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Il Sapaio Gadget Kit è un bundle che racchiude l’eccellenza dell’Altra Toscana, quella delle varietà internazionali, in particolare di origine bordolese, resa ancora più attraente dalla presenza del Tappo Dosatore di Callmewine. Podere Sapaio si trova a Castagneto Carducci, nel cuore della zona di produzione di Bolgheri, luogo in cui nel 1999 l’ingegnere veneto Massimo Piccin avviò un progetto ambizioso con l’obiettivo di produrre grandi rossi da taglio bordolese. A tale scopo egli affidò la conduzione tecnico-enologica a Carlo Ferrini, uno dei più importanti e stimati enologi italiani, con la parallela intenzione di perseguire la sostenibilità ambientale. Dei 26 ettari di vigneti di proprietà, 16 sono situati a Bolgheri mentre i restanti 10 a Bibbona, fuori dai confini geografici della zona di produzione di Bolgheri, in un’area caratterizzata da un’altitudine leggermente più elevata e da un microclima più ventilato. Nel Gadget Kit Sapaio è presente una pregiata bottiglia del vino rosso Sapaio e un comodo Tappo Dosatore griffato Callmewine. Il Sapaio deriva da un assemblaggio dei vitigni di origine bordolese Cabernet Sauvignon (70%), Petit Verdot (20%) e Cabernet Franc (10%) coltivati a regime biologico certificato. La vendemmia è eseguita a mano con un’attenta selezione dei grappoli, che sono quindi ammostati in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce. Successivamente la massa è travasata in barrique di rovere francese, dove ha luogo la fermentazione malolattica e l’invecchiamento di 18 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore riposo di 18 mesi in vetro. Il risultato è un rosso di profonda complessità, dotato di struttura possente e grande eleganza. Il Gadget Kit Sapaio è un kit pensato per gli amanti dei vini rossi e in particolare dei tagli bordolesi, che potranno così gustare un grande rosso toscano senza il rischio di macchiare la tovaglia grazie al comodissimo Tappo Dosatore Callmewine.
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Questo dolce orsetto di peluche è ormai un must di Callmewine, un gadget inedito per donare un pizzico di tenerezza a una qualsiasi bottiglia. L'orsetto di peluche di Callmewine è un'idea regalo originale e unica, perfetta da abbinare a una bella bottiglia di vino per sorprendere i tuoi amici o familiari. Scegli le tue bottiglie sul sito di Callmewine e aggiungi l'orsetto di peluche per un regalo davvero speciale. Ogni orsetto che vendiamo è prodotto con materiali morbidi e resistenti, adatto a tutti. È facile da pulire e lavabile in lavatrice, in modo da poter mantenere il tuo orsetto sempre pulito e fresco. Questo gadget inedito di Callmewine è perfetto per tutte le occasioni, dalla festa di compleanno al Natale, dall'anniversario al matrimonio. È un'idea regalo dolce e romantica che non mancherà di sorprendere e far piacere ai wine lovers di ogni età.
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Il Gewurztraminer “Nussbaumer” Tramin Gadget Kit è composto da una bottiglia dell’etichetta icona del famoso marchio altoatesino e da un tappo dosatore realizzato da Callmewine per gli appassionati più attenti ed esigenti, che desiderano avere tutti gli accessori per poter degustare al meglio i grandi vini. Il dosatore è un accessorio indispensabile per degustare le bottiglie di alto pregio. Consente di versare la quantità desiderata di vino con la massima precisione e senza sprechi. Si adatta a tutte le bottiglie, è facilissimo da utilizzare e da pulire per gli utilizzi successivi. È perfetto per servire un vino prezioso come il Gewurztraminer “Nussbaumer” Tramin, una delle espressioni più famose e premiate dalla critica di settore del famoso vitigno aromatico originario del centro Europa, che si è adattato molto bene nella zona di Termeno. Il vino è il frutto delle migliori vigne della tenuta ed è prodotto in un numero limitato di bottiglie per mantenere sempre altissimo il livello qualitativo. Dopo una breve macerazione a freddo, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto viene fatto fermentare in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per una decina di mesi in acciaio sulle fecce fini. Di un bellissimo colore giallo con riflessi dorati, si caratterizza per un bouquet molto ricco e intenso con profumi di petali di rosa, geranio, cenni di morbide spezie orientali, aromi di frutta tropicale, litchi, frutto della passione, sfumature agrumate e di zenzero candito. Di buona struttura, ha aromi densi, un sorso ampio e complesso, che sfocia in un finale armonioso e molto persistente.
