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MIYABI 5000 MCD Sujihiki liscio - 24 cm, marrone
MIYABI 5000 MCD Sujihiki liscio - 24 cm, marrone

Il coltello SUJIHIKI della serie MIYABI 5000MCD è un coltello giapponese per affettare dotato di una lama forgiata a mano composta da 100 strati di diversi tipi di acciaio. Il nucleo della lama in acciaio in polvere di micro-carburo MC63 è incorporato in strati di due diversi tipi di acciaio. Le lame così create sono estremamente dure e facilmente riconoscibili per il loro suggestivo motivo floreale damascato. I materiali di alta qualità e la loro elaborata fabbricazione rendono il coltello SUJIHIKI di ZWILLING molto resistente. Sia la lama da 24 cm che il manico sono caratterizzati da un aspetto accattivante e da una straordinaria funzionalità. Il manico ergonomico è realizzato con la migliore betulla Masur, che si combina perfettamente con la lama in acciaio di alta qualità. Il coltello SUJIHIKI è ideale per tagliare carne e pesce o per affettare un arrosto. La sua affilatura simile a quella del bisturi è ottenuta grazie ad una tecnica di levigatura unica. La lama viene prima affilata a mano due volte tra le mole e poi viene lucidata su una ruota di cuoio. Questa cosiddetta affilatura Honbazuke conferisce al coltello SUJIHIKI l'estrema capacità di taglio che lo caratterizza e permette al design damascato di emergere dai 100 strati di acciaio. I coltelli creati in questo modo si distinguono per l'eccellente mantenimento del filo, la resistenza alla corrosione e la facilità di affilatura. Con questo coltello si può affettare senza sforzo un arrosto e altri grossi tagli di carne.

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MIYABI 7000 D Gyutoh - 20 cm, CMV60
MIYABI 7000 D Gyutoh - 20 cm, CMV60

Il coltello GYUTOH è un coltello multiuso in stile giapponese realizzato da Miyabi. Con una lama di 20 cm, è perfetto per tagliare con facilità ingredienti più grandi, come ad esempio arrosti o verdure. Grazie alla sua particolare forma, questo prodotto è ideale per la preparazione di piatti giapponesi. Potrete godervi questo coltello per molti anni a venire, in particolare se utilizzate tecniche di taglio asiatiche nella vostra cucina. Tuttavia, grazie alle sue eccezionali qualità, è perfetto anche per la preparazione di molti altri piatti. La lama è costituita da un'anima in acciaio CMV 60 circondata da 64 strati di acciaio, che sono stati rifiniti con diversi processi. Questo conferisce al coltello la sua impressionante durezza, rendendolo estremamente resistente. Questo è anche un prerequisito fondamentale per un tagliente preciso che garantisca un'estrema affilatura. Utilizzate questo coltello per tagliare senza sforzo tutti gli ingredienti. L'acciaio garantisce una lunga durata. Difficile non lasciarsi conquistare dall'estetica accattivante e dall'impressionante funzionalità del manico, realizzato in una speciale resina sintetica molto dura e resistente. Con il suo aspetto in legno e la raffinata decorazione in acciaio inossidabile, il manico è una vera e propria opera d'arte e si adatta perfettamente alla mano quando si taglia. Assaporate la preparazione unica di piatti giapponesi con il coltello GYUTOH della serie MIYABI 7000D.

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Staub Specialities Teiera rotonda - 1,1 l, ghisa
Staub Specialities Teiera rotonda - 1,1 l, ghisa

Per godersi il piacere del tè è necessario riscaldare sufficientemente l’acqua, lasciare il tè in infusione in un unico recipiente e mantenerlo caldo a lungo. Le eccezionali proprietà della ghisa garantiscono tutto questo grazie alla teiera Staub: la teiera assorbe il calore molto rapidamente e lo rilascia gradualmente e in modo omogeneo al liquido all’interno. Tale effetto è accentuato dal rivestimento in smalto nero opaco. La teiera rotonda si presenta in un attraente colore rosso granato. Questo piacevole rosso intenso fa della teiera anche un oggetto da mettere in mostra sulla tavola. Sarà un piacere gustare una tazza di tè con gli ospiti grazie al gancio presente sotto il coperchio, al quale è possibile appendere l’infusore per il tè. I manici in acciaio inossidabile bloccano il coperchio e aiutano a versare il tè in sicurezza. La teiera è perfettamente utilizzabile su tutti i tipi di fornello, anche su quelli a induzione. Permette inoltre di risparmiare energia appendendo l’infusore al coperchio ed evitando così il travaso dell’acqua da un bollitore alla teiera. La capacità della ghisa di mantenere il calore a lungo aumenta ulteriormente il risparmio di energia. La teiera misura 16,5 cm e contiene 1,15 litri, consentendovi di versare più tazze di tè a tavola. Questa combinazione di bollitore e teiera di Staub vi predispone perfettamente al piacere di un tè pomeridiano con gli amici.

