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Dedicato a chi anche a casa vuole gustare un ottimo caffè... Il caffè e cacao Salomoni è una miscela Biologica di caffè arricchita con polvere di cacao magro dalle note profumate di vaniglia. Il caffè crudo viene tostato lentamente con un flusso di aria calda alla temperatura di 200° C per 20/25 minuti . Successivamente viene raffreddato, macinato , miscelato con cacao magro e aroma naturale di vaniglia Bio infine confezionato in sacchetto. Ideale da gustare alla mattina o nelle tue pause di relax. Caratteristica: caffè dal colore scuro, gusto inenso e ricco leggermente dolce, odore delicato e armonioso Impiego: adatto per Moka Suggerimenti d’uso: Riempire la moka di acqua fino al filtro; riempire il filtro con dose scarsa senza pressare. Questo garantisce la normale fuoriuscita del caffè senza alterarne il sapore.
Visita il negozioIl Pecorino Romano DOP è il formaggio tipico più apprezzato ed utilizzato in gastronomia, dal gusto aromatico ed intenso, che sa accompagnare tantissimi sapori ed è perfetto per tutte le sfumature della cucina contemporanea. Un formaggio unico, naturale e nutriente, prodotto esclusivamente con latte di pecora delle zone geografiche protette. Questo formaggio non si limita ad essere delizioso mangiato da solo, ma è anche un ottimo condimento per molti piatti, che spaziano dall’antipasto al secondo. Provalo per preparare gli irresistibili spaghetti cacio e pepe, il successo sarà assicurato! Spicchio da 250gr stagionato minimo 5 mesi. Curiosità: naturalmente senza glutine, è privo anche di conservanti per un'alimentazione sana e genuina. Può vantare buone proprietà nutritive, grazie al ricco apporto di vitamine A, B2, calcio, fosforo e proteine. La lavorazione del Pecorino Romano, limitata alle regioni del Lazio, della Sardegna e alla provincia di Grosseto in Toscana, è il frutto di secoli di esperienza. I passaggi fondamentali sono affidati ancora oggi alla mano dell’uomo, in particolare a quelle esperte del “casaro” e del “salatore”. Lo sapevi che: da più di duemila anni le greggi di pecore che pascolano liberamente nelle campagne del Lazio e della Sardegna, producono il latte da cui viene ricavato questo formaggio. In Italia i formaggi pecorini provengono da diverse regioni, soprattutto centrali, meridionali e nelle isole. Due denominazioni sono prodotte in più regioni: il pecorino romano, che nonostante il nome, è prodotto in Toscana, Lazio e Sardegna, ed il pecorino toscano che è prodotto sia in Toscana che in Lazio.
Visita il negozioCaffè biologico 100% Arabica, preveniente da coltivazioni in alta montagna. Torrefatto a lungo ad aria calda e macinato, questo caffè ha un carattere forte ma ben bilanciato, con un bouque ricco che richiama la terra di origine. Tostatura: media Caratteristica: pieno e raffinato. Bassa acidità e un'alta digeribilità. Impiego: adatto per Moka, Infusione e per Macchina Espresso Suggerimenti d’uso: Riempire normalmente la moka fino al filtro, nell'uso in macchina esresso riempire il filtro con dose scarsa senza pressare. Questo garantisce la normale fuoriuscita del caffè senza alterarne il sapore. Qualche informazione in più: Il caffè biologico utilizzato proviene da piccoli coltivatori locali della Sierra Nevada, una regione della Colombia tra i 1200 e 2000 metri di altitudine. Sottoposto ad un'accurata selezione per individuare i migliori chicchi viene lavorato lentamente. Tostatura di 18/20 minuti e ad aria calda dove il caffè cuoce lentamente amalgamando tutti gli aromi. Un soffio di aria molto calda mantiene in vortice i chicchi evitando il contatto con il metallo per una tostatura uniforme partendo dalla parte esterna del chicco fino al suo cuore. Fino a 72 ore di raffreddamento lento con getti di area fredda. Il risultato è un prodotto di alta qualità, a basso tenore di caffeina, il cui perfetto equilibrio mantiene intatte le sue caratteristiche naturali.
