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I due manici rendono questa griglia rotonda Staub estremamente pratica da usare. È realizzata in ghisa termoconduttiva e può quindi essere spostata dal fornello alla tavola una volta che il cibo è cotto, permettendo a ogni ospite di servirsi un gustoso taglio di carne direttamente dalla griglia. Ciò è possibile semplicemente grazie al bordo piatto profondo solo 3,5 cm. La griglia nera Staub ha un diametro di 26 cm ed è realizzata in ghisa. L'interno è smaltato per esaltare ulteriormente l'effetto della rosolatura consentito dalla ghisa. Il sapore naturale della carne si sviluppa particolarmente bene anche sullo smalto, un effetto che migliora con l’utilizzo della griglia. Lo smalto è inoltre molto resistente ai graffi e all’uso. La parte esterna della pietanza cotta su questa griglia Staub risulterà croccante, mentre l'interno rimane tenero e succoso. Il grasso in eccesso viene scolato tra le scanalature della base, consentendo la preparazione di cibi a basso contenuto di grassi e ipocalorici in questa griglia. Con questa griglia Staub è possibile concedersi più spesso una bistecca o un altro taglio di carne che abbia lo stesso sapore di quella proveniente direttamente dal barbecue.
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Con la tajine in ghisa di STAUB puoi portare la tradizione nordafricana nella tua cucina: che si tratti di gustosi piatti a base di carne o prelibatezze vegetariane con un'ampia varietà di verdure, sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti saranno in grado di dare vita a piatti aromatici e sani. La tajine trova le sue origini nelle tribù berbere del Marocco e ricopre ancora un ruolo importante nella preparazione delle specialità nordafricane. Ovviamente può essere utilizzata anche per preparare ricette da tutto il mondo e deliziare gli appassionati di cucina con dei piatti creativi. La speciale forma conica del coperchio in ceramica esalta l'aroma e il sapore dei piatti, che non vengono dispersi grazie alla chiusura ermetica. Questo tuttofare in ghisa non solo si può usare su tutti i tipi di piani cottura, ma anche in forno o sulla griglia. Gli ingredienti si possono prima scottare sui fuochi e poi lasciare che continuino a cuocere a fuoco lento in forno per sviluppare un sapore pieno.
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Padella antiaderente Demeyere Alu Pro da 32cm. La struttura in alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. La tecnologia TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo fino al 30% di efficienza in più rispetto ad altri tipi di base per contribuire a ridurre il consumo di energia. Il rivestimento antiaderente Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso. Il leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza. La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per scottare carne e verdure e ottenere un favoloso sapore caramellato.
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Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. La superficie di cottura e l’interno smaltato nero opaco costituiscono un vantaggio culinario in più per rosolare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato all’esterno dona brillantezza alla cucina e alla tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.
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Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. La superficie di cottura e l’interno smaltato nero opaco costituiscono un vantaggio culinario in più per rosolare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato all’esterno dona brillantezza alla cucina e alla tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.
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Preparare un saporito stufato in casa può essere complicato. Per ottenere grandi risultati con il minimo sforzo, utilizzate il pentolame Staub della serie La Cocotte. La piccola cocotte ovale da 15 cm è la pentola ideale per una perfetta cottura lenta con il minimo sforzo. La sua capacità di 0,6 L consente di preparare minori quantità senza sprecare energia. Pur essendo piccola questa pentola per le cotture lente della serie La Cocotte garantisce tutti i vantaggi per i quali Staub è nota. La cocotte è fatta di ghisa smaltata dalle eccellenti proprietà termiche. Il calore è rilasciato in modo uniforme in tutta la pentola, per garantire l’omogeneità delle temperature di cottura. La cocotte può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura e di forno. L’interno smaltato intensifica la cottura lenta facendo risaltare i naturali sapori delle pietanze e creando piatti perfetti e aromatici. La cocotte è fatta in ghisa, un materiale robusto e di facile manutenzione, ed è dotata di pratici manici di ghisa e di un coperchio con un pomello. Lasciatevi ispirare da questa cocotte compatta per preparare un semplice e veloce coq au vin.
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La cocotte è stata originariamente progettata per essere utilizzata come pentola per brasare il pollo nella cucina francese. In questa casseruola decorativa con coperchio in ghisa con il disegno di un maialino, non potrete certamente cucinare solo il pollo al vino, ma anche un succoso pezzo di maiale e il sugo perfetto per accompagnarlo. La teglia in ghisa della serie La Cocotte di Staub è una bella pentola da cucina che, grazie al design esteticamente gradevole, dovrebbe essere utilizzata anche per servire in tavola. La cocotte nera è adatta a tutti i tipi di cucina e quindi anche ai piani cottura a induzione. Il materiale trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce in modo uniforme. Nella cocotte ovale di forma speciale, di colore nero, si possono preparare con delicatezza e facilità piatti di carne brasata. Se volete marinare un arrosto e farlo raffreddare prima di cuocerlo in forno, basta mettere la casseruola in frigorifero, naturalmente con il coperchio. La speciale cocotte a forma di maiale ha un diametro di 17 cm, un'altezza di 11,9 cm e una larghezza di 28,7 cm. Può contenere fino a un litro e ha un pomello color ottone che si può usare per sollevare il coperchio per servire in tavola. Con questa cocotte, riuscirete a preparare piatti di carne sostanziosi e deliziosi sughi, che potrete servire in tavola con stile in questa casseruola dal design accattivante.
