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Attrezzature per la ristorazione

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Royal Catering Affetta wurstel elettrico RCSC-35E
Royal Catering Affetta wurstel elettrico RCSC-35E

Viene acquistato e gustato da migliaia di clienti ogni giorno - il currywurst! Per soddisfare la domanda di questa squisitezza è importante disporre di un’attrezzatura che permetta di tagliare i wurstel in parti uguali e nel minor tempo possibile. Ti offriamo un articolo ideale per tagliare diverse tipologie di wurstel: Wiener wurst ("salsiccia di Vienna"), bockwurst (salsiccia di vitello e maiale), bratwurst (salsiccia di vitello, maiale o manzo) o krakauer ("salsiccia di Krakau"). Arricchisci il tuo chiosco o la tua tavola calda con l’affetta wurstel elettrico RCSC-35E. Quando si tratta di tagliare a pezzetti o a fettine i wurstel per preparare prelibate zuppe, l’affetta wurstel elettrico è un´attrezzatura indispensabile e un valido aiuto in cucina. L’affetta wurstel elettrico è stato concepito per un impiego professionale ed è particolarmente destinato a paninoteche, tavole calde o bistrò. Royal Catering ha pensato a tutte le attrezzature per la ristorazione di cui hai bisogno! Nel cilindro è possibile immettere uno dopo l’altro wurstel con diametro fino a 4,7 cm. A seconda delle proprie preferenze è possibile scegliere anche lo spessore delle fettine. Puoi ottenere fettine sottili fino a 5 mm e con spessore fino a 3,5 cm. Le fettine, tagliate con precisione, cadono direttamente dal cilindro. L’affetta wurstel offre spazio a sufficienza per posizionare sotto al cilindro vaschette o piccoli contenitori. Si tratta di un’attrezzatura dall’impiego intuitivo e dotata di un potente motore da 105 Watt. L’affetta wurstel elettrico è l’articolo ideale per preparare grosse quantità di diverse tipologie di wurstel in modo semplice, veloce e a bassi costi. Per azionare l’affetta wurstel elettrico basta premere l’apposito pulsante. La lama estremamente tagliente e realizzata in acciaio inox consente di ottenere pezzetti uguali. Per spegnere il dispositivo è sufficiente rilasciare il pulsante. L´affetta wurstel dispone di una protezione da surriscaldamento. Per impedire al motore di surriscaldarsi eccessivamente, questo dispositivo è dotato di alcune aperture per il passaggio dell´aria. Inoltre, quando il dispositivo si surriscalda il sistema di protezione si attiva e l´affetta wurstel si spegne. Il dispotivo funziona soltanto con l´apposita copertura di protezione. Realizzato in acciaio inossidabile questo affetta wurstel elettrico è semplice da pulire. Per di più l’acciaio inox rende l’affetta wurstel un prodotto resistente e che dura nel tempo. La copertura superiore può essere rimossa e lavata, insieme alla lama, in lavastoviglie. Grazie alle sue dimensioni compatte di 24,5 x 18,5 x 32,5 cm l’affetta wurstel non occupa molto spazio e si adatta a tutte le cucine o tavole calde.

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Royal Catering Pressa per hamburger - 150 mm RCHM-150
Royal Catering Pressa per hamburger - 150 mm RCHM-150

Con la pressa per hamburger professionale RCHM-150 di Royal Catering potrete preparare degli hamburger perfetti in pochi passaggi. La pressa è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione e può essere impiegata in ogni locale venendo incontro a tutte le esigenze. La pressa per hamburger può essere utilizzata in modo efficace in ogni cucina: fare i rotondi a mano appartiene ormai al passato. Date forma, grazie alla pressa, a degli hamburger di carne, pesce o verdura succulenti! Potrete riempire il contenitore per la lavorazione con gli ingredienti scelti e pressarli, creando degli hamburger deliziosi. Grazie alla forma definita della pressa, che ha un diametro di 150 mm, potrete fare hamburger uniformi dal peso singolo di 200 gr. La base della pressa è fatta di alluminio anodizzato. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro della pressa sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità. Grazie alla struttura resistente e ai materiali di prima classe, la pressa è resistente e durevole anche dopo essere stata utilizzata più volte. Per creare i tondi degli hamburger possono essere utilizzate delle pellicole apposite con un diametro di 150 mm. Il supporto per le pellicole fa sì che siano posizionate nel modo giusto rendendo il lavoro ancora più veloce. Le pellicole servono ad evitare il contatto diretto fra gli hamburger e le mani di chi li prepara nonché con la macchina stessa. Ciò fa sì che la loro produzione sia davvero igienica. La pressa viene messa in funzione manualmente per mezzo di un meccanismo a leva. Sollevando la leva principale, rivestita in PVC antiscivolo, il piatto da pressa verrà spostato a lato in modo che il piatto da lavoro possa essere riempito facilmente. Abbassando la leva, invece, il piatto da pressa verrà schiacciato sul piatto da lavoro in modo da creare degli hamburger perfetti. Mantenere e pulire la pressa per hamburger RCHM-150 è un gioco da ragazzi e richiede poco impegno. Grazie alle dimensioni ridotte, la pressa è davvero poco ingombrante e, grazie ai piedini in gomma antiscivolo, può essere utilizzata su tutte le superfici da lavoro senza graffiarle.

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Steinberg Bilancia pesapacchi - 200 kg / 50 g - 30 x 30 cm - LCD esterno SBS-PT-200C
Steinberg Bilancia pesapacchi - 200 kg / 50 g - 30 x 30 cm - LCD esterno SBS-PT-200C

Con la bilancia pesapacchi SBS-PT-200C avrai risultati di misurazione precisi che potrai leggere comodamente tramite il display LCD esterno. La bilancia è perfetta per un carico fino a 200 kg, la cella di pesata di alta qualità permette una precisione di 50 g. È ideale per calcolare il peso esatto di spedizioni postali e pacchetti e per facilitare il lavoro negli uffici e nel commercio. Durante l'ideazione della bilancia per pacchi è stata data particolare importanza al design compatto. Sulla superficie di pesata in alluminio con le dimensioni di 30 x 30 cm puoi posizionare pacchetti, pacchi e altre merci. Mediante la porta USB è possibile collegare la bilancia a un computer, ad esempio per generare una tabella Excel. Sullo schermo esterno si trova un grande display LCD con retroilluminazione su cui è possibile leggere in modo semplice i risultati di misurazione. Le cifre alte 23,2 mm sono visibili da ogni angolatura. Il sistema di allarme informa in caso di sovraccarico della bilancia. Se necessario puoi appendere lo schermo ad una parete. Sul pannello di controllo a tre tasti è possibile inserire tutte le impostazioni e funzioni. Inoltre, è possibile scegliere tra le funzioni calibrare e tarare. L'utilizzo è estremamente semplice grazie ai tasti. La bilancia viene azionata con 2 batterie AAA da 1,5 V che assicurano un funzionamento mobile fino a 6 ore. La bilancia per pacchi dispone di una modalità di risparmio energetico che spegne la bilancia dopo 300 secondi di inattività. In alternativa puoi usare la bilancia tramite un cavo di alimentazione. Sul display è possibile leggere lo stato di carica della batteria. La bilancia non è tarabile e quindi è utilizzabile solamente come bilancia pesapacchi o per lavori interni!

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Royal Catering Contenitore isotermico in acciaio inox 10 L RCTP10
Royal Catering Contenitore isotermico in acciaio inox 10 L RCTP10

Il contenitore isotermico in acciaio inox RCTP10 Royal Catering è il prodotto ideale per trasportare pietanze e bevande calde o fredde. Si tratta di un articolo pensato per il settore della gastronomia e particolarmente destinato a ristoranti, hotel, mense o servizi di catering. Se sei alla ricerca di un prodotto dal design gradevole e che duri nel tempo il contenitore isotermico impilabile da 10 Litri Royal Catering è il prodotto che fa per te! Il modello RCTP10 ha una capacità di 10 Litri. Questo contenitore a doppia parete è realizzato in acciaio inox refrattario. Tra le due pareti in acciaio inossidabile si trova uno strato isotermico di 15 mm. La doppia parete termoisolante mantiene la temperatura delle pietanze e delle bevande per 6-8 ore. Allo stesso modo anche il coperchio rimovibile in acciaio inox è dotato di una doppia parete isotermica. I 6 ganci a leva ne facilitano l'apertura e la chiusura. La resistente guarnizione in silicone che si trova sul coperchio mantiene il contenitore chiuso ermeticamente. Inoltre il coperchio è dotato di una valvola di sfiato per permettere al vapore di fuoriuscire durante il trasporto prima dell'apertura. Per garantire il massimo della sicurezza la valvola può essere attivata soltanto con l'aiuto dell'impugnatura del coperchio. L'ampio foro di riempimento ne facilita le operazioni di pulizia e rende al contempo il contenitore facile da maneggiare. Grazie alle due impugnature ergonomiche questo contenitore è facile da trasportare. La base del contenitore è dotata di un rivestimento in plastica flessibile in grado di garantirne il massimo della stabilità anche sulle superfici lisce. Il rivestimento ha anche la funzione di proteggere il contenitore da possibili urti. Il modello che ti offriamo può essere comodamente sovrapposto ad altri modelli di contenitori isotermici. Il coperchio e il rivestimento in plastica sono infatti perfettamente compatibili e impilabili. Realizzato in acciaio inox, il modello RCTP10 ne assicura anche il massimo dell'igiene. La superficie del contenitore è in grado di contrastare ruggine, macchie, corrosioni e residui di cibo. Il contenitore non altera il sapore e la fragranza degli alimenti. Per di più si tratta di un'attrezzatura facile da pulire e di semplice manutenzione. Dai un'occhiata anche agli altri modelli presenti nel nostro vasto assortimento! Con un diametro ciascuno di 30 cm, i contenitori isotermici in acciaio inox da 15, 20, 25 e 35 Litri possono essere sovrapposti!

