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Dai un tocco di vivacità alla tua cucina con la padella BALLARINI Caprera da 20 cm. Il suo audace colore verde e il design elegante sono perfetti per gli amanti dello stile. Questa padella non è solo bella da vedere: grazie al suo innovativo rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido, puoi cucinare ad alte temperature e ottenere cibi deliziosi e croccanti. Inoltre, la sua superficie liscia, consente una pulizia senza sforzi. Il manico ergonomico, disegnato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez, è dotato del dispositivo THERMOPOINT che ti aiuta a raggiungere sempre la temperatura perfetta, cambiando colore in base al calore. Grazie al fondo induzione brevettato, il calore viene distribuito rapidamente e uniformemente, garantendo una cottura senza stress e risultati impeccabili. La padella è adatta a tutti i piani cottura ed è particolarmente efficace anche su quelli a induzione.
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Se amate le torte, questa tortiera della serie Ceramica di Staub è perfetta per voi. Il suo diametro di 24 cm la rende più che sufficientemente grande per una grande porzione per tutta la famiglia. La ceramica di alta qualità garantisce l’ottima distribuzione del calore e la sua superficie è abbastanza liscia da consentirvi di sformare facilmente i cibi. Rende inoltre facile lavare la tortiera dopo l’uso. L’attraente colorazione blu della tortiera la rende perfetta per presentare a tavola le pietanze appena sfornate.
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Il coperchio misura 16 cm di diametro e si adatta a qualsiasi pentola delle stesse dimensioni della gamma Demeyere Apollo. Grazie alla chiusura ermetica, garantisce una cottura efficiente dal punto di vista energetico, conservando i sapori. Il coperchio è in acciaio inossidabile di prima qualità 18/10. La superficie è trattata con Silvinox® ed è particolarmente facile da pulire. Questo coperchio è un complemento ottimale per le vostre pentole Apollo, per cucinare delicatamente il cibo e risparmiare energia.
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Il pomello è indispensabile per sollevare i coperchi e maneggiare pentole e padelle rapidamente e in sicurezza. Staub rende disponibile un pomello di ricambio compatibile, qualora quello in dotazione si rovini o danneggi nel tempo. Sollevate e maneggiate il coperchio con guanti da forno senza scottarvi, grazie al piccolo pomello nichelato, resistente e assolutamente a prova di corrosione. Il pomello per coperchio di Staub garantirà la rinnovata funzionalità delle vostre pentole e padelle e le renderà nuovamente pronte all’uso in un batter d’occhio.
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Con il suo diametro di 32 cm, il coperchio in vetro di BALLARINI è adatto per tutte le pentole e le padelle di questo diametro. Il coperchio, oltre al pratico pomolo ergonomico, è resistente al calore e rivestito da un resistente bordo in acciaio inossidabile. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie, così da risparmiare energia e tempo.
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La cottura a vapore è una tecnica molto delicata per cuocere le verdure. La cottura a vapore consente di conservare al massimo la forma, il colore e il sapore delle verdure e poiché gli alimenti non vengono a contatto con l'acqua, è anche il modo migliore di preservare le vitamine essenziali. Questo cestello per cottura a vapore è realizzato in acciaio inossidabile in finitura lucida con maniglie. Poiché le maniglie rimangono fredde in cottura, il cestello è facilmente removibile dalla pentola in qualsiasi momento. Riempite la pentola da 24 cm con acqua o brodo vegetale e posizionate le verdure o altri ingredienti nel cestello per cottura a vapore. Si può usare un coperchio per impedire la fuoriuscita del calore o del vapore. Questo cestello per cottura a vapore può inoltre essere usato nella cucina asiatica per preparare pesce, carne o noodle. L'acciaio inossidabile riscalda dolcemente in modo che le verdure conservino al massimo il loro sapore naturale. La cottura a vapore è un modo molto sano di cuocere senza grassi. Il cestello è inoltre molto facile da pulire dopo l'uso grazie alla superficie liscia facile da curare e lavabile in lavastoviglie. Con il cestello per cottura a vapore della collezione ZWILLING® Plus potrete preparare in un lampo alimenti sani, tra cui pesce e verdure, conservando le vitamine: nessuna cucina può dirsi accessoriata senza questo cestello. Pentola non inclusa.
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Con il suo diametro di 20 cm, il coperchio in vetro di BALLARINI è adatto per tutte le pentole e le padelle di questo diametro. Il coperchio, oltre al pratico pomolo ergonomico, è resistente al calore e rivestito da un resistente bordo in acciaio inossidabile. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie, così da risparmiare energia e tempo.
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"Il cucchiaio da cucina della linea BALLARINI Rosso ha tanti talenti. È adatto ad un uso universale in cucina e in tavola. Questo lo rende un vero ""maestro"" in cucina. Il cucchiaio da cucina è resistente al calore fino a 230 °C, è realizzato in silicone alimentare e non graffia il rivestimento delle vostre pentole. Il design ergonomico è dello studio milanese Matteo Thun & Antonio Rodriguez."