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“Quattro Soli” è lo Sforzato di Valtellina che Marco Triacca, il patron della cantina La Perla, dedicava ai suoi quattro nipoti: un’etichetta ormai storica e fotografia di un tempo che fu, dal momento che i nipoti sono ormai diventati otto. Un’espressione di Nebbiolo strutturata e raffinata, che ben incarna le caratteristiche della denominazione senza mai indulgere in piacionerie di stancante morbidezza, ma sempre conservando la peculiare verticalità del sorso e notevoli piacevolezza e dinamicità di beva. Lo Sforzato di Valtellina ‘Quattro Soli’ della cantina La Perla viene elaborato da uve Nebbiolo in purezza, coltivate sopra gli impervi terrazzamenti ricavati sui terreni sabbiosi e limosi di origine morenica. Gli appezzamenti si estendono a quote comprese fra i 400 e i 500 metri di altitudine, in località Tresenda, una frazione di Teglio, nel territorio della sottozona Valgella. La raccolta è eseguita manualmente in leggero anticipo, utilizzando cassette da soli 5 chili allo scopo di salvaguardare la piena integrità degli acini. Una volta trasferiti in cantina, i grappoli sono posti ad appassire in fruttaio per circa 3 mesi, durante i quali perdono circa il 30% di acqua concentrando tutte le altre sostanze. Terminato il processo di appassimento, si procede con la pigia-diraspatura e la conseguente fermentazione a temperatura controllata, con circa un mese di macerazione sulle bucce e completo svolgimento della malolattica. La successiva fase di maturazione si svolge per 36 mesi in botti di rovere, cui seguono almeno 18 mesi di affinamento in bottiglia. “Sforzato della Valtellina Quattro Soli La Perla Gadget Kit” rappresenta una combinazione vincente alla portata del vero appassionato come del semplice curioso: la bottiglia di Nebbiolo di montagna, elegante, ampio ed equilibrato, dai sentori articolati di frutti rossi e spezie dolci, si accompagna in perfetto matrimonio con l’agile cavatappi targato Callmewine, modello Hybrid del celebre marchio di accessori per il vino Pulltex.
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Il Bolgheri Rosso Gadget Kit ‘Il Bruciato’ Guado al Tasso – Antinori è un kit che presenta una delle etichette di una storica famiglia del vino italiano in abbinamento a un tappo dosatore griffato Callmewine, molto utile per non sporcare tovaglie e vestiti con gocce di vino. Localizzata all’interno della prestigiosa zona vitivinicola toscana di Bolgheri, lungo il litorale della provincia di Livorno, la tenuta Guado al Tasso comprende 320 ettari di vigneti dedicati principalmente alle varietà internazionali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot, oltre al Vermentino, sia bianco sia nero. Il Gadget Kit Bolgheri Rosso ‘Il Bruciato’ Guado al Tasso – Antinori include un funzionale tappo dosatore a firma di Callmewine oltre a una bottiglia del Bolgheri Rosso ‘Il Bruciato’ della cantina Guado al Tasso – Antinori. ‘Il Bruciato’ consta di un ricco assemblaggio dei vitigni internazionali Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Petit Verdot, varietà allevate su terreni di origine alluvionale di matrice argilloso-sabbiosa e argilloso-limosa, particolarmente ricchi di scheletro. Ciascuna varietà viene vinificata separatamente tramite diraspatura e pigiatura soffice delle uve, seguite dalla fermentazione alcolica del mosto a temperatura controllata con 10-15 giorni di macerazione sulle bucce. La fermentazione malolattica e l’invecchiamento hanno luogo in barrique, per consegnarci un vino rosso dallo stile moderno e affascinante, contraddistinto da sensazioni organolettiche che richiamano le qualità di ciascuno dei vitigni presenti nel blend. ‘Il Bruciato’ Guado al Tasso – Antinori Bolgheri Rosso Gadget Kit porta a casa vostra tutta l’eleganza e la classe firmata Antinori, una confezione indimenticabile per gli amanti dei vini rossi che renderà felici anche le vostre tovaglie!