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Royal Catering Scaldavivande - GN1/1 -  - 8,5 L RCCD-RT4_9L
Royal Catering Scaldavivande - GN1/1 - - 8,5 L RCCD-RT4_9L

Lo scaldavivande professionale, che fa parte della gamma di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è fondamentale ovunque sia necessario tenere al caldo zuppe o altre prelibatezze, ad esempio al buffet di un hotel, ristorante o catering. Lo scaldavivande per buffet in acciaio inossidabile inodore è perfetto per mantenere a temperatura grandi quantità di cibo e presentarle in modo appetitoso. Grazie al suo design elegante e alle sue dimensioni, lo scaldavivande professionale attira l'attenzione e incuriosisce i tuoi ospiti. Con questo scaldavivande per buffet, della capacità di 8,5 l, potrai servire contemporaneamente molti ospiti in occasione di grandi eventi. Lo scaldavivande facilmente removibile con un diametro di 65 mm ti agevola nel riempimento con zuppa appena cucinata, sughi, chili con carne oppure stufati di verdure direttamente sul fornello. Lo scaldavivande professionale è realizzato in materiali resistenti ai graffi e durevoli quali acciaio e plastica (policarbonato) e risponde agli standard igienici della ristorazione. Il contenitore dispone inoltre di un'impugnatura cool touch resistente alle alte temperature che permette di reggerlo senza ustionarsi. La copertura scorrevole si apre facilmente verso l'alto per prelevare e porzionare il cibo. Lo scaldavivande per buffet è molto facile da maneggiare e assolutamente flessibile nell'utilizzo dato che non necessita di alcun collegamento alla rete elettrica. Il contenitore di combustibile è facilmente accessibile e può essere riempito con pasta combustibile dalla gamma di attrezzature per la ristorazione. Il contenitore di combustibile ha un coperchio per una facile estinzione della fiamma ed è progettato per garantire la sicurezza durante l'uso dello scaldavivande. La pasta combustibile viene installata al centro e in modo sicuro sotto il fondo del recipiente per l'acqua, che misura 570 x 365 x 100 mm. Il riscaldamento puntuale ed economico del recipiente a pareti sottili garantisce una distribuzione ottimale del calore, che mantiene i piatti pronti per diverse ore. Inoltre, l'acqua fa in modo che il cibo all'interno della pentola non bruci o non sia troppo cotto. Un ulteriore vantaggio del bagnomaria: anche quando la fiamma del combustibile è spenta, l'acqua bollente mantiene le pietanze al caldo per un po' di tempo. Dopo l'uso, l'intero dispositivo è facile da smontare, pulire e stivare.

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Royal Catering Tavolo inox con ruote - 60 x 100 cm - Capacità di carico 155 kg -  RCAT-100/60-W
Royal Catering Tavolo inox con ruote - 60 x 100 cm - Capacità di carico 155 kg - RCAT-100/60-W

I mobili in acciaio inox sono la base per una cucina igienica e per la preparazione pulita di alimenti di tutti i tipi. Il tavolo in acciaio inox con ruote della vasta gamma di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è ideale in ogni cucina arredata in modo professionale. È stato progettato apposta per soddisfare gli elevati requisiti della gastronomia e offre, grazie al suo design a due livelli, una superficie di appoggio aggiuntiva. 4 ruote, di cui 2 con freni, garantiscono mobilità e un utilizzo flessibile del tavolo. La superficie di lavoro in acciaio inox misura 60 x 100 cm e con un'altezza di 85 cm offre posto a sufficienza per il lavoro quotidiano. Un secondo ripiano di 88 x 48 cm funge da superficie di appoggio aggiuntiva. Grazie a una capacità di carico massima di 60 kg permette di lavorare in modo ben strutturato. Anche oggetti più grossi, con altezza fino a 53 cm, possono essere stivati sul secondo ripiano. Il montaggio è semplice e veloce grazie al materiale incluso nella spedizione e il tavolo inox su ruote è subito pronto all'uso. Le gambe del tavolo rotonde e massicce, dal diametro di 48 mm, stabilizzano e aumentano la capacità massima del banco da lavoro, che è pari a 155 kg. La lavorazione di alta qualità permette maggiore stabilità e sicurezza. Il tavolo è realizzato in acciaio inox lucido ed è estremamente duraturo, quindi assicura una lunga durata, è inoltre resistente alla corrosione e ai danni meccanici (ad esempio graffi). Il materiale può essere pulito facilmente e dispone, dunque, dei perfetti requisiti per lavorare in modo igienico con gli alimenti.

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Royal Catering Carrello portavassoi - 16 contenitori GN RCTW-16GN.1
Royal Catering Carrello portavassoi - 16 contenitori GN RCTW-16GN.1

Il carrello Royal Catering RCTW-16GN.1 è stato progettato appositamente per l'uso professionale nel settore della ristorazione e offre un'ampia gamma di applicazioni. Che si tratti di mense, ospedali o panetterie, con il carrello in acciaio inossidabile della Royal Catering è possibile organizzare i processi lavorativi in modo più efficiente e approfittare di una qualità eccezionale ad un prezzo imbattibile. Il carrello portavassoi è realizzato in acciaio inox di alta qualità, il quale non solo garantisce un'alta resistenza agli agenti esterni fisici e chimici, ma anche che il carrello mantenga negli anni un aspetto brillante. Grazie all'accurata lavorazione, i nostri carrelli sono molto durevoli e resistenti. Delle guide di supporto accoppiate offrono la possibilità di ospitare 16 vassoi GN della norma GN 1/1 con una profondità di 40 mm. Maggiore sarà la profondità dei contenitori, minore sarà il numero di contenitori inseribili. Il particolare design delle rotaie garantisce una presa ottimale e sicura dei contenitori sulle rotaie. Con una distanza di 80 mm tra i ripiani, il carrello offre un ampio spazio di stoccaggio nel minor spazio possibile. Due sicure continue poste in verticale sulla parte anteriore e posteriore servono a fissare i contenitori GN durante il trasporto. Entrambi i ganci possono essere ruotati davanti alle fessure semplicemente sollevandoli e fissandoli per evitare che i contenitori scivolino fuori. Il carrello possiede inoltre un'elevata capacità portante. Grazie alla sua struttura robusta, è in grado di gestire senza problemi un carico fino a 150 kg, rimanendo tuttavia facile da trasportare e poco ingombrante. In questo modo si evitano inutili corse e viene facilitato il processo lavorativo. Grazie all'accurata lavorazione e all'acciaio inox con cui è prodotto, il carrello è estremamente facile da pulire e mantenere. La superficie liscia e a pori fini assicura un'igiene duratura. Grazie alla sua struttura aperta, il carrello può essere caricato e scaricato da entrambi i lati. Il carrello è dotato di quattro ruote di grandi dimensioni facili da gestire e quattro freni di stazionamento. Rivestite di gomma termoplastica, rendono possibile lo spostamento silenzioso del carrello anche a pieno carico. Possono essere inoltre ruotate di 360 gradi, in modo che il carrello di servizio possa essere spinto senza sforzo anche negli spazi più angusti. Grazie alle caratteristiche delle sue ruote, che riducono le vibrazioni, il carrello può essere utilizzato su qualsiasi tipo di pavimento, come piastrelle in ceramica, di legno o parquet. Grazie ai quattro tappi di protezione, potrete finalmente dire addio ai danni alle pareti o alle gambe del tavolo. In questo modo viene garantito un funzionamento confortevole, sicuro e silenzioso. Il profilo quadrato del telaio offre una presa ottimale quando si spinge, consentendo una facile manovrabilità del carrello anche attraverso i corridoi più stretti. Anche il montaggio risulta estremamente...

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hillvert Kit aspirazione aria - Filtro ai carboni attivi 30 cm, ventilatore a tubo, tubo di scarico - 249,6 m³/h - Uscita Ø 100 mm HT-AF-30
hillvert Kit aspirazione aria - Filtro ai carboni attivi 30 cm, ventilatore a tubo, tubo di scarico - 249,6 m³/h - Uscita Ø 100 mm HT-AF-30

Con questo kit l'aria fresca è assicurata! Che sia in officina, in ufficio o in un ristorante: il set composto da una ventola, un tubo dell'aria di scarico e un filtro ai carboni attivi è facile e veloce da usare. Si compone degli articoli 10090331, 10090329 e 10090327. La ventola dell'aria è silenziosa, altamente efficiente e raccoglie le impurità dell'aria modo affidabile fino a 249,6 m³ di aria all'ora. Il dispositivo funziona con una pressione costante e con una potenza di 60 W e possiede un'uscita di 98,5 mm. Il tubo di aspirazione nel set di filtri dell'aria può essere facilmente estratto fino a 1.000 mm. La spirale è rivestita di alluminio su entrambi i lati e, di conseguenza, il tubo di ventilazione è resistente alla corrosione e scarica in modo affidabile vapore acqueo e aria viziata. Il tubo dell'aria calda altamente flessibile può essere utilizzato in vari modi grazie al suo diametro di 100 mm. Odori sgraditi ed elementi inquinanti non hanno alcuna chance con questi filtri ai carboni attivi. Che si tratti di fumo, vapore, benzina, prodotti chimici, pesticidi o odori di animali, il potente filtro assorbe le particelle indesiderate di ogni tipo ed è quindi adatto per la ristorazione, l'industria o il fai-da-te. Il carbone attivo è un materiale caratterizzato da una struttura altamente porosa e quindi il filtro agisce come una spugna e assorbe ogni forma di particelle.

