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Placca FEB 2542. Le placche elettriche sono le classiche mascherine che abbelliscono, completano e fanno da contorno agli interruttori della luce o ai fori dove inserire le prese, i quali si collegano all'impianto elettrico della casa. Serie Laser da 2 moduli, realizzata in metallo. Si presenta in un elegante color avorio che si adatterà perfettamente in un ambiente dallo stile classico. È compatibile con la serie Magic. Prodotto made in Italy.. Imballaggio ottimizzato (riduzione del peso) a favore di un minore impatto sull’ambiente.
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Placca FEB 2502. Le placche elettriche sono le classiche mascherine che abbelliscono, completano e fanno da contorno agli interruttori della luce o ai fori dove inserire le prese, i quali si collegano all'impianto elettrico della casa. Serie Laser da 2 moduli, realizzata in metallo. Si presenta in un elegante color avorio che si adatterà perfettamente in un ambiente dallo stile classico. È compatibile con la serie Magic. Prodotto made in Italy.. L'imballaggio ottimizzato consente di ridurre l'impatto sull'ambiente.
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Placca FEB 2503. Le placche elettriche sono le classiche mascherine che abbelliscono, completano e fanno da contorno agli interruttori della luce o ai fori dove inserire le prese, i quali si collegano all'impianto elettrico della casa. Serie Laser da 3 moduli, realizzata in metallo. Si presenta in un elegante color avorio che si adatterà perfettamente in un ambiente dallo stile classico. È compatibile con la serie Magic.. Imballaggio ottimizzato (riduzione del peso) a favore di un minore impatto sull’ambiente.
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PERONI Senza Glutine - Descrizione Birra Lager senza glutine, gradazione alcolica 4,7%, dal colore giallo paglierino e a bassa fermentazione. Il prodotto è un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere, ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm. La bi…
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Il salvagoccia, gadget inedito del tuo personal sommelier che porta l’iconico rosso Callmewine, è un piccolo strumento utilizzato per evitare che gocce di vino cadano accidentalmente sulla tavola durante il servizio, e dire finalmente addio a quelle fastidiose macchie di vino rosso che non vengono più via dalla tovaglia. È molto pratico e semplice da usare: basta arrotolare la lamina su sé stessa e inserirla nel collo della bottiglia, lasciando che si adatti autonomamente all’apertura, garantendo un servizio perfetto. È inoltre dotato di “alette” che non gli permettono di scivolare all’interno della bottiglia. Pulirlo è molto semplice, basta sciacquarlo con acqua calda, asciugarlo e riporlo per il prossimo utilizzo. Un accessorio fondamentale per un servizio preciso, professionale e a prova di macchie!
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Prenditi cura dei tuoi fiori prima e dopo l'acquisto: scegli la nostra bolla d'acqua e mantieni i fiori freschi più a lungo, in attesa di riporli in un vaso adatto! Caratteristiche: Foglio trasparante apposito per fiori con acqua all'interno. Confezionamento: I prodotti Interflora vengono realizzati e confezionati con la Water Ball il giorno stesso per garantirti la freschezza dei fiori e la durata del Bouquet. Interflora consiglia: - Tieni il bouquet avvolto nella Water Ball finchè non avrai la possibilità di collocarlo in vaso. - Libera il bouquet dall’involucro e accorcia gli steli di circa 3 cm con un taglio obliquo per permettere ai fiori di assorbire meglio l’acqua. - Inserisci il mazzo in un vaso senza riempirlo fino all’orlo e ricordati di cambiare l’acqua ogni due giorni in modo da mantenerla pulita e fresca. - Tieni i fiori lontani dalle fonti di calore ed evita gli sbalzi di temperatura. - Non posizionare il bouquet vicino alla frutta perché l’etilene prodotto va ad influire sulla sua maturazione.
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Il sacchetto di juta portabottiglia di Callmewine è uno dei gadget inediti del tuo personal sommelier, che potrai usare tutte le volte che vorrai. Si tratta di un accessorio molto utile per trasportare bottiglie di vino in modo pratico e sicuro. La juta, infatti, è una fibra tessile originaria dell’Asia meridionale nota e apprezzata per la sua grande resistenza, oltre a essere un materiale sostenibile, essendo 100% biodegradabile e riciclabile. La sua resistenza la rende il materiale ideale per la realizzazione di questo sacchetto portabottiglia, che facilita il trasporto del vino senza rischiare che le bottiglie si rompano durante il trasporto. Può servire inoltre da confezione per quando si vuole regalare una bella bottiglia a un amico o a un familiare, arricchendo il regalo con un gadget bello e funzionale, ideale per trasportare i vini più pregiati.
