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Questo pomello è un ricambio per cocotte Staub facile da fissare. È rotondo e di media grandezza, con un diametro di 3,5 cm e un’altezza di 2,4 cm, pertanto è adatto a tutte le casseruole Staub da 12-17 cm. Il pomello della gamma Staub è nichelato. Grazie alla sua superficie argentea si abbina perfettamente a tutte le pentole colorate. Usate questo pomello per abbellire la vostra cocotte.
Visita il negozioCon le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. Con la sua magnifica finitura in porcellana smaltata color basilico e il suo intricato design a carciofo, la piccola cocotte a carciofo da 4,7 l è una deliziosa aggiunta alla tua tavolata primaverile. Servi sughetti caldi, salsine fresche e creme salate con stile. Cucina e servi con facilità un sughetto a base di carciofi nello stesso piatto: questa attraente scodella in ceramica è perfetta anche per presentare le tue pietanze. La ceramica distribuisce uniformemente il calore, per dei piatti cucinati alla perfezione. Per lo più, lo strato in porcellana smaltata previene l’assorbimento di umidità durante la cottura, così che i cibi non si asciughino. Questo adorabile carciofo passa elegantemente e senza alcuno sforzo dal forno alla tavola. È un regalo memorabile per gli amanti delle verdure, per chi va spesso al mercato biologico e per chi ha un orto casalingo.
Visita il negozioCon un diametro di 14 cm, il coperchio opaco lucidato è un complemento ideale per qualsiasi pentola della serie Apollo dello stesso diametro. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e fornisce un ottimo isolamento, che consente di cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico. La superficie è stata trattata con una finitura in Silvinox®, che valorizza l'acciaio inossidabile e ne mantiene il colore bianco-argento. Grazie al manico saldato, è più facile da pulire. Aggiungete questo coperchio alle pentole della serie Apollo di Demeyere per cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico e conservare i sapori dei cibi.
Visita il negozioLa padella di alta qualità e di tendenza della linea BALLARINI CAPRERA porta gioia e stile in cucina con il suo moderno colore verde brillante. Grazie alle sue numerose caratteristiche innovative, la padella da 24 cm di diametro rende la cottura davvero semplice. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido. Questo garantisce la possibilità di cuocere i cibi ad alte temperature, rendendoli dorati e croccanti. Grazie alla superficie molto liscia, è possibile pulire la padella in modo rapido e semplice anche a mano. Un altro vantaggio: il dispositivo THERMOTION indica quando la pentola con rivestimento antiaderente è diventata calda. Questo aiuta a trovare in modo intuitivo la temperatura di cottura ideale per ottenere piatti deliziosi. Il manico è stato progettato a Milano dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e rende la padella molto comoda da maneggiare. A ciò si aggiunge l'innovativo fondo a induzione Radiant che conduce il calore in modo rapido e uniforme in tutta la padella, in modo che i tuoi piatti vengano cotti in modo perfetto, anche su piani cottura a induzione. Prepara i tuoi piatti preferiti con facilità e stile!
Visita il negozioLa cottura a vapore è una tecnica molto delicata per cuocere le verdure. La cottura a vapore consente di conservare al massimo la forma, il colore e il sapore delle verdure e poiché gli alimenti non vengono a contatto con l'acqua, è anche il modo migliore di preservare le vitamine essenziali. Questo cestello per cottura a vapore è realizzato in acciaio inossidabile in finitura lucida con maniglie. Poiché le maniglie rimangono fredde in cottura, il cestello è facilmente removibile dal wok in qualsiasi momento. Riempite il wok da 24 cm con acqua o brodo vegetale e posizionate le verdure o altri ingredienti nel cestello per cottura a vapore. Si può usare un coperchio per impedire la fuoriuscita del calore o del vapore. Questo cestello per cottura a vapore può inoltre essere usato nella cucina asiatica per preparare pesce, carne o noodle. L'acciaio inossidabile riscalda dolcemente in modo che le verdure conservino al massimo il loro sapore naturale. La cottura a vapore è un modo molto sano di cuocere senza grassi. Il cestello è inoltre molto facile da pulire dopo l'uso grazie alla superficie liscia facile da curare e lavabile in lavastoviglie. Con il cestello per cottura a vapore della collezione ZWILLING® Plus potrete preparare in un lampo alimenti sani, tra cui pesce e verdure, conservando le vitamine: nessuna cucina può dirsi accessoriata senza questo cestello. Wok non incluso.
