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Con il grembiule S.Martino ti sentirai un vero chef! Dalla grafica allegra e colorata, Collezione "Bakery Lover", saprà esaltare ancora di più il tuo amore per la cucina. Può essere una simpatica idea regalo per essere trendy anche in cucina. Caratteristiche: 100% cotone, lavaggio a 30°
Visita il negozioRiscalda le tue giornate con OraCioc S.Martino con tutto il suo sapore avvolgente di cioccolato. È pronta in pochissimi minuti, basta aggiungere il latte al contenuto di una bustina per gustarti una squisita tazza di cioccolata calda. Caratteristiche: cioccolata calda dalla consistenza densa, a base di cacao di alta qualità e già leggermente zuccherata. La confezione contiene 5 comode bustine, ciascuna è la dose per 125 ml di latte. Se vuoi una cioccolata meno densa, puoi aggiungere più latte. Lo sapevi che? Puoi preparare OraCioc S.Martino anche nel microonde...più gusto in meno tempo!
Visita il negozioLa delicatezza e il profumo della vaniglia in un aroma liquido pronto da unire all'impasto, per aromatizzare i dolci in pochi secondi. Con l'aroma S.Martino le tue torte, biscotti e creme diventano irresisitibili. Nella confezione trovi 2 fialette, ciascuna aromatizza un dolce da 700/800 grammi. Qualche informazione in più: tutti gli aromi S.Martino sono senza glutine. Provali anche per esaltare il profumo di mousse e semifreddi!
Visita il negozioPer gli amanti del cioccolato questo è un dolce davvero irresistibile...buona da gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione al mattino, come merenda o anche a fine pasto. La Torta Cacao S.Martino è semplice e velocissima da preparare e contiene aromi naturali. Con l'aggiunta di pochi ingredienti, anche una semplice merenda diventerà un momento irresistibile. Suggerimenti: gustala in modo tradizionale cosparsa di zucchero a velo che trovi già all'interno della confezione oppure farciscila con crema alla vaniglia o limone. Per un effetto raffinato da pasticceria puoi trasformarla in una magnifica Sacher farcendola con gelatina di albicocche e ricomprendo la torta di glassa al cioccolato.
Visita il negozioSei alla ricerca di una torta fresca da gustare insieme ai tuoi ospiti? La Cheesecake S.Martino, semplice e veloce da preparare, senza cottura, saprà deliziare e stupire anche gli ospiti più esigenti. Nella confezione troverai tutto l'occorente per realizzare un dolce squisito dalla base croccante con frollini al latte macinati e una crema soffice e delicata da preparare con il formaggio spalmabile che più preferisci. E per il tocco finale decora la cheesecake con il topping ai frutti di bosco già contenuto nella confezione. La Cheesecake S.Martino può essere preparata nella sua versione senza cottura o nella versione "American Cheesecake" cotta nel forno. Stesso prodotto due deliziose Torte! Un suggerimento: per una presentazione più originale e raffinata prepara la cheesecake in bicchierini monodose, anziché nello stampo rotondo e decora con frutta fresca a piacimento. ICEBOX CAKE Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: la nostra Cheesecake da oggi puoi metterla in freezer per gustarla come semifreddo. Scopri come prepararla
Visita il negozioVuoi rendere più luminosi ed invitanti i tuoi piatti? Con la Gelatina Ferioli, nella pratica bustina, puoi preparare in pochissimo tempo aspic di verdure, carne o pesce e guarnire diverse pietanze, donando luminosità. Caratteristiche: con estratto di carne, senza additivi e senza glutammato. La puoi usare anche per la preparazione di ricette senza glutine. Suggerimenti: puoi aromatizzare la gelatina con qualche cucchiaio di porto o sherry per ricette a base di carne o con un cucchiaino di limone per piatti di pesce e di pollo.
Visita il negozioColora i tuoi dolci rendendoli più invitanti e divertenti! Con il Colorante Blu in polvere S.Martino, appositamente formulato per uso alimentare, puoi creare tantissime gradazioni diverse: dall'azzurro cielo al blu più intenso. Basta diluire il prodotto in un po' di acqua, in base all'intensità del colore che vuoi ottenere. Suggerimenti: provalo per colorare la pasta di zucchero e i macarons, ma anche biscotti e dolci di marzapane. Qualche informazione in più: colorante E131, E514 solubile in acqua. Colorante per uso alimentare con le limitazioni previste dal Reg.CE 1129/2011.