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La Malvasia Secca Frizzante della cantina Bulli è il bianco che meglio rappresenta la tradizione dei Colli Piacentini. È prodotto con le uve Malvasia di Candia, un particolare clone di questo vitigno d’origine greca, diffuso in tutto il Mediterraneo, che presenta un profilo aromatico particolarmente intenso, ricco e morbido. È una varietà coltivata da secoli in provincia di Piacenza, soprattutto per realizzare vini frizzanti dal carattere fresco e brioso. I suoi caratteristici aromi floreali, di agrumi, frutta matura e mandorla, conferiscono al vino una straordinaria piacevolezza gustativa, accompagnata da una spuma delicata e soffice, che rende la beva facile e gioiosa. Il bianco Malvasia Secca Frizzante è il grande vino del territorio dei Colli Piacentini, quello che meglio ne racconta la storia e le consuetudini. La cantina Bulli propone una versione frizzante della Malvasia di Candia, dal carattere tipicamente artigianale, che richiama alla memoria i sapori di una volta. È un vino vivace, realizzato in modo semplice, partendo da uve sane e di qualità, coltivate in vigne gestite in armonia con l’ambiente, senza utilizzo di principi chimici. Il lavoro in cantina si svolge nel massimo rispetto della materia prima, cercando di esaltare le qualità delle uve senza interventi enologici invasivi e con un utilizzo minimo di solforosa. Nascono da questa filosofia vini schietti e genuini, capaci di esprimere il gusto autentico di un territorio. Il vino Frizzante Malvasia Secca della cantina piacentina Bulli è prodotto con uve di Malvasia di Candia, che provengono da vigne esposte a sud-est, coltivate su terreni prevalentemente composti da sabbie e argille rosse. Viene realizzato con il Metodo Ancestrale, il procedimento più antico per produrre spumanti, che prevede una rifermentazione in bottiglia senza dégorgement. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con una tipica velatura dei vini sur lie. I profumi sono intensi e ricchi, con note di fiori bianchi, aromi di agrumi, frutta bianca, cenni tropicali, sfumature di crosta di pane e lieviti. Il sorso è ampio e appagante con un frutto particolarmente armonioso, che s’allunga verso un finale secco e sapido, di grande freschezza gustativa.
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La borsa da quattro bottiglie di Callmewine è il regalo perfetto per gli amanti del vino e per i nostri affezionati clienti. Su Callmewine non troverete solo le bottiglie che amate di più, ma anche gadget inediti per un’esperienza del vino completa. Questa borsa esclusiva di Callmewine è un accessorio perfetto per il trasporto sicuro delle tue bottiglie di vino preferite. Realizzata con materiali di qualità, potrai riporre fino a quattro bottiglie, in ciascuna delle tasche progettate per contenere e proteggere ogni bottiglia. La borsa può contenere bottiglie di varie dimensioni, garantendo una protezione ottimale per ogni tipologia di vino. Il design funzionale permette a ciascuna tasca di avvolgere strettamente la bottiglia, ne limita il movimento rendendo il trasporto più comodo e meno fastidioso. Con questa borsa di Callmewine le tue bottiglie preferite sono in buone mani! In definitiva, la borsa da quattro bottiglie di Callmewine è un accessorio elegante e funzionale, perfetta per portare in viaggio o una cena quelle bottiglie che volevi far assaggiare ai tuoi amici!
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Lo Chardonnay di La Vis è una versione piacevolmente fresca, giovane e fragrante di questo straordinario vitigno di Borgogna, presente da oltre un secolo nella zona di Lavis e Pressano. La media altitudine collinare e il clima fresco consentono di produrre vini dal profilo elegante e delicato, caratterizzati da un bouquet floreale, aromi di frutta bianca e cenni esotici. Il sorso è vitale e teso, con frutto armonioso e chiusura su note minerali. Il bianco Chardonnay viene prodotto dalla Cantina La Vis nei territori dei comuni di Lavis, Meano e della bassa Valle di Cembra. Le vigne si trovano a un’altitudine media di 370 metri sul livello del mare, con esposizione ovest, sud-ovest e sono allevate a Guyot e pergola semplice trentina, con densità d’impianto di 5000 ceppi per ettaro. I terreni hanno una matrice franco-sabbiosa con presenza di sedimenti porfirici e fluvio-glaciali, caratteristici della zona. Le uve sono vendemmiate manualmente e dopo la pressatura soffice e una decantazione statica del mosto, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di circa 20 °C. Il vino riposa per un periodo di 5/6 mesi in acciaio sulle fecce fini prima d’essere imbottigliato. Lo Chardonnay di La Vis è un classico vino di montagna, con un profilo che esalta soprattutto le note di finezza ed eleganza tipiche dei bianchi trentini. La vinificazione completamente in acciaio, porta in primo piamo i caratteri varietali del celebre vitigno di Borgogna, in modo tipico e immediato. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si apre su delicate note floreali, aromi di frutta bianca e leggere sfumature tropicali. L’attacco al palato è di vivace freschezza, che si distende armoniosa in un sorso croccante ed equilibrato, che trova compimento nelle piacevoli sensazioni saline del finale.
