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Royal Catering Cuociuova professionale - 8 uova RCEB-8T
Royal Catering Cuociuova professionale - 8 uova RCEB-8T

Volete regalare ai vostri ospiti un perfetto inizio di giornata e incontrare i gusti di ogni singolo cliente? Allora un uovo preparato fresco non può proprio mancare. Il cuociuova professionale RCEB-8T di Royal Catering è la soluzione ideale per cucinare le uova in modo semplice e pratico nell'ambito della gastronomia, in hotel, bar o buffet. Il dispositivo permette agli ospiti di preparare il numero desiderato di uova e di farlo secondo il proprio gusto. Il cuociuova professionale è dotato di un elemento riscaldante da 2.600 Watt, che riscalda l'acqua velocemente alla temperatura di funzionamento. Questa viene regolata tra 30 e 110 °C tramite una manopola, così i vostri ospiti possono cucinare le uova a piacimento. Sono inoltre supportati da un’etichetta informativa che illustra come preparare un uovo perfetto. Non appena la temperatura impostata è raggiunta, la luce di controllo arancione si spegne e il termometro mantiene la temperatura costante. Quindi il dispositivo permette di risparmiare energia. Il contenitore del cuociuova può contenere al massimo 8 litri per preparare fino a 8 uova contemporaneamente. Le uova vengono immerse nell'acqua mediante un cucchiaio e poi vengono cotte. Ogni cucchiaio è dotato di un'impugnatura in plastica colorata (rossa, blu, grigia, verde, gialla, arancia, bianca e lilla), in modo che ogni ospite sappia sempre qual è il suo uovo e non si sbagli, questo è molto utile soprattutto durante i buffet, così gli ospiti possono tornare al loro posto durante la cottura e riconoscere sempre il proprio uovo. Con questo cuociuova professionale, voi e i vostri ospiti disporrete di un prodotto sicuro. Il dispositivo ha un termofusibile che si attiva in caso di surriscaldamento e spegne l'elemento riscaldante. Inoltre 4 piedini in gomma offrono un posizionamento stabile ed impediscono che la superficie si graffi. I materiali utilizzati garantiscono una lunga durata del cuociuova. L'alloggiamento, il coperchio, l'impugnatura maneggevole, i cucchiai, la ciotola e l'inserto traforato che protegge l'elemento riscaldante, sono di acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è resistente ai danni meccanici, corrosione, ruggine e rimane, grazie alle sue superfici lisce e solo minimamente porose, igienico e salutare per anni. Grazie alle sue dimensioni compatte e al peso ridotto, il dispositivo può essere trasportato e stivato facilmente. Inoltre, grazie ai materiali e alle superfici lisce, anche la pulizia e la manutenzione sono semplici. Inoltre tutti gli elementi rimovibili come il coperchio, l'inserto traforato, i cucchiai per le uova e i 4 portauova possono essere lavati in lavastoviglie. Questo affidabile prodotto si adatta perfettamente alla cottura di uova e rende il processo semplice, veloce e sicuro.

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Royal Catering Sacchetti sottovuoto per alimenti - set di 8 rotoli - 48 m - 15 - 30 cm RCVR-SET 4
Royal Catering Sacchetti sottovuoto per alimenti - set di 8 rotoli - 48 m - 15 - 30 cm RCVR-SET 4

Per confezionare sottovuoto alimenti da congelare, conservare o cuocere a fuoco lento è necessario procurarsi sacchetti di buona qualità. Oltre a essere resistenti i rotoli RCVR-SET 4 del marchio Royal Catering permettono di risparmiare spazio e sono impiegabili in modo flessibile. Per di più i sacchetti sono compatibili con tutte le macchine sottovuoto presenti sul mercato. Ciascun rotolo ha una lunghezza di 600 cm e una larghezza di 15 - 30 cm. Inoltre è possibile tagliare il sacchetto per adattarlo alla lunghezza dell'alimento da confezionare, sia che si tratti di pesce o di una manciata di fagioli. Una volta scelta la lunghezza desiderata il sacchetto può essere dunque sigillato da ambo i lati con l'aiuto dell'apposita macchina sottovuoto. Il contenuto della spedizione include 8 rotoli con dimensioni (2x) 600 x 15 cm, 600 x 20 cm, 600 x 25 cm, 600 x 30 cm ̶ equivalenti a un sacchetto di 48 metri! I sacchetti sottovuoto per alimenti sono spessi 105 μm e sono quindi particolarmente resistenti. Inoltre sono realizzati con un materiale caratterizzato da una speciale microstruttura goffrata che consente di confezionare velocemente gli alimenti chiudendoli ermeticamente. I sacchetti PA/PE vengono sottoposti a continui controlli di qualità e sono pensati appositamente per gli alimenti. Dopo l'utilizzo possono essere puliti e impiegati nuovamente. Qualora non fosse necessario utilizzare l'intero sacchetto è possibile anche sigillare ermeticamente soltanto la parte interessata. Grazie ai sacchetti sottovuoto gli alimenti rimangono freschi a lungo in quanto non vengono ossidati dall'aria, impedendo al contempo la formazione di funghi o batteri. Per di più proteggono gli alimenti dall'umidità e assicurano il massimo dell'igiene. L'articolo che ti offriamo ti permette di guadagnare spazio ed è particolarmente adatto per contenere alimenti da congelare o per la cottura a bagnomaria.

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Royal Catering Tritacarne elettrico professionale - 480 kg/h RC-MM480
Royal Catering Tritacarne elettrico professionale - 480 kg/h RC-MM480

Il tritacarne RC-MM480 fa parte delle attrezzature per macelleria di Royal Catering ed è un elettrodomestico pratico e facile da utilizzare per la lavorazione di prodotti alimentari. Grazie alle sue componenti di alta qualità è perfetto per l'uso professionale nella gastronomia oppure in macelleria. Il potente motore da 1100 Watt conferisce la forza necessaria a triturare grandi quantità di carne. Con un consumo energetico adeguato, il tritacarne può lavorare fino a 480 kg di prodotti alimentari all'ora. Il tritacarne elettrico per la gastronomia di Royal Catering è estremamente duraturo e presenta una lavorazione di alta qualità. L'alloggiamento e tutte le componenti di acciaio inox sono nettamente più stabili di quelle di modelli simili. Inoltre, il materiale utilizzato risulta essere estremamente igienico ed è ideale per la lavorazione di alimenti. L'accessorio è ideale per una preparazione versatile di hamburger, insaccati e altri prodotti. L'ampio vassoio per la carne e lo spintore in plastica facilitano il lavoro: potrai pressare gli alimenti nel gruppo da innesto in modo del tutto sicuro. Con ogni rotazione la carne viene spinta in modo efficace attraverso l'albero a chiocciola senza fine contro le lame incrociate e infine premuta attraverso il disco forato. I fori con un diametro di 4,5 o 8 mm forniscono una massa di carne tagliuzzata che può essere ora lavorata in modo ottimale. La macchina tritacarne può anche ruotare in senso inverso per liberare il tritacarne da possibili intoppi e resti di alimenti. In caso di blocco, il dispositivo non deve essere smontato per rimuovere il cibo. I piedini in gomma proteggono le superfici più sensibili, garantiscono un posizionamento sicuro e riducono le vibrazioni durante il funzionamento, quindi assicurano un lavoro estremamente comodo.

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Royal Catering Pressa per hamburger - 150 mm RCHM-150
Royal Catering Pressa per hamburger - 150 mm RCHM-150

Con la pressa per hamburger professionale RCHM-150 di Royal Catering potrete preparare degli hamburger perfetti in pochi passaggi. La pressa è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione e può essere impiegata in ogni locale venendo incontro a tutte le esigenze. La pressa per hamburger può essere utilizzata in modo efficace in ogni cucina: fare i rotondi a mano appartiene ormai al passato. Date forma, grazie alla pressa, a degli hamburger di carne, pesce o verdura succulenti! Potrete riempire il contenitore per la lavorazione con gli ingredienti scelti e pressarli, creando degli hamburger deliziosi. Grazie alla forma definita della pressa, che ha un diametro di 150 mm, potrete fare hamburger uniformi dal peso singolo di 200 gr. La base della pressa è fatta di alluminio anodizzato. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro della pressa sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità. Grazie alla struttura resistente e ai materiali di prima classe, la pressa è resistente e durevole anche dopo essere stata utilizzata più volte. Per creare i tondi degli hamburger possono essere utilizzate delle pellicole apposite con un diametro di 150 mm. Il supporto per le pellicole fa sì che siano posizionate nel modo giusto rendendo il lavoro ancora più veloce. Le pellicole servono ad evitare il contatto diretto fra gli hamburger e le mani di chi li prepara nonché con la macchina stessa. Ciò fa sì che la loro produzione sia davvero igienica. La pressa viene messa in funzione manualmente per mezzo di un meccanismo a leva. Sollevando la leva principale, rivestita in PVC antiscivolo, il piatto da pressa verrà spostato a lato in modo che il piatto da lavoro possa essere riempito facilmente. Abbassando la leva, invece, il piatto da pressa verrà schiacciato sul piatto da lavoro in modo da creare degli hamburger perfetti. Mantenere e pulire la pressa per hamburger RCHM-150 è un gioco da ragazzi e richiede poco impegno. Grazie alle dimensioni ridotte, la pressa è davvero poco ingombrante e, grazie ai piedini in gomma antiscivolo, può essere utilizzata su tutte le superfici da lavoro senza graffiarle.