Visita il negozioStanco della solita pizza o focaccia? Lasciati conquistare dalla Pinsa S.Martino, ispirata alla tradizione romana! Ricca di gusto ma leggera, con poche calorie, grazie alla miscela per l'impasto fatta di pochi e semplici ingredienti. Facilissima da preparare, ti basta aggiungere olio, acqua ed il lievito di birra che trovi già nella confezione che renderà la pinsa ben lievitata e digeribile. Con il preparato S.Martino prepari ben 2 pinse, pronte in soli 10-11 minuti in forno. Croccante fuori e morbida dentro, con la sua tipica forma ovale, la puoi farcire secondo la tua fantasia, sia prima di metterla in forno che dopo la cottura. Provala con ingredienti classici come pomodoro e mozzarella, affettati oppure bianca con i formaggi, come scamorza o provolone. Ottima anche in versione dolce. Idee e consigli: un'ottima idea è la pinsa gourmet vegetariana preparata con pomodoro datterino e ricotta.
Visita il negozioDedicato a chi anche a casa vuole gustare un ottimo caffè... Il caffè e cacao Salomoni è una miscela Biologica di caffè arricchita con polvere di cacao magro dalle note profumate di vaniglia. Il caffè crudo viene tostato lentamente con un flusso di aria calda alla temperatura di 200° C per 20/25 minuti . Successivamente viene raffreddato, macinato , miscelato con cacao magro e aroma naturale di vaniglia Bio infine confezionato in sacchetto. Ideale da gustare alla mattina o nelle tue pause di relax. Caratteristica: caffè dal colore scuro, gusto inenso e ricco leggermente dolce, odore delicato e armonioso Impiego: adatto per Moka Suggerimenti d’uso: Riempire la moka di acqua fino al filtro; riempire il filtro con dose scarsa senza pressare. Questo garantisce la normale fuoriuscita del caffè senza alterarne il sapore.
Visita il negozioDalla passione per la tradizione e l'innovazione in cucina, nasce il Fior di Liquirizia S.Martino, un dessert cremoso dalla ricetta prestigiosa. Fresco e cremoso, è un dessert senza glutine, che si prepara in pochissimi minuti con la sola aggiunta del latte. Il topping al caramello per la guarnizione completa il dolce e lo trovi già all'interno della confezione.
Visita il negozioDal sapore energico ed invitante, la marmellata di arancia amara è ideale da gustare insieme a formaggi freschi e semi-stagionati, ma anche per una colazione di buonumore spalmata su pane scuro, come quello di farro o segale. Il suo sapore più aspro rispetto alla classica marmellata di arance dolce, la rende perfetta in abbinamenti agrodolci anche in secondi piatti a base di carne. E' priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve. In cucina: si addice a formaggi pecorini semi-stagionati e caprini freschi e a secondi piatti a base di carne. Qualche informazione in più: le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.
Visita il negozioPer tutti gli amanti del cioccolato, una creazione dell'antico Laboratorio "Bottoli Pasticceria dal 1959" che esalta il sapore vero del cioccolato fondente: la Torta Tenerina. Preparata rigorosamente in modo artigianale, solo con ingredienti di prima qualità e con cacao al 70%, è un dolce soffice e dal cuore tenero, proprio come un cioccolatino...ad ogni assaggio si scioglie in bocca per un'irresistibile esplosione di gusto! Confezionata con cura e completamente a mano, il nastro in tessuto la rende così elegante da renderla perfetta come regalo. La produzione della Pasticceria Bottoli 1959 è totalmente artigianale, i prodotti vengono realizzati su ordine, pertanto i tempi di consegna potrebbero allungarsi rispetto allo standard.
Visita il negozioSoddisfa la tua voglia di merenda sgranocchiando la Schiacciatina Classica, fatta di pochi e semplici ingredienti, dal gusto autentico della tradizione Mantovana. La selezione delle migliori materie prime, tra cui la farina italiana, e la lenta lievitazione garantiscono uno snack croccante e leggero, ottimo anche per accompagnare i tuoi pasti al posto del pane. Caratteristiche: nuova ricetta con farina italiana.
Visita il negozioVoglia di dolci dal gusto intenso di cacao? Il Cacao Amaro S.Martino è quello che fa per te, con il suo aroma deciso e la sua consistenza soffice, è perfetto per preparare tantissimi dolci "cioccolatosi": torte, muffin, ciambelle e gustosi pasticcini. Spolverizzato sulla superficie dei tuoi dolci li renderà più golosi ed invitanti. Grazie all'alta qualità del cacao, diventa un ingrediente che può sostituire il cioccolato nella preparazione di diverse ricette. Lo sapevi che: il cacao amaro S.Martino è senza glutine e lo puoi usare per preparare una golosa glassa al cacao, come guarnizione dei dolci. Suggerimenti: per preparare una buona tazza di cioccolata basta versare nel latte due o tre chucchiaini di cacao amaro.
Visita il negozioSe cerchi un'alternativa ai soliti dolci della tradizione con la Panna Cotta ai frutti di Bosco porterai in tavola un dessert al cucchiaio gustoso e ricercato. Facile e veloce da realizzare, la nostra panna cotta unisce alla morbidezza della panna l'aroma naturale di vaniglia abbinato infine al gusto più severo, ma al contempo amabile della salsa ai frutti di bosco contenuta nella confezione. Esprimi la tua fantasia decorando il tuo dessert con frutta fresca come lamponi, fragoline di bosco e mirtilli a piacere per un tocco di raffinatezza. Lo sapevi che: la panna cotta ai frutti di bosco S.Martino è senza gelatina alimentare (colla di psce) e senza glutine.