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MIYABI 4000 FC Sujihiki liscio - 24 cm, marrone
MIYABI 4000 FC Sujihiki liscio - 24 cm, marrone

La serie di coltelli MIYABI 4000FC vi porta alla scoperta dell'artigianato tradizionale giapponese, dove ogni coltello si caratterizza per la sua bellezza e affilatura. Questa serie comprende anche il coltello Sujihiki a lama lunga e stretta di 240 mm, affilata su entrambi i lati. Grazie alla sua forma e alla sua flessibilità, si adatta perfettamente al taglio e all'incisione di tutte le varietà di pesce e di carne. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in acciaio FC61. È sottoposta ad una doppia tempra a ghiaccio, che le conferisce una forte resistenza e una lunga durata. Un'altra particolarità è il finissimo taglio del bordo a katana. Gli esperti apprezzano la straordinaria nitidezza e la capacità di seguire il bordo di taglio, tipica delle spade giapponesi. Indiscussa caratteristica distintiva, il taglio a katana è considerato un segno di maestria artigianale del coltello. Il coltello MIYABI 4000FC, non è dotato di un manico con rinforzo di forma ottagonale unicamente per motivi estetici: già al primo taglio sentirete come il coltello da cuoco giapponese si adatta alla vostra mano, garantendo la massima comodità e sicurezza. Anche i periodi di lavoro più intensi possono essere gestiti senza sforzo. Inoltre, il manico in legno è realizzato in legno di pakka impregnato e dimensionalmente stabile, rifinito con un perno a mosaico. Tutti i coltelli MIYABI sono prodotti in Giappone. ZWILLING li produce nel proprio stabilimento di produzione a Seki, in Giappone, contribuendo con l'abilità ingegneristica tedesca di Solingen.

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MIYABI 4000 FC Nakiri - 16 cm, FC61
MIYABI 4000 FC Nakiri - 16 cm, FC61

I coltelli MIYABI 4000FC incarnano la tradizione artigianale giapponese che potrete finalmente sperimentare. Ogni coltello combina idealmente bellezza e affilatura, anche nel caso del coltello Nakiri, con una lama di 170 mm affilata su entrambi i lati, che lo rende particolarmente adatto per lavorare rapidamente frutta e verdura. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in un acciaio speciale. Grazie alla sua particolare durezza, l'acciaio FC61, sottoposto a doppia tempra a ghiaccio, ha dimostrato il suo valore, ed è resistente a grandi sollecitazioni. Inoltre, il taglio del bordo a katana garantisce una straordinaria affilatura e capacità di tenuta del bordo, come le lame delle spade giapponesi, considerate capolavori dell'artigianato giapponese. Tuttavia, un coltello da cuoco giapponese non convince solo per la sua lama, ma stupisce anche per il suo manico. A questo proposito, il coltello MIYABI 4000FC si presenta con grande eleganza, con un manico in legno di pakka impregnato e dimensionalmente stabile, arricchito con un perno a mosaico. Il manico e il rinforzo hanno una forma ottagonale per garantire un'ottima maneggevolezza. In questo modo, il taglio è semplice e sicuro. Ogni coltello MIYABI viene prodotto nello stabilimento di produzione di ZWILLING a Seki, in Giappone. Qui l'abilità ingegneristica tedesca di Solingen e la maestria artigianale dell'Asia Orientale si incontrano dando vita ad un prodotto perfetto.

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MIYABI 4000 FC Shotoh liscio - 14 cm, marrone
MIYABI 4000 FC Shotoh liscio - 14 cm, marrone

I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a un affascinante incontro con la tradizione artigianale dei coltelli dell'Asia Orientale. Ogni coltello da cucina unisce una bellezza e un'affilatura eccezionali. Ciò vale anche per il coltello Shotoh, la cui lama di 140 mm che è affilata su entrambi i lati. Di solito viene utilizzato per tagliare frutta e verdura, per sbucciare e pulire. La lama è realizzata in acciaio FC61. Questo è caratterizzato da una durezza straordinaria, ed è in grado di resistere alle sollecitazioni più forti. Un altro vantaggio dell'acciaio FC61: con questo acciaio speciale è possibile ottenere un taglio del bordo a katana incredibilmente fine, con conseguente elevata affilatura e capacità di tenuta del bordo. Originariamente, questo taglio era tipico delle lame delle spade giapponesi e oggi è considerato un'espressione della maestria artigianale dei maestri coltellinai. Con il suo manico e il rinforzo di forma ottagonale, il coltello MIYABI 4000FC si adatta in modo sicuro e confortevole alla mano. Inoltre, il manico in legno di pakka impregnato e dimensionalmente stabile è decorato con un perno a mosaico, come dettaglio di stile. ZWILLING produce tutti i coltelli MIYABI presso il proprio stabilimento di produzione a Seki, in Giappone. Ognuno di questi coltelli da cuoco unisce la migliore abilità artigianale dell'Asia Orientale e l'esperienza ingegneristica tedesca di Solingen.

