto fra le tue mani ma anche nella tua cucina. Puoi infatti scegliere fino a sei colori per l’esclusivo logo realizzato con tecnologia premium. Come sceglierlo: in base alle tue preferenze e al tuo stile. Che ne dici dell’oro, sempre alla moda? Oppure perché non sperimentare tanti colori nel tuo set di coltelli da personalizzare? Così potrai anche riconoscere a colpo d’occhio i diversi tipi di coltelli, gioiello della tua cucina. Tutta la versatilità di un coltello, grazie anche alla sua lama seghettata: taglia formaggio, salumi ma anche frutta e verdura dalla buccia resistente. Resiste molto bene alla corrosione, proprio perché realizzato con l’esclusivo acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un tipo di acciaio creato appositamente da ZWILLING. La lama FRIODUR da 13 cm è infatti stata rafforzata dalla tempra criogenica, il che la rende particolarmente flessibile e capace di mantenere il filo di taglio a lungo. Scopri quanto è piacevole tagliare, anche grazie al perfetto bilanciamento del coltello, che puoi sentire già dall’impugnatura ergonomica con un nuovo design comodo, maneggevole e pratico, qualunque sia la tua tecnica di taglio. Per te vogliamo sempre solo il meglio, ma anche per la Terra che ci ospita: per la serie di coltelli ZWILLING ALL*STAR abbiamo sviluppato un packaging esclusivo completamente senza plastica e, quindi, molto sostenibile.
Visita il negozio
Un nuovo modo di organizzare la cucina. Addio caos in cucina. Benvenuto cibo più fresco! Con ZWILLING FRESH & SAVE CUBE il cibo andato a male e il disordine in cucina sono solo un lontano ricordo. Il rivoluzionario sistema di freschezza con cui migliorare la tua cucina con più design, più controllo e soprattutto, più freschezza. Primo vantaggio: il coperchio ermetico. Che protegge gli alimenti dall’umidità e dai parassiti. Inoltre, tutti i contenitori sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH&SAVE e ciò significa che puoi rimuovere l’aria con un semplice pulsante, così il cibo rimane fresco più a lungo e preserva il sapore e la croccantezza. Ora non dovrai far altro che tenere traccia di tanta freschezza. Grazie al design simile al vetro, potrai sempre vedere il contenuto e la quantità all'interno dei tuoi contenitori. E se hai molte scorte, le etichette NFC riscrivibili ti aiutano a tenere traccia dei livelli di riempimento e della durata di conservazione degli alimenti. È sufficiente incollare l'etichetta sulla contenitore o posizionarla sulla valvola utilizzando il posizionatore di etichette e scansionarla con lo smartphone: così si apre l'app ZWILLING e si può tenere traccia dei tuoi ingredienti.
Visita il negozio
Se ami la cucina asiatica e ti affascina non solo il suo bouquet di aromi ma anche le diverse tecniche di preparazione, nel tuo cassetto portaposate non può mancare questo coltello Santoku della serie ZWILLING Gourmet, la cui forma è originaria del Giappone. Potrai usare questo coltello Santoku per tagliare carne, pesce e verdure. Con la sua ampia lama con codolo integrale, dà il massimo di sé soprattutto nei tagli a elevata pressione. Il coltello Santoku presenta una lama lunga 18 cm trattata con speciale tempra criogenica che le conferisce ottima tenuta del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità. L’acciaio è ottenuto con una speciale formula ZWILLING caratterizzata da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Il manico è realizzato in un materiale sintetico stabile e facile da maneggiare. I tre rivetti sul manico, il logo ZWILLING inciso a laser e il contrasto tra l’acciaio brillante e il materiale sintetico nero conferiscono a questo coltello un design che non lascia indifferenti. Il coltello Santoku ZWILLING Gourmet è in grado di soddisfare svariate esigenze di utilizzo, anche nelle preparazioni non prettamente asiatiche. Grazie al suo perfetto equilibrio sarai in grado di lavorare in tutta sicurezza e con precisione, soprattutto nel tagliare carne e pesce o nell’affettare verdure particolarmente resistenti. Con questo coltello Santoku avrai a disposizione un utensile di origine giapponese che userai di frequente in cucina e con cui sarà un piacere lavorare.
