Piccoli Elettrodomestici per la cucina

Royal Catering Cuociuova professionale - 8 uova RCEB-8T

Volete regalare ai vostri ospiti un perfetto inizio di giornata e incontrare i gusti di ogni singolo cliente? Allora un uovo preparato fresco non può proprio mancare. Il cuociuova professionale RCEB-8T di Royal Catering è la soluzione ideale per cucinare le uova in modo semplice e pratico nell'ambito della gastronomia, in hotel, bar o buffet. Il dispositivo permette agli ospiti di preparare il numero desiderato di uova e di farlo secondo il proprio gusto. Il cuociuova professionale è dotato di un elemento riscaldante da 2.600 Watt, che riscalda l'acqua velocemente alla temperatura di funzionamento. Questa viene regolata tra 30 e 110 °C tramite una manopola, così i vostri ospiti possono cucinare le uova a piacimento. Sono inoltre supportati da un’etichetta informativa che illustra come preparare un uovo perfetto. Non appena la temperatura impostata è raggiunta, la luce di controllo arancione si spegne e il termometro mantiene la temperatura costante. Quindi il dispositivo permette di risparmiare energia. Il contenitore del cuociuova può contenere al massimo 8 litri per preparare fino a 8 uova contemporaneamente. Le uova vengono immerse nell'acqua mediante un cucchiaio e poi vengono cotte. Ogni cucchiaio è dotato di un'impugnatura in plastica colorata (rossa, blu, grigia, verde, gialla, arancia, bianca e lilla), in modo che ogni ospite sappia sempre qual è il suo uovo e non si sbagli, questo è molto utile soprattutto durante i buffet, così gli ospiti possono tornare al loro posto durante la cottura e riconoscere sempre il proprio uovo. Con questo cuociuova professionale, voi e i vostri ospiti disporrete di un prodotto sicuro. Il dispositivo ha un termofusibile che si attiva in caso di surriscaldamento e spegne l'elemento riscaldante. Inoltre 4 piedini in gomma offrono un posizionamento stabile ed impediscono che la superficie si graffi. I materiali utilizzati garantiscono una lunga durata del cuociuova. L'alloggiamento, il coperchio, l'impugnatura maneggevole, i cucchiai, la ciotola e l'inserto traforato che protegge l'elemento riscaldante, sono di acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è resistente ai danni meccanici, corrosione, ruggine e rimane, grazie alle sue superfici lisce e solo minimamente porose, igienico e salutare per anni. Grazie alle sue dimensioni compatte e al peso ridotto, il dispositivo può essere trasportato e stivato facilmente. Inoltre, grazie ai materiali e alle superfici lisce, anche la pulizia e la manutenzione sono semplici. Inoltre tutti gli elementi rimovibili come il coperchio, l'inserto traforato, i cucchiai per le uova e i 4 portauova possono essere lavati in lavastoviglie. Questo affidabile prodotto si adatta perfettamente alla cottura di uova e rende il processo semplice, veloce e sicuro.

Royal Catering Tritacarne elettrico professionale - 480 kg/h RC-MM480

Il tritacarne RC-MM480 fa parte delle attrezzature per macelleria di Royal Catering ed è un elettrodomestico pratico e facile da utilizzare per la lavorazione di prodotti alimentari. Grazie alle sue componenti di alta qualità è perfetto per l'uso professionale nella gastronomia oppure in macelleria. Il potente motore da 1100 Watt conferisce la forza necessaria a triturare grandi quantità di carne. Con un consumo energetico adeguato, il tritacarne può lavorare fino a 480 kg di prodotti alimentari all'ora. Il tritacarne elettrico per la gastronomia di Royal Catering è estremamente duraturo e presenta una lavorazione di alta qualità. L'alloggiamento e tutte le componenti di acciaio inox sono nettamente più stabili di quelle di modelli simili. Inoltre, il materiale utilizzato risulta essere estremamente igienico ed è ideale per la lavorazione di alimenti. L'accessorio è ideale per una preparazione versatile di hamburger, insaccati e altri prodotti. L'ampio vassoio per la carne e lo spintore in plastica facilitano il lavoro: potrai pressare gli alimenti nel gruppo da innesto in modo del tutto sicuro. Con ogni rotazione la carne viene spinta in modo efficace attraverso l'albero a chiocciola senza fine contro le lame incrociate e infine premuta attraverso il disco forato. I fori con un diametro di 4,5 o 8 mm forniscono una massa di carne tagliuzzata che può essere ora lavorata in modo ottimale. La macchina tritacarne può anche ruotare in senso inverso per liberare il tritacarne da possibili intoppi e resti di alimenti. In caso di blocco, il dispositivo non deve essere smontato per rimuovere il cibo. I piedini in gomma proteggono le superfici più sensibili, garantiscono un posizionamento sicuro e riducono le vibrazioni durante il funzionamento, quindi assicurano un lavoro estremamente comodo.

Royal Catering Friggitrice professionale elettrica da banco - 9 L - 3000 W - Rubinetto di scarico - Zona fredda RCPSF 9ETH

Con la friggitrice professionale elettrica RCPSF 9ETH di Royal Catering avrai l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 9 l e i 3000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di un contenitore da 9 litri in cui potrai friggere in una sola volta grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 50 - 190 °C è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 3000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. Il gancio per il grande cestello da 200 x 200 x 100 mm è standard e serve a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. Il cestello è stato dotato di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. I quattro piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e proteggono la superficie dove poggia la friggitrice. La friggitrice elettrica è realizzata in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

Royal Catering Sacchetti sottovuoto per alimenti - set di 8 rotoli - 48 m - 15 - 30 cm RCVR-SET 4

