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Attrezzature per la ristorazione

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Royal Catering Affetta wurstel elettrico RCSC-35E
Royal Catering Affetta wurstel elettrico RCSC-35E

Viene acquistato e gustato da migliaia di clienti ogni giorno - il currywurst! Per soddisfare la domanda di questa squisitezza è importante disporre di un’attrezzatura che permetta di tagliare i wurstel in parti uguali e nel minor tempo possibile. Ti offriamo un articolo ideale per tagliare diverse tipologie di wurstel: Wiener wurst ("salsiccia di Vienna"), bockwurst (salsiccia di vitello e maiale), bratwurst (salsiccia di vitello, maiale o manzo) o krakauer ("salsiccia di Krakau"). Arricchisci il tuo chiosco o la tua tavola calda con l’affetta wurstel elettrico RCSC-35E. Quando si tratta di tagliare a pezzetti o a fettine i wurstel per preparare prelibate zuppe, l’affetta wurstel elettrico è un´attrezzatura indispensabile e un valido aiuto in cucina. L’affetta wurstel elettrico è stato concepito per un impiego professionale ed è particolarmente destinato a paninoteche, tavole calde o bistrò. Royal Catering ha pensato a tutte le attrezzature per la ristorazione di cui hai bisogno! Nel cilindro è possibile immettere uno dopo l’altro wurstel con diametro fino a 4,7 cm. A seconda delle proprie preferenze è possibile scegliere anche lo spessore delle fettine. Puoi ottenere fettine sottili fino a 5 mm e con spessore fino a 3,5 cm. Le fettine, tagliate con precisione, cadono direttamente dal cilindro. L’affetta wurstel offre spazio a sufficienza per posizionare sotto al cilindro vaschette o piccoli contenitori. Si tratta di un’attrezzatura dall’impiego intuitivo e dotata di un potente motore da 105 Watt. L’affetta wurstel elettrico è l’articolo ideale per preparare grosse quantità di diverse tipologie di wurstel in modo semplice, veloce e a bassi costi. Per azionare l’affetta wurstel elettrico basta premere l’apposito pulsante. La lama estremamente tagliente e realizzata in acciaio inox consente di ottenere pezzetti uguali. Per spegnere il dispositivo è sufficiente rilasciare il pulsante. L´affetta wurstel dispone di una protezione da surriscaldamento. Per impedire al motore di surriscaldarsi eccessivamente, questo dispositivo è dotato di alcune aperture per il passaggio dell´aria. Inoltre, quando il dispositivo si surriscalda il sistema di protezione si attiva e l´affetta wurstel si spegne. Il dispotivo funziona soltanto con l´apposita copertura di protezione. Realizzato in acciaio inossidabile questo affetta wurstel elettrico è semplice da pulire. Per di più l’acciaio inox rende l’affetta wurstel un prodotto resistente e che dura nel tempo. La copertura superiore può essere rimossa e lavata, insieme alla lama, in lavastoviglie. Grazie alle sue dimensioni compatte di 24,5 x 18,5 x 32,5 cm l’affetta wurstel non occupa molto spazio e si adatta a tutte le cucine o tavole calde.

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Royal Catering Carrello portavassoi - 16 contenitori GN RCTW-16GN.1
Royal Catering Carrello portavassoi - 16 contenitori GN RCTW-16GN.1

Il carrello Royal Catering RCTW-16GN.1 è stato progettato appositamente per l'uso professionale nel settore della ristorazione e offre un'ampia gamma di applicazioni. Che si tratti di mense, ospedali o panetterie, con il carrello in acciaio inossidabile della Royal Catering è possibile organizzare i processi lavorativi in modo più efficiente e approfittare di una qualità eccezionale ad un prezzo imbattibile. Il carrello portavassoi è realizzato in acciaio inox di alta qualità, il quale non solo garantisce un'alta resistenza agli agenti esterni fisici e chimici, ma anche che il carrello mantenga negli anni un aspetto brillante. Grazie all'accurata lavorazione, i nostri carrelli sono molto durevoli e resistenti. Delle guide di supporto accoppiate offrono la possibilità di ospitare 16 vassoi GN della norma GN 1/1 con una profondità di 40 mm. Maggiore sarà la profondità dei contenitori, minore sarà il numero di contenitori inseribili. Il particolare design delle rotaie garantisce una presa ottimale e sicura dei contenitori sulle rotaie. Con una distanza di 80 mm tra i ripiani, il carrello offre un ampio spazio di stoccaggio nel minor spazio possibile. Due sicure continue poste in verticale sulla parte anteriore e posteriore servono a fissare i contenitori GN durante il trasporto. Entrambi i ganci possono essere ruotati davanti alle fessure semplicemente sollevandoli e fissandoli per evitare che i contenitori scivolino fuori. Il carrello possiede inoltre un'elevata capacità portante. Grazie alla sua struttura robusta, è in grado di gestire senza problemi un carico fino a 150 kg, rimanendo tuttavia facile da trasportare e poco ingombrante. In questo modo si evitano inutili corse e viene facilitato il processo lavorativo. Grazie all'accurata lavorazione e all'acciaio inox con cui è prodotto, il carrello è estremamente facile da pulire e mantenere. La superficie liscia e a pori fini assicura un'igiene duratura. Grazie alla sua struttura aperta, il carrello può essere caricato e scaricato da entrambi i lati. Il carrello è dotato di quattro ruote di grandi dimensioni facili da gestire e quattro freni di stazionamento. Rivestite di gomma termoplastica, rendono possibile lo spostamento silenzioso del carrello anche a pieno carico. Possono essere inoltre ruotate di 360 gradi, in modo che il carrello di servizio possa essere spinto senza sforzo anche negli spazi più angusti. Grazie alle caratteristiche delle sue ruote, che riducono le vibrazioni, il carrello può essere utilizzato su qualsiasi tipo di pavimento, come piastrelle in ceramica, di legno o parquet. Grazie ai quattro tappi di protezione, potrete finalmente dire addio ai danni alle pareti o alle gambe del tavolo. In questo modo viene garantito un funzionamento confortevole, sicuro e silenzioso. Il profilo quadrato del telaio offre una presa ottimale quando si spinge, consentendo una facile manovrabilità del carrello anche attraverso i corridoi più stretti. Anche il montaggio risulta estremamente...