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Staub Ceramique Set di ciotole arcobaleno - 6-pz., colori misti
Staub Ceramique Set di ciotole arcobaleno - 6-pz., colori misti

"Dai alla tua tavola un tocco di colore! Con il nostro set di 6 ciotole in ceramica, puoi creare una tavola armoniosa e vivace e un'atmosfera piacevole e conviviale. Se sceglierai di metterci frutta o verdura dai colori brillanti, non solo renderai la tavola più bella, ma darai anche un' ottima scelta per la tua salute. Le ciotole arcobaleno sono la versione cool del vecchio motto ""eat your veggies (mangia le tue verdure)!"" e sono perfette per creare qualsiasi piatto trendy grazie alla loro capacità di 700 ml. Basta mettere nella ciotola una porzione di riso (o cereale a tua scelta) e condirla con delle verdure, preferibilmente regionali e di stagione. Più colori ci sono nella ciotola e più nutrienti essenziali assumerai per il tuo benessere. Aggiungi delle proteine e una salsa e il tuo pasto sano è pronto! Per la colazione, puoi creare una deliziosa ciotola arcobaleno combinando cereali e frutta per un pasto sano e colorato. Tuttavia, se preferisci il tradizionale porridge, puoi servirlo in nell'elegante ciotola, per una colazione gustosa e sana. Il rivestimento smaltato è disponibile nei colori arancio, rame antico, turchese antico, grigio antico, bianco avorio e verde basilico. Offre alle ciotole di ceramica di alta qualità una protezione extra, rendendole sicure per l'utilizzo nel microonde e facili da lavare in lavastoviglie. Possono essere impilati per riporli comodamente e illumineranno la tua credenza e il tuo tavolo. Grazie al loro design classico con la forma rotonda, possono essere impilate, occupando così meno spazio, e danno un tocco di colore alla credenza e alla tavola."

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ZWILLING Fresh & Save Set portavivande sottovuoto, L piatto / 6-pz., plastica, semi trasparente-grigio
ZWILLING Fresh & Save Set portavivande sottovuoto, L piatto / 6-pz., plastica, semi trasparente-grigio

Freschezza che dura di più, a casa o quando sei fuori: grazie al set di lunch box ZWILLING FRESH & SAVE da 6 pezzi. Il set contiene tre lunch box piatte con funzione sottovuoto 2 in 1 e tre fasce elastiche in colori trendy. Qual è il vantaggio di utilizzare le lunch box? Rispetto ai normali metodi di conservazione, gli alimenti nelle lunch box si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo grazie al sottovuoto. E questo ti permette di preparare tutto con calma, quando ti è più comodo: sapori, aromi e principi nutritivi si mantengono a lungo. Senza dimenticare che i contenitori sono impilabili: così piatti che ti stupirai di quanto spazio hai in frigorifero. Una vera meraviglia dell’organizzazione. Realizzati in plastica semitrasparente, ti basta un’occhiata veloce ai contenitori per vedere subito cosa c’è e non devi nemmeno estrarli dal frigorifero. Ma parliamo di conservazione: le lunch box sono ermetiche e ti permettono di conservare anche gli alimenti “impegnativi”, come affettati o formaggi. Dopo l’utilizzo, puoi tranquillamente lavarle in lavastoviglie. Questi contenitori sono perfetti non solo a casa, ma anche quando sei fuori. Ultra piatti, in plastica infrangibile senza BPA, sono anche ultra leggeri. E con l’inserto flessibile, puoi trasportare alimenti diversi senza il rischio che si mescolino. Senza dimenticare che, proprio grazie al sottovuoto, eviti le fuoriuscite fuori programma: una tecnologia che è quindi l’ideale per l’ufficio o la scuola. Ma quindi dopo aver aperto la lunch box, come si fa con il sottovuoto? Ecco perché abbiamo previsto le tre fasce elastiche. Utilizza la fascia elastica con la tua lunch box e avrai una tenuta ermetica, anche senza sottovuoto. Per aiutarti a distinguere le lunch box in modo immediato ma elegante, abbiamo pensato a tre colori diversi di tendenza.

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