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L’Anthilia di Donnafugata è un vino bianco luminoso, il primo concepito dalla storica cantina siciliana, che ha rivoluzionato il panorama locale proponendo a livello mondiale grandissimi vini. Il nome evoca quello dato in epoca romana alla città di Entella in cima alla Rocca, località in cui nasce questo vino e che rispecchia il territorio da cui trae origine. L’antico appellativo con cui ancora oggi molti appassionati del settore identificano queste zone. L’Anthilia è in linea con l’idea di Donnafugata di comunicare i colori e la luminosità della Sicilia agli occhi ma anche al palato di chi assaggia questi sublimi vini. I vitigni di Catarratto e altri autoctoni della zona sono situati tra i 200 e i 600 metri sopra il livello del mare su terreni franco-argillosi. Il vino nasce da un’attenta cernita manuale delle uve, poi selezionate nuovamente in cantina grazie alle ultime innovazioni a riguardo, a cui segue una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. L’affinamento è svolto sempre in acciaio per 2 mesi e successivamente 2 mesi in bottiglia. Alla vista è caldo con il suo giallo paglierino brillante. Voglia di mare e libertà. Al naso esprime sensazioni fresche di frutta bianca, agrumi e fiori di mandorla. Al palato è minerale, armonico, freschissimo e persistente. Si sa imporre. Un vino da condividere, un vino che rende leggere le giornate.
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Rosso Piceno “Beverocco” di Casalfarneto è un rosso dal profilo fragrante e fruttato. È un’etichetta che punta soprattutto sulla semplicità espressiva e sull’immediata sensazione di piacevolezza di beva. È realizzato con una percentuale maggioritaria di Sangiovese, completata da un piccolo saldo di altre varietà a bacca rossa tradizionalmente coltivate nelle Marche. Il Sangiovese si esprime molto bene nella zona collinare dell’entroterra marchigiano e la scelta di una vinificazione solo in acciaio, permette di apprezzarne il volto tipicamente fruttato e i suoi classici aromi di ciliegia e frutta rossa. Armonioso e morbido regala un sorso fresco, agile e scorrevole. Il vino “Beverocco” è un Rosso Piceno prodotto da una cantina che da sempre lavora per valorizzare il territorio marchigiano e i suoi vini. Casalfarneto gestisce 35 ettari situati nell’area collinare tra la Valmisia e la Vallesina, nel cuore delle Marche. Il Beverocco nasce dalle uve di vigneti di proprietà coltivati in una tenuta che si trova nel meraviglioso territorio dell’entroterra collinare di Ancona. Le viti di Sangiovese affondano le radici in terreni di medio impasto, di matrice principalmente calcarea, con presenza di argille. Le esposizioni sono rivolte a sud-est e godono di un clima fresco e soleggiato, ideale per una maturazione graduale con un ricco sviluppo di aromi. Una volta terminata la vendemmia, i migliori grappoli sono portati in cantina e avviati alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino riposa per 6-8 mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato per la commercializzazione. Rosso Piceno “Beverocco” di Casalfarneto è il vino dal volto quotidiano, adatto ad essere portato a tavola tutti i giorni. Alla vista si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso con giovanili riflessi violacei. All’olfatto rivela le classiche note del Sangiovese, con aromi floreali di violetta, ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa e delicati cenni speziati. Il sorso è appagante, con un frutto succoso e croccante, che anticipa un finale di buona freschezza e sapidità. È un rosso di media struttura, giovane e semplice, ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, arrosti o carne alla brace.