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Royal Catering Piastra panini - liscio - 1.800 W RCKG-1800-F
Royal Catering Piastra panini - liscio - 1.800 W RCKG-1800-F

I piatti alla griglia sono sempre dei favoriti e con la piastra RCKG-1800-F li preparerete in un battito di ciglia. Coccolate i vostri ospiti con una succosa fetta di carne, verdure ben cotte o panini croccanti. Non solo la piastra per panini è versatile ma può anche essere utilizzata in modo flessibile utilizzabile, sia nel bistrot del vostro hotel, in una mensa, per un buffet o a una fiera. Le piastre del modello RCKG-1800-F sono in ghisa e hanno una superficie liscia e smaltata che viene rapidamente portata alla temperatura desiderata grazie a una resistenza molto potente da 1.800 W. L'efficiente superficie di cottura distribuisce uniformemente il calore sia sulla parte superiore che sulla parte inferiore della griglia. Il rivestimento smaltato impedisce al cibo di attaccarsi alla piastra. La temperatura della griglia può essere regolata con una manopola in un intervallo di temperatura compreso fra 50 e 300 °C. Non appena la temperatura desiderata viene raggiunta è mantenuta in modo affidabile dal termostato, così che l'efficiente superficie di cottura faccia passare esattamente il calore di cui avete bisogno per il vostro cibo. Tramite due spie di controllo potrete tenere la griglia sempre sotto controllo. La luce arancione indica la temperatura raggiunta, la luce verde indica se la piastra è accesa o spenta. La protezione contro il surriscaldamento garantisce un funzionamento sicuro del dispositivo. La piastra inferiore offre con una superficie di 23,5 x 22,5 cm un ampio spazio per cucinare grandi quantità di cibo. Le due piastre superiori possono essere sollevate e richiuse in modo comodo e sicuro con una confortevole maniglia. I piedini antiscivolo permettono un funzionamento sicuro anche in caso di maggiore pressione sugli alimenti. Il vassoio in acciaio inox raccoglie l'olio e il grasso in eccesso e, se necessario, può essere rimosso durante la pulizia. L'alloggiamento in acciaio inossidabile e le piastre smaltate sono molto facili da pulire e mantenere. Grazie al design compatto la piastra doppia può essere trasportata per ogni occasione e installata in qualsiasi luogo.

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Royal Catering Friggitrice - 13 litri - 3.200 W - rubinetto di scarico - zona fredda RCEF-13EHB
Royal Catering Friggitrice - 13 litri - 3.200 W - rubinetto di scarico - zona fredda RCEF-13EHB

Con la friggitrice elettrica RCEF-13EHB di Royal Catering siete ben attrezzati. La capacità del contenitore di 13 litri e i 3.200 Watt di potenza rendono il dispositivo ideale per l'utilizzo professionale in ristoranti, chioschi o food truck. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato una friggitrice che si distingue per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice è dotata di un contenitore da 13 litri che può essere riempito con 9,5 litri di olio e permette di friggere in modo veloce e semplice grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla oppure gamberoni in un solo ciclo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile tra 60 e 200 °C è possibile preparare a puntino quasi tutti gli alimenti, che siano freschi o surgelati, e renderli croccanti. Le luci di controllo ben visibili indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Un termostato mantiene costante la temperatura desiderata e quindi basso il consumo energetico. Con una potenza di 3.200 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura necessaria e permette di preparare velocemente e in modo perfetto e omogeneo grandi quantità di alimenti. Inoltre, la zona fredda integrata garantisce un riscaldamento più rapido e che i residui di cibo che cadono verso il basso non si brucino. Ciò mantiene l'olio fresco più a lungo e protegge il cibo dall'acrilammide. Il gancio per il cestello per friggere è un accessorio standard che, anche in questo modello, permette di far sgocciolare l'olio dalle pietanze e, se necessario, farle raffreddare. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza per evitare che avvengano incidenti durante l'utilizzo. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento. Il cestello è dotato di un'impugnatura cool touch che protegge l’utente dalle bruciature mentre frigge. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della vostra cucina dai graffi. La friggitrice elettrica è stata prodotta in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine e quindi molto duraturo. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è molto adatto per la lavorazione del cibo. La superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

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ulsonix Lavatrice a ultrasuoni - 3,2 litri - 120 W PROCLEAN 3.2MS
ulsonix Lavatrice a ultrasuoni - 3,2 litri - 120 W PROCLEAN 3.2MS

La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.2MS pulisce in modo efficace e delicato strumenti estremamente sensibili, attrezzi in filigrana o altre parti meccaniche o elettroniche. Il professionale pulitore a ultrasuoni è parte integrante dell'apparecchiatura di studi medici e laboratori, ma è anche molto utile per gioiellerie, orologiai e ottici. Il pulitore a ultrasuoni viene utilizzato anche in ambito privato per la pulizia di gioielli, pietre preziose, monete e occhiali. Due generatori di suono producono, grazie ad una potenza di 120 Watt, una frequenza a ultrasuoni di 40 kHz che permette di pulire accuratamente e in modo effettivo dove è difficile accedere, anche dove l'occhio umano non riesce a vedere lo sporco. Il tempo di pulizia può essere regolato in modo continuativo fra 0 e 60 minuti. Il pulitore a ultrasuoni ha una potenza di riscaldamento di 100 W e può essere regolato in modo continuativo per un processo di pulizia preciso fino a 80 °C. Il timer e la temperatura possono essere facilmente regolati con l'ausilio di manopole rotanti di grandi dimensioni. La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.2MS comprende un contenitore da 3,2 litri, un cestello e un coperchio in acciaio inox. Grazie al materiale di alta qualità, la vasca a ultrasuoni non è solo stabile, ma anche facile da pulire. Si tratta di un investimento di lunga durata, il pulitore rimane sempre igienico, dunque non è un pericolo per la salute dell'utente. Per un utilizzo comodo nella vita di tutti i giorni, questa lavatrice a ultrasuoni è costruita in modo ergonomico. Il coperchio impedisce il disperdersi del liquido detergente sotto forma di vapore. Le pratiche maniglie e i piedini in gomma rendono il dispositivo mobile e allo stesso tempo stabile su ogni superficie.

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Steinberg Paranco manuale a catena - 5000 kg - 3 m SBS-FZ 5000/3M
Steinberg Paranco manuale a catena - 5000 kg - 3 m SBS-FZ 5000/3M

Una trave di acciaio, un blocco motore o un ponteggio: esistono molti oggetti pesanti che non possono essere mossi senza un aiuto. Proprio in questi casi entra in azione il paranco manuale a catena SBS-FZ 5000/3M, che moltiplica la tua forza e facilita il sollevamento dei carichi pesanti. Grazie alla sua costruzione flessibile, è facile da posizionare in officine oppure in magazzini. Il paranco a mano di Steinberg Systems offre una capacità massima di carico pari a 5 t. La robusta costruzione del dispositivo in acciaio permette un'elevata resistenza alle sollecitazioni. Anche la catena in acciaio con cui vengono sollevati i carichi è estremamente stabile e si caratterizza per una maglia di 10 mm di spessore. Inoltre, la catena è temperata e le viti, i dadi e i perni sono zincati. In questo modo, il dispositivo è protetto dalla corrosione e soddisfa i più elevati standard industriali. Con il paranco a mano è possibile sollevare oggetti fino a un'altezza di 3 metri, garantendo così una libertà di movimento massima. Il paranco manuale a catena viene azionato in modo meccanico, eliminando così la necessità di una fonte di alimentazione aggiuntiva. I tre ingranaggi contenuti all'interno del dispositivo garantiscono una trasmissione della potenza ottimale. Ciò rende il suo utilizzo estremamente flessibile. Il paranco a catena è fissato al soffitto o a un'impalcatura per mezzo di un gancio stabile. Un secondo gancio è destinato al carico. Può essere assicurato con una chiusura affinché l'oggetto rimanga appeso alla catena in modo sicuro. Quando viene sollevata o abbassata, la catena può essere bloccata a piacere. In questo modo, avrai sempre il massimo controllo durante le operazioni con il paranco a catena.

