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Attrezzature per la ristorazione

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Macchina sottovuoto ad aspirazione esterna con barra saldante da 470 mm
Macchina sottovuoto ad aspirazione esterna con barra saldante da 470 mm

Sottovuoto professionale ad aspirazione esterna con barra saldante da 470 mm  La macchina sottovuoto ad aspirazione esterna è uno strumento pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering Realizzata con una struttura in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. La barra saldante da 470 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 450 mm. Il pannello comandi analogico ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto permette di regolare : il tempo di vuoto da 0 secondi a 60 secondi il tempo di saldatura da 0 secondi a 7 secondi Per confezionare sottovuoto gli alimenti sono necessarie poche e semplici mosse: Inserire il prodotto nella busta almeno con un lato goffrato Avvicinare la busta alla bocca della barra saldante Impostare tempo di vuoto e saldatura Chiudere la barra è si avvia automaticamente il ciclo impostato Le varie fasi del ciclo sono del tutto automatiche e dopo un tempo stabilito e impostato, la barra si riapre. Funzionalità aggiuntive: interruttore ON/OFF per spegnimento e accensione macchina il tasto SEAL che permette di saldare o sigillare la macchina il tasto STOP che permette di interrompere il ciclo in qualsiasi momento Questa macchine è studiata per prodotti a basso contenuto di umidità

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