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Questo vino Rosso Frizzante “Assolo” di Ermete Medici ben rappresenta le potenzialità di due vitigni autoctoni della regione Emilia Romagna, Lambrusco Salamino e Ancellotta. Si tratta di un rosso allegro e vivace, che rispecchia l’immediatezza che ci si aspetta dai vini emiliani giovani. Se a ciò si aggiunge anche la leggera componente frizzante che si avverte in bocca, allora l’estasi è compiuta. Non rimane che abbinarlo con un classico gnocco fritto accompagnato da affettati e salumi, per rendere il sogno realtà! Questo Rosso Frizzante “Assolo” nasce dalla felice unione di due vitigni largamente coltivati all’interno dei confini regionali dell’Emilia Romagna, Ancellotta e Lambrusco Salamino, con una leggerissima predominanza del primo nel taglio finale. Le piante di queste due varietà crescono con il cordone speronato, e affondano le radici in un terreno composto prevalentemente da argilla. I grappoli, dopo la raccolta, vengono immediatamente portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Ermete Medici, dove fermentano in contenitori d’acciaio, per poi rifermentare in autoclave, seguendo i principi di produzione del Metodo Martinotti. Il vino Rosso Frizzante “Assolo” realizzato da Ermete Medici scorre nel calice con un colore decisamente luminoso, che richiama la tonalità del rubino; si nota subito una sottile effervescenza all’occhio. L’esame olfattivo presenta sensazioni profonde e avvolgenti, che richiamano tocchi vegetali e sfumature di piccoli frutti rossi di bosco. In bocca è gustoso, saporito e appagante, con un sorso secco, dotato di una piacevole freschezza, armonioso nel suo sviluppo. Un’etichetta che riscuote il consenso della principale critica di settore nazionale: dopo averlo assaggiato, non si può che essere d’accordo con gli ottimi punteggi riconosciutigli.
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Il Verdicchio di Matelica della cantina a conduzione famigliare Collestefano rappresenta un’interpretazione agile e scorrevole del territorio, prodotta secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata. La tenuta è ubicata a Castelraimondo, tra le colline della Valle Camertina, un altopiano chiuso al mare che gode di un clima temperato. Qui, fin dal suo arrivo negli anni ’60 del secolo scorso, la famiglia Marchionni conduce i vigneti a regime biologico, certificato dal 1995. Concimazioni organiche, basso impiego di rame nei trattamenti fitosanitari, vinificazioni tradizionali e limitato uso di solforosa rappresentano solo alcune delle pratiche adottate dai Marchionni. Collestefano Verdicchio di Matelica viene elaborato da sole uve Verdicchio cresciute a 420 metri di altitudine su terreni di medio impasto ricchi di calcare. I ceppi, provenienti da una selezione massale di cloni locali, sono coltivati a regime biologico certificato. La raccolta è eseguita a mano in piccole cassette e i grappoli vengono quindi sottoposti a una soffice pressatura, con il mosto così ricavato che va incontro a una lenta fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. Anche la conseguente fase di maturazione, che si svolge sulle fecce fini, ha luogo in acciaio per 4 mesi e la fermentazione malolattica non viene svolta in modo tale da preservare la freschezza del vino finito. Il Verdicchio di Matelica Collestefano esprime un colore giallo paglierino dai caratteristici riflessi verdolini. La gamma olfattiva si compone di intensi e variegati profumi di frutta a polpa bianca, agrumi come il cedro e il pompelmo, mela, fiori di campo e mandorla. In bocca risulta elegante, succoso e dinamico, dalla vibrante spinta fresco-sapida e il piacevole finale fruttato e ammandorlato.
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Il Montepulciano d'Abruzzo “Campotino” di Tenuta del Priore è un vino rosso che racconta il territorio, desideroso di affermarsi con profumi al naso nitidi, preludio di un sorso armonioso, in cui freschezza e sapidità sono gli elementi che contribuiscono a forgiare una buona beva. Un’etichetta esuberante e giovane, come la trama dei tannini che avvolge il palato con rapidità al sorso. Si abbina bene con salumi e affettati anche prima di cena, e più in generale sono i menu di terra a esaltarne maggiormente le caratteristiche. Il “Campotino” Montepulciano d’Abruzzo firmato dalla Tenuta del Priore nasce da uve di Montepulciano coltivate in parcelle situate a circa 250 metri sul livello del mare, esposte verso sud. Ci troviamo in un terroir principalmente calcareo, ricco di sassi bianchi morenici, dove le viti – coltivate con il sistema del guyot – affondano le radici. La vendemmia si effettua manualmente, durante la prima decade del mese di Ottobre. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in vasche di cemento, macerando per 10-12 giorni a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica. Matura poi per 5 mesi in cemento, e al termine di questo periodo la cantina può procedere con l’imbottigliamento. Il Montepulciano d'Abruzzo “Campotino” di Tenuta del Priore si palesa all’occhio con un colore rosso rubino, attraversato da qualche striatura leggermente più tendente al porpora. Il naso traccia profumi che, fra la macchia mediterranea e il fruttato, virano verso sentori legati al sottobosco. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso che scorre al palato con piacevolezza, evidenziando una trama sapida e fresca; il tannino è ancora leggermente giovane. Un’etichetta che racconta la tradizione della viticoltura in Abruzzo a un prezzo più che accessibile.