Visita il negozioTutto il pieno di energia in un solo boccone! Dall'esperienza della terra, è nato il formaggio più conosciuto al mondo, il Parmigiano Reggiano DOP. Fatto con solo latte crudo prodotto e lavorato esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna alla sinistra del fiume Reno e Mantova alla destra del fiume Po. Sono proprio le caratteristiche ambientali, agricole e geologiche di queste zone che imprimono al prodotto determinate peculiarità. Importante per un'alimentazione sana e completa, rende i tuoi piatti ancora più gustosi e prelibati. Spicchio da 250gr invecchiato minimo 20 mesi. Curiosità: grazie alla sua grande biodiversità, il Parmigiano Reggiano è un ingrediente insostituibile in cucina: esalta le ricette della tradizione e arricchisce ogni portata, dai primi ai secondi piatti e verdure, con aromi e profumi diversi per ogni stagionatura. Perfetto da solo da gustare come aperitivo o una sana merenda, è ottimo anche accompagnato da aceto balsamico, miele, noci e frutta fresca. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale, ricco di proteine e vitamine, senza glutine, naturalmente privo di lattosio ed anche privo di conservanti. E' molto leggero e digeribile, pertanto indicato anche per coloro che vogliono mantenere la linea. Lo sapevi che: il processo produttivo è lento e paziente, impiega solo fermenti lattici naturali e nessun additivo. Il latte fresco viene lavorato alle 3 del mattino successivo al giorno della raccolta e le forme restano in salamoia per circa 21 giorni prima di essere trasferite negli stabilimenti di stagionatura, dove riposano da 12 fino a 30 mesi. Un po' di storia: si ritiene che il Parmigiano Reggiano fosse prodotto già nel 1200-1300, come evoluzione di formaggi più antichi, ma è solo dal 1934 che le tecniche di lavorazione sono state formalizzate con la costituzione del Consorzio del formaggio Pamigiano Reggiano che ha fissato il Disciplinare di Produzione, elemento fondamentale per la Denominazione di Origine Protetta.
Visita il negozioInfuso di radice di Cicoria tosta dal gusto leggermente amaro accostato alle gradevoli note caramellate. Solubile in acqua sia calda che fredda buon sostituto del caffè. Tostatura: media Caratteristica: Bevanda benefica grazie alla presenza di inulina, fibra che facilita la digestione agendo come riequilibrante della flora batterica e, depurativa per il fegato Impiego: Infusione con acqua calda o fredda Qualche informazione in più: Con questa radice si ottiene un infuso completamente privo di caffeina o zuccheri, ideale per le diete dimagranti e per combattere l’invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi grazie alla presenza di polifenoli.
Visita il negozioUno snack irresistibile, dal sapore deciso, per accompagnarti nelle pause della giornata, al lavoro, a scuola, ma anche nel tempo libero. Gli Scrancy al gusto Ketchup sono leggeri e croccanti, grazie ad un'accurata lavorazione e ad una lenta cottura al forno, fatti di pochi e semplici ingredienti, con olio di girasole. Adatti a tutta la famiglia, sono una vera e propria tentazione! Puoi presentarli come stuzzichini-snack in occasione dei tuoi aperitivi con gli amici oppure gustarli per un leggero break in ogni momento della giornata. Caratteristiche: senza olio di palma, con olio di girasole, cotti al forno. Lo sapevi che: l'olio di girasole alto oleico ha molteplici proprietà: è ricco di acidi grassi omega 9, contiene sali minerali, è un ottimo antiossidante ed è ideale per il benessere quotidiano. Qualche informazione in più: la pratica confezione-scorta multipack contiene 6 confezioni monodose da 35 g. Provali anche nelle altre versioni ai gusti Bacon, Formaggio, Mediterraneo e con Rosmarino&Timo!
Visita il negozioIl profumo deciso e il sapore intenso del cacao, ottenuto da fave di cacao provenienti da coltivazioni biologiche. È così che il Cacao Amaro BioSun diventa il tuo ingrediente indispensabile per tante ricette: torte, muffins, plumcake, piccola pasticceria e dessert. Provalo anche per preparare una gustosa tazza di cioccolata calda e per donare il tocco finale come decorazione al cappuccino. Caratteristiche: il cacao magro amaro BioSun contiene una quantità inferiore di burro di cacao rispetto al classico cacao amaro, per una formulazione a basso contenuto di grassi. Curiosità: con la doppia certificazione biologica e vegana, è ideale anche per chi non vuole rinunciare ad un mondo naturale e ad una alimentazione consapevole.