Visita il negozioDai più sprint alla tua giornata aggiungendo al rito mattutino del caffè, i benefici di ingredienti che fanno bene al corpo e alla mente. Ricco e cremoso con leggere note di nocciola, è una miscela di caffè torrefatto e macinato con aggiunta di farina di canapa Biologica proveniente da culture italiane controllate e certificate. Tostatura: media Caratteristica: Caffè dal colore scuro leggermente dolce, odore delicato e armonioso, sapore buono Impiego: adatto per moka e per macchina a filtro americano. Suggerimenti d’uso: riempire la moka di acqua fino al filtro; riempire il filtro con dose scarsa senza pressare per garantire la normale fuoriuscita del caffè senza alterarne il sapore. Qualche informazione in più: i semi di canapa, da cui si estrae la farina, sono ricchi di antiossidanti naturali , come la preziosa vitamina E, lecitina e di importanti sali minerali quali calcio fosforo e potassio, Omega3 e Omega6 preziosi per rafforzare il nostro sistema immunitario.
Visita il negozioEsprimi la tua creatività in cucina con il Grana Padano D.O.P. Zanetti. Uno dei formaggi più conosciuti al mondo che dona un tocco inconfondibile e un gusto delicato che ricorda il sapore del latte. Ottimo grattuggiato e gustoso per un aperitivo o per un semplice snack, è un importante alleato per un'alimentazione sana e completa. Spicchio da 250gr invecchiato almeno 9 mesi. Qualche informazione in più: il Grana Padano DOP Zanetti, a Denominazione di Origine Protetta, è prodotto nel rispetto della tradizione con latte 100% italiano e controllato di tutte le fasi di produzione. La lavorazione del latte che diventerà Grana Padano inizia entro poche ore, per preservarne la freschezza e le proprietà organolettiche. Nelle giovani forme viene impresso il marchio consortile a garanzia della tracciabilità e dei controlli sulla filiera. Il Grana Padano DOP è un concentrato di latte, per fare 100 grammi di formaggio occorrono 1,5 litri di latte fresco proveniente dalla Pianura Padana. La particolare lavorazione e la stagionatura consentono di ottenere un formaggio con una bassa concentrazione di lipidi, l’eliminazione del lattosio, ricco di minerali e vitamine ed un’alta digeribilità a tutte le età. Il disciplinare del Consorzio del Grana Padano detta rigide regole applicate alla lavorazione e trasformazione del latte, ma anche riguardo l'alimentazione delle vacche. La lavorazione del latte avviene nella stessa zona di mungitura, una filiera di produzione che garantisce altissimi standard qualitativi e che identifica l'unicità del prodotto. Lo sapevi che: Le origini del Grana Padano risalgono attorno al 12° secolo in pieno Medioevo, quando, grazie alle grandi opere di bonifica messe in atto dai monaci, i pascoli erano abbondanti e il latte era prodotto in notevoli quantitativi. Oggi il Grana Padano, vero emblema delle eccellenze italiane, è il formaggio prodotto in maggior quantità al mondo, esportato ovunque e invidiatoci da tutto il mondo.
Visita il negozioLa Torta Margherita senza zucchero, conserva la semplicità della ricetta classica per eccellenza in una versione più soffice e delicata, ideale a chi ricerca leggerezza senza rinunciare al gusto. Per la preparazione si utilizza olio in sostituzione al burro e la miscela contiene yogurt in polvere e maltitolo per rendere l'impasto ancor più morbido e gustoso.Ideale per la prima colazione oppure per una merenda, è amata dai grandi e dai piccini. Lo sapevi che:il maltitolo è un dolcificante di origine naturale ipocalorico (40% di calorie in meno rispetto allo zucchero tradizionale) che si ottiene dall’amido di mais.