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Royal Catering Bagnomaria - 1265 W - 2 x GN 1/1 - Con base -  RCCD-1/1 2X200
Royal Catering Bagnomaria - 1265 W - 2 x GN 1/1 - Con base - RCCD-1/1 2X200

Il bagnomaria con base di Royal Catering mantiene le pietanze ad una temperatura costante per un lungo periodo di tempo. Nei 2contenitori con coperchio (GN 1/1) mantieni alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande copre in modo ottimale le esigenze di ristorazione di alto livello ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, snack bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Il bagnomaria convince per il suo ampio volume di 52l contiene un'ampia varietà e quantità di alimenti che possono essere riscaldati o mantenuti al caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante eventi o periodi di punta. Gli efficienti elementi riscaldanti da 1265 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Tramite le due manopole è possibile attivare separatamente i termostati che permettono di regolare la temperatura fino a30 - 85 °C. Grazie alla modalità di funzionamento del bagnomaria, le pietanze vengono mantenute calde ma non si bruciano. Il rubinetto facilita il suo utilizzo. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente con una base stabile, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, è estremamente resistente alla corrosione. Il materiale non è nocivo per la salute, la superficie è estremamente liscia e facile da pulire, quindi igienica. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma, regolabili in altezza di 3 cm, assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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Royal Catering Affettatrice - 250 mm - Fino a 12 mm RCAM-250PRO
Royal Catering Affettatrice - 250 mm - Fino a 12 mm RCAM-250PRO

L'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La lama dell'Affettatrice RCAM 250PRO presenta un diametro di 25 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 250PRO gira con un motore da 180 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 250PRO presenta comunque un peso complessivo di 16,20 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 250PRO ha uno spessore di taglio compreso tra 0 e 12 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. Così continuate ad avere libera scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa. La combinazione di guide a cuscinetti a sfera e a strisciamento nell'Affettatrice RCAM 250PRO è garanzia del fatto che l'apparecchio lavori senza attrito, silenziosamente e senza eccessivo dispendio di forze. Le guide impressionano poi anche per la lunga durata di vita. Una caratteristica decisiva per afferrare le qualità dell'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è il dispositivo semi-automatico integrato di affilatura per i dischi da taglio di acciaio speciale. Non appena la lama comincia a perdere il filo, potete procedere voi stessi in tutta...

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Royal Catering Bollitore professionale - 13,5 litri - 2.500 W RC-WBDW14CO
Royal Catering Bollitore professionale - 13,5 litri - 2.500 W RC-WBDW14CO

Il bollitore elettrico di Royal Catering è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 13,5 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie ad una potenza di 2.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie all'indicatore di liquido saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Un altro vantaggio è la parete doppia, grazie alla quale le bevande rimangono fresche e possono essere dosate tramite il rubinetto. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua lateralmente ha delle maniglie che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia, è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e grazie al meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!

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Royal Catering Bagnomaria professionale - 600 W - 1 GN 1/1 - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/1_1
Royal Catering Bagnomaria professionale - 600 W - 1 GN 1/1 - Rubinetto di scarico RCBM_GN1/1_1

Lo scaldavivande di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nel contenitore scaldavivande le pietanze come carne, pesce, riso e verdura vengono mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Lo scaldavivande soddisfa in modo ottimale le esigenze della ristorazione ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Lo scaldavivande funziona secondo il principio della convezione: elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Di conseguenza, anche le pietanze molto sensibili possono essere mantenute calde per un lungo periodo di tempo senza che si brucino. Il contenitore scaldavivande convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. Il contenitore GN (GN 1/1) con coperchio contiene una grande quantità di cibo che può essere riscaldato o tenuto in caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti durante le manifestazioni oppure nei ristoranti, mense e hotel. Inoltre, è possibile inserire nello scaldavivande anche altri contenitori GN. Gli efficienti elementi riscaldanti da 600 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria ha anche un rubinetto di scarico, che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia. Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.

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Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - rosso RCPW-16.3
Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - rosso RCPW-16.3

La macchina per popcorn RCPW-16.3 del marchio Royal Catering è stato progettata specialmente per l'impiego professionale e per attirare l'attenzione in qualsiasi occasione. La macchina per popcorn non convince solo grazie al fondo riscaldato e a suo elemento riscaldante molto performante ma soprattutto grazie al suo design tipicamente americano. Grazie al vistoso rosso scintillante della macchina con carrello e il design retro potrai sempre distinguerti dalla massa attraendo così non solo gli amanti dei popcorn. La struttura della macchina per popcorn è realizzato in ferro rivestito, facilissimo da pulire. Grazie all'elemento riscaldato integrato che funziona con una potenza di 1500 Watt la macchina è facilmente riscaldabile ed è pronta per l'uso in pochissimo tempo. La capacità massima del dispositivo si aggira tra i 16 litri di popcorn all'ora (circa 5 kg di popcorn all'ora). La pentola rimovibile in alluminio ha un diametro di 18,5 cm. Tramite la copertura in teflon di alta qualità è possibile evitare che i popcorn brucino. Inoltre è facile e veloce da pulire e facile da utilizzare di nuovo. Grazie alle ampie lastre di vetro e il risalto conferito dall'illuminazione interna questo dispositivo è il modo migliore per presentare i tuoi popcorn. Lo scintillante design retro in stile americano è accentuato dall'adesivo resistente alle alte temperature. Grazie a queste caratteristiche il dispositivo attrae facilmente, e in ogni occasione, l'attenzione e non solo quella degli amanti dei popcorn. Con l'elegante carretto nero e le decorazioni ricche di contrasti permettono di distinguersi dalla massa e questo stile così particolare richiamano fortemente lo stile americano e tutto ciò che viene solitamente associato. Grazie al carretto è possibile spostare facilmente la macchina per popcorn. Le ruote anteriori sono robuste e garantiscono una posizione stabile della macchina mentre le due rotelle posteriori hanno dimensioni più ridotte e sono inclinabili a 360°. Due freni di stazionamento garantiscono la sicurezza durante l'uso della macchina. Grazie al rivestimento in gomma delle ruote è possibile spostare facilmente la macchina e senza problemi. Un'apertura al lato della macchina permette di estrarre e creare porzioni di deliziosi popcorn in modo particolarmente facile. Sotto la macchina si trova un'ulteriore superficie in cui è possibile poggiare i popcorn per poi porgerli ai clienti. In questo modo è possibile risparmiare tempo, specialmente per i clienti più affamati. Con l'acquisto della macchina per popcorn RCPW-16.3 riceverai tutto l'occorrente base compreso nel prezzo. Il set degli accessori costituito dalla paletta e dal dosatore è il riempimento ideale del distributore di popcorn e ti permetterà di iniziare immediatamente con la creazione dei popcorn. La pratica paletta si adatta perfettamente al riempimento del dosatore, dei sacchettini o della stessa macchina dei popcorn. Il dosatore è caratterizzato da una capacità di 0,5 l e si rivela...