Visita il negozioUn pomello sul coperchio di una padella o di una pentola è essenziale per maneggiarle facilmente. Se un pomello si danneggia nel tempo e va sostituito, Staub ha il ricambio adatto. Con il suo diametro di 2,8 cm il pomello è ideale per coperchi piccoli. È fatto di ottone di ottima qualità, resistente alla ruggine e fa mostra di sé grazie alla sua lucentezza color giallo oro. Grazie al pomello in ottone Staub potrete subito tornare a utilizzare pentole e padelle.
Visita il negozioQuesto pomello a forma di coniglio può essere utilizzato come pomello sui coperchi delle cocotte Staub con un diametro tra 18 e 41 cm. Utilizzatelo per indicare la casseruola in cui avete cucinato del coniglio o semplicemente per dare al vostro pentolame il vostro personale tocco artistico. Il pomello è semplice da rimuovere e sostituire. È di colore argento ed è compatibile con tutte le casseruole Staub. Come tutti gli altri pomelli a forma di animale, è fatto di acciaio inossidabile. Esaltate l’immagine delle vostre cocotte Staub con questi pomelli a forma di coniglio – per godervi ancora di più il piacere di cucinare.
Visita il negozioLa versatilità della pentola a pressione ZWILLING AirControl è dimostrata dai giusti accessori che la accompagnano. Con il cestello per cottura a vapore e l'apposito treppiede, potrete preparare le vostre ricette con pochissima acqua, brodo o liquidi speciali. Per questo metodo di cottura straordinariamente delicato sarà sufficiente mettere una minima quantità di liquido nella pentola a pressione e inserirvi il cestello per cottura a vapore. Una volta chiusa ermeticamente, la pentola a pressione sviluppa una sovrappressione e la temperatura del liquido aumenta fino a ebollizione a circa 120 °C. Il vapore che si forma è distribuito in tutta la pentola avvolgendo e scaldando gli alimenti. Questo tipo di preparazione, che preserva molto bene le sostanze nutritive, ad esempio di verdure, pesce e carne, è molto apprezzato dagli amanti della cucina sana. Inoltre, usando questo metodo, potrete insaporire gli alimenti con ad esempio erbe aromatiche o spezie. La collezione ZWILLING AirControl rispetta i più elevati standard di qualità e produttivi, così come avviene per i relativi accessori. Il cestello per cottura a vapore in acciaio inossidabile è inoltre facile da pulire.
Visita il negozioNon vi capita mai voler cucinare qualcosa solo per voi? Allora la piccola pentola ZWILLING Pico da 12 cm è perfetta per voi. Questa pentola universale occupa pochissimo spazio e fa tutto quello che possono fare una casseruola e una pentola: rosolare, preparare salse e cuocere tutto in un unico utensile. Il fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic si scalda in maniera rapida e omogenea e rimane caldo a lungo. La pentola è adatta per piani a induzione, è lavabile in lavastoviglie ed è l'ideale per rosolare e brasare piccole porzioni. Il coperchio in vetro ad alta tenuta vi permette di controllare comodamente la cottura senza sollevarlo. Questo vi consente di avere tutto perfettamente sotto controllo e di risparmiare energia. La pentola è un alleato perfetto per le piccole cucine o per preparare piccole porzioni.
Visita il negozioIl coperchio da 20 cm si adatta a tutte le pentole della serie Apollo di Demeyere con le stesse dimensioni. Il coperchio della pentola aderisce perfettamente alla pentola, isola e impedisce la fuoriuscita di calore, consentendo di risparmiare energia durante la cottura. Il coperchio è facile da pulire grazie alla finitura della superficie in Silvinox® e manterrà a lungo l'aspetto bianco-argento dell'acciaio inossidabile. Il manico è saldato e lo rende estremamente facile da maneggiare. Questo coperchio è il complemento ideale per le pentole della serie Apollo e per cucinare cibi saporiti in modo efficiente dal punto di vista energetico.