Visita il negozioDona un tocco di colore ai tuoi dolci con il Colorante Rosso in polvere S.Martino! Appositamente formulato per uso alimentare, è ideale per preparare le irresistibile pesche dolci ripiene di cioccolato e per impasti come marzapane, crema di burro, panna o cioccolato, oppure per realizzare coloratissimi macarons. Puoi creare tante diverse gradazioni: dal rosa chiaro, per dolci dal tocco elegante e raffinato, al rosso carminio intenso. Basta diluire il prodotto in un po' di acqua, in base all'intensità del colore che vuoi ottenere. Qualche informazione in più: colorante E124, E514 solubile in acqua. Colorante per uso alimentare con le limitazioni previste dal Reg.CE 1129/2011.
Visita il negozioS.Martino propone la classica Torta Margherita in una versione "light" con il 30% di grassi in meno e senza glutine. Una deliziosa torta soffice, leggera e ad alta lievitazione da preparare con olio al posto del burro con un basso contenuto di grassi, l'idea giusta per un'ottima colazione o come merenda, leggera ma altrettanto gustosa. Suggerimento: la torta Margherita è anche una base perfetta per realizzare torte di compleanno da farcire con creme.
Visita il negozioNella Panna Cotta S.Martino si incontrano la cremosità della panna e la dolcezza dell'aroma naturale alla vaniglia. Facile e veloce da realizzare è un dessert morbido al cucchiaio, genuino perchè privo di gelatina alimentare e senza glutine. Versatile in qualsiasi occasione, si presta ad essere guarnito con il topping al caramello che trovi all'interno della confezione. Suggerimento: per i palati più golosi utilizza 500 ml di panna fresca liquida mentre per una versione più delicata puoi aggiungere al preparato 250 ml di panna e 250 ml di latte. Provala anche con la salsa al cioccolato o con la frutta fresca che preferisci.
Visita il negozioDai più sprint alla tua giornata aggiungendo al rito mattutino del caffè, i benefici di ingredienti che fanno bene al corpo e alla mente. Ricco e cremoso con leggere note di nocciola, è una miscela di caffè torrefatto e macinato con aggiunta di farina di canapa Biologica proveniente da culture italiane controllate e certificate. Tostatura: media Caratteristica: Caffè dal colore scuro leggermente dolce, odore delicato e armonioso, sapore buono Impiego: adatto per moka e per macchina a filtro americano. Suggerimenti d’uso: riempire la moka di acqua fino al filtro; riempire il filtro con dose scarsa senza pressare per garantire la normale fuoriuscita del caffè senza alterarne il sapore. Qualche informazione in più: i semi di canapa, da cui si estrae la farina, sono ricchi di antiossidanti naturali , come la preziosa vitamina E, lecitina e di importanti sali minerali quali calcio fosforo e potassio, Omega3 e Omega6 preziosi per rafforzare il nostro sistema immunitario.
Visita il negozioRavviva i tuoi dolci con un tocco di giallo! Il Colorante Giallo in polvere S.Martino, appositamente formulato per uso alimentare, è il segreto per colorare le tue creazioni di pasticceria: torte e dessert, macarons, creme e decorazioni. Puoi creare tante diverse gradazioni: dal giallo più tenue a quello più intenso e vivave. Decidi tu come lo vuoi ottenere, basta diluire il prodotto in un po' di acqua, in base all'intensità del colore che ti occorre. Lo sapevi che: il pratico barattolino scorta da 250g è richiudibile dopo l'uso e permette di conservare inalterate tutte le caratteristiche del prodotto. Qualche informazione in più: colorante E102, E110, E514 solubile in acqua. Colorante per uso alimentare con le limitazioni previste dal Reg.CE 1129/2011.
Visita il negozioTutto il gusto delle verdure racchiuso nel Brodo Granulare S.Martino. Formulato con ingredienti 100% naturali, insaporisce tutti i tuoi piatti in modo sano e genuino. Per un brodo dal gusto delicato, ma allo stesso tempo ricco di verdure, non può mancare nella tua dispensa! Caratteristiche: senza glutammato aggiunto e senza glutine. Grazie al suo pratico dosatore, è facile da usare...lo puoi aggiungere alla ricette che stai preparando in ogni momento della cottura. Qualche informazione in più: per preparare il brodo basta sciogliere 1 cucchiaio da tavola (circa 10/11g) in 500 ml di acqua bollente.
Visita il negozioTra le numerose salse quella più comosciuta e amata è la Salsa Tartara, bianca e densa darà alle tue pientaze un gusto particolare e gustoso. La particolarità della salsa è che viene arricchita da un'insieme di ingredienti aromatici come i cetriolini, spezie e capperi dell'isola di Salina che la rendono più deliziosa e versatile della maionese, Provala abbinata con pollami e carni fredde o alla griglia, ottima con i crostacei e pesce lessato sia al cartoccio o alla griglia oppure servita nelle uova sode e nella verdura rappresenterà un gustoso antipasto. Lo sapevi che: il cappero di Salina è un efficace antiossidante, ricco di sostanze denominate flavonoidi utili per contrastare l’azione dei radicali liberi e a proteggere i vasi sanguigni, sono anche in grado di intervenire sui processi infiammatori dell’organismo.