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Royal Catering Vetrina refrigerata - 140 x 33 cm - 6 contenitori GN 1/4 RCKV-140/33-6S
Royal Catering Vetrina refrigerata - 140 x 33 cm - 6 contenitori GN 1/4 RCKV-140/33-6S

La vetrina refrigerata RCKV-140/33-6S di Royal Catering assicura alimenti freschi e dall’aspetto accattivante, poiché li mantiene e li conserva al fresco, sia per servirli che per sottoporli a lavorazioni successive. Questo refrigeratore professionale di Royal Catering è stato concepito per ristoranti, caffè, gelaterie, bar a servizio rapido, hotel e molto altro. Un prodotto di inestimabile valore anche per pizzerie e bar. Il refrigeratore in oggetto è dotato di un ampio intervallo di temperatura di raffreddamento da 2 a 10°C. La temperatura può essere impostata utilizzando i tasti posti ai lati del display LED, che mostra sempre lo stato attuale dell’apparecchio. Il termostato automatico si occupa di mantenere costanti i parametri selezionati. Questo comporta un basso consumo energetico e costi molto ridotti. Inoltre, la vetrina refrigerata è dotata di una funzione di sbrinamento automatico, che ogni 6 ore avvia automaticamente e in maniera regolare un ciclo di sbrinamento che vi permette di risparmiare tempo. Questo processo può essere avviato anche manualmente. L’elevata efficienza energetica del frigorifero è dovuta all’utilizzo del gas refrigerante R600a. Le sue incredibili proprietà termodinamiche consentono l’impiego di uno scambiatore di calore di dimensioni più piccole, riducendo così i costi di alimentazione. Il raggiungimento rapido e il mantenimento della temperatura desiderata vengono ottenuti grazie al potente compressore da 110 watt, supportato da un sistema di raffreddamento a ventola e alimentato ad aria fredda. La sua capacità elevata, pari 40 litri, costituisce uno dei vantaggi principali della vetrina frigorifera. La saladette lunga 140 cm può contenere 6 contenitori GN 1/4 con una profondità massima di 150 mm e permette di conservare diversi alimenti contemporaneamente. Anche i contenitori GN 1/2 possono essere inseriti senza problemi nell’apparecchio, tuttavia, a causa delle dimensioni, il numero di contenitori inseribili si riduce a tre pezzi. Nel nostro online shop potete trovare l’assortimento completo di contenitori e coperchi GN. Per la struttura della vetrina refrigerata RCKV-140/33-6S è stato impiegato acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, perciò non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, garantendo così una lunga durata di vita. Grazie alla sua porosità ridotta, la superficie liscia facilita anche la pulizia del refrigeratore Royal Catering. Il coperchio posto sulla struttura è in acciaio inox e protegge in maniera efficace gli alimenti dagli agenti esterni. In questo modo, anche a fine giornata, potrete conservarli al fresco e in maniera igienica, senza doverli spostare nuovamente. Basta semplicemente abbassare il coperchio. Questo vi farà risparmiare del tempo prezioso e renderà l’utilizzo particolarmente comodo. Grazie ai quattro piedini in plastica, la cui altezza può essere regolata di 1,5 cm,...

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Royal Catering Scaldapatate con lampada termica - 850 W RCWG-1500
Royal Catering Scaldapatate con lampada termica - 850 W RCWG-1500

Lo scaldapatate con lampada termica RCWG-1500 è un dispositivo che non può mancare in nessun hotel, ristorante, fast food o snack bar così come in nessun servizio di catering che si rispetti. È l'ideale anche per fiere all'aperto, chioschi e feste. Cosa c'è infatti di più spiacevole che preparare tante porzioni di patatine fritte in vista della folla per poi vederle raffreddare e diventare molli poiché la gente è arrivata più tardi del dovuto? Con lo scaldapatate, patatine e tanti altri deliziosi spuntini fritti si mantengono caldi a lungo, senza correre il rischio di bruciare. Questo dispositivo riscaldante è dotato di un regolatore che permette di impostare con precisione la temperatura in un intervallo compreso tra 30° e 90° C. Questo vi permetterà sempre di scegliere la temperatura esatta di cui avete bisogno per riscaldare il cibo. Il dispositivo può raggiungere una potenza di 850 Watt tale da azionare le due fonti di calore. Nella parte inferiore dello scaldapatate, all'interno, è presente una piastra riscaldante da 350 watt che può essere portata alla temperatura desiderata. Allo stesso tempo, nella lampada termica, un secondo elemento riscaldante da 500 Watt mantiene costantemente i vostri snack alla temperatura d'esercizio. I due elementi riscaldanti possono essere utilizzati insieme o separatamente e, quando sono entrambi attivi, le pietanze ricevono calore da ogni lato. Potete sia utilizzare lo scaldapatate, rinunciando alla lampada termica, o riscaldare vostro cibo facendo soltanto uso di questa. La distanza tra i due elementi riscaldanti è progettata in modo che nulla possa bruciare. Realizzato in pregiato acciaio inox, questo elettrodomestico da cucina vi accompagnerà per lungo tempo. Il materiale si caratterizza per la sua robustezza e resistenza e non mostra quasi nessun segno di usura anche dopo un uso intensivo. È anche perfetto per essere usato in cucina, in quanto può venire a contatto con l'acqua senza rovinarsi, è altamente igienico e non nuoce alla salute. È inoltre molto facile da pulire e non richiede l'intervento di detergenti speciali. Un termostato dalla tecnologia molto avanzata fa sì che la temperatura scelta venga mantenuta. Questa può essere facilmente regolata tramite una manopola. Il termostato rileva il calore di entrambi gli elementi riscaldanti, assicura un'erogazione uniforme del calore, contribuendo al risparmio energetico. Un LED arancione indica il raggiungimento della temperatura desiderata. Il contenitore del dispositivo è provvisto di un cassetto interno forato, in modo che i residui di grasso non vengano trattenuti e le patatine rimangano belle e croccanti. Dopo l'uso, può essere facilmente rimosso per la pulizia e messo poi in lavastoviglie. Sulla parte anteriore dello scaldapatate e della lampada termica sono presenti degli interruttori ON/OFF provvisti di luce colorata per indicare ogni volta con precisione la fase di riscaldamento in cui si trova il dispositivo. Questo pulsante è rivestito di...

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Royal Catering Carretto per macchina pop corn - blu RCPT-BBWS-1
Royal Catering Carretto per macchina pop corn - blu RCPT-BBWS-1

Questo pratico carrello per la macchina per popcorn di Royal Catering è il complemento ideale per la tua attrezzatura per fare i popcorn. Ciò rende la vendita di pop-corn freschi ancora più semplice e molto più confortevole: con un'altezza di lavoro ottimale di 94 cm è possibile utilizzarlo anche per manifestazioni lunghe e la tua schiena ti ringrazierà. Il carrello RCPT-BBWS-1 è di lamiera di acciaio laccata blu: una vera e propria attrazione! Con questo carretto potrai mettere bene in mostra la tua macchina per i popcorn, quindi, è ideale per manifestazioni pubbliche, festival, una festa di carnevale, il circo e molti altri eventi. Grazie alla sua generosa superficie di 37 x 51 cm il trolley offre molto spazio per la macchina per i popcorn e tutti i suoi accessori. Uno scomparto interno con una porta grande 52 x 21,2 cm offre posto a sufficienza per tutti gli accessori. La superficie di appoggio laterale permette di conservare sacchetti di popcorn già riempiti oppure vaschette per i popcorn vuote. Grazie alle quattro ruote, due piccole e due grandi con un diametro di 48 cm, il carrello è assolutamente facile da manovrare. Se a una festa di paese hai il tuo posto fisso, i freni di stazionamento sulle due piccole ruote mantengono il carrello fermo e assicurano un posizionamento stabile. La pratica maniglia consente il trasporto rapido di questo carrello. Grazie alla struttura in lamiera di acciaio e alla costruzione molto solida e robusta, la macchina per i pop corn laccata di blu è estremamente resistente e duratura. Le ruote in gomma dura sono dotate di cerchioni in alluminio che garantiscono un'elevata mobilità e sicurezza. Facile da montare: il carrello dispone di tutte le parti per un montaggio veloce e semplice. Questo carretto è adatto non solo per le macchine di popcorn, ma per tutte le macchine con le stesse dimensioni. A te la scelta: puoi ordinare il carrello da solo oppure come set insieme alla macchina per i pop-corn di Royal Catering.