Visita il negozioInfuso di radice di Cicoria tosta dal gusto leggermente amaro accostato alle gradevoli note caramellate. Solubile in acqua sia calda che fredda buon sostituto del caffè. Tostatura: media Caratteristica: Bevanda benefica grazie alla presenza di inulina, fibra che facilita la digestione agendo come riequilibrante della flora batterica e, depurativa per il fegato Impiego: Infusione con acqua calda o fredda Qualche informazione in più: Con questa radice si ottiene un infuso completamente privo di caffeina o zuccheri, ideale per le diete dimagranti e per combattere l’invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi grazie alla presenza di polifenoli.
Visita il negozioPregiato cacao amaro dal gusto avvolgente, per donare un sapore intenso di cioccolato a torte, muffin, dessert e pasticcini. Aggiungilo alla tazza di latte o bevanda alternativa...diventerà golosa ed irresistibile! Lo puoi utilizzare anche per la decorazione dei tuoi dolci e per creare glasse al cacao, perfette per guarnire semifreddi e dolcetti. Qualche informazione in più: la sua alta qualità lo rende ideale per la preparazione di dolci di alta pasticceria. Non contiene glutine.
Visita il negozioFai il pieno di energia sgranocchiando la Granola proteica alla frutta BioSun! Perfetta dopo l'attività fisica, provala anche a colazione nel latte o nello yogurt, ti darà la giusta carica per affrontare al meglio la tua giornata. Caratteristiche: la granola è un muesli croccante raw arricchito con proteine vegetali. 100% vegetale e senza glutine, è ricca di frutta ed è fonte di proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. La pratica confezione "apri&chiudi" salva-qualità conserva tutte le proprietà della granola ed è comoda per lo snack fuori casa, sempre a portata di mano. Suggerimenti: versala nel tuo latte o bevanda vegetale preferita o nello yogurt! Puoi gustarla anche semplicemente così, sgranocchiandola in qualsiasi momento della giornata. Lo sapevi che: questa granola è definita raw perchè il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°, in questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Visita il negozioUna specialità per tutti gli amanti del cioccolato: la Torta Tenerina Bottoli è preparata solo con ingredienti di prima qualità e con cioccolato fondente al 70%. La croccante e golosa crosticina in superficie racchiude all'interno un cuore tenerissimo e fondente...una torta che si scioglie in bocca ad ogni assaggio e che stupisce tutti con il suo inimitabile sapore! Lo sapevi che: la torta tenerina è una torta al cioccolato tipica della città di Ferrara, preparata con pochissima farina e che, una volta sfornata ha la particolarità di rimanere bassa, con un cuore tenero e umido.
Visita il negozioLa torta allo yogurt S.Martino è una torta fresca e gustosa, da realizzare in pochi minuti e non ha bisogno di cottura, praticamente perfetta per l'estate! Con la sola aggiunta di pochi ingredienti potrai provare il piacere della soffice crema allo yogurt unita alla croccantezza della base di biscotto, buona da gustare al naturale oppure decorata con salse o pezzi di frutta fresca a piacere. Nella confezione troverai anche il pratico stampo per torta. Suggerimenti: provala con vati tipi di yogurt per un gusto diverso ogni giorno! ICEBOX CAKE Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: la nostra Torta Yogurt da oggi puoi metterla in freezer per gustarla come semifreddo. Scopri come prepararla
Visita il negozioIl sapore del cocco si sposa benissimo con il cacao e con la Torta al Cocco con Cacao S.Martino porterai in tavola freschezza senza rinunciare al gusto. Semplice e veloce da preparare perchè senza cottura,ti basterà aggiugerere solo pochi e semplici ingredienti come burro e latte e nella confezione trovi già tutto l'occorente: i frollini al latte macinati per realizzare la base,il preparato per la crema al cocco,la guarnizione di cacao in polvere e lo stampo per torta. ICEBOX CAKE Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: la nostra Torta al Cocco con Cacao da oggi puoi metterla in freezer per gustarla come semifreddo. Scopri come prepararla
Visita il negozioIdeale per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare ad un dolce delizioso. Prepararare il Salame al Cioccolato con il preparato S.Martino è semplicissimo, basta aggiungere solo burro e acqua. Per una versione più golosa puoi aggiungere un uovo. Facile e veloce da preparare prechè senza cottura, contiene già al suo interno i biscotti secchi e la carta forno. Suggerimento: sorprendi in tavola con un effetto gourmet...aggiungi al tuo dolce una manciata di nocciole o pistacchi tritati e decoralo con zucchero a velo e fragoline di bosco.