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La padella lionese in ferro di ZWILLING, da 24 cm, è un prodotto eccezionale che apre le porte a un'ampia gamma di possibilità culinarie per la cottura alla griglia. Se utilizzata correttamente, potrai ottenere risultati culinari eccezionali nella rosolatura e nella grigliatura. Potrai preparare deliziose patate arrosto croccanti, bistecche succulente e verdure grigliate alla perfezione. Prima dell’utilizzo, è necessario tenere in considerazione che al momento del disimballaggio, si noterà la presenza di una “pellicola” oleosa. Questa serve a proteggere la padella e deve essere eliminata con detersivo per piatti. Dopodiché, la padella è pronta per essere utilizzata. Al primo utilizzo è necessario effettuare il condizionamento versando uno strato sottile di olio sulla padella, e mettendola sul fornello (a fuoco medio-alto), sulla griglia o in forno (a 250 °C). Questo trattamento crea uno strato protettivo naturale chiamato patina che migliorerà sempre di più dopo ogni utilizzo ed eviterà che gli ingredienti si attacchino sul fondo. In questo modo sarà possibile utilizzare sempre meno olio e cuocere in modo più sano. La patina conferisce alla padella lionese in ferro il tipico colore bruno-nero, che è permanente. Per mantenere intatta la patina, è necessario pulire la padella con acqua calda e una spugna o un panno morbido. Si può utilizzare anche un po' di detersivo per piatti, purché la patina sia già ben sviluppata. Un altro vantaggio del fondo è il motivo a losanghe, che conferisce al cibo un sapore ancora più intenso. Inoltre, il fondo conduce il calore in modo ideale e allo stesso tempo è molto stabile, tanto che non si deforma nemmeno alle alte temperature. Questo rende la padella lionese in ferro ideale per rosolare la carne a fuoco vivo o grigliare verdure e preparare altri deliziosi piatti. Poiché durante la cottura è possibile che si riscaldi anche il manico, si consiglia di maneggiarlo sempre con un guanto da forno. La padella lionese in ferro è adatta su tutti i tipi di fornelli, anche a induzione, sulla griglia e in forno.
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Con il mestolo da minestra della linea BALLARINI Rosso si possono servire minestre e stufati senza rovesciare nulla. Che ne dite di un delizioso minestrone per cena? Fantastico! Un mestolo da minestra è un utensile da cucina indispensabile. Con una capacità di 150 ml, è possibile servire la porzione perfetta di piatti liquidi e versarli dalla pentola nei piatti senza rovesciare nulla. Il mestolo da minestra è realizzato in silicone di alta qualità per alimenti e resistente al calore fino a 230 °C. Il materiale flessibile protegge le pentole e le padelle da graffi antiestetici nel rivestimento. Dopo l'uso, può essere tranquillamente lavato in lavastoviglie. Il suo colore brillante rende il mestolo da minestra un elemento decorativo per la vostra cucina. Non ce n'è bisogno di nasconderlo nel cassetto, è troppo bello! Il mestolo può essere appeso ad un gancio grazie al pratico foro all'estremità del manico. In questo modo, sarà sempre a portata di mano. Il design ergonomico del mestolo è stato sviluppato dallo studio milanese Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
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Il coperchio da 24 cm è un utile complemento per le vostre padelle. Può essere usato come paraspruzzi, per cucinare e brasare tagli grandi di carne o verdure o per tenere in caldo gli alimenti. La maniglia in acciaio inossidabile dal design ergonomico ne consente un uso sicuro e semplice. Il coperchio della collezione TWIN® Specials ha una guarnizione in silicone tra il vetro e il bordo per risparmiare acqua ed energia nella cottura delle vostre ricette preferite. Usando il coperchio in vetro ZWILLING, cucinare sarà pratico, economico e piacevole.
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Questo pomello è un ricambio per cocotte Staub facile da fissare. È rotondo e di media grandezza, con un diametro di 3,5 cm e un’altezza di 2,4 cm, pertanto è adatto a tutte le casseruole Staub da 12-17 cm. Il pomello della gamma Staub è nichelato. Grazie alla sua superficie argentea si abbina perfettamente a tutte le pentole colorate. Usate questo pomello per abbellire la vostra cocotte.
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L’accessorio ottimale per pentole e padelle è il coperchio in vetro della linea Dingerkus di BALLARINI. Il manico in plastica nera, così come i bordi in acciaio inossidabile del coperchio, gli conferiscono un look accattivante. Grazie al coperchio in vetro trasparente potrai tenere i tuoi piatti costantemente sotto controllo e potrai regolare la temperatura di cottura senza bisogno di aprire il coperchio. Col suo diametro di 32 cm rappresenta il tuo aiutante ottimale durante la preparazione di pietanze per amici e parenti.