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Steinberg Bilancia da tavolo - 30 kg / 1 g - 21 x 27 cm - LED SBS-TW-30
Steinberg Bilancia da tavolo - 30 kg / 1 g - 21 x 27 cm - LED SBS-TW-30

Con la bilancia da tavolo SBS-TW-30 ottieni risultati di misurazione precisi, leggibili in modo chiaro sul lato frontale del display LED. La bilancia è pensata per un carico massimo di 30 kg e ha una precisione di 1 g. È perfetta per determinare con precisione il peso di ingredienti, invii postali, viti e molto altro. La bilancia viene spedita già calibrata, quindi è già pronta all’uso. Per una rilevazione veloce e chiara del peso, la bilancia digitale è dotata sul lato frontale di un display LED di alta qualità. Anche da un angolo scomodo, è possibile vedere bene le cifre alte 20 mm. Un segnale di allarme avvisa in caso di sovraccarico della bilancia digitale. La bilancia da tavolo dispone di diverse pratiche funzioni. Oltre all’unità di pesata, è possibile scegliere tra le funzioni contare, calcolare la percentuale, tarare e azzerare. Il funzionamento tramite i tasti è estremamente semplice. Il dispositivo è dotato di un’interfaccia RS232 per collegare la bilancia di precisione ad una cassa o a un computer. Durante la realizzazione di questa bilancia da banco è stata data molta importanza ad un design compatto. Sulla superficie di pesata in acciaio inox con le dimensioni 21 x 27 cm trovano posto tutte le merci solitamente usate per il commercio. Per un orientamento ottimale e orizzontale è possibile regolare i piedini in altezza e allineare la bilancia anche su superfici non piane grazie alla livella ad acqua inclusa. Per assicurare un funzionamento duraturo, la bilancia da tavolo è stata dotata di una batteria integrata da 6 V 4 Ah. Questa permette un funzionamento mobile fino a 80 ore. La bilancia digitale dispone di una modalità a risparmio energetico che, dopo 3 secondi di inattività, spegne la bilancia. Inoltre, è possibile leggero lo stato di carica della batteria sullo schermo.

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Wiesenfield Rullo per macchina pellet WIE-PM-1500 & WIE-PM-500 - 78 x 166 mm WIE-PMA-27
Wiesenfield Rullo per macchina pellet WIE-PM-1500 & WIE-PM-500 - 78 x 166 mm WIE-PMA-27

Hai bisogno di un nuovo rullo per la tua pressa per pellet WIE-PM-3000 o WIE-PM-500 di Wiesenfield? Il rullo WIE-PMA-27 è sicuramente il pezzo di ricambio giusto per la tua macchina! Soddisfa in modo ottimale i requisiti per la produzione giornaliera di pellet e possiede le misure e le forme giuste per la pressaeper pellet WIE-PM-1500 (10280046) e WIE-PM-500 (10280043). Il rullo può essere inserito nella macchina per pellet WIE-PM-1500 o WIE-PM-500 in pochi semplici passaggi. Con le sue dimensioni di 78 x 166 mm, si adatta perfettamente alla matrice della macchina per pellet. Durante l'assemblaggio, assicurati che vi sia uno spazio libero compreso tra 0,1 e 0,3 mm tra la matrice e il rullo. Se installato correttamente, fornisce in modo affidabile e uniforme pellet che puoi utilizzare per nutrire gli animali o concimare, a seconda della composizione. Il rullo della macchina per pellet è realizzato in lega di acciaio e offre elevata resistenza. Possiedi un'altra pressa per pellet di Wiedenfield? Nessun problema, expondo offre rulli su misura e altri accessori per tutte le presse per pellet, ovviamente sempre con l'eccellente qualità di Wiesenfield! Nota: I rulli per macchine pellet possono essere utilizzati fino a 300 ore. Quando risultano usurati, vanno sostituiti immediatamente. Le parti soggette ad usura non sono garantite per tre anni. Troverai i pezzi di ricambio corrispondenti nel negozio online di expondo.

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incubato Incubatrice per uova professionale - 112 uova - Lampada sperauova integrata - Completamente automatica IN-112DDI
incubato Incubatrice per uova professionale - 112 uova - Lampada sperauova integrata - Completamente automatica IN-112DDI

Chi vuole covare molte uova di anatra, oca o gallina, è ben attrezzato con l'incubatrice IN-112DDI. Con questa incubatrice puoi incubare contemporaneamente fino a 112 uova di uccello su due piani. Il grande display mostra tutte le informazioni importanti per una cova di successo. Usa i dati sulla temperatura, l'umidità, i giorni di incubazione e il tempo di rotazione delle uova e ottieni un'eccellente percentuale di schiusa! L'incubatrice di incubato si distingue per il suo pannello di controllo digitale chiaro. I valori per l'umidità o la temperatura possono essere regolati in modo chiaro e confortevole. Inoltre, sul display ben visibile puoi leggere i giorni trascorsi e ogni quanto le uova vengono ruotate. Puoi anche impostare l'allarme che ti avvisa quando la temperatura è troppo bassa, troppo alta oppure se l'umidità è troppo bassa. Grazie alla lampada sperauova inclusa nella spedizione è possibile osservare lo sviluppo dei pulcini. Avvertenza: l'unità non controlla l'umidità, ma si limita a visualizzarla! Per assicurare una temperatura interna uniforme l'incubatrice ha una ventola integrata. 112 uova in formato standard, 38 uova d'oca oppure 56 uova di tacchino o anatra possono essere incubate allo stesso tempo su due piani. A seconda del tipo di uovo possono essere necessari fino a 35 giorni di incubazione. L'aumento della temperatura è la parte più importante del processo di incubazione. Grazie al display digitale è possibile impostare la temperatura in un intervallo compreso tra 30 °C e 39,5 °C con una precisione al decimale, questa temperatura viene mantenuta costante dal dispositivo. Il meccanismo automatico di rotazione inclina le uova a 45° a destra e a sinistra per 10 secondi ogni 2 ore. Per il funzionamento, il dispositivo richiede solo una potenza di 120 W che utilizza in modo particolarmente economico. L'incubatrice appartiene alla classe di protezione IPX4.

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Royal Catering Carrello di servizio - 3 ripiani -  - fino a 240 kg - ripiani: 79,5 x 44,5 cm RCSW 2.2G
Royal Catering Carrello di servizio - 3 ripiani - - fino a 240 kg - ripiani: 79,5 x 44,5 cm RCSW 2.2G

Il carrello di servizio RCSW 2.2G di Royal Catering con 3 robusti ripiani, grazie alla sua resistente finitura, è adatto soprattutto all'uso in mense, cucine industriali, ristoranti e altri locali, ma anche per l'ambito privato. Può essere usato per servire cibo e bevande o per raccogliere i piatti e trasportarli in cucina facilmente. Il carrello di servizio è estremamente resistente e facile da pulire. La costruzione del telaio consiste in solidi tubi tondi in acciaio inox a parete spessa. I ripiani sono realizzati in acciaio inox da 0,6 mm. La robustezza e resistenza del carrello servizio sala sono dovute alla sua finitura di alta qualità. I materiali utilizzati rendono il carrello di servizio sala in acciaio inox facile da pulite e mantenere. I 3 ripiani offrono molto spazio per presentare in modo ottimale i piatti e le bevande o per raccogliere le stoviglie. Sono facilmente accessibili da tutti e quattro i lati. Uno spazio di 245 mm tra ciascuno dei ripiani di 79,5 x 44,5 cm può essere utilizzato per vasi e altri oggetti di grandi dimensioni. I ripiani possono essere caricati senza problemi fino a 80 kg l'uno. Grazie all'elevata capacità di carico e alle grandi superfici a disposizione, questo carrello ristorante impedisce continui andirivieni e alleggerisce il lavoro all'interno della tua attività. Il carrello ristorante dispone di 4 grandi ruote leggere. Le ruote sono ricoperte in speciale gomma termoplastica che permettono un trasporto silenzioso anche a pieno carico. Le ruote possono girare su 360 gradi così che il carrello di servizio possa essere spinto senza problemi anche in spazi ristretti. Sopra le ruote sono presenti quattro cappucci di protezione che impediscono di danneggiare carrello, muri o mobili. Grazie alle 4 ruote con 4 freni, è possibile parcheggiare il carrello di servizio mentre si lavora senza correre il rischio che si sblocchi. Questo è particolarmente utile quando si svuota il carrello. Due impugnature in plastica ergonomiche offrono una presa ottimale quando si spinge il carrello, grazie a queste il carrello può essere manovrato senza problemi anche in passaggi stretti. Anche il montaggio è un gioco da ragazzi. Il materiale necessario per il montaggio è incluso nella spedizione. Scegliete oggi il carrello di servizio RCSW 2.2G di Royal Catering!