Visita il negozioPreparare una gustosa torta di mele senza accendere il forno?! Con la Torta in Padella alle Mele S.Martino è davvero possibile e ti bastano solo 18 minuti di cottura. Si cuoce in padella sul fuoco e non in forno, così avrai ancora più voglia di prepararla, anche nelle calde giornate estive. Non devi neanche sporcare terrine o contenitori perché la prepari direttamente in padella. Soffice e leggera, la torta in padella alle mele si prepara con olio al posto del burro ed è anche un dolce sano, ricco di cereali e fibre. La miscela contiene una ricca ed accurata selezione di farine speciali: farina di riso, di frumento integrale, mais e grano saraceno. In alternativa alle mele, puoi anche utilizzare altra frutta di stagione. Gusta la torta in padella al mattino a colazione per iniziare con la giusta carica o come spuntino durante la giornata per ricaricare le tue energie! Scopri come prepararla con la ricetta della torta di mele in padella!
Visita il negozioNocciole Piemonte IGP tostate e ricoperte da una dolce salatura. Fragranti come appena tostate, vengono cotte leggermente in forno per ottenere una glassatura delicata che esalta il sapore naturale delle nocciole. Sono ottime per aperitivo o come snack. Caratteristiche: 100% prodotto naturale, senza glutine e senza lattosio. Lo sapevi che: la Nocciola utilizzata è della specie Corylus Avellana coltivata prevalentemente nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria.
Visita il negozioPreparare una buona pizza fatta in casa non è mai stato così facile! Con il preparato S.Martino, potrai realizzare una sfiziosa pizza all'altezza delle migliori pizzerie. Da realizzare in modo semplice e veloce grazie alla lievitazione istantanea; la confezione contiene una deliziosa polpa di pomodoro di alta qualità ed una bustina di origano. Gli ingredienti utilizzati sono accuratamente selezionati, senza glutine, adatta anche a chi ha intolleranze alimentari. Suggerimento: gusta il sapore rustico della pizza con solo pomodoro e origano oppure rendila speciale con gli ingredienti che più preferisci.
Visita il negozioCreata per chi vuole assoporare il gusto naturale e tradizionale della Schiacciatina Mantovana. Fatta a mano proprio come una volta ! Pochi e semplici ingredienti, aggiunta di strutto e una attenta cura nella lavorazione, rendono la nostra schiacciatina una delizia croccante e friabile da godersi in ogni momento della giornata. Caratteristiche: confezionata in pratiche monoporzioni che puoi portare sempre con te.