Visita il negozio
Se sei tra quelli che amano preparare piatti di ogni tipo con ingredienti freschi, apprezzerai senza dubbio il ventaglio di infinite applicazioni offerto da questo coltello da cuoco della serie ZWILLING Gourmet. Grazie alla sua lama relativamente ampia, questo coltello da cuoco si presta a diversi tipi di utilizzo in cucina: potrai usarlo per tagliare, dividere, spezzettare e sminuzzare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. L’affilatura e il perfetto equilibrio lo rendono molto sicuro da maneggiare. La lama FRIODUR® da 20 cm di questo coltello è stata sottoposta a una speciale tempra criogenica che ne garantisce l’affilatura nel tempo. Le straordinarie proprietà di questo materiale sono il risultato del perfetto rapporto tra cromo e carbonio ottenuto con la speciale formula ZWILLING. Il manico in materiale sintetico nel classico design a tre rivetti è facile da pulire, molto leggero e garantisce un equilibrio ottimale, ideale nei tagli rapidi e di precisione. Grazie al suo aspetto solido e al logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale, questo coltello da cuoco soddisfa anche le esigenze estetiche degli chef più appassionati. Altro punto di forza è l’interessante contrasto tra la lama metallica brillante e il manico nero. I materiali, le dimensioni e il design rendono questo coltello da cuoco ZWILLING Gourmet un utensile da taglio universale che trasformerà il tuo lavoro quotidiano in cucina in un vero piacere.
Visita il negozio
Le forbici multifunzionali forgiate nere sono molto versatili e si rivelano molto utili in cucina, in giardino, per il fai-da-te e per molti altri usi. Grazie all'acciaio inossidabile di alta qualità, sono in grado di tagliare cartone, carta, fiori, erbe aromatiche e molto altro. Le lame affilate a mano garantiscono un taglio pulito, mentre il filo dentellato garantisce che il materiale non scivoli. Le forbici sono lunghe complessivamente 20 cm e hanno un'impugnatura dalla forma ingegnosa che si presta a molteplici utilizzi. Queste versatili forbici sono indispensabili in ogni cucina. La pratica e robusta impugnatura è molto maneggevole e permette di esercitare la massima forza nel taglio. Appese a un gancio in cucina o riposte in un cassetto, queste forbici multifunzionali sono sempre pronte all'uso. L'ingegnoso design permette inoltre di usarle come apribottiglie e cavatappi, con un effetto leva eccezionale. Potrete aprire pacchetti o bottiglie, tagliare l'erba cipollina o la carta da forno con estrema precisione con queste forbici multifunzionali della collezione ZWILLING Kitchen Aid tutto è possibile.
Visita il negozio
Con il nostro cavatappi a doppio sollevamento apri una buona bottiglia di vino con stile. Tutto quello che devi fare è mettere il fondo sulla bottiglia e girare la maniglia. I pratici bracci di sollevamento permettono poi di rimuovere il tappo con un colpo di polso. Questo strumento per gli amanti del vino convince con una qualità ottimale. È nichelato, quindi la ruggine non è un problema; ciò è molto importante non solo per l'impressione visiva, ma anche per l'igiene. Con il cavatappi a doppio sollevamento di ZWILLING, l'apertura del vino diventa highlight della serata.
Visita il negozio
Il set di coltelli universale da 6 pezzi della gamma TWIN® Grip di ZWILLING ti offre una comodità ottimale per la preparazione di pasti freddi. Grazie al bordo seghettato, questo coltello è un vero tuttofare. È facile affettare i panini, tagliare il formaggio, la salsiccia, i pomodori o i cetrioli. Il coltello ha un manico di plastica ruvida che lo rende facile da maneggiare. L'acciaio speciale della lama FRIODUR®, che è stato affinato da un processo di indurimento del ghiaccio, è molto robusto e antiruggine.
Visita il negozio
Il pratico coltello da carne ZWILLING è utile se volete servire la carne tagliata a fette sottilissime. La lama da 16 cm è dotata di un manico ergonomico dal bordo liscio, che vi offrirà un alto livello di sicurezza durante l’uso. Il coltello è parte della serie ★★★★Four Star®. Questo acciaio inossidabile rifinito e temprato è ottenuto da una lega speciale. Il risultato è un coltello antiruggine, leggero e affidabile nel taglio a pezzi di carne cruda. Il peso del nodo garantisce un coltello ben equilibrato. La lama SIGMAFORGE® di acciaio del coltello, affilata con cura, rende possibili tagli precisi dai bordi puliti e lisci. Nel tagliare con questo coltello è necessario fare una pressione molto leggera, grazie alla sua perfetta forma geometrica. Questo coltello sottile è particolarmente utile per tagliare o preparare pietanze a base di carne. Può essere anche utilizzato a tavola per trinciare o tagliare un arrosto in porzioni. La lama affilata tratta senza problemi qualsiasi superficie esterna. Il classico e funzionale coltello da carne, adatto sia alla carne arrosto che cotta normalmente, integra perfettamente la vostra collezione di utensili da cucina.