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Potrete usare la pentola a pressione anche per friggere in olio profondo: tutto grazie ai giusti accessori per pentola a pressione. Questo cestello per friggere per pentola a pressione ZWILLING AirControl è l'ideale per cuocere gli alimenti in olio o grasso bollente, un metodo di cottura tradizionale, ad esempio carne e pesce, verdure e frittelle di ogni tipo. In generale, per portare a temperatura l'olio o il grasso non serve il coperchio. Solitamente si utilizza olio di qualità, portandolo a una temperatura di circa 170 °C. Con il cestello per friggere potrete immergere gli ingredienti nell'olio o grasso e cuocerli fino a doratura, prima di rimuoverli rapidamente e in tutta sicurezza. La cottura con brodo aromatizzato bollente, o fondue chinoise, è un'alternativa alla classica frittura in olio o grasso. Il cestello per friggere può essere utile anche in questa preparazione. Che usiate la pentola a pressione o i suoi accessori dedicati: con la collezione ZWILLING AirControl sceglierete la migliore qualità e straordinarie prestazioni. Questo vale anche per il cestello per friggere realizzato in acciaio inossidabile. È robusto, durevole e a bassa manutenzione.
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Col suo diametro di 28 cm, il coperchio in vetro della linea Dingerkus di BALLARINI è l’elemento complementare ottimale per le pentole e le padelle più grandi della tua cucina. Grazie al coperchio in vetro trasparente potrai sempre tenere d’occhio l’interno del tegame e regolare l’apporto di calore di conseguenza. Inoltre, grazie all’effetto permanente del vapore, i tuoi piatti saranno pronti in un batter d’occhio. Alla robustezza aggiuntiva ci pensa il bordo in acciaio inossidabile del coperchio in vetro. Così potrai cucinare con gioia e passione per i tuoi ospiti.
Visita il negozioLa padella di alta qualità e di tendenza della linea BALLARINI CAPRERA porta gioia e stile in cucina con il suo moderno colore verde brillante. Grazie alle sue numerose caratteristiche innovative, la padella da 24 cm di diametro rende la cottura davvero semplice. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente in ceramica KERAGLOSS nero lucido. Questo garantisce la possibilità di cuocere i cibi ad alte temperature, rendendoli dorati e croccanti. Grazie alla superficie molto liscia, è possibile pulire la padella in modo rapido e semplice anche a mano. Un altro vantaggio: il dispositivo THERMOTION indica quando la pentola con rivestimento antiaderente è diventata calda. Questo aiuta a trovare in modo intuitivo la temperatura di cottura ideale per ottenere piatti deliziosi. Il manico è stato progettato a Milano dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez e rende la padella molto comoda da maneggiare. A ciò si aggiunge l'innovativo fondo a induzione Radiant che conduce il calore in modo rapido e uniforme in tutta la padella, in modo che i tuoi piatti vengano cotti in modo perfetto, anche su piani cottura a induzione. Prepara i tuoi piatti preferiti con facilità e stile!
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Non vorrai mai rinunciare alla comoda casseruola Ancona di BALLARINI. Il tegame in acciaio inossidabile è utilizzabile sui fornelli a induzione ed è incredibilmente resistente: perfetto per l’uso quotidiano intensivo. La finitura satinata non solo è elegante, ma offre anche delle qualità eccezionali. Grazie al nucleo in alluminio del fondo multistrato, la casseruola si scalda velocemente e garantisce una distribuzione del calore omogenea per i tuoi ingredienti. È molto più di una casseruola. È perfetta anche per preparare piccole porzioni di deliziosi piatti fritti o stufati. La scala graduata integrata ti permetterà di aggiungere ingredienti in maniera facile e veloce. La casseruola può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Questo tegame di alta qualità è anche adatto per l’utilizzo in forno. Il robusto acciaio inossidabile è facile da mantenere e da pulire. Ma la parte migliore è la possibilità di lavaggio in lavastoviglie! La casseruola salva-spazio da 16 cm è un piccolo miracolo sui fornelli. Prepara deliziosi dessert, salse raffinate e persino piccole porzioni dei tuoi piatti preferiti sotto forma di un piccolo snack.
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Un pomello sul coperchio di una padella o di una pentola è essenziale per maneggiarle facilmente. Se un pomello si danneggia nel tempo e va sostituito, Staub ha il ricambio adatto. Con il suo diametro di 2,8 cm il pomello è ideale per coperchi piccoli. È fatto di ottone di ottima qualità, resistente alla ruggine e fa mostra di sé grazie alla sua lucentezza color giallo oro. Grazie al pomello in ottone Staub potrete subito tornare a utilizzare pentole e padelle.