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Royal Catering Carrello inox - 2 ripiani - fino a 150 kg RCSW 2.1H
Royal Catering Carrello inox - 2 ripiani - fino a 150 kg RCSW 2.1H

Il carrello inox RCSW 2.1H di Royal Catering con due robusti ripiani è, grazie alla sua elevata resistenza, adatto soprattutto all'uso in mense, cucine industriali, ristoranti e altri locali, ma anche per l'ambito privato. Il carrello di servizi è stato realizzato in acciaio inox diprima scelta, materiale che lo rende estremamente resistente e facile da pulire. Il ripiani del carrello sono anch'essi stati realizzanti in acciaio inox resistente alla corrosione e convincono grazie allo speciale design anti-shock. Tutte le oscillazioni o vibrazioni del carrello sono assorbite dalla protezione anti-shock sui bordi, elemento che permette un lavoro comodo e il più possibile privo di rumori. Il profilo rotondo delle barre del carrello inox hanno un diametro di 2,6 cm e donano alla struttura una particolare stabilità. I due ripiani da 68 x 38 cm offrono tanto spazio per portate, piatti e bevande. Grazie alle sue dimensioni di 77 x 47 x 81 cm questo carrello inox è la soluzione perfetta per piccole cucine o ristoranti in cui lo spazio è ristretto ma il viavai è sicuramente tanto. La distanza tra i due ripiani è di 45,5 cm, così che pentole e altri oggetti grandi possano trovare il proprio posto senza difficoltà. I ripiani possono essere caricati senza problemi fino a 75 chilogrammi. Grazie all'elevata capacità di carico e alle grandi superfici a disposizione, questo carrello inox impedisce inutili continui andirivieni e alleggerisce il lavoro all'interno della vostra attività. Il carrello dispone di 4 ruote leggere, ciascuna con un diametro di 10 cm, due delle quali con freno di stazionamento. Le ruote sono ricoperte in speciale gomma termoplastica che permette un passaggio privo di rumori anche a pieno carico. Al contrario del PVC, il TCE assorbe maggiormente le vibrazioni e non lascia tracce su pavimenti delicati. La stabilità di temperatura della gomma rende possibile inoltre l'utilizzo in camere di refrigerazione. Le ruote possono inoltre girare a 360 gradi così che il carrello inox persino in spazi ristretti possa mantenere la propria versatilità senza problemi . Grazie al rivestimento delle ruote segni sulle pareti o danni alle gambe dei tavoli diventeranno un ricordo del passato. Lo spessore delle ruote pari a 2,7 cm assicura una posizione stabile e sicura.

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Royal Catering Bagnomaria professionale - 600 W - 1 GN 1/1 - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/1_1
Royal Catering Bagnomaria professionale - 600 W - 1 GN 1/1 - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/1_1

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nel contenitore scaldavivande le pietanze come carne, pesce, riso e verdura vengono mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. Il contenitore GN (GN 1/1) con coperchio contiene una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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Steinberg Bilancia contapezzi - 3 kg / 0,05 g - batteria 80 h SBS-ZW-30005
Steinberg Bilancia contapezzi - 3 kg / 0,05 g - batteria 80 h SBS-ZW-30005

Con la bilancia da banco è possibile determinare il numero di pezzi di un prodotto a partire dal peso, che si tratti di viti, caramelle o altri oggetti con cui lavori quotidianamente. Grazie all'elevata precisione delle misurazioni, anche le merci di piccole dimensioni possono essere contate in grandi quantità, sia nella produzione industriale che durante un inventario. La bilancia contapezzi ha una precisione di 0,05 grammi con un carico massimo di 3 kg ed è estremamente accurata. I valori misurati per il peso totale, il peso al pezzo e il numero di pezzi vengono mostrati su tre display LCD chiari che si trovano direttamente sotto la superficie di pesatura. Le cifre del display sono ben leggibili grazie alla loro altezza di 18,75 mm. Il pannello di controllo è strutturato in maniera chiara ed è facile da usare. Tutte le funzioni di base come la taratura o la somma possono essere selezionate direttamente. Utilizzando l'interfaccia RS232, la bilancia può essere collegata a un computer. La superficie di pesata è in acciaio inox robusto, facile da curare ed è grande 22,8 x 28 cm, su di essa trovano posto merci di diverse grandezze. I piedini antiscivolo, regolabili in altezza, garantiscono una tenuta sicura e bilanciata. Con l'aiuto di una bolla ad acqua integrata è possibile controllare se la bilancia è allineata orizzontalmente prima di iniziare a pesare. Il display della bilancia è alimentato a batteria, quindi questo dispositivo è adatto anche per l’utilizzo mobile in viaggio. Con un’autonomia della batteria superiore alle 80 ore, questo dispositivo ha una durata eccellente. Quando la batteria è quasi scarica, il display ti informerà. Per offrire la massima qualità, la struttura della bilancia è estremamente resistente grazie all’utilizzo di materiali pregiati. L'alloggiamento del display è realizzato in robusta plastica ABS, mentre la superficie di pesata è in resistente acciaio inossidabile.

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Steinberg Bilancia a gancio - 1.000 kg / 0.5 kg - nera SBS-KW-1000B
Steinberg Bilancia a gancio - 1.000 kg / 0.5 kg - nera SBS-KW-1000B

La bilancia a gancio SBS KW-1000B (nero) della Steinberg Systems è stata progettata per l'impiego in attività commerciali fisse e itineranti. La bilancia da gru professionale è realizzata in acciaio inox di alta qualità molto resistente e può pesare fino a 1000 kg per una precisione di misura da 500 g. La bilancia è caratterizzata dalla sua notevole capacità di carico e robustezza. Pertanto, questo strumento è ben attrezzato per l'impiego quotidiano in cantieri o nel commercio. La precisione unita all'ampia portata di misurazione consente di rispondere con una sola bilancia a tutte le necessità d'uso. Naturalmente, la bilancia da gru ha tutte le funzioni necessarie per un funzionamento rapido e semplice, in modo tale da garantire misurazioni uniformi ed efficaci a ogni impiego. Ciò che colpisce davvero sono le innumerevoli regolazioni possibili offerte dalla bilancia da gru SBS KW-1000B così che in qualsiasi momento la bilancia può adattarsi perfettamente alle esigenze di chi ne fa uso. Di grande efficacia è inoltre la semplice e chiara guida-menu. La bilancia da gru SBS KW-1000B è protetta da un alloggiamento di estrema stabilità che garantisce in ogni momento il massimo della sicurezza, inoltre la bilancia è preservata particolarmente bene da agenti esterni e vibrazioni. Questa bilancia propone un design classico e senza tempo che, in combinazione col display LCD ad alta definizione, rende questo prodotto la scelta giusta per una vasta categoria di utenti.

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Royal Catering Friggitrice - 10 litri con rubinetto di scarico RCEF 10EH-1
Royal Catering Friggitrice - 10 litri con rubinetto di scarico RCEF 10EH-1

Con la friggitrice a zone fredde RCEF 10EH-1 della Royal Catering potrete preparare, nel massimo della comodità, deliziose pietanze di ogni tipo. Concepita per il settore della ristorazione, è perfetta per la preparazione di grandi quantità di cibo, come ad esempio per eventi di catering. Può essere inoltre utilizzata negli stand dei festival o dei mercati. La friggitrice può contenere fino a 10 litri (9 L di olio). Si tratta di un´attrezzatura professionale estremamente versatile e che si presta si presta in particolar modo alla preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Preparate contemporaneamente primi, secondi e contorni! La sua particolare forma vi permette di friggere al suo interno persino pesci interi. Con una potenza pari a 3000 Watt, l'olio raggiunge velocemente una temperatura massima di 200° C. Per un risultato di cottura ottimale, il termostato, altamente sensibile, mantiene la vaschetta per l'olio ad una temperatura costante, la quale viene raggiunta in pochissimo tempo con un dispendio minimo di energia. Il coperchio contribuisce a mantenere la temperatura raggiunta, proteggendo al tempo stesso da schizzi di olio fritto. La vasca misura 20,0 x 22,0 x 10,3 cm ed è inoltre dotata di un manico termoisolante. Resti di cibo che possono cadere dalla vaschetta o che scendono verso il basso in seguito al raffreddamento, si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano. L'olio mantiene così il suo gusto naturale. In caso d'emergenza è possibile azionare il tasto di sicurezza integrato. Premendolo, l'elemento riscaldante viene rimosso e la friggitrice si ferma subito. La friggitrice è dotata di quattro piedini in gomma anti-scivolo, i quali assicurano una presa sicura su tutte le superfici. L'alloggiamento moderno e robusto è prodotto in acciaio inox, materiale estremamente durevole e resistente che, grazie alle sue proprietà igieniche, si presta alla lavorazione degli alimenti. Grazie alla presenza del rubinetto di scarico, potrete far defluire velocemente l'olio. Le lisce superfici dell'elemento riscaldante rimovibile contribuiscono a rendere la pulizia del dispositivo estremamente semplice.

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Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 2 x 2,75 Litri - 300 W RCBM-2/4R
Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 2 x 2,75 Litri - 300 W RCBM-2/4R

La stazione elettrica per zuppe RCBM-2/4R del marchio Royal Catering rappresenta un valido aiuto in cucina per mantenere calde le tue pietanze. Pensato per l'impiego professionale nel settore della ristorazione, come per esempio per calcolare diversi tempi di cottura, il bagnomaria può essere altresì utilizzato in bar, bistros o mense. Il modello RCBM-2/4R è ideale per mantenere sughi e zuppe di ogni tipo a una temperatura sempre costante. La stazione elettrica dispone di due pentole rotonde con diametro interno di 170 mm e dotate di coperchi. Ciascuna pentola offre una capacità di 2,75 L. La stazione elettrica RCBM-2/4R può mantenere a una temperatura costante e contenere allo stesso tempo fino a un massimo di 5,5 l sughi, zuppe e altri tipi di pietanze. Il contenuto delle pentole viene riscaldato ricorrendo alla tecnica di cottura a bagnomaria. Ciascun recipiente deve essere riempito con dell'acqua. La quantità massima di acqua consentita è di 0,6 L. Le 2 manopole consentono di impostare per ogni pentola una temperatura compresa tra i 30 e i 110° C. In grado di raggiungere elevate temperature, la stazione elettrica che ti proponiamo, oltre a essere adatta a mantenere calde le pietanze, rappresenta il prodotto ideale anche per preparare squisite fondues o per sciogliere il cioccolato. Realizzata interamente in acciaio inox, la stazione elettrica RCBM-2/4R del marchio Royal Catering è incredibilmente resistente, estremamente semplice da pulire e non altera i sapori. L'alloggiamento poggia su quattro piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura sulla maggior parte delle superfici. Per via del suo design ricercato, la stazione elettrica si adatta facilmente a tutti gli stili di arredamento. Le spie adiacenti alle manopole hanno il compito di informare l'utente riguardo allo stato (On/Off) di ciascuna pentola. Il bagnomaria ha una potenza di 2 x 150 W e una tensione di 230 V. Il suo impiego è intuitivo: basta inserire alla presa la spina EU con cavo da 1,4 m per mantenere calde le tue deliziose pietanze.