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Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - rossa RCPW-16E
Royal Catering Macchina per popcorn con carretto - rossa RCPW-16E

La macchina per i pop corn RCPW-16E del marchio Royal Catering è stata concepita appositamente per un utilizzo professionale nell'ambito gastronomico ed è un'assoluta attrazione. Oltre al suo design accattivante rosso con il carretto, questo prodotto si caratterizza anche per la pratica funzione di illuminazione interna, un sistema di mescolamento e un termostato automatico. Approfittate della macchina per i pop corn RCPW-16E e lasciatevi sorprendere da un'esperienza unica al cinema, al mercato annuale o durante un festival. Con il carrello incluso nella spedizione, potrete spostare facilmente la macchina. Le grandi ruote davanti insieme alle ruote più piccole, girevoli di 360°, permettono di manovrare con facilità il dispositivo. I due freni di stazionamento fissati alle ruote più piccoli impediscono che la macchina rotoli via e garantiscono un posizionamento sicuro durante l'uso. La macchina per i pop corn lavora con 1.600 Watt e, grazie alla sua elevata efficienza e al termostato automatico, raggiunge la temperatura di funzionamento velocemente. Grazie a questo, garantisce elevate prestazioni, quindi potrete produrre circa 16 litri (ca. 5 kg/h) di pop corn all'ora. Con questa macchina tutto è possibile: pop corn bianchi, gialli oppure di altri tipi. La macchina è dotata di tre interruttori che si trovano sopra la porta. Con l'interruttore POWER & LIGHT accendete la luce e l'elemento riscaldante sul fondo della camera, mediante cui vengono esposti e riscaldati i pop corn. Con l'interruttore HEAT, si accende la pentola e inizia il processo di riscaldamento. Affinché i pop corn sul fondo della pentola non si brucino durante la produzione, premendo il tasto TURN, viene avviato il sistema di mescolamento. Il rivestimento in teflon della pentola evita che i pop corn si incollino alla pentola oppure si brucino. La pentola ha un diametro di 18,5 cm e una profondità di 5,8 cm, è rimovibile, dunque questo facilità la pulizia. Per una produzione professionale di popcorn, consigliamo di usare olio di cocco o grasso di palma , poiché entrambi bruciano ad una temperatura di 240 °C dunque sono più adatti. La macchina per i pop corn è in gran parte in acciaio inox di alta qualità, dunque si lascia pulire facilmente ed è protetta in modo efficace dalla corrosione. Inoltre l'acciaio inox è resistente ai colpi ed è igienico. I montanti laterali dell'alloggiamento sono realizzati in alluminio. Le finestre sono in vetro temprato. In caso di un incidente, si rompe in piccoli pezzi invece che in cocci, in questo modo si limita la possibilità di ferirsi. Inoltre le lastre di vetro, insieme all'alloggiamento interno illuminato, permettono di avere sempre sott'occhio la produzione dei pop corn. Inclusa nella spedizione, riceverete l'attrezzatura di base gratis. La pratica paletta è adatta per creare le porzioni. Il misurino con un volume di 0,5 litri può essere utilizzato per dosare olio, zucchero o i chicci di mais. L'accessorio è realizzato in plastica robusta e può...

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Steinberg Bilancia contapezzi - 3 kg / 0,05 g - batteria 80 h SBS-ZW-30005
Steinberg Bilancia contapezzi - 3 kg / 0,05 g - batteria 80 h SBS-ZW-30005

Con la bilancia da banco è possibile determinare il numero di pezzi di un prodotto a partire dal peso, che si tratti di viti, caramelle o altri oggetti con cui lavori quotidianamente. Grazie all'elevata precisione delle misurazioni, anche le merci di piccole dimensioni possono essere contate in grandi quantità, sia nella produzione industriale che durante un inventario. La bilancia contapezzi ha una precisione di 0,05 grammi con un carico massimo di 3 kg ed è estremamente accurata. I valori misurati per il peso totale, il peso al pezzo e il numero di pezzi vengono mostrati su tre display LCD chiari che si trovano direttamente sotto la superficie di pesatura. Le cifre del display sono ben leggibili grazie alla loro altezza di 18,75 mm. Il pannello di controllo è strutturato in maniera chiara ed è facile da usare. Tutte le funzioni di base come la taratura o la somma possono essere selezionate direttamente. Utilizzando l'interfaccia RS232, la bilancia può essere collegata a un computer. La superficie di pesata è in acciaio inox robusto, facile da curare ed è grande 22,8 x 28 cm, su di essa trovano posto merci di diverse grandezze. I piedini antiscivolo, regolabili in altezza, garantiscono una tenuta sicura e bilanciata. Con l'aiuto di una bolla ad acqua integrata è possibile controllare se la bilancia è allineata orizzontalmente prima di iniziare a pesare. Il display della bilancia è alimentato a batteria, quindi questo dispositivo è adatto anche per l’utilizzo mobile in viaggio. Con un’autonomia della batteria superiore alle 80 ore, questo dispositivo ha una durata eccellente. Quando la batteria è quasi scarica, il display ti informerà. Per offrire la massima qualità, la struttura della bilancia è estremamente resistente grazie all’utilizzo di materiali pregiati. L'alloggiamento del display è realizzato in robusta plastica ABS, mentre la superficie di pesata è in resistente acciaio inossidabile.