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"Con la schiumarola compatta della linea BALLARINI Rosso si possono prelevare dall'acqua di cottura gnocchi, verdure, ecc. e si possono eliminare le sostanze in sospensione, l'albume d'uovo o il grasso anche da stufati, minestre o salse grazie ai pratici fori. Questo utensile da cucina alla moda, a differenza del suo ""fratello maggiore"", il mestolo per schiumare è perfettamente adatto anche per mescolare piatti cremosi come il risotto. Le sue qualità culinarie rispecchiano la ""grande qualità"": La schiumarola è realizzata in silicone di alta qualità, sicuro per gli alimenti, particolarmente delicata su pentole e padelle con rivestimento antiaderente. Le vostre pentole sono dunque protette da possibili graffi. Resistente al calore fino a 230 °C, il materiale è lavabile in lavastoviglie e a mano. Sappiamo tutti che mangiamo prima con gli occhi e l'eccellente design fa venire l'appetito anche mentre si cucina. La forma e il colore sono stati disegnati dal rinomato studio milanese Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Un foro per appendere sull'impugnatura ergonomica fa sì che il cucchiaio per schiumare non debba essere nascosto in un cassetto dopo l'uso, ma possa avere un posto d'onore in cucina."
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Con un diametro di soli 17 cm, questa pirofila ovale di Staub è ideale per piccole famiglie. Potete utilizzarla anche per servire ai vostri ospiti porzioni individuali. L’uso della ceramica di prima qualità vi aiuterà a preparare deliziose pietanze al gratin. La pirofila è dotata di superfici igieniche e facili da pulire. Il suo colore elegante la rende ideale anche come piatto da portata. Con questa pirofila della gamma Ceramica di Staub, preparare le vostre pietanze è una gioia.
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Un utile mestolo per schiumare è un'attrezzatura essenziale in qualsiasi cucina: infatti, questo utensile da cucina della linea BALLARINI Nero è un vero e proprio tuttofare. Il silicone flessibile, è food safe, di alta qualità, è estremamente delicato sulle pentole con rivestimento antiaderente e resistente al calore fino a 230 °C. Il design di tendenza della schiumarola, lavabile in lavastoviglie, è stato sviluppato dallo studio milanese Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
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Questo pomello è un ricambio per il manico dei coperchi delle cocotte Staub. Ha un diametro di 4,5 cm e un’altezza di 2,8 cm. Il pomello è compatibile con tutti i coperchi Staub di dimensioni tra i 18 e i 41 cm ed è facile da sostituire. Il pomello è fatto di acciaio inossidabile nichelato. La sua lucentezza metallizzata si abbina a tutti i colori delle cocotte Staub. Potete utilizzare questo grande pomello come ricambio per manici vecchi o difettati e avvitarlo su casseruole o tegami.
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Le qualità pratiche della padella della linea Ferrara Granitium di BALLARINI ti permettono di preparare deliziosi arrosti e stufati senza alcuna complicazione. Il rivestimento interno antiaderente GRANITIUM a 5 strati viene ulteriormente rinforzato con particelle minerali ed è particolarmente resistente, così potrai usare tranquillamente anche utensili in metallo. Inoltre, la necessità di componenti grasse durante la preparazione è ridotta quasi a zero. Grazie al rivestimento che impedisce alle pietanze di attaccarsi al fondo, pulire la padella dopo averla usata è semplicissimo: basta un panno umido o la lavastoviglie. Alla sicurezza e alla maneggevolezza ci pensa il manico ergonomico termoisolante in plastica. Un’ulteriore protezione ignifuga e un rivetto in acciaio inossidabile isolano il manico e proteggono dal calore crescente sui lati. In questo modo il manico rimane freddo durante le preparazioni. Grazie al dispositivo Thermopoint brevettato, è possibile cucinare risparmiando energia: quando viene raggiunta la temperatura ideale, il Thermopoint si colora di rosso, indicando la possibilità di abbassare la temperatura. Il verde scuro segnala invece che il padella si è raffreddato ed è quindi possibile maneggiarlo e pulirlo in totale sicurezza. Mentre la padella stupisce per la qualità della forgiatura ad alto tonnellaggio, il massiccio nucleo resistente al calore del fondo bimetallico in alluminio e acciaio va a segno con un’ottima distribuzione del calore. Grazie alle sue qualità, la padella è adatta a tutti i tipi di piani cottura, in particolare quelli a induzione. Con la padella della linea Ferrara Granitium dal diametro di 20 cm puoi cucinare deliziosi arrosti e stufati in maniera veloce ed efficiente.
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Utilizzate una teglia della gamma Ceramica per cucinare lasagne, cannelloni o altri prodotti da forno. È rettangolare e di colore rosso ciliegia, perciò è attraente e facile da impilare in una credenza per risparmiare spazio. Con dimensioni 27 cm x 20 cm offre molto spazio per le vostre pietanze. Questa pentola, che combina le funzioni di pirofila e casseruola, è fatta di ceramica di qualità superiore, con un’aderenza minima, che garantisce la facilità di pulizia. Create le pietanze al forno più invitanti nella pirofila Staub, per offrirle a parenti e amici.