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"Stupisci con piatti ancora più deliziosi grazie alla cocotte rotonda con un diametro di 22 cm della serie BALLARINI Bellamonte. La cocotte è realizzata in ghisa, un materiale che, grazie alla sua ideale distribuzione del calore, assicura aromi particolarmente pronunciati e un gusto intenso ed è ideale per le cotture lente. La cocotte segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"", cuocendo ingredienti freschi in un calderone di ghisa a fuoco aperto. Ovviamente non hai bisogno di un fuoco aperto, il forno olandese è adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione. Un altro vantaggio per l'aroma è la struttura a goccia all'interno del coperchio. Assicura che il liquido sia distribuito uniformemente sul cibo durante la cottura, conferendogli una consistenza deliziosa. La cocotte ha un rivestimento smaltato particolarmente robusto e resistente ai graffi e ti offre un'esperienza di cottura a lunga durata. Grazie al materiale robusto, le cocotte sono anche lavabili in lavastoviglie e adatte al forno fino a 240°C. La cocotte è anche molto bella da vedere. È stata progettata dal team di designer milanesi Matteo Thun & Antonio Rodriguez e colpisce per il suo originale design italiano, il colore rosso intenso e il pomello in oro opaco con logo BALLARINI in rilievo."
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"Ti piace coccolare la tua famiglia con la cucina italiana - anche al di là dei classici piatti di pasta? Allora la cocotte rotonda in ghisa della serie BALLARINI Bellamonte è la scelta giusta per te. La cocotte segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"", la preparazione di piatti di carne, stufati e anche polenta in pentole di ghisa su un fuoco aperto. La cocotte è ignifuga, e adatta anche a tutti i tipi di fornelli, persino a quelli a induzione. La ghisa è un materiale apprezzato non solo dai cuochi professionisti in Italia. Conduce e conserva ottimamente il calore e, grazie alle sue proprietà, garantisce aromi particolarmente pronunciati e un sapore intenso. Questo sapore viene ulteriormente esaltato dalla struttura a pioggia del coperchio. La struttura raccoglie l’umidità e la distribuisce uniformemente su tutti gli ingredienti. I tuoi piatti diventano particolarmente aromatici e succosi. La cocotte è rivestita con smalto color crema, un materiale particolarmente resistente e resistente ai graffi che, come la ghisa, è anche lavabile in lavastoviglie e adatto per forni (fino a 240°C). La cocotte è stata progettata nel nord Italia dal duo di designer milanesi Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Il design impressiona con le sue forme tradizionali, il colore verde intenso e il pomello in oro opaco con il logo BALLARINI in rilievo."
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Siamo certi che tutti gli amanti della cucina adoreranno il pentolame di alta qualità della linea Pro di ZWILLING. La linea stabilisce degli standard di qualità, varietà e, soprattutto, design. Una buona compagnia e un pasto delizioso sono gli ingredienti principali per una magnifica serata. Per quest’ultimo, possiamo aiutarti noi: Il pentolino misura 24 cm di diametro e stupisce grazie alla sua versatilità e tecnologia. Questi elementi lo rendono il perfetto ingrediente segreto per le serate da te organizzate. Dai suoi materiali di alta qualità, come l’acciaio inossidabile premium, ai suoi dettagli ben congegnati, questa pentola ti impressionerà sotto tutti i punti di vista. Può essere utilizzata su ogni tipo di fornello, inclusi quelli a induzione. Allo stesso tempo, il fondo multistrato SIGMA Classic+ fa sì che il calore venga conservato e distribuito in maniera omogenea. Una volta finito il tuo delizioso pasto, potrai continuare a goderti la serata con i tuoi amici mentre la pentola viene lavata in lavastoviglie.
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Il grill Staub in ghisa permette una cottura sana di pesce, carne e verdura. È adatto a tutti i tipi di piano cottura e garantisce il tipico sapore dei cibi grigliati. Le speciali scanalature nella parte interna del grill non solo conferiscono ai cibi l’aspetto tipico della griglia da barbecue, ma drenano il grasso in eccesso, mantenendo la carne tenera succosa e a basso contenuto di calorie. Il grill rotondo della serie Grill ha un diametro di 26 cm ed è disponibile in colore grigio grafite, abbinabile a moltissimi altri colori. Il grill rotondo è lungo 34 cm, largo 26 cm e alto 3,5 cm, compresi i manici. Essendo una pentola in ghisa dalle forme classiche, il grill è adatto anche a servire i cibi grigliati in tavola, per un buffet caldo/freddo. Le proprietà di cottura dello smalto nero opaco migliorano con l’uso e fanno sì che la pentola resti calda e il calore venga distribuito uniformemente sui cibi in cottura. Non importa che siate appassionati di cucina o chef professionisti: potrete arricchire il vostro pentolame con un prodotto versatile per preparare succose bistecche, peperoni ripieni o spiedini di pesce caraibici.
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La tua cucina fa un salto di livello con la pentola della serie Simplify, un concentrato di design e funzionalità. L’acciaio inossidabile 18/10 dona a questa pentola uno straordinario look moderno. Caratterizzata da dettagli sofisticati e al tempo stesso altamente funzionali, questa pentola dalle dimensioni compatte misura 16 cm di diametro e ha una capacità di 2 litri. Il bordo in silicone grigio del coperchio presenta dei fori in due diverse misure che ti permettono di scolare i liquidi rapidamente, senza bisogno di un ulteriore colapasta. Inoltre, il coperchio vanta un pratico pomolo che serve anche da appoggio per tenere il coperchio aperto, lasciando le mani libere e il piano di lavoro pulito. Le X sul bordo indicano la posizione ottimale del coperchio per ridurre la fuoriuscita del vapore durante la cottura. Per garantire una distribuzione ottimale del calore, la pentola è dotata del fondo multistrato SIGMA Classic+. Il pacchetto completo per cucinare con la massima comodità!
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Con un diametro di 18 cm, questa pentola senza coperchio della serie Apollo è il complemento ideale per la vostra attrezzatura da cucina di tutti i giorni. Si presta ad essere utilizzato per cucinare i piatti più diversi, ma è ideale per la preparazione di zuppe e salse in quanto può contenere fino a 2,2 litri. Grazie alla profondità di 9 cm, consente di tenere sempre sotto controllo la cottura durante la preparazione. Il design della serie di padelle Apollo è molto minimalista, in modo che le numerose e importanti caratteristiche non possano distrarvi durante la preparazione dei vostri piatti. La sua forma lineare la rende estremamente funzionale. Il manico è saldato, evitando che lo sporco si accumuli attorno a viti e rivetti. La finitura in Silvinox® è un'altra caratteristica chiave di questa fantastica casseruola, che la rende estremamente facile da pulire e le conferisce una finitura bianco-argento che durerà per molti anni a venire. Tuttavia, è la struttura di questa pentola senza coperchio che migliorerà il vostro piacere in cucina: infatti, la base InductoBase, continuerà a condurre il calore anche quando la pentola viene posizionata su una piastra di cottura più piccola. La casseruola può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura. Con questa casseruola senza coperchio di Demeyere potrete preparare con successo una varietà di piatti in un istante.