Visita il negozioSei alla ricerca di una torta fresca da gustare insieme ai tuoi ospiti? La Cheesecake S.Martino, semplice e veloce da preparare, senza cottura, saprà deliziare e stupire anche gli ospiti più esigenti. Nella confezione troverai tutto l'occorente per realizzare un dolce squisito dalla base croccante con frollini al latte macinati e una crema soffice e delicata da preparare con il formaggio spalmabile che più preferisci. E per il tocco finale decora la cheesecake con il topping ai frutti di bosco già contenuto nella confezione. La Cheesecake S.Martino può essere preparata nella sua versione senza cottura o nella versione "American Cheesecake" cotta nel forno. Stesso prodotto due deliziose Torte! Un suggerimento: per una presentazione più originale e raffinata prepara la cheesecake in bicchierini monodose, anziché nello stampo rotondo e decora con frutta fresca a piacimento. ICEBOX CAKE Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: la nostra Cheesecake da oggi puoi metterla in freezer per gustarla come semifreddo. Scopri come prepararla
Visita il negozioUn tocco di originalità per creare e migliorare le tue ricette. La composta di cipolla rossa dell'azienda agricola Senga, con il suo tipico profumo penetrante, è ideale per creare antipasti in accostamento a formaggi morbidi e per accompagnare diversi piatti, soprattutto quelli a base di carne. Il segreto del suo successo consiste nell'utilizzo di verdura fresca, rigorosamente coltivata sui terreni dell'azienda, zucchero, limone e abilità manuale. In cucina: si mescola con formaggi cremosi su stuzzichini servita come antipasto e può essere gustata accanto a bolliti e arrosti non speziati. 100% naturale, priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve. Qualche informazione in più: le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.
Visita il negozioDa una verdura semplice come la zucca nasce una composta salutare e colorata. La composta di zucca dell'azienda agricola Senga dona un tocco di originalità ai tuoi piatti e sa valorizzare tante ricette. Si adatta perfettamente ai dolci ed è ottima gustata in accompagnamento a formaggi stagionati, Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Caratteristiche: 100% naturale, priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve. Qualche informazione in più: le composte, le confetture extra e le mostarde Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.
Visita il negozioSolo le albicocche migliori, raccolte al giusto grado di maturazione, in una confettura extra irresistibile, ottima per farcire i dolci e per la prima colazione. La sapiente ed accurata lavorazione e l’aggiunta di zucchero in bassa quantità permette di ottenere un prodotto in cui tutti i profumi, i sapori e colori della frutta rimangono inalterati. Caratteristiche: senza conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve. In cucina: ideale con formaggi di capra di media stagionatura o come farcitura per dolci. Qualche informazione in più: tutte le confetture dell'azienda agricola Senga sono realizzate rispettando la stagionalità della materia prima, con il metodo tradizionale della lunga bollitura nelle pentole che borbottano per diverse ore, gesti lenti che si ripetono fino a cottura ultimata e ingredienti naturali, senza coloranti e conservanti.
Visita il negozioGusto ed energia con la Confettura Extra di Prugna con Zenzero: il sapore inconfondibile delle prugne sposa la nota profumata e leggermente piccante dello zenzero. E' ideale per la colazione spalmata sul pane o sulle fette biscottate, o per un pausa di meditazione, come farcitura di crostate di marmellata, oppure da abbinare al salato a fianco del formaggio Castelmagno o altri formaggi aromatici. 100% naturale, priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve. Qualche informazione in più: le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività. Tutte le confetture Senga sono realizzate rispettando la stagionalità della materia prima, con il metodo tradizionale della lunga bollitura nelle pentole che borbottano per diverse ore, gesti lenti che si ripetono fino a cottura ultimata e ingredienti naturali, senza coloranti e conservanti.
Visita il negozioIl segreto per dolci leggeri e soffici? La Fecola S.Martino in confezione da 500 grammi, è la scorta giusta per avere sempre a portata di mano l'ingrediente perfetto per ottenere dolci morbidi e ben digeribili. Provala nelle tue ricette per fare biscotti, torte e anche deliziose creme. E per ottenere minestre, salse e sughi dalla giusta consistenza, puoi aggiungere un po' di fecola a fine cottura, dopo averla sciolta in acqua fredda, oppure nel brodo o nel latte.