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La mini cocotte assomiglia in tutto e per tutto alla sorella maggiore in ghisa. Con questo set di quattro mini cocotte potrai preparare monoporzioni di antipasti o dessert e portarle direttamente dal forno alla tavola. Il colore grigio antico, risultato di uno speciale processo di smaltatura, dona alle mini cocotte un look vintage. Il materiale di alta qualità garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre pulizia e manutenzione delle cocotte saranno un gioco da ragazzi grazie alla superficie smaltata. Le mini cocotte sono dotate di un coperchio che aderisce alla perfezione: lascia che siano i tuoi ospiti a sollevarlo e sorprendili con le tue ricette. Servi gli antipasti nelle mini cocotte e a seguire metti in tavola la portata principale nella cocotte grande per creare un effetto visivo degno di un ristorante. Le mini cocotte sono ideali sia per piatti dolci che salati. Usale per preparare monoporzioni di uova in cocotte, verdure gratinate o dessert come clafoutis, tortini dal cuore morbido o tiramisù. Cucinare le porzioni singolarmente ti permetterà anche di adattare il menù alle preferenze o intolleranze dei tuoi ospiti, preparando ad esempio un gratin di verdure senza latticini per il tuo amico vegano.
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BALLARINI Torre: l'essenza della versatilità in cucina! Le innovative pentole e padelle con manico rimovibile offrono prestazioni eccellenti e una flessibilità del tutto nuova. La resistenza al calore delle pentole arriva fino a 230°C e consente di cucinare su tutti i tipi di fornelli e anche in forno. Goditi una cottura senza bruciature grazie al resistente rivestimento antiaderente di ultima generazione Ceraforce® Granitium. È fino a tre volte più durevole dei nostri precedenti rivestimenti ceramici* e presenta eccellenti proprietà antiaderenti ed è prodotto senza PFAS. Grazie al fondo ad induzione RADIANT, le pentole si riscaldano in modo uniforme, per preparare ogni piatto in modo perfetto. Il manico può sostenere fino a 10 kg ed è dotato di inserti in silicone che protegge le pentole dai graffi durante l'uso. La linea BALLARINI Torre non è solo funzionale, ma anche pratica. Il manico rimovibile delle pentole consentono di riporle in modo salvaspazio, non solo per tenere in ordine la cucina, ma anche per risparmiare spazio nella dispensa. Questo set di padelle e manici unisce la tradizione della cucina italiana a una vera innovazione per la tua cucina! *Secondo il protocollo di test antiaderente interno no. 11/2023 per i rivestimenti ceramici BALLARINI.
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Ci sono molti modi per preparare le pietanze in casseruola e con la pirofila ovale di Staub sarà un grande successo. Potrete utilizzarla per preparare diversi tipi di verdura, pesce o carne di pollo. Ha un diametro di 17 cm, che la rende ideale per piccole porzioni. Il suo colore bianco le dona un aspetto lussuoso e gradevole allo stesso tempo. La pirofila è anche molto facile da maneggiare grazie ai manici di forma ergonomica. La pirofila della serie Ceramica di Staub fa dei vostri piatti una delizia assoluta.
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Fantastica! La pentola Ancona di BALLARINI con coperchio in vetro è utilizzabile sui fornelli a induzione e ti farà muovere il mestolo di qua e di là dalla gioia. Realizzata in solido acciaio inossidabile con finitura satinata, non solo è un piacere per gli occhi, ma anche le sue qualità interne sono impressionanti. Il fondo multistrato con nucleo in alluminio della pentola si riscalda velocemente e distribuisce il calore in maniera ottimale. Prima di tutto soffriggi gli ingredienti, dopodiché aggiungi la salsa e lascia cuocere il tutto: La pentola è una vera ‘Allrounder’ che ti consentirà di cucinare con facilità gli stufati più succulenti in poche semplici mosse. Questo tegame di alta qualità è anche adatto per l’utilizzo in forno. Può anche essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Una volta finito di cucinare, l’acciaio inossidabile a prova di graffi è semplicissimo da pulire e lavabile in lavastoviglie. La pentola da 16 cm è perfetta per la preparazione di piccole porzioni dei tuoi piatti preferiti. Poiché, nonostante le piccole dimensioni, vanta le medesime qualità eccezionali dei nostri modelli più grandi. Inoltre, è perfetta per riscaldare del delizioso ragù avanzato da ieri o anche dei succulenti involtini.
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Il coperchio in vetro da 32 cm della collezione ZWILLING TWIN® Specials è un utile complemento per le padelle dello stesso diametro. Può fungere da paraspruzzi, permette di cuocere grossi pezzi di carne più velocemente e tenere in caldo gli alimenti nella padella. Il bordo del coperchio in vetro è realizzato in acciaio inossidabile opaco antiruggine. Tra il bordo e il vetro è posta una guarnizione in silicone che impedisce la fuoriuscita del vapore. Questo coperchio vi permette di usare le padelle per cuocere con meno acqua.