Visita il negozioLa gelatina in fogli S.Martino, nota come colla di pesce, è il segreto naturale per preparare dolci al cucchiaio a regola d'arte e guarnire crostate di frutta rendendole irresistibilmente lucide! Caratteristiche: è un prodotto naturale, ideale per preparare dolci al cucchiaio come panne cotte e semifreddi, ma anche per decorare piatti salati come aspic, patè e gelatine a base di carne, pesce e verdure. Nella confezione trovi ben 6 fogli. Come utilizzarla: è facilissima da usare, basta immergere i fogli in acqua fredda e lasciarli in ammollo per 10 minuti. Una volta strizzati, sono già pronti per essere aggiunti alla ricetta. Suggerimenti: utilizzala per preparare un'ottima bavarese, il risultato sarà sorprendente!
Visita il negozioDa una verdura semplice come la zucca nasce una composta salutare e colorata. La composta di zucca dell'azienda agricola Senga dona un tocco di originalità ai tuoi piatti e sa valorizzare tante ricette. Si adatta perfettamente ai dolci ed è ottima gustata in accompagnamento a formaggi stagionati, Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Caratteristiche: 100% naturale, priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve. Qualche informazione in più: le composte, le confetture extra e le mostarde Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.
Visita il negozioIl dado in vasetto per brodi saporiti e piatti ricchi di gusto. Con il Brodo Ferioli da dosare al cucchiaio puoi preparare velocemente un buon piatto di tortellini in brodo, ma anche passatelli, tagliolini e tanta altra pasta da gustare in brodo. Arricchisci di gusto i tuoi piatti, aggiungendo con il cucchiaino il brodo Ferioli...esalterai così il sapore delle tue ricette a base di carne. Caratteristiche: un segreto in cucina con la sua ricetta invariata dal 1952. Il Brodo Ferioli contiene il 5% di estratto carne, il 6% di Parmigiano Reggiano ed un pizzico di noce moscata, nel rispetto della vera tradizione emiliana. Il pratico barattolino conserva a lungo tutto il gusto e le proprietà del prodotto, per un aiuto in cucina sempre a portata di mano. Le origini: Ferioli nasce nel 1952, in territorio emiliano, patria di piatti quali i “tortellini” e il “bollito”, per aiutare i grandi ristoratori nella preparazione di ricette tipiche della tradizione locale. Oggi come allora, grazie alla sua formulazione unica, anche i migliori ristoranti utilizzano il Brodo Ferioli per le loro preparazioni.
Visita il negozioPer tutti gli amanti del fondente e non solo, la Crema Nocciola Piemonte I.G.P. fondente è una vera delizia per il palato! Preparata con il 60% di Nocciola Piemonte I.G.P., è ideale da gustare semplice com'è, spalmata su una fetta di pane o per preparare diversi tipi di dolci, ma anche per guarnire e decorare torte, crostate e biscotti. Qualche informazione in più: la nocciola utilizzata è della specie Corylus Avellana coltivata prevalentemente nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria, tra le colline delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
Visita il negozioCon l'aroma Rum S.Martino, dal gusto deciso e dal profumo inconfondibile, i tuoi dolci diventano più invitanti! Facile da utilizzare, basta aggiungerlo direttamente agli altri ingredienti della ricetta. Le 2 pratiche fialette sono perfette per preparare i Babà, il dolce tipico napoletano per eccellenza, biscotti e torte, ma le puoi utilizzare per esaltare il gusto di tutti i tipi di impasti e creme. Con una fialetta aromatizzi un dolce da 700/800 grammi.
Visita il negozioLa Schiacciatina con farina integrale, grano saraceno e avena è uno snack saporito e croccante, perfetto come spuntino o in tavola come sostituto del pane. Fatta di pochi e semplici ingredienti, puoi gustarla anche come sfizioso accompagnamento ad affettati e formaggi nei tuoi buffet e per un pic-nic. Una schiacciatina ricca di fibre, che contiene olio di semi di girasole alto oleico. Il grano saraceno, ricco di fibre e proteine, unito all'avena, prezioso cereale ad alta digeribilità, dona un aroma rustico ed invitante alla schiacciatina che saprà conquistarti già dal primo morso. Una ricetta pensata anche per chi segue una dieta vegana. La confezione contiene 4 pratiche monoporzioni da portare sempre con te. Lo sapevi che: il grano saraceno è una buona fonte di fibre e di minerali, é molto ricco di fosforo, calcio e ferro. L'avena è un cereale dalle tante proprietà: favorisce la digestione, abbassa il colesterolo e aiuta anche a combattere lo stress. Suggerimenti: per un aperitivo sfizioso provala con pomodoro e formaggio!