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Steinberg Bilancia a gancio - 1.000 kg / 0.5 kg - nera SBS-KW-1000B
Steinberg Bilancia a gancio - 1.000 kg / 0.5 kg - nera SBS-KW-1000B

La bilancia a gancio SBS KW-1000B (nero) della Steinberg Systems è stata progettata per l'impiego in attività commerciali fisse e itineranti. La bilancia da gru professionale è realizzata in acciaio inox di alta qualità molto resistente e può pesare fino a 1000 kg per una precisione di misura da 500 g. La bilancia è caratterizzata dalla sua notevole capacità di carico e robustezza. Pertanto, questo strumento è ben attrezzato per l'impiego quotidiano in cantieri o nel commercio. La precisione unita all'ampia portata di misurazione consente di rispondere con una sola bilancia a tutte le necessità d'uso. Naturalmente, la bilancia da gru ha tutte le funzioni necessarie per un funzionamento rapido e semplice, in modo tale da garantire misurazioni uniformi ed efficaci a ogni impiego. Ciò che colpisce davvero sono le innumerevoli regolazioni possibili offerte dalla bilancia da gru SBS KW-1000B così che in qualsiasi momento la bilancia può adattarsi perfettamente alle esigenze di chi ne fa uso. Di grande efficacia è inoltre la semplice e chiara guida-menu. La bilancia da gru SBS KW-1000B è protetta da un alloggiamento di estrema stabilità che garantisce in ogni momento il massimo della sicurezza, inoltre la bilancia è preservata particolarmente bene da agenti esterni e vibrazioni. Questa bilancia propone un design classico e senza tempo che, in combinazione col display LCD ad alta definizione, rende questo prodotto la scelta giusta per una vasta categoria di utenti.

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Royal Catering Bollitore professionale - 6,1 litri - 1500 W - Con vaschetta di raccolta RC-WBDW6
Royal Catering Bollitore professionale - 6,1 litri - 1500 W - Con vaschetta di raccolta RC-WBDW6

Il bollitore elettrico di Royal Catering è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 6.1 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie ad una potenza di 1.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie all'indicatore di liquido saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Un altro vantaggio è la parete doppia, grazie alla quale le bevande rimangono fresche e possono essere dosate tramite il rubinetto. Se qualcosa fuoriesce, una vaschetta raccogli gocce protegge l'ambiente circostante dallo sporco. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua lateralmente ha delle maniglie che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia, è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e grazie al meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!

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Royal Catering Bagnomaria professionale - 6 contenitori GN 1/3 -  RCBM-11
Royal Catering Bagnomaria professionale - 6 contenitori GN 1/3 - RCBM-11

Il bagnomaria dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei 6 contenitori GN, potrai mantenere alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande copre in modo ottimale le esigenze di ristorazione di alto livello ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, snack bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Gli efficienti elementi riscaldanti da 2.100 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 110 °C. Per un semplice utilizzo, lo scaldavivande dispone di un rubinetto di scarico. I 6 contenitori GN rimovibili (GN 1/3) con coperchio offrono un volume totale di 21 litri. Grazie ai contenitori completamente rimovibili, puoi riempirli con gli alimenti direttamente sul piano di lavoro e poi inserirli nello scaldavivande. Questo farà risparmiare tempo e permetterà di aggiungere le pietanze in ogni momento e in modo professionale. I coperchi garantiscono che i piatti rimangano caldi e protetti anche nella parte superiore. Lo scaldavivande dispone di una protezione di vetro di sicurezza che può essere montata e smontata in pochi secondi a seconda del bisogno. Il coperchio protegge i vostri alimenti e pietanze dallo sporco e dalle impurità, allo stesso tempo, i prodotti rimangono accessibili per i clienti. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti.

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Royal Catering Carretto per macchina pop corn - Nero e oro RCPT-BGWG-1
Royal Catering Carretto per macchina pop corn - Nero e oro RCPT-BGWG-1

Questo pratico carrello per la macchina per popcorn di Royal Catering è il complemento ideale per la tua attrezzatura per fare i popcorn. Ciò rende la vendita di pop-corn freschi ancora più semplice e molto più confortevole: con un'altezza di lavoro ottimale di 94 cm è possibile utilizzarlo anche per manifestazioni lunghe e la tua schiena ti ringrazierà. Il carrello RCPT-BGWG-1 è di lamiera di acciaio laccata nero e oro: una vera e propria attrazione! Con questo carretto potrai mettere bene in mostra la tua macchina per i popcorn, quindi, è ideale per manifestazioni pubbliche, festival, una festa di carnevale, il circo e molti altri eventi. Grazie alla sua generosa superficie di 37 x 51 cm il trolley offre molto spazio per la macchina per i popcorn e tutti i suoi accessori. Uno scomparto interno con una porta grande 52 x 21,2 cm offre posto a sufficienza per tutti gli accessori. La superficie di appoggio laterale permette di conservare sacchetti di popcorn già riempiti oppure vaschette per i popcorn vuote. Grazie alle quattro ruote, due piccole e due grandi con un diametro di 48 cm, il carrello è assolutamente facile da manovrare. Se a una festa di paese hai il tuo posto fisso, i freni di stazionamento sulle due piccole ruote mantengono il carrello fermo e assicurano un posizionamento stabile. La pratica maniglia consente il trasporto rapido di questo carrello. Grazie alla struttura in lamiera di acciaio e alla costruzione molto solida e robusta, la macchina per i pop corn laccata di nero e oro è estremamente resistente e duratura. Le ruote in gomma dura sono dotate di cerchioni in alluminio dorati che garantiscono un'elevata mobilità e sicurezza. Facile da montare: il carrello dispone di tutte le parti per un montaggio veloce e semplice. Questo carretto è adatto non solo per le macchine di popcorn, ma per tutte le macchine con le stesse dimensioni. A te la scelta: puoi ordinare il carrello da solo oppure come set insieme alla macchina per i pop-corn di Royal Catering.