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Royal Catering Friggitrice professionale elettrica da banco - 9 L - 3000 W - Rubinetto di scarico - Zona fredda RCPSF 9ETH
Royal Catering Friggitrice professionale elettrica da banco - 9 L - 3000 W - Rubinetto di scarico - Zona fredda RCPSF 9ETH

Con la friggitrice professionale elettrica RCPSF 9ETH di Royal Catering avrai l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 9 l e i 3000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di un contenitore da 9 litri in cui potrai friggere in una sola volta grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 50 - 190 °C è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 3000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. Il gancio per il grande cestello da 200 x 200 x 100 mm è standard e serve a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. Il cestello è stato dotato di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. I quattro piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e proteggono la superficie dove poggia la friggitrice. La friggitrice elettrica è realizzata in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

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Royal Catering Forno affumicatore - 147 L - 8 griglie RC-FS1300
Royal Catering Forno affumicatore - 147 L - 8 griglie RC-FS1300

Il raffinato forno affumicatore RC-FS1300 è concepito per l'uso professionale in esercizi di ristorazione come ristoranti, trattorie, hotel o agriturismi. Il forno affumicatore professionale viene utilizzato per affumicare a freddo, caldo e molto caldo diversi prodotti tra cui formaggi, insaccati, pollame e selvaggina nonché pesce. Per permetterti di ottenere i risultati che desideri, l'apparecchio si presta a essere usato di continuo oppure con la funzione timer, con la quale potrai impostare un intervallo di tempo a scelta compreso tra 0-120 min per preparare i tuoi cibi affumicati con precisione al minuto. Un segnale di allarme avvisa non appena il tempo preimpostato è scaduto. Se il grado di doratura desiderato non è stato ancora raggiunto la prima volta, è possibile impostare ancora una volta il timer del forno affumicatore professionale. Il nostro consiglio: prima di procedere all'affumicatura, lasciare che il pesce si asciughi per bene. Solo così il prodotto manterrà, da affumicato, il tipico colore dorato. Durante l'intero processo di affumicatura, un termometro sul lato esterno indica la temperatura all'interno del forno affumicatore. In questo modo avrai sempre il processo sotto controllo e all'occorrenza potrai intervenire. Grazie a un intervallo di temperatura regolabile tra 0-135 °C, il forno affumicatore professionale è adatto per l'affumicatura a freddo, caldo e molto caldo. Per impostare la temperatura basta girare una pratica manopola. Con il forno affumicatore potrai affumicare e cucinare in maniera affidabile pesce, selvaggina, costine & Co. oppure affinare formaggi, tofu o uova con il procedimento a freddo a una temperatura fino a 25 °C, conferendo loro un aroma affumicato saporito. La temperatura viene indicata in gradi Celsius e Fahrenheit. Grazie agli accessori in dotazione potrai affumicare pesce, formaggio e carne in senso verticale od orizzontale. Per un'affumicatura verticale basta appendere i cibi al gancio. Per l'affumicatura in orizzontale, il pacchetto comprende 8 griglie sulle quali possono essere sistemati ingredienti sensibili e piccoli. La distanza minima tra le griglie è di 9 cm. Un'apertura posta sul forno affumicatore in acciaio inox permette di introdurre con facilità la carne macinata dall'esterno senza dover aprire lo sportello. Le ceneri formatesi durante il processo cadono in un contenitore sotto il braciere. Il grasso gocciolante viene raccolto in una vaschetta in modo tale da poter smaltire i residui in poche mosse. Per consentire un processo di affumicatura sicuro e una facile manutenzione, il forno affumicatore professionale è realizzato in acciaio inox. Il materiale è resistente alla corrosione e alla temperatura e può essere pulito con facilità. La porta del forno affumicatore professionale viene bloccata con fermi metallici che ne assicurano la chiusura sicura durante il processo di affumicatura. Che tu voglia cucinare un filetto di maiale in salamoia con un intenso aroma affumicato oppure salmone...

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MSW Mini frigo 12 V / 230 V - 2 in 1 con funzione di mantenimento del calore - 4 L - Rosso -CCW04-R
MSW Mini frigo 12 V / 230 V - 2 in 1 con funzione di mantenimento del calore - 4 L - Rosso -CCW04-R

Con il mini frigorifero portatile avrai bevande fredde sempre a portata di mano. Grazie alle sue dimensioni compatte, al suo peso limitato e all'impugnatura integrata, il piccolo frigorifero è perfetto per viaggi su strada o picnic, ma anche nelle camere degli ospiti o nelle camere d'albergo poiché ha un bell'aspetto e un design accattivante. Una funzione di riscaldamento fornisce cibi o bevande caldi durante un viaggio invernale, così il mini frigo non si impolvera anche nei giorni freddi. Nel minifrigo puoi raffreddare cibi e bevande fino a 5 °C o mantenere i cibi caldi fino a un massimo di 60 °C. La scatola frigorifero consente di raffreddare comodamente succhi di frutta o birra, ma anche di trasportare medicinali che devono restare al freddo o viceversa al caldo se si tratta ad esempio di cibo per bambini piccoli. Con un volume di 4 litri, il dispositivo offre spazio sufficiente per portare con sè circa 6 lattine con una capacità di 330 ml. L'interno del frigo possiede un rivestimento in alluminio rivestito per temperature interne ottimali. L'alloggiamento è realizzato in plastica robusta e priva di BPA. Per alimentare il dispositivo in modo semplice, il frigo portatile elettrico dispone di un cavo di alimentazione da 12 V e di uno da 220 a 240 V . Puoi anche utilizzare questo modello con la batteria dell'auto o collegarlo alla rete elettrica. Il mini frigo dispone di un semplice pannello di controllo e mediante un cursore è possibile scegliere se il frigo deve riscaldare o raffreddare. L'impugnatura ergonomica garantisce un facile trasporto. Si consiglia di riempire il dispositivo di raffreddamento con prodotti già temprati, poiché è necessario un po' di tempo per raggiungere la temperatura minima.

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ulsonix Ferro da stiro a vapore - 1,750 W - 3,65 l USX-ST4
ulsonix Ferro da stiro a vapore - 1,750 W - 3,65 l USX-ST4

Vestiti, tende e tovaglie senza pieghe con questo ferro da stiro a vapore USX-ST4 di ulsonix che stira in pochissimi secondi. Sorprendi i tuoi clienti e ospiti nei negozi e boutique con tende ben stirate, oppure rendi la tua vita domestica più semplice scegliendo questo ferro da stiro verticale. Non importa dove viene utilizzata, ma questa stazione da stiro a vapore convince sempre per il suo utilizzo semplice, l'elevata potenza e i risultati eccezionali. Grazie al tempo di riscaldamento rapido di massimo 60 secondi, ai 1,750 W e alla quantità di vapore di 44 g/min, puoi iniziare subito a stirare. Se il grande serbatoio da 3,65 l è completamente pieno, puoi lavorare per 80 min minuti senza interruzioni. L'utilizzo del ferro da stiro a vapore è estremamente versatile grazie al tubo flessibile lungo 1500 mm e al supporto allungabile fino a 1620 mm. In questo modo potrai impostare sempre l'altezza di lavoro adeguata ai diversi abiti. Le ruote e il cavo di alimentazione lungo 1,5 m donano mobilità aggiuntiva al ferro, ideale se bisogna pulire una poltrona o delle tende. Inoltre, la stiratura verticale prolunga la durata dei tessuti trattati in quanto utilizza il vapore che è molto delicato. I colori i sbiadiscono di meno e anche segni di logoramento come strappi o abrasioni sono notevolmente ridotti Inoltre mediante l'utilizzo di vapore caldo possono essere eliminati muffa, allergeni e batteri,quindi questo metodo è adatto anche per le persone con allergie.

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Royal Catering Macchina del caffè professionale - 14 L -  RC-WBDWTC14G
Royal Catering Macchina del caffè professionale - 14 L - RC-WBDWTC14G

Hai bisogno una macchina adatta al consumo di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina da caffè RC-WBDWTC14G di Royal Catering è il prodotto giusto per te. La macchina da caffè non è solo adatta per preparare grandi quantità di caffè, ma anche per deliziosi tè o salutari miscele di erbe e tenerli al caldo. Riempi il contenitore di caffè con 1300 g g di polvere e rimuovi semplicemente il filtro per pulirlo. Questa macchina da caffè con filtro produce 14 litri di caffè risparmi tempo nella produzione di grandi quantità di caffè e offri ai tuoi clienti o dipendenti un compagno perfetto per tutta la giornata. L'alloggiamento della macchina da caffè è realizzato in acciaio inossidabile robusto e di facile manutenzione. Grazie alle maniglie cool-touch, il dispositivo può essere facilmente spostato anche dopo la preparazione. Inoltre, il coperchio in acciaio inossidabile ha un meccanismo di blocco per non far fuoriuscire liquido caldo. Con una potenza totale di 1400 W, le tue bevande calde possono essere rapidamente riscaldate e temperate in modo ottimale. L'alloggiamento aiuta anche a mantenere caldo il caffè o il tè per lungo tempo. Con una capacità di 14 litri, puoi riempire circa 105 tazze per ogni processo di preparazione, a seconda delle dimensioni della tazza. Non appena la spia luminosa diventa verde, il processo di erogazione è completo. Grazie al suo rubinetto, le bevande riscaldate possono essere versate direttamente in una tazza e servite. Il rubinetto anti-sgocciolo fa in modo che il caffè venga versato senza goccie e senza sporcare. La vaschetta raccogligocce alla base della macchina da caffè garantisce un'elevata igiene e una facile pulizia.

