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La cocotte di STAUB in nero classico combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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Originariamente utilizzata per la cottura di deliziosi stufati francesi, questa cocotte rotonda della gamma Staub La Cocotte vi consentirà di preparare questi piatti a regola d'arte. Una cocotte può essere utilizzata anche per preparare piatti a base di carne come il manzo alla borgognona, oltre a stufati di verdura come la ratatouille. La pentola cuoce tutti gli ingredienti lentamente con delicatezza così da far sviluppare pienamente e unire i diversi sapori. La cocotte Staub nera offre la possibilità di cucinare con stile: il suo colore neutro si abbina praticamente a quasi tutte le cucine. Le cocotte Staub in ghisa presentano una smaltatura nera nella parte interna, che richiama il colore nero dell’esterno. Lo smalto esalta il sapore naturale degli ingredienti ed è estremamente robusto, anti-graffio e di facile manutenzione, proprio come la ghisa. La cocotte rotonda Staub ha un diametro di 20 cm, un’altezza di circa 14 cm e una capacità di 2,2 L. Questa casseruola può essere utilizzata su qualsiasi fornello, inclusi quelli a induzione, o in forno, per ottenere cibi squisiti. Lo smalto migliora con l’uso, quindi perché non invitare più spesso gli amici per gustare deliziosi stufati preparati con la vostra nuova cocotte in ghisa?
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Gli appassionati della cucina tradizionale non dovrebbero rinunciare a questa pentola con coperchio della gamma Apollo. La pentola con coperchio è ideale per preparare carne, pesce o verdure. La pentola con diametro di 24 cm è alta 18 cm e ha una capacità di 8 l, ed è adatta per le famiglie numerose e per molti ospiti. La tecnologia InductoBase garantisce un trasferimento del calore altamente efficiente. Questa pentola con coperchio può quindi essere utilizzata su piastre più piccole e raggiungere comunque livelli di temperatura sufficienti. Anche i lati in acciaio inossidabile e il coperchio ermetico contribuiscono alle proprietà isolanti della pentola, evitando la perdita di calore. La pentola con coperchio presenta una struttura tale che consente di utilizzarla su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani cottura a induzione. La finitura elettrochimica della superficie in Silvinox® garantisce una pulizia facile e igienica e la totale rimozione delle impronte digitali e delle impurità superficiali, oltre a mantenere a lungo termine la caratteristica lucentezza bianco-argento della pentola. Con la pentola a risparmio energetico con coperchio di Demeyere, potrete preparare deliziosi pasti per la vostra famiglia e i vostri ospiti.
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La casseruola con coperchio è poco profonda, ed è perfetta per cucinare velocemente piccole quantità di cibo. È la casseruola perfetta per friggere velocemente un filetto, per cuocere le verdure al vapore o anche per preparare una salsa gustosa per accompagnare il cibo. Questa casseruola con coperchio è stata progettata dal designer belga Stefan Schöning, che ha lavorato su tutta la serie Industry di Demeyere. È grazie alla sua influenza che la casseruola con coperchio assomiglia a una tipica padella americana. L'intera pentola è realizzata in un materiale multistrato, che aiuta a cucinare più velocemente il cibo. È estremamente pratica, perché può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, grazie al materiale a 5 strati che offre vantaggi esclusivi: la pentola raggiunge temperature elevate in pochi minuti e richiede un consumo ridotto di energia durante la cottura. Inoltre, è molto più facile da pulire. La casseruola con coperchio ha un diametro di 24 cm. Con una profondità di soli 6,5 cm, è ideale per preparare piccole porzioni, che non richiedono più di 2,8 litri di liquido. I manici assorbono pochissimo calore durante la cottura e possono quindi essere afferrati sempre con facilità. Con questa casseruola con coperchio di Demeyere potrete preparare con successo una varietà di piatti delicati in un istante.
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Preparate e servite con stile brasati di pesce, carne e verdure in questa cocotte Staub rosso ciliegia. Il colore rosso ciliegia dona a questa casseruola per arrosti un aspetto attraente. Il marchio in rilievo, il pomello in argento levigato sul coperchio e il design minimalista fanno di questa casseruola una pentola perfetta per servire i cibi direttamente in tavola. La cocotte rotonda ha un diametro di 30 cm e contiene 8,35 litri: è fatta di ghisa, con uno smalto nero opaco nella parte interna. Quando viene riscaldata i sapori dell’arrosto si sprigionano e preservano e intensificano il gusto stesso dei cibi. La ghisa conserva il calore e lo rilascia lentamente e in modo uniforme sulle vostre pietanze. Un sistema integrato di ridistribuzione dell’umidità rende teneri la carne, il pesce e le verdure. La cocotte rotonda è una pentola per arrosti pratica e dal design attraente, che potete utilizzare per realizzare le ricette dei vostri sogni. È inoltre in grado di mantenere i cibi freschi, dopo averla preventivamente lasciata raffreddare in frigo, e di garantire la temperatura desiderata anche molto tempo dopo averli serviti. Essendo utilizzabile con tutti i tipi di cucina – anche sui piani cottura a induzione e in forno – questa casseruola della serie La Cocotte ispira sia i neofiti della cucina, sia gli chef professionisti per la preparazione di piatti sani e gustosi.
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La cocotte di STAUB in nero classico combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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La cocotte di Staub è ideale per una cucina delicata e sana. Con i suoi 28 cm di lunghezza e un'altezza di 18 cm, la cocotte grigio grafite offre molto spazio per arrosti, verdure o pesce. Ha una capacità complessiva di 6,7 litri. Inoltre, la cocotte Staub può essere utilizzata su qualsiasi tipo di cucina. La caratteristica più efficace di questa casseruola è lo smalto. Il rivestimento interno nero opaco fa sì che la cocotte sia rapidamente pronta all'uso e garantisce un eccezionale effetto di stufatura che migliora progressivamente a ogni utilizzo. Lo smalto offre un'eccellente conduzione del calore. Gli appassionati di cucina e gli chef professionisti si divertiranno con questa cocotte Staub. È realizzata in ghisa, che rende il piatto molto resistente. Un altro vantaggio pratico è che questo materiale rende molto facile la pulizia, risparmiando tempo prezioso. Una speciale struttura con semisfere sul lato inferiore del coperchio fa gocciolare in maniera uniforme la condensa sul cibo in cottura. Questa cocotte ha rivestimenti efficaci ed è facile da usare. Offre risultati di cottura perfetti, facili da sperimentare in prima persona.