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La tua cucina è pronta a fare un salto di livello grazie alla casseruola Simplify, combinazione di funzionalità e design. La serie di pentole Simplify ti garantisce la massima praticità senza rinunciare all’estetica. Il coperchio è uno dei punti forti della collezione: infatti il pomolo è al tempo stesso un pratico poggia-coperchio e un dettaglio di design. Il bordo in silicone del coperchio in vetro presenta dei fori integrati in due diverse misure, che ti permettono di scolare i liquidi facilmente senza bisogno di scolapasta aggiuntivi. Le X sul bordo indicano la posizione ottimale del coperchio per ridurre la fuoriuscita del vapore Le maniglie sono rivestite in silicone soft-touch grigio, così potrai toccare e spostare la casseruola - utilizzabile anche sui piani cottura a induzione - sempre con la massima comodità. La pentola presenta un fondo multistrato SIGMA Classic+ che garantisce una distribuzione ottimale del calore, e le sue dimensioni (diametro di 20 cm e capacità di 3 litri) sono ideali per porzioni medie.
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"Libera la tua passione per la cucina italiana e delizia i tuoi ospiti con le prelibatezze preparate nella cocotte in ghisa BALLARINI Bellamonte. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del Nord Italia, dove si preparano piatti sostanziosi come stufati, piatti di carne speziati e verdure dal sapore intenso in pentole in ghisa. La ghisa ha proprietà materiali molto speciali che donano un aroma particolarmente intenso e tostato ai tuoi cibi durante la cottura. Questo materiale tradizionale è ideale se abbinato all'innovazione moderna: la struttura a pioggia all'interno del coperchio distribuisce l’umidità in modo uniforme sugli ingredienti, rendendo il cibo particolarmente tenero e delizioso. La cocotte in ghisa può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forno fino a 240°C. La cocotte in ghisa con rivestimento smaltato di alta qualità garantisce inoltre una notevole resistenza ai graffi e una lunga durata. La cocotte in ghisa è stata progettata a Milano dai designer Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Questa cocotte si distingue per il suo design accattivante, grazie al colore rosso intenso e il pomello dorato opaco con il logo BALLARINI."
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La gamma Apollo di Demeyere combina un design lineare e una tecnologia innovativa. Preparate i vostri piatti in modo efficiente dal punto di vista energetico con questa pentola di alta qualità e funzionale. Ha un diametro di 20 cm e un'altezza di 16 cm e può contenere fino a 5 litri. La caratteristica più innovativa della pentola è la base InductoBase. I suoi sette strati sono stati ottimizzati per il processo di cottura e garantiscono una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la base. Se utilizzata su piani cottura a induzione, lo strato esterno TriplInduc® della base aumenta l'efficienza del 30%. Inoltre, impedisce che la base si deformi. Grazie alla moderna superficie in Silvinox®, la pulizia della pentola è estremamente facile. Il processo brevettato impedisce che lo scolorimento o la sporcizia si attacchino alla superficie. Ciò mantiene inalterato nel tempo il colore bianco-argento dell'acciaio inossidabile e semplifica la pulizia. Preparate piatti deliziosi in modo efficiente dal punto di vista energetico con questa innovativa pentola per il brodo della serie Apollo.
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"Porta il gusto del Nord Italia a casa tua con la cocotte ovale della serie BALLARINI Bellamonte. La cocotte in ghisa con una lunghezza di 29 cm segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"". Nel nord Italia, carne e verdure, e pesce, vengono preparate in un calderone di ghisa a fuoco aperto. Non hai bisogno di un fuoco aperto a casa - la cocotte funziona su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione - ma puoi comunque goderti appieno i sapori che offre la ghisa. Infatti, questo materiale speciale conferisce ai tuoi piatti un gusto inconfondibile con aromi particolarmente intensi. Questo rende la cocotte una vera risorsa, soprattutto per la cottura lenta. La struttura a goccia nel coperchio migliora anche l'esperienza gustativa distribuendo uniformemente il liquido che si accumula sul cibo durante la cottura. La cocotte ha un rivestimento smaltato resistente ai graffi anche con l'utilizzo di utensili da cucina. Inoltre, la cocotte è lavabile in lavastoviglie e adatto al forno (fino a 240°C). È bella anche da portare direttamente a tavola grazie al suo colore nero intenso e al suo pomello in oro opaco con il logo BALLARINI. Il suo design proviene dai designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez."
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"Libera la tua passione per la cucina italiana e delizia i tuoi ospiti con le prelibatezze preparate nella cocotte in ghisa BALLARINI Bellamonte. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del Nord Italia, dove si preparano piatti sostanziosi come stufati, piatti di carne speziati e verdure dal sapore intenso in pentole in ghisa. La ghisa ha proprietà materiali molto speciali che donano un aroma particolarmente intenso e tostato ai tuoi cibi durante la cottura. Questo materiale tradizionale è ideale se abbinato all'innovazione moderna: la struttura a pioggia all'interno del coperchio distribuisce l’umidità in modo uniforme sugli ingredienti, rendendo il cibo particolarmente tenero e delizioso. La cocotte in ghisa può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forni fino a 240°C. La cocotte in ghisa con rivestimento in smalto di alta qualità garantisce inoltre una notevole resistenza ai graffi e una lunga durata. La cocotte in ghisa è stata progettata a Milano dai designer Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Questa cocotte si distingue per il suo design accattivante, grazie al colore verde intenso e il pomello dorato opaco con il logo BALLARINI."