Visita il negozioNella tua cucina non può mancare questa Padella diametro cm.20, ideale per tutte le preparazioni e per piccole porzioni. Provala per cuocere alla perfezione carni ad alto spessore, scaloppine di pollo, appetitose frittate…..non c’è limite a quello che puoi fare! Della linea Murano di BALLARINI, il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM EXTREME a 5 strati rinforzato con Particelle Minerali garantisce una Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla Abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Il manico SOFT TOUCH è piacevole al tatto, impugnabile su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resiste in forno fino a 160°, è stato disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez ed è dotato del dispositivo brevettato Salva Energia e Anti Shock termico THERMOPOINT: quando l’indicatore è ROSSO significa che la padella ha raggiunto la temperatura ideale ed è pronta per cuocere ogni prelibatezza rientri nei tuoi desideri: puoi abbassare la fiamma e risparmiare così energia! Quando hai finito di cucinare attendi il VERDE: potrai così toccare il tuo strumento da cottura senza pericolo di ustioni e scottature e saprai anche che è arrivato il momento giusto per lavarlo senza causargli Shock termico che potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente, così durerà piu a lungo! Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA: proprio l’ideale per questa padella che ha una forma speciale adatta per le cotture al Salto! Provala per preparare bocconcini di pollo e verdure croccanti, finisci la cottura della pasta facendola saltare col sugo….Stupisci tutti i tuoi ospiti! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. La linea MURANO è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con la padella della linea Murano di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
Visita il negozioAnche le grandi ricette a volte si possono preparare in poco spazio. Ad esempio se cucinate solo per voi. La piccola pentola ZWILLING Pico dal diametro di 12 cm è l'ideale per le piccole porzioni. Occupa pochissimo spazio, ma offre molti vantaggi: l'acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità è particolarmente igienico, robusto e antigraffio. Il fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic la rende adatta per qualunque tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Il coperchio in vetro ad alta tenuta permette di controllare la cottura, tenendo il calore dove dovrebbe rimanere: nella pentola. Le pratiche maniglie rimangono fredde e permettono di trasferire in ogni momento la pentola in tutta sicurezza. E una volta terminata la cottura, la potete lavare in lavastoviglie. Questa piccola tuttofare risparmia sulle dimensioni ma non sulla qualità. Questa pentola è perfetta per le piccole cucine e le piccole porzioni.
Visita il negozioTerrine, pietanze al gratin e altri piatti cotti al forno riusciranno alla perfezione nella pirofila Staub Ceramica. Con dimensioni 14 cm x 11 cm e una capacità di 0,4 L è ideale per preparare piccole quantità di cibo o porzioni individuali da servire ai singoli ospiti. La pirofila è fatta di ceramica di alta qualità. La sua magnifica forma e il colore blu scuro le donano un aspetto particolarmente gradevole. Con questa pirofila dalle linee classiche, servirete ai vostri ospiti delizie non solo per il palato, ma anche per gli occhi.
Visita il negozioI piatti cotti al forno vi offrono grandi opportunità di sperimentare la vostra creatività: con questa pirofila rettangolare di 27 cm x 20 cm della gamma Ceramica di Staub, potete preparare facilmente abbondanti lasagne e sane pietanze al gratin a base di verdure fresche. Questa pirofila è realizzata in ceramica di alta qualità, in una vivace e attraente colorazione arancione, e distribuisce bene il calore, garantendo una cottura uniforme dei cibi. La pirofila Staub della serie Ceramica può essere utilizzata per preparare deliziose pietanze al gratin e al forno da offrire a tutta la famiglia.
Visita il negozioLa pirofila ovale con un diametro di 23 cm è adatta a tutte le ricette da forno. Potete utilizzare vari tipi di carne, pollo, pasta e tante verdure fresche. Il risultato è delizioso, con piatti sani in men che non si dica, che delizieranno tutta la famiglia. Questo prodotto ha un elegante colore bianco, così potrete servire i vostri piatti magnificamente. I manici la rendono comoda da maneggiare. Le pirofile possono essere impilate. Con questa pirofila della gamma Ceramica di Staub potrete creare piatti gustosi e veloci.
Visita il negozioIl pomello per coperchio a forma di maialino può essere utilizzato come manico per le cocotte Staub con un diametro tra 18 e 41 cm. Sostituite semplicemente il pomello originale con il maialino per rendere originale la vostra cocotte. Come il manico originale, il pomello a forma di maialino è fatto di acciaio inossidabile. Il colore argenteo si abbina perfettamente alle cocotte colorate Staub. Aggiungete un tocco unico alle vostre casseruole di alta qualità, con il pomello a forma di maialino della gamma Accessori di Staub.
Visita il negozioQuesto pomello è un ricambio per il manico dei coperchi delle cocotte Staub. Ha un diametro di 4,5 cm e un’altezza di 2,8 cm. Il pomello è compatibile con tutti i coperchi Staub di dimensioni tra i 18 e i 41 cm ed è facile da sostituire. Il pomello è fatto di acciaio inossidabile nichelato. La sua lucentezza metallizzata si abbina a tutti i colori delle cocotte Staub. Potete utilizzare questo grande pomello come ricambio per manici vecchi o difettati e avvitarlo su casseruole o tegami.