Visita il negozio
Con il coltello da chef Compact della serie FIVE STAR di ZWILLING potrai cucinare come un professionista. Questo esclusivo tuttofare non solo colpisce per il suo design moderno ed elegante, ma la lama è anche particolarmente affilata grazie al grilletto V-edge. Questo coltello SIGMAFORGE® è realizzato con una fusione di acciaio speciale ZWILLING e forgiato in un unico pezzo. La lama lunga 14 cm è particolarmente robusta e rende il coltello da chef Compact indispensabile in ogni cucina. Grazie al processo di indurimento del ghiaccio, con la lama FRIODUR® a taglio lungo è possibile tagliare senza fatica qualsiasi alimento, dalla frutta e verdura fresca ai tagli di carne di ogni tipo. La leggera curva lo rende ideale anche per un taglio a culla. Grazie all'impugnatura ergonomica, il coltello si appoggia saldamente alla mano, rendendo agevoli anche le operazioni di taglio più lunghe. La finitura senza saldature del manico garantisce inoltre la massima igiene. Oltre al coltello da chef ZWILLING Compact, la serie FIVE STAR offre anche un'ampia gamma di altri coltelli per diverse occasioni: ce n'è per tutti i gusti.
Visita il negozio
Aggiungi un tocco artistico ai tuoi piatti con lo spelucchino ZWILLING: ti offrirà infinite possibilità. Questo coltello presenta una lama lunga 10 cm ed è quindi perfetto per preparare ingredienti di dimensioni piccole o medie. Gli chef lo utilizzano in tanti contesti professionali per sminuzzare erbe aromatiche o sbucciare cipolle o aglio. Libera la tua creatività e gioca con gli ingredienti per condire i tuoi piatti secondo i tuoi gusti. Questo coltello si distingue dagli altri per i suoi usi molteplici e variegati, infatti lo spelucchino è perfetto per sbucciare, tagliare, pulire e decorare frutta e verdura o per tagliare la carne in piccoli pezzi. La qualità eccezionale di questo utensile continua a conquistare tanto gli chef professionisti quanto gli appassionati di cucina. È ricavato da un unico pezzo di acciaio, caratteristica che lo rende estremamente durevole. Il codolo è unito al manico da tre rivetti, che assicurano il controllo della lama e donano al coltello un aspetto raffinato. Un’ulteriore eccezionale caratteristica di questo coltello è l’acciaio di qualità superiore in cui è realizzato, resistente alla corrosione e dotato di un filo preciso, che ti consente di affrontare tutti i compiti in cucina senza sforzo. Questo spelucchino della serie PROFESSIONAL “S” è un utensile versatile per tutte le operazioni di taglio e sbucciatura.
Visita il negozio
Sbucciare patate e cipolle, mondare verdure e tagliare frutta: tutti i cuochi, che siano professionisti o amatoriali, devono svolgere queste operazioni e per farlo si servono di un piccolo e maneggevole spelucchino. Questo spelucchino di ZWILLING ti stupirà per la qualità e la raffinata lavorazione. Con un pizzico di creatività, anche le verdure possono diventare una fantasiosa decorazione per un buffet di compleanno. Il dettaglio dei rivetti sul manico nero dona allo spelucchino un aspetto elegante, mentre la lama curva, lunga 7 cm, è forgiata in acciaio speciale di alta qualità e rifinita con tempra criogenica. Questa rende il coltello molto affilato, resistente alla corrosione, flessibile e con un’eccellente precisione di taglio. Questo piccolo e versatile sbucciatore per verdure è progettato in modo specifico per sbucciare e pulire frutta e verdura. La lama scorre facilmente negli alimenti, permettendoti di rimuovere facilmente le parti antiestetiche con la robusta punta del coltello e limitando così gli sprechi. I coltelli di questa gamma sono maneggevoli perché il passaggio dal nodo al manico non presenta giunture. Lo spelucchino della linea PROFESSIONAL “S”, che ha già conquistato gli chef professionisti di tutto il mondo, ti aiuterà a preparare e presentare frutta e verdura salutari con cura ed eleganza.
Visita il negozio
Il set di coltelli da bistecca da 4 pezzi di ZWILLING è l'aggiunta perfetta nel cassetto delle posate per gli amanti della carne. Il coltello extra affilato ed elegante con una lunghezza della lama di 12 cm scivola attraverso la carne succosa della bistecca quasi da solo. Il manico in plastica con il suo design a tre rivetti completa il look del coltello da bistecca di ZWILLING. La lama è enormemente durevole e resistente alla corrosione. I coltelli da bistecca sono seghettati. Questa affilatura di alta qualità non solo dà alle lame una lunga durata, ma anche un'elevata forza di taglio. Come risultato, i coltelli scivolano senza sforzo attraverso la bistecca. L'acquisto del set per bistecche di ZWILLING apre un modo completamente nuovo di gustare la bistecca. La scatola di legno di alta qualità con coperchio trasparente di questo set di coltelli da bistecca lo rende altrettanto adatto come regalo. Con il set di coltelli da bistecca di ZWILLING, mangiare diventa un doppio piacere.
Visita il negozio
Il sottopentola Lilly è uno strumento da cucina sempre valido, che attira l’attenzione con il suo colore rosso ciliegia. Con un diametro di 23 cm, il sottopentola è adatto a pentole piccole e grandi. Il sottopentola è termoresistente e facile da pulire grazie alla superficie in ghisa smaltata. Questo sottopentola rotondo mantiene il calore della pentola. Non dovrete quindi preoccuparvi del calore delle pentole quando utilizzerete questo accessorio da cucina direttamente a tavola.