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Voglia di gustare un ottimo brasato? Voglia di carne in umido, o di peperonata o caponata di verdure miste? Ecco il prodotto giusto: il tegame ad un manico della linea Salina di BALLARINI, col suo diametro di 28 cm e il coperchio in vetro, è ideale per le preparazioni di tutta la famiglia, stupendo in ogni dettaglio. Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM TI-X a 7 strati rinforzato con Particelle minerali a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente Resistenza al Graffio e alla Abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavato facilmente a mano. La linea SALINA è ideale per tutte le preparazioni, provala anche per cucinare alla perfezione carni ad alto spessore! Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con il Tegame 1 manico della linea Salina di BALLARINI stupirai tutti in cucina, e con il coperchio di vetro puoi seguire la preparazione senza scoperchiare! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
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La cocotte rotonda color grigio grafite di Staub è di ghisa ed è rivestita di smalto nero opaco nella parte interna. Entrambi i materiali rendono questa pentola adatta per cuocere e brasare i cibi lentamente, poiché sia la ghisa, sia lo smalto ridistribuiscono il calore uniformemente e lentamente. L’azione di entrambi i materiali esalta il sapore naturale delle pietanze, garantendone la squisitezza. Inoltre lo smalto è resistente, facile da pulire e migliora le proprie prestazioni con l’uso. È per questo motivo che queste pentole passano di generazione in generazione in Francia, la patria della cocotte. La casseruola della serie La Cocotte ha un diametro di 14 cm ed è dotata di coperchio a chiusura ermetica. Questa cocotte è alta circa 12 cm compreso il coperchio è può contenere fino a 0,8 litri. Può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione, e può essere anche messa in forno. Grazie alla sua estetica e al colore grigio grafite, la cocotte si sposa bene con tutti i tipi di cucina. Godetevi una piacevole serata con le specialità preparate nella cocotte di ghisa Staub – le vostre pietanze si manterranno calde a lungo.
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Nella padella della linea Multiline puoi cucinare carne e verdure conservandone la succosità e la croccantezza. Nella padella di alta qualità in acciaio inossidabile le leccornie si cucinano da sé. Ci pensa il raffinato fondo a più strati, il quale distribuisce uniformemente il calore del fornello lungo l’intera superficie. Il materiale 7-Ply è composto da sette leghe di metallo poste intorno a un nucleo in alluminio, e arriva fino alle pareti del tegame. In questo modo il calore non si concentra in un unico punto, ma raggiunge ogni angolo delle padella con rapidità e risparmiando energia. La padella con diametro di 24 cm è particolarmente adatta per l’utilizzo su fornelli a induzione, ma può anche essere utilizzata su tutti gli altri tipi di fornelli senza alcun problema. Rosolatura a puntino, crosta croccante di una bistecca? Ci pensa questa padella. Col bordo a versare della padella puoi raccogliere tutti i succhi aromatici della cottura. Il manico realizzato con un singolo pezzo di acciaio inossidabile fuso rimane sempre freddo. Inoltre, questa padella è semplicissima da lavare grazie alla superficie igienica in Silvinox®, la quale protegge l’acciaio inossidabile dagli scolorimenti, così che il look del materiale possa essere mantenuto più a lungo. Con questa pratica padella puoi cucinare della croccantissima carne in un batter d’occhio.
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Voglia di cucinare arrosti perfetti? Tegame 2 maniglie diametro cm.24 della linea Alba di BALLARINI, lo strumento ideale per rosolare, scottare, cuocere carni ad alto spessore, adatto per tutte le preparazioni! Il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE KERAVIS TI-X a 5 strati rinforzato con Particelle Ceramiche a base dura al TITANIO garantisce una Eccellente Resistenza al Graffio e alla Abrasione ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Le eleganti maniglie in acciaio Inox sono state disegnate dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, e sono ideali per un utilizzo anche in forno. Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore, compresa Induzione. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con il tegame 2 maniglie della linea Alba di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere, e con il coperchio di vetro puoi seguire la preparazione senza scoperchiare! Prodotto Made in Italy con 10 anni di garanzia.
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Per dare il tocco finale ai vostri pasti, usate la padella conica per sauté senza coperchio di Demeyere. È perfetta per sciogliere una noce di burro e preparare una salsa gustosa. Con una capacità di 0,75 l, è ideale per porzioni più piccole. Con un diametro di 14 cm e un'altezza di 5,5 cm, la padella conica senza coperchio è facile da usare. Il suo aspetto bianco-argento in acciaio inox si abbina a qualsiasi cucina. La dispersione ottimale del calore è garantita dal materiale a 7 strati. La base produce una perfetta dispersione del calore anche sulle piastre più piccole. I sette strati garantiscono una dispersione del calore ottimale per risparmiare tempo ed energia. La padella per sauté può essere utilizzata su qualsiasi tipo di fornello. Con la padella conica per sauté senza coperchio di Demeyere, potrete preparare in modo semplice e veloce gustose salse.
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Acciaio inossidabile 18/10 con Silvinox®: igienico e facile da pulire Materiale a 5 strati fino al bordo (3 mm): distribuzione del calore ottimale Manici saldati in acciaio inossidabile microbigliato Adatto per il forno e per tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione
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La pentola per stufati rotonda con coperchio della serie Apollo è una soluzione compatta per la vostra cucina. Questa pentola è ideale per preparare piccole porzioni, grazie al diametro di 16 cm e alla capacità di 1,5 litri. Le pentole per friggere con coperchio hanno un aspetto delizioso grazie alla lavorazione di alta qualità dell'acciaio inossidabile. La finitura in Silvinox® bianco argento rende la pulizia molto semplice. I prodotti della serie Apollo sono adatti a tutti i tipi di piani cottura, ma sono pensati in particolare per i piani cottura a induzione, grazie alla tecnologia TriplInduc® che ne migliora l'efficienza energetica. Le pentole Demeyere rendono dunque molto più facile cucinare piatti che richiedono diversi metodi di preparazione. I liquidi possono evaporare rapidamente quando si rosolano la carne o altri ingredienti in una pentola poco profonda. Il coperchio della pentola per stufati è utile, ad esempio, quando si cuociono le verdure al vapore. Il fondo InductoBase contribuisce all'efficienza della cottura.