Visita il negozioLa cocotte di STAUB in un'elegante tonalità di rosso combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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La cocotte Staub è particolarmente apprezzata dai cuochi che hanno a cuore lo stile: grazie al suo magnifico colore cannella, si distingue sul piano cottura e permette di presentare piacevolmente i cibi in tavola. Originarie della Francia, le cocotte erano tradizionalmente utilizzate come casseruole e possono quindi servire per creare un’ampia scelta di squisiti piatti a cottura lenta. Essendo di ghisa, un materiale ideale per stufare i cibi, queste casseruole sono tenute in gran considerazione dai maggiori chef francesi. La cocotte rotonda di Staub può essere utilizzata con tutte le fonti di calore, inclusi i piani cottura a induzione e i forni. I manici su entrambi i suoi lati la rendono pratica da trasportare. La cocotte ha un diametro di 26 cm, un’altezza di circa 17 cm e una capacità di 5,2 L e può essere quindi utilizzata per preparare un pasto squisito per molti ospiti. La casseruola è dotata di smalto nero all’interno. Lo smalto garantisce un ottimo effetto di cottura a fuoco lento ed esalta il sapore naturale dei cibi, pertanto i piatti preparati in una cocotte risulteranno ancora più saporiti. Il sapore di ogni singolo ingrediente potrà svilupparsi completamente, unendosi armoniosamente agli altri, per trasformare anche i piatti più semplici in una vera specialità.
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Questo set di cinque pezzi ZWILLING ha tutte le pentole di cui potrete aver bisogno in cucina, tra cui una casseruola da 20 cm, tre pentole (16 cm, 20 cm e 24 cm) e una casseruola con manico da 16 cm. La casseruola è l'ideale per arrostire, cuocere a fuoco lento e stufare gli alimenti, mentre le pentole possono essere usate per cuocere contorni come patate, pasta o verdure fresche e la casseruola con manico per preparare deliziose salse a completare qualsiasi pasto. Questo set di pentole è composto dalle pentole della collezione ZWILLING® Passion, note per la struttura di alta qualità, per lo squisito design e per la raffinata superficie lucida. Il nucleo in alluminio del fondo delle pentole favorisce la prolungata distribuzione del calore, tenendo caldi gli alimenti. Il coperchio ad alta tenuta vi permette di cucinare e al contempo risparmiare energia e acqua. Ogni pentola è inoltre dotata di una scala graduata integrata, utile per dosare i liquidi. Questo set di cinque pentole ZWILLING è adatto ai piani cottura a gas ed elettrici, oltre che ai piani a induzione. È inoltre facile da curare e lavabile in lavastoviglie dopo l'uso. Ogni pentola è resa maneggevole dalle maniglie ergonomiche in acciaio inossidabile. Viziate amici e parenti con i loro piatti preferiti con questo set di pentole ZWILLING.
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La Cocotte Staub è insuperabile per la cottura lenta di carni e verdure alla perfezione e per cuocere a fuoco lento zuppe e stufati. La ghisa possiede eccezionali qualità di ritenzione del calore, con conseguente riscaldamento uniforme. L'innovativo coperchio è dotato di piccole punte all'interno che rilasciano continuamente il liquido condensato sul cibo, dando risultati umidi e saporiti. La Cocotte è anche un ottimo pezzo da portata, passando direttamente dal fornello alla tavola.
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La cocotte Staub ovale di colore rosso ciliegia è una pentola eccezionale che fa bella figura anche sul tavolo da pranzo. Molti chef professionisti esperti si affidano a questa casseruola Staub per arrosti . La superficie del coperchio dotata di semisfere garantisce la distribuzione omogenea della condensa, evitando l’aggiunta di acqua e facendo in modo che carne e verdure restino saporite e tenere durante la cottura. La cocotte trattiene i nutrienti e, allo stesso tempo, consente ai sapori di svilupparsi. Questo effetto è ottenuto grazie alla combinazione di ghisa e smalto all’interno. Lo strato di smalto ottimizza il trasferimento di calore e lo cattura quando si utilizza il coperchio. La casseruola è larga 37,5 cm, compresi i manici, e alta 11,8 cm. Un manico di colore grigio olivo è posizionato al centro del coperchio e rende più facile maneggiare la casseruola. La cocotte è facile da pulire. La resiliente ghisa è adatta a tutti i tipi di cucina, incluse quelle con piano cottura a induzione. È ideale per brasati di carne di maiale e manzo, ma anche per piatti con piccoli pezzi di carne, pesce o verdure. Brasati e stufati abbondanti saranno sempre perfetti con la cocotte. Questa casseruola della serie La Cocotte è una pentola professionale che vi aiuterà con ricette semplici o difficili e vi permetterà di portare gustosi cibi in tavola.
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La cocotte di STAUB in tonalità blu marino combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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La cocotte di STAUB in un'elegante tonalità cannella combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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In questa casseruola di ghisa smaltata potrete creare deliziosi piatti per i vostri ospiti e servirli con stile. Questa casseruola in color granato sarà davvero accattivante nella vostra cucina. La cocotte rotonda sta bene nelle cucine moderne, dove questo complemento d’arredo classico è valorizzato da un tocco di colore. Questa cocotte offre innumerevoli altri vantaggi. Con una capacità di 2,6 litri e un diametro di 22 cm, è ideale per tutti i tipi di stufati. Una caratteristica speciale della cocotte prodotta da Staub è il grande accumulo di calore. Ciò è garantito dal rivestimento interno in smalto, che immagazzina il calore per lungo tempo e lo ridistribuisce uniformemente al cibo. Questo vale anche per i piatti freddi, se si mette la cocotte in frigorifero. La cocotte è ideale per una cucina delicata e sana e la ghisa è inoltre facile da pulire e resistente. L'interno della cocotte è in smalto nero opaco, che garantisce eccellenti proprietà di stufatura. Ciò esalta il gusto del cibo e produce sapori genuini. Queste proprietà migliorano con l'uso. È possibile utilizzare la cocotte della gamma La cocotte su tutti i tipi di piano cottura. Gli innumerevoli vantaggi della cocotte Staub, dal rivestimento alla lavorazione, sapranno sicuramente deliziarvi.