Per confezionare sottovuoto alimenti da congelare, conservare o cuocere a fuoco lento è necessario procurarsi sacchetti di buona qualità. Oltre a essere resistenti i rotoli RCVR-SET 4 del marchio Royal Catering permettono di risparmiare spazio e sono impiegabili in modo flessibile. Per di più i sacchetti sono compatibili con tutte le macchine sottovuoto presenti sul mercato. Ciascun rotolo ha una lunghezza di 600 cm e una larghezza di 15 - 30 cm. Inoltre è possibile tagliare il sacchetto per adattarlo alla lunghezza dell'alimento da confezionare, sia che si tratti di pesce o di una manciata di fagioli. Una volta scelta la lunghezza desiderata il sacchetto può essere dunque sigillato da ambo i lati con l'aiuto dell'apposita macchina sottovuoto. Il contenuto della spedizione include 8 rotoli con dimensioni (2x) 600 x 15 cm, 600 x 20 cm, 600 x 25 cm, 600 x 30 cm ̶ equivalenti a un sacchetto di 48 metri! I sacchetti sottovuoto per alimenti sono spessi 105 μm e sono quindi particolarmente resistenti. Inoltre sono realizzati con un materiale caratterizzato da una speciale microstruttura goffrata che consente di confezionare velocemente gli alimenti chiudendoli ermeticamente. I sacchetti PA/PE vengono sottoposti a continui controlli di qualità e sono pensati appositamente per gli alimenti. Dopo l'utilizzo possono essere puliti e impiegati nuovamente. Qualora non fosse necessario utilizzare l'intero sacchetto è possibile anche sigillare ermeticamente soltanto la parte interessata. Grazie ai sacchetti sottovuoto gli alimenti rimangono freschi a lungo in quanto non vengono ossidati dall'aria, impedendo al contempo la formazione di funghi o batteri. Per di più proteggono gli alimenti dall'umidità e assicurano il massimo dell'igiene. L'articolo che ti offriamo ti permette di guadagnare spazio ed è particolarmente adatto per contenere alimenti da congelare o per la cottura a bagnomaria.

Royal Catering Friggitrice 8 litri - Termostato EGO RCEF 08E-EGO

Le friggitrici 8 litri RCEF 08E-EGO sono un dispositivo professionale della ditta specializzata in gastronomia Royal Catering che ti lascerà a bocca aperta grazie alle sue inimitabili prestazioni. Come tutti i prodotti del marchio Royal Catering, anche questo modello è realizzato in acciaio inox per una garanzia di igiene e durevolezza ineguagliata. Prosegui la lettura di questo articolo e troverai tutte le caratteristiche che rendono la friggitrice 8 litri RCEF 08E-EGO la migliore nella sua categoria e tra le più pratiche friggitrici tra quelle offerte sul nostro sito se la frittura non è il prodotto principale che la tua attività vuole offrire. La friggitrice 8 litri elettrica RCEF 08E-EGOè un prodotto competitivo che ti permetterà di realizzare fritture sempre ottimali e in poco tempo, grazie a una serie di caratteristiche, prima tra tutte la resistenza da 2,5 kW che permette un riscaldamento veloce dell’olio che, come è noto, deve raggiungere temperature molto alte. Nella Friggitrice RCEF 08E-EGO è inserito un termostato di ultima generazione della marca tedesca E.G.O.. Esso consente non soltanto di avere un alto coefficiente di sicurezza e tempi di riscaldamento rapidi, come siete abituati a riscontrare negli articoli della Royal Catering, bensì aggiunge anche una durata di vita dell'apparecchio particolarmente elevata. I termostati dell'azienda E.G.O. appartengono alla categoria dei più moderni e raffinati termostati presenti sul mercato. Coniugati con gli standard abituali di eccellenza della Royal Catering essi fanno di questa friggitrice un prodotto perfetto per soddisfare le vostre esigenze nel campo della gastronomia. Royal Catering realizza tutte le friggitrici 8 litri e tutti i propri prodotti, dai cuocipasta ai taglia patatine fritte, in acciaio inox di alta qualità, in quanto si rivela essere un materiale non solo ideale dal punto di vista della sicurezza dell’utente e della longevità del prodotto stesso, ma anche dell’igiene. L’acciaio inox infatti è facilmente pulibile con un panno intriso con semplice acqua e se tenuto regolarmente pulito non può corrodersi. La velocità con cui è possibile pulire questo dispositivo è un aspetto importante ai fini della produttività del vostro chiosco, bar, o ristorante. Ciò permette di tenere costantemente pulito il prodotto, rallentare quindi il suo deterioramento e garantire sempre la migliore frittura. La capacità massima effettiva di olio di questa friggitrice 8 litri è di 4 litri, il che vi permetterà di friggere una discreta quantità di alimenti, qualora la frittura non sia il cavallo di battaglia della vostra attività ma comunque un prodotto irrinunciabile e di qualità. I vantaggi delle friggitrici 8 litri non finiscono qui, continua a leggere! Le friggitrici 8 litri RCEF 08E-EGO sono una pietra miliare della gamma di friggitrici del marchio Royal Catering, un marchio sinonimo di qualità da quasi dieci anni che realizza dispositivi per la gastronomia a livello professionale a prezzi...

Royal Catering Macchina del caffè professionale - 14 L - RC-WBDWTC14G

Hai bisogno una macchina adatta al consumo di caffè dei tuoi clienti? Allora la macchina da caffè RC-WBDWTC14G di Royal Catering è il prodotto giusto per te. La macchina da caffè non è solo adatta per preparare grandi quantità di caffè, ma anche per deliziosi tè o salutari miscele di erbe e tenerli al caldo. Riempi il contenitore di caffè con 1300 g g di polvere e rimuovi semplicemente il filtro per pulirlo. Questa macchina da caffè con filtro produce 14 litri di caffè risparmi tempo nella produzione di grandi quantità di caffè e offri ai tuoi clienti o dipendenti un compagno perfetto per tutta la giornata. L'alloggiamento della macchina da caffè è realizzato in acciaio inossidabile robusto e di facile manutenzione. Grazie alle maniglie cool-touch, il dispositivo può essere facilmente spostato anche dopo la preparazione. Inoltre, il coperchio in acciaio inossidabile ha un meccanismo di blocco per non far fuoriuscire liquido caldo. Con una potenza totale di 1400 W, le tue bevande calde possono essere rapidamente riscaldate e temperate in modo ottimale. L'alloggiamento aiuta anche a mantenere caldo il caffè o il tè per lungo tempo. Con una capacità di 14 litri, puoi riempire circa 105 tazze per ogni processo di preparazione, a seconda delle dimensioni della tazza. Non appena la spia luminosa diventa verde, il processo di erogazione è completo. Grazie al suo rubinetto, le bevande riscaldate possono essere versate direttamente in una tazza e servite. Il rubinetto anti-sgocciolo fa in modo che il caffè venga versato senza goccie e senza sporcare. La vaschetta raccogligocce alla base della macchina da caffè garantisce un'elevata igiene e una facile pulizia.