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Steinberg Bilancia da banco di controllo - 40 kg / 2 g - 33 x 24 x 0,6 cm SBS-PW-402CR
Steinberg Bilancia da banco di controllo - 40 kg / 2 g - 33 x 24 x 0,6 cm SBS-PW-402CR

La bilancia contapezzi SBS-PW-402CR con display per il prezzo permette di pesare in modo molto preciso, ha una capacità di pesatura massima di 40 kg e una precisione di 2 g. La bilancia è quindi perfetta per lavorare in negozi, farmacie, negozi che vendono tè, nell'industria alimentare, al mercato o in altri ambiti in cui bisogna pesare i prodotti. La bilancia è già calibrata e subito pronta all'uso, infatti non necessita alcuna ulteriore modifica. Nell'assortimento Steinberg trovate attrezzature per l'industria e bilance precise per tutte le sfere di attività. Al giorno d'oggi nessuno ha più tempo, per questo motivo sicuramente anche voi desiderate ottenere risultati veloci e precisi. La scala della bilancia contapezzi mostra direttamente i risultati; anche quando il display si azzera, reagisce velocemente. Inoltre, questa bilancia dispone di sette memorie di salvataggio per i prezzi unitari, per lavorare in modo efficace. La bilancia ha sei display LED, il display sul retro per i clienti rende questa bilancia ancora più speciale. In questo modo, i valori di misurazione corretti possono essere visti sia da davanti che da dietro. Il risultato di pesatura, il prezzo al pezzo e il prezzo totale possono essere visualizzati sul display. Il display offre un lavoro confortevole anche in luoghi bui grazie alla retroilluminazione. L'illuminazione è regolabile su 3 livelli e può essere accesa e spenta. La bilancia elettronica dispone di diverse e pratiche funzioni. Con la funzione "tara" otterrete il peso netto dell'oggetto senza il materiale di imballaggio, con la funzione "pezzi" è possibile contare il numero dei singoli oggetti (25, 50, 75 o 100 pezzi). Quando la correzione automatica a zero è attiva, la bilancia dà sempre una quota zero stabile, ad esempio in caso di un cambiamento della temperatura. La tastiera è molto resistente all'acqua e ai grassi. Per proteggere il display più alto, sul bordo della bilancia si trova un gancio di sicurezza. Grazie ai robusti piedini in gomma, la bilancia mantiene sempre una posizione stabile e non scivola. Inoltre, potete regolare i piedini in altezza per posizionare al meglio la bilancia quando si trova su superfici non piane. In più, i piedi in gomma proteggono la superficie di lavoro dai graffi. La bilancia di precisione dispone di un avviso di sovraccarico. Se la scala viene superata, verrete informati tramite un suono e un simbolo sul display. Per assicurare un funzionamento prolungato, la bilancia è dotata di una batteria 4 V 4 Ah integrata. Questo consente un funzionamento mobile fino a 8 ore. Inoltre la bilancia può tranquillamente essere utilizzata anche durante la ricarica. La potenza della batteria attuale viene mostrata mediante un display a forma di barra che, con il tempo e mentre la batteria si scarica, scompare. La bilancia ha una modalità di risparmio energetico che entra in azione dopo 10 secondi, in questo modo la batteria viene protetta e l'energia risparmiata. La bilancia ha una piattaforma...

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Royal Catering Macchina per zucchero filato SET con bastoncini LED - 52 cm - 1.030 Watt - 50 pezzi RCZK-1030-W-R SET1
Royal Catering Macchina per zucchero filato SET con bastoncini LED - 52 cm - 1.030 Watt - 50 pezzi RCZK-1030-W-R SET1

La macchina per lo zucchero filato con i bastoncini RCZK-1030-W-R SET1 vi offre tutto ciò di cui avete bisogno per produrre e vendere lo zucchero filato. La macchina è stata progettata per un uso professionale e impressiona grazie al suo elevato rendimento lavorativo. Inoltre, il dispositivo è il gadget perfetto per feste di ogni genere. La nostra macchina per zucchero filato vi offre numerose possibilità di variazioni tramite cui potete produrre zucchero filato seguendo i gusti dei vostri clienti. Nel set sono inclusi anche 50 bastoncini al LED e le batterie, i bastoncini hanno sette modalità di colore e sono in plastica adatta agli alimenti. La pentola in acciaio inox di alta qualità ha un diametro di 52 cm ed è particolarmente adatta alla rapida preparazione di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione di zucchero di circa 12-18 g, facile da dosare con il cucchiaio misuratore in acciaio inox incluso nella spedizione, sono necessari solo 30 secondi. La testina filante in alluminio igienico posizionata sopra il motore da 70 Watt, con i suoi movimenti rotanti, fa sì che lo zucchero si trasformi in sottili fili e crei piano piano un cono di cotone. Lo zucchero filato viene arrotolato attorno ad uno stecchino durante la produzione e prende forma con molta facilità. Non ci sono limiti all'immaginazione, tutto è possibile: dalle forme floreali a quelle animali. L'ammortizzatore integrato riduce al minimo le vibrazioni e assicura maggiore stabilità, rendendo il dispositivo il 20 % più silenzioso rispetto a dispositivi simili. Inoltre, i piedini di gomma della macchina garantiscono una presa sicura su quasi ogni superficie. L'alloggiamento è in acciaio rivestito a polvere. La testina rotante si trova direttamente sopra il motore, in questo modo si è potuto rinunciare alla trasmissione a cinghia. Inoltre, contrariamente a molti altri macchinari simili, l’ingranaggio non è costituito da parti in plastica, ma è realizzato interamente in metallo. Questo non solo favorisce la longevità della macchina, ma la rende anche particolarmente conveniente in termini di tempo e costi. La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.300 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta, è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testa di filatura. Un display digitale indica l'intensità della corrente attuale. In caso di problemi tecnici, il fusibile integrato spegne automaticamente il dispositivo. Grazie alla speciale costruzione del recipiente, riuscirete a mantenere pulito il vostro posto di lavoro, in quanto lo zucchero, sia fuso che filato, viene in gran parte trattenuto all'interno del contenitore di raccolta. Il contenitore e la testina filante si lasciano rimuovere e pulire in modo semplice per preparare la macchina per lo zucchero filato per il prossimo utilizzo. Ampliate la vostra attrezzatura per la gastronomia con questa macchina per zucchero filato di Royal Catering e incantate i...

