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Vini e Gastronomia

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Dr. Popov Tisana d'alchemilla, 50 g
Dr. Popov Tisana d'alchemilla, 50 g

Alchemilla – il tè per le donne.   Alchemilla ha molti nomi popolari a causa della sua lunga storia dell’uso – uno dei più conosciuti è erba stella. Già da secoli è conosciuta come amica delle donne. Il tè viene utilizzata la pianta intera (parti della pianta fuori terra) o solo le foglie. La pianta essiccata non ha un odore distinto, ma è leggermente opaca, sapore amaro.  Nome latino è Alchemilla xanthochlora.   Per una tisana alle erbe, è particolarmente importante che è preparata in maniera corretta e con un dosaggio adeguato. La regola d'oro è che è sempre preparata a freddo e a seconda delle istruzioni validi per ciascuna pianta. Conosciamo tre modi per preparare la tisana.  1. Infusione è il modo più comune di preparazione del tè alle erbe. Su erbe essiccate versare l’acqua bollente che ha 90 gradi, attendere 5-15 minuti e filtrare.  2. Infusione a freddo si usa per preparare il tè dalle erbe, sensibili al calore. La sera versare le erbe in acqua di temperatura ambiente e il giorno dopo filtrare. 3. Decotto viene solitamente preparato da radici, scorze o semi. Le erbe vengono versate in acqua fredda, riscaldate e portate fino ad ebollizione, dopo cotte ancora per 10-20 minuti e filtrate. Se non puoi bere il tè senza aggiungere qualcosa, aggiungere miele o limone, però solo quando si riscalda, ha una temperatura ambiente – solo cosi sono preservate le sostanze nutritive in miele o limone.  Il prodotto è un integratore alimentare.

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Bercoff Klember Caffè, macinato, 75 g
Bercoff Klember Caffè, macinato, 75 g

Caffè macinato di altissima qualità 100% arabica con sapore forte, che si esprime anche con l'aggiunta di panna o latte.    Il caffè è uno stimolante molto diffuso e popolare a base di semi macinati tritati, chicchi di caffè ( Coffea).  La moderna cultura del caffè, come è oggi ampiamente diffusa in tutto il mondo, si è sviluppata nel 18. secolo in Europa. Pero la storia del caffè è molto più lunga. Secondo la leggenda, i suoi effetti furono scoperti casualmente da un pastore di capre che scoprì che i suoi animali a volte pervadevano la notte, saltando e saltando quando mangiavano i frutti della pianta del caffè. Anche lui lo ha provato i semi, e nel tempo ha iniziato a preparare e bere la bevanda dai frutti.  Molte persone non iniziano la giornata senza il caffè, ognuno ha il suo modo preferito per prepararlo - turco, filtro, caffè espresso, latte, zucchero ...  Caratteristiche del caffè macinato »Extra special« del produttore Bercoff Klember:  miscela di caffè accuratamente selezionato della migliore qualità ,  100% arabica, tostatura precisa e macinazione delicata, preparato sotto la supervisione dei più esperti produttori di caffè, medaglia d'oro al festival internazionale del caffè.    Il caffè che affascina con i suoi sapori lussureggianti e il suo sapore forte è eccellente sia per la preparazione del caffè turco che per la preparazione in una caffetteria.  

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FutuNatura 3x 100% succo di carciofo, totale 1500 ml
FutuNatura 3x 100% succo di carciofo, totale 1500 ml

100% succo da foglie di carciofo con aggiunta di vitamina C.   Il carciofo o in latino   Cynara scolymus L., proviene dal sud Europa. È una pianta molto preziosa, in quanto, contiene varie sostanze che sono importanti per il corretto funzionamento del corpo. Il fegato è un organo essenziale per il corpo. Partecipa a molti processi metabolici. Le sue condizioni dipendono in larga misura dallo stile di vita. Abuso di alcol, dieta malsana, consumo di grandi quantità di droghe sono fattori che possono causare sintomi spiacevoli.   La dose giornaliera raccomandata contiene ben 44,6 mg di cinnarina. ​ Carciofo è raccomandato per le persone che: vogliono il migliorare il funzionamento del fegato, consumano cibo difficile da digerire (fast food), consumano grandi quantità di alcol, usano droghe sintetiche o desiderano semplicemente sostenere il corpo con le proprietà del carciofo e della vitamina C.   La vitamina C contribuisce al rilascio di energia nel metabolismo e agisce come antiossidante.   La vitamina C svolge un ruolo importante nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo (è un antiossidante) e, tra l'altro, contribuisce al: funzionamento del sistema immunitario, funzionamento del sistema nervoso, normale funzionamento psicologico, riducendo la fatica e l'esaurimento.   Kit contiene: 3x 100% succo di carciofo, 500 ml (insieme 1500 ml). Il prezzo pieno rappresenta il prezzo di prodotti comprati singolarmente a prezzi normali.   Il prodotto è un integratore alimentare.  