Visita il negozioUn'esplosione di gusto e solo ingredienti sani della migliore qualità nella Frolla al caramello salato e noci pecan dell'antico Laboratorio "Bottoli Pasticceria dal 1959". Preparata rigorosamente in modo artigianale, dalle sapienti mani dei nostri Maestri Pasticceri, con la sua consistenza friabile e il gusto inconfondibile sa conquistare anche i palati più raffinati...il caramello salato incontra la croccantezza delle noci pecan per un mix travolgente di gusti e profumi. La confezione realizzata completamente a mano, con nastro in tessuto è perfetta per essere regalata. La produzione della Pasticceria Bottoli 1959 è totalmente artigianale, i prodotti vengono realizzati su ordine, pertanto i tempi di consegna potrebbero allungarsi rispetto allo standard. Lo sapevi che: le noci pecan sono una varietà di frutta secca tipica degli Stati Uniti e del Messico. Rispetto alle noci italiane, queste noci hanno una forma più allungata, il guscio meno robusto e un sapore più dolce. Sono ricche di olii benefici, di potassio, ferro, fosforo, calcio e tante vitamine.
Visita il negozioUn'accurata preparazione artigianale per la Torta Sbrisolona Bottoli, dolce tipico della tradizione mantovana, dalla consistenza friabile, la cui caratteristica è quella di non essere tagliata a fette ma rotta in pezzi. Con il 21% di Mandorle. Una torta già pronta, solo da servire. Le origini .... E’ un Dolce proveniente da un passato di povertà, nasce infatti nelle campagne mantovane non prima dell’800: lo si può asserire per la combinazione degli elementi che lo compongono, come la farina gialla. L’uso frequente di questa farina è dovuto al fatto che era più economica di quella bianca e che, di norma, costituiva parte del salario, concesso “in natura”, ai contadini. Anche gli altri ingredienti che compongono l’impasto sono di umili origini, per l’impasto veniva usato lo strutto e le “armelline”, le quali non avevano praticamente costo. L’unico dolcificante che le classi popolari potevano permettersi era il miele selvatico dei favi nei terreni boschivi circostanti. Nonostante la sua origine popolare, la “Sbrisolona” giunse sulle tavole dei Gonzaga e raggiunse il rango di dolce aristocratico con l’aggiunta di zucchero, spezie e mandorle. Curiosità: La “Sbrisolona” è chiamata anche “Torta Dura” e nel dialetto popolare è detta “Sbrisòla” in quanto inizialmente lo strutto era sostituito dal grasso del cotechino, ottenuto dalla cottura dello stesso, ciò faceva si che la torta fosse particolarmente dura e si potesse conservare anche per una settimana. Consigli: Per rendere la “Sbrisolona” più morbida, si può inumidire con del Porto o della Grappa, oppure accompagnarla con zabaione.
Visita il negozioSe cerchi una merenda sana e nutriente per i bimbi non potrà mancare nella tua dispensa il budino alla Vaniglia S.Martino. Semplice ma gustoso perchè fatto con ingredienti genuini e aroma naturale di vaniglia che conferice al dessert un'inconfondibile gusto delicato. Suggeriemnti: buono con qualsiasi tipo di latte o bevanda vegetale e lo puoi zuccherare a piacere. Grazie alla sua consistenza è ideale anche per farcire o decorare torte.
Visita il negozioNella torta Marmorizzata troverai tutto il gusto delicato della Vaniglia assieme al gusto avvolgente del CIoccolato,un dolce bicolore davvero sfizioso ma dalla lavorazione semplicissima. Con il preparato potrai realizzare una torta soffice ad alta lievitazione e senza glutine. Non solo un gusto unico ma anche un dolce leggero da preparare con olio al posto del burro con -30% di grassi rispetto alle classiche torte lievitate, adatta ad ogni momento della giornata per la semplicità dei suoi ingredienti.
Visita il negozioUna vera tentazione...un mix di erbe aromatiche, come rosmarino e timo, per uno snack croccante e leggero, dorato e cotto al forno con una lenta lavorazione che rispetta i naturali tempi di lievitazione. Gli Scrancy gusto Rosmarino e Timo sono fatti con pochi e semplici ingredienti, solo con aromi naturali e olio di girasole, ottimi anche come sostitutivi del pane. Qualche informazione in più: la pratica confezione-scorta multipack contiene 6 confezioni monodose da 35 g.
Visita il negozioDosare lo zucchero a velo per la preparazione dei tuoi dolci non è più un problema...con lo Zucchero a Velo S.Martino in pratica bustina monodose riduci gli sprechi e dolcifichi quanto basta le ricette. Puoi decorare tantissimi dolci, rendendoli ancora più invitanti ed utilizzarlo anche per la preparazione di glasse, creme e meringhe, grazie alla sua consistenza impalpabile. Caratteristiche: la confezione in flow pack contiene 10 pratiche bustine monodose.