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Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. Con la sua magnifica finitura in porcellana smaltata color basilico e il suo intricato design a carciofo, la piccola cocotte a carciofo da 4,7 l è una deliziosa aggiunta alla tua tavolata primaverile. Servi sughetti caldi, salsine fresche e creme salate con stile. Cucina e servi con facilità un sughetto a base di carciofi nello stesso piatto: questa attraente scodella in ceramica è perfetta anche per presentare le tue pietanze. La ceramica distribuisce uniformemente il calore, per dei piatti cucinati alla perfezione. Per lo più, lo strato in porcellana smaltata previene l’assorbimento di umidità durante la cottura, così che i cibi non si asciughino. Questo adorabile carciofo passa elegantemente e senza alcuno sforzo dal forno alla tavola. È un regalo memorabile per gli amanti delle verdure, per chi va spesso al mercato biologico e per chi ha un orto casalingo.
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L’eleganza e la funzionalità delle ceramiche Staub vi accompagnano dal frigorifero, passando per il forno, fino alla tavola. La finitura in porcellana vetrificata si combina alla ghisa Staub in un mix perfetto a tavola. Resistenti in forno e al grill fino ad una temperatura di 300°C, le ceramiche possono essere utilizzate anche in forno a microonde ed sono lavabili in lavastoviglie. Altamente resistenti ai graffi, agli urti e allo shock termico.
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Con un diametro di 14 cm, il coperchio opaco lucidato è un complemento ideale per qualsiasi pentola della serie Apollo dello stesso diametro. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e fornisce un ottimo isolamento, che consente di cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico. La superficie è stata trattata con una finitura in Silvinox®, che valorizza l'acciaio inossidabile e ne mantiene il colore bianco-argento. Grazie al manico saldato, è più facile da pulire. Aggiungete questo coperchio alle pentole della serie Apollo di Demeyere per cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico e conservare i sapori dei cibi.
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Dal piano cottura alla tavola, il lavoro dei cuochi professionisti non si limita alla cucina, l'attenzione e la cura per i clienti richiedono anche un servizio eccellente e un'elegante preparazione della tavola. La collezione Ballarini ServInTavola è stata creata per presentare nel migliore dei modi i piatti e per abbellire la tavola con stile e creatività e si compone di quattro piccole pentole in allumino spazzolato, ideali per presentare entrée, contorni, zuppe e tutte le creazioni che nascono dall’ispirazione dello Chef. Non parliamo per forza di un professionista ma anche di un semplice amante della cucina proprio come te.
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A volte vorreste solo bervi una tazza di latte caldo per rimettervi in pace con il mondo. Il bricco ZWILLING Pico 14 cm è perfetto per queste occasioni. Il bricco occupa pochissimo spazio nella credenza, è quindi ideale per le piccole cucine con poco spazio a disposizione. Il bricco è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità ed è particolarmente robusto. È dotato di un fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic per una distribuzione uniforme del calore. Può essere usato su tutti i piani cottura standard, inclusi quelli a induzione, ed è lavabile in lavastoviglie. La superficie dalla finitura satinata sottolinea il design pulito della collezione che risparmia sulle dimensioni ma non sulla qualità. Il bricco è inoltre ideale per tostare pinoli o per preparare piccole porzioni.
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Il coperchio della collezione ZWILLING TWIN® Specials è un utile complemento per tutte le padelle del marchio. Ha una maniglia ergonomica e un bordo in acciaio inossidabile opaco che gli conferiscono un look sofisticato. Il coperchio ha un diametro di 20 cm e può essere usato anche in forno fino a un massimo di 200 °C. La guarnizione ad alta tenuta in silicone garantisce una cottura a risparmio energetico e un uso ridotto al minimo dell'acqua di cottura. Potrete preparare rapidamente e con facilità deliziosi piatti spadellati, allo stesso tempo risparmiando energia, grazie a questo coperchio ZWILLING.
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La versatilità della pentola a pressione ZWILLING AirControl è dimostrata dai giusti accessori che la accompagnano. Con il cestello per cottura a vapore e l'apposito treppiede, potrete preparare le vostre ricette con pochissima acqua, brodo o liquidi speciali. Per questo metodo di cottura straordinariamente delicato sarà sufficiente mettere una minima quantità di liquido nella pentola a pressione e inserirvi il cestello per cottura a vapore. Una volta chiusa ermeticamente, la pentola a pressione sviluppa una sovrappressione e la temperatura del liquido aumenta fino a ebollizione a circa 120 °C. Il vapore che si forma è distribuito in tutta la pentola avvolgendo e scaldando gli alimenti. Questo tipo di preparazione, che preserva molto bene le sostanze nutritive, ad esempio di verdure, pesce e carne, è molto apprezzato dagli amanti della cucina sana. Inoltre, usando questo metodo, potrete insaporire gli alimenti con ad esempio erbe aromatiche o spezie. La collezione ZWILLING AirControl rispetta i più elevati standard di qualità e produttivi, così come avviene per i relativi accessori. Il cestello per cottura a vapore in acciaio inossidabile è inoltre facile da pulire.