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Dr. Popov Fytostevin® - stevia in polvere, 50 g
Dr. Popov Fytostevin® - stevia in polvere, 50 g

Fytostevin® - stevia in polvere – sostituto naturale dello zucchero, senza additivi artificiali.    Stevia o dolce foglia del Paraguay è una pianta tropicale che cresce in Sud e Centro America. Esistono circa 300 specie di questa pianta, la più famosa è Stevia Rebaudiana, presente anche nel prodotto Fytostevin® - stevia in polvere. Stevia rebaudiana è in uso in Sud America da oltre 1500 anni. Le tribù indigene native la usavano per addolcire tè, bevande varie o per masticare le foglie. Può essere usata fresca o essiccata.   Il sapore dolce della stevia è dato dallo stevioside ( steviol glicosidi) e rebaudioside – composti chimici contenuti che hanno proprietà eccellenti. I dolcificanti di stevia contenenti questi estratti naturali sono 200-300 volte più dolci del solito zucchero.    Fytostevin® - stevia in polvere è un dolcificante che è un ottimo sostituto dello zucchero, perché è 300 volte più dolce dello zucchero ordinario, ma senza calorie e altri effetti negativi sul corpo. Contiene pura polvere naturale, senza additivi artificiali; inoltre è un eccellente sostituto dello zucchero o dei dolcificanti sintetici.    Fytostevin® - stevia in polvere è un dolcificante particolarmente adatto per i diabetici, perché non causa un aumento degli zuccheri nel sangue, avendo un indice glicemico di 0.    Perché usare Fytostevin® - stevia in polvere? senza calorie - adatto per le diete, ottimo sostituto dello zucchero regolare e dolcificanti artificiali, nuova tendenza in una sana alimentazione, dolcificante vegetale naturale, senza additivi artificiali, alta dolcezza - persino da 200 a 300 volte più dolce dello zucchero normale, non danneggia i denti e non contribuisce alla formazione della carie, può anche essere usata dai diabetici o persone con fenilchetonuria, contenitore plastico pratico,  contiene solo steviolo - glicoside o stevioside - senza additivi artificiali o impurità,  per dolcificare tè o caffè, così come per la cottura e cucina – tollera alte temperature.    A causa dell'alta dolcezza, dosare accuratamente: 1:100 rispetto allo zucchero. 

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FutuNatura Succo di rosa canina, 500 ml
FutuNatura Succo di rosa canina, 500 ml

Succo di rosa canina - senza conservanti e senza OGM!   La rosa canina (Rosa canina), chiamata anche rosa di macchia o  rosa selvatica, è un arbusto spinoso alto 1-3 metri che ci rallegra con i suoi fiori rosacei in primavera, e poi in autunno con i suoi frutti rossi ovoidali, famosi per i loro effetti benefici. Sono utilizzati per produrre di tutto, da tè, marmellate, succhi di frutta all'olio, il quale viene utilizzato anche nella cosmesi. La rosa canina si può trovare ai margini dei boschi e lungo i sentieri forestali in tutta Europa.  Il succo di rosa canina del marchio FutuNatura è ottenuto dal succo concentrato di rosa canina, a cui viene aggiunta la vitamina C per una maggiore efficacia. Poiché non contiene conservanti ed è solo pastorizzato, dopo l'apertura deve essere conservato in frigorifero.   Con vitamina C – un eccezionale antiossidante per rafforzare l'immunità!   Il succo dai frutti di rosa canina si ottiene dal succo concentrato di rosa canina e non contiene OGM, viene aggiunta solo la vitamina C, che è un importante antiossidante: svolge un ruolo nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, contribuisce:  al funzionamento del sistema nervoso, al funzionamento del sistema immunitario,  a ridurre la stanchezza e l'affaticamento, al rilascio di energia durante il metabolismo, al normale  funzionamento psicologico, alla produzione del collagene, necessario per un normale funzionamento dei vasi sanguigni, delle ossa, della cartilagine, delle gengive, della pelle e dei denti, ad aumentare l'assorbimento del ferro, a ripristinare la forma ridotta di vitamina E.   Con la dose giornaliera si assumono ben 120 mg di vitamina C! Il prodotto è un integratore alimentare.