Visita il negozioIl pomello per coperchi di forma animale “Aragosta” è adatto a tutte le cocotte Staub con un diametro compreso tra 18 e 41 cm. Il pomello originale può essere facilmente sostituito con quella di forma animale. È realizzato in acciaio inossidabile, il quale completa perfettamente il look della cocotte grazie al colore argentato. Servi i tuoi piatti in maniera originale grazie alla cocotte con pomello a forma di mucca.
Visita il negozioPotete utilizzare le mini cocotte ovali della serie Ceramica di Staub per preparare con facilità ragù, soufflé o stufati. Sono adatte sia al forno a microonde, sia a quello tradizionale. Hanno un diametro di 11 cm. Potete usarle cuocervi direttamente i cibi direttamente e servirli a tavola. Le piccole pentole avranno doneranno eleganza alla vostra tavola, grazie al loro colore blu scuro. Utilizzando le mini cocotte in ceramica potete preparare i vostri cibi con facilità.
Visita il negozioCon il suo diametro di 20 cm, il coperchio in vetro T03 di BALLARINI è adatto a tutte le pentole e le padelle di questa grandezza. Il manico in plastica del coperchio garantisce una presa sicura e resiste al calore. Dato che questo modello di coperchio è composto interamente di vetro, non richiede attenzioni particolari e può essere lavato in lavastoviglie. Grazie alla forma convessa potrai conferire una cottura uniforme alle tue pietanze, dato che questa permette al vapore di circolare in maniera adeguata. Con questo coperchio in vetro di BALLARINI avrai l’elemento complementare ideale per il tuo pentolame in cucina.
Visita il negozioCon le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è il punto di riferimento per quanto riguarda i tegami in ghisa. Il Coperchio in vetro a forma di cupola dà agli chef una valida alternativa alla ghisa tradizionale. Il vetro trasparente ti permette di controllare con facilità la cottura senza bisogno di sollevare il coperchio, conservando tutti i deliziosi sapori. Questo coperchio a chiusura ermetica trattiene i liquidi e il calore. Con abbastanza spazio per grandi pezzi di carne, la spaziosa forma a cupola è progettata per mantenere il cibo circondato dal vapore. 9.5” / 24cm - adatto per cocotte da 3,8 l e 2,6 l
Visita il negozio"Il pomello del coperchio a forma di ""lumaca"" sostituisce il solito pomello per cocotte Staub. Si adatta a tutte le casseruole di diametro compreso tra 18 e 41 cm. Basta sostituire il pomello originale del coperchio per aggiungere un tocco personalizzato ai vostri piatti. Il pomello color argento a forma di chiocciola è in acciaio inossidabile. Servite i vostri stufati e altri piatti deliziosi con amore e in modo originale nella vostra cocotte con il pomello a forma di lumaca della gamma di accessori Staub."
Visita il negozioLa tortiera della serie Ceramica di Staub si distingue per la sua artigianalità di alta qualità e per l’elegante design realizzato in ceramica bianca. Un utensile da cucina versatile che non solo è ideale per servire i cibi in tavola ma anche per fare un bel regalo! Di forma rotonda, con un diametro di 24 cm e una capacità di 1,2 L, la tortiera è realizzata in ceramica di alta qualità, che distribuisce il calore in modo uniforme e offre i migliori risultati di cottura. Per risparmiare spazio si possono impilare più tortiere. Preparate con facilità deliziose quiche francesi per parenti e amici con questa tortiera Staub.
Visita il negozioQuesta mini cocotte rotonda della serie Ceramica è perfetta per la preparazione di piatti originali. Le cocotte sono casseruole di stile francese che potete utilizzare in forno o nel microonde. Grazie al ridotto diametro di 10 cm, è perfetta per preparare e servire piccole porzioni per una persona. La mini cocotte è fatta di ceramica di qualità superiore che mantiene i vostri cibi caldi a lungo e, grazie al suo design dal colore verde basilico, cattura l’attenzione a tavola. Preparate gustosi antipasti o dessert in questa mini cocotte Staub.