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Nella tua cucina non può mancare questa Padella diametro cm.20, ideale per tutte le preparazioni e per piccole porzioni. Provala per cuocere alla perfezione carni ad alto spessore, scaloppine di pollo, appetitose frittate…..non c’è limite a quello che puoi fare! Della linea Murano di BALLARINI, il RIVESTIMENTO ANTIADERENTE GRANITIUM EXTREME a 5 strati rinforzato con Particelle Minerali garantisce una Ottima Resistenza al Graffio e una Eccellente Resistenza alla Abrasione, ed è testato per PFOA, Nickel e Metalli pesanti. Il manico SOFT TOUCH è piacevole al tatto, impugnabile su piano cottura in tutta sicurezza e senza presine, resiste in forno fino a 160°, è stato disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez ed è dotato del dispositivo brevettato Salva Energia e Anti Shock termico THERMOPOINT: quando l’indicatore è ROSSO significa che la padella ha raggiunto la temperatura ideale ed è pronta per cuocere ogni prelibatezza rientri nei tuoi desideri: puoi abbassare la fiamma e risparmiare così energia! Quando hai finito di cucinare attendi il VERDE: potrai così toccare il tuo strumento da cottura senza pericolo di ustioni e scottature e saprai anche che è arrivato il momento giusto per lavarlo senza causargli Shock termico che potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente, così durerà piu a lungo! Il Fondo induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre una Eccellente Stabilità e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore. Il bordo è rinforzato per una maggiore resistenza a colpi e cadute e in più è anche SALVAGOCCIA: proprio l’ideale per questa padella che ha una forma speciale adatta per le cotture al Salto! Provala per preparare bocconcini di pollo e verdure croccanti, finisci la cottura della pasta facendola saltare col sugo….Stupisci tutti i tuoi ospiti! Grazie a questo articolo potrai cucinare in modo SALUTARE con pochi oli o grassi. Il Rivestimento esterno è ad alta Resistenza termica, per una lunga durata estetica del prodotto. Anche la pulizia è semplicissima: può andare in lavastoviglie, ma grazie al suo rivestimento antiaderente può anche essere lavata facilmente a mano. La linea MURANO è ideale per tutte le preparazioni. Seguendo le istruzioni uso allegate all’articolo è garantita una Eccellente durata nel tempo. Con la padella della linea Murano di BALLARINI, cucinare diventa un vero piacere! Prodotto Made in Italy con 5 anni di garanzia.
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Questo set include due comode pirofile di misure diverse: 20 x 16 cm e 27 x 20 cm. Realizzate in materiale di alta qualità e rifinite a mano, queste pirofile in ceramica garantiscono una gratinatura eccellente e al tempo stesso faranno un figurone nella tua cucina e in tavola. Il gratin è un comfort food della cucina tradizionale francese che può essere realizzato a partire da diversi ingredienti: quello che lo caratterizza è la tipica crosticina dorata e croccante. La pirofila in ceramica è ideale per cuocere gli ingredienti in modo uniforme, e grazie all’ampia forma rettangolare avrai una gran quantità di deliziosa crosticina da gustare. Le nostre pirofile per gratinare sono anche adatte alla preparazione di altre ricette, come le patate al forno, il pollo arrosto o addirittura dolci come il crumble di mele. Ovviamente potrai anche utilizzarle per preparare e servire piatti freddi, come insalate o tiramisù. Grazie al loro design senza tempo, le pirofile STAUB si adattano perfettamente a ogni stile di apparecchiatura, rispettando il nostro principio: “Dal forno alla tavola”. Le maniglie ergonomiche ti permetteranno di trasportare facilmente la teglia fumante in sala da pranzo. Stupisci i tuoi ospiti con il colore turchese antico, che dona un tocco davvero unico alla tavola.
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Anche le grandi ricette a volte si possono preparare in poco spazio. Ad esempio se cucinate solo per voi. La piccola pentola ZWILLING Pico dal diametro di 12 cm è l'ideale per le piccole porzioni. Occupa pochissimo spazio, ma offre molti vantaggi: l'acciaio inossidabile 18/10 di prima qualità è particolarmente igienico, robusto e antigraffio. Il fondo a sandwich con nucleo in alluminio SIGMA Classic la rende adatta per qualunque tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione. Il coperchio in vetro ad alta tenuta permette di controllare la cottura, tenendo il calore dove dovrebbe rimanere: nella pentola. Le pratiche maniglie rimangono fredde e permettono di trasferire in ogni momento la pentola in tutta sicurezza. E una volta terminata la cottura, la potete lavare in lavastoviglie. Questa piccola tuttofare risparmia sulle dimensioni ma non sulla qualità. Questa pentola è perfetta per le piccole cucine e le piccole porzioni.
