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Attrezzature per la ristorazione

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Royal Catering Forno olandese - 10,75 litri RCPP-12QTH
Royal Catering Forno olandese - 10,75 litri RCPP-12QTH

Il forno olandese in ghisa con supporto RCPP-12QTH di Royal Catering è un tuttofare senza tempo, inclusi nella spedizione ci sono anche il coperchio e il sollevatore per coperchio. Con questa pentola in ghisa è possibile cuocere in modo omogeneo le pietanze più disparate oppure tenerle al caldo ed è possibile anche friggere! Grazie ai suoi tre piedini stabili, il forno olandese è ideale per essere posizionato su carboni caldi. Grazie alla sua versatilità, la pentola in ghisa con il coperchio è ideale per soggiorni in campeggio o per grigliate. Grazie al suo aspetto straordinario e alle sue qualità è adatto alla preparazione rustica ma spettacolare di piatti nella gastronomia. Come tutti i dispositivi di cottura di Royal Catering, l'accessorio per grigliare appartenente alla gastronomia è perfetto nella sua lavorazione e nei materiali di alta qualità. Il forno olandese di Royal Catering unisce la cucina tradizionale con la tecnologia più moderna: sfruttate i vantaggi di un vecchio principio in campeggio, alle grigliate e nella gastronomia. Con questo forno in ghisa è possibile preparare non solo zuppe e vellutate ma anche carne e pietanze come uova e pesce. Ciò è possibile grazie alle proprietà eccezionali del materiale: la ghisa può mantenere il calore a lungo in modo omogeneo ed è quindi perfetta per scaldare alimenti senza picchi di temperatura oppure mantenerli caldi a lungo. La duratura pentola in ghisa con sollevatore è quasi indistruttibile grazie al suo materiale e alla sua lavorazione di alta qualità, sarà quindi un prodotto per la vita! Assicuratevi di effettuare correttamente il precondizionamento prima del primo utilizzo del forno olandese. Mettete l'olio nella padella e scaldatelo fino a quando inizia a fumare. Infine rimuovete l'olio in eccesso con un panno. Le caratteristiche del forno olandese migliorano con l'utilizzo e, ovviamente, anche i piatti preparati! Il design del forno olandese è ben studiato e si distingue dai dispositivi simili per la sua elevata sicurezza. L'impugnatura di grandi dimensioni e stabile permette un trasporto confortevole e di mantenere una distanza sicura dalla pentola calda e dal suo contenuto. Il coperchio presente nella spedizione, anch'esso in ghisa, mantiene perfettamente il calore e garantisce una distribuzione del calore omogenea. Il sollevatore per coperchio con l'anello per appendere e un'impugnatura a spirale che diffonde il calore permette di sollevare in modo sicuro il coperchio caldo e può essere utilizzato anche per altri forni olandesi. Il forno olandese di alta qualità con supporto convince per le sue molteplici funzioni ben studiate. Il coperchio in ghisa può essere girato ed essere utilizzato come ciotola per il carbone oppure come piatto per grigliare. Infine, la pentola convince grazie alla possibilità di preparare numerose pietanze. Dalla lenta cottura della carne, alla cottura di verdure e contorni fino alla preparazione del pane o alla frittura di diversi ingredienti, questa pentola...

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CALEFFI Valvola di sicurezza 3/4
CALEFFI Valvola di sicurezza 3/4" F x 1" F per impianti solari 253 3 bar

CODICE ARTICOLO: 253 CARATTERISTICHE TECNICHE  Valvola di sicurezza per impianti solari. Corpo in ottone. Cromato. Attacchi femmina-femmina. PN 10. Campo di temperatura: -30–160 °C. Max percentuale di glicole: 50 %. Uscita di scarico maggiorata. Potenzialità di scarico: 1/2” - 50 kW 3/4” - 100 kW. Omologata TÜV secondo TRD 721 - SV 100 § 7.7. Tarature: 2,5 - 3 - 4 - 6 - 8 - 10 bar Attacchi: 3/4" F x 1" F CERTIFICAZIONI MATERIALI Corpo ottone, UNI EN 12165 CW 617N, cromato Asta comando: ottone UNI EN 12164 CW615N Guarnizione otturatore: elastomero ad alta resistenza Molla: acciaio UNI 3823 Manopola comando: PA6G30 VALVOLE CALEFFI Le valvole di sicurezza sono costruite dalla Caleffi nel rispetto dei requisiti essenziali di sicurezza dettati dalla Direttiva 97/23/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’Unione Europea per il riavvicinamento degli stati membri in materia di attrezzature a pressione. Le valvole di sicurezza vengono impiegate per il controllo della pressione nei circuiti primari degli impianti solari. Al raggiungimento della pressione di taratura, la valvola si apre e, mediante lo scarico in atmosfera, impedisce alla pressione dell’impianto di raggiungere limiti pericolosi per il funzionamento dei collettori solari e dell’apparecchiatura inserita. Questa particolare serie di prodotti è stata appositamente realizzata e certificata per operare ad alta temperatura con fluido glicolato. Caleffi si impegna costantemente per perseguire la copertura degli standard più importanti suggeriti dalle norme ISO.