Steinberg Bilancia da pavimento - 1.000 kg / 200 g - LCD SBS-BW-1T/60X80

La bilancia a pavimento SBS-BW-1T/60x80 è particolarmente adatta per l'utilizzo nel settore primario, secondario e anche nel settore della medicina veterinaria. Questa bilancia professionale e' stata appositamente pensata anche per pesare gli animali nei vostri laboratori per professionisti e consente di sommare i valori di peso. Il carico massimo sopportabile ammonta a 1000 kg e la precisione di lettura e' pari a 200g. La sua robusta struttura rende la bilancia perfetta per l'impiego in postazioni stazionarie. Per comodità, la bilancia da pavimento è dotata di un'unità di controllo wireless, che ha una portata di 30 m. La superficie di pesata è realizzata in lamiera d'acciaio antiscivolo. Per la fabbricazione di questo articolo, il produttore Steinberg Systems utilizza solo materiali di alta qualità per garantire, anche attraverso un rigoroso processo di fabbricazione, l'affidabilità e la durata dei suoi prodotti. La bilancia da pavimento SBS-BW-1T/60x80 consente un lavoro veloce, affidabile e preciso.

Royal Catering Asta per frullatore a immersione - 400 mm RCMA-400

Se a ogni pentola appartiene un coperchio, ad ogni frullatore appartiene l'albero che, con la lunghezza appropriata, possa arrivare fino in fondo. Per questo motivo Royal Catering offre per il vostro frullatore barre con diverse lunghezze con le quali potrete ampliare il menu del catering al vostro prossimo evento o il buffet del vostro hotel. L'albero per frullatore a immersione RCMA-400 ha una lunghezza di 400 mm. L'estremità inferiore paraspruzzi, dove si trovano le affilate lame in acciaio inox, ha un diametro di 84 mm. L'estremità inferiore assicura una frantumazione pulita e uniforme di tutti gli ingredienti. Con una chiusura a vite la barra di miscelazione può essere applicata o rimossa facilmente alla maggior parte dei frullatori a immersione del marchio Royal Catering. Questa chiusura garantisce sicurezza e massima stabilità. La barra in acciaio inox può essere facilmente allontanata dal dispositivo per le operazioni di pulizia.

Royal Catering Friggitrice elettrica - 1 x 10 litri RCEF 10EH

La friggitrice elettrica RCEF-10EH di Royal catering è concepita per l'utilizzo professionale e viene messa in funzione tramite i suoi 230 Volt. Permette di preparare le pietanze in modo comodo e gustoso ed è ideale per il vostro ristorante o per esperienze di gusto straordinarie. Il dispositivo contiene un massimo di 6,5 litri di olio e dispone di una capacità totale di 10 litri. È utilizzabile in modo versatile ed è adatta in particolare alla preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Il cestino per friggere della potente friggitrice RCEF-10EH misura 20 x 22 x 10 cm. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo all’olio di mantenere il suo sapore naturale. Con l'aiuto del dispositivo di scolo, l'olio può essere rimosso in modo comodo e rapido. Grazie all'elevata potenza dell'elemento riscaldante da 3200 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge velocemente la temperatura massima di 200 °C. Per un risultato ottimale, il termostato altamente sensibile regola il calore della vaschetta dell'olio ad una temperatura costante. La temperatura di riscaldamento ottimale viene raggiunta in breve tempo e con un consumo energetico minimo. Se l'olio o la testa di riscaldamento rimovibile si riscaldano in modo eccessivo, un interruttore di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo. Il design moderno dell'alloggiamento in acciaio inox duraturo è resistente e, grazie all'elemento riscaldante rimovibile, è anche facile da pulire. Scegliete oggi la potente friggitrice: i vostri clienti e amici vi ringrazieranno.

Royal Catering Macchina gelato soft - 800 W - 13 l/h - LED - RCSI-16A

L'estate sta arrivando e con lei un delizioso gelato! Con la macchina professionale per gelato soft di Royal Catering otterrai fino a 13 l di gelato soft, sorbetto oppure frozen yogurt in un'ora. Grazie a un volume totale di 7,1 litri, la macchina per gelato soft è l'ideale per bar affollati, gelaterie, caffè e feste di paese. Il design è particolarmente sottile, per cui la macchina per gelato trova posto anche sui banconi più piccoli. Consiglio: per ottenere una cremosità perfetta, applica 60-80 g di gelato alla volta con un intervallo di circa 10 secondi. Per questo modello si consigliano ingredienti in polvere. Stai cercando una gelatiera professionale che prepari rapidamente un delizioso gelato? Perfetto, perché grazie alla potenza di 800 W di questo modello, puoi essere certo che i tuoi ospiti ricevano le loro prelibatezze in pochi minuti. Grazie al motore di qualità industriale, servi sempre una massa perfettamente cremosa, che si tratti di gelato, yogurt o sorbetto. Regolare le impostazioni tramite il pannello di controllo con display a LED è un gioco da ragazzi! La macchina dispone di un sistema di pre-raffreddamento e di standby, nonché di una funzione di conteggio e pulizia. Il display ti avvisa anche quando finisce la miscela all'interno del contenitore ed è necessario rimetterne. Un coperchio protegge la miscela di gelato dalla contaminazione e mantiene stabile la temperatura all'interno del dispositivo. La gelatiera è realizzata in acciaio inox, materiale igienico e di facile manutenzione. Le parti rimovibili si puliscono facilmente nella lavastoviglie, cosicché la macchina per gelato soft risulterà ideale per la lavorazione di prodotti alimentari. La macchina poggia su 4 stabili piedini in gomma con proprietà antiscivolo.