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“Artigli” della cantina piacentina Bulli è un orange wine frizzante dal sorso fresco, fragrante e dissetante. Agrumato e fruttato, con un sorso di notevole energia espressiva, è un vino dal carattere tipicamente conviviale, scorrevole e appagante. Nasce dalla grande tradizione emiliana nella produzione di vini frizzanti, unita all’antica pratica di vinificare le uve a bacca bianca con macerazione sulle bucce. Un procedimento che consente di ottenere bianchi di maggior struttura e complessità aromatica. È una bottiglia perfetto da degustare al momento dell’aperitivo, o per accompagnare un antipasto a base di salumi del territorio. Il frizzante “Artigli” è realizzato da una cantina specializzata nella produzione di vini connotati da una grande tipicità territoriale. La tenuta Bulli si trova nella zona di Castell'Arquato e produce soprattutto vini frizzanti con i vitigni autoctoni del piacentino. Il vino nasce da un assemblaggio di uve a bacca bianca storicamente presenti nel territorio emiliano. Una volta concluse le operazioni di vendemmia, si procede alla vinificazione in serbatoi d’acciaio inox, con fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce, in modo da estrarre il massimo delle componenti aromatiche. I vini base sono assemblati per realizzare la seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale, ovvero senza sboccatura, conservando sul fondo della bottiglia i lieviti esausti. L’Orange “Artigli” della cantina Bulli è un’interessante versione di vino macerato, declinato secondo le tradizioni classiche dei Colli Piacentini, da sempre terra di grandi vini frizzanti. Nel calice si presenta di colore giallo intenso con leggere sfumature aranciate, un aspetto leggermente velato per la presenza dei lieviti e una briosa e vivace effervescenza. All’olfatto è intenso e ricco, con fragranze di agrumi, di scorza di arancia, pompelmo, aromi di frutta a polpa gialla matura, pesca, nespola, sfumature di erbe aromatiche e lievi cenni di zenzero candito. Il sorso è esuberante, succoso e piacevolmente fruttato. Il finale è secco, sapido e molto fresco. A secondo del gusto personale, può essere degustato lasciando i lieviti sul fondo della bottiglia o capovolgendo la bottiglia prima di aprirla per portarli in sospensione.
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Il Gutturnio Frizzante di Bulli è il vino che meglio rappresenta il volto vivace e conviviale dei rossi dei Colli Piacentini. È l’etichetta più tipica del territorio, realizzata con le uve di vitigni a bacca rossa da sempre presenti in queste terre: Barbera, Bonarda e altre varietà locali. Si tratta di un vino frizzante prodotto con Metodo Ancestrale, ovvero con una naturale rifermentazione in bottiglia. Il suo sorso fresco e brioso esalta la fragranza fruttata delle uve, regalando una straordinaria facilità e piacevolezza di beva. È un vino perfetto da portare a tavola con un tagliere di saporiti salumi del territorio. Il rosso Gutturnio Frizzante è l’emblema dei Colli Piacentini, il vero vino icona del territorio. In questa zona, i vini vivaci hanno una lunga storia alle spalle e ancora oggi rappresentano il calice da bere in compagnia in ogni occasione. La famiglia Bulli coltiva queste terre fin dai primi anni del ‘900 e oggi gestisce una tenuta che può contare su una decina di ettari, in cui trovano spazio le uve classiche della zona: Barbera, Bonarda e Ortrugo. La vigna è al centro di tutto il progetto e tra i filari non si utilizzano preparati chimici, in modo da preservare un ambiente sano e naturalmente ricco di biodiversità. In cantina arrivano solo uve di qualità, e il lavoro enologico si limita alla trasformazione dei grappoli in vino nel modo più naturale possibile. Grazie a una particolare attenzione riservata all’uva, i vini riescono a trasmettere le migliori caratteristiche varietali e di terroir. Il vino Gutturnio Frizzante di Bulli è un rosso che nasce da vigne esposte a sud-est e coltivate su terreni franco-argillosi, con presenza di sabbie. Al termine della classica vinificazione in rosso, con utilizzo di soli lieviti indigeni, si procede alla rifermentazione in bottiglia sur lie, secondo il Metodo Ancestrale, il più antico sistema di spumantizzazione. Nel calice si presenta di colore rosso rubino vivo, accompagnato da una soffice spuma violacea. Al naso esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni floreali, sentori di sottobosco e lievi ricordi speziati. Il sorso è brioso e appagante, con un frutto croccante e ricco. I tannini sono delicati e il finale esprime una vivace freschezza.