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La casseruola con coperchio della gamma Atlantis è particolarmente versatile ed efficiente, ed è quindi un utensile gradito anche per i cuochi professionisti più esigenti. Questa pentola a tutto tondo ha una capacità di 8,4 l e un diametro di 28 cm per la preparazione di porzioni più grandi. La sua forma piatta la rende ideale anche per la frittura rapida di pezzi di carne. La speciale tecnologia TriplInduc® offre un alto livello di efficienza quando viene utilizzata su piani a induzione, ma è adatta anche a qualsiasi altro tipo di piano cottura. La padella è inoltre dotata di un manico fuso, che rimane comodamente fresco durante la cottura, e di una finitura Silvinox®. L'acciaio inossidabile trattato elettrochimicamente mantiene il suo aspetto brillante bianco-argento a lungo termine e garantisce una facile pulizia. I sette strati della base InductoSeal garantiscono un eccellente trasferimento del calore su qualsiasi tipo di piano cottura. Se utilizzate a basse temperature, le casseruole dell'intera gamma garantiscono rapidi tempi di preparazione che consentono di risparmiare energia. La casseruola con coperchio di Demeyere è l'ideale per preparare gli arrosti della domenica o altri piatti che richiedono una preparazione lenta e delicata, oltre che per soffriggere le verdure. Diventerà sicuramente il vostro alleato preferito per realizzare le vostre idee in cucina.
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Il set da fonduta STAUB in ghisa smaltata ti permette di preparare deliziose fondute sul piano cottura o direttamente a tavola. Con un diametro di 20 cm e una capacità di 2,35 litri, ha le dimensioni ideali per sei persone. Il set è composto da una pentola da fonduta, un paraspruzzi removibile che funge anche da appoggio per le forchette, un réchaud e sei apposite forchette con codice colore per evitare confusione tra i commensali. Presenta manici ergonomici e potrai risparmiare spazio quando conservi il set posizionando il fornello all’interno della pentola. Oltre a rendere questo set molto durevole, la ghisa garantisce anche una distribuzione ottimale del calore a tutta la pentola e mantiene gli ingredienti caldi a lungo. Il set può essere usato per tutti i tipi di fonduta: la tradizionale fonduta di formaggio svizzera servita con il pane, la bourguignonne con le sue diverse varietà di carne cotta nell’olio bollente o la fondue chinoise, che usa il brodo bollente per cuocere carne e verdure e può essere facilmente trasformata in un piatto vegetariano. E naturalmente non può mancare la fonduta di cioccolato, per concludere in bellezza una cena in compagnia. Qualunque sia la tua preferita, la fonduta è la pietanza perfetta per le lunghe serate invernali. Per molte persone è il tipico pasto della vigilia di Capodanno. La nostra edizione speciale “mountain pattern” color tartufo bianco con il suo motivo di un paesaggio montano innevato riporta alla memoria le vacanze sulla neve e dona un tocco speciale alla tua tavola delle feste.
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"Libera la tua passione per la cucina italiana e delizia i tuoi ospiti con le prelibatezze preparate nella cocotte ovale in ghisa da 37 cm BALLARINI Bellamonte. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del Nord Italia, dove si preparano piatti sostanziosi come stufati, piatti di carne speziati e verdure dal sapore intenso in pentole in ghisa. La ghisa ha proprietà materiali molto speciali che donano un aroma particolarmente intenso e tostato ai tuoi cibi durante la cottura. Questo materiale tradizionale è ideale se abbinato all'innovazione moderna: la struttura a pioggia all'interno del coperchio distribuisce l’umidità in modo uniforme sugli ingredienti, rendendo il cibo particolarmente tenero e delizioso. La cocotte in ghisa può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forni fino a 240°C. La cocotte in ghisa con rivestimento in smalto di alta qualità garantisce inoltre una notevole resistenza ai graffi e una lunga durata. La cocotte in ghisa è stata progettata a Milano dai designer Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Questa cocotte si distingue per il suo design accattivante, grazie al colore nero intenso e il pomello dorato opaco con il logo BALLARINI."
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Se volete arrostire, friggere o cuocere la carne al vapore, questa casseruola di 24 cm con coperchio è quello che vi serve. È realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e offre una capacità di 5,2 litri. Potrete preparare verdure fresche e carne tenera. È un aiuto affidabile in cucina e vi farà risparmiare tempo, che potrete dedicare ad altre ricette. La casseruola assicura una perfetta distribuzione del calore dalla base. Grazie alla base InductoSeal, una speciale tecnologia che utilizza l'acciaio inossidabile combinato con un nucleo di alluminio, il calore viene distribuito in modo uniforme. In questo modo guadagnerete tempo e non dovrete tenere costantemente d'occhio il vostro cibo. Il manico in acciaio inossidabile fuso rimane piacevolmente fresco durante la cottura. La speciale superficie in Silvinox® facilita la pulizia della casseruola. Inoltre, garantisce il mantenimento del caratteristico colore argenteo dell'acciaio e la rimozione delle impronte digitali in modo rapido e semplice. Con questa resistente casseruola Demeyere potrete preparare in un istante carne tenera, verdure croccanti e salse meravigliosamente profumate.
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La cocotte di Staub rimane insuperabile per la cottura lenta di carne e verdure, fino al raggiungimento di una tenera perfezione e nella preparazione di abbondanti zuppe e stufati. La ghisa ha eccezionali proprietà di conservazione del calore, che viene distribuito in modo uniforme. L’innovativo coperchio presenta piccole semisfere nella parte interna, che rilasciano il liquido di condensa di continuo sui cibi, garantendo umidità e sapidità. La cocotte è inoltre un ottimo recipiente da portata, per servire direttamente dal piano cottura alla tavola.
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Questa casseruola di Staub è ideale per stufati, arrosti o cibi che necessitano di una cottura lenta. La serie La Cocotte comprende una cocotte ovale grigio grafite, di 23 cm di diametro, che offre grande volume per tutte le vostre ricette preferite. La sua comoda altezza di 14 cm consente di cucinare con facilità piatti con molte verdure o liquidi. La cocotte ha una capacità di ben 2,35 litri. Le cocotte Staub offrono molti vantaggi: la struttura in ghisa è impressionante e immediatamente utilizzabile, rendendole molto resistenti e durevoli. Aiutano a cucinare i piatti in modo lento, sano e delicato, in modo che si debba investire meno tempo e meno fatica nella cottura. La cocotte vanta inoltre una smaltatura nera opaca per distribuire uniformemente il calore. Questo rivestimento permette al calore o al freddo una rapida distribuzione, raggiungendo ogni angolo della casseruola. In questo senso, la cocotte è un oggetto prezioso per i principianti e per gli chef professionisti. È facile da pulire, grazie alla struttura in ghisa. La cocotte può essere utilizzata anche su tutti i tipi di fonti di calore e anche per la cottura in forno. Scoprite i suoi vantaggi, tra cui la semplice manutenzione, la lavorazione di alta qualità e gli eccellenti effetti di stufatura quando utilizzate la cocotte per creare deliziosi stufati e brasati.