Royal Catering Forno a microonde - 3000 W -17 L - RC-MV-04

Il forno a microonde da 3000 W di Royal Catering possiede un alloggiamento in acciaio inox di alta qualità e una parte anteriore in vetro temperato. Grazie a diversi livelli di potenza e programmi, il forno a microonde è ideale per scongelare, riscaldare e preparare rapidamente un'ampia varietà di piatti in caffetterie, bar o ristoranti. Con 5livelli di potenza e 100 programmi, il forno a microonde ti dà la possibilità di utilizzare diverse modalità di cottura. Puoi impostare un timer tra 0 - 60 mine semplificare il lavoro in cucina. Selezioni facilmente tutti i programmi e le impostazioni utilizzando il chiaro pannello di controllo con un chiaro display VFD. L'ampio microonde dalle dimensioni interne di 330 x 310 x 175 mm offre un volume totale di 17 l. Grazie all' alloggiamento in acciaio inox di alta qualità, il microonde professionale non è solo robusto e durevole, ma anche estremamente facile e veloce da pulire. La finestra in vetro temperato consente di visualizzare il cibo in qualsiasi momento senza dover aprire il dispositivo.

Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 8 litri - 230 V RCEF 08DB

La friggitrice elettrica RCEF 08DB è perfetta se si vuole friggere una grande quantità di patatine fritte, cosce di pollo o pesce. Con un contenitore con una capacità totale di 16 litri e due potenti elementi riscaldanti da 3.200 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti nei ristoranti, eventi, congressi oppure nei food truck per manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 8 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 4 litri di olio. Ciò consente di friggere grandi quantità in una sola volta. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure, patatine fritte, cosce di pollo, frutti di mare e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3.200 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. I cestini della friggitrice elettrica RCEF 08DB misurano 21 x 17 x 12 cm e sono dotati di impugnature termoisolate. I cestelli per la frittura e i coperchi inclusi nella spedizione sono lavabili in lavastoviglie. I cestelli a maglie strette possono essere appesi al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è ben visibile e permette un funzionamento semplice. L'interruttore si illumina non appena accendete il dispositivo. La temperatura viene impostata tramite una manopola a regolazione continua. Con l'aiuto della lucina, vedete quando il...

Royal Catering Friggitrice a induzione - 2 x 10 Litri - 60 fino a 190°C RCIF-10DB

Con la friggitrice a induzione a doppia vasca RCIF-10DB di Royal Catering potrete preparare piatti tradizionali con la tecnologia più moderna. Diminuire i tempi d'attesa per i vostri clienti e risparmiare anche in termini economici: la tecnologia a induzione rende tutto questo possibile. Riscaldamento più veloce, consumo energetico più efficace e controllo preciso della temperatura sono solo alcune delle caratteristiche che renderanno migliore il vostro lavoro. Entrambe le vasche della friggitrice a induzione vengono riscaldate direttamente grazie a un campo magnetico. Ciò causa un forte aumento della temperatura, per cui viene disperso pochissimo calore. L'olio, con la temperatura corretta, può trasformare i fritti in una croccante delizia dorata. Anche le perdite di temperatura dell'olio a causa dell'inserimento di cibi molto freddi sono compensate in modo rapido ed efficace. La tecnologia ad induzione non è solo veloce. Essa utilizza l'energia molto più validamente raggiungendo un rendimento del 90% e aumentando così l'efficienza rispetto agli apparecchi elettrici tradizionali che raggiungono un rendimento massimo del 35%. I due potenti elementi riscaldanti da 3500 W fanno risparmiare energia elettrica e riducono pertanto i costi in maniera significativa. Grazie al controllo preciso della temperatura in un intervallo di temperatura compreso tra 60 e 190 °C si ottengono dei risultati migliori. Tutte le impostazioni della friggitrice RCIF-10DB possono essere selezionate separatamente per ogni vasca su un display digitale LED con funzione touch. Attraverso la spia di controllo è possibile verificare lo stato attuale (riscaldamento/mantenimento) della temperatura). Grazie al termostato incorporato la temperatura selezionata viene mantenuta costante. Se l'olio dovesse riscaldarsi troppo, vi è un fusibile termico a garantire la necessaria sicurezza. Oltre alla temperatura, con il timer incorporato può essere impostato un tempo di cottura compreso tra 0 e 15 minuti. Una volta trascorso tale intervallo di tempo suonerà un segnale acustico. La capacità totale di ciascuna vasca è 10 litri. La quantità massima di olio consigliata è invece circa 5,5 litri. La quantità minima e massima di olio possono essere lette grazie alle tacche presenti nelle vasche. Il pratico scarico consente un drenaggio facile e veloce dell'olio utilizzato. Il materiale igienico della vasca ne facilita anche la pulizia. La friggitrice a induzione ha per vasca due zone fredde che impediscono che piccole particelle di cibo o altro brucino all'interno della friggitrice e influenzino negativamente il gusto dei vostri piatti. Gli ampi cestelli offrono tanto spazio per gli alimenti, in modo tale che grandi quantità di cibo possano essere preparate in poco tempo. I cestelli a maglia fine sono dotati di un manico resistente al calore. Per far scolare il cibo fritto i cestelli possono essere agganciati all'alloggiamento. Grazie ai suoi piedini in gomma antiscivolo, la friggitrice a...