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Steinberg Bilancia pesapacchi - 60 kg / 0,02 kg - 35,5 x 40,5 cm - LCD esterno - Interfaccia RS232 SBS-PT-60SNL
Steinberg Bilancia pesapacchi - 60 kg / 0,02 kg - 35,5 x 40,5 cm - LCD esterno - Interfaccia RS232 SBS-PT-60SNL

Con la bilancia pesapacchi SBS-PT-60SNL avrai risultati di misurazione precisi che potrai leggere comodamente tramite il display LCD esterno. Con la bilancia puoi pesare carichi fino a 60 kg con una precisione di 0,02 kg. Non deve essere superato un sovraccarico di 90 kg. Usa la bilancia pesapacchi per calcolare il peso esatto di spedizioni postali e pacchetti e per facilitare il lavoro negli uffici e nel commercio! Durante l'ideazione della bilancia per pacchi è stata data particolare importanza al design compatto. Sulla superficie di pesata in acciaio inox con le dimensioni di 355 x 405 mm puoi posizionare pacchetti, pacchi e altre merci. Quattro sensori di carico, che garantiscono risultati di misura con classe di precisione 3, assicurano risultati precisi. Grazie alla sua struttura piatta, puoi sollevare tutti i carichi sulla superficie di pesatura con poco sforzo. Il dispositivo di visualizzazione esterno è dotato di un ampio display LCD retroilluminato che consente di leggere facilmente i valori misurati in qualsiasi momento. Le cifre grandi sono ben visibili da ogni angolatura. Il cavo di collegamento di 2.2 m tra il display esterno e la bilancia garantisce la massima libertà di movimento. Il pannello di controllo a tasti consente l'avvio rapido e l'inserimento semplice di tutte le impostazioni e funzioni. Inoltre, è possibile scegliere tra le funzioni di taratura e azzeramento. Se non stai pesando nulla, la retroilluminazione si spegne automaticamente. La bilancia è dotata di un'interfaccia RS232 che consente di trasferire i dati misurati sul computer. La bilancia è alimentata da una batteria al litio, che garantisce un'autonomia fino a 25 ore. La bilancia per pacchi dispone di una modalità di risparmio energetico che spegne la bilancia dopo 180 secondi di inattività. In alternativa puoi usare la bilancia tramite un cavo di alimentazione. Sul display è possibile leggere lo stato di carica della batteria.

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Stamos Soldering Set Stazione saldante con alimentatore integrato + accessori S-LS-1
Stamos Soldering Set Stazione saldante con alimentatore integrato + accessori S-LS-1

La stazione saldante S-LS-1 di Stamos Soldering e' particolarmente facile da utilizzare. E' stata concepita per essere utilizzata specialmente nel settore industriale per operazioni di riparazione e rifinitura ed e' adatta per essere impiegata anche da elettricisti professionisti. Grazie alla sua realizzazione con materiali compatti e resistenti e grazie al suo manico pratico per il trasporto, la stazione saldante e' ergonomica ed impiegabile nelle stazioni mobili. Ovviamente tutte le stazioni di saldatura di Stamos Soldering ESD sono sicure! L' unita' di base della stazione saldante serve per collegare il dispositivo alla rete. Quest'apparecchio e' plurifunzionale. Inoltre possiede quattro display LED che mostrano la temperatura di entrambi gli stantuffi (saldatoio e stantuffo ad aria calda). Grazie al voltametro integrato potete verificare sempre la tensione degli elementi saldanti. Inoltre la stazione di saldatura S-LS-1 possiede un poggia torcia e un poggia stantuffo. (Spugna inclusa nel contenuto di spedizione). Gli stantuffi ad aria calda da 650 Watt sono adatti per saldare e dissaldare elementi con tecnologia a montaggio superficiale tramite tecnologia ad aria calda. L'elemento riscaldante integrato del saldatoio garantisce uno scambio di calore efficiente. Oltre alla stazione saldante di base, il saldatoio e lo stantuffo otterrete anche i seguenti accessori: una lampada di ingrandimento per le operazioni di saldatura, 9 punte di ricambio, una pinza per saldatura per tenere il pezzo riscaldante, un cavo di collegamento e un sollevatore speciale per il pezzo di saldatura.

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Royal Catering Imbuto dosatore in acciaio - 2L - con 3 punte dosatrici RCOF-2
Royal Catering Imbuto dosatore in acciaio - 2L - con 3 punte dosatrici RCOF-2

L'imbuto dosatore RCOF-2 della Royal Catering permette di dosare facilmente e con estrema precisione liquori, topping, salse e di riempire e decorare dolci, torte e praline. Grazie al suo pratico meccanismo e al pregiato materiale di cui è fatto, l'imbuto è l'accessorio perfetto per panifici, pasticcerie e cucine. Con questo dispositivo leggero e maneggevole potrete riempire senza problemi praline e cioccolatini vari con prelibatezze come liquori, gelatine e creme. Grazie alla sua capacità di 2 litri, è in grado di contenere grandi quantità di liquidi, in modo che non dobbiate stare sempre a riempirlo e possiate lavorare più velocemente. Soprattutto nelle grandi cucine, in cui devono essere preparati contemporaneamente tantissimi dessert, l'imbuto rivela tutta la sua funzionalità. Con le tre punte dosatrici incluse nella consegna, le quali hanno un diametro dai 4,5 ai 6 mm, possono essere utilizzati senza problemi liquidi di ogni consistenza. Scegliete il colino adatto, a seconda del tipo di prodotto, sia questo uno spesso strato di topping o una leggera nota di salsa. L'imbuto è perfetto anche per porzionare crema ganache, cioccolato, purè e tutte le masse fluide e omogenee. L'imbuto è prodotto in pregiato acciaio inox e, per questo, altamente stabile, robusto e resistente alla corrosione. Questo materiale garantisce la massima igiene e neutralità a contatto con gli alimenti. La pulizia dell'imbuto è inoltre facile e veloce. La particolarità di questo modello sta nel funzionamento facile e preciso. Utilizzando una leva attaccata al manico, che viene azionata con il pollice, è possibile aprire e chiudere l'apertura a piacimento. Potete, in questo modo, interrompervi mentre decorate o riempite i dolci per poi ricominciare, senza che il contenuto venga sprecato. Le punte dosatrici che non vengono al momento utilizzate, possono essere fissate sul bordo inferiore della presa, per essere sempre a portata di mano. Nella consegna è incluso un supporto su cui potrete appoggiare, anche solo momentaneamente, l'imbuto. Anche il riempimento dell'imbuto da 2 litri viene considerabilmente facilitato, dal momento che è ben fissato al sostegno. I piedini sono ricoperti di plastica che ne aumenta la stabilità e protegge la superficie di lavoro da graffi. Con l'imbuto dosatore della Royal Catering niente e nessuno vi fermerà nella creazione di praline e dolcetti!

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Royal Catering Lavello cucina - Acciaio inox - 2 vasche -  - 400 x 400 x 300 mm RC-IKS04
Royal Catering Lavello cucina - Acciaio inox - 2 vasche - - 400 x 400 x 300 mm RC-IKS04

Il lavello armadiato RC-IKS04 di Royal Catering è la soluzione ideale per cucine di grandi dimensioni, mense scolastiche, cucine di ristoranti, ospedali o laboratori. Realizzato completamente in acciaio inox, il robusto lavello per cucina professionale convince per la sua struttura attentamente studiata. Questo compatto lavello inox è provvisto di due grandi vasche in cui possono essere alloggiate senza problemi anche pentole, padelle o griglie di grandi dimensioni. Le vasche, che misurano 400 x 400 x 300 mm, dispongono di scarico con colino. Inoltre, la pratica alzatina di 100 mm protegge piastrelle e pareti da schizzi d’acqua. Dotato di pratiche ante scorrevoli, il lavello armadiato può essere utilizzato anche in spazi ristretti consentendo di risparmiare spazio. Tutti gli utensili riposti nell’armadietto rimangono perfettamente puliti e facilmente accessibili grazie alle ante scorrevoli. Questo lavello per cucina professionale è realizzato interamente in acciaio inox particolarmente robusto e con il suo design senza tempo si sposa con qualsiasi tipo di ambiente. Inoltre, i mobili in acciaio inox sono facili e veloci da pulire. Il robusto materiale di cui è fatto il lavello armadiato non è solo garanzia di lucentezza che dura nel tempo, ma anche di elevata resistenza alla corrosione. Grazie ai piedini regolabili in altezza (20 mm), il lavello armadiato è perfettamente adattabile alle diverse esigenze individuali; persino i pavimenti irregolari non costituiscono alcun problema per la sua stabilità. Seguendo le istruzioni allegate, montaggio e installazione di questo lavello cucina sono un gioco da ragazzi. Il lavello per cucina professionale RC-IKS04 di Royal Catering è una soluzione elegante e ideale per la tua cucina. Nota: il rubinetto non è incluso nella spedizione.

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Steinberg Bilancia a piattaforma - 100 kg / 10 g - 40 x 30 cm SBS-PF-100/10A
Steinberg Bilancia a piattaforma - 100 kg / 10 g - 40 x 30 cm SBS-PF-100/10A

La bilancia a piattaforma SBS-PF-100/10A di Steinberg Systems è un dispositivo professionale per pesare oggetti leggeri e pesanti. La bilancia di qualità è particolarmente stabile e offre elevata precisione nei suoi risultati di pesata. La bilancia è già calibrata e subito pronta all'uso, infatti non necessita alcuna ulteriore modifica. Come fornitura industriale è ideale per magazzini, commercio all'ingrosso, negozi, mercati e molto altro. La bilancia pesapacchi consente di pesare con precisione oggetti sia leggeri che pesanti fino ad un massimo di 100 kg. Con una superficie di pesata di 40 x 30 cm, la bilancia offre spazio a sufficienza per pesare in modo preciso e semplice oggetti di diverse dimensioni. Il risultato della misurazione apparirà quasi immediatamente. Se la bilancia è sovraccarica, sullo schermo compare un avviso. Il chiaro display al LED è fissato su un'astina ed è dotato di una retroilluminazione che può essere regolata su tre diversi livelli di luminosità. Sui tre schermi con cifre grandi 15 mm è possibile leggere il peso, il prezzo al kg in euro o dollari americani e il prezzo totale. Con il pannello di controllo è possibile inserire i valori, scegliere le funzioni e salvare i prezzi. Potete utilizzare la bilancia anche senza corrente elettrica, poiché è dotata di una batteria integrata. Inoltre, la bilancia può tranquillamente essere utilizzata anche durante la ricarica. Quando la bilancia funziona a batteria e non viene utilizzata va in modalità risparmio energetico dopo 5,5 secondi, per conservare batteria e dunque risparmiare energia. La batteria ha una durata di funzionamento di 10 ore. Se lo stato della batteria è basso, sul display appare un simbolo che informa che è necessario ricaricare la batteria. Durante la progettazione della bilancia SBS-PF-100/10A è stata data particolare importanza al design compatto. Grazie ai robusti piedini, la bilancia mantiene sempre una posizione stabile e non scivola. In più i piedi proteggono la superficie di lavoro dai graffi.