Visita il negozio
Il sottopentola in ghisa di colore grigio grafite della gamma Accessori di Staub è uno strumento stabile e pratico per appoggiare pentole, teiere, pirofile, teglie o altri oggetti bollenti. Con i suoi 23 cm il sottopentola rotondo è anche un accessorio attraente grazie al suo speciale design con un motivo di gigli disposti in cerchio. Il giglio araldico era un tempo utilizzato per decorare gli stemmi di imperatori e re – oggi impreziosisce questo utile ed elegante accessorio di Staub per la cucina e la sala da pranzo.
Visita il negozio
Il tuttofare di tendenza: il coltello Chef compact della serie ZWILLING ALL*STAR racchiude i nostri 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità, pensati per le più moderne tendenze di design. Un esempio? L’elegante logo in versione premium presente sulla testa dell’impugnatura che puoi personalizzare scegliendo il colore più in armonia con il tuo ambiente, come un raffinato e intramontabile argento. I colori che abbiamo pensato sono sei e tutti di tendenza, ma c’è di più: puoi personalizzare il tuo set scegliendo per ogni coltello un colore diverso. E se il design è da sempre un nostro cavallo di battaglia, lasciati sorprendere dalle sue caratteristiche: la lama FRIODUR da 14 cm in acciaio inossidabile rafforzata dalla tempra criogenica, dura nel tempo e resiste alla corrosione. Inoltre, questo coltello è tanto ben bilanciato da assicurarti ottimi risultati senza fatica, quando tagli o sminuzzi pesce, carne, frutta e verdura. Grazie al nuovo design della sua impugnatura ergonomica, il coltello Chef compact è comodo da maneggiare con qualsiasi tecnica di taglio. La forma speciale della lama ti permette anche di disossare la carne con facilità. Il packaging sviluppato esclusivamente per la serie ZWILLING ALL*STAR è stato completamente ripensato: 100% senza plastica, per il bene della Terra che ci ospita.
Visita il negozio
Il tuttofare di tendenza: il coltello Chef compact della serie ZWILLING ALL*STAR racchiude i nostri 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità, pensati per le più moderne tendenze di design. Un esempio? L’elegante logo in versione premium presente sulla testa dell’impugnatura che puoi personalizzare scegliendo il colore più in armonia con il tuo ambiente, come un raffinato nero senza tempo. I colori che abbiamo pensato sono sei e tutti di tendenza, ma c’è di più: puoi personalizzare il tuo set scegliendo per ogni coltello un colore diverso. E se il design è da sempre un nostro cavallo di battaglia, lasciati sorprendere dalle sue caratteristiche: la lama FRIODUR da 14 cm in acciaio inossidabile rafforzata dalla tempra criogenica, dura nel tempo e resiste alla corrosione. Inoltre, questo coltello è tanto ben bilanciato da assicurarti ottimi risultati senza fatica, quando tagli o sminuzzi pesce, carne, frutta e verdura. Grazie al nuovo design della sua impugnatura ergonomica, il coltello Chef compact è comodo da maneggiare con qualsiasi tecnica di taglio. La forma speciale della lama ti permette anche di disossare la carne con facilità. Il packaging sviluppato esclusivamente per la serie ZWILLING ALL*STAR è stato completamente ripensato: 100% senza plastica, per il bene della Terra che ci ospita.
Visita il negozio
Il tuttofare di tendenza: il coltello Chef compact della serie ZWILLING ALL*STAR racchiude i nostri 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità, pensati per le più moderne tendenze di design. Un esempio? L’elegante logo in versione premium presente sulla testa dell’impugnatura che puoi personalizzare scegliendo il colore più in armonia con il tuo ambiente, come l’oro opaco, tanto di moda. I colori che abbiamo pensato sono sei e tutti di tendenza, ma c’è di più: puoi personalizzare il tuo set scegliendo per ogni coltello un colore diverso. E se il design è da sempre un nostro cavallo di battaglia, lasciati sorprendere dalle sue caratteristiche: la lama FRIODUR da 14 cm in acciaio inossidabile rafforzata dalla tempra criogenica, dura nel tempo e resiste alla corrosione. Inoltre, questo coltello è tanto ben bilanciato da assicurarti ottimi risultati senza fatica, quando tagli o sminuzzi pesce, carne, frutta e verdura. Grazie al nuovo design della sua impugnatura ergonomica, il coltello Chef compact è comodo da maneggiare con qualsiasi tecnica di taglio. La forma speciale della lama ti permette anche di disossare la carne con facilità. Il packaging sviluppato esclusivamente per la serie ZWILLING ALL*STAR è stato completamente ripensato: 100% senza plastica, per il bene della Terra che ci ospita.