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Royal Catering Bollitore professionale - 13,5 litri - 2.500 W - Con vaschetta di raccolta RC-WBDW14
Royal Catering Bollitore professionale - 13,5 litri - 2.500 W - Con vaschetta di raccolta RC-WBDW14

Il bollitore elettrico di Royal Catering è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 13,5 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie ad una potenza di 2.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie all'indicatore di liquido saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Un altro vantaggio è la parete doppia, grazie alla quale le bevande rimangono fresche e possono essere dosate tramite il rubinetto. Se qualcosa fuoriesce, una vaschetta raccogli gocce protegge l'ambiente circostante dallo sporco. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua lateralmente ha delle maniglie che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia, è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e grazie al meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!

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ulsonix Generatore di ozono - 15000 mg/h - 150 W AIRCLEAN 15000-H20
ulsonix Generatore di ozono - 15000 mg/h - 150 W AIRCLEAN 15000-H20

Il generatore di ozono AIRCLEAN 15000-H20 targato ulsonix ti aiuta a neutralizzare in modo efficace gli odori negli ambienti. Anche gli odori di muffa generati da incendi o inondazioni possono essere eliminati con il generatore di ozono AIRCLEAN 15000-H20. Gli ozonizzatori vengono utilizzati per risanare stanze ed edifici oppure l'aria degli ambienti. Questo dispositivo può altresì essere utilizzato per il trattamento dell'acqua con l'ozono. I depuratori d'aria ad ozono sono utilizzati soprattutto in officine, hotel e ambienti con rifiuti e sanitari, ma anche contro l'odore di fumo e animali, in veicoli o navi. Il generatore dell'ozono dispone di una forza generatrice di ozono pari a 15000 mg/h per l'aria e 600 mg/h per l'acqua ed è quindi perfetto per eliminare i cattivi odori in modo rapido ed efficace. L'ozonizzatore è dotato di due modalità. In modalità "hold", il dispositivo lavora in modalità continua. Il ventilatore e le piastre di ozono sono attive e la luce di controllo è accesa. Se il timer è impostato, il dispositivo viene attivato nel periodo di tempo fino a 180 minuti selezionato. Se desideri utilizzare l'ozonizzatore per purificare l'acqua, è possibile collegare un apposito tubo e selezionare la funzione corrispondente premendo l'interruttore. Il filtro dell'aria previsto sul lato posteriore dell'alloggiamento garantisce che l'acqua aspirata sia effettivamente pulita. Quando necessario, il filtro può essere sostituito. Con una potenza di 150 Watt, il dispositivo è particolarmente efficiente da un punto di vista energetico e quindi anche dal punto di vista dei costi. Poiché è vietato entrare negli ambienti durante la pulizia per ragioni igieniche, è possibile scaricare un apposito cartello di avviso da appendere alla maniglia della porta. L'alloggiamento compatto in acciaio rivestito è particolarmente resistente e robusto. Il generatore di ozono è dotato di una maniglia che permette di trasportarlo comodamente, mentre i piedini in gomma consentono di posizionarlo ovunque in modo sicuro senza dannegiarne la superficie. Come usare l'ozono in modo sicuro? L'ozono può essere usato solo in ambienti chiusi in assenza di animali o persone. Dopo il trattamento con l'ozono non è possibile rientrare nella stanza trattata per circa 2 ore. Trascorso questo periodo di tempo, la stanza deve essere arieggiata per circa 30 minuti. Non inalare mai l'ozono direttamente dal dispositivo. Produrre la quantità di ozono corrispondente alle dimensioni della stanza da trattare. Assicurarsi che nelle vicinananze del generatore di ozono non si trovino gas infiammabili o sostanze esplosive. Leggere attentamente il manuale d'istruzioni prima di iniziare il trattamento con l'ozono e rispettare tutte le avvertenze di sicurezza. Scarica il cartello di avviso per la disinfezione di ambienti. Scopri quanto è efficace l'ozono contro i batteri e la muffa! Le ricerche dell'Ufficio di igiene statale polacco (Sanepid) hanno mostrato che il procedimento eseguito con il...

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Royal Catering Tavolo acciaio pieghevole - 60 x 120 cm - 210 kg di carico RCAT-120/60KE
Royal Catering Tavolo acciaio pieghevole - 60 x 120 cm - 210 kg di carico RCAT-120/60KE

Questo tavolo rappresenta la più moderna tecnica per preparare le pietanze in modo ordinato e pulito e per appoggiare dispositivi da cucina e averli a portata di mano quando non c'è più spazio a disposizione. I mobili in acciaio inox sono la base per una cucina igienica e una preparazione pulita di alimenti di tutti i tipi. I tavoli in acciaio inox pieghevoli per la gastronomia di Royal Catering sono adatti ad ogni cucina professionale. Soprattutto le aziende di catering con cucina mobile beneficiano di questo tavolo inox, poiché il tavolo può essere facilmente piegato e riposto per risparmiare spazio. Il piano di lavoro pieghevole RCAT-120/60KE è stato appositamente sviluppato per le elevate esigenze del settore della ristorazione. La superficie di lavoro in acciaio inox è pari a 60 x 120 cm e offre posto a sufficienza per il lavoro quotidiano. Durante l'utilizzo di alimenti, ingredienti, attrezzi, dispositivi o durante la preparazione di pietanze può essere necessaria una superficie aggiuntiva. Il tavolo in acciaio inox pieghevole raggiunge una stabilità ottimale anche su superfici sconnesse grazie ai piedini con altezza regolabile di 10 mm. L'altezza complessiva di 85 cm è ideale per un lavoro confortevole. Le solide gambe rotonde stabilizzano il tavolo e consentono una capacità di carico massima di 210 kg. Grazie al suo intelligente sistema di chiusura a molla, il tavolo inox pieghevole può essere montato o smontato in modo rapido e semplice. Una volta piegato, può essere facilmente trasportato e riposto. L'acciaio inox lucido di alta qualità è caratterizzato da elevata resistenza e assicura una lunga durata, è inoltre resistente alla corrosione e ai danni meccanici (ad esempio graffi). Il materiale di facile manutenzione offre anche le condizioni perfette per la lavorazione igienica degli alimenti.

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incubato Incubatrice per uova professionale - 96 uova - lampada sperauova inclusa - completamente automatica IN-96DDI
incubato Incubatrice per uova professionale - 96 uova - lampada sperauova inclusa - completamente automatica IN-96DDI

Se avete bisogno di un’apparecchiatura professionale per l'incubazione di uova di anatra, oca e quaglia, questo dispositivo della Incubato fa al caso vostro. Svolgete questo difficile compito con l'incubatrice automatica IN-96DDI. Questo dispositivo per l’incubazione è ottimo per l'utilizzo commerciale: sui due livelli, può contenere fino a 96 uova contemporaneamente. Sul display LED potrete leggere informazioni riguardo temperatura, umidità, e tempi di schiusa e covata dell'uovo. Raggiungete una quota di schiusa soddisfacente! L’incubazione artificiale delle uova è un'esperienza estremamente interessante che richiede molta passione, buona organizzazione, flessibilità e una buona dose di spirito di osservazione. Nella consegna è compresa una lampada sperauova. Osservate lo sviluppo embrionale del pulcino illuminando l'uovo con la lampada sperauova, in modo tale da guardare attraverso il guscio i contorni dell'embrione all'interno. Potrete così controllare, se lo sviluppo embrionale vada secondo i piani. Grazie al coperchio trasparente potrete osservare l’incubazione con precisione. Per garantire una temperatura interna omogenea, l'incubatrice dispone di ventilatore interno che provvede a una buona circolazione dell'aria e ad una distribuzione uniforme del calore. È possibile incubare 96 uova di dimensioni normali, 32 uova d’oca oppure 48 uova di tacchino o anatra. A seconda del tipo di uovo, possono essere necessari fino a 35 giorni di incubazione. Utilizzando un’apparecchiatura sbagliata, potreste andare incontro a costi di corrente molto elevati. Con l'incubatrice IN-96DDI risparmierete moltissimo! Il motore consuma solo 150 Watt, risultando quindi molto economico. L'incubatrice si distingue per la sua leggerezza e compattezza. Con un peso di soli 5,5 Kg e le dimensioni ridotte, potrete trasportarla e riporla senza difficoltà. Ulteriori vantaggi della macchina sono il coperchio e l'inserto per le uova completamente rimovibili. La pulizia diventa quindi molto semplice. Il controllo della temperatura è la parte più importante del processo. Tramite un display digitale, potrete regolare la temperatura in un intervallo compreso tra 20 °C e 50 °C con la massima precisione. Una volta impostato, non dovrete più preoccuparvene. Con il sistema di controllo SMART potrete sempre impostare la temperatura desiderata. Il meccanismo automatico gira-uova inclina l'uovo di 45 gradi da destra verso sinistra per dieci secondi. Questo si ripete ogni 2 ore. Il dispositivo possiede un pannello di controllo digitale molto facile da utilizzare tramite cui è possibile regolare, ad esempio, temperatura e umidità dell'aria, ma anche leggere il numero di giorni passati e la frequenza delle rotazioni dell'uovo, impostare l'allarme per la temperatura troppo alta o troppo bassa così come quello per l'umidità. Dal display LED potrete inoltre impostare il limite massimo/minimo della temperatura. Dal momento che questa apparecchiatura, durante il processo d'incubazione, rimane...