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De Pala Valvola A Sfera Motorizzata Fast 2 Vie 3 Vie Varie Misure 1/2
De Pala Valvola A Sfera Motorizzata Fast 2 Vie 3 Vie Varie Misure 1/2" 3/4" 1"

Descrizione Tutte La Valvole Della Linea Fast Sono Caratterizzate Da Un’estrema Compattezza, Tuttavia Garantendo Un Elevato Coefficiente Di Portata. La Larghezza Contenuta Del Servomotore Permette L’applicazione Della Valvola Anche Nei Collettori Con Interasse 50mm. Questo A Garanzia Di Un Sempre Attento Processo Di Progettazione, Volto A Creare Prodotti Più Efficaci Ed In Linea Con Le Esigenze Degli Installatori, Progettisti, Costruttori.   La Filettatura Delle Valvole Motorizzate Serie Fast Viene Realizzata Secondo La Norma Iso 228-1 (Gas Femmina O Maschio). Sono Quindi Compatibili Con Tutti I Componenti Idraulici, Raccordi E Tubature Con Filetto Realizzato Secondo Normativa.   I Servomotori Comprendono Un Riduttore Con Ingranaggi In Acciaio Trattato Termicamente E Vengono Proposti Con L’intenzione Di Offrire Con Un Solo Prodotto, La Compatibilità Con Tutte Le Valvole Della Serie Fast. Dati Tecnici Corpi Valvola:  Corpo Valvola : Ottone Cw617n ( Uni 12165 ) Sfera : ottone Cw617n ( Uni 12165 ) Nichelata-Cromata Sedi Sfera : Ptfe Più O-Ring In Epdm Asta : Con Doppio O-Ring In Epdm Ed Anello Antigrippaggio In Ptfe Pressione Massima Di Esercizio : 10 Bar Pressione Differenziale Massima : Δp = 4 Bar Temperatura Di Esercizio Del Fluido : 0 °c   + 100 °c Fluido Utilizzabile : Acqua, Acqua Glicolata O Liquidi Compatibili Con Tenute In Ptfe Ed Epdm Perdite Di Carico : Basse Innesto : Rapido Con Molla Ad Anello Servomotori Accoppiati:    Tempi Di Apertura / Chiusura : 12" Tensioni Disponibili : 230vac - 24vac Contatti Ausiliari : 1 (Contatto Pulito) Grado Di Protezione Elettrica : Ip54 Tipo Di Comando : A 2 Fili (Relè Interno) / A 3 Fili (Comune - Apre - Chiude)

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CALEFFI Valvola di sicurezza combinata temperatura e pressione per impianti solari 309401 1/2” M
CALEFFI Valvola di sicurezza combinata temperatura e pressione per impianti solari 309401 1/2” M

CODICE ARTICOLO: 309401 CARATTERISTICHE TECNICHE  Valvola di sicurezza combinata temperatura e pressione. Per impianti solari, a protezione dell’accumulo acqua calda. Corpo in lega antidezincificazione CR. Cromato. Temperatura di taratura: 90 °C. Potenzialità di scarico: 10 kW. Attacchi: 1/2” x Ø 15 Certificate a norma EN 1490 Taratura: 10 bar. CERTIFICAZIONI MATERIALI Corpo: lega antidezincificazione EN 12165 CW602N, cromato Asta: ottone EN 12164 CW614N Otturatore e membrana: EPDM Molla: acciaio EN 10270-1 SH Manopola comando: PA6GF VALVOLE CALEFFI Le valvole di sicurezza combinata temperatura e pressione (TP) serie 309 sono costruite da Caleffi S.p.A nel rispetto dei requisiti essenziali di sicurezza dettati dalla direttiva 97/23/CE del parlamento europeo e del consiglio dell’unione europea, per il riavvicinamento degli stati membri in materia di attrezzature a pressione. La valvola di sicurezza TP controlla e limita la temperatura e la pressione dell’acqua calda contenuta in un accumulo sanitario ed evita che in quest’ultimo si possano raggiungere temperature superiori ai 100°C, con formazione di vapore. Al raggiungimento dei valori di taratura, la valvola scarica in atmosfera una quantità d’acqua sufficiente a far sì che temperatura e pressione rientrino nei limiti di funzionamento dell’impianto. Caleffi si impegna costantemente per perseguire la copertura degli standard più importanti suggeriti dalle norme ISO.