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La casseruola con coperchio consente di effettuare interessanti esperimenti culinari. Non solo è pratica per preparare zuppe, stufati e salse, ma può essere utilizzata anche per friggere, brasare e saltare gli ingredienti. Questo tuttofare di Demeyere fa parte della gamma Industry. Il design è complessivamente ispirato alle pentole americane. Il designer belga Stefan Schöning ha progettato la gamma Industry e ha definito i dettagli più fini di queste pentole. La casseruola è realizzata interamente in materiale a 5 strati e per questo offre molti vantaggi. L'interno e l'esterno in acciaio inossidabile garantiscono una pulizia e un utilizzo più facili. La casseruola con coperchio consente inoltre una dispersione del calore rapida ed efficiente dal punto di vista energetico. Con una capacità di 3 l, un diametro di 20 cm e un'altezza di 10 cm, consente di preparare molti pasti diversi. I due manici, anch'essi in acciaio inossidabile, rimangono freschi su qualunque piano cottura. Potrete godere dei numerosi vantaggi della casseruola, del suo design elegante e della sua efficienza energetica.
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Il set di 4 pentole ZWILLING Essence è perfetto per la prima casa o per sostituire pentole non più utilizzabili. Si distingue per il look elegante creato dal designer belga Stefan Schöning. Le maniglie e il manico in acciaio inossidabile arrotondati di questo set sono particolarmente sorprendenti e maneggevoli. Le singole pentole hanno una capienza compresa tra 1,5 e 3,5 litri. La pentole hanno un fondo SIGMA Classic + con un robusto nucleo in alluminio. Questo nucleo è racchiuso in uno strato di acciaio inossidabile. Lo strato interno delle pentole è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, che non altera i sapori, è igienico, robusto e facile da pulire. Lo strato esterno è realizzato in acciaio inossidabile 18/0 magnetico, che permette di usarle sui piani a induzione. In tutte le pentole di questo set, il calore è distribuito uniformemente su tutta la superficie, per permettervi di usarle per cuocere a fuoco lento in forno o sui fornelli. Le scale graduate integrate per dosare i liquidi e i coperchi in vetro ad alta tenuta sono pratici e vi permettono di risparmiare energia e di cuocere con poca acqua controllando la cottura. Potrete usare questo set ZWILLING per preparare un pasto completo da condividere con la famiglia e gli amici.
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Le cocotte ovali sono perfette per la preparazione di grandi quantità di arrosti o di polli interi. Dopotutto, il loro nome deriva dal termine francese per “piccola gallina”. Posiziona pure la tua cocotte sul fornello (adatta a tutti i tipi di fornelli, anche quelli a induzione), arrostisci della carne e aggiungi delle verdure, dopodiché metti tutto nel forno. La ghisa smaltata della cocotte di STAUB garantisce una distribuzione del calore omogenea e una perfetta conservazione degli aromi, mentre il particolare design del coperchio fa sì che non si disperda l’umidità, rendendo le verdure meravigliosamente tenere e la carne deliziosamente succosa. In questa cocotte dal diametro di 31 cm e con una capacità di 5,5 litri potrai preparare senza problemi l’arrosto della domenica per tutta la famiglia. Questa è disponibile nel nuovo colore “Tartufo bianco”, il quale prende il nome dal rarissimo quanto delizioso fungo natio dell’Europa meridionale. Il discreto ed elegante colore si sposa alla perfezione sia con le decorazioni da tavola classiche che i design più moderni, e fa la sua figura anche a tavola come tegame da portata. La cocotte è ideale per cuocere a fuoco lento un’anatra intera o per preparare la lonza di maiale con salsa alla panna. Oppure lasciati ispirare dal nome e dal colore e prepara del pollo con dei pezzetti di tartufo grattugiati sotto alla sua pelle. Il segreto del sapore perfetto: ingredienti migliori, pentolame di alta qualità e un pizzico di passione.
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Questa pentola per stufati della serie Apollo combina l'eleganza minimalista con tecnologie innovative. La pentola, che ha un diametro di 22 cm e una capacità di 5,2 litri, soddisfa i requisiti più esigenti. Grazie alla finitura in Silvinox®, l'acciaio inossidabile conserva il suo aspetto più a lungo e può essere pulito a fondo con estrema facilità. Questa pentola Demeyere presenta, inoltre, manici ergonomici saldati, per evitare l'accumulo di sporco che può essere difficile da rimuovere. Grazie a tutte queste qualità, la manutenzione di questa pentola per stufati è estremamente facile e ciò la rende un oggetto estremamente utile per valorizzare la vostra cucina. Essendo poco profonda, questa pentola in acciaio inossidabile della gamma Apollo sarà sempre la vostra prima scelta quando dovrete rosolare rapidamente la carne e far evaporare i succhi. Questa pentola per stufati con coperchio sigillante è perfetta anche per la cottura lenta e delicata delle verdure, per conservarne il contenuto vitaminico. La speciale tecnologia TriplInduc ® rende la pentola particolarmente efficiente sui piani cottura a induzione. Consente inoltre di combinare diversi metodi di cottura durante il processo di cottura, poiché il tipo di fonte di calore può essere cambiato in un istante. La base InductoBase offre un'eccezionale conduzione del calore su tutti i tipi di fornelli. I numerosi vantaggi di questa contemporanea pentola per stufati Demeyere con coperchio aumenteranno sicuramente il piacere di cucinare.