Visita il negozio
Il tuttofare di tendenza: il coltello Chef compact della serie ZWILLING ALL*STAR racchiude i nostri 290 anni di esperienza nel realizzare coltelli da cucina di altissima qualità, pensati per le più moderne tendenze di design. Un esempio? L’elegante logo in versione premium presente sulla testa dell’impugnatura che puoi personalizzare scegliendo il colore più in armonia con il tuo ambiente, come un moderno rose gold, tanto di moda. I colori che abbiamo pensato sono sei e tutti di tendenza, ma c’è di più: puoi personalizzare il tuo set scegliendo per ogni coltello un colore diverso. E se il design è da sempre un nostro cavallo di battaglia, lasciati sorprendere dalle sue caratteristiche: la lama FRIODUR da 14 cm in acciaio inossidabile rafforzata dalla tempra criogenica, dura nel tempo e resiste alla corrosione. Inoltre, questo coltello è tanto ben bilanciato da assicurarti ottimi risultati senza fatica, quando tagli o sminuzzi pesce, carne, frutta e verdura. Grazie al nuovo design della sua impugnatura ergonomica, il coltello Chef compact è comodo da maneggiare con qualsiasi tecnica di taglio. La forma speciale della lama ti permette anche di disossare la carne con facilità. Il packaging sviluppato esclusivamente per la serie ZWILLING ALL*STAR è stato completamente ripensato: 100% senza plastica, per il bene della Terra che ci ospita.
Visita il negozio
Non hai mai confezionato cibi sottovuoto perché detesti gli apparecchi ingombranti, i cavi e i tubi? Allora abbiamo l'innovazione che fa per te: la pompa per vuoto ZWILLING FRESH & SAVE. Offre tutti i vantaggi del confezionamento sottovuoto e, allo stesso tempo, ha un design pratico per cui trova facilmente posto in qualsiasi cassetto della tua cucina. I vantaggi della conservazione sottovuoto sono evidenti: i tuoi cibi rimangono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto alla conservazione tradizionale, mantenendo tutto l'aroma, le vitamine e le sostanze nutritive. Con l'apposito tappo per bottiglia sottovuoto, puoi sigillare il vino aperto per preservarne il gusto e la freschezza. Inoltre, puoi anche cuocere sottovuoto i cibi e ottenere, ad esempio, una carne tenerissima e succosa. A proposito di carne: anche la marinatura è molto più rapida sottovuoto. Prova! L'utilizzo di questo piccolo apparecchio è straordinariamente semplice: basta posizionare la pompa per vuoto su uno dei contenitori o dei sacchetti della serie ZWILLING FRESH & SAVE e premere il pulsante. L'aria viene aspirata in pochi secondi e la pompa si arresta automaticamente non appena viene raggiunta la pressione negativa corretta. Per non esaurire la carica, puoi ricaricare in qualsiasi momento la batteria dell'aspiratore manuale tramite la porta USB nella parte superiore della pompa.
Visita il negozio
Con l'affilacoltelli Miyabi con rulli in ceramica, i tuoi coltelli possono essere affilati più facilmente e con maggiore comfort. L'affilacoltelli è dotato di un angolo di affilatura preimpostato in modo che il coltello sia sempre nella giusta posizione. La lama viene prima tirata più volte attraverso il rullo diamantato per ottenere un tagliente perfetto. Il coltello viene poi tirato più volte attraverso i rulli di ceramica alla fine del processo di affilatura. In questo modo si ottiene un coltello eccezionalmente affilato, in modo che possa tagliare senza sforzo carne, pesce e altri alimenti. Le pinze in silicone aiutano l'affilacoltelli a rimanere stabile mentre si lavora, in modo che non scivoli. L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica di facile manutenzione e può essere comodamente tenuta in mano sia da chef mancini che destrimani. Questo affilacoltelli può essere utilizzato anche per affilare coltelli non seghettati realizzati in diversi tipi di acciaio, così come i coltelli della gamma Miyabi. Con questo affilacoltelli Miyabi, affilare i tuoi coltelli sarà un gioco da ragazzi.
Visita il negozio
Le decorazioni con verdura e frutta migliorano l'estetica di taglieri di formaggi e affettati, ma anche dei buffet. Lasciate a bocca aperta i vostri ospiti decorando una sella di cervo con il bacon: uno spelucchino è semplicemente indispensabile in cucina se volete ottenere risultati stupefacenti. Lo spelucchino della collezione ZWILLING® Pro, creato dal designer italiano Matteo Thun, può avere molteplici usi nella vostra cucina. Usatelo per mondare, tagliare la frutta e la verdura o realizzarne guarnizioni. Usate la lama sottile a media affilatura per eseguire sottili incisioni nella carne per insaporire un taglio di selvaggina o di manzo con erbe aromatiche o bacon. La lama FRIODUR® temperata con trattamento criogenico sa essere precisa senza spuntarsi. L'affilatura V-edge bifase della lama garantisce la massima affilatura dello spelucchino in acciaio inossidabile. Il coltello è estremamente maneggevole nel taglio, in parte grazie al salvadita ricurvo e alla transizione continua dal design a 3 rivetti del manico alla lama. È lungo 10 cm ed è pertanto piccolo e leggero da usare: sarete in grado di eseguire tagli precisi e senza fatica grazie alle ridotte dimensioni di questo spelucchino. Questo perfetto spelucchino della collezione ZWILLING® Pro è un coltello classico che non può mancare nella cucina degli chef professionisti.