Visita il negozioQuesto set include due comode pirofile di misure diverse: 20 x 16 cm e 27 x 20 cm. Realizzate in materiale di alta qualità e rifinite a mano, queste pirofile in ceramica garantiscono una gratinatura eccellente e al tempo stesso faranno un figurone nella tua cucina e in tavola. Il gratin è un comfort food della cucina tradizionale francese che può essere realizzato a partire da diversi ingredienti: quello che lo caratterizza è la tipica crosticina dorata e croccante. La pirofila in ceramica è ideale per cuocere gli ingredienti in modo uniforme, e grazie all’ampia forma rettangolare avrai una gran quantità di deliziosa crosticina da gustare. Le nostre pirofile per gratinare sono anche adatte alla preparazione di altre ricette, come le patate al forno, il pollo arrosto o addirittura dolci come il crumble di mele. Ovviamente potrai anche utilizzarle per preparare e servire piatti freddi, come insalate o tiramisù. Grazie al loro design senza tempo, le pirofile STAUB si adattano perfettamente a ogni stile di apparecchiatura, rispettando il nostro principio: “Dal forno alla tavola”. Le maniglie ergonomiche ti permetteranno di trasportare facilmente la teglia fumante in sala da pranzo. L’elegante rivestimento color grigio antico rende ogni pirofila unica e dona un effetto vintage.
Visita il negozioLa casseruola ZWILLING Pico è sempre una buona idea per preparare piccole porzioni. La casseruola è inoltre perfetta per tostare pinoli. Allo stesso tempo, risparmia sulle dimensioni ma non sulla qualità. A partire dai materiali: La casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità e ha un fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic. In questo modo la casseruola si scalda in maniera rapida e omogenea e rimane calda a lungo. I prodotto della collezione Pico possono essere usati su qualunque tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Una volta terminata la cottura, questa casseruola può fare bella figura anche sulla tavola con la sua superficie in acciaio inossidabile 18/10 satinato. E renderà felici tutti, quando scopriranno che non dovranno lavarla a mano: la casseruola è lavabile in lavastoviglie. I vantaggi di questa piccola casseruola sono sotto gli occhi di tutti, anche quando è nella credenza, dove occupa pochissimo spazio.
Visita il negozioIl robusto coperchio in vetro Igloo di BALLARINI, con il suo diametro di 24 cm, è adatto per tutte le pentole e le padelle di questa grandezza. Il coperchio convesso ti permette di tenere costantemente sotto controllo ciò che accade nella pentola senza dover sollevare il coperchio. In questo modo risparmi energia e tempo. Il bellissimo manico in plastica, con il suo sfiato integrato, consente al vapore in eccesso di fuoriuscire dalla pentola in qualunque momento. Inoltre il coperchio in vetro è facile da pulire: Spesso basta una passata con un panno umido, ma può anche essere lavato in lavastoviglie.
Visita il negozioLa padella di alta qualità e di tendenza della linea BALLARINI CAPRERA porta gioia e stile in cucina con il suo moderno colore rosso brillante. Grazie alle sue numerose caratteristiche innovative, la padella da 24 cm di diametro rende la cottura davvero semplice. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido. Questo garantisce la possibilità di cuocere i cibi ad alte temperature, rendendoli dorati e croccanti. Grazie alla superficie molto liscia, è possibile pulire la padella in modo rapido e semplice anche a mano. Un altro vantaggio: il dispositivo THERMOTION indica quando la pentola con rivestimento antiaderente è diventata calda. Questo aiuta a trovare in modo intuitivo la temperatura di cottura ideale per ottenere piatti deliziosi. Il manico è stato progettato a Milano dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e rende la padella molto comoda da maneggiare. A ciò si aggiunge l'innovativo fondo a induzione Radiant che conduce il calore in modo rapido e uniforme in tutta la padella, in modo che i tuoi piatti vengano cotti in modo perfetto, anche su piani cottura a induzione. Prepara i tuoi piatti preferiti con facilità e stile!
Visita il negozioLa padella della linea Treviso di BALLARINI da 24 cm è dotata di un robusto rivestimento interno antiaderente KERAMIC, composto da due strati e molto resistente al calore. Per una cottura sana senza l'aggiunta di liquidi si consiglia una temperatura massima di 250 °C. Con questa padella potrai ottenere piatti di carne dorati e croccanti, verdure saltate in padella e patate arrosto perfette. Il suo manico ergonomico si appoggia saldamente alla mano grazie al rivestimento in gomma antiscivolo. Essendo isolata termicamente, è facile da maneggiare anche a temperature di cottura elevate. L'indicatore Thermopoint si trova nel manico della padella e indica i diversi stati di temperatura cambiando colore da verde a rosso. La padella in alluminio è particolarmente indicata per i piani di cottura a induzione, ma anche per tutti gli altri tipi di piano cottura. È lavabile in lavastoviglie e quindi facile da pulire. Con il suo colore bianco all'interno e all'esterno e il manico color tortora, questa padella è un pezzo elegante con cui potrai servire i tuoi piatti direttamente in tavola. Con questa padella della linea Treviso di BALLARINI, potrai divertirti a cucinare i tuoi piatti preferiti e godere delle eccellenti proprietà dei materiali e del design sofisticato.