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CALEFFI Valvola di sicurezza 3/4
CALEFFI Valvola di sicurezza 3/4" F x 1" F per impianti solari 253 10 bar

CODICE ARTICOLO: 253 CARATTERISTICHE TECNICHE  Valvola di sicurezza per impianti solari. Corpo in ottone. Cromato. Attacchi femmina-femmina. PN 10. Campo di temperatura: -30–160 °C. Max percentuale di glicole: 50 %. Uscita di scarico maggiorata. Potenzialità di scarico: 1/2” - 50 kW 3/4” - 100 kW. Omologata TÜV secondo TRD 721 - SV 100 § 7.7. Tarature: 2,5 - 3 - 4 - 6 - 8 - 10 bar Attacchi: 3/4" F x 1" F CERTIFICAZIONI MATERIALI Corpo ottone, UNI EN 12165 CW 617N, cromato Asta comando: ottone UNI EN 12164 CW615N Guarnizione otturatore: elastomero ad alta resistenza Molla: acciaio UNI 3823 Manopola comando: PA6G30 VALVOLE CALEFFI Le valvole di sicurezza sono costruite dalla Caleffi nel rispetto dei requisiti essenziali di sicurezza dettati dalla Direttiva 97/23/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’Unione Europea per il riavvicinamento degli stati membri in materia di attrezzature a pressione. Le valvole di sicurezza vengono impiegate per il controllo della pressione nei circuiti primari degli impianti solari. Al raggiungimento della pressione di taratura, la valvola si apre e, mediante lo scarico in atmosfera, impedisce alla pressione dell’impianto di raggiungere limiti pericolosi per il funzionamento dei collettori solari e dell’apparecchiatura inserita. Questa particolare serie di prodotti è stata appositamente realizzata e certificata per operare ad alta temperatura con fluido glicolato. Caleffi si impegna costantemente per perseguire la copertura degli standard più importanti suggeriti dalle norme ISO.

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CALEFFI Dispositivo di sicurezza antigelo per impianti solari ICECAL® 603040 1/2” F
CALEFFI Dispositivo di sicurezza antigelo per impianti solari ICECAL® 603040 1/2” F

CODICE ARTICOLO: 603040 CARATTERISTICHE TECNICHE  Dispositivo di sicurezza antigelo. Per impianti solari, a protezione dell’accumulo acqua calda. Corpo in lega antidezincificazione. Pmax d’esercizio: 10 bar. Misura attacco: 1/2” F calotta Campo di temperatura ambiente: -30–90 °C. Temperatura di apertura: 3 °C. Temperatura di chiusura: 4 °C. PATENT. VALVOLE ANTIGELO CALEFFI Il dispositivo di sicurezza antigelo impedisce la formazione di ghiaccio nei circuiti dell'acqua sanitaria, evitando possibili danni agli accumulatori e alle tubature degli impianti idraulici, solari e di irrigazione. Quando viene raggiunta la temperatura ambiente minima di esercizio, si apre automaticamente in modo da far defluire una quantità minima di acqua verso lo scarico, consentendo un piccolo afflusso continuo di acqua; in questo modo si evita che l'acqua si congeli all'interno del tubo. impedisce il congelamento dell'acqua all'interno del tubo. Quando la temperatura ambiente aumenta o in caso di contatto con acqua più calda, si verifica l'azione opposta. con acqua più calda, si verifica l'azione opposta, causando lo spegnimento del dispositivo e il circuito delle normali condizioni di funzionamento. di spegnere il dispositivo e di ripristinare le normali condizioni di funzionamento del circuito. Caleffi si impegna costantemente per perseguire la copertura degli standard più importanti suggeriti dalle norme ISO.

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CALEFFI Defangatore con attacchi filettati femmina DIRTCAL® 5462 3/4”
CALEFFI Defangatore con attacchi filettati femmina DIRTCAL® 5462 3/4”

CODICE ARTICOLO: 5462 CARATTERISTICHE TECNICHE  Defangatore. Corpo in ottone. Attacchi filettati femmina. Rubinetto di scarico con portagomma. Attacco superiore con tappo. Pmax d’esercizio: 10 bar. Campo di temperatura: 0–110 °C. Capacità di separazione particelle: fino a 5 μm. Fluidi d’impiego acqua e soluzioni glicolate; massima percentuale di glicole 50%. CERTIFICAZIONI Prodotto certificato PCT (International application pending) MATERIALE Corpo: ottone EN 1982 CB753S  Camera di accumulo fanghi: ottone EN 12165 CW617N Tappo superiore: ottone EN 12164 CW617N  Elemento interno: PA66G30  Tenute idrauliche: EPDM  Rubinetto di scarico: ottone EN 12165 CW617N DEFANGATORI CALEFFI Il defangatore separa le impurità circolanti nei circuiti chiusi degli impianti, impurità soprattutto costituite da particelle di sabbia e fanghi. Esse vengono raccolte in un’ampia camera di decantazione che consente basse frequenze di pulizia e dalla quale possono essere scaricate anche ad impianto funzionante. Le versioni fornite di magnete sono indicate per la separazione delle impurità ferrose. Questo dispositivo è in grado di rimuovere efficacemente anche le particelle di impurità più piccole a fronte di perdite di carico molto basse. I defangatori DIRTCAL® flangiati sono forniti completi di coibentazione a guscio, preformata a caldo, per garantirne il perfetto isolamento termico sia nell’utilizzo con acqua calda che refrigerata. Caleffi si impegna costantemente per perseguire la copertura degli standard più importanti suggeriti dalle norme ISO.

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