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Prodotta in Francia. Grazie al suo peso elevato il coperchio chiude ermeticamente la casseruola, trattenendo l’umidità. Resistente in forno fino a 260°C. Pomello in acciaio inossidabile. La base liscia smaltata è adatta a tutti i piani cottura. Ogni pezzo è unico nel suo genere. La superficie ruvida produce un’eccezionale rosolatura. Non richiede alcun trattamento preventivo. Lavabile in lavastoviglie Dimensioni: 13,7 cm x 11,8 cm x 5 cm
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La casseruola con coperchio della serie Industry è progettata per la preparazione di piccole quantità, salse e sughi. Il modello, realizzato dal designer belga Stefan Schöning, si ispira allo stile delle pentole americane. È realizzata interamente in materiale multistrato, con coperchio ermetico in acciaio inossidabile 18/10. La casseruola Demeyere con coperchio ha un diametro di 18 cm, è profonda 9 cm e ha una capacità di 2,2 litri., ed è perfetta per preparare salse, zuppe o cuocere verdure in pochi minuti. Grazie al materiale a 5 strati, il calore viene distribuito in modo rapido e uniforme in tutta la pentola. Lo speciale materiale di composizione e la finitura in Silvinox® la rendono facile da pulire. La pentola può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, anche sui piani cottura a induzione. Basta posizionare correttamente il coperchio ermetico per bollire a fuoco lento o cuocere lentamente il cibo. Il manico della pentola si scalda solo leggermente durante la cottura e può essere tenuto in mano senza l'uso di un guanto da forno. Il bordo è pensato per versare i liquidi in modo pulito, senza gocciolare. In questa casseruola Demeyere con coperchio si possono cucinare diversi piatti gustosi per stupire la famiglia e gli amici e trasformare ogni pasto in un'occasione.
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Il tegame multifunzione rotondo color grigio grafite, con struttura “Chistera” sul lato inferiore del coperchio, mantiene i cibi umidi durante la cottura. La condensa gocciola uniformemente sui cibi in cottura per mantenere la carne tenera e le verdure umide, senza l’aggiunta di altri liquidi. Il tegame multifunzione di Staub ha un diametro di 28 cm, un’altezza di 12,6 cm e una capacità di 3,7 L. La sua solida struttura in ghisa garantisce un’ottima cottura. I pratici manici facilitano l’uso sui fornelli o in forno e, essendo fatto di ghisa, è ideale per i piani cottura a induzione. Il tegame è anche perfetto per servire i cibi. Potete utilizzare questa pentola multifunzione per la cottura lenta di molte deliziose ricette. Piatti a base di carne, ratatouille e casseruole con verdure di stagione sono ideali da preparare in questo tegame. Utilizzate questo nuovo tegame multifunzione della serie Tegami di Staub per creare le vostre deliziose ricette e coccolare parenti e amici.
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La casseruola Demeyere con coperchio può essere utilizzata per la preparazione di diversi piatti. La pentola della gamma Apollo può essere utilizzata per cuocere verdure, carne o riso. La forma senza tempo e la tecnologia moderna garantiscono il massimo piacere in cucina. La casseruola può contenere fino a 5 litri di liquido. Con un diametro di base di 18 cm e un'altezza di 16 cm, offre un volume sufficiente per la cottura della pasta, ad esempio, ma è adatta anche per preparare stufati e minestre. Grazie alla particolare forma sottile e cilindrica, può essere utilizzata per scottare le verdure. Questa casseruola è molto versatile in cucina. Come tutti i prodotti Demeyere, questa pentola può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, ed è perfetta per i piani cottura a induzione. Questo grazie ad una speciale combinazione di materiali nella base della padella. La superficie è trattata con finitura in Silvinox, che ne preserva a lungo il colore bianco-argentato. Con questa versatile pentola con coperchio della gamma Apollo potrete creare una varietà di piatti in un istante.
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La cocotte di STAUB in tonalità blu marino combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, dessert, pane fresco e molto altro: in questa pratica pentola in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e alla struttura unica della casseruola, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole nella pentola in ghisa.
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Utilizzate la casseruola Staub per cuocere stufati. La serie La Cocotte però offre molto di più, poiché la cocotte può essere utilizzata con un cestello per la cottura al vapore per molti altri scopi. Grazie al cestello per la cottura al vapore potrete friggere alcuni ingredienti sul fondo della casseruola e stufarne altri nella parte superiore. La cocotte da 26 cm con il cestello per la cottura al vapore è un importante aiuto in cucina. Utilizzatela per preparare tanti piatti diversi e i vantaggi che offre saranno subito evidenti. La ghisa smaltata garantisce un eccezionale mantenimento del calore. Il calore è distribuito uniformemente all’interno della pentola e vi aiuta a ottenere risultati di cottura perfetti. Il rivestimento all’interno produce l’effetto stufato, che esalta perfettamente i sapori dei vostri cibi. Naturalmente potete utilizzare la cocotte con il cestello per la cottura al vapore in tutti i tipi di cucina, anche in forno e sui piani cottura a induzione. Grazie alla ghisa di cui è fatta la casseruola è facile da pulire. La cocotte con il cestello per la cottura al vapore può essere pulita velocemente, agevolmente e senza sforzo. Se vi sta a cuore una cucina sana e delicata, la cocotte con il cestello per la cottura al vapore sarà un vero aiuto multiuso in cucina, per tutti i giorni.
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Con il wok STAUB, puoi preparare le tradizionali ricette a base di pesce, carne, tofu o verdure della cucina asiatica: gli ingredienti vengono cucinati in modo particolarmente veloce poiché, mescolandoli e girandoli costantemente, vengono a contatto con la ghisa calda da tutti i lati. Con questo metodo di preparazione, le verdure rimangono croccanti e le pietanze contengono più nutrienti e vitamine rispetto alla cottura tradizionale in pentola. Oltre a spaghetti di riso o verdure saltate, si possono preparare anche i contorni e con l'aiuto della griglia, i ravioli ripieni si possono cucinare al vapore facilmente mentre si sta cucinando altro. La griglia può essere utilizzata anche come ripiano dove lasciare a scolare i cibi fritti, come per esempio gli involtini primavera. Il wok in ghisa è adatto da usare su tutti i piani cottura oltre che in forno. Questo materiale non solo conduce il calore in modo ottimale, ma lo immagazzina e permette quindi di cucinare con risparmio energetico.
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Questo prodotto potrebbe avere leggere imperfezioni. Tuttavia, queste non intaccheranno le sue prestazioni. Queste potrebbero includere decolorazione, macchie o scheggiature ricoperte dalla smaltatura. La cocotte Staub non ha eguali per lo slow-cooking di carne e verdure, cotte fino al raggiungimento di una tenera perfezione. Inoltre, è ideale per la cottura a fuoco lento di abbondanti stufati e zuppe. La ghisa ha eccellenti proprietà di conservazione del calore. Ciò significa che il tegame si riscalda in modo uniforme. Il coperchio innovativo è dotato di piccole punte all’interno che riversano il liquido condensato sul cibo in maniera continuativa, portando a risultati sugosi e saporiti. Lo speciale interno smaltato nero opaco di Staub e il coperchio con punte a irrorazione continua garantiscono doratura e brasatura perfette, per un cibo dai sapori eccezionali. Con la loro splendida finitura smaltata, ogni pezzo passa magnificamente dalla cucina alla tavola. Dal comfort food alle sontuose cene, ogni piatto è speciale se servito in un prodotto Staub. Il pentolame staub in ghisa smaltata è la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durabilità eccezionale, è perfetto per un utilizzo quotidiano sia in cucine casalinghe gourmet che in ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruiti per durare una vita intera, questi cimeli possono essere passati di generazione in generazione.