Visita il negozio
Popolare in tutta l'Asia: il bambù. Non piace solo ai panda. Ma anche ai coltelli ZWILLING ultra-affilati. Il bambù, in senso stretto non è un tipo di legno ma un tipo di erba dolce, ha numerosi vantaggi. La sua forza lo rende più duro del legno, il che è dovuto alla sua tipica struttura cellulare. Questo lo rende estremamente robusto, durevole e allo stesso tempo delicato sui bordi taglienti. In questo modo, protegge anche le lame di alta qualità. Il tagliere ZWILLING da 42 x 31 cm e 4 cm di spessore è particolarmente facile da pulire e può essere usato da entrambi i lati, ad esempio per disporre salumi o formaggi. La scanalatura del succo circostante su un lato è pratica. Cattura i liquidi che si formano quando si taglia o si sminuzza la frutta, la verdura, il pesce o la carne. Quindi non c'è da meravigliarsi che questa base sia così popolare. Cosa apprezza il bambù: la pulizia a mano, una buona asciugatura e occasionalmente un po' di olio da cucina sulla superficie.
Visita il negozio
Ossa, tendini e grasso sono difficili da rimuovere dalla carne. È facile che si taglino via anche pezzi pregiati dell’alimento. Potrete evitare tutto questo utilizzando il coltello da disosso ZWILLING. Il coltello da disosso è parte della gamma FOUR STAR® ed è ideale per preparare la carne. Questa gamma di coltelli è sul mercato da 40 anni ed è pertanto una delle serie più famose di ZWILLING. Ha un design semplice ed essenziale centrato sulla funzionalità. Il manico di plastica è progettato con una forma ergonomica e ogni coltello di questa gamma è dotato di nodo in acciaio inossidabile per evitare che le dita scivolino. Dopo aver finito di cucinare, il coltello può essere facilmente pulito con acqua corrente. È fatto da un unico pezzo di eccellente acciaio, nel quale componenti di carbonio e cromo si combinano perfettamente. Un processo di tempra criogenica rende la lama FRIODUR® resistente alla corrosione e la mantiene affilata e flessibile. Il processo migliora notevolmente le caratteristiche di taglio, facilitando la preparazione della carne.
Visita il negozio
Non solo gli chef professionisti contano su coltelli affilati. Con l’uso frequente, però, anche i più costosi coltelli da cuoco, da verdura o da carne perdono la propria affilatura e necessitano di essere nuovamente affilati. Con il giusto utensile chiunque potrà affilare autonomamente i propri coltelli. ZWILLING dispone di diversi acciaini adatti a questo scopo, che riporteranno i vostri coltelli in modo delicato e appropriato al loro iniziale splendore. L’acciaino ZWILLING con un manico ovale in plastica restituirà al vostro coltello la sua affilatura iniziale. Con la sua lama fatta di acciaio ad alto tenore di carbonio e cromata, questo acciaino di 31 cm è consigliato per l’affilatura di tutti i vostri coltelli. Il manico nero ovale è comodo da mantenere e non scivola. Ciò contribuisce alla facilità d’uso dell’acciaino. Con una durezza di circa 62 HRC questi acciaini sono relativamente resistenti ai danni. Dopo aver affilato le lame sull’acciaino ZWILLING i vostri coltelli sono pronti a qualunque operazione di taglio: Questo prodotto vi aiuta ad affilare i coltelli ed è uno strumento utile che completa la vostra utensileria da cucina.
Visita il negozio
Il coltello Santoku lungo 18 cm con lama alveolata della serie ZWILLING Gourmet permette di tagliare facilmente e finemente carne, pesce e verdure. La lama alveolata impedisce alle fettine di verdura o carne di attaccarsi alla lama del coltello: in questo modo potrai ad esempio tagliare e preparare alla perfezione prosciutto, pesce o carpaccio. Il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet non potrà quindi mancare tra gli utensili degli appassionati di cucina asiatica, del suo bouquet di aromi e delle sue tecniche di preparazione. Il coltello Santoku alveolato presenta una lama FRIODUR® lunga 18 cm, la cui elevata tenuta del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità sono il risultato della tempra criogenica. La speciale formula ZWILLING usata è caratterizzata da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Il manico ergonomico è realizzato in un materiale sintetico leggero e stabile che ne garantisce la maneggevolezza. I tre rivetti del manico, il logo ZWILLING inciso a laser e la lavorazione di alta qualità donano infine a questo coltello un aspetto raffinato. Naturalmente, il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet può essere usato per preparare qualsiasi tipo di pietanza, non solo quelle della cucina asiatica. Grazie alla sua lama alta potrai lavorare in tutta sicurezza, soprattutto per tagliare carne e pesce o affettare verdure particolarmente resistenti. Con il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet avrai a disposizione un utensile da taglio giapponese utilissimo per quasi tutte le lavorazioni.