Visita il negozioDal Laboratorio "Bottoli Pasticceria dal 1959" nasce la torta Sbrisolona arricchita con pregiato cacao e il 21% di nocciole di alta qualità. Preparata rigorosamente in modo artigianale, dalle sapienti mani dei nostri Maestri Pasticceri, ha una consistenza friabile ed è già pronta da gustare. La confezione realizzata completamente a mano, con nastro in tessuto è perfetta per essere regalata. Questa variante di Sbrisolona è caratterizzata dall'utilizzo di nocciole tostate e polvere di cacao. Per esaltarne il gusto pieno può essere servita con gelato alla vaniglia o panna. La produzione della Pasticceria Bottoli 1959 è totalmente artigianale i prodotti vengono realizzati su ordine, pertanto i tempi di consegna potrebbero allungarsi rispetto allo standard.
Visita il negozioEsprimi la tua creatività in cucina con il Grana Padano D.O.P. Zanetti. Uno dei formaggi più conosciuti al mondo che dona un tocco inconfondibile e un gusto delicato che ricorda il sapore del latte. Ottimo grattuggiato e gustoso per un aperitivo o per un semplice snack, è un importante alleato per un'alimentazione sana e completa. Spicchio da 250gr invecchiato almeno 9 mesi. Qualche informazione in più: il Grana Padano DOP Zanetti, a Denominazione di Origine Protetta, è prodotto nel rispetto della tradizione con latte 100% italiano e controllato di tutte le fasi di produzione. La lavorazione del latte che diventerà Grana Padano inizia entro poche ore, per preservarne la freschezza e le proprietà organolettiche. Nelle giovani forme viene impresso il marchio consortile a garanzia della tracciabilità e dei controlli sulla filiera. Il Grana Padano DOP è un concentrato di latte, per fare 100 grammi di formaggio occorrono 1,5 litri di latte fresco proveniente dalla Pianura Padana. La particolare lavorazione e la stagionatura consentono di ottenere un formaggio con una bassa concentrazione di lipidi, l’eliminazione del lattosio, ricco di minerali e vitamine ed un’alta digeribilità a tutte le età. Il disciplinare del Consorzio del Grana Padano detta rigide regole applicate alla lavorazione e trasformazione del latte, ma anche riguardo l'alimentazione delle vacche. La lavorazione del latte avviene nella stessa zona di mungitura, una filiera di produzione che garantisce altissimi standard qualitativi e che identifica l'unicità del prodotto. Lo sapevi che: Le origini del Grana Padano risalgono attorno al 12° secolo in pieno Medioevo, quando, grazie alle grandi opere di bonifica messe in atto dai monaci, i pascoli erano abbondanti e il latte era prodotto in notevoli quantitativi. Oggi il Grana Padano, vero emblema delle eccellenze italiane, è il formaggio prodotto in maggior quantità al mondo, esportato ovunque e invidiatoci da tutto il mondo.
Visita il negozioFai il pieno di energia sgranocchiando la Granola proteica alla frutta BioSun! Perfetta dopo l'attività fisica, provala anche a colazione nel latte o nello yogurt, ti darà la giusta carica per affrontare al meglio la tua giornata. Caratteristiche: la granola è un muesli croccante raw arricchito con proteine vegetali. 100% vegetale e senza glutine, è ricca di frutta ed è fonte di proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. La pratica confezione "apri&chiudi" salva-qualità conserva tutte le proprietà della granola ed è comoda per lo snack fuori casa, sempre a portata di mano. Suggerimenti: versala nel tuo latte o bevanda vegetale preferita o nello yogurt! Puoi gustarla anche semplicemente così, sgranocchiandola in qualsiasi momento della giornata. Lo sapevi che: questa granola è definita raw perchè il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°, in questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Visita il negozioZuppe, minestroni e verdure saporiti al punto giusto? Il Dado Vegetale S.Martino è il tuo segreto in cucina per esaltare tantissime ricette a base di verdura. Ideale per preparare il brodo vegetale, buono come quello fatto in casa, è perfetto per preparare risotti e vellutate. Caratteristiche: ricco di verdure, senza glutammato aggiunto, senza grassi idrogenati e senza glutine. La confezione contiene 10 dadi. Dosi: un cubetto serve per mezzo litro di acqua.
Visita il negozioIl budino alla vaniglia è uno dei classici dessert al cucchiaio, amato da tutti per il suo aroma naturale di vaniglia. La sua preparazione è semplice e volece, devi aggiungere solo latte e zucchero. Se preferisci gustarlo fresco e cremoso ti basterà prepararlo qualche ora prima e lasciarlo riposare in frigirifero oppure preparalo nel microonde se vuoi ridurre i tempi di preparazione. Suggerimenti: Il Budino alla Vaniglia S.Martino è buono con qualsiasi tipo di latte, lo puoi preparare anche con bevande vegetali (soia o mandorle) e zuccherare a piacere con qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante. Una merenda sana e nutriente per i bimbi, ma irresistibile anche per i più grandi. Lo sapevi che:la pratica busta "eco-friendly" è realizzata con l'80% in meno di carta rispetto alla media delle confezioni presenti sul mercato.