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Con il wok STAUB, puoi preparare le tradizionali ricette a base di pesce, carne, tofu o verdure della cucina asiatica: gli ingredienti vengono cucinati in modo particolarmente veloce poiché, mescolandoli e girandoli costantemente, vengono a contatto con la ghisa calda da tutti i lati. Con questo metodo di preparazione, le verdure rimangono croccanti e le pietanze contengono più nutrienti e vitamine rispetto alla cottura tradizionale in pentola. Oltre a spaghetti di riso o verdure saltate, si possono preparare anche i contorni e con l'aiuto della griglia, i ravioli ripieni si possono cucinare al vapore facilmente mentre si sta cucinando altro. La griglia può essere utilizzata anche come ripiano dove lasciare a scolare i cibi fritti, come per esempio gli involtini primavera. Il wok in ghisa è adatto da usare su tutti i piani cottura oltre che in forno. Questo materiale non solo conduce il calore in modo ottimale, ma lo immagazzina e permette quindi di cucinare con risparmio energetico.
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Ami sperimentare con gli ingredienti in cucina, ma per pentole e padelle vuoi solo delle certezze? La collezione Bellasera di ZWILLING realizzata in acciaio 18/10 sarà allora perfetta per te. Questo prezioso set si fa in cinque per aumentare esponenzialmente il tuo piacere di cucinare: tre pentole, una casseruola e una casseruola con manico sono gli ingredienti fondamentali per realizzare un menù di successo e ricevere tanti Like dai tuoi follower. Ma c’è di più: le maniglie e i manici sono stati rifiniti con un accattivante rivestimento color nero. E lo sapevi che questo set è perfetto su tutti i piani cottura? Inclusi l’induzione e il forno!
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La padella per arrosti può essere utilizzata per cucinare magnifici arrosti, casseruole e altre pietanze, ottenendo delle autentiche delizie culinarie dai sapori robusti. La teglia Demeyere 32 x 26,5 cm è abbastanza grande per cucinare arrosti con verdure o stufati per più persone. Il suo design semplice, l'acciaio inossidabile di alta qualità e la facilità d'uso rendono la padella per arrosti un pratico accessorio per un uso quotidiano in cucina. I manici in acciaio inox ad alta resistenza vi impediscono di avvicinarvi troppo al contenuto caldo della padella e possono essere afferrati saldamente con le presine senza pericolo che scivolino. L'acciaio inossidabile e la tecnologia a cinque strati, che comprende cinque diversi strati di alluminio attorno ad un'anima, assicurano la distribuzione ideale del calore sul fondo della pentola e sui lati. Inoltre, è efficiente dal punto di vista energetico se usata su piani cottura più piccoli, e può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, compresi i piani cottura a induzione. La finitura elettrochimica in acciaio inossidabile Silvinox® rende inoltre più facile la pulizia: La finitura Silvinox® protegge l'acciaio facilitando la rimozione delle impronte digitali e impedendone lo scolorimento, mantenendo il materiale lucido. Il designer belga Stefan Schöning è l'ideatore di questo design elegante e di ispirazione americana. Potete usare questa padella per arrosti della serie Industry per coccolare i vostri ospiti e la vostra famiglia con deliziosi stufati e arrosti.
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Le cocotte Staub sono casseruole in ghisa, con rivestimento interno in smalto nero opaco. I principali vantaggi di questo strato di smalto sono l'immediata possibilità di utilizzo, i buoni effetti di brasatura e stufatura e le proprietà del materiale che migliorano progressivamente con l'uso e con il passare del tempo. Le cocotte in ghisa immagazzinano il calore in modo molto uniforme e lo rilasciano lentamente in fase di cottura, ideale per ricette che richiedono una rapida scottatura seguita da una lenta brasatura a bassa temperatura. Poiché il materiale trattiene anche il freddo, le cocotte sono perfette anche per la preparazione di dolci e macedonie di frutta. La casseruola rotonda della serie La Cocotte ha un diametro di 20 cm un'altezza di 9,5 cm escluso il coperchio e una capacità di 2,2 litri. Compresi i manici, la cocotte è lunga 26,3 cm e si adatta perfettamente a tutti i forni. La struttura del coperchio con semisfere permette alla condensa di gocciolare uniformemente sul contenuto della pentola, ottenendo una carne particolarmente succosa e tenera. Stupite i vostri ospiti con il design tradizionale e il colore grigio grafite di questo elegante piatto da portata, perfetto per servire direttamente dal forno alla tavola. Emozionate la famiglia o gli ospiti con piatti extra gustosi, serviti direttamente dalla cocotte, grazie alla smaltatura interna che esalta il sapore naturale del cibo stesso.
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"Questa cocotte Staub blu scuro è la pentola giusta per arrosti, gulasch e tutti gli stufati. Lo speciale smalto nero opaco all'interno e la struttura a ""goccia"" all'interno del coperchio assicurano una cottura uniforme: il coperchio distribuisce uniformemente l'acqua di condensa e non c'è bisogno di mescolare spesso. I pezzi di carne tenera o gli stufati di verdure ricchi di vitamine mantengono così la loro forma e non si sfaldano. Le teglie Staub aiutano a cucinare piatti sani e ricchi di nutrienti. Grazie alla combinazione di ghisa e smalto, le cocotte trattengono il calore e sono quindi efficienti dal punto di vista energetico. Sono adatte all'uso sui tipi convenzionali di fonti di calore, così come per gli innovativi piani di cottura a induzione. Se conservata in frigorifero, la casseruola conserva anche il freddo e mantiene il cibo più fresco più a lungo. La cocotte ha un diametro di 30 cm ed è profonda 19 cm, ha una capacità di 8,35 litri e si può quindi utilizzare per preparare grandi quantità. Due robuste maniglie sono attaccate al bordo superiore. Il design tradizionale del coperchio ha un pomello cromato, che rende più facile maneggiare in cucina e servire il cibo. Questa cocotte per arrosti della serie La Cocotte è una pentola resistente che puoi usare per preparare deliziosi stufati, casseruole e altri piatti."