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Royal Catering Friggitrice - 10 litri con rubinetto di scarico RCEF 10EH-1
Royal Catering Friggitrice - 10 litri con rubinetto di scarico RCEF 10EH-1

Con la friggitrice a zone fredde RCEF 10EH-1 della Royal Catering potrete preparare, nel massimo della comodità, deliziose pietanze di ogni tipo. Concepita per il settore della ristorazione, è perfetta per la preparazione di grandi quantità di cibo, come ad esempio per eventi di catering. Può essere inoltre utilizzata negli stand dei festival o dei mercati. La friggitrice può contenere fino a 10 litri (9 L di olio). Si tratta di un´attrezzatura professionale estremamente versatile e che si presta si presta in particolar modo alla preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Preparate contemporaneamente primi, secondi e contorni! La sua particolare forma vi permette di friggere al suo interno persino pesci interi. Con una potenza pari a 3000 Watt, l'olio raggiunge velocemente una temperatura massima di 200° C. Per un risultato di cottura ottimale, il termostato, altamente sensibile, mantiene la vaschetta per l'olio ad una temperatura costante, la quale viene raggiunta in pochissimo tempo con un dispendio minimo di energia. Il coperchio contribuisce a mantenere la temperatura raggiunta, proteggendo al tempo stesso da schizzi di olio fritto. La vasca misura 20,0 x 22,0 x 10,3 cm ed è inoltre dotata di un manico termoisolante. Resti di cibo che possono cadere dalla vaschetta o che scendono verso il basso in seguito al raffreddamento, si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano. L'olio mantiene così il suo gusto naturale. In caso d'emergenza è possibile azionare il tasto di sicurezza integrato. Premendolo, l'elemento riscaldante viene rimosso e la friggitrice si ferma subito. La friggitrice è dotata di quattro piedini in gomma anti-scivolo, i quali assicurano una presa sicura su tutte le superfici. L'alloggiamento moderno e robusto è prodotto in acciaio inox, materiale estremamente durevole e resistente che, grazie alle sue proprietà igieniche, si presta alla lavorazione degli alimenti. Grazie alla presenza del rubinetto di scarico, potrete far defluire velocemente l'olio. Le lisce superfici dell'elemento riscaldante rimovibile contribuiscono a rendere la pulizia del dispositivo estremamente semplice.

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Royal Catering Dispenser per succo - 8 L - Sistema di raffreddamento RCSD-1G
Royal Catering Dispenser per succo - 8 L - Sistema di raffreddamento RCSD-1G

Questo dispenser di bevande RCSD-1G di Royal Catering, il tuo professionista per la gastronomia, è indispensabile in tutti quei luoghi dove vengono offerti acqua, latte, tè freddo o succhi di frutta: nei buffet per la colazione degli alberghi, nei ristoranti oppure alla tua prossima festa in giardino. Il contenuto di 8 l può essere raffreddato facilmente ed efficacemente. Il distributore di bevande completo con erogatore è realizzato con materiali resistenti e neutri nel gusto. Il contenitore cilindrico con un diametro di 22 cm si trova stabile su un piedistallo e può essere facilmente sollevato e trasportato dalle due maniglie laterali. La plastica robusta e trasparente consente ai tuoi ospiti di vedere esattamente quali bevande vengono servite; e tu, come oste, saprai sempre quando devi riempire il contenitore. Ciò avviene in modo molto semplice e senza schizzi sollevando il coperchio. Inoltre, tutti i materiali sono particolarmente resistenti ai graffi e facili da pulire. Pratico: l'inserto in acciaio inossidabile impermeabile per 1 l di cubetti di ghiaccio assicura un raffreddamento uniforme delle bevande offerte senza che vengano diluite con il ghiaccio che si scioglie. Questo permette ai tuoi ospiti di godersi le loro bevande fredde. L'altezza massima dei recipienti per bere da inserire sotto all’erogatore del distributore di limonata decorativo, è 14,5 cm e corrisponde alle normali dimensioni di un comune bicchiere. I quattro piedini in gomma antiscivolo forniscono la massima stabilità e proteggono la superficie di appoggio dai graffi. Grazie all’erogatore facilmente accessibile, anche i bambini potranno servirsi del succo o del té freddo con questo dispenser di bevande. E se qualche goccia dovesse fuoriuscire, la ciotola rimovibile le raccoglierà. Pertanto, il tuo buffet rimane sempre pulito e lascia un'impressione impeccabile ai tuoi ospiti. Inoltre, grazie all'elevata portata dell’erogatore, non si formeranno lunghe code per prendere da bere. Questo dispenser per succo con raffreddamento è una vera risorsa per ogni banchetto.

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Royal Catering Fry top elettrico - doppio - 60 cm - liscio e scanalato - 6.400 W RCG-60GB
Royal Catering Fry top elettrico - doppio - 60 cm - liscio e scanalato - 6.400 W RCG-60GB