Visita il negozioIl Brownie S.Martino è un dolce cioccolatoso, morbido e profumato, arricchito da gocce di cioccolato fondente che lo rendono ancora più goloso. Perfetto per la prima colazione, per il brunch o in accompagnamento al caffè...una volta provato, non potrai più farne a meno! Puoi prepararlo anche in friggitrice ad aria o nel microonde, in alternativa al forno. Qualche consiglio in più: gustalo e decoralo ispirandoti alla tua fantasia! Puoi arricchirlo con frutta secca, glasse, cioccolato fuso o zucchero a velo.
Visita il negozioCon la torta ai 5 cereali e mele la giornata inizia con la giusta carica! Soffice e delicata, ti conquista con il suo gusto rustico grazie al mix di farine speciali contenute: farina di riso, frumento integrale, mais e grano saraceno. Contiene anche la fibra d'avena, dalle molteplici proprietà. Puoi cuocerla nel microonde, al posto del forno tradizionale. Consigli utili: per una preparazione ancora più leggera puoi utilizzare olio o margarina, in sostituzione al burro e, al posto del latte, provala aggiungendo la tua bevanda vegetale preferita oppure acqua.
Visita il negozioUn brodo già pronto, solo da scaldare e ricco di proteine! Con il brodo S.Martino, fatto con ingredienti 100% naturali, prepari un brodo saporito di carne mista, a base di manzo e pollo. Ideale per gustare un invitante piatto di tortellini o passatelli in brodo, è un prezioso ingrediente anche per preparare risotti ed insaporire diverse ricette. Caratteristiche: contiene 20 grammi di proteine per porzione, con sale iodato e collagene. Senza glutammato, senza glutine, né conservanti e coloranti. Lo sapevi che: il brick UHT permette di mantenere intatta tutta la qualità e il gusto del brodo, conservandolo a temperatura ambiente fino all’apertura.
Visita il negozioTi bastano pochi minuti e una semplice padella per preparare una torta irresistibile dal cuore morbido di cioccolato fondente senza usare il forno! Sì perché la Torta in Padella al Cioccolato S.Martino è per tutti quelli che hanno poco tempo in cucina o che vogliono preparare una gustosa torta tutto il tempo dell'anno, anche nelle calde giornate estive. Non devi neanche sporcare terrine o contenitori perché la prepari direttamente in padella, aggiungendo al preparato solo uova e burro e in soli 18 minuti di cottura il tuo dolce sarà pronto. A piacere puoi decorare la torta con frutta fresca, ciuffetti di panna montata o accompagnarla con gelato alla crema.
Visita il negozioTutto il gusto intenso del cioccolato fondente racchiuso nelle golose Gocce S.Martino. Per dare un tocco allegro e appettitoso, basta aggiungerle direttamente agli impasti per arricchire torte, biscotti e muffin oppure versarle in superficie come decorazione. Le puoi cospargere anche su dessert freschi, gelati e yogurt. In poco tempo le puoi sciogliere per creare ricette a base di pregiato cioccolato. Qualche informazione in più: con il 33% min. di cacao e senza glutine. La pratica confezione apri&chiudi, salva-qualità, conserva a lungo tutta la freschezza del prodotto ed è comoda per una dolce tentazione sempre a portata di mano!
Visita il negozioPer gli amanti del cioccolato questo è un dolce davvero irresistibile...buona da gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione al mattino, come merenda o anche a fine pasto. La Torta Cacao S.Martino è semplice e velocissima da preparare e contiene aromi naturali. Con l'aggiunta di pochi ingredienti, anche una semplice merenda diventerà un momento irresistibile. Suggerimenti: gustala in modo tradizionale cosparsa di zucchero a velo che trovi già all'interno della confezione oppure farciscila con crema alla vaniglia o limone. Per un effetto raffinato da pasticceria puoi trasformarla in una magnifica Sacher farcendola con gelatina di albicocche e ricomprendo la torta di glassa al cioccolato.
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