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Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è un marchio amato dai professionisti e dagli chef amatoriali per la qualità di fabbricazione, le prestazioni eccezionali e la bellezza senza tempo. La cocotte in ceramica Zucca di Staub aggiunge un tocco di stile alla tua tavola. Sfoggia le tue zuppe, i tuoi stufati e i tuoi piatti a base di verdura: ogni piatto avrà qualcosa in più se presentato in questa deliziosa zucca. Questa cocotte passa elegantemente e senza sforzo dal forno alla tavola senza bisogno di piatti aggiuntivi. Le ceramiche Staub offrono prestazioni, durabilità e design senza eguali. I pezzi vengono cotti due volte a temperature molto alte, rendendoli particolarmente resistenti agli impatti e allo shock termico; come risultato possono andare dal congelatore al forno al tavolo senza problemi. Lo strato di porcellana smaltata previene l’assorbimento dell’umidità durante la cottura.
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La pirofila di forma quadrata della gamma Ceramica di Staub permette una preparazione facile di pasti deliziosi. È fatta di ceramica di prima qualità che garantisce ottimi risultati, grazie alle eccellenti proprietà di distribuzione del calore. Misura 14 cm x 11 cm ed è pertanto ideale per cucinare per una sola persona o servire piatti monoporzione ai vostri ospiti. Il suo colore verde basilico impreziosirà qualsiasi tavola. La pirofila Staub vi aiuterà a realizzare le vostre idee.
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Una piccola padella per grandi piaceri. La padella di 20 cm della serie BALLARINI Vipiteno ti stupirà per le sue caratteristiche e l’innovativo dispositivo THERMOTION. Il dispositivo si solleva non appena la padella si è riscaldata: questo ti aiuta a capire in un attimo quando la padella ha raggiunto la temperatura di cottura. Così, potrai abbassare la fiamma, risparmiando energia. Quando la padella si è nuovamente raffreddata, l’indicatore THERMOTION si abbassa: ora puoi maneggiare la padella in totale sicurezza e lavarla senza danneggiarla. Il rivestimento antiaderente in Nerolite, invece, presenta una resistenza ai graffi molto buona, garantendo al prodotto eccellente durabilità. Inoltre, il fondo a induzione RADIANT brevettato per il massimo rendimento termico offre un’eccellente stabilità, ottima conduzione del calore e rende questo articolo adatto a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione. Per maneggiarla facilmente, la padella è dotata di un manico in bachelite comodo ed ergonomico, a surriscaldamento ritardato.
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La pirofila ovale con un diametro di 23 cm è adatta a tutte le ricette da forno. Potete utilizzare vari tipi di carne, pollo, pasta e tante verdure fresche. Il risultato è delizioso, con piatti sani in men che non si dica, che delizieranno tutta la famiglia. Questo prodotto ha un elegante colore bianco, così potrete servire i vostri piatti magnificamente. I manici la rendono comoda da maneggiare. Le pirofile possono essere impilate. Con questa pirofila della gamma Ceramica di Staub potrete creare piatti gustosi e veloci.
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La pentola Ancona di BALLARINI con pratico coperchio in vetro sarà la tua nuova compagna preferita in cucina. Il suo elegante design in acciaio inossidabile con finitura satinata non solo è un vero elemento di attrazione, ma vanta tutte le qualità necessarie per un intensivo piacere della cucina. Che tu stia bollendo, cucinando o preparando uno stufato, la pentola utilizzabile sui fornelli a induzione si scalda in fretta. Il fondo multistrato con solido nucleo in alluminio assicura una distribuzione del calore ottimale e una cucina a risparmio energetico. Il pentolame di alta qualità è adatto per tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. La pentola può anche essere utilizzata in forno insieme al suo coperchio in vetro a temperature fino ai 200°C. L’acciaio inossidabile è a prova di graffi, igienico e neutro nei sapori, e ciò lo rende incredibilmente solido e facile da pulire. È lavabile in lavastoviglie? Certo! La piccola aiutante che ti dà una grossa mano. La pentola da 16 cm è perfetta per porzioni singole e spuntini. Nonostante le piccole dimensioni, offre le stesse qualità dei nostri modelli più grandi. Ideale per riscaldare pasti o preparare salse, dessert e molti altri piatti deliziosi.
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Molti cuochi apprezzano queste pirofile per le possibilità creative che offrono nella preparazione dei cibi. Puoi unire vari ingredienti nella pirofila rettangolare Staub, creando ogni volta nuove gustose esperienze sensoriali. Utilizzando questa pirofila potrete anche servire i vostri cibi con eleganza, grazie al suo design decorativo arancione brillante. Grazie alle dimensioni di 20 cm x 16 cm, offre spazio a sufficienza per preparare pietanze per molte persone. Utilizzate la pirofila della serie Ceramica di Staub per servire molti piatti diversi.
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Il pomello per coperchio a forma di maialino può essere utilizzato come manico per le cocotte Staub con un diametro tra 18 e 41 cm. Sostituite semplicemente il pomello originale con il maialino per rendere originale la vostra cocotte. Come il manico originale, il pomello a forma di maialino è fatto di acciaio inossidabile. Il colore argenteo si abbina perfettamente alle cocotte colorate Staub. Aggiungete un tocco unico alle vostre casseruole di alta qualità, con il pomello a forma di maialino della gamma Accessori di Staub.
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