La piastra elettrica RCG-60GB di Royal Catering è il tuttofare tra le griglie per la ristorazione grazie alla sua superficie strutturata in modo diverso e alle due zone di riscaldamento regolabili separatamente. Questo potente dispositivo è indispensabile in hotel, caffetterie, bar, bistro, ristoranti, ma anche agli eventi di catering oppure a casa. Le griglie e le piastre elettriche di Royal Catering, il vostro partner per attrezzature per la gastronomia e la cucina di qualità, sono ideali per la preparazione di gustosi sandwich, wurstel caldi, verdure croccanti, succose bistecche oppure hamburger e molti altri piatti. La griglia fry top ha due zone riscaldanti separate, ciascuna lavora con 3.200 Watt e dispone di un intervallo di temperatura compreso tra 50 e 300 °C. In questo modo, gli alimenti grigliati possono essere arrostiti e mantenuti caldi. La temperatura desiderata viene impostata tramite due manopole rotanti in modo continuativo presenti sul davanti della griglia elettrica. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante, mentre le spie mostrano lo stato operativo attuale. Sulla grande superficie di lavoro di 60 x 40 cm è possibile preparare una grande quantità di alimenti. Le due diverse strutture della superficie sono perfette per la preparazione degli alimenti. La parte liscia è ideale per verdure e bistecche, la parte scanalata garantisce un ottimo drenaggio dei grassi e una preparazione leggera e ipocalorica. Inoltre, i prodotti grigliati ricevono il tipico motivo a griglia. La piastra del fry top è di acciaio al carbonio e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo conserva. L'alloggiamento stesso è in acciaio inox di alta qualità ed è particolarmente resistente alla corrosione e alle macchie d'acqua. Inoltre, questo materiale, grazie alla sua elevata resistenza, è molto duraturo e anche dopo decenni di utilizzo rimane brillante e chiaro. L'acciaio inossidabile è neutro a contatto con gli alimenti e biologicamente inerte; ciò impedisce un'eventuale contaminazione e assicura elevati standard igienici e sicurezza. Oltre alla superficie liscia e facile da pulire, una manutenzione semplice del fry top viene garantita dall'efficiente rimozione del grasso. Il fry top elettrico ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e pulire. La griglia elettrica di Royal Catering offre maggiore sicurezza. Infatti, è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Questa protezione interrompe automaticamente l'apporto di corrente se la temperatura è troppo elevata, evitando così il surriscaldamento del dispositivo. Uno schermo sui lati e sul retro della griglia protegge da schizzi di grasso e olio. I piedini in gomma antiscivolo assicurano un posizionamento stabile ed evitano graffi sulla superficie di lavoro.

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Royal Catering Credenza per cucina - 800 x 500 x 1800 mm -  RCDC-80
Royal Catering Credenza per cucina - 800 x 500 x 1800 mm - RCDC-80

Hai bisogno di spazio per piatti, contenitori, vasi, apparecchi o cibi? Se la risposta è sì, allora il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli RCDC-80, concepito per l'impiego professionale in cucine, è quello che fa per te. Con i mobili in acciaio inox di Royal Catering crei un ordine duraturo nella tua cucina. Il pensile a muro offre spazio a disposizione per diversi utensili e fa bella mostra di sé in cucina. Quattro ripiani distribuiti su un'altezza di 180 cm offrono una sistemazione chiara, salvaspazio e una possibilità di stivaggio sicura. Ognuna delle quattro superfici di appoggio sopporta un carico di 30 kg, quindi la costruzione totale può sostenere fino a 120 kg. Conserva i tuoi utensili, elettrodomestici da cucina, le scorte alimentari oppure le spezie in modo ordinato e igienico nel pensile. La credenza da cucina è realizzata in pregiato acciaio inox ed è quindi molto durevole e resistente. Il materiale robusto di 0,8 mm non reagisce con gli alimenti ed è resistente alla corrosione e allo sporco. Le superfici lisce e poco porose possono essere pulite e disinfettate in tutta facilità. Le quattro ante scorrevoli proteggono i tuoi oggetti da luce e polvere e scorrono su stabili rotelle in guide di ottima fattura garantendo movimenti delicati di apertura e chiusura. Inoltre, rispetto alle ante che si aprono verso l'esterno, occupano meno spazio e pertanto il pensile in acciaio inox con ante scorrevoli entra persino in cucine particolarmente piccole. Le parti per il montaggio sono contenute nella spedizione e consentono un facile montaggio dell'armadio. Grazie ai suoi piedini regolabili, è stabile anche su pavimenti irregolari senza bisogno di fissarlo al muro e allo stesso tempo i piedini facilitano la pulizia del pavimento sotto il mobile.

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MSW Compressore molle ammortizzatori - 2 paia di teste di serraggio - Mercedes Benz -HCSC-02
MSW Compressore molle ammortizzatori - 2 paia di teste di serraggio - Mercedes Benz -HCSC-02

Rimuovi o sostituisci sospensioni e ammortizzatori McPherson difettosi o usurati su numerosi modelli di Mercedes-Benz, senza smontare l'assale, con lo smonta molle estensibile MSW-HCSC-02 dalle attrezzature professionali di MSW. Questo attrezzo consente sia ai meccanici di professione e hobbisti, sia ai concessionari di automobili di sostituire in modo sicuro e professionale le sospensioni. Il set attrezzi per le molle degli ammortizzatori è composto da un distanziatore estensibile e due coppie di mandrini di serraggio. Questi attrezzi sono adatti alla maggior parte delle sospensioni McPherson con molle coniche e cilindriche di numerose automobili Mercedes-Benz. Il compressore per sospensioni è adatto sia per l'asse anteriore sia per quello posteriore. Le due coppie di morsetti di serraggio sono dotate di superfici di contatto con un diametro da 70 a 150 mm, che insieme al distanziatore telescopico possono raggiungere un range di molle di diverse dimensioni. L'ampia campata fino a 325 mm del mandrino, che può essere adattata esattamente alla molla a seconda della coppia di mandrini di serraggio, rende possibile l'impiego universale di questo attrezzo professionale per il settore automobilistico. Ciò consente di cambiare i piattelli facilmente e rapidamente senza smontare l'asse. Il distanziatore è fatto di acciaio al carbonio. Il suo design robusto e potente permette un lavoro veloce e preciso. Per un comodo trasporto e per l'utilizzo in trasferta presso il cliente, il compressore per molle degli ammortizzatori è dotato di valigetta. Tutte le parti del set sono disposte pronte all'uso nella valigetta di trasporto, che consente anche di metterle via in modo sicuro.