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Questa casseruola Demeyere è una combinazione perfetta di diversi fattori importanti sia per i cuochi dilettanti che per i professionisti. Tra questi vi sono un rapido riscaldamento, una facile manipolazione e una facile pulizia. Ecco perché questa pentola dovrebbe essere presente in tutte le cucine. Con un diametro di 16 cm, un'altezza di 8 cm e una capacità di 1,5 litri, è perfetta per preparare piccole porzioni. La casseruola della gamma Apollo ha una base InductoBase ad alta conducibilità. Ciò significa che il calore viene distribuito in modo uniforme, anche sui fornelli più piccoli. Il coperchio a chiusura ermetica impedisce inoltre la fuoriuscita del calore. La pulizia della pentola è resa più facile grazie alla superficie in Silvinox®, che ne mantiene a lungo il colore bianco-argento e facilita la rimozione dello sporco e delle impronte digitali. Con l'innovativa casseruola Demeyere, avrete un eccellente aiuto in cucina, in grado di offrirvi una cottura rapida ed efficiente dal punto di vista energetico, una gestione semplice e una facile pulizia.
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Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. La superficie di cottura e l’interno smaltato nero opaco costituiscono un vantaggio culinario in più per rosolare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato all’esterno dona brillantezza alla cucina e alla tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.
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La casseruola senza coperchio è l'ideale per riscaldare velocemente la zuppa, per preparare una salsa deliziosa o per saltare le verdure. L'elegante pentola della gamma Apollo è stata appositamente progettata per preparare piccole quantità inferiori a 1 l. La pentola da 14 cm senza coperchio è alta 7 cm ed è facile da riporre in qualunque credenza. Ha un design essenziale e la lucentezza della pentola viene mantenuta grazie alla finitura in Silvinox®, uno speciale trattamento elettrochimico superficiale che conserva l'aspetto bianco-argento dell'acciaio inossidabile a lungo termine. Il trattamento Silvinox® rimuove i residui metallici o le impurità superficiali per facilitare la pulizia. Una caratteristica fondamentale della casseruola senza coperchio è la base in acciaio inossidabile e alluminio a 7 strati. Questa combinazione garantisce una buona dispersione del calore. La casseruola senza coperchio si utilizza al meglio su un piano cottura a induzione, aumentando l'efficienza fino al 30%. Sarete impressionati dai numerosi vantaggi di questa casseruola, come ad esempio la durata, la rapida dispersione del calore e la facilità di pulizia.
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Le scanalature sulla superficie interna della piastra raccolgono il grasso in eccesso per garantire alla vostra carne un basso contenuto di grassi e calorie. Grazie al caratteristico aspetto grigliato dato da queste scanalature, la carne avrà anche un aspetto estremamente invitante. Il grill ha una forma quadrata e un lato di 23 cm. È fatto di ghisa ed è ideale per arrostire la carne e sigillarla per ottenere una superficie esterna croccante e dorata, mantenendola tenera e succulenta all’interno. Questa piastra è anche perfetta per cuocere una bistecca, gli hamburger o altre pietanze a base di carne. Il grill è dotato di due pratici manici su entrambi i lati che lo rendono maneggevole sia quando cucinate, sia quando lo utilizzate per presentare in tavola piatti a base di carne a basso contenuto di calorie, con stile. Il grill può essere utilizzato con tutte le fonti di calore inclusi i piani cottura a induzione e può essere anche messo in forno se volete stufare la carne o fondere del formaggio sulla pietanza. Con il grill Staub molti piatti deliziosi e sani saranno alla vostra portata.
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Cucinare verdura, carne o pesce è un gioco da ragazzi, con la giusta casseruola. La cocotte è una casseruola francese che Staub offre in forma di pentola rotonda di colore grigio grafite. La pentola fa parte della serie La Cocotte e ha un diametro di 18 cm, un’altezza di 13 cm e può contenere fino a 1,7 litri. Una delle sue peculiarità è il mantenimento del calore e il suo successivo rilascio. Grazie allo smalto, il calore è trattenuto in modo continuo e rilasciato in modo uniforme sui cibi e ciò garantisce una cottura omogenea. Le qualità dello smalto migliorano con l’uso. Grazie alla ghisa la casseruola è durevole e facile da pulire. La cocotte può essere naturalmente usata su tutti i tipi di piano cottura, anche sui quelli a induzione. La cocotte è perfetta per piccole famiglie o chef appassionati, per i quali è importante la cottura delicata e lenta. Questo pentolame arricchisce la vostra cucina con un prodotto utile da usare sempre. Sorprendete parenti e amici servendo piatti deliziosi e saporiti.
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La cocotte di Staub rimane insuperabile per la cottura lenta di carne e verdure, fino al raggiungimento di una tenera perfezione e nella preparazione di abbondanti zuppe e stufati. La ghisa ha eccezionali proprietà di conservazione del calore, che viene distribuito in modo uniforme. L’innovativo coperchio presenta piccole semisfere nella parte interna, che rilasciano il liquido di condensa di continuo sui cibi, garantendo umidità e sapidità. La cocotte è inoltre un ottimo recipiente da portata, per servire direttamente dal piano cottura alla tavola.