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Royal Catering Mensola pieghevole a muro in acciaio inox - Design a barre - 80 x 45 cm - 40 kg RC-TFWH8045
Royal Catering Mensola pieghevole a muro in acciaio inox - Design a barre - 80 x 45 cm - 40 kg RC-TFWH8045

Il ripiano RC-TFWH8045 di Royal Catering, il tuo esperto per le attrezzature di alta qualità per la gastronomia, è la soluzione perfetta per conservare gli utensili da cucina risparmiando spazio. La mensola ribaltabile da parete in acciaio inox facile da pulire unisce un design moderno con la massima funzionalità e garantisce pulizia e ordine in ogni esercizio gastronomico. La spaziosa mensola ribaltabile in acciaio inox ha una grande superficie di appoggio di 80 x 45 cm e garantisce quindi molto spazio di stivaggio: in hotel, ristoranti oppure nella cucina di casa. Il ripiano ripiegabile in acciaio inox è caricabile con un peso massimo di 40 kg e può sostenere anche piccoli elettrodomestici da cucina come un forno a microonde. La mensola con il suo design a barre si dimostra estremamente comoda, in particolare quando bisogna appendere i mestoli. Grazie al design aperto dello scaffale, l'accesso agli oggetti stivati è garantito da ogni lato. Il ripiano di questa mensola argento viene sorretto da due stabili staffe che vengono montate in un attimo. Il punto forte: quando non hai bisogno la mensola, basta ripiegarla verso il basso e avrai maggiore libertà di movimento nel tuo spazio di lavoro! La mensola ribaltabile è realizzata interamente in acciaio inox resistente. Il materiale di alta qualità e duraturo è facile da pulire e resistente alla corrosione, pertanto è particolarmente adatto a cucine, pizzerie, food truck e altri esercizi gastronomici.

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Royal Catering Forno a convezione professionale - timer - 4 teglie incluse RCCO-2.0
Royal Catering Forno a convezione professionale - timer - 4 teglie incluse RCCO-2.0

Il forno a convezione RCCO-2.0 di Royal Catering è dotato di due ventilatori che permettono una circolazione dell'aria efficiente per una cottura rapida e uniforme, dunque può essere utilizzato in pizzerie, caffetterie, bar, bistro, food truck, benzinai e anche a casa. Completate la vostra attrezzatura per la gastronomia e aumentate la capacità di cottura nel vostro negozio senza perdere spazio prezioso nella vostra cucina. Ampio ambito di utilizzo: il forno a convezione è simile ad un forno normale quindi può essere utilizzato per preparare una grande varietà di alimenti. Questo forno è adatto per preparare crocchette, alette di pollo, wedges, patatine, ma anche pizza oppure panini caldi. L'elemento riscaldante lavora con 2.400 Watt di potenza, mentre un sistema di circolazione dell'aria calda costituito da due ventilatori permette una cottura uniforme. In questo modo l'aria calda circonda le pietanze in modo costante, quindi queste verranno cotte in modo uniforme e rapido. La convezione permette di cuocere contemporaneamente più di una teglia, senza che questa debba essere girata durante la cottura o che la sua posizione debba essere cambiata. Così, per esempio, possono essere cotte quattro pizze contemporaneamente. cottura più rapida risultato di cottura uniforme risultati di cottura migliori risparmio energetico Il modello qui offerto dispone di un termostato automatico che può essere regolato tra 0 e 300 °C e che mantiene la temperatura impostata, limitando il consumo energetico. La manopola permette di regolare la temperatura in passi da 50°C. Mediante il timer potete regolare il tempo di cottura tra 0 e 120 minuti in passi da 20 minuti. Allo scadere del tempo, il forno si spegne automaticamente. Così potete concentrarvi su altre attività mentre il forno cuoce e non dovete preoccuparvi che le vostre pietanze si possano bruciare. Ovviamente potete azionare il forno anche senza timer. Nella spedizione sono incluse 4 teglie di alluminio, una pinza per la rimozione e le griglie di supporto per le teglie. I ripiani sono regolabili in altezza e facili da posizionare grazie alle grate di supporto, in questo modo riempire il forno sarà facilissimo. Le teglie sono adatte per pizze con un diametro massimo di 32 cm. La distanza fra i ripiani è di 7,5 cm, quindi le pietanze da cuocere non devono superare questa altezza. Ovviamente potete anche posizionare alimenti più alti senza teglia. Con la presa aggiuntiva, potete posizionare e poi rimuovere comodamente le teglie. Mediante la porta in vetro con doppio rivestimento e resistente al calore, potete tenere il processo di cottura sempre sott'occhio senza dover aprire la porta del forno. Fra i due strati in vetro indurito si trova una zona riempita di aria che serve per l'isolamento termico. In aggiunta, lo sportello è dotato di una spessa guarnizione che mantiene il calore all'interno del dispositivo. La maniglia comoda e resistente al calore offre un'apertura sicura del forno. L'alloggiamento e...

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Royal Catering Friggitrice per pasticceria - 30 litri - 9.000 W - zona fredda RCBG-30STHB
Royal Catering Friggitrice per pasticceria - 30 litri - 9.000 W - zona fredda RCBG-30STHB

La friggitrice per pasticceria RCBG-30STHB di Royal Catering è stata progettata per un utilizzo duraturo in pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con 9.000 Watt di potenza e 30 litri di capacità possono essere preparati krapfen, donuts, ciambelle, patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità in modo perfetto. Grazie ad una combinazione di pratici extra, come il ripiano laterale, la tecnologia della zona fredda e un rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox offre un funzionamento più confortevole rispetto ad altre friggitrici per pasticceria. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato un prodotto che si distingue anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 30 litri e una capacità di 25 litri di olio, vi offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi di risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, il dispositivo è molto versatile ed è adatto alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante rimovibile da 9.000 Watt viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio e la temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Grazie ad un gancio extra, il cestino può essere appeso e il cibo fritto scolato e lasciato raffreddare. Con la combinazione di questi extra ben studiati, il dispositivo è ideale per preparare in modo perfetto e professionale prodotti di pasticceria. Il ripiano laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti, ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nel contenitore dell'olio. Una zona fredda impedisce che le parti che cadono verso il basso si brucino e fa sì che l'olio mantenga il suo sapore a lungo e le pietanze preparate siano sempre fresche. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è particolarmente facile da pulire. Un altro vantaggio durante la pulizia è l'elemento riscaldante rimovibile che permette di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio. Il dispositivo è dotato di diverse misure di sicurezza per garantire un lavoro il più sicuro possibile. Troviamo un termofusibile che protegge dal surriscaldamento, i piedini in gomma che garantiscono un posizionamento sicuro in ogni cucina e un'impugnatura isolata termicamente sul cestello (che ha le seguenti dimensioni: 247 x 451 x 149 mm).

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Royal Catering Friggitrice - 16 litri - 6.000 W - rubinetto di scarico - zona fredda RCEF-16EHB
Royal Catering Friggitrice - 16 litri - 6.000 W - rubinetto di scarico - zona fredda RCEF-16EHB

Con la friggitrice elettrica RCEF-16EHB di Royal Catering siete ben attrezzati. La capacità del contenitore da 16 litri e i 6.000 Watt di potenza rendono il dispositivo ideale per l'utilizzo professionale in ristoranti, chioschi o food truck. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato una friggitrice che si distingue per le sue sofisticate funzionalità, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice è dotata di un contenitore da 16 litri che può essere riempito con 12 litri di olio e permette di friggere in modo veloce e semplice grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla oppure gamberoni in un solo ciclo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile tra 60 e 200 °C è possibile preparare a puntino quasi tutti gli alimenti, che siano freschi o surgelati, e renderli croccanti. Le luci di controllo ben visibili indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Un termostato mantiene costante la temperatura desiderata e quindi basso il consumo energetico. Con una potenza di 6.000 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura necessaria e permette di preparare velocemente e in modo perfetto e omogeneo grandi quantità di alimenti. Inoltre, la zona fredda integrata garantisce un riscaldamento più rapido e che i residui di cibo che cadono verso il basso non si brucino. Ciò mantiene l'olio fresco più a lungo e protegge il cibo dall'acrilammide. Il gancio per il cestello per friggere è un accessorio standard che permette di far sgocciolare l'olio dalle pietanze e, se necessario, farle raffreddare. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza per evitare che avvengano incidenti durante l'utilizzo. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento. Il cestello è dotato di un'impugnatura cool touch che protegge l’utente dalle bruciature mentre frigge. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della vostra cucina dai graffi. La friggitrice elettrica è stata prodotta in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine e quindi molto duraturo. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è estremamente adatto per la lavorazione del cibo. La superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

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Royal Catering Lavello cucina - Acciaio inox - 1 vasche -  - 500 x 400 x 260 mm RC-IKS07
Royal Catering Lavello cucina - Acciaio inox - 1 vasche - - 500 x 400 x 260 mm RC-IKS07