Steinberg Bilancia da pavimento - 300 kg / 100 g - 100 x 95 cm - LCD SBS-WCS-300

La bilancia da pavimento SBS-WCS-300 di Steinberg Systems è utile in tutti i luoghi dove è necessario pesare oggetti pesanti che quindi possono essere sollevati di poco. Con la sua capacità di 300 kg e una precisione di 100 g è perfetta come bilancia in magazzini, commercio all'ingrosso, nell'industria oppure per l'artigianato. La bilancia è già calibrata e subito pronta all'uso, infatti non necessita alcuna ulteriore modifica. Posizionati sul pavimento, anche gli oggetti molto pesanti sono facili da sollevare o spingere e pesare sulla bilancia. La superficie di pesata di 100 x 95 cm offre posto a sufficienza per oggetti di grandi dimensioni. Il suo design non occupa più spazio del necessario e rende facile scaricare oggetti pesanti. I lati della bilancia si abbassano in modo che gli oggetti possano essere trascinati sulla bilancia senza impedimento. La superficie di pesata rigata in alluminio impedisce agli oggetti di scivolare. I piedi della bilancia da terra possono essere regolati in altezza per adattarla in base alle irregolarità del pavimento. Se necessario la bilancia può essere spostata nel luogo desiderato. Il pannello di controllo in plastica ABS con il display LCD è collegato esternamente tramite un cavo con la superficie di pesata in modo che possa essere regolato in base ad ogni misurazione. Inoltre, può essere applicato sul bordo della bilancia su un'impugnatura. Nella modalità di funzionamento a batteria la bilancia mostra le sue caratteristiche di risparmio energetico e ha una durata di circa 30 ore. L'allarme di batteria scarica impedisce che la bilancia si blocchi durante il funzionamento. È possibile stabilire se la bilancia si deve spegnere dopo 120, 180 o 300 secondi per entrare in modalità risparmio energetico. Tramite le funzioni tenere, tarare, azzerare e cambio di unità possono essere coperti tutti i processi del magazzino più importanti in modo ottimale, ad esempio la preparazione per la spedizione. Le impostazioni individuali permettono un utilizzo flessibile delle numerose tecniche di pesata. Il display LCD con cinque cifre e retroilluminato semplifica la lettura dei valori di misurazione in ambienti scarsamente illuminati come i magazzini. Nella consolle di controllo esterna è integrata un'interfaccia RS232 tramite cui è possibile trasferire i dati sul computer. Con questa bilancia industriale da pavimento è possibile mostrare i risultati in kg o lb. Quando la bilancia viene caricata del 150% appare un avviso di sovraccarico.

Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 16 L - - 230 V RCPSF 26ETH

Se ti aspetti che nel tuo ristorante arrivino molti clienti intenzionati a ordinare piatti con patatine fritte, la friggitrice elettrica RCPSF 26ETH è quello che fa per te. I due contenitori per friggere offrono una capacità complessiva di 32 l. Due potenti elementi riscaldanti con un totale di 6000 W portano rapidamente l'olio alla temperatura necessaria: In questo modo, la friggitrice garantisce le condizioni migliori per soddisfare i tuoi ospiti con fritture eseguite a regola d'arte in occasione di feste, congressi presso hotel o eventi all'aperto con tanti partecipanti affamati. La friggitrice elettrica doppia è dotata di due contenitori da 16 litri. Per friggere puoi riempire ciascuno con un massimo di 13 litri d'olio. Ciò permette di friggere contemporaneamente fino a 5 kg di patatine fritte. La friggitrice è utilizzabile in modo versatile nella gastronomia professionale per la preparazione di pesce, verdure o piccoli snack. Dato che entrambi i contenitori possono essere usati indipendentemente l'uno dall'altro, anche la preparazione di diverse pietanze contemporaneamente non è un problema. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3000 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte in 4-5 minuti, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. È possibile offrire ai vostri ospiti 40 - 50 porzioni di patatine fritte croccanti in poco tempo. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio a una temperatura costante. I cestelli della friggitrice professionale RCPSF 26ETH misurano ciascuno 250 x 250 x 120 mm e sono dotati di impugnature termoisolanti. Il cestello a maglie strette può essere appeso al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, che grazie alle sue proprietà igieniche è particolarmente indicato per la lavorazione degli alimenti. Inoltre, la superficie liscia può essere pulita in modo particolarmente semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Con il rubinetto di scarico, l'olio viene scaricato facilmente e rapidamente. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina.

Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 13 litri - rubinetti di scarico - 230 V RCEF 13DB

La friggitrice elettrica RCEF 13DB è perfetta se si vuole friggere una grande quantità di patatine fritte. Con un contenitore con una capacità totale di 26 litri e due potenti elementi riscaldanti da 3.200 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare le richieste dei vostri ospiti nei ristoranti, eventi, congressi oppure durante manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 13 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 9 litri di olio. Ciò consente di friggere grandi quantità di patate in una sola volta. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per la frittura possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3.200 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. I cestelli della friggitrice elettrica RCEF 13DB misurano 22 x 21 x 12 cm e sono dotati di maniglie termoisolanti. I cestelli per la frittura e i coperchi inclusi nella spedizione sono lavabili in lavastoviglie. Il cestello a maglie strette può essere appeso al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Con il rubinetto di scarico, l'olio viene scaricato facilmente e rapidamente. In questo modo può essere rimosso l'olio che si è raccolto nella zona fredda anche durante il funzionamento e versato dell'olio nuovo. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è ben visibile e permette un funzionamento semplice. L'interruttore si illumina non...

Royal Catering Friggitrice elettrica - 2 x 11 L - - 230 V RCPSF 18ETH

Se ti aspetti che nel tuo ristorante arrivino molti clienti intenzionati a ordinare piatti con patatine fritte, la friggitrice elettrica RCPSF 18ETH è quello che fa per te. I due contenitori per friggere offrono una capacità complessiva di 22 l. Due potenti elementi riscaldanti con un totale di 6000 W portano rapidamente l'olio alla temperatura necessaria: In questo modo, la friggitrice garantisce le condizioni migliori per soddisfare i tuoi ospiti con fritture eseguite a regola d'arte in occasione di feste, congressi presso hotel o eventi all'aperto con tanti partecipanti affamati. La friggitrice elettrica doppia è dotata di due contenitori da 16 litri. Per friggere puoi riempire ciascuno con un massimo di 10 litri d'olio. Ciò permette di friggere contemporaneamente grandi quantitativi di patatine fritte. La friggitrice è utilizzabile in modo versatile nella gastronomia professionale per la preparazione di pesce, verdure o piccoli snack. Dato che entrambi i contenitori possono essere usati indipendentemente l'uno dall'altro, anche la preparazione di diverse pietanze contemporaneamente non è un problema. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3000 Watt, l'olio raggiunge in velocità la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, puoi produrre grandi quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio a una temperatura costante. I cestelli della friggitrice professionale RCPSF 18ETH misurano ciascuno 200 x 220 x 100 mm e sono dotati di impugnature termoisolanti. Il cestello a maglie strette può essere appeso al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, che grazie alle sue proprietà igieniche è particolarmente indicato per la lavorazione degli alimenti. Inoltre, la superficie liscia può essere pulita in modo particolarmente semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Con il rubinetto di scarico, l'olio viene scaricato facilmente e rapidamente. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina.