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Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 2 x 2,75 Litri - 300 W RCBM-2/4R
Royal Catering Stazione elettrica per zuppe - 2 x 2,75 Litri - 300 W RCBM-2/4R

La stazione elettrica per zuppe RCBM-2/4R del marchio Royal Catering rappresenta un valido aiuto in cucina per mantenere calde le tue pietanze. Pensato per l'impiego professionale nel settore della ristorazione, come per esempio per calcolare diversi tempi di cottura, il bagnomaria può essere altresì utilizzato in bar, bistros o mense. Il modello RCBM-2/4R è ideale per mantenere sughi e zuppe di ogni tipo a una temperatura sempre costante. La stazione elettrica dispone di due pentole rotonde con diametro interno di 170 mm e dotate di coperchi. Ciascuna pentola offre una capacità di 2,75 L. La stazione elettrica RCBM-2/4R può mantenere a una temperatura costante e contenere allo stesso tempo fino a un massimo di 5,5 l sughi, zuppe e altri tipi di pietanze. Il contenuto delle pentole viene riscaldato ricorrendo alla tecnica di cottura a bagnomaria. Ciascun recipiente deve essere riempito con dell'acqua. La quantità massima di acqua consentita è di 0,6 L. Le 2 manopole consentono di impostare per ogni pentola una temperatura compresa tra i 30 e i 110° C. In grado di raggiungere elevate temperature, la stazione elettrica che ti proponiamo, oltre a essere adatta a mantenere calde le pietanze, rappresenta il prodotto ideale anche per preparare squisite fondues o per sciogliere il cioccolato. Realizzata interamente in acciaio inox, la stazione elettrica RCBM-2/4R del marchio Royal Catering è incredibilmente resistente, estremamente semplice da pulire e non altera i sapori. L'alloggiamento poggia su quattro piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura sulla maggior parte delle superfici. Per via del suo design ricercato, la stazione elettrica si adatta facilmente a tutti gli stili di arredamento. Le spie adiacenti alle manopole hanno il compito di informare l'utente riguardo allo stato (On/Off) di ciascuna pentola. Il bagnomaria ha una potenza di 2 x 150 W e una tensione di 230 V. Il suo impiego è intuitivo: basta inserire alla presa la spina EU con cavo da 1,4 m per mantenere calde le tue deliziose pietanze.

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Steinberg Bilancia a piattaforma a rotelle - 600 kg / 0,1 kg - 500 x 600 x 190 mm SBS-PF-600/100N
Steinberg Bilancia a piattaforma a rotelle - 600 kg / 0,1 kg - 500 x 600 x 190 mm SBS-PF-600/100N

L’affidabilità delle indicazioni di peso è alla base della vostra azienda, sia quando dovete spedire della merce che per la vendita di prodotti singoli, dove ogni grammo conta. Il presupposto fondamentale è una bilancia che misuri in maniera precisa, fornendo indicazioni affidabili sui vostri prodotti. Allora dai un'occhiata alle bilance a piattaforma di Steinberg Systems! È possibile pesare fino a 600 kg con una precisione di misurazione di 0,1 kg. Non solo queste bilance sono di facile utilizzo e possono essere impiegate in maniera mobile, ma rispettano anche gli elevati standard di precisione per il commercio. Nell'assortimento Steinberg trovi attrezzature per l'industria e bilance precise per tutte le sfere di attività. La robusta bilancia a piattaforma può essere utilizzata con una varietà di applicazioni e ha un intervallo di misurazione di 600 kg. La bilancia offre tutte le funzioni e i pulsanti necessari per un funzionamento semplice e senza problemi. La navigazione del menu è intuitiva e facile da usare. Grazie alle quattro ruote robuste, questa bilancia facile da usare è estremamente mobile e quindi non vincolata ad una posizione precisa. Con l'aiuto del timone, puoi spostare il dispositivo senza sforzo nella posizione desiderata. La bilancia dispone anche di un pannello di controllo con display a LED. Le cifre del display sono di 27 mm e quindi di facile lettura. La bilancia può essere azionata tramite una batteria o un cavo di alimentazione. La batteria dura fino a 100 ore. Il robusto alloggiamento stabile della bilancia da pavimento protegge il dispositivo da influssi esterni e scosse. Il piano di pesatura è aperto su tre lati, quindi è possibile pesare anche oggetti più grandi che superano un'area di 500 x 600 x 190 mm.

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Royal Catering Fry top a induzione con base - 4 x 20 cm - 10 livelli - Timer -  RCIK-3500IC4.4
Royal Catering Fry top a induzione con base - 4 x 20 cm - 10 livelli - Timer - RCIK-3500IC4.4

Cucina in modo rapido, efficiente e sicuro sulla piastra a induzione di Royal Catering. Una bobina a flusso di corrente genera un campo magnetico alternato che riscalda pentole e padelle immediatamente e a risparmio energetico mentre la stessa piastra a induzione rimane fredda. Le quattro superfici di cottura, ciascuna con un diametro di 20 cm, sono perfette per pentole e padelle con un diametro fino a 28 cm. Grazie alla sottostruttura in acciaio inox, la doppia piastra ad induzione si inserisce perfettamente nelle cucine professionali di ristoranti e mense oppure è un'utile estensione della zona cottura nella cucina di casa. Grazie ai potenti elementi riscaldanti di 4 x 3.500 W in combinazione con l'efficiente tecnologia, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura desiderata in brevissimo tempo. Con dieci livelli di potenza selezionabili, prepari qualsiasi piatto velocemente e nelle condizioni migliori. Con il timer imposti il tempo di cottura ottimale fino a 24 ore e semplifichi la cottura delicata a bassa temperatura. Il piano cottura si spegne automaticamente e passa alla modalità standby dopo 4 ore, aumentando la sicurezza e riducendo al minimo i costi di elettricità inutili. L'alloggiamento del piano cottura a induzione e la base con una superficie di appoggio di 67 x 59 cm sono realizzati in acciaio inox, mentre la superficie del piano è in vetro cristallo. I materiali non solo convincono per l'elevata resistenza agli agenti esterni e la lunga durata, ma sono anche facili da pulire e da curare. Grazie ai piedini regolabili in altezza di 3 cm, la doppia piastra a induzione è stabile anche su pavimenti irregolari.

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