Visita il negozioCon il Brodo Granulare S.Martino esalti il sapore dei tuoi piatti! Facile da usare grazie al pratico dosatore, puoi aggiungerlo come insaporitore alla ricette che stai preparando, in ogni momento della cottura e preparare paste e minestre in brodo in pochissimo tempo. A base di ingredienti 100% naturali, con il suo gusto classico, si sposa perfettamente con tantissime ricette! Lo sapevi che? La sua formulazione è senza glutammato aggiunto e con ingredienti 100% naturali per insaporire le tue ricette in modo sano. Il pratico barattolino conserva a lungo tutte le caratteristiche e le proprietà del prodotto.
Visita il negozioLa Focaccia Croccante Bottoli è una specialità artigianale dal gusto saporito, dorata e super croccante. Fatta solo con ingredienti sani e genuini, come farina rigorosamente italiana, lievito madre ed olio extravergine di oliva, è perfetta da mangiare da sola, da portare in tavola al posto del pane o anche da servire in accompagnamento a salumi e formaggi. Le sue pratiche monoporzioni la rendono uno snack comodissimo, sempre a portata di mano, da gustare in ogni momento della giornata. Caratteristiche: con olio extravergine di oliva italiano, con lievito madre e con farina italiana. La confezione contiene 6 monoporzioni.
Visita il negozioDolce o salata? Con la Focaccia in Padella S.Martino scegli tu la versione che preferisci...pronta in soli 8 minuti di cottura, non ti serve nemmeno il forno, la cuoci direttamente in padella! Scegli gli ingredienti che preferisci e farcisci la focaccia ispirandoti alla tua fantasia: con formaggi e salumi, verdure grigliate, salse oppure gustala in versione dolce, con creme spalmabili o frutta. Le varianti per il ripieno sono infinite! Suggerimenti: un'ottima idea è la focaccia ripiena con prosciutto cotto e scamorza. Provala anche dolce con crema di nocciole e banane.
Visita il negozioPiù colore ed allegria ai tuoi dolci con il Colorante Verde S.Martino! Appositamente formulato per uso alimentare, con la sua comoda consistenza in polvere, consente di colorare, dopo averlo diluito in acqua, impasti e paste modellabili e creare decorazioni. Decidi tu l'intensità che vuoi ottenere, dal verde più chiaro e luminoso a quello più intenso e vivace, basterà solo aumentare o diminuire il quantitativo di acqua in cui sciogliere il prodotto. I nostri consigli: provalo per preparare marzapane e frutta martorana. Per una colorazione intensa, consigliamo comunque di non eccedere la dose di 10 grammi per ogni litro di acqua. Qualche informazione in più: colorante E102, E131, E514 solubile in acqua. Colorante per uso alimentare con le limitazioni previste dal Reg.CE 1129/2011.
Visita il negozioIl gusto fresco ed armonioso del limone racchiuso nell'aroma liquido S.Martino, già pronto da versare nei tuoi impasti. Perfetto per aromatizzare diversi tipi di dolci, dalle torte più classiche, a quelle più moderne, lo puoi aggiungere nella preparazione di deliziosi biscotti e creme a freddo. Qualche informazione in più: una filaletta aromatizza un dolce da 700/800 grammi circa. Lo sapevi che: con l'aroma al gusto limone S.Martino puoi preparare anche tantissimi dolci senza glutine.
Visita il negozioLa Granola proteica al cacao BioSun ti dà la giusta carica per affrontare al meglio la tua giornata. È ideale per la prima colazione proteica o da sgranocchiare durante la giornata, perfetta dopo l’attività fisica. Caratteristiche: la granola è un muesli croccante raw arricchito con proteine vegetali. 100% vegetale e senza glutine, è fonte di proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. La pratica confezione "apri&chiudi" salva-qualità conserva tutte le proprietà della granola ed è comoda per lo snack fuori casa, sempre a portata di mano. Suggerimenti: versala nel tuo latte o bevanda vegetale preferita o nello yogurt! Puoi gustarla anche semplicemente così, sgranocchiandola in qualsiasi momento della giornata. Lo sapevi che: questa granola è definita raw perchè il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°, in questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Visita il negozioIl sapore del cocco si sposa benissimo con il cacao e con la Torta al Cocco con Cacao S.Martino porterai in tavola freschezza senza rinunciare al gusto. Semplice e veloce da preparare perchè senza cottura,ti basterà aggiugerere solo pochi e semplici ingredienti come burro e latte e nella confezione trovi già tutto l'occorente: i frollini al latte macinati per realizzare la base,il preparato per la crema al cocco,la guarnizione di cacao in polvere e lo stampo per torta. ICEBOX CAKE Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: la nostra Torta al Cocco con Cacao da oggi puoi metterla in freezer per gustarla come semifreddo. Scopri come prepararla
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