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L'Ortrugo Frizzante di Bulli è un bianco vivace e spumeggiante, che conquista fin dal primo sorso per la sua caratteristica delicatezza. Il suo gusto leggero, schietto e diretto, lo rende particolarmente piacevole da bere al momento dell’aperitivo o con antipasti leggeri. È uno spumante sur lie, ovvero rifermentato in bottiglia, senza successivo dégorgement. I suoi aromi floreali e di frutta bianca fragrante, accompagnati da una vivace fresca, ne fanno un vero emblema del territorio dei Colli Piacentini. Il bianco Ortrugo Frizzante è prodotto da una cantina storica dei Colli Piacentini. La famiglia Bulli si occupa di viticoltura in queste terre dall’inizio del ‘900. La cantina ha sede a Bacedasco, un piccolo borgo in provincia di Piacenza. La tenuta si estende su un territorio collinare di una decina di ettari, in cui trovano dimora le varietà da sempre presenti in queste terre: Barbera, Bonarda e Ortrugo. La gestione delle vigne è molto rispettosa dell’ambiente e per i trattamenti non vengono utilizzate sostanze chimiche. La filosofia aziendale è improntata alla realizzazione di vini dal volto artigianale, che sappiano esprimere in modo schietto e autentico il terroir. Un risultato raggiunto grazie a uve di qualità e a interventi enologici ridotti al minimo. Il vino Frizzante Ortrugo di Bulli esprime il volto gioioso e spensierato che caratterizza i vini dei Colli Piacentini. È un’etichetta realizzata con Ortrugo in purezza, un vitigno a bacca bianca tipico di queste terre, particolarmente adatto alla spumantizzazione. Le vigne sono coltivate su terreni prevalentemente costituiti da sabbie e argille. Dopo la pressatura soffice delle uve, si procede alla classica vinificazione in bianco con utilizzo dei soli lieviti indigeni e poi alla rifermentazione in bottiglia sur lie, secondo il Metodo Ancestrale. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con una leggera velatura, dovuta alla presenza dei lieviti e con una spuma lieve e sottile. I profumi ricordano soprattutto la frutta a polpa bianca, con sfumature floreali e cenni di lievito e crosta di pane. Al palato ha un frutto delicato e succoso, che si allunga verso un finale molto fresco, che chiude su note sapide.
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Il “Col di Sasso” Banfi è una delle etichette della cantina più conosciute e apprezzate nel mondo. Nasce da un taglio di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, che si integrano alla perfezione fra loro regalando un sorso immediato e nitido, caratterizzato da un naso pulito, con una ottima matericità al sorso. Una bottiglia che grazie a un’ottima versatilità è fortemente amica della tavola, consentendo l’abbinamento con diverse pietanze come salumi, risotti di terra e secondi piatti di carne rossa. Questo “Col di Sasso” di Banfi ha origine dall’unione fra Sangiovese e Cabernet Sauvignon, quest’ultimo trainante nel blend finale con un 70%. Il mosto che si ottiene dalla pressatura soffice degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 24-25 gradi, macerando brevemente sulle bucce per un periodo complessivo di 6 giorni. Si ottiene così una buona estrazione di colore senza appesantire eccessivamente la struttura tannica. La fermentazione malolattica si svolge successivamente, quando viene trasferito in barrique. La fase finale dell’affinamento ha una durata di qualche mese, e si effettua in barrique. Al termine di questo periodo la cantina procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il “Col di Sasso” firmato dalla cantina Banfi si muove nel bicchiere con un colore rosso rubino, caratterizzato da qualche riflesso più violaceo nell’unghia. L’olfatto si apre su tocchi di piccola frutta di bosco, arricchiti da sensazioni che riportano alle erbe selvatiche. All’assaggio è di corpo vellutato, ampio e avvolgente al palato, con un sorso caloroso che sviluppato con armonia e piacevolezza.
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Il Primitivo Rosato Doppio Passo costituisce una bottiglia pugliese rinfrescante e vivace, ideale come aperitivo durante i caldi tramonti estivi. Quello tra la Puglia e i rosati è un amore iniziato molto tempo fa, risalente probabilmente alla presenza dei coloni greci in Salento. Dopo anni di altalenante apprezzamento, oggi i vini rosati sono tornati alla ribalta, grazie anche a regioni come la Puglia che ne hanno fortemente valorizzato l’espressione. Infatti, il territorio pugliese produce da solo circa il 40% del totale dei rosati italiani, primato che gli è valso l’appellativo di “terra dei rosati”. Doppio Passo Rosato Primitivo deriva dall’omonimo vitigno autoctono lavorato in purezza, le cui uve beneficiano del clima mediterraneo e della costante presenza di venti marini. La vendemmia viene eseguita in leggero anticipo rispetto alla maturazione ottimale degli acini, allo scopo di salvaguardare l’acidità delle bacche e quindi la freschezza del vino finito. Il processo di vinificazione si svolge interamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con un breve contatto del mosto con le bucce finalizzato a estrarre solo una piccola quantità di colore. Alla vista, il Rosato di Puglia Primitivo Doppio Passo mostra una tonalità rosa salmone. Al naso si percepiscono delicati sentori di rosa, frutti di bosco, fragolina e pompelmo rosa, sostenuti da ricordi minerali iodati. Gusto succoso e snello, molto fresco e fragrante, dalla scia sapida che persiste a lungo. Come di consuetudine per la tipologia, il Rosato Primitivo di Doppio Passo è perfetto da bere fresco in gioventù, accompagnato da una vasta gamma di pietanze quali preparazioni di mare, fritture, formaggi e salumi di leggera stagionatura.