Steinberg Bilancia da banco digitale - 5.000 g / 1 g - 14,8 x 15,2 cm - LCD SBS-TW-5000

Con la bilancia da tavolo SBS-TW-5000 ottieni risultati di misurazione precisi, leggibili in modo chiaro sul lato frontale del grande display LCD. La bilancia è pensata per piccoli oggetti con un carico massimo di 5.000 g e ha una precisione di 1 g. È perfetta per determinare con esattezza il peso di ingredienti, invii postali, viti e molto altro. La bilancia viene spedita già calibrata, quindi è già pronta all’uso. Per una rilevazione veloce e chiara del peso, la bilancia digitale è dotata sul lato frontale di un display LCD di alta qualità. Il display offre un lavoro confortevole anche in luoghi di utilizzo bui grazie alla retroilluminazione. Anche da un angolo scomodo, è possibile vedere bene le cifre alte 23 mm. Un segnale di allarme avvisa in caso di sovraccarico della bilancia digitale. La bilancia da banco digitale dispone di diverse pratiche funzioni. Oltre alle unità di peso (kg, g, lb e oz) è possibile scegliere tra le funzioni contare, calcolare la percentuale, tarare e azzerare. Il funzionamento tramite pochi tasti è estremamente semplice. Durante la realizzazione di questa bilancia da banco è stata data molta importanza ad un design compatto. Sulla superficie di pesata in acciaio inox con le dimensioni 14,8 x 15,2 cm trovano posto tutte le merci solitamente usate per il commercio. Per un orientamento ottimale e orizzontale è possibile regolare i piedini in altezza e allineare la bilancia anche su superfici non piane. La bilancia viene azionata tramite quattro batterie 1,9 V AA, un set è già compreso nella spedizione. Queste permettono un uso mobile fino a 70 ore. La bilancia di precisione digitale dispone di una modalità a risparmio energetico che spegne il dispositivo dopo 70 secondi di inattività. Un indicatore informa l’utente sullo stato di carica della batteria. Se necessario, la bilancia può essere azionata mediante un cavo di alimentazione da 6,5 V.

Steinberg Bilancia di precisione - 200 g / 0,001 g - Ø 98 mm - Touch LCD - Protezione dal vento in vetro SBS-LW-200-MAX

Nei laboratori di ricerca o nell'industria anche la precisione di un grammo conta, o no ? La bilancia di precisione di Steinberg Systems è uno strumento di misura preciso che soddisfa i tuoi requisiti di precisione al 100%. Con un'elevata precisione di 0,001 g la bilancia di precisione misura ogni peso fino a 200 g. Una protezione antivento in vetro assicura risultati inalterati. A seconda delle tue esigenze, puoi scegliere tra diverse unità di misura. Con il display touch screen intuitivo puoi scegliere la funzione di cui hai bisogno per pesare. Hai a disposizione numerose funzioni: memoria dei dati, conteggio, tara, riportare il valore a zero e il cambio rapido delle unità. Puoi collegare la bilancia a un computer o una stampante tramite l'interfaccia RS-232. L'ampio display LCD con cifre alte 9 mm mostra i i risultati delle misurazioni in modo chiaro e leggibile. Per una calibrazione automatica basta utilizzare i pesi di calibrazione inclusi nella spedizione. Per misurare, è sufficiente posizionare la merce sul piano di pesatura in acciaio inox con un diametro di 98 cm. Se necessario, pulisci preventivamente le superfici lisce per non compromettere i risultati della misurazione. Con l'ampia gabbietta antivento in vetro, proteggi la superficie di pesata dalle influenze ambientali che falsificano il risultato. Si apre lateralmente e dall'alto per raggiungere più facilmente il piano di pesatura. Grazie all'interfaccia RS-232, è possibile collegare la bilancia a un computer o, come già accennato, a una stampante. Porta con te la bilancia di precisione! Grazie al suo peso leggero e al funzionamento a batteria, la bilancia può essere utilizzata ovunque, indipendentemente dal collegamento elettrico. Se l'energia si sta esaurendo, è sufficiente collegare la bilancia digitale all'alimentatore in dotazione e ricaricare la batteria. Grazie alla livella a bolla integrata e ai piedini in gomma regolabili, è possibile bilanciare senza sforzo la bilancia di precisione per ottenere risultati di misurazione affidabili. Avvertenza: Hai bisogno del software per la connessione RS-232 di questa bilancia? Scaricalo subito!

Royal Catering Friggitrice elettrica - 1 x 17 litri - Ideale per il pesce RCEF 15E

La friggitrice elettrica RCEF 15E della Royal Catering permette di preparare dei piatti deliziosi e facili, indipendentemente dal tipo di pietanza che si desidera cucinare. È stata concepita per un utilizzo professionale ed è ideale per la preparazione di grandi quantità di cibo in occasione di eventi negli hotel. Può anche essere utilizzata nei chioschi in occasione di sagre o mercati. Questa friggitrice per la ristorazione contiene una quantità d'olio di 11 litri e una capacità totale di 17 litri. Può essere utilizzata quindi in una vasta gamma di modalità professionali ed è particolarmente adatta per la preparazione di pesce, piccoli spuntini o patatine fritte. Grazie alla sua forma allungata è possibile friggervi anche del pesce intero. Grazie all'elevata potenza di 3.000 watt della resistenza estraibile, l'olio contenuto nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura massima di 200 °C. Una volta rimossa la testina di riscaldamento, un meccanismo di sicurezza disinserisce automaticamente l'apparecchio e protegge da eventuali incidenti. I piedini in gomma posti sul fondo dell'apparecchio forniscono un supporto sicuro e una protezione ideale contro i graffi. Il cestello della friggitrice RCEF 15E misura 29 x 21 x 15 cm ed è dotato di un manico termoisolante. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda del fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. Il design moderno della custodia è realizzato in acciaio inox di lunga durata e molto resistente e, grazie alle sue proprietà igieniche, è ideale per la preparazione dei cibi. Grazie alla sua superficie liscia e alla resistenza estraibile, questo apparecchio è facile da pulire. Inoltre, è possibile svuotare l'olio in modo rapido e semplice utilizzando il rubinetto di scarico. Per ottenere risultati di cottura ottimali, il termostato altamente sensibile regola il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. Ciò avviene nel più breve tempo possibile e con un consumo energetico minimo. Il coperchio aiuta anche a mantenere il calore raggiunto e allo stesso tempo protegge dagli spruzzi di grasso durante la frittura.