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"La pentola per stufati con coperchio della gamma Atlantis è perfetta per arrostire, brasare e stufare. Sia che si tratti di preparare uno stufato meravigliosamente profumato o carni tagliate finemente o di cucinare verdure appena colte, questa pentola in acciaio inossidabile di alta qualità vi sarà di grande aiuto. Il tegame alto 8 cm permette al liquido di evaporare rapidamente e di cuocere una carne tenera e verdure croccanti in un batter d'occhio. Con un diametro di 16 cm, la pentola da stufato con coperchio a tenuta stagna ha una capacità di 1,5 litri e garantisce una perfetta distribuzione del calore nella base e nelle pareti grazie all'esclusiva base ""InductoSeal"" e all'anima di alluminio. Il cibo cuoce in modo uniforme, permettendovi nel frattempo di preparare con calma i contorni. La base della pentola è adatta a tutti i tipi di piani cottura, ma è stata appositamente progettata per l'uso su piani cottura a induzione. Particolarmente degno di nota è lo speciale trattamento superficiale Silvinox®. Non solo garantisce che l'acciaio inossidabile mantenga più a lungo il suo colore originale, ma vi stupirà per l'estrema facilità di pulizia, poiché anche le impronte digitali e i residui ferrosi possono essere rimossi in modo impeccabile. Preparate piatti gustosi e squisiti e sorprendete la vostra famiglia e i vostri ospiti con un menu creativo, utilizzando questa pentola per stufati di alta qualità e resistente con coperchio di Demeyere."
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Cucina come un vero chef con il set di pentole ZWILLING Cornelia Poletto, nate dalla collaborazione con l'omonima chef stellata. Questo set di pentole diventerà presto il tuo preferito grazie all’alta qualità del materiale, della lavorazione e della durata. La versatilità è garantita: cuocere a vapore, brasare, cuocere al forno... Con queste pentole in acciaio inox 18/10, potrai cucinare su qualsiasi tipo di piano cottura, anche a induzione, e persino in forno fino a 230°C. Sono resistenti ai graffi, igieniche e conducono il calore in modo ottimale. Ma non è tutto: i coperchi in vetro consentono di controllare la cottura in modo efficiente ed energetico. Con questo set di pentole, la tua cucina raggiungerà un nuovo livello di professionalità!
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Con questa casseruola senza coperchio della serie Apollo si possono preparare senza fatica grandi quantità di cibi o salse: ha infatti una capacità di 4,8 litri e un diametro di 28 cm. La caratteristica unica di questa serie è la base a 7 strati composta da alluminio termoconduttivo e leghe speciali di acciaio inossidabile. Ciò significa che la pentola può essere utilizzata sia sui normali fornelli che sui piani cottura a induzione, grazie alla tecnologia TriplInduc® che ne aumenta l'efficienza. Il materiale a 7 strati utilizzato nella base aiuta a raggiungere rapidamente la giusta temperatura per ogni piatto e garantisce inoltre una distribuzione uniforme del calore su tutta la base. L'acciaio inossidabile utilizzato nella casseruola senza coperchio ha una finitura in Silvinox® per garantire una maggiore durata, migliorare la resistenza del materiale allo sporco o alle impronte digitali e rendere la pentola più facile da pulire. Il manico in acciaio inossidabile ne facilita la presa e l'utilizzo. Questa pentola non presenta viti o rivetti, per evitare l'accumulo di sporco, grasso e batteri. Preparate con facilità una grande varietà di piatti gustosi con questa casseruola Demeyere poco profonda e senza coperchio.
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La cocotte Staub rimane insuperata per cuocere lentamente carni e verdure fino a raggiungere una tenera perfezione e per preparare abbondanti stufati e zuppe. La ghisa ha eccellenti proprietà di conservazione del calore. Ciò significa che il tegame si riscalda in modo uniforme. Il coperchio innovativo è dotato di piccole punte all’interno che riversano il liquido condensato sul cibo in maniera continuativa, portando a risultati sugosi e saporiti. Lo speciale interno smaltato nero opaco di Staub e il coperchio con punte a irrorazione continua garantiscono doratura e brasatura perfette, per un cibo dai sapori eccezionali. Con la loro splendida finitura smaltata, ogni pezzo passa magnificamente dalla cucina alla tavola. Dal comfort food alle sontuose cene, ogni piatto è speciale se servito in un prodotto Staub. Il pentolame staub in ghisa smaltata è la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durabilità eccezionale, è perfetto per un utilizzo quotidiano sia in cucine casalinghe gourmet che in ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruiti per durare una vita intera, questi cimeli possono essere passati di generazione in generazione.
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ZWILLING TrueFlow: un set di quattro pentole furbe. Chi cucina con il cuore ha bisogno di un partner affidabile e pratico: il set di quattro pentole della collezione ZWILLING TrueFlow unisce qualità e funzione. L’acciaio inox 18/10 di alta qualità con cui sono realizzate le pentole è igienico e non altera i sapori; il fondo a sandwich Sigma Classic+ permette al calore di distribuirsi in modo ideale, mentre il coperchio è dotato di una pratica funzione per scolare i liquidi. Bye bye scolapasta! E puoi dire addio anche ai misurini, grazie alla scala graduata integrata. Le pentole, di tre dimensioni diverse, e la casseruola incluse nel set possono tranquillamente andare in lavastoviglie e sono perfette anche per i piani a induzione.
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Una delle maggiori sfide in cucina è la coordinazione di varie preparazioni, facendo sì che carne, verdure e contorni siano cotti e possano essere serviti contemporaneamente. La cocotte della serie La Cocotte unisce le proprietà della tradizionale casseruola con quelle del cestello per la cottura al vapore, permettendovi di cuocere molti tipi di cibo contemporaneamente. I fori del cestello in acciaio inossidabile 18/10 e la spessa guarnizione in silicone garantiscono un’ottima distribuzione del calore sulla pietanza. La cocotte è fatta di ghisa smaltata di nero all’interno, che conserva il calore e lo rilascia uniformemente ai cibi in cottura. La cocotte rotonda con il cestello per la cottura al vapore è lunga 32,8 cm, alta 15,6 cm e larga 26 cm, compresi i manici. Contiene 5,2 litri, è facile da pulire, durevole e può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. È dotata di manici ergonomici su entrambi i lati, per il trasporto a tavola, dove diventerà un elemento di attrazione, grazie al suo colore verde basilico e al suo design tradizionale. Il cestello per la cottura al vapore per la cocotte Staub vi permette di cuocere più piatti allo stesso tempo e funge anche da grazioso piatto da portata.