Visita il negozio
Un buon coltello multiuso è fondamentale quando si devono affettare diversi tipi di verdure e carne per preparare piatti sani e gustosi. Grazie alla sua forma particolare, il coltello da cuoco modello cinese della serie ZWILLING Gourmet è la scelta ideale per la sua versatilità. È caratterizzato da una lama grande, pressoché rettangolare, e dalla superficie di taglio orizzontale, che lo fa assomigliare a una classica mannaia. Mentre però la mannaia è usata principalmente per tagliare gli ossi, non è consigliabile farlo con il coltello da cuoco cinese da 18 cm, in quanto la lama è più sottile ed è dunque più adatta al taglio di verdure e carne. I veri professionisti usano anche la grande superficie della lama per trasferire gli ingredienti tritati nel wok o nella pentola, cosa particolarmente facile da fare grazie al manico in materiale sintetico ben sagomato. Il coltello si ottiene da un unico pezzo d’acciaio di alta qualità. La lama FRIODUR® è poi sottoposta a una tempra criogenica che la rende molto robusta e le conferisce un filo particolarmente resistente. Con questo leggerissimo coltello da cuoco modello cinese ZWILLING taglierai le verdure come un vero chef.
Visita il negozio
In generale, tranciare il pollame o la coscia di un animale è molto più semplice che tagliarli. Con la mannaia della serie ZWILLING Gourmet sarai in grado di tranciare in pochissimo tempo carne e pesce, ma anche di tritare erbe aromatiche come l’erba cipollina. La mannaia ZWILLING presenta una lama quasi rettangolare lunga 15 cm e un pratico manico in materiale sintetico. Grazie a queste caratteristiche, il coltello è molto ben equilibrato e permette di focalizzarsi con precisione su un unico punto durante l’operazione di taglio. La lama temprata è ottenuta con una speciale formula ed è particolarmente ampia e stabile, due qualità molto importanti per questo tipo di operazione. Infatti, serve una lama particolarmente robusta per tagliare un osso o separare la carne dall’osso in un colpo solo. La lama lucida e il manico nel classico design a tre rivetti conferiscono alla mannaia un look molto elegante. La mannaia ZWILLING è un grande alleato, soprattutto se preferisci usare ingredienti freschi e non lavorati per preparare le tue pietanze e se sei tra quelli che amano prepararsi la carne da sé. Con questa mannaia non avrai più limiti nel preparare piatti di carne come costine o arrosti.
Visita il negozio
L'idea alla base dei coltelli da bistecca della collezione ZWILLING affonda le sue radici nel 1734 per riportare alla ribalta il tradizionale design del coltello da bistecca Arcos Albacete. La tradizione incontra la moderna tecnologia con materiali di alta qualità come l'acciaio all'azoto e possiede tutto ciò che ci si può aspettare da un coltello da bistecca elegante e funzionale. I manici sono disponibili in diversi materiali, cosicché tutti possano trovare il set che più si addice ai propri gusti. Che sia in caldo legno o elegante micarta, ogni versione è ergonomica e caratterizzata dal classico design a tre rivetti.
Visita il negozio
L'idea alla base dei coltelli da bistecca della collezione ZWILLING affonda le sue radici nel 1734 per riportare alla ribalta il tradizionale design del coltello da bistecca Arcos Albacete. La tradizione incontra la moderna tecnologia con materiali di alta qualità come l'acciaio all'azoto e possiede tutto ciò che ci si può aspettare da un coltello da bistecca elegante e funzionale. I manici sono disponibili in diversi materiali, cosicché tutti possano trovare il set che più si addice ai propri gusti. Che sia in caldo legno o elegante micarta, ogni versione è ergonomica e caratterizzata dal classico design a tre rivetti.
Visita il negozio
Chiunque abbia preparato delle pietanze con un coltello ben affilato sa quanto sia bella quest’esperienza. Tuttavia, anche le lame migliori perdono il proprio filo con il passare del tempo. L’affilatura regolare è fondamentale per garantirne la qualità a lungo termine. Ma prima di procurarvi una pietra per affilare o un acciaino e trascorrere ore e ore su internet a cercare le istruzioni sull’affilatura di un coltello, potete leggere quanto segue. Sarà l’affilacoltelli ZWILLING V-Edge ad affilare i vostri coltelli in modo professionale. Il suo meccanismo di affilatura brevettato è incredibilmente semplice e totalmente efficace. Trascinate semplicemente il coltello all’indietro seguendo una diagonale dall’alto verso il basso e il meccanismo V-Edge farà il resto. Le pietre per affilare in ceramica disposte a V affilano in modo uniforme la lama per tutta la sua lunghezza senza il rischio di danneggiarla. Sono inclusi diversi adattatori per coltelli europei e giapponesi. L’adattatore non utilizzato può essere comodamente riposto nella base del V-Edge risparmiando spazio. Le pietre professionali con grana di diverse dimensioni sono facilmente intercambiabili. È servito un grande lavoro per realizzare l’eccezionale design e la lavorazione di qualità del V-Edge, in modo che possiate subito riconoscerlo come ottimo prodotto. Piuttosto che riporlo nella credenza, collocatelo sul piano di lavoro, lasciando montate le pietre a grana fine. In questo modo potrete passare i coltelli un paio di volte attraverso il V-Edge prima di ogni uso. I vostri coltelli manterranno la propria affilatura professionale e potrete godere ancora più spesso del piacere di cucinare.