Il lavello armadiato RC-IKS07 di Royal Catering è la soluzione ideale per cucine di grandi dimensioni, mense scolastiche, cucine di ristoranti, ospedali o laboratori. Realizzato completamente in acciaio inox, il robusto lavello per cucina professionale convince per la sua struttura attentamente studiata. Questo compatto lavello inox è provvisto di due grandi vasche in cui possono essere alloggiate senza problemi anche pentole, padelle o griglie di grandi dimensioni. Le vasche, che misurano 500 x 400 x 260 mm, dispongono di scarico con colino. Inoltre, la pratica alzatina di 100 mm protegge piastrelle e pareti da schizzi d’acqua. Dotato di pratiche ante scorrevoli, il lavello armadiato può essere utilizzato anche in spazi ristretti consentendo di risparmiare spazio. Tutti gli utensili riposti nell’armadietto rimangono perfettamente puliti e facilmente accessibili grazie alle ante scorrevoli. Questo minor-latin;mso-ansi-language:DE;mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language: AR-SA">lavello per cucina professionale è realizzato interamente in acciaio inox particolarmente robusto e con il suo design senza tempo si sposa con qualsiasi tipo di ambiente. Inoltre, i mobili in acciaio inox sono facili e veloci da pulire. Il robusto materiale di cui è fatto il lavello armadiato non è solo garanzia di lucentezza che dura nel tempo, ma anche di elevata resistenza alla corrosione. Grazie ai piedini regolabili in altezza (20 mm), il lavello armadiato è perfettamente adattabile alle diverse esigenze individuali; persino i pavimenti irregolari non costituiscono alcun problema per la sua stabilità. Seguendo le istruzioni allegate, montaggio e installazione di questo lavello cucina sono un gioco da ragazzi. Il lavello per cucina professionale RC-IKS07 di Royal Catering è una soluzione elegante e ideale per la tua cucina. Nota: il rubinetto non è incluso nella spedizione.

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Royal Catering Lampada riscaldante per alimenti a raggi infrarossi - con contenitore GN 1/1 RCWB-550I
Royal Catering Lampada riscaldante per alimenti a raggi infrarossi - con contenitore GN 1/1 RCWB-550I

La lampada riscaldante per alimenti RCWB-5501 della Royal Catering vi offre la fantastica opportunità di mantenere caldi i cibi cucinati da poco come le patatine fritte, le cotolette o le frittelle, in questo modo potrete servire ai vostri ospiti le pietanze che avete cucinato ancora calde. Grazie alla sua versatilità questo scaldavivande è ideale sia nelle cucine dei ristoranti sia nei buffet. Inoltre, la luce che illumina gli alimenti attirerà l’attenzione dei vostri clienti. La lampada riscaldante per alimenti riscalda i vostri cibi attraverso i raggi infrarossi che colpiscono la superficie, la scaldano e poi mantengono il calore prodotto. Nella spedizione sono comprese due lampadine bianche a raggi infrarossi di 275 Watt ciascuna già inserite nel copri-lampada. Diversamente dai soliti scaldavivande, questi non riscaldano soltanto gli strati superficiali delle pietanze bensì l’intera porzione di cibo, poiché gli infrarossi penetrano negli alimenti e li riscaldano in modo uniforme. La base dello scaldavivande a ponte funge anche come inserto per il vassoio contenitore 1/1 GN incluso nella spedizione che, grazie alle sue dimensioni contenute di 50 x 30 x 6,5 cm, presenta una capacità di 7,4 litri. Realizzato in acciaio inox resistente, materiale che mantiene inalterati i sapori dei cibi, è facilmente trasportabile e può essere lavato in lavastoviglie. Il braccio della lampada si può regolare in altezza tra i 600 e i 796 mm in modo facile e rapido con una manopola, permettendo così nello stesso tempo di regolare la temperatura dai 40° ai 70°C. Potrete così utilizzare in due modi diversi questo scaldavivande: sarete voi a decidere se volete riscaldare le pietanze in modo costante oppure raggiungere velocemente la temperatura desiderata. Gli alloggiamenti delle lampade hanno dei forellini per evitarne il surriscaldamento e prolungare così la loro durata. Tutte le componenti di questa lampada riscaldante sono realizzate in alluminio levigato. Questo modello non è soltanto leggero e resistente, ma anche facile e veloce da pulire. Il peso ridotto di 2,6 kg vi permette di trasportare rapidamente lo scalda vivande nel luogo d'uso desiderato. I 5 piedini d’appoggio in gomma proteggono dai graffi o da altri possibili danni sulla superficie di lavoro.

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Steinberg Bilancia digitale di precisione - 0,05 - 600 g / 0,01 g - Protezione contro il vento SBS-LW-600001
Steinberg Bilancia digitale di precisione - 0,05 - 600 g / 0,01 g - Protezione contro il vento SBS-LW-600001

La bilancia di precisione elettronica SBS-LW-600001 dalle attrezzature per l'industria di Steinberg Systems è l'assistente ideale ovunque siano necessari risultati di misurazione esatti, sia in laboratorio, che nell'industria o nella ricerca. Con un'elevata precisione di 0,01 g la bilancia di precisione misura ogni peso fino a 600 g. A seconda delle tue esigenze, nelle tue misurazioni, puoi scegliere tra le quattro unità: g, lb, ct o Tola. Tra le numerose funzioni della bilancia di precisione, oltre alla funzione "sommare" e "azzerare" sono presenti anche la funzione "tarare" per determinare il peso netto di un oggetto e la funzione "pezzi" per contare il numero di pezzi singoli. La grande superficie di pesata misura 18 x 16 cm, è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità ed è facile da pulire. La copertura rimovibile protegge gli oggetti delicati, come polveri, spezie o granuli, e fa sì che non volino via e che i risultati non siano falsati a causa di impurità. Un altro vantaggio: la tastiera intuitiva è resistente all'acqua e al grasso. Le cifre rosse di 14 mm del display a LED consentono una leggibilità ottimale anche in condizioni di scarsa illuminazione. La bilancia da laboratorio avvisa tramite due simboli sul display in caso di sovraccarico oppure di batteria scarica. Se l'energia si sta esaurendo, è sufficiente collegare la bilancia digitale all'alimentatore in dotazione e ricaricare la batteria. Se necessario, è possibile trasferire i dati su PC oppure stampante tramite l'interfaccia seriale RS-232. Grazie al peso ridotto della bilancia digitale compatta e al funzionamento a batteria fino a 24 ore, il dispositivo può essere utilizzato ovunque, indipendentemente dal collegamento elettrico. Grazie alla livella a bolla integrata e ai quattro piedini in gomma regolabili, è possibile allineare senza sforzo la bilancia di precisione per ottenere risultati di misurazione affidabili. Inoltre, i quattro piedini in gomma proteggono la superficie di lavoro dai graffi e garantiscono un appoggio sicuro.

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Royal Catering Friggitrice elettrica doppia - 26 L - 10.000 W - Rubinetto di scarico - Zona fredda - Con mobile RCPKF 26DSH
Royal Catering Friggitrice elettrica doppia - 26 L - 10.000 W - Rubinetto di scarico - Zona fredda - Con mobile RCPKF 26DSH

Con la friggitrice professionale elettrica doppia RCPKF 26DSH e il mobiletto spazioso avrai tutta l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 26 l e i 10.000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di due contenitori con una capacità totale di 26 litri in cui potrai friggere grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 60 - 200 °C regolabile in modo separato sui due contenitori è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 10.000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. I ganci per i cestelli grandi 250 x 250 x 120 mm sono standard e servono a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. I cestelli sono dotati di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. La friggitrice elettrica e il mobiletto sono realizzati in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico integrato nel mobiletto è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

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Royal Catering Insaccatrice elettrica verticale - 10 L - 4 cilindri inclusi -  - RCWF-10LE-EL
Royal Catering Insaccatrice elettrica verticale - 10 L - 4 cilindri inclusi - - RCWF-10LE-EL

Le cose più semplici sono le migliori! Solo un vegetariano può resistere al pane fresco con la salsiccia fatta in casa! Con l'insaccatrice elettrica di Royal Catering, prepari piatti deliziosi in modo particolarmente efficiente. L'elevata capacità, il motore potente e il pedale che ti permette di avere sempre le mani libere, garantiscono ottimi risultati. L'insaccatrice è progettata per un uso professionale in macellerie, ristoranti e nei laboratori di lavorazione carni per la produzione di insaccati, salsicce e salumi. L'insaccatrice elettrica ha una capacità di {{capacità_di_riempimento_del_cilindro_216}} l e un potente motore da 120 W. Grazie al volume e all'elevata potenza, sei in grado di lavorare grandi quantità di carne in poco tempo. Il dispositivo è molto facile da usare: un regolatore presente sulla macchina permette di cambiare la velocità di lavoro dell'insaccatrice. Il pistone si aziona tramite il pratico pedale che permette di avere le mani libere e svolgere altri lavori. I quattro imbuti di riempimento, nelle misure 16, 22, 32 e 38 mm, permettono di lavorare in modo estremamente flessibile e variare il tipo e il diametro del prodotto a seconda delle esigenze. Sostituire gli imbuti di riempimento è rapido e semplice. Come l'insaccatrice per salsicce, anche gli imbuti sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Tutti gli elementi dell'insaccatrice elettrica sono particolarmente resistenti alla corrosione e agli influssi esterni, sono facili da pulire e, naturalmente, sicuri per gli alimenti. Il posto di lavoro e l'insaccatrice si puliscono con la stessa rapidità con cui viene lavorata la carne.