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Utilizzando il wok a base rotonda di Demeyere, i piatti asiatici e molto altro ancora sono facili da preparare. Può essere usato per cuocere delicatamente carne, pesce e verdure mantenendole ben sode e trattenendo le vitamine. Questo versatile wok di 36 cm di diametro può essere utilizzato anche per friggere, cuocere al vapore e per la cottura convenzionale. Questo utensile moderno è adatto sia ai principianti che ai cuochi dilettanti e professionisti. Grazie allo speciale materiale a 7 strati, il wok a base rotonda garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la sua superficie. Dal centro del wok fino ai lati, il cibo cuoce in modo uniforme garantendo risultati perfetti. Grazie all'innovativo materiale multistrato, questo wok è un vero e proprio accessorio di qualità superiore che non può mancare in nessuna cucina. Il wok a base tonda è ideale per i piani cottura a induzione con incavo per wok. Con una capacità di 6 l, è ideale per le porzioni più grandi. Il wok di Demeyere permette di preparare una serie di pasti diversi che delizieranno amici e familiari.
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Col wok in rosso ciliegia della linea Staub Specialità potrai realizzare particolari piatti tipici della cucina asiatica. Potrai anche utilizzarlo per ricette di altri paesi. Che si tratti di stufare, cuocere al vapore o friggere carne, pesce e verdure, con questa padella non avrai nessun tipo di problema. Un wok può essere utilizzato in tutti i modi ed è uno strumento che non può mancare nelle cucine moderne. Col wok, cucinare da soli o in compagnia è un vero spasso. È realizzato in ghisa e può raggiungere anche temperature molto alte. Gli ingredienti vengono cotti alla perfezione e rimangono belli croccanti. Inoltre, in questo modo le vitamine e le altre sostanze nutritive vengono ben conservate. Un wok è particolarmente amato da chi desidera garantire un’alimentazione sana a sé stesso e alla propria famiglia. Il wok di Staub ha un diametro di 37 cm, una capacità di 5,7 l ed è dotato di un coperchio in vetro. Con quest’ultimo, potrai tenere sotto controllo le tue pietanze in qualunque momento. Potrai posizionare gli ingredienti già pronti sull’apposita griglia in metallo. In questo modo rimarranno caldi, mentre potrai continuare a cuocere altra carne o verdura nel wok. Con questa dotazione potrai preparare qualunque piatto, sia pollo al curry che altri piatti asiatici.
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Nel tegame della linea Multifunction puoi cuocerti una succosa bistecca o delle deliziose verdure. Grazie ai molteplici strati di materiale 7-Ply utilizzato fino ai bordi del tegame, il calore si distribuisce in maniera uniforme lungo l’intera superficie. In questo modo il contenuto viene riscaldato senza sprechi energetici. Se vuoi gratinare qualcosa o vuoi mantenere calde le tue pietanze, questo tegame di altissima qualità può anche essere utilizzato in forno. Il bordo a versare facilita le operazioni di travaso di liquidi in eccesso o di deliziosi succhi di cottura. Una volta terminata la cottura, questo tegame è semplicissimo da lavare, dato che la superficie è trattata con Silvinox®, il quale conferisce una superficie igienica e compatta, proteggendolo dalle ditate più ostinate o da alterazioni del colore, preservandone l’aspetto. Il diametro del tegame misura 32 cm. Mostra il massimo grado di efficienza se utilizzato su un fornello a induzione, grazie al fondo TriplInduc®. Ovviamente può comunque essere utilizzato su fornelli elettrici e a gas. La generosa superficie di cottura con distribuzione del calore ottimale ti consente di arrostire una grande quantità di ingredienti. Ciò rende il tegame di Demeyere un utensile particolarmente utile nella preparazione di deliziosi pasti.
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Gli aromi di un pasto tradizionale a cottura lenta arricchiscono qualsiasi pranzo della domenica. La brasiera in vetro a forma conica della gamma Apollo disperde in modo ottimale il calore per ottenere risultati rapidi e deliziosi. Impressiona per la sua forma elegante e raffinata, che si abbina a qualsiasi cucina. La brasiera è completamente realizzata con materiale a 7 strati, per disperdere e trattenere uniformemente il calore dalla base ai bordi. Tutte le superfici si riscaldano sufficientemente anche a basse temperature o su piastre più piccole. I due manici in acciaio inossidabile sui lati ne consentono un facile utilizzo. Con un diametro di 28 cm e una capacità di 4,8 l, la padella può essere utilizzata per brasare e preparare piatti per gruppi numerosi. L'acciaio inossidabile è trattato con Silvinox® per una facile pulizia e resistenza allo scolorimento, in modo che l'acciaio mantenga la sua caratteristica lucentezza a lungo termine. Con questa padella di Demeyere, potrete preparare rapidamente un brasato dall'aroma unico.
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Il tegame di STAUB in un'elegante tonalità di rosso combina l'artigianato tradizionale con la funzionalità moderna per un piacere unico. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, costolette e molto altro: in questa pratico tegame in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze per tutta la famiglia. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura e al coperchio dotato di speciale struttura a goccia Chistera, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Preparare carne tenera e succosa e verdure aromatiche non è mai stato così facile. Lo strato di smalto nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole in questo tegame in ghisa.
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La cocotte, con uno speciale cestello per la cottura al vapore, fatto di acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, vi consente di cuocere più ingredienti contemporaneamente. Grazie alla spessa guarnizione in silicone e ai fori nella superficie del cestello, il calore è distribuito in modo uniforme in tutta la casseruola. La cocotte ha un diametro di 26 cm e una capacità di 5,2 litri. È larga circa 33 cm, compresi i manici, e alta 9,5 cm senza il coperchio. Potete utilizzare la cocotte su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione, e anche in forno. L’interno presenta uno smalto nero opaco. Il materiale è durevole, facile da pulire ed è apprezzato tanto dai grandi chef, quanto dai neofiti della cucina, grazie alle sue qualità eccezionali. La cocotte consente di stufare i cibi in modo efficiente e preserva i sapori naturali dei vostri ingredienti. Il rivestimento in smalto trattiene il calore e lo rilascia gradualmente e in modo uniforme. La speciale struttura a “semisfere” all’interno del coperchio fa gocciolare la condensa in modo uniforme sui cibi in cottura, mantenendoli piuttosto succosi e teneri. Una volta rimosso il cestello, la cocotte Staub nera può essere utilizzata per servire i piatti con stile.
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