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Royal Catering Crepiera elettrica - Piastra singola - 400 mm - 3000 W RC-CMS01
Royal Catering Crepiera elettrica - Piastra singola - 400 mm - 3000 W RC-CMS01

La crepiera elettrica RC-CMS01 di Royal Catering è perfetta per ristoranti, bar, caffetterie e per la cucina di casa. Questa semplice piastra permette la preparazione di gustose crêpe rotonde, pancake o tortillas. Il design elegante e l'utilizzo semplice rendono questa piastra per crespelle ideale per l'uso nell'ambito gastronomico. Questa macchina per fare le crêpes è facilissima da usare: tramite una manopola è possibile accendere il dispositivo e regolare la temperatura in un intervallo compreso tra 0 e 300 °C. Non appena la piastra per crêpes raggiunge la temperatura giusta, il LED corrispondente si illumina. Il termostato mantiene la temperatura selezionata a un livello costante. L'efficiente elemento riscaldante con una potenza di 3.000 W si riscalda in poco tempo. L'impasto può essere versato in modo omogeneo sulla piastra realizzata in ghisa e rivestita. Questa ha un diametro di 400 mm ed è ideale anche per chi è più affamato. L'alloggiamento di alta qualità della crepiera elettrica può essere pulito con acqua calda e un detersivo generico. È particolarmente facile da pulire e, allo stesso tempo, molto resistente. Il cassetto per le briciole facilita la pulizia aggiuntiva, mentre i piedini in gomma antiscivolo gantiscono un posizionamento stabile della piastra per crepes professionale e proteggono la superficie da possibili graffi.

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Royal Catering Carrello di servizio - 3 ripiani -  - fino a 240 kg - ripiani: 89,5 x 49,5 pollici cm RCSW 3.1G
Royal Catering Carrello di servizio - 3 ripiani - - fino a 240 kg - ripiani: 89,5 x 49,5 pollici cm RCSW 3.1G

Il carrello di servizio RCSW 3.1G di Royal Catering con 3 robusti ripiani, grazie alla sua resistente finitura, è adatto soprattutto all'uso in mense, cucine industriali, ristoranti e altri locali, ma anche per l'ambito privato. Può essere usato per servire cibo e bevande o per raccogliere i piatti e trasportarli in cucina facilmente. Il carrello di servizio è estremamente resistente e facile da pulire. La costruzione del telaio consiste in solidi tubi tondi in acciaio inox a parete spessa. I ripiani sono realizzati in acciaio inox da 0,6 mm. La robustezza e resistenza del carrello servizio sala sono dovute alla sua finitura di alta qualità. I materiali utilizzati rendono il carrello di servizio sala in acciaio inox facile da pulite e mantenere. I 3 ripiani offrono molto spazio per presentare in modo ottimale i piatti e le bevande o per raccogliere le stoviglie. Sono facilmente accessibili da tutti e quattro i lati. Uno spazio di 270 mm tra ciascuno dei ripiani di 89,5 x 49,5 pollici cm può essere utilizzato per vasi e altri oggetti di grandi dimensioni. I ripiani possono essere caricati senza problemi fino a 80 kg l'uno. Grazie all'elevata capacità di carico e alle grandi superfici a disposizione, questo carrello ristorante impedisce continui andirivieni e alleggerisce il lavoro all'interno della tua attività. Il carrello ristorante dispone di 4 grandi ruote leggere. Le ruote sono ricoperte in speciale gomma termoplastica che permettono un trasporto silenzioso anche a pieno carico. Le ruote possono girare su 360 gradi così che il carrello di servizio possa essere spinto senza problemi anche in spazi ristretti. Sopra le ruote sono presenti quattro cappucci di protezione che impediscono di danneggiare carrello, muri o mobili. Grazie alle 4 ruote con 4 freni, è possibile parcheggiare il carrello di servizio mentre si lavora senza correre il rischio che si sblocchi. Questo è particolarmente utile quando si svuota il carrello. Due impugnature in plastica ergonomiche offrono una presa ottimale quando si spinge il carrello, grazie a queste il carrello può essere manovrato senza problemi anche in passaggi stretti. Anche il montaggio è un gioco da ragazzi. Il materiale necessario per il montaggio è incluso nella spedizione. Scegliete oggi il carrello di servizio RCSW 3.1G di Royal Catering!

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Uniprodo Spille rotonde - Ø 58 mm - 1.000 pezzi UNI_PB_58
Uniprodo Spille rotonde - Ø 58 mm - 1.000 pezzi UNI_PB_58

Per compleanni, fiere, congressi, meeting oppure matrimoni: libera la fantasia e crea delle bellissime spille grazie al set UNI_PB_58 di Uniprodo, il tuo esperto per le attrezzature da ufficio. Dalla targhetta dei nomi, alle foto, ai loghi delle aziende fino alle emoticon: l'uso di questo set di spillette tonde non conosce confini e la produzione è un assoluto divertimento per grandi e piccini! Il funzionamento è estremamente semplice: basta posizionare la piastra di metallo della spilla con un diametro di 58 mm nell'apposita macchina per fare le spille, poi bisogna posizionare la foto, il logo o la targhetta con il nome pretagliata con precisione sopra la piastra in metallo e poi pressare il tutto con la macchina. Come ultimo passaggio, metti la spilla da 58 mm appena creata con il motivo verso il basso nella macchina, posiziona una spilla da balia sul retro e poi aziona di nuovo la leva della macchina. Molto pratica: dato che le spille da balia sono già applicate sul retro, la produzione avviene ancora più rapidamente che con le spille di altri produttori, così in un attimo potrai creare le tue spillette personalizzate. Applica le spille a vestiti, borse, cappelli o zaini e attira l'attenzione dei passanti! Queste spille sono perfette per le macchine per fare le spille UNI_PBM_58, UNI_PBM_58B o UNI_PBM_25/58 di Uniprodo. Con le 1.000 spille incluse nella spedizione ne avrai a sufficienza per un congresso, una fiera oppure un matrimonio.

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ulsonix Lavatrice a ultrasuoni - 2 Litri - Scarico gas - Sweep PROCLEAN 2.0DS
ulsonix Lavatrice a ultrasuoni - 2 Litri - Scarico gas - Sweep PROCLEAN 2.0DS

La lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 2.0DS della marca Ulsonix è stata concepita per un utilizzo di tipo professionale ed è contraddistinta da processi di pulizia delicati ed una alta frequenza di lavaggio. Le alte frequenze assicurano che il detergente utilizzato agisca tramite vibrazioni ultrasonore. Grazie a questo principio dunque la lavatrice Proclean 2.0DS può rimuovere anche i più piccoli depositi di sporco. La lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 2.0DS della Ulsonix possiede due funzioni ulteriori che la distinguono da apparecchiature analoghe: La funzione di scarico gas (D) della lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 2.0DS della Ulsonix consente di espellere i gas contenuti nel liquido (ad esempio, anidride carbonica) con l'aiuto degli ultrasuoni. La funzione di scarico gas (D) della lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 0.7D della Ulsonix consente di espellere i gas contenuti nel liquido (ad esempio, anidride carbonica) con l'aiuto degli ultrasuoni. I detergenti appena versati o i liquidi che restano a lungo inutilizzati contengono di solito delle tracce gassose che possono influenzare negativamente l'azione di lavaggio. Per questo motivo il liquido contenuto nella vasca deve essere sgasato subito dopo esser stato versato oppure dopo un intervallo variabile, circa 5 – 10 minuti prima di attivare la fase di pulizia vera e propria (senza accessori e senza sapone). Senza questa funzione l'effetto degli ultrasuoni all'interno dell'apparecchio sarebbe molto attutito. Durante il processo di degassificazione diminuisce il rumore della cavitazione – apparentemente la lavatrice a ultrasuoni lavora più silenziosamente. L'abbassamento del volume di lavorazione non significa una diminuzione della prestazione ultrasonora, bensì la conclusione del processo di degassificazione e al tempo stesso un miglioramento dell'azione detergente. Se non si usasse questa funzione, tutta l'energia degli ultrasuoni all'interno del liquido tramite il fronte d'onda andrebbe sprecata e sull'oggetto da lavare non si produrrebbe effetto. La funzione di degassificazione comporta dunque una riduzione significativa dei tempi di lavorazione dell'apparecchio a causa del rapido scarico di gas che ne deriva senza accumulo di bollicine. In questo modo si offre un vantaggio decisivo per l'intero procedimento: soltanto in un liquido sgasato adeguatamente possono formarsi in quantità sufficiente le bolle di cavitazione attraverso le quali il processo di lavaggio è più efficiente. Questa nuova tecnologia è impiegata a causa dell'accelerazione che produce nel liberare il liquido dalla presenza di gas – in special modo al primo utilizzo. La funzione di scarico dei gas in questo macchinario di alta qualità è un procedimento efficace per rendere il lavaggio davvero produttivo, visto l'effetto sul detergente. L'impatto degli ultrasuoni nel liquido è già fattore di degassificazione, oltre a questo però, secondo le dimensioni della vasca,...