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Royal Catering Insaccatrice per salsiccia e salumi - 3L - Manuale - Verticale - Acciaio inox RCWV-3L
Royal Catering Insaccatrice per salsiccia e salumi - 3L - Manuale - Verticale - Acciaio inox RCWV-3L

Con questa insaccatrice manuale RCWV-3L di Royal Catering puoi preparare salsicce polacche, wurstel e mortadella. Grazie ai quattro tubi di riempimento inclusi nella spedizione puoi produrre le più diverse varietà di salsiccia. L'insaccatrice manuale con i suoi 3 litri di contenuto è un valido aiutante in ristoranti, macellerie, mense ma anche in cucine casalinghe. La macchina insaccatrice in acciaio inox igienico dispone di un meccanismo di alta qualità con due marce. Questo, con l'aiuto di una manovella ergonomica, permette di riempire in modo omogeneo la salsiccia con la carne macinata a due velocità. La manovella sul dispositivo assicura una trasmissione della forza ottimale e un posizionamento sicuro rispetto ad altri dispositivi con manovelle più distanti dal dispositivo. Una guarnizione in silicone impedisce alla massa di fuoriuscire dal cilindro. Per riempire il cilindro con un diametro di 14 cm con l'impasto, basta svitarlo e rimuoverlo. Il contenitore può essere riempito a mano oppure direttamente dal tritacarne. Dato che l'insaccatrice è realizzata in acciaio inox adatto agli alimenti e duraturo, il cilindro e le singole parti possono essere pulite facilmente. A seconda della farcitura scelta e dello spessore del tipo di salsiccia, puoi riempire uno dei tubi lunghi 18 cm con un diametro di 16, 22, 32 o 38 mm sul filetto di uscita. Grazie al maneggevole dado di collegamento è possibile cambiare velocemente il tubo di riempimento e fissarlo sotto al cilindro alto 19,5 cm. Inoltre, la costruzione verticale dell'insaccatrice professionale occupa poco spazio sulla tua superficie di lavoro.

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Steinberg Paranco manuale a catena - 5000 kg - 3 m SBS-FZ 5000/3M
Steinberg Paranco manuale a catena - 5000 kg - 3 m SBS-FZ 5000/3M

Una trave di acciaio, un blocco motore o un ponteggio: esistono molti oggetti pesanti che non possono essere mossi senza un aiuto. Proprio in questi casi entra in azione il paranco manuale a catena SBS-FZ 5000/3M, che moltiplica la tua forza e facilita il sollevamento dei carichi pesanti. Grazie alla sua costruzione flessibile, è facile da posizionare in officine oppure in magazzini. Il paranco a mano di Steinberg Systems offre una capacità massima di carico pari a 5 t. La robusta costruzione del dispositivo in acciaio permette un'elevata resistenza alle sollecitazioni. Anche la catena in acciaio con cui vengono sollevati i carichi è estremamente stabile e si caratterizza per una maglia di 10 mm di spessore. Inoltre, la catena è temperata e le viti, i dadi e i perni sono zincati. In questo modo, il dispositivo è protetto dalla corrosione e soddisfa i più elevati standard industriali. Con il paranco a mano è possibile sollevare oggetti fino a un'altezza di {{chain_lenght} metri, garantendo così una libertà di movimento massima. Il paranco manuale a catena viene azionato in modo meccanico, eliminando così la necessità di una fonte di alimentazione aggiuntiva. I tre ingranaggi contenuti all'interno del dispositivo garantiscono una trasmissione della potenza ottimale. Ciò rende il suo utilizzo estremamente flessibile. Il paranco a catena è fissato al soffitto o a un'impalcatura per mezzo di un gancio stabile. Un secondo gancio è destinato al carico. Può essere assicurato con una chiusura affinché l'oggetto rimanga appeso alla catena in modo sicuro. Quando viene sollevata o abbassata, la catena può essere bloccata a piacere. In questo modo, avrai sempre il massimo controllo durante le operazioni con il paranco a catena.

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Royal Catering Scaldatazze - fino a 72 tazze - 2 aree di stoccaggio RC-CW001
Royal Catering Scaldatazze - fino a 72 tazze - 2 aree di stoccaggio RC-CW001

Niente più caffè freddo! Tazze preriscaldate per un maggiore piacere durante il consumo di bevande calde grazie allo scaldatazze professionale! Questo dispositivo è ideale per essere utilizzato in cucine per preriscaldare e mantenere calde tazze, tazze in ceramica o piatti. I tuoi ospiti rimarranno entusiasti quando li sorprenderai con tazze e piatti preriscaldati. Il pratico scaldatazze elettrico si presta in maniera eccellente all'utilizzo in matrimoni, feste e altre celebrazioni. È un must per ogni ristoratore, dal momento che non solo riscalda un gran numero di tazze, ma le dispone anche splendidamente. Nella gastronomia, la superficie di appoggio della macchina del caffé è spesso insufficiente a garantire un rifornimento regolare di tazze pulite e preriscaldate. In questo caso, lo scaldatazze rappresenta una soluzione pratica ed economica. Puoi preriscaldare i bicchieri e le tazze in maniera facile e veloce in modo che le bevande calde rimangano tali più a lungo. Le stoviglie calde compensano il tempo dalla preparazione al servizio e riducono il ritmo frenetico della cucina. Lo scaldatazze elettrico dispone di due termostati per riscaldare entrambi i ripiani riscaldanti, azionabili singolarmente. Il dispositivo raggiunge una temperatura massima di circa 55 °C con una potenza complessiva di 140 W e permette così di ricaldare in modo ottimale le stoviglie riposte al suo interno. Gli speciali condotti d'aria nelle superfici di appoggio dello scaldatazze bar garantiscono una distribuzione uniforme del calore in tutto il dispositivo. Per un utilizzo ottimale, è possibile utilizzare lo spazio sullo scaldatazze come ulteriore superficie di appoggio. È possibile riporvi altre tazze o piattini e averli subito a portata di mano all'occorrenza. Tre staffe divisorie visivamente attraenti garantiscono che le stoviglie siano riposte al sicuro sulla superficie di appoggio superiore. Grazie all'alloggiamento in acciaio inossidabile di alta qualità, lo scaldatazze bar non è solo facile da pulire, ma si abbina perfettamente a qualsiasi cucina. L'interno dello scaldatazze è realizzato in acciaio inossidabile ed è dotato di un ripiano intermedio. I due ripiani presentano le stesse dimensioni e ognuno può contenere 36 tazze, per un totale di 72.

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Royal Catering Macchina per zucchero filato SET con bastoncini LED - 52 cm - 1.200 Watt - 50 pezzi - turchese RCZK-1200-BG SET1
Royal Catering Macchina per zucchero filato SET con bastoncini LED - 52 cm - 1.200 Watt - 50 pezzi - turchese RCZK-1200-BG SET1

La macchina per lo zucchero filato con i bastoncini RCZK-1200-BG SET1 vi offre tutto ciò di cui avete bisogno per produrre e vendere lo zucchero filato. Espandete la vostra attrezzatura con questa macchina per zucchero filato turchese per festival, bar e anche per l'utilizzo privato. Nel set sono inclusi anche 50 bastoncini al LED e le batterie, i bastoncini hanno sette modalità di colore e sono in plastica adatta agli alimenti. La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.200 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta, è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testa di filatura. La macchina è compatibile con coloranti alimentari, così è possibile creare zucchero filato aromatizzato e colorato. La pentola in acciaio inox di alta qualità ha un diametro di 52 cm ed è particolarmente adatta alla rapida preparazione di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione di zucchero di circa 12-18 g, facile da dosare con il cucchiaio misuratore in acciaio inox incluso nella spedizione, sono necessari solo 30-60 secondi. Lo zucchero filato viene arrotolato attorno ad uno stecchino durante la produzione e prende forma con molta facilità. Non ci sono limiti all'immaginazione, tutto è possibile: dalle forme floreali a quelle animali. Grazie alla speciale costruzione del recipiente, riuscirete a mantenere pulito il vostro posto di lavoro, in quanto lo zucchero, sia fuso che filato, viene in gran parte trattenuto all'interno del contenitore di raccolta. La macchina per lo zucchero filato è in una lega di acciaio inox resistente che permette una lunga durata e resistenza ed è ideata come dispositivo da tavolo, tuttavia può essere montata anche su un apposito supporto o carrello. Il vistoso indicatore di tensione, detto anche voltmetro, controlla e mostra le irregolarità durante l'utilizzo della macchina per lo zucchero filato. I piedini in gomma della macchina garantiscono un posizionamento sicuro su quasi tutte le superficie e smorzano le vibrazioni. Per i problemi tecnici, il fusibile integrato spegne automaticamente il dispositivo. Inoltre, la macchina per lo zucchero filato dispone di un sistema di protezione da perdite elettriche. Un'altra misura di sicurezza sono i quattro ganci che mantengono il contenitore ben saldo alla macchina e riducono le vibrazioni. Il contenitore e il misurino si lasciano pulire in modo semplice e non complicato per preparare la macchina per lo zucchero filato per il prossimo utilizzo. Ampliate la vostra attrezzatura per la gastronomia con questa macchina per lo zucchero filato di Royal Catering che sarà l'attrazione numero uno ad ogni evento grazie al suo design straordinario. Nel set sono compresi anche 50 bastoncini LED! Questi numerosi bastoncini garantiscono giochi di colore perfetti per attività indoor e outdoor come compleanni, carnevale, concerti, eventi sportivi e molto altro! Soprattutto in gruppo, i bastoncini al LED per zucchero filato...