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La cocotte ovale con i suoi due manici è ideale per stufati di tutti i tipi. È realizzata in ghisa, la quale conserva il calore in maniera ottimale e lo distribuisce lungo l’intera superficie e sui lati. In questo modo carne e altri ingredienti si cuociono in maniera uniforme e secondo gli stessi tempi di cottura. Così anche durante le cotture più lente vengono conservate tutte le sostanze nutritive e i sapori naturali dei singoli ingredienti. Le cocotte di Staub, all’interno, sono rivestite con una smaltatura di colore nero opaco. Questo rivestimento rinforza l’effetto stufato della ghisa ed è robusto, durevole e senza bisogno di particolari cure tanto quanto la ghisa. Le cocotte in ghisa migliorano man mano che vengono utilizzate. All’esterno, le cocotte sono rivestite con un colore grigio grafite. In questo modo, dopo la preparazione, potrai servire i tuoi piatti in grande stile direttamente in questo tegame. Si adatta a qualunque stoviglia e conferisce alla tua tavola un tocco di Francia. La cocotte di Staub è adatta a tutti i tipi di fornelli, persino quelli a induzione. Ha un diametro di 15 cm e una capacità di 0,6 l. Il diametro compresi i manici misura 19 cm. In questa casseruola potrai preparare una gran quantità di piatti deliziosi e al contempo sani con cui stupire ogni volta la tua famiglia e i tuoi amici.
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La bistecchiera quadrata della collezione ZWILLING Forte vi permette di preparare alla griglia deliziose ricette. Con i suoi 28 cm, avrete spazio a sufficienza per cuocere grandi quantità e con pochi grassi. Inoltre, questa bistecchiera ha un rivestimento antiaderente Ti-X. Questo rivestimento è realizzato con un nuovo processo e presenta due principali vantaggi: incredibile resistenza ai graffi e all'usura della superficie e straordinarie proprietà di antiaderenza. Così nulla si brucia. Né oggi, né domani, né negli anni a venire. Anche gli accessori da cucina in metallo fanno fatica a scalfire minimamente questo rivestimento antiaderente. Potrete usare la bistecchiera in alluminio su tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione. Per molti anni. Questa bistecchiera è l'alleato perfetto in cucina.
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Questa pirofila ovale con coperchio è la pentola perfetta per pietanze al gratin salate e dolci e per altre pietanze al forno. La pirofila presenta un fine colore grigio grafite, misura 23 cm x 17 cm e può contenere fino a 1 litro. Può essere mantenuta in sicurezza grazie ai manici in ghisa. La casseruola della serie Stoviglie di Staub è adatta tanto alla frittura quanto alla precottura delle pietanze sul piano cottura e in forno. La ghisa distribuisce il calore uniformemente così da rendere le vostre pietanze uniformemente dorate e croccanti. Inoltre, trattiene il calore e favorisce quindi una cottura efficiente. Il coperchio protegge i cibi dal calore eccessivo, aderisce perfettamente alla pirofila ovale ed è dotato di un pomello color argento brillante. Con questa pirofila Staub potrete servire pietanze deliziose in sicurezza, direttamente a tavola. Le pietanze, preparate in modo altamente efficiente, sono messe in risalto dal suo design classico.
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"I buongustai di tutto il mondo concordano sul fatto che una padella in ghisa offre i migliori risultati per quasi tutto ciò che può essere cucinato in una padella. Grazie alle sue proprietà di ritenzione del calore, la ghisa è il materiale perfetto per scottare la carne o friggere le verdure. E la cosa migliore è che la ghisa migliora con il tempo. Coloro che non sono abbastanza fortunati da avere una padella in ghisa tramandata dai loro antenati potranno godere di questa padella dal design vintage. Il lungo manico in legno non solo aggiunge un tocco retrò alla padella, ma ha anche vantaggi pratici. Il manico rimane notevolmente più fresco durante la cottura e riduce il peso della padella. Entrambi gli aspetti rendono questa padella molto comoda da usare. Il manico permette di appenderla, quindi la padella vintage può essere usata come elemento di design in cucina. La ghisa smaltata fa sì che gli ingredienti non si attacchino alla padella, rendendola perfetta per piatti come le patate fritte o una ricetta più stravagante come ""insalata di funghi selvatici e fagioli con pesto di nocciole"". Naturalmente, la padella è anche ideale per piatti minimalisti come una bistecca di alta qualità cotta alla perfezione."
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Potrai preparare gustosi piatti sul fuoco e in forno con la pirofila rettangolare di Staub, ideale anche per cucinare lasagne, gateau di patate, moussaka. La pesante pirofila in ghisa è dotata di due comodi manici che ti permettono di tenerla saldamente in mano. La casseruola nera di 30 cm x 20 cm può contenere fino a 3,15 litri ed è adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. Si può friggere il cibo direttamente nella casseruola e poi cuocerlo in forno dopo, in modo da dargli una bella finitura dorata. Anche i migliori chef sono entusiasti delle proprietà delle pentole Staub. La forma rettangolare della pirofila Staub è compatta e ti permette di metterlo direttamente sul tavolo senza dover trasferire prima il cibo in un altro piatto. La ghisa trattiene il calore e mantiene il cibo caldo in tavola per molto tempo. Puoi viziare la tua famiglia e i tuoi amici con stile con una cucina culinaria utilizzando questa casseruola di alta qualità.
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La casseruola Atlantis con coperchio è perfetta per cucinare delicatamente e riscaldare salse e piccole porzioni di cibo. Sebbene sia adatta a tutte le fonti di calore, questa pentola è stata studiata appositamente per i piani cottura a induzione. La padella è dotata di una base InductoSeal a conduzione termica e dell'innovativa tecnologia TriplInduc® per garantire un'efficienza e una distribuzione ottimale del calore, anche a basse temperature. I lati isolanti in acciaio inossidabile mantengono il calore esattamente dove si vuole che rimanga: all'interno della padella da 2,2 l. Il processo elettrochimico Silvinox® utilizzato per il trattamento di questa pentola da 18 cm senza coperchio rende la pulizia un gioco da ragazzi. Il manico fuso in acciaio inossidabile è comodo da tenere in mano e consente di manovrare la padella in modo sicuro. Stupite i vostri amici con deliziose salse, snack, piatti tradizionali e ricette sperimentali preparate in modo professionale in questa versatile casseruola Demeyere.