Steinberg Bilancia da pavimento ECO - 3.000 kg / 1 kg - LCD SBS-BW-3T/1A

La bilancia da pavimento ECO SBS-BW-3T/1A di Steinberg è utile in tutti i luoghi dove è necessario pesare oggetti pesanti che quindi devono essere sollevati di poco. Con la sua capacità di 3.000 kg e una precisione di 1.000 g è perfetta come bilancia in magazzini, commercio all'ingrosso, nell'industria oppure per l'artigianato. La bilancia è già calibrata e subito pronta all'uso, infatti non necessita alcuna ulteriore modifica. Cartoni e articoli pesanti sono quindi facili da pesare. Posizionati sul pavimento, anche gli oggetti molto pesanti sono facili da sollevare e pesare sulla bilancia. La superficie grande 1,5 m x 1,5 m offre spazio a sufficienza per oggetti di grandi dimensioni. Grazie al suo design sottile, non occupa più spazio del necessario. Grazie all'altezza e allo spessore limitati della piattaforma di soli 3,6 mm, la bilancia rimane sul pavimento e facilita il carico di oggetti pesanti. Nella modalità di funzionamento a batteria, la bilancia mostra le sue caratteristiche di risparmio energetico e ha una durata di circa 10 ore. Così la bilancia può anche essere utilizzata senza l'utilizzo di corrente, ciò la rende perfetta per l'utilizzo mobile. L'allarme di batteria scarica impedisce che la bilancia si blocchi durante il funzionamento. Le funzioni della bilancia: tenere, tarare, portare a zero, contare, cambiare unità e limite di peso; quindi possono essere coperti tutti i processi del magazzino più importanti in modo ottimale, ad esempio la preparazione per la spedizione. Le impostazioni individuali permettono un utilizzo flessibile delle numerose tecniche di pesata. Il display LCD retroilluminato semplifica la lettura dei valori di misurazione in ambienti scarsamente illuminati come i magazzini. I numeri sul display sono chiaramente leggibili grazie alla dimensione di 28 mm, in modo che possano essere facilmente riconosciuti ad una normale distanza di lavoro. Su questa bilancia è possibile leggere i risultati in kg o lb. Un avviso appare quando la bilancia è sovraccarica per evitare che vengano superati i valori limite della bilancia. La bilancia da pavimento può sopportare un sovraccarico fino al 135%, senza subire danni.

Steinberg Bilancia da tavolo - 6 kg / 0,2 g - 21 x 27 cm - LED SBS-TW-6

Con la bilancia da tavolo SBS-TW-6 ottieni risultati di misurazione precisi, leggibili in modo chiaro sul lato frontale del display LED. La bilancia è pensata per un carico massimo di 6 kg e ha una precisione di 0,2 g. È perfetta per determinare con precisione il peso di ingredienti, invii postali, viti e molto altro. La bilancia viene spedita già calibrata, quindi è già pronta all’uso. Per una rilevazione veloce e chiara del peso, la bilancia digitale è dotata sul lato frontale di un display LED di alta qualità. Anche da un angolo scomodo, è possibile vedere bene le cifre alte 20 mm. Un segnale di allarme avvisa in caso di sovraccarico della bilancia digitale. La bilancia da tavolo dispone di diverse pratiche funzioni. Oltre all’unità di pesata, è possibile scegliere tra le funzioni contare, calcolare la percentuale, tarare e azzerare. Il funzionamento tramite i tasti è estremamente semplice. Il dispositivo è dotato di un’interfaccia RS232 per collegare la bilancia di precisione ad una cassa o a un computer. Durante la realizzazione di questa bilancia da banco è stata data molta importanza ad un design compatto. Sulla superficie di pesata in acciaio inox con le dimensioni 21 x 27 cm trovano posto tutte le merci solitamente usate per il commercio. Per un orientamento ottimale e orizzontale è possibile regolare i piedini in altezza e allineare la bilancia anche su superfici non piane grazie alla livella ad acqua inclusa. Per assicurare un funzionamento duraturo, la bilancia da tavolo è stata dotata di una batteria integrata da 6 V 4 Ah. Questa permette un funzionamento mobile fino a 80 ore. La bilancia digitale dispone di una modalità a risparmio energetico che, dopo 3 secondi di inattività, spegne la bilancia. Inoltre, è possibile leggero lo stato di carica della batteria sullo schermo.

Royal Catering Friggitrice 2 vasche da 10 litri - capacità olio max. 2x 5,5 l - ECO RCEF-10DY-ECO

Con la friggitrice elettrica RCEF-10DY-ECO, Royal Catering vi offre uno strumento affidabile e professionale adatto non solo per i ristoranti ma anche per i chioschi. La friggitrice elettrica e' costruita in acciaio inox durevole e resistente. L'apparecchio dispone di un regolatore di temperatura e ha una potenza di 6400 Watt. Il controllo di temperatura automatico permette di impostare la temperatura senza problemi e modifica la temperatura adattandola automaticamente. L'apparecchio appartiene alla serie ECO di Royal Catering e ha un ottimo rapporto qualita' prezzo. La friggitrice elettrica dispone di due recipienti di frittura con una capienza di 10 litri ciascuno. Royal Catering ha progettato la friggitrice RCEF-10DY-ECO inserendo la caratteristica di cottura con zone fredde. Tramite questo pincipio l'olio viene riscaldato molto velocemente e la zona fredda impedisce che eventuali residui di cottura rimangano attaccati al contenitore. In questo modo l'apparecchio raggiunge piu' velocemente la temperatura desiderata, le vostre fritture saranno sempre croccanti con una panatura dorata e i resti della frittura rifluiranno nella zona fredda e non si bruceranno.