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La Premium Indian Tonic Water di Fever Tree è un’acqua tonica di tendenza, lanciata sul mercato nel 2005 e oggi considerata tra le migliori per la miscelazione e per la preparazione di cocktail. Nasce dall’idea di Charles Rolls e di Tim Wirrilow di creare un mixer drink di alta qualità da utilizzare in combinazione con i migliori Gin e Vodka, ma anche con prestigiosi vini fortificati e speziati come lo Sherry e il Vermouth. Per fare questo Charles e Tim hanno selezionato diversi ingredienti naturali, provenienti da tutto il mondo e scoperti nel corso di diversi viaggi. L’acqua tonica Premium Indian di Fever-Tree viene prodotta in Inghilterra da estratti naturali, zucchero di canna e acqua di sorgente proveniente dallo Staffordshire, secondo una ricetta segreta e senza ricorrere a conservati e dolcificanti sintetici. L’ingrediente fondamentale è un estratto di chinino più puro al mondo, proveniente dalle foreste orientali della Repubblica Democratica del Congo. Il nome del marchio identifica proprio l’albero Cinchona Ledgeriana da cui viene estratto il chinino utilizzato, conosciuto anche come “Fever Tree”, cioè “Albero della Febbre”. Altri ingredienti sono olii essenziali di erbe aromatiche e agrumi, tra cui le arance amare di provenienza messicana. L’acqua tonica Fever Tree Premium Indian rispecchia lo stile classico e tradizionale di questa bevanda, nata originariamente nel XVIII secolo come prodotto farmaceutico antimalarico da destinare alle colonie inglesi stanziate in India. Oggi è uno dei mixer drink più apprezzati al mondo, da bere fresco per dissetarsi oppure da utilizzare la creazione di cocktail e long drink. Questa interpretazione è caratterizzata da un gusto morbido e secco, pulito e fresco, leggermente amaricante e dotato di una leggera carbonica. Regala il meglio di sé in combinazione con distillati di pregio, di cui riesce a fare emergere l’eccellenza del profilo organolettico senza alterarlo, per la creazione di cocktail di grande eleganza e nitidezza aromatica.
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Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Dirupo" di Andreola è uno spumante ottenuto da uve Glera, più una piccolissima percentuale di Bianchetta e Perera. Il territorio impervio della Valdobbiadene si presta alla viticoltura. Da secoli è stato modellato dalla mano dell’uomo, che ha reso possibile la coltivazioni delle viti, grazie alla predisposizione delle catene collinari ottimamente esposte. Colline difficili da affrontare poiché presentano rive a volte anche oltre il 45% di pendenza. Viticoltura eroica. Le viti sono radicate a 300 metri di altitudine su un terreno di tipo argilloso e dal sottosuolo composto da arenaria, dalla piena esposizione a Sud. Dopo la faticosa vendemmia delle uve, in cantina i lavori di vinificazione prendono avvio con la pressatura soffice dei grappoli. Dopo la decantazione statica del mosto, inizia il processo fermentativo all’interno di tini di acciaio. La presa di spuma avviene in autoclavi e dura sino a 40 giorni. Lo spumante affina un breve periodo di 3 mesi ed è, infine, pronto per l’imbottigliamento, dopo un leggero dosaggio. Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Dirupo" alla vista è caratterizzato da un bel colore giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso si avvertono piacevoli note floreali e fruttate di acacia, agrumi, pera e mela; dal finale di fieno e falce. Cremoso al palato, dettaglio che caratterizza lo stile Andreola, soffice, fragrante e delicatamente sapido. Un ottimo spumante per ravvivare i momenti di festa e dall’ottimo rapporto qualità prezzo.