Visita il negozio
Ami il design e anche i piatti speciali a base di carne? Per te abbiamo pensato al coltello da carne della serie ZWILLING ALL*STAR. Non solo riunisce tutti i nostri 290 anni di esperienza nella realizzazione di coltelli di altissima qualità e la promessa del “Made in Germany”. Ma grazie all’elegante logo in versione premium posto nella testa dell’impugnatura, il coltello diventerà ben presto il tuo elemento di stile in cucina. Puoi scegliere fino a sei colori di tendenza per il logo, come l’elegante argento senza tempo. Oppure far spazio alla fantasia e combinare fino a sei cromie trendy su tutti i tuoi coltelli, per un doppio vantaggio: avrai un set personalizzato e potrai riconoscere a colpo d’occhio il coltello che ti serve, direttamente dall’impugnatura. La lama di alta qualità di questo coltello da carne è realizzata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, un acciaio esclusivo particolarmente robusto e resistente alla corrosione. La lama FRIODUR da 16 cm è infatti stata rafforzata dalla tempra criogenica, un processo che migliora la flessibilità e la rende capace di mantenere il filo di taglio a lungo. Così avrai uno strumento realmente efficiente per affettare, porzionare e tagliare la carne. Fette sottili e lisce? Nessun problema, anche se devi tagliare una bella crosta croccante. Il nuovo design della sua impugnatura ergonomica lo rende comodo da utilizzare e maneggiare. E per essere sempre un passo avanti, abbiamo concepito per la serie ZWILLING ALL*STAR un packaging più sostenibile, al 100% senza plastica. Una mossa generosa, per il coltello e per l’ambiente.
Visita il negozio
Cioccolato fondente, succose bacche, melanzane e pepe nero: la versione in colore nero della linea NOW S di ZWILLING si ispira alla natura! Il set di 3 coltelli rappresenta la base ideale per tutte le operazioni di taglio in cucina. Un coltello per lardellare e guarnire, un coltello da carne e un coltello da cuoco sono inclusi nel set. Il coltello per lardellare e guarnire è anche fantastico come coltello per tagliare le verdure; insieme agli altri due coltelli, questo set si rivela l’alleato perfetto per tagliare frutta, verdura, carne e pesce. Oltre alla piacevolezza del design tono su tono, questi coltelli hanno un’incredibile resistenza alla corrosione. Resistenza dovuta ai materiali con cui sono realizzati: l’acciaio inossidabile speciale e la tecnologia FRIODUR delle lame temprate nel ghiaccio.
Visita il negozio
Il coltello multiuso 15.1 di Zwilling ha un bordo seghettato molto speciale, medio-fine e molto preciso ed è quindi versatile. Il pane o i panini possono essere tagliati altrettanto bene che la salsiccia o il formaggio con la lama di questo coltello multiuso della serie ZWILLING® Pro, lunga 13 cm. Il bordo seghettato permette anche di tagliare cetriolini o pomodori in quarti appetitosi. Il manico in plastica ABS antiscivolo si adatta comodamente alla mano e il look di questo versatile coltello da cucina è classico. Il manico nero con un chiaro design a rivetti è in contrasto con la lama di precisione forgiata in acciaio inossidabile senza corrosione. I cuochi dilettanti più ambiziosi possono contare su questo coltello di alta qualità per preparare ottimi piatti. Questo è dovuto alla lama appositamente temprata nel ghiaccio e alla sua geometria ottimale. Grazie alla speciale geometria del bordo seghettato, la potenza di taglio del coltello di Zwilling rimane anche tagliente per molto tempo. La transizione tra la lama e il manico supporta la postura ottimale del coltello. In questo modo, la lama è sempre posizionata correttamente e il lavoro di taglio è molto più facile. Perfettamente bilanciato e con un paramano integrato, il coltello multiuso 15.1 della serie ZWILLING® Pro è utile anche nell'uso quotidiano. Anche i cuochi alle prime armi possono prendere rapidamente confidenza con questo pratico coltello. Con questo coltello universale diventerete il vostro chef personale, perché con questo efficiente aiutante tutte le preparazioni in cucina sono un successo.
Visita il negozio