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Royal Catering Macchina per zucchero filato con carrello - 52 cm - 1.200 W - turchese RCZK-1200-BG
Royal Catering Macchina per zucchero filato con carrello - 52 cm - 1.200 W - turchese RCZK-1200-BG

Royal Catering, il tuo rivenditore di fiducia per il settore della gastronomia, mette a tua disposizione con la macchina per zucchero filato RCZK-1200- tutta l´attrezzatura necessaria per la produzione di zucchero filato. Grazie al carrello fornito in dotazione, questa macchina per zucchero filato è anche comoda e facile da trasportare. Il prodotto che ti offriamo è il protagonista indiscusso di ogni festa, festival o mercatino di Natale; si tratta di un articolo, tuttavia, destinato anche all´uso privato! La macchina per zucchero filato dispone di un efficiente e potente elemento riscaldante da 1.200 Watt. Due appositi interruttori ti consentono di impostare la temperatura e di attivare la testina rotante. Questo dispositivo offre la possibilità di impiegare coloranti alimentari per la produzione di zucchero filato colorato e aromatizzato. Realizzata in acciaio inox e con un diametro di 52 cm la pentola è perfetta per ottenere in poco tempo grandi quantità di zucchero filato. Con circa 12-18 g di zucchero otterrai una porzione in soli 30-60 secondi. Il misurino incluso nella spedizione permette di dosare lo zucchero con estrema facilità Per conferire allo zucchero filato la sua forma basta avvolgere i filamenti dello zucchero nel bastoncino. Dai spazio alla tua fantasia! Fiori o animali? Con la nostra macchina per zucchero filato sei tu a decidere la forma da conferire allo zucchero. Con la sua particolare costruzione la pentola garantisce il massimo dell'igiene. I granelli di zucchero e lo zucchero filato rimangono infatti all'interno della pentola. Realizzato in acciaio inox, la macchina per zucchero filato è un prodotto robusto che dura nel tempo e concepito per essere poggiato su un ripiano. È possibile tuttavia montare il dispositivo su un carrello o su un altro apposito supporto. Realizzato in acciaio e di colore turchese, il carrello è dotato di due grandi ruote in alluminio. Le ruote garantiscono il massimo della mobilità e della flessibilità e consentono di trascinare il carello in maniera silenziosa. Il carrello poggia inoltre su due piedini in gomma, in grado di assicurarne il massimo della stabilità su qualsiasi superficie e ideali per attutire le vibrazioni. Il voltmetro verifica e mostra eventuali irregolarità durante l´utilizzo della macchina. I piedini in gomma garantiscono il massimo della stabilità su quasi tutte le superfici e attutiscono le vibrazioni. Il sistema di protezione integrato disattiva il dispositivo in automatico in caso di problemi tecnici. Inoltre, questa macchina per zucchero filato è dotata di un sistema di protezione contro le dispersioni elettriche. Un ulteriore misura di sicurezza è offerta dai quattro morsetti, che mantengono saldamente ferma la pentola nella macchina, oltre a ridurre le vibrazioni. La pentola e il misurino sono estremamente semplici da pulire. In questo modo la macchina per zucchero filato è subito pronta all'uso! Rispondi alle tue esigenze di professionista del settore gastronomico e...

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Royal Catering Bollitore vin brulè - 27 L - Timer - rubinetto di scarico RCMW-27DT
Royal Catering Bollitore vin brulè - 27 L - Timer - rubinetto di scarico RCMW-27DT

Cerchi un´attrezzatura che ti permetta di riscaldare velocemente l´acqua o che ti consenta di preparare grandi quantità di marmellata? Il bollitore vin brulè RCMW-27DT è un dispositivo professionale versatile adatto a diversi ambiti d´impiego e destinato a professionisti e privati. Con una capacità di 27 litri e una potenza di 1.800 watt il bollitore che ti offriamo è in grado di riscaldare al punto giusto e mantenere calde diverse bevande e pietanze. Il bollitore è adatto per riscaldare e mantenere calde bevande come vino e latte o per preparare l´acqua per il tè. Si tratta inoltre di un´attrezzatura versatile per riscaldare velocemente e al punto giusto pietanze liquide come zuppe, brodi, frutta e verdura. Insieme al bollitore riceverai uno strumento utile per pastorizzare succhi, marmellate, zucche o zucchine. Frutta e verdura vengono racchiusi in vasetti e successivamente inseriti all´interno del bollitore. Per risultati ancora più precisi il bollitore dispone di un timer. Una pratica manopola consente di impostare un lasso di tempo compreso tra 0 e 120 minuti, a seconda che si voglia cuocere una zuppa o mantenere calda una bevanda. Il timer è anche particolarmente utile per la pastorizzazione, in quanto consente di riscaldare gli alimenti a elevate temperature per un breve periodo di tempo. Se si desidera mantenere gli alimenti più a lungo caldi è sufficiente selezionare la funzione continua. La temperatura desiderata può essere impostata con l´apposita manopola tra 30 e 100°C, a seconda che si voglia solo mantenere calda la bevanda o si desideri portarla ad ebollizione. Quando il dispenser di bevande si riscalda la spia vicino alla manopola si accende. Il sistema di protezione da surriscaldamento spegne il bollitore prima ancora che le parti del dispositivo, ad esempio in funzione continua, possano danneggiarsi. Il bollitore è dotato di due indicatori di livello per indicare la quantità minima e massima dei liquidi che è in grado di contenere. Questa informazione è particolarmente utile per una pastorizzazione precisa ad alte temperature. Per garantire il massimo della sicurezza, non appena il bollitore non contiene più liquidi al suo interno, il dispositivo si spegne in automatico. Realizzato in acciaio il bollitore è un´attrezzatura stabile e un prodotto che dura nel tempo. Il rivestimento interno smaltato è stato pensato per non fare aderire il contenuto alle pareti. Il rivestimento interno smaltato e il coperchio rimovibile agevolano le operazioni di pulizia. Il rubinetto consente di dosare facilmente le bevande e le pietanze. Situato sulla base del bollitore al di sopra della manopola di regolazione della temperatura, il rubinetto può essere azionato in tre posizioni. Per far fuoriuscire il liquido basta tirare in avanti, mentre è sufficiente rilasciare il rubinetto per interrompere l´erogazione. Per il funzionamento continuo il rubinetto deve essere invece premuto all´indietro. In questo modo è possibile erogare facilmente piccole...

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Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 8 litri - 230 V RCEF 08DB
Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 8 litri - 230 V RCEF 08DB

La friggitrice elettrica RCEF 08DB è perfetta se si vuole friggere una grande quantità di patatine fritte, cosce di pollo o pesce. Con un contenitore con una capacità totale di 16 litri e due potenti elementi riscaldanti da 3.200 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti nei ristoranti, eventi, congressi oppure nei food truck per manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 8 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 4 litri di olio. Ciò consente di friggere grandi quantità in una sola volta. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure, patatine fritte, cosce di pollo, frutti di mare e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3.200 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. I cestini della friggitrice elettrica RCEF 08DB misurano 21 x 17 x 12 cm e sono dotati di impugnature termoisolate. I cestelli per la frittura e i coperchi inclusi nella spedizione sono lavabili in lavastoviglie. I cestelli a maglie strette possono essere appesi al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è ben visibile e permette un funzionamento semplice. L'interruttore si illumina non appena accendete il dispositivo. La temperatura viene impostata tramite una manopola a regolazione continua. Con l'aiuto della lucina, vedete quando il...

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Steinberg Bilancia a piattaforma a rotelle - 1000 kg / 0,2 kg - 600 x 800 x 195 mm SBS-PF-1000/200N
Steinberg Bilancia a piattaforma a rotelle - 1000 kg / 0,2 kg - 600 x 800 x 195 mm SBS-PF-1000/200N

L’affidabilità delle indicazioni di peso è alla base della vostra azienda, sia quando dovete spedire della merce che per la vendita di prodotti singoli, dove ogni grammo conta. Il presupposto fondamentale è una bilancia che misuri in maniera precisa, fornendo indicazioni affidabili sui vostri prodotti. Allora dai un'occhiata alle bilance a piattaforma di Steinberg Systems! È possibile pesare fino a 1000 kg con una precisione di misurazione di 0,2 kg. Non solo queste bilance sono di facile utilizzo e possono essere impiegate in maniera mobile, ma rispettano anche gli elevati standard di precisione per il commercio. Nell'assortimento Steinberg trovi attrezzature per l'industria e bilance precise per tutte le sfere di attività. La robusta bilancia a piattaforma può essere utilizzata con una varietà di applicazioni e ha un intervallo di misurazione di 1000 kg. La bilancia offre tutte le funzioni e i pulsanti necessari per un funzionamento semplice e senza problemi. La navigazione del menu è intuitiva e facile da usare. Grazie alle quattro ruote robuste, questa bilancia facile da usare è estremamente mobile e quindi non vincolata ad una posizione precisa. Con l'aiuto del timone, puoi spostare il dispositivo senza sforzo nella posizione desiderata. La bilancia dispone anche di un pannello di controllo con display a LED. Le cifre del display sono di 27 mm e quindi di facile lettura. La bilancia può essere azionata tramite una batteria o un cavo di alimentazione. La batteria dura fino a 100 ore. Il robusto alloggiamento stabile della bilancia da pavimento protegge il dispositivo da influssi esterni e scosse. Il piano di pesatura è aperto su tre lati, quindi è possibile pesare anche oggetti più grandi che superano un'area di 600 x 800 x 195 mm. Per un supporto sicuro e orizzontale sono integrati quattro piedini.

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