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Il Succo di Mela “Alte Sorten”, prodotto dall’Abbazia di Novacella, è una vera specialità assolutamente da provare. È un’etichetta che consente di riscoprire il gusto antico di un succo genuino, realizzato ancora oggi con gli stessi metodi artigianali e la stessa passione per le cose buone della migliore tradizione contadina. È il succo di frutta della memoria, nato per preservare e dare valore ai frutti di antiche varietà, che rappresentano un prezioso patrimonio di biodiversità e di storia della Valle Isarco. Prima che si affermasse la coltivazione intensiva della mela, con una selezione di poche varietà commercialmente più appetibili dai consumatori, in Alto Adige erano presenti vecchi meleti con diverse piante, ognuna capace di produrre frutti dall’aspetto e dal gusto assolutamente unico e particolare. “Alte Sorten” è un Succo di Mela prodotto con le mele delle varietà antiche, provenienti dal giardino storico dell’Abbazia di Novacella, un vero e proprio scrigno del tempo, che ha conservato intatta l’antica biodiversità della Valle Isarco. Le mele sono coltivate nella zona di Varna, a un’altitudine di circa 650 metri sul livello del mare. I terreni di matrice morenica, composti da ciottoli, ghiaie e sabbie, e il clima fresco, caratterizzato da forti escursioni termiche, sono da molti secoli un habitat ideale per le piante da frutto. Nel meleto dell’Abbazia sono coltivati soprattutto gli alberi delle varietà Gravensteiner, Steinpepping, Nela, Grauling, Gelber, Richard, Renette e altre antiche piante presenti in pochi esemplari. Le mele sono raccolte e lavorate immediatamente, in modo da conservare intatti tutti i profumi e gli aromi. Il Succo di Mela “Alte Sorten” è l’icona di un’agricoltura che ha rischiato di scomparire per sempre. Grazie all’amore per il territorio della Valle Isarco e delle sue più antiche consuetudini, l’Abbazia di Novacella è riuscita a salvare dall’estinzione vecchie piante di mele di varietà ormai non più coltivate. L’isolamento della valle e una gestione delle terre dell’Abbazia, fondata non solo su logiche di mercato, hanno consentito di conservare le antiche varietà locali e di riproporne l’autenticità in un succo dal fascino unico. Si presenta di colore giallo intenso, denso e leggermente velato. I profumi ricordano la mela fragrante appena tagliata, con leggere sfumature floreali e delicati cenni vegetali. Il sorso è ricco e complesso, con aromi persistenti e un finale connotato da grande freschezza.
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Chateau Mouton Rothschild rappresenta uno dei più iconici vini al mondo, considerato da molti come il rosso universalmente più longevo. La sua capacità di evolvere nel tempo e di trasformarsi da arcigno guerriero a Bordeaux di bontà eccezionale, lo descrive come il riferimento assoluto del Cabernet Sauvignon. L’onore massimo gli è poi reso dall’arte espressa nell’etichetta, ogni anno esclusivamente disegnata, dal 1945 in qua, da un artista di fama planetaria. Il Grand Vin di Chateau Mouton Rothschild è una leggenda che prende vita nel vigneto circostante il castello, nel territorio del comune di Pauillac. Le viti, fitte di 10.000 ceppi per ettaro, contano un’età media intorno ai 44 anni e affondano le radici sul poggio battezzato Plateau de Mouton: un rialzo che si eleva a 27 metri sopra il livello del mare ed è costituito da una concentrazione profonda diversi metri di ghiaia e ciottoli, frammista a sabbia con uno sprazzo d’argilla. Il basamento è semplicemente roccia calcarea. Potere di riflettere calore e luce solare, capacità drenante e riserva idrica: tutto in questa terra concorre alla perfetta maturazione dei frutti. La selezione ossessiva dei grappoli si esegue già durante le fasi di vendemmia a mano, con raccolta in piccole ceste. Una volta diraspati e senza essere in alcun modo schiacciati, gli acini vengono trasferiti tramite nastro mobile e per gravità nei tini: di varia dimensione, in modo da adeguarsi alle estensioni delle singole parcelle cui si riferiscono, sono per la maggior parte in legno di rovere. L’assemblaggio è formato dalla maggioranza di Cabernet Sauvignon, per una parte del 90%, Merlot per il 9% e Petit Verdot per l’1% e si realizza prima del passaggio in barrique nuove, dove ha luogo l’affinamento per almeno 20 mesi. Chateau Mouton Rothschild sfoggia una veste di un granato profondo e impenetrabile. Il naso è complesso ed elegante, con un impatto di bacche selvatiche. L’aerazione porta ad emergere armoniche note speziate di pepe e floreale di viola essiccata, con un fruttato croccante di ribes nero e più maturo di prugna e mora, sullo sfondo di cenni di legno tostato. L’attacco al sorso è fresco, secco e di struttura vellutata e corposa, con richiami fruttati freschi: la maturità dei tannini riveste il palato con una durevole impressione di morbidezza. Questo è il Bordeaux che racchiude l’equilibrio e la raffinatezza, e la promessa di una lunga vita.
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