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Royal Catering Sterilizzatore coltelli UV - 14 coltelli - Acciaio inox RC-KSSS201
Royal Catering Sterilizzatore coltelli UV - 14 coltelli - Acciaio inox RC-KSSS201

Con questo armadietto sterilizzatore RC-KSSS201 di Royal Catering puoi portare gli standard igienici della tua cucina a un livello superiore. Ecologico, affidabile e con costi di gestione bassi, questo sterilizzatore per 14 coltelli è un accessorio irrunciabile in cucina e ha un effetto battericida senza usare agenti chimici. Questo sterilizzatore da cucina riduce i batteri del 99% in modo efficace e viene utilizzato da anni per la disinfezione di strumenti per le operazioni, superfici di lavoro e dispositivi in laboratorio. Per lo sterilizzatore di coltelli di Royal Catering si è scelto un metodo ecologico che fa risparmiare energia e si adatta alle necessità della gastronomia. Con posto per 14 coltelli, questo sterilizzatore da cucina è ideale per gli elevati standard igienici di ristoranti, hotel, bar e altri ambiti di lavorazione degli alimenti. L'alloggiamento dello sterilizzatore è realizzato in acciaio inox igienico e duraturo. La porta in vetro acrilico, impermeabile ai raggi UV, garantisce un uso sicuro. Per un uso comodo, questo dispositivo è dotato di un timer che può essere impostato in un intervallo di tempo di max. 60 minuti. Il dispositivo viene azionato tramite un normale collegamento alla rete elettrica da 230 V e, con una potenza di 8 W, offre costi di gestione particolarmente ridotti. Infine, questo sterilizzatore UV è particolarmente ecologico, poiché non ha bisogno di alcun agente chimico per disinfettare gli utensili da cucina.

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ulsonix Lavatrice a ultrasuoni- 3 litri- 80 W - Memory Quick Eco PROCLEAN 3.0ECO
ulsonix Lavatrice a ultrasuoni- 3 litri- 80 W - Memory Quick Eco PROCLEAN 3.0ECO

La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.0 Eco lavora con una sorgente sonora e raggiunge una potenza ultrasonica di 80 Watt. Questo garantisce una distribuzione omogenea e potente degli ultrasuoni e permette risultati di pulitura eccellenti. La potenza di riscaldamento è di 155 Watt. Nel grande contenitore, che ha una capacità di tre litri, è possibile inserire acqua o un liquido detergente. La serie Eco è concepita e costruita tenendo in considerazione il fattore economico. Nonostante le elevate prestazioni, questa lavatrice a ultrasuoni lavora in modalità risparmio energetico e riduce il logorio in favore di una lunga durata. In questo modo è possibile ridurre i costi soprattutto nell'utilizzo professionale. La funzione Memory Quick semplifica il lavoro, poiché permette di interrompere in ogni momento il processo di pulizia oppure ricorrere a tempi predefiniti. In caso di interruzione, è possibile controllare il processo di pulizia o sostituire le parti pulite, dopodiché la pulizia può semplicemente proseguire. Dopo la conclusione di un ciclo di pulizia, mediante il tasto Memory Quick si può reimpostare l'ultimo tempo selezionato e cominciare la pulizia, non è dunque necessario reimpostare il tempo di pulizia. Mediante il pannello di controllo digitale si può impostare il tempo di pulizia tra 0 e 60 minuti. Anche la potenza di riscaldamento della lavatrice a ultrasuoni è regolabile tra 0 e 80 °C per un processo di pulizia perfettamente sincronizzato. La lavatrice a ultrasuoni è fondamentale in studi medici, cliniche, laboratori, ma anche in studi di tatuaggi, gioiellerie, orologerie, ottici e in tutti i luoghi dove è necessario pulire strumenti ultrasensibili, attrezzi di filigrana o parti elettroniche e meccaniche. La lavatrice a ultrasuoni è adatta ad essere utilizzata anche in ambito privato per la pulizia di gioielli, pietre preziose, monete, posate e occhiali. La pulizia a ultrasuoni avviene in modo così delicato che anche le più pregiate superfici degli oggetti da pulire non vengono danneggiate. La rimozione dello sporco avviene senza sfregamento grazie agli ultrasuoni e all'acqua o al detergente. Con questo metodo è impossibile che le particelle di sporco si riattacchino all'oggetto durante la pulizia. Anche le più piccole particelle di sporco verranno eliminate accuratamente. La potenza ultrasonica di 80 Watt e la frequenza ultrasonica di 40 Kilohertz puliscono accuratamente dove è difficile accedere, anche dove l'occhio umano non riesce a vedere lo sporco. La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.0 ECO è composta da un ampio contenitore da 3 litri, un cestello e un coperchio di acciaio inox. Grazie al materiale di alta qualità, la lavatrice non è solo stabile, ma anche facile da pulire. Si tratta di un investimento di lunga durata poiché il pulitore rimane sempre igienico, dunque non è un pericolo per la salute dell'utente. Per un utilizzo comodo nella vita di tutti i giorni, questa lavatrice a ultrasuoni compatta è costruita in modo...

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Royal Catering Coltello elettrico per kebab - 3.000 giri/min - 60 kg/h - Funzionamento a batteria RCKK-80WL
Royal Catering Coltello elettrico per kebab - 3.000 giri/min - 60 kg/h - Funzionamento a batteria RCKK-80WL

Vuoi servire ai tuoi clienti fette di carne tagliate dal tuo spiedo? Nessun problema con il coltello elettrico per kebab RCKK-80WL dalle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering. Che si tratti di kebab, gyros o shawarma, il coltello elettrico taglia senza fatica pollo alla griglia, agnello, tacchino e vitello a fettine sottili, è, quindi, l'aiutante ideale per il tuo chiosco! Il vantaggio di un coltello per gyros elettrico rispetto a un coltello manuale è che viene tagliato solo lo strato di carne croccante superiore, con risultati di taglio sempre uniformi. Poiché il coltello per gyros è azionato da una batteria da 2.000 mA con circa 120 minuti di autonomia, nessun cavo fastidioso ti disturberà durante il lavoro. Grazie alla costruzione compatta e leggera, l'impugnatura ergonomica del dispositivo si adatta perfettamente alla mano. Utilizza l'interruttore on/off sull'impugnatura premendolo delicatamente con l'indice. A seconda delle esigenze, è possibile impostare il coltello su diversi spessori di taglio da 0 a 8 mm mediante una manopola. Grazie ad una potenza del motore di 80 W e ad una velocità di 3.000 giri/min pieni il coltello è in grado di tagliare in modo preciso anche fette più spesse, fino a 60 kg/h di carne. Oltre a una lama liscia, nella spedizione è inclusa anche una lama seghettata: mentre la lama liscia è perfetta per il pollo, la lama dentellata taglia la carne di kebab tradizionale, come agnello o vitello. Le lame rotanti del coltello sono realizzate in acciaio inox duraturo e neutro nel gusto e rispondono quindi alle esigenti direttive igieniche. Il coltello rimovibile in poche mosse con un diametro di 10 cm è facile da pulire quindi i batteri non si accumuleranno. Se con il tempo le lame diventano smussate, è sufficiente affilarle di nuovo con la mola inclusa. Una copertura protettiva riduce al minimo il rischio di tagliarsi e aumenta la sicurezza. Il coltello elettrico per kebab Royal Catering di alta qualità è un esempio per tutti i produttori di coltelli per kebab!

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Royal Catering Bollitore professionale - 9 litri - 1500 W - Con vaschetta di raccolta RC-WBDW9
Royal Catering Bollitore professionale - 9 litri - 1500 W - Con vaschetta di raccolta RC-WBDW9

Il bollitore elettrico di Royal Catering è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 9 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie ad una potenza di 1.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie all'indicatore di liquido saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Un altro vantaggio è la parete doppia, grazie alla quale le bevande rimangono fresche e possono essere dosate tramite il rubinetto. Se qualcosa fuoriesce, una vaschetta raccogli gocce protegge l'ambiente circostante dallo sporco. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua lateralmente ha delle maniglie che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia, è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e grazie al meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!

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Royal Catering Bagnomaria professionale - 600 W - GN 1/1 - Senza contenitore - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/1
Royal Catering Bagnomaria professionale - 600 W - GN 1/1 - Senza contenitore - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/1

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nella vasca di questo modello è possibile inserire contenitori (GN) di diverse dimensioni, ad esempio un contenitore GN 1/1 oppure si può suddividere la superficie con due contenitori GN 1/2. Questo lo rende molto versatile e tutti i componenti di un piatto, come carne, patate e salse, vengono mantenuti alla temperatura desiderata senza bruciare. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per l'ampio volume di riempimento del contenitore GN 1/1 (non incluso). Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN con una profondità massima di 150 mm. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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