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Il Carignano del Sulcis ‘Buio’ Gadget Kit Mesa è un kit contenente una scorta del pregevole Carignano del Sulcis ‘Buio’ della cantina Mesa abbinato a una comodissima e pratica borsa trasporta vino, un accessorio che non può mancare tra i gadget di qualsiasi wine lover, realizzato appositamente da Callmewine. Mesa è una tenuta vitivinicola che si impegna assiduamente nella valorizzazione del patrimonio enoico della Sardegna, in particolare della zona del Sulcis, con il suo vitigno più rappresentativo: il Carignano. Fondatore della cantina è stato Gavino Sanna, celebre pubblicista sardo che nel 2004 decise di investire nel vino della sua terra con l’obiettivo di trasmettere la cultura e l’essenza dell’isola. Il Gadget Kit Carignano del Sulcis ‘Buio’ Mesa comprende cinque bottiglie di Carignano del Sulcis ‘Buio’ Mesa e una funzionale Borsa Vino Nera da 4 Bottiglie firmata Callmewine. La borsa consente di trasportare le bottiglie in modo sicuro e comodo grazie a quattro tasche indipendente che offrono protezione ai vini. Il Carignano del Sulcis ‘Buio’ della realtà produttiva sarda Mesa è un’etichetta che esprime con autenticità il carattere del territorio vitivinicolo del Sulcis, prodotta con sole uve Carignano cresciute su terreni sabbiosi a ridosso del litorale. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessa tipologia di contenitori vinari dove il liquido resta a maturare per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento. Da questi presupposti nasce un Carignano ricco di spunti fruttati e di erbe mediterranee, dal gusto morbido e generoso, di ottima persistenza. Per i veri cultori dei vini sardi il Carignano del Sulcis ‘Buio’ Gadget Kit Mesa rappresenta un kit imperdibile, in grado di unire alla piacevolezza del Carignano del Sulcis ‘Buio’ la comodità della borsa trasporta vino firmata Callmewine.
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Il Gadget Kit da 5 bottiglie Kerner della realtà vitivinicola altoatesina Abbazia di Novacella è un bundle che presenta un approfondimento sul Kerner di Abbazia di Novacella con tanto di una comoda borsa vino da quattro bottiglie firmata Callmewine. La presenza di 5 bottiglie di Kerner nel kit consente di assaporare l’evoluzione di questo vino bianco nel tempo grazie alla sua ottima propensione all’invecchiamento. Abbazia di Novacella è una storica cantina del comune di Vahrn guidata da quasi 9 secoli dai Canonici Agostiniani di Novacella. Riguardo il Kerner, si tratta di un vitigno a bacca bianca semi-aromatico di origine tedesca ma tradizionalmente coltivato in Alto Adige, creato nel 1929 dal tedesco August Herold incrociando Schiava Grossa e Riesling Renano. Abbazia di Novacella Gadget Kit 5 Bottiglie Kerner comprende una borsa da vino nera progettata per trasportare quattro bottiglie firmata Callmewine e 5 bottiglie del vino bianco Kerner di Abbazia di Novacella. Questa etichetta viene prodotta a partire da sole uve Kerner cresciute all’interno della Conca di Bressanone su terreni costituiti da depositi morenici permeabili con presenza di micascisti, paragneiss e quarziti, a un’altitudine compresa tra i 650 e gli 800 metri sul livello del mare. In cantina l’intera lavorazione, dalla fermentazione all’affinamento, si svolge in vasche di acciaio inox. Il bouquet aromatico si declina su sensazioni di pesca, albicocca e fiori che incontrano una forte vena minerale. Sviluppo gustativo vivace, dinamico ed elegante, molto fresco e saporito, con una lunga ed equilibrata chiusura minerale. Il Kerner Abbazia di Novacella Gadget Kit 5 Bottiglie è una confezione che racchiude l’interpretazione del vitigno Kerner secondo la tenuta vitivinicola Abbazia di Novacella, da trasportare nella comoda borsa vino compresa nel kit. In gioventù, questo vino bianco rappresenta un abbinamento eccezionale a primi piatti di mare o risotti cremosi mentre a distanza di qualche anno dalla vendemmia, con la conseguente evoluzione aromatica e gustativa, può essere accostato anche a formaggi di media stagionatura o secondi di mare.
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