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Sia che desideriate preparare una salsa gustosa o un delizioso dessert, questa casseruola senza coperchio della serie Apollo vi permette di preparare e riscaldare in modo flessibile piccole quantità di cibo. La casseruola, che ha un diametro complessivo di 22 cm e una profondità di 11 cm, offre un formato perfetto per la preparazione di salse, crema pasticcera e sughi. La casseruola ha pareti in acciaio inossidabile e una base InductoBase a 7 strati ad alta conducibilità di calore, una tecnologia innovativa che garantisce una distribuzione ottimale del calore. Questa casseruola è perfetta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Grazie alla tecnologia TriplInduc, la casseruola può essere facilmente spostata da un tipo di piano cottura ad un altro senza problemi, garantendo il 30% di efficienza in più sui piani cottura a induzione. La finitura in Silvinox® è ottenuta con un trattamento elettrochimico che ottimizza l'acciaio inossidabile e garantisce la durata del materiale nel tempo. Il manico lungo della casseruola è in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità. Preparate con facilità una grande varietà di piatti gustosi in questa pentola Demeyere poco profonda e senza coperchio.
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Buone notizie per i fan della cucina asiatica: con il wok antiaderente della collezione ZWILLING Forte preparare piatti asiatici sarà un gioco da ragazzi. Il wok rotondo ha un diametro di 30 cm che vi permette di cucinare anche grandi quantità di cibo. Il wok è perfetto per preparare le verdure nel tradizionale metodo wok e per friggerle. Ma questo utensile multiuso ha molti talenti e vi stupirà anche nella cottura a vapore, frittura in olio profondo, affumicatura e sbianchitura. Il tipico gesto ampio della cucina asiatica per girare e spadellare gli alimenti è particolarmente facile da riprodurre con questo wok in alluminio. Nulla si brucia grazie al nuovo rivestimento antiaderente Ti-X e persino gli accessori da cucina in metallo non riescono a scalfire questo rivestimento in titanio così resistente, che infatti è molto più robusto dei tradizionali rivestimenti antiaderenti. Immaginatevi quante prelibatezze potrete preparare con questo wok. E gli sguardi estasiati degli ospiti.
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Con la pratica bistecchiera STAUB, le grigliate sono possibili anche in casa. Bistecche succose, hamburger saporiti, verdure grigliate e pesce ottengono l'inconfondibile sapore tipico della griglia grazie al corpo in ghisa nera che si riscalda velocemente e distribuisce e conserva il calore in modo ottimale. La struttura a scanalature del fondo della bistecchiera garantisce, inoltre, anche i segni tipici della griglia, mentre fa sì che le verdure cuociano facilmente grazie al calore indiretto che si crea tra le scanalature. Il manico in silicone è termoisolante e quindi protegge dalle scottature e, allo stesso tempo, rende la padella in ghisa facile da maneggiare sul piano cottura e per trasferire il cibo nel piatto da portata. Utilizzando un sottopentola adatto, la bistecchiera serve anche per servire in tavola con stile. Grazie al manico pieghevole e all'occhiello per appenderla, si può riporre facilmente per risparmiare spazio quando non viene utilizzata.
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La casseruola senza coperchio della gamma Industry è un pratico accessorio in cucina, pensato per un uso quotidiano. Con questa pentola è possibile preparare una grande varietà di piatti. Con un diametro di 16 cm e un'altezza di 8 cm, questa pentola senza coperchio è perfetta per preparare salse o piccoli piatti. Ha una capacità complessiva di 1,5 litri. Questa pentola è stata progettata da Stefan Schöning. Si è ispirato alle classiche pentole degli Stati Uniti. Di conseguenza la padella ha un design industriale. La pentola è completamente realizzata in materiale a 5 strati e offre molti vantaggi. La pulizia è particolarmente facile, grazie alla speciale superficie in Silvinox®. La casseruola senza coperchio può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani a induzione. L'acciaio inossidabile multistrato assicura inoltre una buona termoregolazione. Il calore non si diffonde solo nella base della pentola, ma anche sui lati. Ciò significa che i pasti possono essere preparati molto più rapidamente. Con questa casseruola Demeyere senza coperchio potrete preparare deliziosi pasti per la vostra famiglia.
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Questo set comprende 3 padelle della linea CORNELIA POLETTO di ZWILLING, la quale è stata sviluppata in collaborazione con l’omonima chef stellata. Il rivestimento incredibilmente resistente a 4 strati Duraslide Diamond, rinforzato con particelle di diamante, permette una preparazione sana e delicata di piatti a base di carne e verdure. In questo modo potrai ridurre l’utilizzo di oli e grassi senza che i cibi si attacchino al fondo mentre cucini. Dopo aver cucinato, la padella ti stupirà grazie alla sua semplicità di pulizia. Infatti, spesso basta una passata con un panno umido. Il fondo multistrato con un robusto nucleo in alluminio è adatto a tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione, e offre una distribuzione del calore omogenea. Il manico in ghisa di alta qualità con rivestimento in silicone garantisce una grande comodità di utilizzo e rimane freddo durante l’intero processo di cottura. Con questa padella di ZWILLING preparerai moltissimi piatti prelibati con cui stupire i tuoi ospiti.
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Adatto a servire il pesce direttamente dal forno alla tavola: è possibile, per esempio, far cuocere delicatamente del gustoso pesce nel piatto da portata Staub per poi portarlo direttamente in tavola. L’elegante design ovale, di colore nero, attira l’attenzione sui vostri piatti a base di pesce, presentandoli con stile. Il piatto da portata può contenere fino a 0,7 litri e il suo stile si distingue grazie al pomello in ottone del suo coperchio. Il coperchio presenta inoltre delle piccole semisfere che consentono la redistribuzione della condensa accumulata sul pesce, lasciandolo succoso durante la cottura e preservandone i sapori. Il piatto è lungo complessivamente 36 cm (inclusi i manici), alto 8,4 cm e largo 20 cm. Questo piatto da portata Staub ovale si distingue per il moderno design ispirato alla cucina francese classica. Il materiale è robusto e facile da pulire e consente di cucinare piatti come ad esempio pesce fresco per parenti e amici e di presentarli con autentico stile.