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Smart Organic BIO burro di nocciole, 250 g
Smart Organic BIO burro di nocciole, 250 g

BIO burro di nocciole – prodotto al 100% da nocciole biologiche tostate!   Il BIO burro di nocciole della linea  Bett’r del marchio  Smart Organic è una  crema spalmabile deliziosa e naturale, che si sposa bene con tutti i piatti. È composto al 100% da nocciole biologiche tostate e quindi non contiene additivi. Anche i suoi valori nutrizionali sono ottimi, in quanto contiene poco zucchero e numerosi  grassi insaturi utili, tipici della frutta a guscio, e non mancano neanche fibre e  proteine, importanti per una digestione equilibrata. Durante la produzione del burro, il produttore considera anche l'aspetto della sostenibilità: il burro è confezionato in una confezione di vetro, non contiene plastica e, allo stesso tempo, il vetro offre una migliore protezione del prodotto dagli influssi esterni.   La tua nuova crema preferita, da spalmare su pane, crepes e waffles – ottima anche in dolci!   Il burro di nocciole è estremamente liscio e quindi più spalmabile – pronto per essere spalmato su pane, crepes, waffles... , per arricchire i tuoi frullati preferiti, fiocchi d'avena, riso al latte e piatti simili. Funziona bene anche nei dolci, dove conferisce quel delizioso sapore di nocciole, ed è anche molto saporito in combinazione con frutta, in particolare banane, mele e frutti di bosco. Puoi anche mangiarlo direttamente con un cucchiaio - ma attenzione, può succedere che finirai l'intero vasetto!   Un delizioso burro con una consistenza liscia – impossibile resistere alla tentazione di magiare l'intero vasetto!   I vantaggi del BIO burro di nocciole: prodotto 100% a base di nocciole  biologiche tostate, consistenza liscia e cremosa, confezione di vetro, senza sostanze aggiuntive, gustoso e nutriente - ricco di proteine, fibre ​​e grassi sani, uso versatile - come crema spalmabile o aggiunta a piatti e dolci. 

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Smart Organic BIO burro di semi di girasole, 250 g
Smart Organic BIO burro di semi di girasole, 250 g

BIO burro di semi di girasole – prodotto al 100% da semi di girasole biologici tostati!   Il BIO burro di semi di girasole della linea  Bett’r del marchio  Smart Organic è una  crema spalmabile deliziosa e naturale, che si sposa bene con tutti i piatti. È composto al 100% da semi di girasole tostati e quindi non contiene additivi. Anche i suoi valori nutrizionali sono ottimi, in quanto contiene numerosi  grassi insaturi utili, tipici per i semi, e non mancano neanche le proteine, importanti per una digestione equilibrata. Durante la produzione del burro, il produttore considera anche l'aspetto della sostenibilità: il burro è confezionato in una confezione di vetro, non contiene plastica e, allo stesso tempo, il vetro offre una migliore protezione del prodotto dagli influssi esterni.   Ottimo in combinazione con pietanze dolci e salate – dolci, biscotti, pasta, insalate, salse ecc.    Il burro di semi di girasole o tahini di girasole ha una consistenza liscia e cremosa. Puoi usarlo sia in piatti dolci che salati – ad esempio come aggiunta a frullati, biscotti, pasticcini, pasta, salse e simili. La tahini di girasole può essere utilizzata per sostituire la maionese nelle tue insalate preferite e in altri piatti salati –  un'ottima scelta per i vegani! Entusiasma con la sua consistenza liscia e cremosa – può sostituire la maionese!   I vantaggi del  BIO burro di semi di girasole: prodotto 100% a base di semi di girasole biologici tostati, consistenza liscia e cremosa, confezione di vetro, senza sostanze aggiuntive, gustoso e nutriente - ricco di proteine ​​e grassi sani, uso versatile - come crema spalmabile o aggiunta a pietanze salate e dolci.

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Smart Organic BIO gocce di cioccolato – cioccolato fondente, 200 g
Smart Organic BIO gocce di cioccolato – cioccolato fondente, 200 g

BIO gocce di cioccolato fondente – contengono ben 66% di cacao peruviano di qualità premium!   Le BIO gocce di cioccolato fondente del marchio Smart Organic  sono  biologiche e vegane, poiché non contengono ingredienti di origine animale. Il loro intenso aroma e gusto di cioccolato sono dovuti al cacao dal Perù, a cui vengono aggiunti solo burro di cacao e zucchero di cocco, che assicura una dolcezza delicata ed un equilibrio dei sapori. Il cacao utilizzato è di altissima qualità, essendo biologico e dal commercio equo e solidale (Fair Trade) – un motivo in più per provare queste fantastiche gocce di cioccolato.   Ottime per arricchire diversi dolci e piatti – con il cioccolato tutto ha un miglior sapore!   Le gocce di cioccolato sono richiestissime per la preparazione di dolci, poiché si sciolgono più in fretta e più facilmente del classico cioccolato grazie alla loro forma. Si possono usare per: preparare creme per dolci, decorare dolci, glassa per torte, cake pops, ganache per decorare torte, muffin…, biscotti – per preparare a casa i biscotti americani con cioccolato, fondue di cioccolato – sciogli il cioccolato e immergici diversi tipi di frutta, arricchire piatti dolci – porridge, budini, semolino al latte, crepes, waffles, ecc.   Si possono anche gustare così come sono - quando hai voglia di qualcosa di dolce!

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