Visita il negozioCon le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. La cocotte in ceramica Zucca di Staub aggiunge un tocco di stile alla tua tavola. Sfoggia le tue zuppe, i tuoi stufati e i tuoi piatti a base di verdura: ogni piatto avrà qualcosa in più se presentato in questa deliziosa zucca. Questa cocotte passa elegantemente e senza sforzo dal forno alla tavola senza bisogno di piatti aggiuntivi. Le ceramiche Staub offrono prestazioni, durabilità e design senza eguali. I pezzi vengono cotti due volte a temperature molto alte, rendendoli particolarmente resistenti agli impatti e allo shock termico; come risultato possono andare dal congelatore al forno al tavolo senza problemi. Lo strato di porcellana smaltata previene l’assorbimento dell’umidità durante la cottura.
Visita il negozioIl pomello a forma di pesce della gamma di accessori Staub può essere utilizzato per identificare un tegame da usare per il pesce o fungere da decorazione. Si adatta ai coperchi delle cocotte Staub con diametro da 18 cm a 41 cm. Questo pomello, unico nel suo genere, può essere sostituito in modo semplice e veloce con un altro. È realizzato in acciaio inossidabile. Ha una lucentezza argentea che si abbina a qualsiasi colore caratteristico delle cocotte Staub. Con il pomello a forma di pesce, potrete personalizzare i vostri tegami o riservarne uno specifico per cucinare deliziose ricette di pesce.
Visita il negozioIl robusto coperchio in vetro Igloo di BALLARINI, con il suo diametro di 28 cm, è adatto per tutte le pentole e le padelle di questa grandezza. Il coperchio convesso ti permette di tenere costantemente sotto controllo ciò che accade nella pentola senza dover sollevare il coperchio. In questo modo risparmi energia e tempo. Il bellissimo manico in plastica, con il suo sfiato integrato, consente al vapore in eccesso di fuoriuscire dalla pentola in qualunque momento. Inoltre il coperchio in vetro è facile da pulire: Spesso basta una passata con un panno umido, ma può anche essere lavato in lavastoviglie.
Visita il negozioLa mini cocotte assomiglia in tutto e per tutto alla sorella maggiore in ghisa. Con questo set di quattro mini cocotte potrai preparare monoporzioni di antipasti o dessert e portarle direttamente dal forno alla tavola. L’accattivante color turchese antico rende ogni pezzo unico. Il materiale di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre pulizia e manutenzione delle cocotte saranno un gioco da ragazzi grazie alla superficie smaltata. Le mini cocotte sono dotate di un coperchio che aderisce alla perfezione: lascia che siano i tuoi ospiti a sollevarlo e sorprendili con le tue ricette. Servi gli antipasti nelle mini cocotte e a seguire metti in tavola la portata principale nella cocotte grande per creare un effetto visivo degno di un ristorante. Le mini cocotte sono ideali sia per piatti dolci che salati. Usale per preparare monoporzioni di uova in cocotte, verdure gratinate o dessert come clafoutis, tortini dal cuore morbido o tiramisù. Cucinare le porzioni singolarmente ti permetterà anche di adattare il menù alle preferenze o intolleranze dei tuoi ospiti, preparando ad esempio un gratin di verdure senza latticini per il tuo amico vegano.