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La casseruola compatta della gamma Atlantis è un utensile da cucina versatile. Con un diametro di 16 cm e una capacità di 1,5 l, è ideale per preparare porzioni più piccole o salse. La base InductoSeal della casseruola ha uno strato intermedio in rame per un eccellente trasferimento di calore anche a basse temperature, e i lati in acciaio inossidabile assicurano che il contenuto rimanga caldo. I beccucci di colata integrati impediscono le scottature dovute al contatto con l'acqua calda. La casseruola senza coperchio utilizza la tecnologia TriplInduc, che offre eccellenti proprietà magnetiche per la cottura a induzione. La base mantiene la sua forma anche dopo un lungo utilizzo. Il manico della pentola in acciaio inox rimane freddo durante la cottura. È dotato di un giunto saldato per evitare l'accumulo di residui di cibo e per facilitarne la pulizia. Il trattamento elettrochimico Silvinox® della superficie elimina le impurità metalliche e superficiali. Con la casseruola senza coperchio di Demeyere, delizierete la famiglia e gli ospiti con le vostre prelibatezze culinarie.
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La padella BALLARINI Alba (diametro 32 cm) ha ciò che è importante per una cucina sana: l'attrezzatura ideale per la preparazione delicata, ad esempio, di verdure croccanti o piatti leggeri a base di uova. È resistente ai graffi e inoltre è completamente priva di PTFE e PFOA. Eccezionalmente durevole. Allo stesso tempo, il rivestimento antiaderente Innovative è rinforzato con titanio per una durata insuperabile. Questo lo rende ecologico e non pericoloso per la salute. Il lungo manico in acciaio inossidabile rimane fresco al tatto durante la cottura. A prova di forno. Sviluppato da Ballarini, la speciale base a induzione distribuisce il calore in modo rapido e uniforme. Perfetto per tutti i piani di cottura, compresa l'induzione.
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Questa cocotte circolare con un diametro di 18 cm, un’altezza di 13 cm e una capacità di 1,7 l ha le dimensioni perfette per cucinare contorni a base di verdure, o piccole porzioni di zuppe e minestroni. Il nuovo colore “Tartufo bianco” si sposa alla perfezione con qualunque elemento decorativo della tavola grazie al suo look discreto seppur inconsueto, concentrando l’attenzione sulla cosa più importante: piatti con tutti i loro aromi perfettamente conservati. Le proprietà uniche delle cocotte in ghisa assicurano che gli ingredienti vengano cotti delicatamente, mantenendo i loro aromi e le loro vitamine. Il coperchio con sistema integrato di auto-irrorazione distribuisce uniformemente l’umidità su tutti gli ingredienti, così che carne, pesce e verdure diventino succosi e teneri. La smaltatura interna di colore nero opaco conserva perfettamente il calore e lo distribuisce in maniera uniforme. Gli ingredienti vengono cotti uniformemente e senza sprechi energetici. Inoltre, se i piatti vengono serviti direttamente nella cocotte, rimarranno caldi per un periodo di tempo particolarmente lungo. La smaltatura in “Tartufo bianco” fa di questa cocotte l’oggetto clou di ogni tavola. Questo elegante colore, in combinazione con ogni altro design, ma anche da sé, farà sicuramente la sua figura. Questa piccola cocotte è particolarmente adatta per i risotti, i quali sono ancora più buoni dopo una grattugiata di tartufo bianco poco prima di essere portati a tavola.
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Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. Lo smalto nero opaco all’interno e la superficie di cottura offrono un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato sulla superficie esterna dà un tocco di eleganza alla vostra cucina e alla vostra tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.
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Siamo certi che tutti gli amanti della cucina adoreranno il pentolame di alta qualità della linea Pro di ZWILLING. La linea stabilisce degli standard di qualità, varietà e, soprattutto, design. Perché non sorprendi i tuoi ospiti con un piatto asiatico tradizionale cucinato in un wok? Questa padella è utilizzata in Cina per preparare una gran varietà di piatti. Si utilizza su una fiamma viva, ma chiaramente noi possiamo usarlo anche su fornelli a induzione, elettrici, a gas e in vetroceramica. Il wok misura 30 cm di diametro e offre quindi abbastanza spazio per soffriggere gli ingredienti nel modo tradizionale, ovvero facendoli saltare brevemente in padella. Grazie al fondo SIGMA Clad, il wok in acciaio inossidabile si riscalda in maniera veloce e omogenea. Grazie ai solidi manici in acciaio inossidabile in grado di rimanere freddi anche per lunghi periodi di tempo e in caso di calore intenso, il wok può essere spostato in sicurezza in ogni momento. Una volta consumato il tuo delizioso pasto, non c’è bisogno di pulire il wok a mano, dato che questo versatile strumento è lavabile in lavastoviglie.
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La padella per sauté senza coperchio a forma conica della serie Apollo è un accessorio indispensabile in ogni cucina sofisticata. È stata pensata per soddisfare i principali requisiti di preparazione di zuppe, creme e altri cibi liquidi. Cucchiai, fruste e altri strumenti da cucina possono raggiungere ogni parte della padella, grazie agli angoli leggermente arrotondati della base. La serie è nota per il suo stile minimalista. Per realizzare questa padella è stato utilizzato solo acciaio inossidabile. Durante il processo di fabbricazione, il lungo manico viene saldato alla padella. Non si usano viti o rivetti, per evitare che lo sporco si depositi sul bordo. La base misura 20 cm e offre una capacità fino a due litri. La padella per sauté di forma conica offre alcuni vantaggi chiave: il materiale composito a sette strati garantisce una distribuzione ottimale del calore sul bordo. La padella per sauté può inoltre essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli convenzionali. Grazie ai numerosi vantaggi offerti, la padella per sauté senza coperchio a forma conica di Demeyere vi conquisterà se amate lo stile, la pulizia e la rapidità di cottura.
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