Royal Catering Friggitrice doppia - 2 x 16 litri con rubinetto di scarico RCEF 16DH-1

Con la friggitrice 2 cestelli a zone fredde RCEF 16DH-1 della Royal Catering potrete preparare, nel massimo della comodità, deliziose pietanze di ogni tipo. Concepita per il settore della ristorazione, è perfetta per la preparazione di grandi quantità di cibo, come ad esempio per eventi di catering. Può essere inoltre utilizzata negli stand dei festival o dei mercati. La friggitrice può contenere fino a 16 litri (12 L di olio) per vasca. Si tratta di un´attrezzatura professionale estremamente versatile e che si presta si presta in particolar modo alla preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Preparate contemporaneamente primi, secondi e contorni! La sua particolare forma vi permette di friggere al suo interno persino pesci interi. Con una potenza di 3600 Watt per cestello, l'olio raggiunge velocemente una temperatura massima di 200° C. Per una cottura ottimale, il termostato ultrasensibile, è in grado di regolare il calore in modo tale che rimanga ad una temperatura costante, la quale viene raggiunta in pochissimo tempo con un dispendio minimo di energia. Il coperchio contribuisce a mantenere la temperatura raggiunta, proteggendo al tempo stesso da schizzi di olio fritto. Ogni cestello misura 280 x 230 x 120 mm ed è dotato di presa termoisolante. Resti di cibo che possono cadere dal cestello o che scendono verso il basso in seguito al raffreddamento, si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano. L'olio mantiene così il suo gusto naturale. In caso d'emergenza è possibile azionare il tasto di sicurezza integrato. Premendolo, l'elemento riscaldante viene rimosso e la friggitrice si ferma subito. La friggitrice due vasche è dotata di quattro piedini in gomma anti-scivolo, i quali assicurano una presa sicura su tutte le superfici. L'alloggiamento moderno e robusto è prodotto in acciaio inox, materiale estremamente durevole e resistente che, grazie alle sue proprietà igieniche, si presta alla lavorazione degli alimenti. Grazie alla presenza dei rubinetti di scarico delle due vasche, potrete far defluire velocemente l'olio. Le lisce superfici degli elementi riscaldanti rimovibili contribuiscono a rendere la pulizia del dispositivo estremamente semplice.

Steinberg Bilancia da tavolo - 6 kg / 0,2 g - 21 x 27 cm - LCD SBS-TW-6C

Con la bilancia da tavolo SBS-TW-6C ottieni risultati di misurazione precisi, leggibili in modo chiaro sul lato frontale del display LCD. La bilancia è pensata per un carico massimo di 6 kg e ha una precisione di 0,2 g. È perfetta per determinare con precisione il peso di ingredienti, invii postali, viti e molto altro. La bilancia viene spedita già calibrata, quindi è già pronta all’uso. Per una rilevazione veloce e chiara del peso, la bilancia digitale è dotata sul lato frontale di un display LCD di alta qualità. Il display offre un lavoro confortevole anche in luoghi di utilizzo bui grazie alla retroilluminazione. Anche da un angolo scomodo, è possibile vedere bene le cifre alte 26,5 mm. Un segnale di allarme avvisa in caso di sovraccarico della bilancia digitale. La bilancia da tavolo dispone di diverse pratiche funzioni. Oltre all’unità di pesata, è possibile scegliere tra le funzioni contare, calcolare la percentuale, tarare e azzerare. Il funzionamento tramite i tasti è estremamente semplice. Il dispositivo è dotato di un’interfaccia RS232 per collegare la bilancia di precisione ad una cassa o a un computer. Durante la realizzazione di questa bilancia da banco è stata data molta importanza ad un design compatto. Sulla superficie di pesata in acciaio inox con le dimensioni 21 x 27 cm trovano posto tutte le merci solitamente usate per il commercio. Per un orientamento ottimale e orizzontale è possibile regolare i piedini in altezza e allineare la bilancia anche su superfici non piane grazie alla livella ad acqua inclusa. Per assicurare un funzionamento duraturo, la bilancia da tavolo è stata dotata di una batteria da 6 V 4 Ah. Questa permette un funzionamento mobile fino a 100 ore. La bilancia digitale dispone di una modalità a risparmio energetico che, dopo 3 secondi di inattività, spegne la bilancia. Inoltre, è possibile leggero lo stato di carica della batteria sullo schermo.

Steinberg Bilancia da tavolo - 15 kg / 0,5 g - 21 x 27 cm - LCD SBS-TW-15C

Con la bilancia da tavolo SBS-TW-15C ottieni risultati di misurazione precisi, leggibili in modo chiaro sul lato frontale del display LCD. La bilancia è pensata per un carico massimo di 15 kg e ha una precisione di 0,5 g. È perfetta per determinare con precisione il peso di ingredienti, invii postali, viti e molto altro. La bilancia viene spedita già calibrata, quindi è già pronta all’uso. Per una rilevazione veloce e chiara del peso, la bilancia digitale è dotata sul lato frontale di un display LCD di alta qualità. Il display offre un lavoro confortevole anche in luoghi di utilizzo bui grazie alla retroilluminazione. Anche da un angolo scomodo, è possibile vedere bene le cifre alte 26,5 mm. Un segnale di allarme avvisa in caso di sovraccarico della bilancia digitale. La bilancia da tavolo dispone di diverse pratiche funzioni. Oltre all’unità di pesata, è possibile scegliere tra le funzioni contare, calcolare la percentuale, tarare e azzerare. Il funzionamento tramite i tasti è estremamente semplice. Il dispositivo è dotato di un’interfaccia RS232 per collegare la bilancia di precisione ad una cassa o a un computer. Durante la realizzazione di questa bilancia da banco è stata data molta importanza ad un design compatto. Sulla superficie di pesata in acciaio inox con le dimensioni 21 x 27 cm trovano posto tutte le merci solitamente usate per il commercio. Per un orientamento ottimale e orizzontale è possibile regolare i piedini in altezza e allineare la bilancia anche su superfici non piane grazie alla livella ad acqua inclusa. Per assicurare un funzionamento duraturo, la bilancia da tavolo è stata dotata di una batteria da 6 V 4 Ah. Questa permette un funzionamento mobile fino a 100 ore. La bilancia digitale dispone di una modalità a risparmio energetico che, dopo 3 secondi di inattività, spegne la bilancia. Inoltre, è possibile leggero lo stato di carica della batteria sullo schermo.