Visita il negozioLa padella lionese in ferro di ZWILLING, da 28 cm, è un prodotto eccezionale che apre le porte a un'ampia gamma di possibilità culinarie per la cottura alla griglia. Se utilizzata correttamente, potrai ottenere risultati culinari eccezionali nella rosolatura e nella grigliatura. Potrai preparare deliziose patate arrosto croccanti, bistecche succulente e verdure grigliate alla perfezione. Prima dell’utilizzo, è necessario tenere in considerazione che al momento del disimballaggio, si noterà la presenza di una “pellicola” oleosa. Questa serve a proteggere la padella e deve essere eliminata con detersivo per piatti. Dopodiché, la padella è pronta per essere utilizzata. Al primo utilizzo è necessario effettuare il condizionamento versando uno strato sottile di olio sulla padella, e mettendola sul fornello (a fuoco medio-alto), sulla griglia o in forno (a 250 °C). Questo trattamento crea uno strato protettivo naturale chiamato patina che migliorerà sempre di più dopo ogni utilizzo ed eviterà che gli ingredienti si attacchino sul fondo. In questo modo sarà possibile utilizzare sempre meno olio e cuocere in modo più sano. La patina conferisce alla padella lionese in ferro il tipico colore bruno-nero, che è permanente. Per mantenere intatta la patina, è necessario pulire la padella con acqua calda e una spugna o un panno morbido. Si può utilizzare anche un po' di detersivo per piatti, purché la patina sia già ben sviluppata. Un altro vantaggio del fondo è il motivo a losanghe, che conferisce al cibo un sapore ancora più intenso. Inoltre, il fondo conduce il calore in modo ideale e allo stesso tempo è molto stabile, tanto che non si deforma nemmeno alle alte temperature. Questo rende la padella lionese in ferro ideale per rosolare la carne a fuoco vivo o grigliare verdure e preparare altri deliziosi piatti. Poiché durante la cottura è possibile che si riscaldi anche il manico, si consiglia di maneggiarlo sempre con un guanto da forno. La padella lionese in ferro è adatta su tutti i tipi di fornelli, anche a induzione, sulla griglia e in forno.
Visita il negozioCon il suo diametro di 16 cm, il coperchio in vetro di BALLARINI è adatto per tutte le pentole e le padelle di questo diametro. Il coperchio, oltre al pratico pomolo ergonomico, è resistente al calore e rivestito da un resistente bordo in acciaio inossidabile. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie, così da risparmiare energia e tempo.
Visita il negozioQuesta pirofila ovale Staub cuoce con delicatezza gli ingredienti per creare deliziosi piatti al forno come quelli al gratin e le casseruole di verdura, per tutta la famiglia. La sua colorazione blu le dona inoltre un aspetto attraente, facendone un elegante piatto per servire i cibi in tavola. I suoi grandi manici rendono questa pirofila molto facile da mantenere. La pirofila ha un diametro di 23 cm. Create deliziose pietanze in modo facile e veloce con questa pirofila Staub.
Visita il negozioCon le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è il punto di riferimento per quanto riguarda i tegami in ghisa. Il Coperchio in vetro a forma di cupola dà agli chef una valida alternativa alla ghisa tradizionale. Il vetro trasparente ti permette di controllare con facilità la cottura senza bisogno di sollevare il coperchio, conservando tutti i deliziosi sapori. Questo coperchio a chiusura ermetica trattiene i liquidi e il calore. Con abbastanza spazio per grandi pezzi di carne, la spaziosa forma a cupola è progettata per mantenere il cibo circondato dal vapore. 11” / 28 cm - Adatto per padella per crep da 28 cm, padella da 28 cm, cocotte da 6,6 l e cocotte bassa da 5,7 l
Visita il negozioLa mini cocotte assomiglia in tutto e per tutto alla sorella maggiore in ghisa. Con questo set di quattro mini cocotte potrai preparare monoporzioni di antipasti o dessert e portarle direttamente dal forno alla tavola. L’elegante color avorio è lo sfondo perfetto per mettere in risalto le vere star della tavola: le tue deliziose preparazioni. Il materiale di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre pulizia e manutenzione delle cocotte saranno un gioco da ragazzi grazie alla superficie smaltata. Le mini cocotte sono dotate di un coperchio che aderisce alla perfezione: lascia che siano i tuoi ospiti a sollevarlo e sorprendili con le tue ricette. Servi gli antipasti nelle mini cocotte e a seguire metti in tavola la portata principale nella cocotte grande per creare un effetto visivo degno di un ristorante. Le mini cocotte sono ideali sia per piatti dolci che salati. Usale per preparare monoporzioni di uova in cocotte, verdure gratinate o dessert come clafoutis, tortini dal cuore morbido o tiramisù. Cucinare le porzioni singolarmente ti permetterà anche di adattare il menù alle preferenze o intolleranze dei tuoi ospiti, preparando ad esempio un gratin di verdure senza latticini per il tuo amico vegano.
Visita il negozioIl bellissimo coperchio in vetro Igloo, col suo diametro di 20 cm, è ottimo per tutte le padelle e le pentole di BALLARINI di queste dimensioni. Grazie alla sua forma ergonomica, il manico garantisce una presa confortevole. Tramite lo sfiato, il vapore può fuoriuscire anche col coperchio chiuso, non c’è bisogno che sia tu a sollevarlo più volte. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie. Grazie all’aggiunta del coperchio in vetro potrai tenere sott’occhio tutti i tuoi piatti in cucina e potrai regolare il calore di conseguenza, evitando gli sprechi energetici.
Visita il negozioIl materiale ceramico utilizzato per realizzare questa pirofila rettangolare della serie Ceramica di Staub distribuisce il calore uniformemente e ha una superficie facile da pulire. Inoltre, i suoi manici ergonomici la rendono molto facile da maneggiare. La pirofila misura 20 cm x 16 cm, ha una capacità di 1,1 L ed è disponibile in una vivace colorazione verde basilico che aggiunge un vivace tocco in più ad ogni tavola. Servire deliziose pietanze con questa pirofila sarà una gioia.
Visita il negozioLa pirofila rettangolare Staub è perfetta per preparare piatti al forno dolci o salati. Con dimensioni 14 cm x 11 cm è perfetta per single o per preparare porzioni individuali di pietanze in casseruola o prodotti da forno per i singoli componenti della famiglia. Il design rosso ciliegia la rende il clou della tavola. Cucinate sempre con successo, grazie al suo corpo in ceramica di qualità superiore. Create piatti dal sapore unico, apprezzati da tutta la famiglia, con questa pirofila della serie Ceramica di Staub.
Visita il negozioL’eleganza e la funzionalità delle ceramiche Staub vi accompagnano dal frigorifero, passando per il forno, fino alla tavola. La finitura in porcellana vetrificata si combina alla ghisa Staub in un mix perfetto a tavola. Utilizzabile in forno e sulla griglia fino a 300°C, la ceramica può essere utilizzata anche nel forno a microonde ed è lavabile in lavastoviglie. Altamente resistente ai graffi, agli urti e allo shock termico.
Visita il negozioLe torte dolci o salate riusciranno sempre alla perfezione con una tortiera Staub. Con un diametro di 13 cm e una capacità di 0,2 L è perfetta per cuocere e servire dessert. Stupite i vostri ospiti con una serie di prelibatezze creative in questa tortiera, siano esse una crème brûlée, una torta di mele o una torta salata. La tortiera di colore rosso ciliegia è fatta di ceramica di qualità superiore, ha un design attraente e può essere impilata per risparmiare spazio nella vostra credenza. I manici su entrambi i lati della tortiera consentono di sollevarla e trasportarla con facilità dal forno alla tavola. Offrite deliziosi dessert a parenti e amici con questa tortiera della serie Ceramica.
Visita il negozioDai un tocco di vivacità alla tua cucina con la padella BALLARINI Caprera da 20 cm. Il suo audace colore rosso e il design elegante sono perfetti per gli amanti dello stile. Questa padella non è solo bella da vedere: grazie al suo innovativo rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido, puoi cucinare ad alte temperature e ottenere cibi deliziosi e croccanti. Inoltre, la sua superficie liscia, consente una pulizia senza sforzi. Il manico ergonomico, disegnato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez, è dotato del dispositivo THERMOPOINT che ti aiuta a raggiungere sempre la temperatura perfetta, cambiando colore in base al calore. Grazie al fondo induzione brevettato, il calore viene distribuito rapidamente e uniformemente, garantendo una cottura senza stress e risultati impeccabili. La padella è adatta a tutti i piani cottura ed è particolarmente efficace anche su quelli a induzione.
Visita il negozioPotrete usare la pentola a pressione anche per friggere in olio profondo: tutto grazie ai giusti accessori per pentola a pressione. Questo cestello per friggere per pentola a pressione ZWILLING AirControl è l'ideale per cuocere gli alimenti in olio o grasso bollente, un metodo di cottura tradizionale, ad esempio carne e pesce, verdure e frittelle di ogni tipo. In generale, per portare a temperatura l'olio o il grasso non serve il coperchio. Solitamente si utilizza olio di qualità, portandolo a una temperatura di circa 170 °C. Con il cestello per friggere potrete immergere gli ingredienti nell'olio o grasso e cuocerli fino a doratura, prima di rimuoverli rapidamente e in tutta sicurezza. La cottura con brodo aromatizzato bollente, o fondue chinoise, è un'alternativa alla classica frittura in olio o grasso. Il cestello per friggere può essere utile anche in questa preparazione. Che usiate la pentola a pressione o i suoi accessori dedicati: con la collezione ZWILLING AirControl sceglierete la migliore qualità e straordinarie prestazioni. Questo vale anche per il cestello per friggere realizzato in acciaio inossidabile. È robusto, durevole e a bassa manutenzione.
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